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中医传统黑膏药的制作方法

养生膏方制作方法。

天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有没有更好的养生保健方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“中医传统黑膏药的制作方法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

导读:膏药有着悠久的历史,其制作方法也十分的特别,有歌诀曰:一丹二油,膏

膏药有着悠久的历史,其制作方法也十分的特别,有歌诀曰:一丹二油,膏药呈稠,三上三下,熬枯去渣,滴水成珠,离火下丹,丹熟造化,冷水地下,其形黑似漆,热则软,凉则硬,贴之即粘,拔之即起。

传统黑膏药的制作工艺:

1.药料的提取(熬枯去渣):取植物油置锅中,微热后将药料投入,加热并不断搅拌,直至药料炸至表面深褐色内部焦黄为度。此时温度可达220度,炸好后可用铁丝筛捞去药渣,去渣后的油为药油。(锅最好用铜锅,控制温度可用专用高温温度计。

2.炼油:取上述药油继续熬炼,待油温度上升到320度(一定要达到温度,很关键),改用中火。炼油的火候:一是看温度计,达到规定温度;二是看油烟,开始为浅青色,渐为黑而浓,进而为白色浓烟,无风时白烟直上;三是看油花,沸腾开始时,油花多在锅壁周边附近,当油花向锅中央聚集时为度;四是看滴水成珠,取少许药油滴于水中,不散开成珠状为度。(本操作最难,一定要炼油到滴水成珠,温度太高,一定要注意防火。)

3.下丹成膏:药油炼成后,离火下丹,一般 500克油可加250克左右丹,黄丹在下锅前先干燥并过100目筛。少量加丹,边加边搅动,一定要向同方向搅拌。搅成粘稠的膏体,膏药不粘手,拉丝不断为好,过硬则老,过粘则嫩。

4.去火毒:膏药制成后放入冷水,浸泡,每日换1次水,7日后膏成。

5.摊涂膏药:取膏药团置于容器中,在水浴或文火上熔化,将细料兑入,搅匀,用竹签取一定量的膏药摊涂在牛皮纸或膏药布上即可,麝香等特别贵重的药可最后撒上。

此外,无铅无丹膏药的渗透主要靠膏药的促进渗透剂,如麝香、冰片、氮酮等,无铅无丹膏制作方便,环境卫生,较易为患者接受。

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自制酱油的制作方法


酱油是做菜的时候必不可少的调料之1+入酱油可以增加菜的味道,而且还能让菜看起来特别可口,能够勾起人们的食欲。但是很多人对于在外面买的酱油不是很放心,觉得没有自己家里面做的酱油干净,就会选择自己在家里面做酱油。下面就教大家在家自制酱油的制作方法。

酱油的原料处理 分为3步。①饼粕加水及润水:加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。②混和:饼粕润水后,与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。③蒸煮:用旋转式蒸锅加压(0.2Mpa)蒸料,使蛋白质适度变性,淀粉蒸熟糊化,并杀灭附着在原料上的微生物。

制曲分两步。①冷却接种:熟料快速冷却至45℃,接入米曲霉菌种经纯粹扩大培养后的种曲0.3—0.4%,充分拌匀。②厚层通风制曲:接种后的曲料送入曲室曲池内。先间歇通风,后连续通风。制曲温度在孢子发芽阶段控制在30—32℃,菌丝生长阶段控制在最高不超过35℃。这期间要进行翻曲及铲曲。孢子着生初期,产酶最为旺盛,品温以控制在30—32℃为宜。

发酵成曲加12—13°Be'热盐水拌和入发酵池,品温42—45℃维持20天左右,酱醅基本成熟。

浸出淋油将前次生产留下的三油加热至85℃,再送入成熟的酱醅内浸泡,使酱油万分溶于其中,然后从发酵池假底下部把生酱油(头油徐徐放出,通过食盐层补足浓度及盐分。淋油是把酱油与酱渣通过分离出来。一般采用多次浸泡,分别依序淋出头油、二油及三油,循环套用才能把酱油成分基本上全部提取出来。后处理 酱油加热至80—85℃消毒灭,再配制(勾兑)、澄清及质量检验,得到符合质量标准的成品。

红豆雪糕的制作方法


夏天一到,很我人对冷饮就特别的喜欢,虽然我们不建议大家吃太多的冷饮,但为了能感觉一些凉爽吃点雪糕也是可以的。买的雪糕有很多的添加剂,所以有一些简单的雪糕是可以自己制作的,而红豆雪糕就是比较适合在家里的种类。红豆雪糕的制作方法很简单,来给大家介绍一下。

红豆冰淇淋

材料

"鲜奶油300g","全蛋6颗","二砂糖80g","红豆馅600g"

做法

将鲜奶油放入钢盆中使用低速打

1:将鲜奶油放入钢盆中使用低速打至六-七分发(微微流动的状态) ,打好放冰箱冷藏(夏天气温高,底部请垫冰块较容易打发)

2:全蛋+二砂糖放在一个较小盛水的盆上.将小盆子放上瓦斯炉上加热,利用冒上来的水蒸气以隔水加热的方式

3:用打蛋器中高速打发,变的浓稠蓬松滴下有明显痕迹状态(此搅打过程要有耐心,约需要10分钟以上)

4:与红豆馅由下往上轻轻的拌匀(避免消泡)

5:再将事先打发的动物性鲜奶油混合均匀,封上保鲜膜放入冷冻库(盛装容器使用不锈钢为佳)冷冻12小时以上

6:外层夹层是蛋糕片,香草冰淇淋与义大利蛋白莓果冰淇淋加巧克力饼干结合而成一个蛋糕,加几片巧克力片装饰

7:看一下切面

水果丸子的制作方法


在生活中有大多数人都比较喜欢吃丸子一类的食品,例如鱼丸,鸡肉丸,糯米丸子等,但其实丸子的种类有很多,每个人可以根据自己的口味偏好来选择不同的类型。由于水果中含有丰富的维生素c其实水果也可以做出水果丸子供大家食用。因此有关于自己在家里制作水果丸子的方法是什么呢?

一、准备材料:糯米粉500克,各种水果(选自己喜欢的即可),藕粉一包,砂糖适量。

二、操作方法:

1、糯米粉加适量热水揉成柔软面团,搓成均匀的小圆子。

2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。

3、藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

4、锅中放水煮开,放入小圆子煮至浮起后加入适量砂糖化开。

5、让锅中水保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。

6、稍稍放凉后装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。

果蔬丸子的做法

用料:木薯粉200g、水共40g、水果或蔬菜各20g、糖共30g

步骤

1.四只色,火龙果,南瓜,紫薯,青菜各20克,分别加10克水,白砂糖适量,分开用搅拌机搅烂成汁

2.然后先将其中一个汁放进锅中烧开,一定要烧开,然后将烧开着的汁慢慢加到50克的木薯粉,注意不要一下全加进去,慢慢加然后一边用筷子搅,看到粉已结块状便用手揉成团,成功的面团不沾手,沾手再加小许木薯粉,一个个汁揉好面团。

3.成团后用刀切成粒状就可以了,锅里烧开水后放丸子进去,熟了的丸子会浮起来,然后过冷开水,一定要用冷开水浸过,这样会更Q,口感更有嚼劲

4.完成后的丸子可以加鸡蛋糖水或是椰奶都可以,可以选择加椰奶西米糖水

水果沙拉的制作方法


【导读】水果沙拉的制作方法,现在很多的年轻人越来越喜欢吃一些水果蔬菜沙拉,因为这样的食物制作比较简单,并且味道还很不错,那么就一起来了解下水果沙拉的制作方法。

水果沙拉的制作方法

制作方法一:

食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用;

2、摆上盘,淋上色拉即可。

制作方法二:

食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升。

将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

食品特点:甜酸可口,红白相映。

制作方法三:

食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;红葡萄酒1杯,白糖少许。

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

​蜂蜜唇膏的制作方法


很多人每一天都会喝一点蜂蜜,因为众所周知喝蜂蜜有利于身体健康。不过却很少有人知道蜂蜜除了可以直接食用以外,还可以用来制作蜂蜜唇膏,蜂蜜唇膏可以用于干裂的嘴唇,作用还是不错的。那么蜂蜜唇膏要怎么才能制作出来呢?下面我们就来教给大家一种蜂蜜唇膏的制作方法。

嘴唇干裂涂蜂蜜有用吗?

当然是有用。

蜂蜜中的营养成分都是天然营养物质,除了单糖,维生素,蛋白质,酶类之外,还含有水性保湿因子,这些成分都是有利于滋润肌肤的,具有较强的润泽性。

蜂蜜润唇的原理蜂蜜中不但含有水性保湿因子,而且其中的蛋白质分子大小和人体皮肤组织接近,所以蜂蜜有极佳的亲肤功效,其中的营养成分能快速和完全被肌肤吸收,还能吸收空气中的水分,不但能防止表皮水分蒸发啥事,而且还能补充肌肤所需的水分,并且能自动锁水,从而起到滋润皮肤的作用,嘴唇干裂脱皮的时候,适量擦一些蜂蜜在嘴巴上,可以很好的防治嘴唇干裂现象。

如何用蜂蜜改善嘴唇干裂直接涂嘴唇

在清洁嘴唇之后,先在嘴唇上涂一层温和的去角质凝露,保证嘴唇中的新生皮肤得到解放,然后在嘴唇上涂一层厚厚的蜂蜜,再过上一层保鲜膜,用热毛巾热敷十分钟,再将蜂蜜洗净,涂上一层有滋润成分的唇膏就可以了。

自制蜂蜜唇膏

准备一个空的唇膏管,一个烧杯,一根玻璃棒, 蜂蜡10ML 茶油35ML 蜂蜜5ML。

将蜂蜡切成小片状,放入茶油碗中,锅内倒适量清水,将茶油碗放入锅中,开火隔水加热至蜂蜡融化,再倒入蜂蜜,继续开火蒸,注意边蒸边搅拌均匀。将溶解好的蜂蜜油灌入唇膏管中,注意灌的速度要快,因为唇膏很容易凝固,灌置完毕后,静置一小时左右,待唇膏完全凝固,就大功告成了。

夏季饮品制作方法


为了达到清热解暑的效果,在夏季的时候人们往往都会引用一些冰镇的饮品。因此夏季的时候,奶茶店的生意也会更加火爆。可是外面卖的饮品在喝的过程中难免会让人担心里面添加了许多食品添加剂和其它一些化学物质,多喝的话会对人体产生伤害,因此自己在家里制作夏季饮品,应该有哪些种类呢?

【夏日的冬瓜茶】

用料

冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g

做法

1、冬瓜外皮洗干净,切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水

4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。

5、我们要的是浓缩汁,所以不用加水。

6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释

9、可以加很多冰块稀释。

小贴士

*糖量基本不用减。这水是稀释来喝的,所以不用担心太甜的问题。

*冬瓜本身就没有什么太浓郁的味道的。纯天然熬制和化学添加的味道肯定不一样。

*静置半小时,冬瓜一般能出挺多的水,我不清楚不出水的冬瓜发生了什么事,是不够新鲜还是怎么样?加热之后如果还是没有水,就要自己添加一些了。

*没有加水基本上是原汁在煮,所以汁就是不多,两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。

*不喜欢红糖味的当然可以用一半的冰糖代替。不同牌子的红糖味道也会不同。

*我用普通天然气炉和铸铁锅,最小火慢慢煮。确实两个小时才收火。煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。因为很多人说自己煮糊掉,大家的操作都会有差异,如果你用电磁炉或者火大了或者不同的锅,都可能会有不同的结果。煮的过程多看几次,根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。

【蜂蜜柠檬茶】

用料

柠檬、蜂蜜、水

做法

1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干

2、切薄片儿

3、一层柠檬一层蜂蜜

4、装满后密封冷藏

5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽

小贴士

柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡

瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长

蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养

蜂蜜可随喝随续

手工冰淇淋制作方法


即使是在寒冷的冬天也抵挡不住对冰淇淋热爱人们的热切,因此在冬天的大街上有人也会经常看见有人手里举着冰淇淋。冰淇淋不管是对于大人还是小孩子来说,都是一个不错的零食,特别是在炎热的夏季,吃冰淇淋能够有效清热解暑。并且手工制作的冰淇淋,更受到大家的欢迎,但是在家里制作手工冰淇淋的方法是什么?

巧克力冰激凌的制作方法

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。

4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。

5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。

6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝

3》自制米饭冰淇淋

范本生活智慧王

材料:米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙

作法:材料放到果汁机打之后,再冰冻起来

4》蜜瓜优格冰淇淋

范本生活智慧王

材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。

作法:

1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格

及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。

2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。

3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。

4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。

5》香草口味冰淇淋

范本生活智慧王

准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压

碎也可)少许

作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可

6》自制冰淇淋

范本生活智慧王

材料:鲜奶100CC,鲜奶油100CC,蛋黄一个,糖适量,香草精少许

做法:

均匀搅拌后,倒入密封袋中(一定要密封好),另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋五分钟后完成。

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