南瓜食疗

2019-10-10

长寿多吃梨蓝莓核桃和南瓜

长寿老人的饮食和养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《长寿多吃梨蓝莓核桃和南瓜》,供您参考,希望能够帮助到大家。

人们都希望自己是长命百岁的,但是人生是有生老病死的,每个阶段人们都需要去度过的,长寿虽然是一种心愿和期望,但是也是可以通过我们自身的保健的常识来帮助你减少疾病让你活的更潇洒和常见的,食物就是其中的一部分,下面我们就来看看哪些食物能长寿。

蓝莓:

一种神奇的新生代食物,富含多种营养元素更是天然的抗氧化剂,蓝莓中大量的花青素可以有效预防心血管类的疾病,还有美容之功效。坚持每天都食用,效果也显而易见的!

梨子:

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

核桃:

坚果其实食疗保健的好食物,其中坚果中的核桃,更是坚果中的王者,大家也都知道核桃具有补脑只功效,其实经常食用核桃能降低患糖尿病已及癌症的风险。核桃还含有大量的维生素E,具有独特的功效。坚果类豆富含植物油,具有高热量,不建议过多食用,正确的食用可以延年益寿!

南瓜:

香甜可口的南瓜富含大量胡萝卜素、等其他微量元素。坚持食用不仅能预防肺部恶疾,还能保养皮肤是不可多得养生长寿食物之一。所以平时的时候多吃南瓜对身体健康有好处可以让你的皮肤更加的健康。

关于可以让你长寿的食物,上面已经给大家介绍了相关的四种了,小编把它们总结为四姐妹,可以让你有足够的补充营养的机会,而且还可以减少疾病的发生,有效的预防心血管疾病和美容的作用,常吃这些食物对于保持健康有很大的意义。


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脾胃不和多吃健脾食材地瓜和南瓜


脾胃不和,要注意调理肠胃了,如果肠胃不好,吃饭不香,而且也会出现营养不良啊或者是体质虚弱等等的情况。所以脾胃健康是至关重要的一个问题呢。如何缓解脾胃不和的呢?下面的这些具有健脾的食材可以试试,可以有养生保健的作用和效果。

地瓜

地瓜就是我们经常吃的土豆,好消化好吸收,而且也可以有促进食欲的作用,具有健脾的功效。地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。地瓜可以有缓解食欲不振的作用,还能缓解乏力。

推荐食谱:拔丝地瓜

主料:地瓜500克、白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

南瓜

南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。南瓜可以健脾胃,还可以有促进消化的作用,对于保护肠胃有帮助。

食谱推荐:南瓜小米红豆粥

做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。南瓜可以和小米一起吃,可以起到养胃助消化的作用,还可以有滋补五脏的功效。

脾胃不和怎么办呢,上面的这些具有健脾的食材就是不错的选择了,这些食物和食谱可以经常吃,要懂得如何搭配食物才是最健康的呢。这些营养的食材对于缓解食欲不振消化不良的情况有好处,不妨试试。


螃蟹和南瓜吃了会中毒


南瓜和螃蟹都是我们平时经常吃的东西,不过南瓜中所含的营养物质和螃蟹中所含的营养物质是不同的,不过二者中所含的营养物质都是非常丰富的,而且对人身体健康都是非常有好处的,不过很多人担心南瓜和螃蟹是不能一起吃的,如果一起吃是会引起中毒的,不知道这种传言是不是真的。

螃蟹和南瓜吃了会中毒?

通常来说,螃蟹与南瓜不能一起食用。由于螃蟹和南瓜所含的成分各不相同,两者在共同食用时,会对身体健康产生影响。下面让我们具体来看看吧!

螃蟹和南瓜是不能一起吃的,螃蟹和南瓜一起食用的话,大家有可能中毒,会出现头晕、恶心等等症状。南瓜当中还哪有丰富的维生素和食糖,而螃蟹则是一种比较油腻的食物,大家将这两种食物放在一起食用的话,它们两者之间会互相反应,最终会导致大家中毒,因此大家最好是不要同时吃螃蟹和南瓜。

螃蟹不能和什么一起吃

不只是南瓜和螃蟹不能一起吃,还有很多食物也不能和螃蟹一起吃,比如香瓜、柿子、茶、西红柿等等。总之,大家在吃螃蟹的时候一定要小心,它的禁忌食物有很多。

禁忌1:螃蟹和柿子不能一起吃

螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

原因:柿子是鞣酸高含量的水果,与螃蟹同吃的话,易与蟹肉中的蛋白质发生反应,形成了一种蛋白质凝固块,而这种产物在我们的胃里很难被消化。

禁忌2:螃蟹和浓茶不能一起吃

吃螃蟹后再饮茶的话,容易引起肠胃不适。

原因:螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌,我们的胃液对此有一定的杀菌能力,但是同时饮用浓茶的话,会将胃液冲淡,杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。

禁忌3:螃蟹和羊肉不能一起吃

螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常,还伤元气。

原因:螃蟹性寒,而羊肉是性温,对脾胃有温补的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话,有碍羊肉的温补作用,并且对于脾虚或者阳虚的人来说,很是伤脾胃。

禁忌4:螃蟹和花生不能一起吃

螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象,并且对肠胃有一定的伤害。

原因:花生性甘,脂肪含量45%,这可以说花生是油腻性的食物,如果与寒性的螃蟹同食的话,对肠胃很是伤害,并且易导致腹泻。尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。

禁忌5:螃蟹和梨不能一起吃

吃螃蟹再吃水果梨的话,容易引期消化不良,对脾胃有损害的作用。

原因:梨属于寒凉性水果,螃蟹性寒,两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。

南瓜和南瓜子的营养价值


从小在农村长大,妈妈每年必种的菜就是南瓜,同时南瓜也是我们饭桌上经常出现的菜,有 时候炒南瓜,有时候用南瓜来煮粥,所以对南瓜比较熟悉,南瓜到底有什么营养价值呢?常 吃南瓜对我们的身体有哪些好处呢?

中国南瓜的分类:

①蜜本南瓜:早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色,有浅 黄色花斑。果肉细密甜糯,品质极佳。全生育期95天,单果重约2千克,对病毒病有较强抗性 .

②黄狼南瓜:上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜。植株生长势强,茎蔓粗,分杈多, 节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形 ,纵径约45厘米,横径15厘米左右。果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉。果肉厚,肉质细腻味 甜品质好,较耐贮运。全生育期110~120天,单果重1.5千克左右。

③大磨盘南瓜:北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆 形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有 浅黄色条纹,被蜡粉。果肉橙黄色,含水分少,味甜质面品质好。

④小磨盘南瓜:早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似小 磨盘。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱。果肉味甜质面,品质好,单果重2千 克左右。

⑤牛腿南瓜:晚熟品种,果实长筒形,末端膨大,内有种子腔。果肉粗糙,肉质较粉, 耐贮运。全生育期110~120天,单果重15千克左右。

⑥蛇南瓜:中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜质粉,糯 性强品质好。全生育期约100天。

南瓜的营养价值:

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤 变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠 黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而 收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防 之效。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜 性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便 秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前 列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化 结石作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙 食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力 ,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为 人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜 素及多种微量元素等。

南瓜各种营养成分:

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富, 为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫 克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血 酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、 戊聚糖、果胶。

1、多糖类。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子 生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素。南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防 骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮 氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同, 但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 [!--empirenews.page- -]

5、 脂类物质。研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有 良好的治疗和预防作用。

6、 淀粉。淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素, 能增强人体的抵抗力。

7、 蛋白质。蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效,因为正 常人的血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡,如果人体长期缺乏蛋白质,那 么血浆蛋白的含量也会降低,血液内的水分会渗入周围的组织,这样就会造成营养不良性水 肿了。

8、维生素。维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机 物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素,会 引起生理机能障碍而发生某种疾病,南瓜中就富含有维生素B、维生素C.

9、 矿质元素。南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松 和高血压,特别适合于中老年人与高血压患者。

瓜皮的营养

1、防治糖尿病,降低血糖南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃 人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须 的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

2、消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾 功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、南瓜皮的营养价值--促进生长发育南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成 ,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜子的主要价值:

性平味甘,据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。

功效:防治前列腺疾病。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用 .对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸,可以缓 解静止性心绞痛,并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

营养:含有胡萝卜素、卵白质,锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。

黄金搭档:南瓜子+蜂蜜:将南瓜子炒熟后研成粉末,用蜂蜜调服,可驱蛔虫。南瓜子+ 槟榔:将南瓜子与槟榔一起研末,口服能驱钩虫及蛔虫。南瓜子+白糖:同食,可有效治疗血 吸虫病。

搭配误区:南瓜子+羊肉:同食,可能会引起腹胀、胸闷等症。

适宜人群:一般人群均可食用。1、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者。2、血吸虫 病患者。3、产后手足浮肿和缺乳之人。4、前列腺肥大患者,可用于辅助治疗前列腺炎。

5、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。不适宜 人群:胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

南瓜浑身都是宝,不光南瓜可以吃,可以煮粥,可以做成各种美味的食物,就连南瓜皮和南 瓜子都是不可多得的中药呢,虽然南瓜便宜,但是千万不要瞧不起他们哦。

多吃南瓜子核桃 保护前列腺


一说男人保健,十有八九会认为男人需要壮阳。但要男人滋阴,男人会说:你才需要滋阴呢。从中医角度说,男人滋阴比壮阳更重要。生活家编辑为你介绍男士进补时该注意的小事项。

常吃南瓜子核桃仁是可以保护前列腺的食物。中医专家介绍,不管是糖尿病、高血脂,还是男性的前列腺疾病等,其实都是不良生活方式导致的,所以,平衡饮食、多运动,再加上一个平和的心态,基本就是的绝大部分了。

养成健康的生活方式。男性的前列腺问题主要有两种,一是中青年人易患的慢性前列腺炎,二是90%以上老年人都会出现的前列腺增生症。

这是两种完全不同的疾病,却有一个相同点:需要保证健康的生活方式,才能缓解或避免病情发展。如不久坐、不大量饮酒、食辛辣,平时不憋尿,患上便秘或拉肚子了,都要赶紧治。因为中医认为,酗酒、吃刺激性食物等易使湿热内生,积于生殖器官使前列腺充血,引起前列腺炎。

运动提高机体免疫力。现在有一种观点认为,机体的免疫力与前列腺问题有相关性。比如感冒、着凉就有可能引发前列腺疾病。因而,男性需要多做运动,以提高身体抵抗力,避免感冒

吃点南瓜子、核桃仁。 中医一向很讲究食补,保护前列腺也不例外。中医认为,肾藏精,其与生殖有关,也与膀胱、排尿有关,所以吃些补肾之品对前列腺很有好处。南瓜子、核桃仁不仅是补肾佳品,南瓜子还有利尿功能,核桃仁有润便功效,所以男性到了老年,应多吃点南瓜子和核桃仁,以补肾气不足。

此外,近些年,不少治疗前列腺疾病的药中都添加有花粉提取物,李曰庆教授建议,男性还可以适当吃点花粉,尤其是油菜花粉以及裸麦花粉。由于蜂蜜中含有花粉的精华,所以,没有糖尿病的男性,适当吃些蜂蜜也会有保护前列腺的作用。

北瓜子和南瓜子的区别


瓜子是我们生活中必不可少的休闲零食,在平时是很受大家喜爱的,适量的吃瓜子对身体是有很多好处的,南瓜子在平时也是常见的休闲零食,瓜子的种类是非常多的,有些地方叫做北瓜子,有些地方叫做南瓜子,很多人将南瓜子和北瓜子分不清楚,不知道北瓜子和南瓜子的区别是什么?

北瓜子和南瓜子的区别

实南瓜和北瓜是同一种食物,只不过地域差异叫法不一样。

吃南瓜子好处多多

1、预防衰老

爱美是人的天性,尤其是当代人们都非常在意自己的外在形象,而年龄是横在美丽跟衰老中间的一个横沟,好在南瓜子中含有抗机体氧化成分,多吃南瓜子可以有效预防衰老,每天都适当吃一些南瓜子,对年轻人可以预防衰老,对中老年人可以帮助延缓衰老。

2、预防结石

由于不健康的饮食习惯,导致结石病在生活中很常见,而且节食在抽烟喝酒人群身上更加常见,而多吃南瓜子的另一个功效就是帮助预防衰老,如果经常吃的话,可以对肾结石起到很好的预防作用。

3、降压

高血压在当今生活中很常见,尤其是在中老年人身上更加常见,甚至高血压的发病率已经达到了一个吓人的地步,因此中老年朋友在日常生活中要养成多吃南瓜子的习惯,可以达到自己降血压的效果。

4、治疗气虚

现在有很多年轻人,实际上年龄比较小,但是看上去却很没有朝气,其实归根到底是因为气血虚导致的,而南瓜子可以达到很好治疗气虚的效果,因此体质比较弱的人群可以多吃一些南瓜子。

5、消炎

在春夏交际时节,很容易出现病菌入侵的情况,在这个期间发炎也是常事,想要消炎可以适当多吃一些南瓜子,在量上控制每天吃五十克左右就可以达到很好治疗发炎的效果。

6、促进发育

南瓜子中间含有的锌元素是比较多的,而锌元素可以促进人体合成足够的成长因子,因此每天都吃一定量的南瓜子可以促进身体成长。

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