秋季养脾胃 别学徐悲鸿
脾胃养生知识。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋季养脾胃 别学徐悲鸿”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
导读：秋季，对于平时胃不舒服的人来说，避免冷热刺激、不吃生冷食物、保持规律作息是养胃的
秋季，对于平时胃不舒服的人来说，避免冷热刺激、不吃生冷食物、保持规律作息是养胃的关键。在这方面，我国著名画家徐悲鸿堪称反面教材。
养胃徐悲鸿的教训要吸取
据报道，徐悲鸿在巴黎学画的时候，曾有一个时期抽不出时间用餐，到了中午只用凉水加面包充饥。由于当时正值冬天，且这种做法持续了几个星期，徐悲鸿由此患上胃病。不过，徐悲鸿对此并不在意，觉得越是饿就越要画画。
真正让徐悲鸿意识到胃病严重程度的是1921年4月的一天。当时，巴黎举办规模盛大的全国美术展览。徐悲鸿和前几天一样，一大早拿着一块面包就冲进场去。到了晚上，回家途中的徐悲鸿突遇大雨，加上春寒料峭，徐悲鸿进门后立即洗了一个热水澡想暖暖身，谁知刚洗一半，胃部强烈的痛楚让他摔倒在地。至此，徐悲鸿才知道自己患上了严重的胃病。
日常调料是暖胃高手
对于饮食不规律、爱吃凉食的人来说，怎样才能科学暖胃？专家认为，人们可从厨房里的调料入手。干姜、花椒、葱、大蒜都是温胃、散寒的高手，而且药性平和，适合长期调理，做菜时多放一些就可以了。另外，干姜泡水喝也不错。
此外，苏子叶和荷叶也是养胃的好东西。其中，用苏子叶包红豆馅或用荷叶包米饭上锅蒸着吃都有健脾和胃的功效。同时保持规律的作息很重要，养胃最好的方法就是随着太阳的上升而起床，随着太阳的落下而入睡，在早中晚三个时间段定时、定量用餐。
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雨水时节食粥养脾胃
今年2月19日为雨水节气。雨水时节空气湿润，肝旺而脾弱，所以应少酸多甜，以养脾胃。饮食方面可选择香椿、百合、豌豆苗、红笋、山药等，而粥类素来有健脾利湿的功效，在雨水节气前、中、后三天服用养生粥，对润和脾胃大有益处。
润燥~~~胡萝卜南瓜粥
功效：能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性。
做法：大米300克，糯米300洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。
补血~~~薏苡仁党参粥
功效：每天早餐食用，不仅能祛湿健脾，还能补气补血。
做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味。
解困~~~山药红枣粥
功效：有健脾和胃、镇静安神、祛湿解困之功效。
做法：将红枣25克用温水泡软洗净，粳米100克淘洗干净，山药25克去皮洗净切成小块；红枣、粳米、山药放在~起煮成粥，吃时放适量白糖搅拌即可。
经常打嗝需养脾胃
导读： 有些上了年纪的人发现，经常有打嗝，甚至呕吐等情况，连饭也不想吃了。经常打嗝是什
有些上了年纪的人发现，经常有打嗝，甚至呕吐等情况，连饭也不想吃了。经常打嗝是什么原因呢？广西中医学院附属瑞康医院消化内科张涛教授介绍，打嗝是民间说话，医学上把这种现象称作嗳气，其实这是各种消化道疾病常见的症状之一。专家认为，经常打嗝，要养养脾胃了。
当然，并不是所有打嗝都是脾胃不合引起的。一些反流性食管炎、慢性胃炎、消化性溃疡和功能性消化不良，多伴有嗳气症状。有时候，吃东西吞咽仓促、受凉或精神刺激等因素，引起膈肌暂时性痉挛也会产生打嗝。
脾胃虚弱的人，往往在进食高脂、高蛋白饮食，或大量饮酒，或冷、热、辣等刺激性食物，尤其是吃一些含碳酸的饮料比如可乐、汽水等会出现频繁的嗳气，难以自主，打嗝几天不好。张涛介绍，这类人可以服用中药保和丸（山楂12克，神曲10克，陈皮6克，连翘6克，莱菔子8克，茯苓12克，法半夏5克），以健脾和胃降逆。或以指压胸骨和肚脐连接线中央的中脘穴，颇具效果。一边吐气一边用拇指在此穴位用力强压6秒钟，重复5次时，胸部的难受感往往消失了。
肝胃不和的人，往往在情绪激动，生气或不顺心的时候，会出现频繁打嗝。这是为什么呢？我们说在正常情况下，胃气以和降为顺，但生气时，肝气挟胃气上逆，而出现嗳气。治疗上可以采用疏肝和胃降气的方法，服用柴胡疏肝散加减治疗（柴胡8克，香附12克，白芍12克，枳壳6克，炙甘草8克，母丁香5克，郁金6克）或压第三厉兑穴，第三厉兑穴位于脚第三根趾头的第一关节和第二关节之间，用拇指和食指用力向下压，如此重复3次即可。
屋内最好别养太多花
百合、水仙等对人体有影响，晚上要把花移出卧室
由于气温上升，目前南京市场上的花卉明显比春节期间丰富很多，前来问津和购买的市民也有所增加。然而专家提醒，送花固然美丽时尚，但也要注意健康。
南京市中西医结合医院内科主任鞠娟介绍说，花卉鲜艳美丽，常被市民作为礼品选购。但是有一些花草却不宜作为礼物送给病人。比如对于有呼吸道支气管炎、气管炎、哮喘的患者来说，室内最好不要摆放鲜花。
而对于过敏体质的人来说，花粉、花香都有可能引起过敏反应，出现胸闷、咳嗽症状。由于花粉能引起病人打喷嚏，对手术伤口带来压力，因此动过手术的患者最好暂时远离鲜花，特别是花粉较多的鲜花。
该院内科副主任医师李芳特别提醒说，百合花香气浓烈，容易造成人体神经中枢兴奋，如果闻的时间久了还会引起头晕甚至失眠。喜欢养水仙的市民要格外注意，因为水仙茎叶中的无色透明黏液有毒，误食可能引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，严重的还可导致昏厥，该院急诊科就曾经收治过小姐妹俩双双因误食水仙而中毒险些死亡的病例。李
芳副主任医师提醒说，家中室内养花数量不要太多。一般12-16平方米的空间内，大型绿叶植物不要超过3盆，小型的不要超过5盆。另外，晚上睡觉记得把花卉移出卧室。
该院药剂科主任陈磊垚介绍说，对于很多乔迁之喜的市民来说，新房最适宜选择四季常青的花木或能吸收有毒气体的品种，如吊兰、文竹、仙人掌、龟背竹、常青藤等。很多人家里都喜欢摆些吊兰、芦荟，这两种花卉可消除甲醛的污染，使空气净化;
而龟背竹在夜间有很强的吸收二氧化碳的特点，比其它花卉高6倍以上;美人蕉对二氧化硫有很强的吸收性能;室内摆一、两盆石榴，能降低空气中的铅含量;海桐可以吸收光化学烟雾，还能防尘隔音;石竹有吸收二氧化硫和氯化物的作用;
月季、蔷薇，这两种花卉较多地吸收硫化氢、氟化氢、苯酚、乙醚等有害气体，减少环境污染;菊花、铁树、生长藤可以减少苯的污染。
家里别养这些有毒花
家中的花草就像一个“天然氧吧”，养得好的话赏心悦目又有益健康，养得不好则可能适得其反，所以养花要注意地点、人群、禁忌和诀窍。
常春藤吸烟放客厅
发财树保湿摆玄关
七个角落七种花
落地窗，阳光房，绿植，鲜花……这些赏心悦目的布置已越来越多地出现在家庭当中。花草虽好，可不是任意摆放的，弄不好会影响健康。中国农业大学农学系副教授游捷建议，最好根据住宅各个角落的不同特点，选择不同的花草。
客厅养常春藤吸尘吸烟雾。北京林业大学园林院植物学刘燕教授说，常春藤、无花果、猪笼草和芦荟，不仅能对付从室外带回来的细菌、小虫子等，还可吸纳微尘。而常春藤能吸收烟雾，抵制尼古丁中的致癌物质。
卧室养仙人掌提供氧气。游捷说，卧室更适合放置能吸收二氧化碳等废气的花草。比如仙人掌其肉质茎上的气孔白天关闭，夜间打开，能制造氧气，使室内空气中的负离子浓度增加。另外，虎尾兰、芦荟、吊兰会全天吸收二氧化碳释放氧气，而龙舌兰、落地生根等对净化夜间空气也有效。
厨房放吊兰净化空气。厨房是产生油烟的地方，刘燕说，吊兰、绿萝、铁线蕨等有较强的净化空气、驱赶蚊虫的功效。有研究表明，吊兰可吸收室内多种有害气体，尤其是吸收甲醛的能力超强，而且还能减少空气中的细菌和微生物。
书桌上放薄荷提神。薄荷和茉莉等花卉有着提神醒脑的效果，最适合摆放在书房的桌子上，可以帮助提高学习和工作的效率。观叶兰的叶子会随着温度的改变而循环变化成绿色、白色、粉红、桃红，也可以摆在书桌旁边，能够颐养性情。
洗手间放虎尾兰吸湿。马桶、洗手池旁可摆放一些体积小、耐阴、杀菌的植物，比如虎尾兰、常春藤、驱蚊草、蕨类、薄荷等。尤其虎尾兰的叶子可以吸收空气中的水蒸气，是卫生间的理想选择。
阳台种爬山虎减少阳光辐射。阳台光线充足，许多喜阳的观赏植物都可放，比如菊花、山茶、茉莉、杜鹃、金橘、玫瑰、月季等。此外，在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀爬植物，让其形成绿色的凉棚，能减少阳光辐射，降低室内温度。
玄关放发财树保持湿度。游捷说，玄关不宜养娇嫩的植物。刘燕教授则表示，玄关、窗口处摆放一些高茎植物，比如水养富贵竹、发财树、金钱榕等，有利于保持房间的湿度平衡，而且好听的名字还能给人开门见喜的愉悦感。
家有幼儿
别养串红水仙
身体敏感的孕妇，体弱的老人，好动的孩子，在选择花草时，也需要特别的呵护。
孕妇：上海交通大学芳香植物研发中心主任姚雷教授提醒说，有些香气植物可能导致流产或腹泻，像薰衣草、茴香、留兰香等，孕妇不宜常闻，以免影响胎儿生长。另外，松柏类花木的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，使孕妇感到心烦意乱、恶心呕吐、头晕目眩。
小孩：游捷认为，家中花草最好都放在婴幼儿够不着的地方。仙人掌或仙人球容易刺伤孩子，要往高处放;有些孩子爱逗弄的含羞草含有的含羞草碱毒性很强，过多接触会使毛发脱落;孩子花粉过敏的比例高于成人，丁香花可能引发皮肤过敏，水仙花的汁液可导致皮肤红肿。另外，串红色泽诱人，容易引起孩子误食而引发急性中毒，也要少养。
老人：刘燕教授说，兰花、百合花香会刺激人的中枢神经，使本来睡眠不太好的老人失眠;而夜来香会使人的血压升高，让有心脏病、高血压的老人闻后感到胸闷气短。相反，针叶植物会释放负离子，对治疗糖尿病、心血管系统疾病有辅助作用。
太香的花有毒
如米兰、昙花、洋绣球等
最近，一份包括52种含有促癌物质花木的“植物黑名单”(详见该版中缝)引起了许多人的注意。在这些花木中，常见的有红凤仙花(又名指甲花)、铁海棠(又叫虎刺梅)、鸢尾花、曼陀罗花(又叫洋金花)、猫眼草、红雀珊瑚(又叫铁杆丁香)、麒麟冠(又叫玉麒麟)等，特别是凤仙花在南方极为常见，常被人们用来染指甲。
那么，这些植物究竟有多大的毒害作用呢?姚雷教授告诉记者，通过嗅吸植物气味直接致癌的可能性并不大。“如果这些有毒分子通过按摩、接触皮肤，或食用后进入血液，才可能致癌。”姚雷说。
“一般只要植物摆放的位置比较通风，不用手触及或用嘴巴接触的话，就不会对身体产生危害。”中国香草产业联盟秘书长王有江说，所以对一些陌生的植物，千万不要用手和嘴巴轻易接触。
“比起这些不常见的致癌植物来说，更应避免的是许多浓香植物。”刘燕教授建议，室内花卉不要挑选米兰、瑞香、洋绣球、紫荆花、昙花等，以免产生多种呼吸系统不良反应。但并非有气味的东西就有毒，姚雷教授表示，薄荷、紫苏、澳洲茶树、桉叶油、柠檬草等，其挥发性物质并没有危害，相反还有杀菌和净化空气的作用。
养花小提示
植物别摆电器旁：家电中释放的热量对植物会有伤害，浇水也容易将水洒在电器上，引发短路。
橘子皮入肥防异味：肥料常有发酵后的臭味，上肥时加入些橘子皮，既增营养又除臭。
瓦盆陶盆最透气：花盆以传统瓦盆排水和透气性最好，但不美观不牢固;其次为不上釉的陶盆或紫砂盆，美观而又透水透气，适宜名贵花木;瓷盆、釉盆等适合作为套盆或养大株花木;塑料盆不适合养娇贵花草，适合养吊兰等容易栽活的植物;玻璃盆则可养豆瓣绿等小型观叶植物。
葱蒜汁喷洒可除虫：将200克大葱或大蒜捣烂取汁，放入10升水中浸泡一夜，用其水喷洒受虫害植物，每天数次，连喷5天，可有效去除虫害。
普洱茶最好别煮食以免脾胃
普洱茶国家标准的出台再次引发了公众对普洱茶的关注。
普洱茶具有降脂降血压等保健作用，这是大家公认的。专家提醒，一方面，选购普洱茶要认清地理标志，另一方面，正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。
然而，对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”
因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。
翁昆说，普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10-15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。
但是，第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中，难免会受到农药、尘土等污染，因此，在泡第一道茶的时候，只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟，将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可，不应将茶叶中的味道浸泡出来。
专家称，正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶，形状呈饼状、砖形或碗状，饮用前，最好将其拆散、掰开，放在有良好通风条件的地方，定期翻动，让茶透气、回性醒茶，半个月左右，新的空气进入发酵后，普洱茶的原味将会慢慢呈现出来，此时再冲泡，味道会更佳。
春季养生 养肝润肺调脾胃
导读： 从立春到清明，是春季养生的最佳时机，这期间如能把身体调整好，对全年的健康都不
从立春到清明，是春季养生的最佳时机，这期间如能把身体调整好，对全年的健康都不无益处。具体该怎样着手呢？专家指出，春季养生，重在养肝润肺调脾胃。
春季养阳
多吃韭菜和葱蒜
《黄帝内经》里说：春夏养阳。意思就是说，春天是阳气生发的季节，因此要顺应天时，通过饮食调养阳气，来保持身体健康。所以，春季应该多吃些温补阳气的食物，如韭菜、葱、大蒜等。:
韭菜性温，有增强肝和脾胃功能的作用。而葱一身都是药，其叶能利五脏，消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可解毒，活血止痛；葱根能治痔疮及便血。大蒜则有解毒去淤之功，每天吃几瓣大蒜，对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用，并能清洁血液，有益于心血管健康。
春季去火
野菜枸杞菊花茶
很多人认为，春天一到，就不能进补了，其实不然，春天也可以进补，但是进补的方式要和冬天有所区别，这个时候进补应该以平补为原则，而不能一味使用温热补品，否则容易导致肝气郁滞，加重内热。
到了春季，不妨多吃些凉性食物，如马兰头、荠菜、香椿、蒲公英、马齿苋、蕨菜等野菜和芹菜、冬瓜、荸荠等蔬菜；有明显上火症状的人可食绿豆、金银花、菊花、莲子心等。还可喝些枸杞茶和菊花茶。它们都能起到清热去火的作用，使肝火、肝木不太旺，保持机体阴阳平衡。
饮食重点
养肝润肺调脾胃
养肝可以多吃鸡肝、鸭血、菠菜等。而酸味入肝，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，所以要注意少吃酸性食物（具有酸性性质的蔬果有：柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等）。
多吃具有调养脾胃功效的食物也有益于健康，饮食中应该适当增加甘味膳食，如米仁、大枣、山药、百合、荸荠等。
由于春天是感冒等呼吸道疾病高发的季节，还可吃些藕、白木耳、梨、百合等，以起到润肺作用，加强呼吸道抵抗力。
赶走春困
适当吃些高热量食物
防止春困，也可以从饮食入手。除谷类制品外，还应选用豆类、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。
要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，早餐吃得像皇帝，午饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐，这个养生原则在春季特别适用。此外，春季还应该注意摄取足够的蛋白质和含钾的食物，如鱼、肉、鸡等。因为，蛋白质中的酪氨酸是人脑内产生警觉的化学物质的主要成分，对赶走春困效果很明显。多吃含钾的食物则能够维持细胞水分，增强机体活力。水果、豆类、海带等都是不错的选择。
中医世家赵国岑 养好脾胃
导读： [名医简介] 赵国岑，男，1937年生，出身中医世家。河南省中医药研究院主
[名医简介] 赵国岑，男，1937年生，出身中医世家。河南省中医药研究院主任中医师、全国药专家学术经验继承工作指导老师、中华中医药学会理事、河南省中医脾胃病专业委员会主任委员。擅长内科疾病诊治，尤精脾胃病。总结出补中气调脾胃治消化，健脾土固肾气治消渴，益心气活瘀血治胸痹，纳肾气调阴阳治不育36字治病要诀，特别是自拟化滞益胃汤经验方，治疗急慢性胃炎、消化性溃疡、吸收不良综合征、肠炎等取得显著效果。
[养生观点]
中医认为，肾为先天之本，脾胃为后天之本。赵老认为，人要健康长寿，须时时顾护脾胃与肾，他常说：要健康，调脾胃；要长寿，须补肾。但因先天禀赋于父母，故养护后天脾胃对健康长寿尤为重要。为此，要注意饮食搭配、营养均衡、四季调补、有病调治。
1.营养均衡原则主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、稀稠搭配，搭配比例为各半，这样方能营养均衡。
2.四季调补原则春季阳气升发，宜食辛甘微温之品，如生姜、羊肉之类以顾护阳气；夏季阳气旺盛，宜食清淡爽口、易于消化之品，如豆浆、黑芝麻之类，忌贪凉饮冷太过；秋季阳气收敛，阴气渐长，宜食润燥养阴之品，如莲藕、百合、银耳之类；冬季阳气闭藏，阴气盛极，宜食熟食及护阴潜阳之品，如枸杞、芡实之类。
3.有病调治原则脾胃病调治有4法，即化滞益胃法、祛湿安胃法、理气健胃法和相关脏腑调治法。
赵老还提出了脾胃病养护宜忌：宜良好的心态和饮食习惯，宜多吃素、易消化、富含营养的饮食，宜饭后走步；忌滥用药物，忌暴饮暴食和肥甘厚味饮食，忌多食酸甜辣，忌食过冷过热和干炸食品，忌烟限酒，忌食腌制熏烤及不洁食物，忌餐后冷饮和剧烈活动。
在注重脾胃的同时，赵老的养生观点还涉及起居、情志、交友等内容，他自编《长寿歌》曰：饮食有节多吃素，饭后无事常散步。起居规律莫贪色，七情协调力戒怒。探亲访友情意在，舒肝理气夺药物。静心漫谈祛忧烦，忌烟限酒终为福。
秋冬补肾养脾胃 羊肉炖萝卜
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。
进补以食补为上。《内经》有秋冬养阴之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。
菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇（香菇和平菇），它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
冬天的风常为北风，其性寒。同时，寒也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为，寒为六淫邪之一，故冬天应保暖避寒，老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起，让睡眠的时间长一点，最好是等到太阳出来以后再起床活动，且不要做剧烈运动。卧室内要适当通风，并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。
此外，冬季的传统养生方法还有很多，比如叩齿、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，对身体很有益处。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、关元、气海，还可以在肚脐里放些盐，艾灸肚脐，那里是神阙穴，这个穴位对补益元气十分重要。
