红酒应该倒着放
养生红酒。
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，没有好的身体，万事事皆休。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“红酒应该倒着放”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
导读：众所周知，红酒近来十分受国人追捧。那你知道红酒对人体的好处有哪些，红酒怎么放置和保存吗？为你一一解答。
红酒的益处：
1.美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇；能预防心脏病和高血压。
2.红酒可以促进血液循环，预防冠心病。
3.红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。
4.红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
5. 每天饮用2-3杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。
6.红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
7.饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。
红酒的保存
不知道读者朋友有没听说过，红酒需要倒着放，但是红酒为什么要倒着放呢?红酒倒着放有什么好处吗?
存放葡萄酒是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。
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倒红酒的正确姿势
喝红酒是一件学问非常多的事情。一般来说，喝红酒需要使用专门的高脚玻璃杯，而且在倒酒以及喝酒方面也都是有讲究的。如果大家对于喝红酒的这些注意事项不太了解的话，在一定程度上也会影响人们对于自己的看法，使得高雅的事情也变得非常平凡。那么，倒红酒的正确姿势是什么呢？
1、准备工作
事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。
2、倒红酒的顺序
倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚洲地区客人时，如主宾是男士，则应先斟男主宾位，再斟女宾位，最后为主人倒红酒，以表示主人对来宾的尊敬。如为欧美客人倒红酒服务时，则应先斟女主宾位，再斟男主宾位。
倒红酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。
其方法是：用一块 50x50 厘米见方的餐巾折叠六折成条状，将冰过的酒瓶底部放在条状餐巾的中间，将对等的两侧餐巾折上，手应握住酒瓶的包布，注意将酒瓶上的商标全部暴露在外，以便让客人确认。斟一般酒时，左手持一块折成小方形的餐巾，右手握瓶，即可进行倒红酒服务。倒红酒时用垫布及餐巾，都是为防止冰镇后酒瓶外易产生的水滴及倒红酒后瓶口的酒液酒在客人身上。使用酒篮时，酒瓶的颈背下应衬垫一块大小适宜的布巾，以防止倒红酒时酒液滴漏。
3、倒红酒时机
一个是宴会前的倒红酒。如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时，在宴会开始前五分钟之内将红葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中(斟好以上两种酒后就可请客人入座，待客人入座后，再依次斟啤酒)。另一个是指宴会进行中的倒红酒。如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后上第一道热菜前依次为宾客斟至杯中。宴会进行中的倒红酒，应在客人干杯前后及时为宾客添斟，每上一道新菜后要添斟，客人杯中酒液不足一半时也要添斟。客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。
4、倒红酒的标准
红葡萄酒入杯均为1/3 ；白葡萄酒斟入杯中为2/3；白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)；香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可；冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。
5、倒红酒的方式
倒红酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中倒红酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜;斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟哪种酒品，瓶口都不可沾贴杯口，以免有碍卫生及发出声响。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，将葡萄酒缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。
6、倒红酒的姿势
到红酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。
7、滴酒不漏的小窍门
当所倒入酒杯的酒量达到要求，身体稍稍远离，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作，因此只要经过一段时间的磨练，倒红酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。
经常倒着跑的好处都有哪些
运动，对我们身体健康的养护，是十分有好处的。从中医的角度考虑，运动方法有很多，其中，倒着跑就能起到强身健体的作用。倒着跑的好处有很多，接下来，小编我就为你具体介绍一下倒着跑的优点。
倒跑虽然看上去姿势有点奇怪，但却能达到更好的健身效果。这种技术含量很高的跑步方式，已经成为2011年夏季健身热潮。
这种起源于上世纪70年代的运动，不仅有助于塑造大腿、小腿和臀部肌肉，还能提高身体各个部位的协调能力，提高反应速度。南非斯坦林布什大学的研究者则发现，它还能促进心血管健康。
美国俄勒冈大学的研究者指出，喜欢倒跑的人，只需采用普通跑步姿势80%的速度，即可以获得相同的健身功效。因此，不管老少，都可以试试练习。由于倒跑比一般跑步要求更高，建议遵循原则。
倒跑要注意
1、要选择平坦宽阔的路面，直线距离在50~100米，来回行走检查有无坑洼磕绊之处，视野不受遮挡。
2、最好与伙伴一起练习，特别是初学者，既增加乐趣，又能相互提醒不容易摔倒。比如，一个人在短距离内倒着跑步，另一个人跟着他正向跑。
3、倒跑时身体可稍微后仰，但不宜过多回头去看。最初可将倒着跑步作为热身锻炼的一个环节，身体适应后逐渐增加时间和距离。
所以说，倒着跑还是很有好处的。健康的身体，需要你细心的保健。积极参加运动，这对于增强你的体质，保健你的身体健康都是有好处的。因此，如果你想拥有好身体的话，那就赶紧行动起来吧。
红酒可以冰着喝吗
红酒是一种由葡萄酿造而成的酒，红酒的口感更加独特，而且由于红酒的酒精含量不是很高，所以也不容易醉人，越来越多的人喜欢喝红酒。很多人在天气炎热的时候喜欢将红酒冰镇一下再喝，这样不仅更凉爽，而且喝起来的感觉也会更加舒服。那么，红酒到底可不可以冰着喝呢？
1. 冰镇温度和冰镇时间
红葡萄酒最适宜的冰镇温度为10摄氏度至15摄氏度。过低的冰镇温度将会破坏酒的酒体和风味。那要冰镇多久才合适呢？你可以在喝之前放入冰箱冰镇45分钟左右。对于超级冻的红葡萄酒，你可以在喝之前提前10到15分钟把它取出来。如果不想那么麻烦，也可以将红葡萄酒置于冰桶中，6到7分钟后即可饮用。
2. 冰镇类型的选择
问题来了：究竟什么样的红葡萄酒才适合冰镇呢？酒体轻盈、单宁含量较低、酸度较高的红葡萄酒是轻度冰镇的首选。一般情况下，大部分人都会选择冰镇果味和花香浓郁的红葡萄酒，但其实带有泥土和草本植物风味的红葡萄酒冰镇过后也会给人带来惊喜。在葡萄品种的选择方面，选择黑皮诺（pinot Noir）和博若莱（Beaujolais）的佳美（Gamay）是不会出错的；除此之外，卢瓦尔河谷（Loire
Valley）的品丽珠（Cabernet Franc）、皮埃蒙特（piedmont）的巴贝拉（Barbera）和奥地利的茨威格（Zweigelt）也都是不错的选择。
偏好饱满酒体的红葡萄酒的人可能会问，我就不能冰镇自己喜欢的红葡萄酒吗？你当然可以这么做，但一定要选择单宁含量较少的红葡萄酒。这是因为冰镇除了可以彰显酒的果香和酸度之外，还会使单宁变得干涩，不甚悦人。在这种情况下，酒体饱满、单宁含量低且果香馥郁的仙粉黛（Zinfandel）和马尔贝克（Malbec）是首选。
如果你还想尝试冰镇巴罗洛（Barolo）或者纳帕谷（Napa Valley）的赤霞珠（Cabernet
Sauvignon）的话，使用冰桶会好些，或者是在喝之前冰镇15分钟。这样一来，既可以轻微地冰镇葡萄酒，又可以避免单宁变得过于干涩而令人不悦。
倒着跑步的好处和坏处有哪些？
跑步在平时是最受欢迎的一种运动，不管是年轻人还是老年人，很多人平时都喜欢跑步，坚持跑步对于我们身体健康是很有很多好处，经常跑步会让加速身体的血液循环，还会让整个人看起来神清气爽，有活力，有时候我们在跑步的时候经常会看见有些人倒着跑步，倒着跑步的好处和坏处有哪些呢?
倒着跑步的好处
倒跑的好处是可以改善肌肉平衡和身体体能、有效防治驼背、消除运动疲劳、还有减肥的作用。
肌肉平衡
倒着跑可以强化正常跑步方式所未使用到的肌肉群，可以改善身体后方肌肉群的活化，像是臀肌、小腿、大腿后侧。改善肌肉失衡的状况，可以增加运动的表现并且减少受伤的风险。
改善体能
在同一个速度，倒着跑比起往前跑更耗费30%的能量。一个研究结果，有一群年轻的女性，将他们原本六周的运动内容，取代成倒着跑/倒着走的训练方式，最终体脂肪减掉约2.5%。此外，以正常的跑步方式来测试他们的体能，结果也显示她们最大摄氧量(VO2Max)也大幅的成长。
有效防治驼背
倒着跑不像正常跑步一样身体重心在前，而是身体的重心在向后移动。而重心是人体姿势最重要的因素。倒跑时重心向脚跟移动，脊柱趋于挺拔，身体前倾和腰椎曲度减小，可以矫正身体驼背等不良姿势。
消除运动疲劳
倒着跑还能缓解股四头肌等屈髋部肌群的疲劳。在长时间跑步后，屈髋肌群的疲劳会使人产生厌跑情绪，倒着跑可很好放松屈髋肌群，让人在运动中消除疲劳感。
有减肥作用
因为倒跑需要调动的运动部位更多，肌肉相对更紧绷，而且同一个速度，倒着跑比起往前跑更耗费30%的能量，经常倒跑可以起到减肥瘦身的作用。
倒跑的坏处
容易发生意外
因为倒着跑，视力不能一直看着前进的方向，不能及时避开路面的障碍物，容易跌倒发生意外。
可能出现头晕
倒跑时为防背后的障碍物，免不了要不时的转头或扭腰，颈部转向时易致颈动脉受压迫、管腔变窄，血流减少而出现大脑供血减少、缺氧，容易出现头晕的情况。
倒跑步的注意事项
1、倒跑之前做热身运动，倒着跑步还一种反序运动，需要更加努力的调动身体各个部位来参与，难度也相对更大。这也就意味着在倒跑之前的热身运动是很重要的。在运动之前把身体各个部位和关节活动开来，可以避免运动损伤和让肌肉关节以更好的状态参加运动。做一些身体拉伸、活动膝关节。踝关节，踢踢腿或者压腿等动作，时间最好是保持在10分钟左右。
2、选择安全的场地，因为倒着跑步最重要的是看不见身体后面的道路情况，缺乏后见之明。所以在选择运动场地时最好是选择在平坦草地或公园里进行，注意远离车辆和人群多的地方。避免在在坑穴、标志物、汽车等较多的道路上倒跑。
3、倒跑路段的距离不要超过100米，倒跑的路段最好是选择笔直的道路，视线不受到遮挡，直线距离控制在50-100米左右，进行来回倒跑。这样可以避免意外的发生。
洋葱泡红酒可以放多久
洋葱在蔬菜类中的营养价值非常高，是一种保健养生的蔬菜。洋葱泡红酒对人体的生理功能更是非常的有利。在选择洋葱的时候一定要注意，红皮的洋葱比白皮的洋葱要好，所含的洋葱素较多，泡好的洋葱和红酒一般两天到八天的时间是最佳的，饮用时间也要尽快，因为放久了会影响口感。详细的情况请看下面的介绍。
需要5～8天，前提是需要放在阴凉处，红酒泡洋葱是民间大多采用以下制作方法。先准备两个洋葱头，红酒400～500毫升，可以加适量蜂蜜。洋葱洗净去掉外表皮，切成8等份装入玻璃瓶内，也可以切丝，效果一样。然后加入红酒，密闭后即可。
一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。
红酒泡洋葱的确是一种很好的保健良方。少量饮用红酒可以活血、扩张血管，洋葱也具有降血压、降血脂、软化血管等多种保健功能。因此用红酒泡洋葱，确实有助降压降血脂作用，而且口感清爽酸甜，让人回味。
洋葱葡萄酒的做法：
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升(1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱)。
制法：
一、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
二、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
三、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
四、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;
二.每日饮一至两次;
三.浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五、若喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
筷子到底该咋放？应该怎么放才卫生呢？
咱们中国人家里就算你不炒菜，你做饭，你家一定有一样东西，那就是筷子，没有筷子，你不就得挨饿嘛。咱们中国人，就是一个以食为天的名族。现在年轻人喜欢快节奏生活，喜欢快餐，家里都是一次性筷子，像我们总做饭的人家里，都是一堆堆的筷子。
现在很多人都知道注意卫生，都知道筷子要有一个比较好的放置规则。那到底该咋放？那到底应该怎么放才卫生呢？要注意哪些问题呢？下面由小编带你一一解答。
一、头朝上放置
有些大条的妹子们，觉得这都是小事，随便一放就拉倒了，其实洗完筷子头朝下放置，这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。
有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。
所以筷子头一定要朝上。
二、筷子消毒有必要吗？有！
长时间没用的筷子，我们都会把筷子放进开水泡一泡，这样做会有效杀死筷子上的细菌。
不用的筷子我们要把储存好，这时需要进行干燥处理，干燥的环境不易滋生细菌。平时还是对筷子消消毒比较安全，以免顽固细菌过多影响健康。
三、有些筷子是要扔掉的
有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。
如果您家的筷子出现了以上的问题，建议还是撇了吧，钱跟健康一衡量，还是健康更重要些吧。
胡萝卜应该怎么吃？炒着吃？蒸着吃？打成汁？
胡萝卜，要来一点嘛？！应该如何烹调胡萝卜促进营养的吸收呢？下面跟小编去看看吧！~
胡萝卜的基本介绍
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜为两年生草本植物，有9对染色体，属半耐寒性长日照植物，喜冷凉气候。三回羽状全裂叶，丛生于单生的短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序，有糙硬毛，花朵为白色或淡红色，花期5至7月。异花传粉。双悬果，果实圆卵形。肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。
在香港不同种的红萝卜会分别命名为红萝卜或甘笋。红萝卜个子比较大，纤维较粗，生食时口感差，适合用来煲汤；反之甘笋个子较小，纤维比较幼细，可供生食，如做沙律，但却不宜煲汤。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的充盈物质.
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用方法
1.胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，此种成分有防癌功效。
2.胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。
3.烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。
4.不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
