男女如何正确养生
如何选择正确的运动方法养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“男女如何正确养生”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在生活中，养生是人们为了保证自己健康而选择的一种方式，但是，对于不同的人群来说，其在养生的方法方式上都是要讲究一定的技巧的，而男性在养生的时候和女性就是有着一定的区别的。
调理篇
男性：“子午觉”利阴阳调和
虽不像女性依赖睡眠养颜，但男性的睡眠也很有讲究。睡眠有利阴阳调和、休养生息，可以养肾，这对男性而言非常重要。工作繁忙的男性可依从《黄帝内经》的提倡，睡“子午觉”。所谓子午觉，就是下午1-3时，睡半个小时到一个小时，刚好可以“养阳”;晚上9-11时入睡，此时开始“养阴”，这个时段入睡效果最好。
女性：睡眠“充电”，气血充盈
睡眠对女性来说其作用不亚于任何养生养颜佳品。夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会。中医提倡“静养阴”，女性要靠睡觉来维持静的状态。另外，女性养生还讲究“以血为用”，睡眠质量高，则会气血充盈。
西医也认为睡眠对于女性尤为重要，因为女性受内分泌影响很大，如果内分泌发生紊乱，女性就会出现身体的种种不适，脸色也会不好。睡眠是调整内分泌的最佳时段。睡眠质量高、时间足，内分泌水平会趋向恒定和规律，当然对女性养生养颜有很大好处。
饮食篇
男性：多吃补肾生精的食物
男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上，因此应多吃补肾生精的食物，枸杞子、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有此功效。此外，专家还建议男性应增加蛋白质的摄入，保证日常锌、硒等微量元素的补充。
男性生活中有害健康的危险因素远高于女性，如抽烟、酗酒等，所以抗氧化应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以适当服用抗氧化营养品。同时一些天然的抗氧化食物，效果并不亚于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末、花椰菜、山楂、大蒜等都含有天然抗氧化物质。
女性：经血丢失铁补铁很重要
对于女性来说，虽然吃的重要性也许排在睡之后，但吃得好对养生养颜也大有裨益。
补铁和维生素对于女性非常重要，经血会导致铁的丢失，而女性户外活动时间总体上没有男性多，可能导致体内合成的维生素不足。女性可多吃富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的食物，如豆制品、动物肝(肾)脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、花生、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。
方法篇
男女养生有讲究
不过，专家同时指出，男靠吃女靠睡讲的是一个侧重点，实际上，男女养生在吃和睡两方面上都应有讲究。
对于男性来说，吃主要为了养肾精，因为肾主阳气收藏，人体的阳气来源于肾脏，肾是生命活动的原动力，因此可以多吃补肾生精的食物，如枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等。对于女性来说，虽然吃不如睡更重要，但也要吃对才行。女性需要养肝血，因此要多吃补血养阴的食物，如当归、红枣、阿胶、羊肉汤等。
在睡眠上，男女每天睡眠时间都最好维持在8小时左右。晚上连续睡眠不要少于6小时，白天中午再休息半小时到1小时。不过，睡眠还要把握最佳休息时间。人休息的最好时间段是晚上10时到第二天早上6时。有些人从凌晨1时睡到早上9时，虽然时间是足够了，但因为没有把握好睡眠的最佳时间，睡眠质量也会较差。此外，女性在经期因为失血过多，可适当地增加睡眠时间。
需要强调的是，在男性养精、女性养血方面，不要过度依赖吃以上食物，还必须坚持营养平衡和体育锻炼。睡觉方面也应注意过犹不及，睡眠时间过长反而不利于健康。
本文分别从饮食篇、方法篇和调理篇这三个方面为大家做了详细的介绍，对于男性和女性这两个群体来说，其在对养生方式的安排上，也应该注意尽量的围绕着对自身健康有利的方法来进行。
扩展阅读
粗粮能养生 如何正确吃
现如今，都市生活的人们都会有吃粗粮的习惯，因为适当的吃粗粮是可以养生的。然而，吃粗粮养生也是需要讲究方法的。下面，一起和小编了解了解应该怎样正确的吃粗粮养生吧。
粗粮的好处
谈到粗粮，我们需要知道粗粮的范围涵盖哪些食物。粗粮主要包括谷类中的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、紫米、荞麦、麦麸等。粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。首先，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。但吃粗粮的好处还不止这些。全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素，还含有更多的抗氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的良好来源，而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还含有丰富的-葡聚糖。这些物质各有健康益处，如有利于预防癌症、有利于预防冠心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。
粗粮不宜多吃
虽说粗粮是好东西，但常言道物极必反，如果纤维素摄入过多，不仅影响消化，还会影响某些营养物质的吸收，甚至导致营养不良。所以不同人群应根据需要来摄入粗粮，即不同人群，不同数量。按照《中国居民膳食指南2007》的建议，在全天250g~400g克主食中，粗杂粮应占50g~100g.如果有高血脂和高血糖者，肥胖、便秘、应酬较多的人，可适量增加粗粮摄入。胃肠功能较差的老年人，生长发育期的儿童青少年，消化功能不健全的儿童，消瘦、营养不良、缺钙、铁等元素的人群应少吃粗粮，并且做到粗粮细作。老年人一般建议每天摄入50g粗粮。慢性胰腺炎、慢性胃肠炎病人要少吃粗粮。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎、严重肝脏疾病的病人，食物要求细软，应避免吃粗粮。
粗粮的吃法
其实吃粗粮应遵循少量常吃的原则，每天吃50g左右即可，日常饮食中可以米、面为主食，粗粮熬粥，粗细结合有助于消化和营养均衡。粗粮可以自然地融入到三餐，比如上班一族晚上睡觉前就把适量的红豆、紫米、大米等放入电压力锅，利用其预约功能煮粥，早上起床时香浓美味的杂粮粥的温度就正好合适，做起来很方便。还可以在平时煮饭的时候都混入适量粗粮，比如煮米饭时加点小米、煮白米粥时加点荞麦，打豆浆加一把紫米自然而然地，粗粮的量就能增加，粗细搭配更能吃出营养和健康。为了使杂粮的口感更好，建议在烹调前将其泡一泡。注意洗紫米时会发现淘米水变成紫红色，这是因为紫米的种皮和糊粉层含有花青素，花青素溶于水，因此水才变色，脱色在有色米种中很常见，如黑米、红豆、黑芝麻等在清洗时都会略微掉色，属于正常现象。
选择适合自己的粗粮才是最佳的养生方法哦。
养生保健品如何正确选择
随着生活水平的提高和医疗水平的提高，很多的人现在都在想方设法的进行养生，显然的目的是很简单的就是长寿，这个我们都是可以理解的，生命是很珍贵的，那么养生保健品列入排行榜的有什么呢？如何选择保健品呢？
排行榜：
补肾产品。补肾产品是男女都需要的，肾主骨、生髓的生理功能，实际上是肾之精气具有促进机体生长发育功能的一个重要组成部分。肾好身体就棒，补肾的方式也是可以通过按摩、食补等。
减肥产品。居民的生活方式也发生了迅速的转变,肥胖率在我国城乡各类人群中迅猛上升,成为一种重要的流行病.同时,肥胖相关并存疾病患病率亦在上升,治疗肥胖及其相关慢性疾病的费用逐年增加.所以减肥产品也提上了保健品的排行榜。
补钙产品。无论是电视还是网络，补钙产品的广告都是铺天盖地。一般的需要补钙的对象是小孩和老人。小孩在成长，需要更多钙补充。老人对钙的吸收能力比较差，所以在日常饮食中的钙吸收是不足的，需要补钙产品的补充。
美容保健品。现代女性越来越注重美丽，特别是由内而外的美。美容保健品就成为很多女性青睐的产品。
选择：
1、正确对待广告宣传
市场上的营养品和保健品都具有一定的虚夸性，它们都是单体或复合体的营养。无期限的长期食用，会造成营养失衡，削弱免疫功能。
2、按年龄选购
人在年轻的时候精力旺盛，新陈代谢快，可以能过各种食物来补充营养。中年以后，出除了食物外，则选购一些对人体有补益营养保健品来服食。
3、认清批准文号
只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。如带有这些字眼的：国食健字G20050010；卫食健字(2001)第0008号
4、缺什么补什么，不要盲目进补
了解自己的休质，在医生的指导下服食这些营养保健品。有针对性的使用，对号入座，缺什么补什么。
保健品不是药物，只是一种可以帮助你提高身体抵抗能力的药物，并不是能够彻底治病的，如果你在购买药物以后发现身体还是在一点点的衰弱的话，还是要及时的去医院检查身体，希望对大家有帮助。
不懂男女之道，养生也枉然
文：养生杂志主编 马烈光教授
性生活不能勉强，应当是情浓之时的水到渠成；性生活的全过程应当自然而然地进行和完成，不应产生身心两端的不舒适感；性生活后，不能影响睡眠及次日的精神状态。满足此三者，即为“有度”。“食色，性也。”性生活，是人类纯洁而自然的天性；“饮食男女，人之大欲存焉”，性生活，也是人类最基本的需求之一，故有人把性生活和物质生活、精神生活一起列为人类三大生活内容。
和谐适度的性行为合乎天地自然之道，也合乎社会伦理之道，还能调节内分泌，舒畅身心，有益健康，添福增寿。
然而，自古以来，似乎中国人性格内敛，不爱谈性，不爱研究性，实则不然。
性生活，古称“房事”、“房中”，其养生功能及养生方法，历来受到人们的重视和研究。在秦汉魏晋相当长的一段历史时期中，“房中术”与“神仙术”一直是养生的两大主流。
尤其在中医学领域，东汉时成书的《汉书•艺文志•方技类》所载的医家类36家中，房中就占有8家，共著述168卷。我国现存中医学典籍《黄帝内经》已全面论述了房事与人体生理病理及寿夭的关系，甚至记载了“七损八益”的房事养生方法，称“能知七损八益，则二者可调，不知用此，则早衰之节也”。
唐朝时大医家、养生家孙思邈，更是对房事养生有着较为科学的认识，从房事频率、养生要点、房事禁忌等方面做了全面论述，在今天都有十分重要的现实意义。宋明之后，理学大盛，但由于过度推崇“存天理灭人欲”，逐渐使人避谈性、羞谈性、以性为耻，我国进入了性禁锢和性封闭的不正常时期。
直至现代，又渐开放和自由，多种性认识并存，呈现归于理性之势，且作为以生殖为目的的性生活在人们的生活中所占的比重越来越小，而以生活娱乐、健康保养为目的的性行为则成为人类生活中不可或缺的重要内容。
房事养生，古人早有“欲不可早，欲不可纵，欲不可绝”的告诫。人要想使性生活成为延年益寿的动力，其关键在于掌握性生活的要领，即“行房有度”。
东汉班固指出“乐而有节，则和平寿考”，若“迷者弗顾，以生疾而陨性命”。适度性生活有益健康，过度纵欲则招灾致病，故此古代性保健，十分重视节欲保精，其要在“有度”。
简略言之，性生活不能勉强，应当是情浓之时的水到渠成；性生活的全过程应当自然而然地进行和完成，不应产生身心两端的不舒适感；性生活后，不能影响睡眠及次日的精神状态。满足此三者，即为“有度”。
其次，尚应注意房事卫生、房事禁忌。舒适惬意、温馨甜蜜的良好环境，有助于增加房事和谐，提高房事质量。
总之，梁代陶弘景《养性延命录》中精辟指出：“房中之事，能生人，能煞人。譬如水火，知用之者，可以养生；不能用之者，立可死矣。”性生活是养生的重要内容，尤其夫妻之间，房事和美才能有幸福生活。
对个人而言，房事有度，“勿令竭乏”，则精之生泄正常，人才能终身受益，健康长寿。
故而，和美性事，是养生之福啊！
错误养生的方法有哪些？如何正确的养生呢？
现在女性养生的意识越来越强，但是错误的养生方法对身体没有任何的好处，要远离错误的养生方法，这样才能够让身体真正的达到养生目的。
错误养生的方法有哪些？
1、只去健身房锻炼
锻炼身体有利于活动，四肢能够活动起来，身体的气血流动就会变得更加的通畅，从而让各个器官都能够得到充足的氧气和血液滋养。可是生活中的一些女性认为，只有去健身房锻炼才是真正的锻炼。其实不然，只要活动身体在哪里都是可以的，而不一定非要去健身房内锻炼才是真正的锻炼。平日里可以通过爬楼梯、走路、快步走、骑自行车等方法，同样也可以活动身体，让气血变得更加通畅。
2、每天只喝八杯水
有些女性认为如果想要减肥皮肤好就要喝足八杯水，这并不是适合于所有的人，因为每个人所需要的水量不一样，如果身体中水分含量过多的话，会加重肾脏的负担，从而导致肾衰竭。因为肾脏主水，主要是负责身体水液的调动功能，一旦水分增多时也就意味着肾脏需要承担的量变多，加重了负担。平时要控制喝水量，并不是喝得越多越好，可以采取少量多次的原则。
3、压制住怒气
生气会影响到健康，有很多女性每次生气时总是把火气压下来，可是长时间压抑怒气的话就会变成忧郁，影响了肝脏的运行。如果想养生的话，必须要适当的来发泄自己的不满，这样才能够让身心得到一定的放松。
如何正确的养生呢？
1、要保证充足的睡眠
身体和器官都是需要一定休息的，所以每天要保证充足的睡眠，做到早睡早起，这样才能够及时的解除身体的疲劳，让身体变得更加的有活力，减少了生病的几率。
2、要培养自己的兴趣
现在的生活节奏快，很多女性受到生活和工作上的压力，让他们内心不能得到一定的平静，经常性的处于紧张状态就会提前进入衰老期。为了避免这种情况的发生，应该多培养自己的兴趣爱好，听听歌曲或者学习书法，让自己能够平静下来，同时也可以陶冶情操。
如何正确养生，其实养生很简单，只需3步即可
如果把中华文化的特质，最重要的部分挑出三个，你认为哪三个？自古以来我们特别重视这三样东西，第一叫正德、第二叫利用、第三叫厚生。利用就是要正当地使用，有利于大家的和谐，这样才叫做利用。下面一个就是厚生，什么叫厚生，一句话讲完了，把民族的健康看得比民族的财富更重要才叫厚生。
“民以食为天，和以人为本” ，中华文化有变的部分、有不变的部分。统统变，那变得最后没有根本；统统不变，就会跟不上时代的脚步是要被淘汰的。
先看我们有几个基本不变的东西。第一民以食为天，老百姓如果吃不饱你还要求他什么呢，所以我们历代都很重视老百姓的温饱，这是列为第一优先的。中国人见面二话不说，先问„你吃了没有？是关心的意思，跟吃饭本身没有关系的。如果你问他吃饱了没有？他说还没有。下面你会不会说那我请你吃饭！你吃饱了没有是说你生活正常吗，情绪好不好。其实问的真正目的是问你情绪好不好。你问他吃了没有，他说刚吃过，你看那我们就很好谈问题了，你问他吃饱了没有，他怎么回答，很奇怪！
中国人不会开门见山去说事情，除非是交情很深。我们第一句话都是试探试探的，不像西方人，西方人有什么就讲什么，中国人不可以这样子，先兜个圈子，把情绪稳定下来。因为中国人只有在情绪稳定时他才讲理，当他情绪不稳定时是非常不讲理的，可以说到蛮不讲理的地步。因此每个中国人都要记住以人为本，就是把对方当做一个人看。
你看现在当医生的，最大的问题就是不把人当人看，把人当病人看你就完蛋了。你一说你是病人，你就不把他当人了，什么时候你把他当人看，我看那个效果是不一样的。现在医院一进去，你就让病人感觉到我是来看病的，他那个情绪就很不安宁了。
现在的护士也是不把人当人看，一大早拿着针头就来了，你看她很客气，很客气有什么用，该你打针了。他全身情绪都紧张了，还没有打他已经疼的要死了。这不是好的护士，这不是以人为本。以人为本的护士进去先说：“张伯伯，你今天气色很好，医生说不必再打针了”。你看，他整个情绪都很好很稳定了。但她又说：“如果你想好得更快一点还是需要再打一针”。他说，打吧！你看什么事都没了。
你为什么前面的暖身运动不会做呢，你就是把他当病人，不是把他当人。中国人兜一个圈子，事缓则圆。它主要目的就是把对方当人看，中国人最懂得人性了，所以叫做人性化管理。我们不像现在很多人把人当机械看，一见面就问，你那个工作做得怎么样啊？就是不把他当人看。一见面就开始聊工作的人就是不把自己当人看。
你看早上大家上班时寒暄几句关心一下，然后才开始工作，你的效率会很高。不在乎那五分钟十分钟。而现在一分一秒都要争取，搞得大家不像个人。我们千万记住，所有的物都是为人所用的。
其实养生是再简单无比的事了，没那么多学问的。第一个吃当地的东西，第二个吃当令的东西。现在不是了，现在我们故意啊，在这个时候可以收割的让它延长，为了赚钱或者让它提前，不是让它提前就是让它延后，这个用我们中国人的观念就叫什么，逆天行事，那逆天行事谁倒霉，你自己去想好了。
所以养生只有3个秘诀：
第一个，观念要通。观念不通你害死自己，讲一大堆理论的人都是观念不通的人。
第二个，大小便通。你不要看这是小事情，有一个不通你就完了，为什么大便小便这么重要，因为这种事情没有人可以代替你做，这是自然。
第三个，气血要通。 气血不通就会导致气虚和血虚。经络就像是一种空间通道遍布全身，联系着人体的各脏腑组织器官。气血在其中运行，输送着营养和信息如果通道不通了，自然就会有很多疾病出现了。
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如何正确搭配吃鸭肉?如何正确挑选鸭肉
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料；也是人们进补的优良食品。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且容易被人体吸收。
那么，鸭肉应该要如何吃呢？
鸭肉吃法多样，南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种，以及炒鸭肝、扒鸭掌等，吃法不一。鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。
——滋阴清热方：
瘦鸭一只，去头及内脏，切块，炖至半熟，加入荸荠500克，菊花、荷叶各50克，纱布包好，小火炖熟，撇去浮油，酌加配料，吃肉喝汤。
用于阳热亢盛，阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。
——清热健脾方：
老鸭一只，洗净切块，保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克，黑木耳50克，小火炖熟，吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。
用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。
鸭肉与哪些食物搭配更营养呢？
1）鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。
2）鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。
3）鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
4）鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水
5）鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。
6）鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，治疗干咳等作用。
那么，如何正确挑选鸭肉呢？
①宰杀处的刀口：如果是宰杀的活鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。
②眼球：眼球饱满，眼睛色泽明亮，眼睛还呈全开或半开状说明是新鲜的。如放久了或已经变质，眼睛会凹陷下去，如果是病死的，眼睛很浑浊。
③鸭蹼：新鲜的鸭蹼有弹性，用手指触压能很快反弹回来，表面饱满且有光泽。放置长久的鸭蹼则是干缩无弹性。
④鸭皮：鸭肉上的脂肪呈淡黄色，如果不新鲜了，鸭肉脂肪的黄色就会变淡，而且肉质发黏。
⑤鸭屁股：新鲜的看起来很干净，而如果是病死屁股则有点绿色。
⑥合格证：查验有无动检部门出具的动物检疫合格证明或标有检疫合格标志。
⑦闻味道：可以离近鸡鸭，闻闻有没有除了本身腥味之外的臭味、刺鼻味等。
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰，人们在夏天少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物，而对抗酷热的气候，鸭子其实是非常有好处的。
鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，鸭肉中蛋白质含量为16%—20%，比猪肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。此外，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
祖国传统医学认为，鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。
鸭汤的做法推荐
1、荷叶鸭肉冬瓜汤
鸭肉清热解毒，滋阴润肠，利水消肿，非常适合在盛夏食用，不仅能够祛除暑热，还能为人体补充营养。荷叶利尿，清暑利湿，是解暑，解郁，止血的良药。此款夏日养生汤，加入了荷叶，冬瓜和鸭肉一起煲汤，增加其清热解暑，凉血利水之功效，而且口感清新不油腻，可以清暑热，滋补又健康。
材料：荷叶一张，鸭边腿1只，冬瓜500克。葱姜，料酒，盐，胡椒粉，鸡精各适量。
做法：准备好所有的食材，荷叶用清水浸泡至软。冬瓜，鸭肉洗净分别切块，把鸭肉用开水焯烫一下备用。免火再煮锅内胆加入清凉的清水放入荷叶，葱姜，再倒入鸭肉。加入料酒，加盖大火烧至15分钟。然后加入冬瓜，再次煮开关火，把内胆锅放入外锅加盖焖至40分钟。鸭肉熟取出内胆锅放置火上，加入盐，胡椒粉，鸡精提味即好。
2、薏仁绿豆老鸭汤
煲鸭汤最好加绿豆。鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合苦夏或上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。加入祛湿的薏米，养生功效更好。
材料：薏仁38克，绿豆38克，陈皮2片，老鸭1只，清水12碗，盐适量。
做法：老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香。在炖锅内加入淹过鸭块的水，大火烧开撇去浮沫，转入砂锅，小火约80分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。
营养分析
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适宜人群
一般人群均可食用
1.适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
2.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。食物相克鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
看了上述对于鸭肉和羊肉能一起吃吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。鸭肉和羊肉是可以一起吃的，而且对我们的身体有这极大的好处，所以我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其明确它们的一些搭配，避免进入某种误区对身体造成伤害。
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