用于保健的粥品按照功效为你详解
夏季养生粥的功效。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于养生保健的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《用于保健的粥品按照功效为你详解》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人都非常喜欢喝粥，因为粥比较容易消化，而且喝起来的味道也非常不错，对于粥的种类是非常多的，那么可以保健的作品有哪些呢?接下来就让小编带着大家一起来详细了解一下吧，希望通过小编介绍能够给各位提供一些参考。
预防暑湿感冒
葱白粥：准备五根葱白，五片生姜，六十克糯米。先把这些食材放在一起煮成粥最后加醋5毫升服用。
姜糖紫苏粥：准备紫苏叶3-6克，生姜5片，糯米60克。粥成后可加红糖15克搅匀。
扁豆花粥：准备白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥后，加入扁豆花，再煮沸5分钟，即可服食。
生津止渴
白菜根葱白粥：准备大白菜根3条，葱白2根，芦根10克，粳米60克，共同煮粥。
葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以药汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血压、降血糖，适合高血压、糖尿病人食用。
南瓜粥：准备南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。对于糖尿病人有很大帮助。
清热解毒，利尿祛湿
赤小豆鲫鱼粥：鲫鱼一条(约250克)，赤小豆50克。先煮鱼，装入纱布袋，与赤小豆一起煲粥。有利尿除湿热的作用，也可用于皮肤疖肿。
绿豆藕片粥：准备绿豆60克，鲜藕20克，鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于皮肤感染。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清热祛湿作用，也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
降压
芹菜粥：连根芹菜90克切碎，同粳米100克煮粥，有平肝清热、止咳健胃、降压降脂的功效，可减轻因高血压引起的头痛头胀。
胡萝卜粥：准备一百二十克鲜胡萝卜切碎，同粳米100克煮粥，经常食用可以健胃补脾、助消化、预防高血压。
荷叶粥：鲜荷叶一张水煮留汁，同粳米100克煮粥，有清暑利湿、降压降脂的功效。
上述介绍的这些作品对于保健的作用是非常大的，这对于很多疾病起到一定的辅助治疗效果，如果自己出现了一些，情况的话，不妨试一试喝这些粥来进行改善，希望小编的介绍，能够对各位在喝粥方面提供一些有效的参考。
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降压降脂的三款保健粥品
三高疾病一直是人们所担心而且很烦恼的一种疾病，如果平时的时候控制不好的话很容易出现一些并发症，出现心血管疾病的威胁。其实很多适合一些保健的食物就可以有预防和保健的作用，一起来看看这些降压降脂的食谱吧。
荞麦芹菜粥
原料：荞麦100克，芹菜150克，精盐、味精适量。
荞麦芹菜粥的做法：
荞麦用清水浸泡过夜，次日淘洗干净;芹菜洗净切成碎末;将荞麦放入锅内，加人适量清水，大火煮沸后，用文火煮至九成熟，再放人芹菜末、精盐继续煮烂成粥，调入味精即成。
荞麦芹菜粥功效：清热解毒，祛脂减肥。
芹菜粥
改善高血压、糖尿病，本粥品所用的是旱芹，为伞形科植物旱芹的全草。味甘、苦，性凉。归肝经。具有平肝清热，祛风利湿，降压降脂的功效。适用于高血压，高血脂等症。芹菜具有降压降脂的作用，含有的纤维素是比较高的，而且还可以提高免疫力哦。
配方：
新鲜芹菜60克，蓬莱米50-100克。
做法：
1.将芹菜洗净，拔除菜叶后切碎，与洗净的蓬莱米同入砂锅内，加水600 毫升左右，同煮为菜粥。
2.每天早晚餐食用，温热服用。
功效
平肝清热，祛风利湿，降压降脂。
大蒜粥
预防铅中毒、心肌梗塞，大蒜中含有蒜素及蒜辣素，具有抗菌、杀菌和抗原虫作用。近代研究证明，大蒜可以降低血清胆固醇、三酸甘油脂及防治动脉粥状硬化;还有降低血糖，防止铅中毒，抗癌等作用。
配方
大蒜30-50克，蓬莱米50克。
做法
1.将大蒜洗净剥皮、切块，用水煮沸5分钟后捞出。
2.将蓬莱米放入煮蒜的水中煮成稀粥，然后再将大蒜放入同煮至浓稠即可。
功效
软化血管，降血压，降血脂。
关于一些降压降脂的养生食疗方法，大家都了解了吧，经常吃这样的养生粥品的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，而且还可以有助消化的作用，大家不妨动起来吧。
药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品：
既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）：
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁金仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆鼓、菊花、菊苣、黄芥子、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、腹蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）：
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可适用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、、苍术、补骨脂？子、赤芍、远志、麦冬门、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股兰、胡芦巴、茜草、荜葧、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用物品名单（按笔划顺序排列）：
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（婴粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
为身体健康请正确选择保健品
导读：如今社会压力与竞争越来越大，也有越来越多的人想让自己和自己的孩子变得越来越聪明。于是便有越来越多的人趋之若鹜地花很多钱去……
如今社会压力与竞争越来越大，也有越来越多的人想让自己和自己的孩子变得越来越聪明。于是便有越来越多的人趋之若鹜地花很多钱去购买保健品，让自己和孩子在这个社会中更加地突出，但是他们却忽视了，过于盲目的选择会使结果不尽人意，那么究竟怎样来正确的选择补脑的保健品成了一个重要的问题。
保健品有其一定的药物有效成分在里面，这样的话便有了一定的适用人群，合理对症选用保健品能够起到增强免疫力，促进康复和保健的作用。但是一定要注意是合格的正规保健品!
保健品是不能乱吃的，乱吃保健品对身体有百害而无一利，如果不是必须，最好不要吃，食补比保健品好，一定要吃的话，要针对自己的体质，缺什么补什么，现在保健品市场很乱，一定要擦亮眼睛购买正规厂家的合格品。
保健品需要根据自己情况决定吃什么，吃多少。能解决需要的，就是好。不需要的话，就不好。正常饮食就应该能满足身体对营养物质和微量元素的需求，没必要吃保健品。如果是需要，也应该查明缺少什么，根据医师或者营养师的建议有选择的服用保健品。
随着当今社会人们的生活条件越来越好，便有越来越多的人想通过保健品来增强自己的身体健康与提高生活水平的质量，但是切忌不能盲目选择保健品，如果太过于盲目，可能会事倍功半，反而损害了自己的身体健康。
自然阳光：为中国保健品市场注入清流
随着人们收入水平和健康意识的提升，营养保健品的需求也在不断增加。相关机构预测，2018年中国营养保健食品行业收入将达到3534亿元，未来五年年均复合增长率约15.75%，2022年中国营养保健食品行业收入将达6343亿元，并预计到2020年中国将成为全球第二大健康营养品消费市场。
在这种大环境下，保健品行业迎来了一家极具潜力的新星，它就是自然阳光。虽然这家公司仅有40多年的历史，但从它开创性提出以胶囊包裹美洲辣椒粉的想法，就注定不再平凡。一直以来，自然阳光倡导“科技为先，自然健康”的理念，还大力支持产品创新，每年投入数百万美元用于产品研发，随时确保产品科研水平同世界最新的营养学研究成果一致。此外，自然阳光全球高级副总裁暨中国区总裁周鲁浩强调：“我们要用产品来说话，产品的质量就是最好的营销。狠抓产品是自然阳光一贯的态度。”
高品质的产品这对于公司的成功至关重要。这一点，自然阳光创始人最初就意识到了。
为确保产品始终如一的卓越品质，自然阳光始终坚持四个品质提升环节：甑选原料、精于功效、严格内控、全程质检。此外，自然阳光始终采纳创新的科研技术、产品监测及生产流程，确保只有优质有效的产品才有资格被称为自然阳光健康营养产品。
正因为如此，自然阳光的产品分别获得美国国家卫生基金会NSF、美国食品及药物管理局（FDA）、澳大利亚治疗商品管理局（TGA）的权威认证。除此之外，自然阳光的产品还曾被《美国医师药物参考书》推荐。这些荣耀足以证明自然阳光的影响力和实力。
在竞争激烈的中国营养保健品市场，自然阳光凭借创新的科研技术、差异化的产品定位和强大的品牌背景，成为中国直销领域中的一个极具潜力的新星。“不积跬步，五以至千里”，希望自然阳光在中国市场越走越远。
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体育健身的保健功用详解
很多人都非常喜欢体育健身，因为体育健身带来的好处实在是太多了，不仅能够减肥，而且能够塑身，此外还有很好的保健功效，下面小编将为大家讲解的就是关于体育健身的相关保健功效，希望能对各位提供一些参考，更进一步地了解体育健身。
体育健身可以改善神经系统的功能
人的活动是在神经系统支配下的协调活动，坚持锻炼的人（特别是中老年人），常表现为机体灵活、耳聪目明、精力充沛，这正是神经系统功能健壮的表现。因此平时生活中不妨通过体育健身来改善神经系统功能。
体育健身可以降低糖尿病发生的危险性
糖尿病的特征之一是人的血糖水平很高，如果病人不加控制，还会引起许多其它健康问题，如视力减弱和肾亏等。有规律的体育锻炼由于能控制血糖水平的提高，可以有效地降低患糖尿病的几率。
体育健身可以预防骨裂
骨质疏松会引起骨裂，骨裂在各个年龄层次的人群中均会发生，在老年人（特别是老年女性）中比较普遍。研究表明，有规律的体育锻炼可以通过提高骨质密度和骨的强度达到预防骨裂之目的。当然，体育锻炼对于骨质疏松病人也具有积极的治疗作用。
体育健身可以保持身体活动的能力
人类老化的主要特征之一是身体活动能力的逐步衰退，尤其是60岁以后，身体活动能力的退步尤为明显。我国有句谚语：“老年勤锻炼，拐杖当宝剑”。事实表明，有规律的体育锻炼能使老年人身体活动能力的退化减慢，在增强体质的同时还可以延缓衰老。
通过体育健身带来的好处确实非常多，除了上文介绍的这些以外还有很多，因此我们在平时生活中可以经常进行一些锻炼，来增强体质，防治病症，当然，体育健身是需要长期进行的，需要坚持下去才可以收获好的效果，为了自己的健康，大家不妨行动起来吧！
按照你的职业来吃水果
大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用，据俄罗斯媒体报道。不同的水果具有不同的独特功能。该报道选择了大众常见的柿子、香蕉、梨、猕猴桃、葡萄、芒果六种水果进行了具体分析。
柿子：疲惫不堪的体力劳动者和司机。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的， 而柿子里含有很多铁元素，可以刺激血红蛋白的生成。熟柿子是深红色（有些棕色） ,而且非常软，看样子好像熟过头了一样。柿子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
香蕉：适合服务员。香蕉可以令服务员对消费者的态度更好一些，它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
梨：经常坐在电脑前的白领应该多吃，因为它含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益。
猕猴桃：老人和孩子可以多吃一些，因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。
葡萄：有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。
芒果：适合女性。含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合爱美的女性。
哪些保健品具有补血的功效
贫血症状对于我们人体的危害是非常大的，严重的贫血症状还会导致我们出现气血亏损的情况，这对于我们人体的健康是非常不利的，所以我们日常生活中就需要注意补充气血，当然，现在许多的保健品都是有着非常不错的补充气血的功效，那么哪些保健品具有补血的功效呢?相信大家对于这个问题也是比较关注的，下面我们就来一起看看。
鹿血
鹿血是一种上好的女性补血产品，因其含有18种齐全氨基酸、多种维生素、酶类、脂肪酸类，铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等微量元素，具有补血造血的功效，适用于营养性贫血、体质虚弱、失眠多梦、易疲劳的女性和中老年群体，所以如果我们在生活中出现了这些症状，那么适当的服用一些鹿血也是非常不错的选择，不仅可以帮助我们补血，还能够缓解这些症状，对于我们人体的健康是非常有利的。
阿胶
长期服用阿胶有助于刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。这主要是因为阿胶中含有丰富的氨基酸和微量元素，我们在日常生活中经常服用一些阿胶是可以帮助我们补充各种营养物质的，并且还能够促进我们人体对于钙物质的吸收，对于我们人体的健康是非常的有好处的，另外，阿胶还有非常好的补充气血的功效。
上面我们就哪些保健品具有补血功效这个问题做了详细的介绍，相信大家对于一些补血的保健品也是有了一定的了解，我们可以知道，鹿血以及阿胶等等这些保健品都是有着非常好的补血的功效，所以尤其是我们在生活中容易出现贫血或者是气血亏损等这些症状的朋友们，应该适当的服用这些保健品。
详解男士护肤品使用顺序
：不管男性养生，还是女性养生，护肤都是一个不得不提的话题，那么男士护肤品使用顺序是什么呢？下面为您详解男士护肤品使用顺序，看看吧。
男性肌肤比女性厚，毛孔粗大，其皮脂腺数量多且发达，有较为粗厚的角质层，男女性激素的不同，男性皮脂腺和汗腺分泌都比较旺盛，加上男性皮肤的ph值偏酸性，皮肤容易油腻，汗水也比较多，所以，清洁的确是男士护肤的重中之重。
只不过，这种清洁绝不能用多洗几次脸来达到，相反，洗脸次数越多，皮肤水分流失，肌肤会以分泌更多的油旨作为保护反应，结果反而是越洗越油，油水失衡的结果就是毛孔堵塞，粉刺暗疮横生。
男士护肤重点及顺序
男士肌肤保养的基本程序是：清洁化妆水乳液防晒（隔离）。
1、洁面清洁
也就是洗脸，可以选择合适自己的洁面产品，男生最好用一些清爽形的洁面品，可以去除面过多油脂，使肤质不会因皮脂分泌油脂过多而感觉不爽，也防止痘痘。
清洁永远是护肤的首要步骤，清洁脸部污垢，若清洁的不彻底，皮肤容易变得干涩、粗糙、粗大。正确的洁面步骤：用温水打湿打湿面部，取适量的洁面产品在手中，用手搓揉出丰富的泡沫。特别是容易出油的T字部位，不要直接揉搓，而是按摩。然后用清水冲洗干净。立刻用毛巾吸干脸上的水分，最后在面部喷上矿物质水喷雾，然后再一次用毛巾拭干。
2、爽肤水
清洁和收缩毛孔的重要作用，化妆水不能替代润肤乳，化妆水的主要功能是调整肌肤，而不是润肤，所以化妆水要在清洁后使用。
3、肌底液
经过清洁和爽肤之后，肌肤需要一瓶肌底液来打好基础。
4、精华液
使用肌底液后，使用精华液，而且是在乳液和面霜之前使用精华液。
5、霜乳护理
用完精华后，就可以涂抹上乳液或者面霜，如果是油性肌肤就使用乳液，若是干性肌肤可以使用面霜。依个人肤质的需要分成干性、中性、油性。男生一般使用凝胶或乳夜比较好，因为男生大多脸上会很快的出现油，凝胶或乳夜可以保持你清爽的感觉，不像用霜之类那样不爽，我个人认为霜过多过少还是比乳夜要腻一些。
6、防晒乳
夏天外出时一般选用SpF30的，若是去海边，选用SpF50倍的。冬季选择防晒指数较低的物理防晒霜。SpF30以下的防晒产品就可以把90%以上的紫外线有效隔离。
怎么确定护肤品使用顺序？
一般来说对于护肤品使用顺序，只要记住先水、中乳，最后油这个口诀就好，当分不清该先用哪个后用哪个时，就先看一下该护肤品的质地，如果是水质的，就一定比乳霜质的先用，而油质的通常都用在最后。
对于普通护肤品来讲，使用顺序是根据分子大小决定的，分子越小的越先使用，如：水、精华液、凝胶、乳液、乳霜、霜状护肤品，然后才是油性护肤品。因为这些大小不同的分子各自含有不同的养分，并且对肌肤也是发挥不同的效用，判断顺序的最简单的方法就是：质地越清爽、越稀薄的越先用。
因为越是偏向霜状的产品，其滋润度越高，会在肌肤外层形成一层保护膜。如果先使用滋润度高的面霜，它在肌肤表层形成了一层保护膜，小分子的精华液便无法渗透皮肤发挥功效。精华液的细小分子如果能穿过肌肤表层，则养分的88%可被机体吸收。油类的大分子产品，大多在肌肤的表层发挥作用。
一般来说，洁面之后应当先用水，可舒缓张开的毛孔并调节皮肤表明的pH值，接着再使用眼霜、乳液、日霜或者晚霜等其它保湿护肤品。
怎么确定护肤品使用顺序，以上就是为您总结的内容，供参考。
怕致癌？这里为你支招煎炸品不致癌的技巧
【导读】吃煎炸食物不致癌的技巧，大家都知道煎炸类的食物不健康，常吃容易致癌。今天小编教你吃煎炸食物不致癌的技巧。
吃煎炸食物不致癌的技巧
控制油温，缩短煎炸时间
煎炸时油温越高，产生的有毒和致癌物就会越多。煎炸时温度控制在160-180摄氏度比较理想，此时冒油烟很少，食物丢进去后会大量起泡，但不会马上变色。如果已经大量冒烟，或者食物变色太快，说明温度过高了。
及时清理油内杂质
油炸食物时，经常会有小渣滓或碎屑留在锅里，它们经过长时间反复煎炸，会发黑变糊，产生很多有害物质，一旦附着在食物表面，被食用后会危害健康。因此，油炸食物时要准备一个网眼非常细的小笊篱或漏勺，及时捞出油里的杂质。
水煎法省油又健康
超市里有许多裹着煎炸粉的半成品，如鸡米花、鸡排等，加工这类食品时，不妨抛弃油炸法，试试水煎法。具体做法是，在锅底放一点点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏热、蒸熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。水煎法做出的食物，下脆上软，外香里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高，较为健康。
搭配绿叶菜一起吃
吃油炸食物时，要把量控制好。如果一餐中有一道菜是油炸的，其他菜就要清淡少油，最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。
炒完菜后马上刷锅
炒完一道菜后，一定要先把锅刷干净再炒下一道菜，因为黑色的锅垢反复受热后，会产生苯并芘等致癌物，对健康造成威胁。此外，不要使油长时间处于烧开状态，因为当食用油加热到270摄氏度以上时，油烟中会含有大量苯并芘，吸入后容易增加人体患肺癌风险。炒完菜后，别急着关抽油烟机，最好再持续开20分钟左右。
告诉你常用于补血的药
又称养血药，主要用于血虚的病症。常用的补血药有。
①当归
当归为伞形科多年生草本植物当归的根，含有也叶酸，烟酸，维生素Dl2、E等成分，有抗贫血，改善血循环，增加冠状动脉血流量等作用，对冠心病有防治作用，对肝脏有保护作用，可防止肝糖元减少，根据对长寿皇帝乾隆医方的分析，发现在他的保健方中当归用的最多。
中医认为，其性温，味甘、辛，功能补血调经，活血止痛，润肠通便，适用于血虚体弱，妇女月经不调，痛经，经闭，虚寒腹痛，跌打损伤，瘀血疼痛，风湿痹痛，痛疽疮疡、血滞疼痛、以及血虚肠燥便秘。
用量：5-15克，若补血用当归身怯瘀活血用当归尾;经酒制后可加强活血作用。
但湿盛中满，大便泄泻者忌服。
②熟地黄
熟地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根，含有地黄素，维生素A类物质，糖类和氨基酸等成分，有强心和降血糖的作用，以体大、质重、切断面油润乌黑，味甜者为佳。
中医认为，其性微温，味甘，功能滋阴补血，适用于血虚及肺肾阴虚，腰膝痿弱，劳嗽骨蒸，，月经不调，耳聋，目昏等症。
若水煎，每剂用量9-24克，水煎内服。若酒浸，浸于米酒或白酒中，20日后可服用，每次卜3汤匙，1口2次。
平素消化不良，食欲不振，腹泻以及胸脘胀满，舌苔厚腻之疾湿盛者忌用，又忌与萝卜、葱白、薤白同食。
③阿胶
阿胶为驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成，为补血滋阴养生佳品，日常食之可养血滋阴，补肺润燥，强健筋骨，添精固肾，抗衰延年，内含胶质、钙、硫等，能促进红细胞和血红蛋白的形成，改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，有助血清中钙的存留，有防治进行性肌营养障碍的作用，能用于抗刨伤性休克1。
中医认为，其性乎，味甘，功能补血和血，滋阴润肺，可用于贫血、心悸、燥咳、咯血，崩漏、先兆流产、产后血虚、腰痿无力等症。
用量：6-15克;但不能直接入煎，须单独加水蒸化，再人汤液中服，称烊化服。但本品性质滋腻，凡脾胃虚弱，消化不良者忌用。
④何首乌
何首乌为蓼科草本植物何首乌的块根，为常用的滋补强壮药;内含蒽醌类(主要为大黄酚，大黄素，大黄酸)，卵磷脂，淀粉，粗纤维等;功能降低血清胆固醇，缓解动脉粥样硬化形成;卵磷脂有强壮神经作用，有缓泻作用，有肾上腺皮质激素样作用。
中医认为，其性微温，味苦、甘、涩，功能补肝肾，益精血，强筋骨，乌须发，悦颜色，增气力，并能抗衰延年，令人有子，主要用于肝肾不足，精血亏虚，头晕耳鸣，须发早白，失眠多梦，腰膝软弱，肢体麻木，筋骨酸痛，梦遗滑精崩漏带下等。
用量：每剂卜15克，脾虚泻泄及痰湿患者忌用。
⑤白芍
白芍为毛莨科植物芍药除去外皮的根，含挥发油，苯甲酸，鞣质，芍药甙，芍药醇，芍药碱等;能降低实验动物的肠、胃、子宫1的平滑肌张力;芍药甙对中枢神经系统有抑制作用。
中医认为，其性微寒，味苦、酸，功能养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳，适用于月经不调，崩漏，经行腹痛，自汗，盗汁，肝气不和的胁痛腹痛，手足均挛疼痛，肝阳上亢的眩晕，头痛等。
用量：5-10克，反藜芦。
⑥枸杞子
枸杞子加茄科灌木植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实，含有甜菜碱和多种不饱和脂肪酸，氨基酸、维生素等成分;甜菜碱能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促使肝细胞新生，可防止肝硬化1;还可解除四氯化碳对肝脏的毒害作用，能保护肝脏;此外，枸杞还有明显的降血压和降血糖的作用。
中医认为，其性平、味甘，功能滋阴补血，益精明目，适用于目昏，眩晕，耳鸣，腰膝酸软糖尿病等。
用量6-15克，可蒸食，浸酒，熬膏或煮食，但本品质润而滑，脾虚便溏者不宜食用。
⑦鸡血藤
鸡血藤为豆科攀援灌木密花豆和香花崖豆藤的藤茎，内含无羁萜及其醇类，此外含蒲公英赛酮、菜油固醇、豆固醇及谷固醇;有补血作用，能使血细胞增加，血红蛋白升高;还有降低血压，兴奋子宫的作用。
中医认为，其性温，味苦、微甘，功能补血行血，舒筋活筋，适用于血虚经闭、月经不调、痛经、或用于血虚、血瘀、手足麻木、关节酸痛、风湿痹痛等。
用量：6-15克;大剂量可用至30克。
