中医养生从“顺四时”起
中医季节四时养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供中医养生从“顺四时”起，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
导读：道生一，一生二，二生三，三生万物。人和其他生物一样，都是自然界中万物之一，顺应自然规律是毋庸置疑的
专家简介
樊正伦生于1946年，教授、研究员，中华中医药学会首席健康科普专家，曾任中国中医药出版社古籍室主任，至今已有近40年的中医临床经验，以治疗内科疑难杂病见长，尤擅治肝胆、心肺、脾胃以及疲劳综合征等疾患。
养生观点
道生一，一生二，二生三，三生万物。人和其他生物一样，都是自然界中万物之一，顺应自然规律是毋庸置疑的。
道生一，一生二，二生三，三生万物。樊正伦的道就从这句话开始。人和其他生物一样，都是自然界中万物之一，顺应自然规律是毋庸置疑的。越来越多的人已经认识到，养生比治病更重要，了解中医养生当从顺四时起，即按照四季气候的变化春温、夏热、秋凉、冬寒顺势而为。
顺四时其实不深奥
一说起中医养生理论，人们往往觉得深奥难懂，在樊正伦看来，中医养生其实很亲民。
民间有句俗话：冬天不冷，夏天不热，迟早要坐病。这句话含有深刻的中医哲理。每到夏天，人们将空调开足马力，室内寒气彻骨，穿套装还略感寒凉，此时很容易患感冒、关节痛等。而冬天将暖气烧得很热，室内温度高到穿短裤背心，其实这不仅浪费能源，还违背自然规律。《黄帝内经》中有冬不藏精，春必病温一说，严寒的冬季，人体精气本应处于闭藏状态，如果外部温度太高，人体腠理反常张开，气血自然随之耗散。虽然此时看起来仍是健康的，但人体早已形成表虚之态，若是遇到稍低的温度环境，就会感冒。
所以，冬天的室温不要过热，最高控制在20℃左右即可；夏天最好备把扇子，自己动手享受自然风。冬天当冷，夏天当热，这就是最基本的顺四时养生之理。依此规律养生，可减少疾病的发生。
饮食起居都要顺
樊正伦喜欢把人比喻成一棵落叶树。他说：冬天树叶落光，原来分散于枝叶上的营养开始收向根部，枝叶营养相对不足；春天营养又从根部走向枝叶；到了夏天，枝繁叶茂，而根部的营养相对冬季有所不足。人也是一样，春天气血由内向外走；夏天气血充盈，布于体表；冬季体内相对充盈，表面相对空虚。这就是夏天为何多患胃肠道疾病，而秋冬易患感冒的原因，除了细菌滋生外，夏天体内气血相对空虚，故易扰内，而秋冬体表之气不足固卫，所以容易感冒。
●由于人体具有这种顺四时的特性，所以饮食也应顺应这种特性，有针对性地进行调养。对此，樊正伦推荐四季养生食谱，即春季以养肝为主，无论男女均可吃点乌鸡白凤丸，可有效避免春困；夏天宜补心，中老年人可适当服用生脉饮，其中的麦冬、五味子等中药既可补气，又可清肺热，有助于滋养心气，预防胸闷、气短、汗多等夏天应季病；大自然在秋天赐予我们丰富的水果，梨即是其中一宝，秋梨膏是秋季进补佳品，有润肺止咳、收敛气血的作用；数九是补养的最佳时节，女性重在补阴血，更年期前女性在数九时宜吃阿胶膏，已过更年期的女性可吃六味地黄丸，男性则可选用金匮肾气丸补肾阳、六味地黄丸补肾阴，但发热感冒时忌用。
●食养顺四时而变，作息也是如此。早睡早起身体好是多少年来我们奉行的格言，但樊正伦认为，凡事不能一概而论，起居也应根据四季的特性随时调整，简单地说就是跟着太阳走。春天是万物生发的季节，但也容易春困，此时不宜长睡不起，而应夜卧早起，广步于庭，以舒肝气。夏天昼长夜短，主张晚卧早起，无厌于日，但也不宜太晚，以23点前睡觉为宜。需要注意的是，炎夏人们容易随着温度的上升而上火，所以控制情绪为重要的养生环节。秋天的起居原则是早卧早起，与鸡俱兴，此时气血由外而内逐渐收敛，为顺应气血收藏，睡眠时间应逐步延长，情绪方面注意不要悲秋伤肺。到了冬天，我们应该懒一些，遵循早卧晚起，必待日光之原则，有些老人早起惯了，大冬天五六点钟天还没亮，就早早起来顶着北风出门锻炼，这简直是折腾自己，因为冬季外界寒冷，过早起床锻炼使得毛孔过度开放，不利于精气的储藏。
呵护阳气冬至始呵护阴气夏至始
冬至是一年之中白昼最短、黑夜最长的日子，按照中医阴阳五行理论，这也是一年之中阴气最盛的日子，起居自有特别的讲究。樊正伦提醒，冬至阴气鼎盛，阳气开始缓慢回升；而夏至是阴气开始生发的日子。此时，初生之气就像婴儿一样弱小，需要我们细心呵护。在这两个时段，大家不要远行和剧烈运动，要在家好好休息。而春分、秋分之时，人体气血内外各半，运化正盛，外界气候冷暖适宜，故应加强室外运动，以助气血运行。
子午觉不可少9时和15时宜进食
一天如同浓缩的四季，子时与午时正对应一年的冬至与夏至，因此，中医提倡睡子午觉，以保持体内阴阳平衡。上午7～9时是一天之中胃气旺盛的顶点，9～11时脾运化功能强健，而15时左右是小肠的工作高峰，所以，9时和15时是最宜进食的时间，如工作繁忙不能按时吃饭者，可将进餐时间调整至此。夜班者不必勉强自己夜间禁食，但应选择清淡饮食，避免过高的油水对肝脏的损害。
扩展阅读
地黄丸――四时调补保健康
祖国医学认为，肾为人体先天之本，人的衰老和疾病多由肾中精气之盛衰决定。因此，所有谈到养生保健的著述大多涉及补肾。又因肾为水脏，故补肾阴又为补肾法中最基本的一种。滋补肾阴首选的六味地黄丸，更是备受历代医家之青睐，认为此方药仅六味，补中有泻、扶正祛邪、不寒不燥，大补肾、肝、脾三阴，是为“得王道之方”。现代研究也证明，六味地黄丸能提高人体免疫功能，对慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等均有较好的治疗效果。
祖国医学认为，药物养生应注意季节、时令之变化及人体机能的反应。由六味地黄丸为基础加味组成的杞菊地黄丸、知柏地黄丸、麦味地黄丸一族，不仅具有滋阴补肾之功用，且能适应四时气候之变化。因此适时服用地黄丸一族，不失为药物养生简便有效的一种方法。
春季属阳，万物生发向上，调补宜选用疏泄条达，养阴柔肝之物。枸杞属阴，能滋阴补肾，合菊花专走足厥阴肝经，加专补命门之水的六味丸，共达滋肾养阴之目的，因此，杞菊地黄丸可供春季保健养生选用，尤其对表现为两目昏花或干涩流泪症状者更为理想。
夏季天气炎热，乃属纯阳，人体内的阴液相对不中，故选用纯阴重味的六味地黄丸，以达壮水制阳，滋补肝肾阴液，平衡阴阳之功效。明代医家朱棣在其《普济方》中载有：“夏季宜地黄丸”之语。如虚火旺盛、虚烦盗汗，则选用知柏地黄丸。
秋季干燥，根据中医燥则润之的治则，可选用知柏地黄丸。方中知母入肺胃二经，质寒而润，合黄柏滋阴润燥降火。相对六味地黄丸，知柏地黄丸偏寒，故服用时间不宜太长，也可改用麦味地黄丸。如有燥咳症状，宜服养阴清肺丸。
冬季气候寒冷，此时养生强调封藏精气、无泄皮肤。麦味地黄丸中的五味子敛肾气、安心神，麦冬质粘，含类固醇物质，二者与六味丸合用，共凑养藏之道。此方原名八仙长寿丸，《丹溪心法》认为，年高之人，阴虚筋骨柔弱无力，食少疾多、形体瘦弱者，多因肾气久衰而致，故用敛肺纳气的八仙长寿丸治之。
月季花性温味甘 花期长占四时春
月季花作为药物首载于《本草纲目》，为蔷薇科常绿灌木植物月季花的花蕾或初开放的花。具有活血调经，消肿解毒的作用。其性温，味甘。主产于江苏、山东、山西、河北、贵州等地。
月季花含挥发油，有怯痰止咳、理气止痛、抗菌消炎等作用，临床用于治疗子宫脱垂、筋骨疼痛、跌打损伤，外用治痈肿疮毒。
古代神农山下住着一户高姓人家，家有一女名叫玉兰，年方十八，花容月貌，温柔沉静，众多富家子弟前来求亲，均遭拒绝。玉兰有一老母，重病缠身，咳嗽咯血，消瘦不堪，求医用药不见疗效。玉兰爱母心切，张榜求医，允能医好母病者，以身相许。有青年名长春，揭榜献方，玉兰之母服药后，身体果然康复。玉兰不食其言，遂与长春结为百年之好。洞房花烛夜，玉兰询问此为何方，长春答曰：“此乃祖传秘方，药名叫月季。”故人们亦称月季花为“长春花”。宋代文豪苏东坡曾咏诵此花：“花落花开无间断，春来春去不相关。牡丹最贵唯春晚，芍药虽繁只夏初。唯有此花开不厌，一年长占四时春。”
中医12时辰养生法
子时：（夜里11点到次日凌晨1点)养胆经：很多人晚上吃完饭以后，八九点钟就昏昏欲睡，但一到11点就清醒了，这是因为阳气开始生发，所以最好在11点前睡觉，这样才能慢慢地把这点生机给养起来，人的睡眠与人的寿命有很大关系，睡觉就是在养阳气。
丑时(凌晨1点~3点)养肝经：这个时辰一定要有好的睡眠，否则肝就养不起来。不睡觉、应酬喝酒会加重肝脏疏泄毒素，影响养肝血。
寅时(凌晨3点~5点)养肺经：人睡得最死的时候应该是3点到5点，这个时候恰恰是人体气血由静转动的过程，它是通过深度睡眠来完成的。有心脏病的人一定要晚点起床，而且动作要缓慢，也不主张早上锻炼。
卯时(早晨5点~7点)养大肠经：这是人体正常排便的时候，可把垃圾毒素排出来。排便不畅，应该憋一口气，而不是攥拳。
辰时(早晨7点~9点)养胃经：这个时候是天地阳气最旺的时候，也是最容易消化的时候。因为有脾经和胃经在运化，所以早饭一定要吃多、吃好。
巳时(上午9点~11点)养脾经：脾是主运化的，早上吃的饭在这个时候开始运化。如果脾出了毛病，五脏六腑都会不舒服。如果人体出现消瘦、流口水、水肿等问题，都属于脾病。
午时(上午11点~下午1点)养心经：子时和午时是天地气机的转换点，宜养神、养气、养筋，应午睡小憩。
未时(下午1点~3点)养小肠经：小肠是主吸收的，它的功能是吸收被脾胃腐熟后的食物精华，然后把它分配给各个脏器。午饭要吃好，营养价值要丰富一些。午餐应在下午1点吃完。
申时(下午3点~5点)养膀胱经：最宜多喝水，及时排尿。
酉时(下午5点到晚7点)养肾经：人的元气藏于肾，此时按摩肾经穴位可补肾。
戌时(晚7点到9点)养心包经：保持心情愉快，晚餐不宜油腻过饱，饭后散步。
亥时(晚上9点到11点)养三焦经：此时睡眠可使百脉修养生息。
冬季养生时需要多吃四冬
【导读】冬季养生很重要寒冷的时候人们会选择肉类来养生，冬季养生时需要多四冬肉类御寒效果好但是肉类有很大的脂肪，小编为你介绍冬季养生时需要多四冬，比如，冬笋、冬菇、冬瓜、冬枣、这些低脂肪的食物。
冬季养生时需要多吃四冬
冬季养生时需要多吃四冬
冬笋
具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。
香菇又名冬菇
是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
冬季养生时需要多吃四冬
冬瓜
利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。
冬枣
含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
24小时养颜作息表 气血顺 容颜美
现在很多女性朋友都靠各种各样的化妆品，靠去美容院做美容来保持姣好的容颜，实际上这种美容方法的经济成本很大，而且多用化妆品对我们的皮肤也有很大的害处。现代丰富多彩的夜生活让我们的作息完全被打乱，这是女性衰老加速的一个重要原因。今天小编就给大家介绍一下24小时的养颜作息表，让你气血顺，容颜美。
子时（23点~1点）就睡觉，没有黑眼圈
人体内的十一个脏器都取决于胆的生发，胆气生发得好，人体状况就会好。俗语中也说，胆汁有多清，脑就有多清。可见胆的重要性。要想早晨醒后头脑清醒、气色红润，没有黑眼圈，那么子时就要好好睡觉。
因为这个时候胆经最旺，胆汁需要新陈代谢，人好好睡觉胆汁才能推陈出新。有些美眉喜欢夜生活，总是到了子时还不睡，第二天往往感觉头晕脑胀、面色苍白，而且出现一对熊猫眼.如果不想变熊猫，子时就要睡好觉。
丑时（1点~3点）睡得香，脸上不长斑
许多女孩子到了丑时还不睡觉，这样脸上就容易长斑。因为这个时候肝经最旺盛，肝脏需要完成新陈代谢，如果人不睡觉，肝就得输出能量支持人的思维和行动，废旧的血液无法淘汰，新鲜的血液也没有产生，因此就会面色青灰，情志怠惰而躁动，脸色晦暗长斑。
反过来，对于脸上已经长斑的美眉来讲，可以用丑时的安睡来改善面部斑点情况。
寅时（3点~5点）睡得熟，面红精气足
肺朝百脉.肝在丑时把血液推陈出新，新鲜的血液流通到肺，寅时肺经正旺，促进各个器官的血液循环。
养生方：如果这个时候睡得好，那么清晨起来就会脸色红润、精力充沛，否则就会无精打采。
卯时（5点~7点）大肠蠕，最佳排毒时
肺与大肠相表里,寅时肺促进充足的新鲜血液布满全身，紧接着到了卯时，大肠这个人体的清道夫开始兴奋地进入工作状态，开始了吸收食物中水分与营养以及排出渣滓的过程。
养生方：早晨起来养成排便的好习惯，身体里的毒素就会很容易被排出去，容颜就会更加美丽。
辰时（7点~9点）吃早餐，营养身体安
人在7点吃早饭最容易消化，而且这个时候吃东西不会发胖。早餐可安排温和养胃的食品如稀粥、麦片、糕点等。
如果早餐吃些容易上火的东西，引起胃火过盛，则会导致口干、唇裂或生疮等问题，因此不要单纯依靠唇膏等化妆品来保护唇部，而是要吃些清胃火的食物，才能从根本上让双唇看起来饱满润泽。
巳时（9点~11点）脾经旺，造血润唇红
脾主运化，脾统血,意思是说脾是消化、吸收、排泄的总调度，又是人体血液的统领。脾开窍于口，其华在唇,脾的功能好，消化吸收好，血的质量好，就会使嘴唇看起来红润。
如果血气不足，嘴唇就会发白，如果唇暗、唇紫，则说明寒入脾经。
午时（11点~13点）一小憩，安神养精气
心主神明，开窍于舌，其华在面,心推动血液运行，能够养神、养气、养筋。
养生方：午休可以美容养颜的道理在于，中午小睡可以养心，心脏养得好，才能保证下午和晚上精力充沛。否则一到下午，一脸疲倦，还如何展现美呢？
未时（13点~15点）分清浊，饮水能降火
小肠具有分清浊的功能，把水液归于膀胱，糟粕送入大肠，精华输送进脾。有些女孩子感觉自己肚子上的肉越来越多，却又找不出原因，这很可能是小肠出了问题。
养生方：这个时候多喝点水能降火，小肠好了，不用刻意减肥也能变得苗条些。
申时（15点~17点）津液足，养阴身体舒
膀胱贮藏水液和津液，水液排出体外，津液循环在体内。申时人体温较热，阴虚的人尤为突出。
养生方：适当的活动有助于体内津液循环，阴虚的人最好在这个时候喝泻火的茶水。
酉时（17点~19点）肾藏精，纳华元气清
肾藏生殖之精和五脏六腑之精。肾为先天之根。经过申时的人体泻火排毒，肾在酉时进入贮藏精华的时辰。
养生方：此时养颜不宜喝大量的水，也不要剧烈运动。
戌时（19点~21点）护心脏，减压心舒畅
心包是心的保护组织，又是气血通道。心包戌时兴旺可清除心脏周围外邪，使心脏处于完好状态。
养生方：此时养颜就要保持心情舒畅，看书、听音乐或做SpA,总之就是要放松心情，释放压力。
亥时（21点~23点）百脉通，养身养娇容
三焦有主持诸气、疏通水道的作用。亥时三焦通百脉，人如果在亥时睡眠，百脉可休养生息。
养生方：如不想此时睡觉，可听舒缓的音乐、看书、看电视、练瑜伽，但睡觉时间最好不要超过亥时。
美容觉对于女性来说是很重要的，如果你想保持姣好的容颜，想让自己的皮肤更好，让自己变的更美，那就看看小编给大家介绍的24小时养颜作息表吧。变美从行动开始。
中医养生：男人四“虚”这样补
导读：男人易肾虚，女人也易肾虚。无论男人或女人都需要补肾。可是，您知道吗？男人不仅易肾虚，还有脾虚、虚胖等其他的几类虚。那么，男人的几类虚怎么补呢？下面为您介绍几种男人肾虚、脾虚等中医食补偏方。
1.男人肾虚
补肾仍然是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则：对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛 磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。另外应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案：当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
2.男人脾虚
脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则：脾虚的男士应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，轻易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
3.男人肝不好
喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精润物细无声地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则：对于这类男性，进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
4.男人虚胖
调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则：虚胖的男人应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男人食用。
养生从养神入手
导读：养神是诸多养生方法中不可忽视的手段之一。在我们的日常生活中，养神的方法有很多：
养神是诸多养生方法中不可忽视的手段之一。在我们的日常生活中，养神的方法有很多：
睡眠充足充足的睡眠能使大脑处于休息状态，同时使身体内各部位的神经、关节韧带、肌肉和器官无负荷或少负荷，进而达到积蓄精力，复苏体质。
清静安闲善于养生者心情应清静安闲，排除各种杂念，以使真气顺畅，精神守于内，疾病无从生，形体虽劳作但不致疲倦，使身体健康无疾。
适度娱乐这是调动某些不常运作的神经代替操劳疲惫的神经工作，充分调节各路神经的积极性。娱乐养神如下棋、跳舞、听音乐、看表演等，可根据个人的爱好与方便，尽情地投入参与。
闭目养神双目微合，设想一种轻松舒心的意念，排除外界各种干扰，只要长期坚持，就有促进心脑神经和细胞的活化作用，有益于解除疲惫感。
忍怒宽容生活中适时节制感情和忍怒宽容是重要的。因此，要善于调节自己的情绪，切勿因一点小事就发怒生气，否则会影响健康和损寿。
不宜较真遇事不无原则地争执和较真，不计较鸡毛蒜皮的是非，保持心情舒畅。
因季养神人的神志随四季节气而变，因此应按照季节特点调养精神。如，春季活泼，夏令畅达，秋天恬静，入冬则藏而不泄。
养生：从药膳开始
药膳是中国特有的财富，是药材和食物按照比例相搭配而成的美食。常吃药膳不但能延年益寿，健康养生，还能治疗疾病，让很多慢性难以根治的疾病，在日常食用药膳之后，不知不觉痊愈，所以说，常吃养生药膳，健康多多。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它寓医于食,既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
养生药膳食谱
1、推荐养生药膳：韭菜炒核桃仁
原料：韭菜200克，核桃仁50克，香油、食盐各适量。
制法：核桃仁用开水浸泡，剥去皮衣备用，韭菜择洗干净，切成段；将油锅烧热，放入去过皮的核桃仁，不断翻炸，待核桃仁炸至焦黄时，沥干油捞出；再将韭菜放入锅中，翻炒，可以根据口味加入鸡精、盐、味精，再点一些开水，等韭菜炒到七八成熟时，放入刚才炸好的核桃仁，可以再加一些生粉、麻油，大火翻炒均匀即可。佐餐随量食用。
功效：补肾助阳。
评价：韭菜和核桃仁都有补肾助阳的作用，韭菜作用更强。特别适用于中老年朋友，平常腰膝冷痛、阳痿、性功能不佳者。对于经常感到手脚冰凉、浑身怕冷、小肚子凉痛的女士，也可以用这道药膳。需要注意的是，韭菜炒熟了以后不能久放，否则其含有的硝酸盐会变成亚硝酸盐，食后会使人头晕恶心，因此，制作时要注意韭菜用量，做完以后现吃，不要吃剩的韭菜。
2、推荐养生药膳：黄花熘猪腰
原料：猪肾500克，干黄花菜50克。植物油、葱、姜、蒜、盐、白砂糖、芡粉各适量。
制法：将猪腰切开，剔去筋膜，洗净，切成腰花块；黄花菜用水泡发，撕成小条；葱、姜、蒜切末，备用；炒锅内把油烧热，先煸炒葱末、姜末、蒜末；再爆炒猪腰，至变色熟透；再加入黄花菜、盐，煸炒片刻，加芡粉，至汤汁明透即可。
功效：养血平肝，补肾通乳。
评价：黄花菜可作为病后或产后的调补品。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退。这道药膳，将黄花菜与补肾的猪腰共同溜炒，补肾功效增强。适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。平时痰多的哮喘病患者不宜食用。
3、推荐养生药膳：泥鳅炖豆腐
原料：泥鳅500克，豆腐250克。
制法：将泥鳅剖洗干净，豆腐切成方丁，蒜剁成碎末，备用；锅里放入少量油，待油温热后放入蒜末，煸炒出香味后，放入豆腐一起煸炒2分钟左右，盛出待用；再将鸡汤倒入锅里，放进葱段、姜片和泥鳅，加适量的盐和豆腐一起煮，约40分钟后加入适量的胡椒粉，出锅前加入调好的豆粉汁，这道泥鳅炖豆腐就做好了。佐餐食用，吃泥鳅、豆腐，喝汤。每日1次。
功效：健脾益气，延年益寿。
评价：泥鳅补中益气，清热利湿；豆腐滋阴润燥，益气和胃。对脾胃气虚、妇女产后阴亏乳少者，效果不错。
4、推荐养生药膳：归地烧羊肉
原料：鲜羊肉500克，当归15克，生地15克，大枣10克，姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。
制法：将羊肉洗净，切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条，入沸水中烫一下，捞出用温水洗净；当归、生地洗净，大枣用水浸泡后，用温水洗净。锅内加入少许猪油，用中火烧至五、六成热时，用姜丝爆锅，放白糖炒化，加羊肉煸炒一会，加入料酒，注入清汤，放入酱油、精盐、当归、生地、大枣等，用旺火烧沸，再改用小火烧约1小时，拣去当归、生地，淋入水淀粉勾成浓溜芡，加味精，翻匀，盛入盘内即成。
功效：温经散寒，增重丰体。
评价：羊肉甘温，能够暖中补气，滋阴驱寒，生肌健力；当归、生地、大枣合用，养阴生津，与羊肉一起炖煮食用，对人体补养效果更佳。经常食用，能使人肌肉健美，皮肤红润光泽。对体质消瘦女士，有强健丰满作用。
5、推荐养生药膳：良姜炖鸡块
原料：公鸡1只，良姜6克，草果6克，陈皮3克，胡椒3克，葱、酱、盐适量，醋少许。
制法：将公鸡宰杀，去毛除内脏，洗净切块，放入锅内，加入良姜、草果、陈皮、胡椒、葱、酱、盐、醋，加水适量。把锅放在武火上烧沸，再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
功效：健脾益气，散寒温中。
评价：公鸡有很强的温补作用，良姜、草果、陈皮、胡椒，既是调料，也是温中暖胃、散寒除湿的常用中药；与公鸡肉一起炖煮，散寒温中的效能更为明显。这道药膳适用于消化性溃疡，表现为胃部隐痛、有凉感，食后痛可略减，喜欢用手捂按，呕吐清水，大便溏薄，面色偏白，神疲乏力的患者。
6、推荐养生药膳：蜜饯黄精
原料：黄精100克，蜂蜜200克。
制法：将黄精放在锅内，加水适量浸泡透发，再以小火煎煮至熟烂，水干，加入蜂蜜，煮沸，调匀即可。待冷，装瓶备用。每日食用3次，一次一汤匙。
功效：补益精气，强健筋骨
评价：主要用于治疗小儿下肢痿软无力症，表现为走路不稳、脚力不足、筋骨不健等。食欲不佳、身材矮小的孩子，也可以经常服用。
7、推荐养生药膳：饴糖豆浆
原料：饴糖20克，豆浆500毫升。
制法：将生豆浆装入锅中煮开，然后加入饴糖，改用文火熬10分钟，并不断搅拌，让饴糖溶化即可。本方空腹服用效果更佳。
功效：滋阴养肺，温养脾胃。
评价：饴糖温补脾胃，豆浆甘甜，有润肺止咳、消火化痰的功效。这道药膳特点是浆香微甜，既养阴又温补，既润肺又健脾，适应于肺阴咳喘，以及胃和十二指肠溃疡的患者。
8、推荐养生药膳：山药汤圆
原料：糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
制法：将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。当作主食，早晚食用。
功效：补脾益肾。
评价：糯米具有补中益气，健脾养胃的作用，糯米性质收涩，对尿频、盗汗也有较好效果。山药性质平和，上能润肺，中可健脾，下则补肾，是病后康复食补的佳品。这道药膳口味清香，适用于外科术后，以及慢性肾炎的调理。无病者常食，延缓衰老。
9、推荐养生药膳：丹参酒
原料：丹参200克，米酒1000克。
制法：将丹参粉碎，用米酒浸泡半个月，早晚服用，每次15毫升。
功效：活血化淤。
评价：丹参补血活血，米酒性质偏温，用其浸泡丹参，不仅有助于有效成分的滤出，还能增强丹参温经活血的作用。服用本方，还可以略微加温，效果更佳。特别适用于女士血淤闭经、痛经，伴有腹部发凉者；也可以作为冠心病、心绞痛患者的保健药酒。
10、推荐养生药膳：芝麻核桃阿胶膏
原料：阿胶150克，冰糖250克，黄酒350毫升，黑芝麻、核桃仁各适量。
制法：将阿胶砸碎，放入黄酒中浸泡一周，待阿胶呈海绵状，加水炖化，然后加入黑芝麻、核桃仁，再加冰糖上笼蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。
功效：益肾补血。
评价：阿胶是补血效果最佳的中药，但有时味道不佳；用冰糖则可矫味，使本方滋味香甜；黑芝麻、核桃仁滋补肝肾，黄酒温经助阳。特别适用于肝肾阴血亏血虚、阳气也显不足的人。这类人常有腰酸怕冷、耳鸣眩晕、失眠多梦等症状。
现代人生活工作压力很大，在忙忙碌碌的同时，千万要注意作息规律和饮食问题，身体是革命的本钱，有了健康才能做更多的事，所以，不妨在周末做一道丰盛的药膳，让全家人都能再享受美食的同时，增强体质，健康养生。
养生，从养肠开始
从肠道的角度上讲，如果说你从开始就注意保护自己的肠道，从生活习惯、起居习惯、饮食习惯，还有一些运动，局部的运动，还要心情舒畅，可以减少一些疾病的发生。
任何的疾病一定要从胃肠道保护做起，保护好自己的胃肠道，就是保护了自己的各个方面的功能器官。一定要注意胃肠道的一些表现，因为它是直接通向外界的，一个是入口，一个是出口，把这个通向外界的出口要注意好的话，可以减少很多疾病；再一个，一定要记住要定期复查，有了疾病一定要早期的检查，要早期的发现，尽可能的早期接受治疗，这种情况下可以改善很多疾病的预后，对大家是有帮助的。
刚刚说到饮食起居、生活环境的变化，比如说有些人习惯吃饭吃得非常快，或者吃得非常烫，这种习惯可能他自己感觉舒服，但是对食道和胃是种伤害。同样，刚刚就说到有便一定要排的问题，不能叫大便长时间的留存，会刺激大肠，早晨起床，喝一杯凉白开，定期的上厕所，这是非常好的习惯。
我们还要注意营养搭配一定要均衡，除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水这些营养要素之外，纤维素叫第七大营养素，在人们的生活中非常重要。
说到运动，一定要适量的运动，不要过度运动，也不要说不运动，如果大家适量的活动，肠道里面的残渣废物走到横结肠或者降结肠的时候，有个下垂作用，会帮助肠道的运动，它会促进肠道废物的排出。
说到局部运动，拿直肠来说，那就是局部的肛门部的运动，肛门部的运动大家一定要去做，非常非常重要，有三大功能：第一，可以使肛门周围的肌肉协调；第二，缩肛门可以刺激便意，经常的缩肛门过程中便意就来了，可以通过大脑的调节排出便来；第三大作用就是预防一些普通的肛门部疾病，除了做缩肛运动以外，再加上肛门部的清洁，都可以避免便秘，非常重要。
