冬季养生：甘蔗冬枣增免疫
冬季节养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬季养生：甘蔗冬枣增免疫，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
冬季人体免疫力进一步下降，对于普遍处于亚健康的白领来说，冬季养生正当时。食补是最简单也最偷懒的，为此，专家特别推荐了最佳冬季养生的两种水果：冬甘蔗和冬枣。
入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，能有助于缓解上述不适感。
甘蔗
专家建议：白领在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能补血润燥，还有提神的功效。
中医把甘蔗列入“补益药”的范畴，因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗“主补气，兼下气”。《随息居饮食谱》记载甘蔗能“利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。”专家介绍，铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称。YS630.coM
冬枣
冬季在经受室外严寒和室内空凋“冰火两重天”的考验下，很多人的饮食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。
冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
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冬枣的禁忌 吃冬枣的注意事项
冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，口感也非常好，因此有许多人都喜欢吃它，但是冬枣也是有一些使用的禁忌的，我们今天就一起来看看冬枣都有哪些禁忌？
1.痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2.爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3.感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4.糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
5.不宜与黄瓜同食
不宜与黄瓜等一起食用，降低营养价值，可能引起腹泻。
6.不宜与高蛋白的食物同食
冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。
7.不宜空腹以及大量食用
冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等，冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。
相信通过本文的介绍，大家对冬枣的食用的禁忌有了一定的了解，冬枣的营养虽然很丰富，但是禁忌也不少，在食用的时候，一定要格外的注意哦！
冬枣的功效与作用 吃冬枣的好处
冬枣自古以来为皇家贡品，产于河北黄骅等地区，迄今已有千年的历史，现如今冬枣已经成为大家平常生活中常见的水果，冬枣不仅味道甘甜，还有诸多的功效与作用，我们今天就来看看冬枣的功效与工作都有哪些？
1.解酒
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
2.调节免疫
冬枣含有环磷酸腺苷，环磷酸腺苷是细胞内参与调节物质代谢和生物学功能的重要物质，在体内可以促进心肌细胞的存活，增强心肌细胞抗损伤、抗缺血和缺氧能力，此外，环磷酸腺苷可以预防癌症发生，同时对糖、脂肪代谢、核酸、蛋白质的合成调节等起着重要的作用。
3.健脾养胃
冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。
4.保护肝脏
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，这些物质能减轻药物对肝脏的损害，促进肝脏合成蛋白质，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平，从而帮助缓解肝脏疾病。
5.防治骨质疏松、贫血
冬枣具有防治骨质疏松、贫血的作用，因为冬枣含有丰富的钙和铁，而这些物质可以防治骨质疏松和贫血，特别适合老年人食用，还有女性朋友食用。
6.防治心血管病
经常食用冬枣具有防治心血管病的作用，因为冬枣含有丰富的维生素C和维生素p，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，最重要的是他还含有芦丁，而这种物质是可以防治心血管病的。
7.保护肌肤
维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗所以说冬枣可以美肤一点都不假。
以上就是对冬枣功效与作用的介绍啦，相信大家通过这篇文章对冬枣的功效与作用有了更加深入的了解，现在正是吃冬枣的好季节，大家可以适当的多吃一点儿冬枣，对我们的身体是非常更有有利的哦！
冬枣的营养价值_吃冬枣的好处
冬枣的属性
1、科属
鼠李科，枣属。
2、产地
陕西、关中、河北、山东等地。
3、别名
雁来红、庙上福、苹果枣。
4、简介
冬枣(dongzao)是枣树的一个栽培品种。平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜,核顶端锐尖,基部锐尖或钝,2室,具1或2种子,果梗长2-5毫米;种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。花期5-7月,果期8-9月。
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冬枣的营养价值、吃冬枣的好处
冬枣营养价值
冬枣果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。沾化冬枣含糖量34%,含酸量0.47%,含维生素C303mg/100g。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
吃冬枣的好处
1、解毒保肝
枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2、防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素p,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
3、调节免疫系统
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMp)等物质。CAMp是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
4、解酒良药
富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。
吃冬枣的最佳时间
每年8、9月吃就好。
冬枣的选购方法
1、看:正常大枣表皮无明显青红边界,而糖精大枣表皮青红边界分明;
2、摸:正常大枣表皮光滑且坚硬,而糖精大枣外皮摸起来有些粘,比自然大枣要软;
3、尝:正常大枣内外都甜,而糖精大枣甜味多在枣的表皮,细尝会有苦味;
4、存:正常大枣在阴凉干燥的地方放几天没问题,而糖精大枣在浸泡过程中细胞被破坏,极易腐烂。
冬枣的副作用
1、经常空腹吃有可能得胃结石、不应和动物肝脏同时食用、不宜与维生素同时食用、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。
2、最好不要用水煎煮;食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品、服用退热药时禁忌食用、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
冬枣的吃法_哪些人不能吃冬枣
冬枣的简介
1、简介
冬枣(dongzao)是枣树的一个栽培品种。发源于山东滨州沾化区和河北黄骅市,是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。与其它果品相比,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质,有防心脑血管疾病之功效,营养价值为百果之冠,倍受广大消费者青睐,被称为“天下奇果”。黄骅市、沾化区先后被命名为“中国冬枣之乡”。
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冬枣的食用处理方法
首先,挑选出来没有破裂的冬枣,冬枣一旦进了水口感肯定会受到影响。其次,用清水将冬枣浸泡10到20分钟,目的是让一些溶于水的细菌之类的去除。另外,把冬枣泡好之后,用手在水里搅拌几次,看到水就干净就可以了,最后,用流动的清水多冲几次,就可以食用了。值得提醒大家的是,冬枣上面的提千万不要拔掉,否则会渗水,影响冬枣的口感以及防止营养成分的流失,洗干净要吃的时候就可以摘掉了。
冬枣的吃法（做法）大全
做法一
冰糖炖冬枣
原料:冬枣10个,冰糖30克。
做法:将冬枣、冰糖和适量的清水放在蒸碗里,包上保鲜膜大火蒸40分钟后关火,出锅晾一晾就可食用。
说明:包上保鲜膜再蒸口感比较好,不会让水蒸汽滴到碗里。
做法二
冬枣炖猪肝
原料:鲜猪肝50克,新鲜冬枣数颗,高汤一小碗,胡椒粉少许,盐适量。
做法:鲜猪肝处理干净后切成片,再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅,加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。
功效:此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果,也适合作为女性平时滋补美容的汤水。
做法三
冬枣苹果汁
原料:苹果1只,冬枣8枚,柠檬汁2滴,纯净水1/2杯,蜂蜜适量。
做法:苹果洗净后剥去果皮,剖开去核,切小块,冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机,加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。
说明:加少许柠檬汁能防止果汁变色,同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。
功效:能美白亮肤,有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。
哪些人不能吃冬枣、冬枣的注意事项
1、哪些人不能吃冬枣
冬枣皮薄、脆、坚硬,食用时脆性会影响牙齿的咀嚼,会出现边缘锋利的小碎片,容易划伤上消化道和胃粘膜,因此,有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬枣。
2、冬枣的适用人群
2.1、患有心血管病人群：冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
2.2、患有高血压人群：冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。
2.3、患有冠心病人群：故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
3、冬枣的食用禁忌
3.1、经常空腹吃冬枣有可能得胃结石，不应和动物肝脏同时食用；
3.2、不宜与维生素同时食用；
3.3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用；
3.4、最好不要用水煎煮，食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品；
3.5、服用退热药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
冬枣是热性还是凉性 吃冬枣有什么好处
导语：冬枣口感脆甜，很受欢迎。每一种水果都有自己的属性，有些是热性的，多吃了容易上火，有些是寒性的，吃多了容易伤胃，那么冬枣是热性还是凉性呢?经常说吃冬枣好，就是怎么个好法，吃冬枣有什么好处?下面就一起来瞧瞧。
冬枣是热性还是凉性?
冬枣不是热性也不是凉性，冬枣属于中性。
冬枣适合任何人食用，而且不用担心吃冬枣是否会导致脾胃虚寒，也不用担心上火的问题。虽然冬枣是中性水果，但是有一点要注意，冻着不易消化，所以不能多吃。
吃冬枣有什么好处?
1、吃冬枣可调节免疫
环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，而冬枣中就富含此物质，它可以调节人体的免疫力，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
2、吃冬枣有美容养颜的好处
要说维C含量最高的水果，冬枣一定是排在前几名的。大家都知道维生素C具有美容抗衰老的功效，能有效的清除人体内部的自由基，对皮肤的衰老有延缓作用。每天来几颗冬枣，可以有效补充人体所需的维生素C。
3、吃冬枣可以防治心血管疾病
冬枣除了含有大量的维生素C以及维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化很有帮助。另外，冬枣还含有芦丁成分，这是治疗高血压的有效物质，对冠心病、高血压等心血管疾病有极好的防治效果。
4、冬枣解毒护肝
冬枣中富含的糖分、维生素等，可以通过氧化、糖化以及酶分解等多种途径对机体内部各种对肝脏有危害的化学物质进行分解，减轻化学物质对肝脏的伤害，并且还能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，因此，慢性肝炎等肝病患者食用冬枣是有一定的辅助治疗作用。
5、解酒作用
为什么说冬枣有解酒的功效?因为冬枣中所含的果糖和维生素C是解酒的良药，分解酒精，帮助人们头痛清醒，预防酒后头痛的现象。所以当家里有人醉酒时，来两个冬枣解酒，方便快捷。
冬枣好处这么多，你还不心动吗?趁正是吃冬枣的季节，赶紧买回家试试吧。
冬枣吃多了会胖吗 每天吃多少冬枣合适
导语：冬枣皮薄、肉脆、甘甜、清香，营养价值很丰，但是由于含糖量很高，很多人担心冬枣吃多了会胖吗的问题。那么吃冬枣真的会发胖吗?每天吃多少冬枣合适呢?下面一起来看看。
冬枣吃多了会胖吗?
吃冬枣一般不会发胖。
其实冬枣的热量不高，仅为105大卡/100克，差不多步行半小时的热卡量，热卡还不算很高,吃冬枣不会长胖的。但过多食用冬枣会引起胃酸过多和腹胀，引起消化不良。
冬枣其主要致甜的成分是果糖，脂肪的含量很少，因此，食用冬枣就热量上来说是不会导致肥胖的。
晚上吃太多冬枣可能会胖
毕竟冬枣糖分蛮高的，不太建议完善太晚吃很多冬枣，吃多了可能会发胖。
冬枣含大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。大量的糖分特别是葡萄糖进入体内，是不容易被分解的，所以长期晚上吃太多，的确容易引起变胖。
每天吃多少冬枣合适?
冬枣的维生素含量很高，其中富含维生素C和维生素E，对身体有很多调节作用，尤其是女性的皮肤，有很好的美容养颜效果。但是对于减肥期间的人来说，冬枣不宜多吃，冬枣中的糖分含量也是不低的，食用过多糖分会转化成脂肪堆积，那样不仅瘦不下来，可能还会变胖。建议每天食用量不超过10颗为宜。
吃冬枣的注意事项
1、冬枣虽然适合任何人食用，但是枣皮不容易被消化，吃太多容易引起消化不良，胃胀等现象。
2、冬枣成熟季节一般早10月中下旬，早期上市的冬枣有些可能是被催熟的，甜味不太对。注意变辨识，保证饮食安全。
看了本文，不用担心冬枣吃多了会胖的问题，保证每天的正确食用量，可以补充一天所需维生素了。
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三颗冬枣补足一天维C，但可千万别吃过这个量！
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