饮食保健 肠强健的“催化剂”
饮食养生保健。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的养生保健是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饮食保健 肠强健的“催化剂””，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
导读：便秘是白领上班族的通病，面对便秘不少人都手足无措。其实远离便秘并不难，只要多吃以下食物便可改善。海带：肠蠕动加速器
海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收，有人认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
在排毒方面，海带是肠蠕动的加速器。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。
海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
黑木耳：肠清洁钟点工
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有素中之荤之美誉，世界上被称之为中餐中的黑色瑰宝。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的毒素，并将其排出体外，起到洗涤肠道的作用。
黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
魔芋豆腐：肠轻盈能量元
魔芋具有多种食疗功效，具有很高的食用价值，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。
将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。
糙米：肠疏通管道工
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。
糙米还是肠疏通管道工。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
蜂蜜：润肠、美容
肠道的养颜液。蜂蜜可以让肠道和颜悦色，因为它含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。
Ys630.com相关知识
贝类——增强脑力的『催化剂』
有效成分
蛋白质，卵磷脂，牛磺酸，DHA，EpA，钙。
贝类体外一般都有坚硬的外壳，大部分生活在海洋之中，常见的贝类主要包括牡蛎、蛤蜊、海红等。味道鲜美，营养丰富，深得人们的青睐。
健脑原理
贝类中的碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质食物，可以给大脑快速地提供酪氨酸，从而大大地激发大脑能量、提升情绪，并促进大脑功能正常化，帮助增强记忆力，是增强脑力的催化剂。
健康小叮咛
◎贝类食物很容易受到毒素的污染，因此在食用贝类食物时，一定要注意仔细地清洗，并进行正确的烹饪，以防食物中毒。
◎贝类食物的好坏，对补脑、健脑有明显的不同。一来说，一个比较好的贝类，从嗅觉上有浓重的海腥味；从视觉上呈黄色，有光泽，肉厚。
保健功效
促进智力发育，补充脑力，滋阴补肾，软化血管，促进骨骼生长。
专家推荐食谱：炒海瓜子
【材料】
海瓜子600克，辣椒1个，大蒜4瓣，香菜4大匙，姜2片
【调料】
醪糟、酱油各2大匙，醋1大匙，糖、香油各半大匙
【做法】
海瓜子泡水，捞出沥干；辣椒去蒂切片，大蒜去皮切末。
油锅烧热，爆香姜、大蒜及辣椒，放入海瓜子及调料略炒焖煮至海瓜子外壳张开。汤汁略收干后，加入香菜迅速翻炒均匀即可。
营养小秘密
大蒜中含有大蒜素，能有效地控制血小板凝固，对预防脑血栓的形成有明显的疗效；而海瓜子里含有大量的维生素Bl2成分，对防止脑细胞老化、激活神经细胞具有明显的作用；辣椒则能促进大脑的血液循环，使人精力充沛、思维活跃。这道菜堪称大脑的“维生素”，可给大脑补充足够的养料。
芙蓉蒸海鲜
【材料】
青口贝、文蛤、竹蛏、北极贝各1只，鸡蛋4个，葱花少许
【调料】
盐、鸡精、高汤各少许
【做法】
将青口贝、文蛤、竹蛏分别放入沸水中汆烫，取肉；北极贝单独汆烫；鸡蛋打散，兑入高汤，加盐、鸡精。
各种汆烫好的海鲜放入鸡蛋液中，大火蒸约7分钟，取出后立即撒上葱花，趁热食用。
营养小秘密
青口贝,文蛤、躲、北极M均含有半富的核酸，对活化脑细胞具有积极的促进作用，能有效缓解老年痴呆、智力低下等病症；配以鸡蛋的丰富营养，实乃脑部的一大补品。
牛油炖蛤蜊
【材料】
蛤蜊20只，葱段、红椒丝各适量
【调料】
牛油2大匙，盐、鸡精各少许，高汤适量
【做法】
蛤蜊开壳，洗净。
锅烧热，加牛油融化，倒入高汤，加蛤蜊，下锅煮约5分钟，再加盐、鸡精、葱段、红椒丝调味即可。
营养小秘密
蛤蜊含有丰富的牛磺酸和氦基酸，能刺激大脑活动；还含有大量的EpA，能降低血液中的甘油三酯，并提高阴止血小板聚集的能力，从而防止或减轻脑血栓症状；椒丝的辣味刺激和葱段的叶绿素都是大脑珍贵的营养成分，配合蛤蜊可以达到健脑益智的目的。
烟酒是癌变催化剂 出现这些信号赶紧戒了吧
吸烟、饮酒，几乎每天、每时每刻都发生在我们身边，但极少人将它们与癌症恶化、死亡联系到一起。在一篇媒体报道中曾提到，如果不对烟酒进行控制，中国将有的1/3的年轻男性死于与烟草相关的疾病。
即便每个烟盒上都印有“吸烟有害健康”，公共场合禁止吸烟，仍然不能阻止烟民对烟草的热爱，但是当身体出现以下症状时，医生提醒一定要戒烟。
1.干咳，不明原因的干咳，持续两周以上，一般会表现突然的、一阵一阵的、无痰或少痰咳嗽。
2.咳痰中带有血，但不是咳血。
3.反复出现肺部炎症。
4.突然声音嘶哑。
5.经常发热，并伴有咳嗽。
6.胸闷气短，主要表现为呼吸不畅。
7.肩痛、胸痛，尤其在用力咳嗽时或改变身体体位时，疼痛明显。
8.浑身乏力，容易头晕目眩、视力模糊，可能与的一氧化碳吸入，血液含氧量降低有关。
9.食欲降低，萎靡不振等。可能是由于尼古丁刺激胃黏膜引起的血管收缩导致。
前6种信号，大多与肺癌有关，主要由于烟草侵犯了咽喉、呼吸道、肺部等引起。据了解，大约有5%-18%的肺癌患者，以声音嘶哑为肺癌的主要前期表现，大约有1/2至1/3患者，以发热伴有咳嗽为肺癌的前期表现。
吸烟的不仅仅对呼吸道存在危害，主动吸烟对身体各个器官均存在威胁，同时会导致多种慢性病。而被动吸烟对于儿童而言，会增加白血病、哮喘、下呼吸道感染、脑肿瘤等疾病。于成人而言，被动吸烟，会增加乳腺癌、鼻咽癌、肺癌、女性早产、流产等风险。
所以，戒烟是势在必行的工作。
除吸烟之外，饮酒同样对身体存在威胁，一旦出现以下信号，也是提醒我们要戒酒了：
1.酒量下降，喝点就醉，还容易吐。因为肝脏是酒精主要代谢器官，我们平时只有1/3的肝脏发挥作用，而一旦酒量下降，说明整个肝脏功能受到影响。
2.感觉乏力和食欲不振，许多肝脏疾病的前期表现为食欲不振、消瘦。酒精侵犯肝脏，导致人体出现蛋白质缺乏现象，从而容易出现乏力。
3.记忆力减退、健忘、视力模糊、头晕、头痛等。主要由于酒精对神经系统有直接的毒性，麻痹神经系统而导致。另外，长期大量饮酒还会导致痴呆。
以上我们所提到的表现，是酒精对人体已经造成巨大的危害，想要长寿，应当早点戒酒。而且也不要轻信“饮酒有益健康”的说法，因为酒精可能对冠心病有一点点作用之外，对身体有害无益，还是癌症的催化剂。
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肝脏是我们身体里面比较重要的一个中心，我们都知道肝脏对于我们而言是有着什么样的作用的，那么在日常的生活中我们应该如何保护好我们的肝脏呢，并且生活中哪些坏习惯是容易发生肝脏不好的，你们知道吗，下面就让我们去看一下吧。
肝脏如何保护
1、多喝柠檬水
如果想要保护好我们的肝脏那么，在日常的生活中水是不可缺少的一件事情，水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2、常吃紫甘蓝
经常的吃十字花的蔬菜也是可以有效的帮助我们保护肝脏的，十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
3、经常做按摩
身体的按摩是我们在日常生活中需要做的一件事情，当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
4、远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。
5、补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。
6、自制护肝茶
水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。
肝脏不好的原因
1、抑郁易怒。抑郁的人常“肝气郁结”;易怒者则会导致肝气横逆、肝阳上亢。这两类不良情绪都会伤肝。
2、胡乱吃药。服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物的能力。如果不遵医嘱乱吃药，就有伤肝的风险。
3、睡眠不足。该休息时不休息，会引起肝脏血流相对不足，影响肝细胞的正常代谢。对于已经感染乙肝病毒的人来讲，已受损的肝细胞将难以修复，并有加剧恶化的可能。
肩周炎是中老年人常有的疾病，但现在也成为了很多办公一族的通病，当这一疾病发作的时候，让人十分的痛苦。那么有什么方法能在发病时缓解疾病的疼痛呢?肩周炎的形成原因又是什么呢?它有哪些症状?一起来看看吧。
肩周炎怎么缓解
1、两手抱头
两手紧抱后脑，两肘拉开，与身体平行;两肘再收拢，夹住头部，周而复始。
2、旋肩画圈
站立的姿势，四肢下垂放松，然后我们的手臂由前向上向后画圈。
3、后扶下蹲
背靠桌子站立，双手后扶于桌边;反复做适度下蹲动作，以加强肩关节的后伸活动。
4、肩膀外旋
屈肘90度，端拳贴身，拳心向上;然后肘尖不动，小臂向外摆，肩关节即为外旋。
5、展臂站立
伸直我们的手臂，下垂然后在用力的抬起，直到伸起的到最大限度，反复进行。
6、扩胸分肩
两手臂折叠，放于胸前，两肘与肩平，手背在上，掌心朝下;然后手臂展开，分开双肩;展开时吸气，回收时呼气。
7、后伸摸脊
自然站立，手臂向后，用中指触摸脊柱;手指由下逐渐向上走，达到最大限度后呆住不动，两分钟后再缓缓向下。反复进行，逐渐增加高度。
8、手指爬墙
面对墙壁站立，抬起手臂，用手指沿墙缓缓向上爬动，使上肢尽量高举，达到最大限度;然后徐徐向下回原处，反复进行，逐渐增加高度。
肩周炎的症状
肩部疼痛
肩部疼痛。会在换季的时候或劳累后加重，受到碰撞或牵拉时，会有撕裂的疼痛，还有晚上就特别疼，有些患者经常是半夜疼的睡不着觉。
肩关节活动受限
发生肩周炎时肩关节向各个方向的活动均可受限，尤其以外展、上举、内外旋更为明显。随着病情进展，由于长期废用会引起关节囊及肩周软组织的粘连，肌力逐渐下降，加上喙肱韧带固定于缩短的内旋位等因素，使肩关节各方向的主动和被动活动均受限，当肩关节外展时出现典型的“扛肩”现象，特别是梳头、穿衣、洗脸、叉腰等动作均难以完成，严重时肘关节功能也可受影响，屈肘时手不能摸到同侧肩部，尤其在手臂后伸时不能完成屈肘动作。
肌肉痉挛与萎缩
肩部周围的三角肌、冈上肌等肌肉在肩周炎早期可出现痉挛，晚期可发生废用性肌萎缩，形成肩峰突起，上举不便，后弯不利等，此时疼痛症状反而有所减轻。三角肌有轻度萎缩，斜方肌痉挛。岗上肌腱、肱二头肌长、短头肌腱及三角肌前、后缘均可有明显压痛的肩周炎的症状。肩关节以外展、外旋、后伸受限最明显，少数人内收、内旋亦受限，但前屈受限较少。
怕冷
患者肩怕冷，不少患者终年用棉垫包肩，即使在暑天，肩部也不敢吹风。
压痛
多数患者在肩关节周围可触到明显的压痛点，压痛点多在肱二头肌长头肌腱沟处、肩峰下滑囊、喙突、冈上肌附着点等处。
肠镜前饮食
大家都知道在做常见检查的时候应该尽量的少吃一些食物，再做检查之前需要将肠道里面的垃圾清理干净，这样肠镜检查的效果才会更加的明显，所以饮食应该尽量吃一些流食助消化的，甚至有一些人会因为做检查而前一天空腹，或者吃一些泻药，那么做肠镜前的饮食都有什么注意事项呢?
1肠镜检查饮食及注意事项
肠镜检查饮食及注意事项
镜检查后初期因空气积聚于大肠内，可能感到腹胀不适，但数小时后会渐渐消失。如腹胀明显，应告诉医生或护士，医生会给作相应的处理。如无特殊，可取普食或根据医嘱进食。肠镜检查后若出现持续性腹痛，或大便带出血量多情况，应及时告诉医生，以免出现意外。
饮食上注意：不要吃辣的，甜的，发酵的，凉的，油腻的，最好是吃发酵的面做的食物，不要吃死面的食物(饼，速冻水饺)，注意韭菜，豆腐皮不要吃
做完肠镜的当天，要喝粥一类比较容易消化的流质食物，，刚做完肠镜，肠子很脆弱，尽量吃那些软的食物，比如豆腐之类的。
病人检查肝功及乙肝表面抗原、丙肝抗体、艾滋病抗体之后，预约检查结肠镜的时间。在检查前2日吃少渣半流食，每日3餐吃米粥，不吃蔬菜水果;检查前6小时禁食 (不禁水);检查日上午1点开始口服温热稀释后的洗肠液3毫升，在1小时内喝完。下午等候检查。 检查时。检查前一天，需要进食一些容易消化的食物，像稀饭，面条等，多喝水，保持大便的通畅，当天还需要使用清肠的药物，保持肠道内的清洁。
节后的清肠饮食误区
春节后饮食清淡有助于排毒，然而，应该被提醒的是：“清肠”容易从一个极端走向另一个极端，结果可能是适得其反。按照人体正常消化、吸收、代谢的生理进程，春节期间的饮食摄入早已完成全部的循环过程，节后的调整对前一轮营养失衡状态不会产生什么影响，人们应该走出两个误区。
误区1：节后应大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等，以清理节日期间过多摄入的油脂。这样会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维，并且含有相当数量的不可溶性粗纤维，一方面会延缓胃排空，造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低，甚至还可能影响下一餐的进食，使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜。
误区2：节后饮食以素为主。以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。
那么节后应该怎么吃呢?
专家认为，应该保持食物的多样化和均衡性，做到六个“一”即：一定量的主食、一袋牛奶、一个鸡蛋、一斤蔬菜、一两豆类制品、一个水果;两个“三”：三两瘦肉和三勺油脂，避免食用油炸食物、肥肉和动物内脏等;三个“定”：定时、定点、定量用餐，恢复到节前的进餐规律。
以下是比较温和的清肠排毒方法推荐：
1、减少油脂摄取
禁食油脂，尤其是动物油，选择煮和清蒸的烹饪方法。
2、减少主食
因为肠胃中储存了大量的油脂，食用的碳水化合物就特别容易转化成多于的糖元，进而变成脂肪沉积。这时候，最好大量减少米和面的摄取。甚至可以将每日的碳水化合物换成香蕉，每天不超过4根。
3、生食新鲜的时令蔬菜
排毒期间吃什么呢，答案一定是蔬菜。生食蔬菜，不要放沙拉和油，选择芹菜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜等减肥蔬菜，切成条在日间生吃。让纤维素带走肠道中的难以排出的毒素。
4、普洱茶来帮忙
普洱茶是最见效的“排油”专用饮品。既能够清除肠胃中的油脂和毒素，还能帮助清理血液。每天以普洱茶代替其他饮品，坚持一周以上。
春季饮食保健
春天万物复苏，但是病魔也会跟着复苏，所以在春天我们要特别注意，防止并各种发症。
1春季中风患者忌多食鲚鱼
鲚鱼，又名刀鱼、凤尾鱼，属著名经济鱼类，肉质白皙细嫩，鲜美可口，早在2000多年前就已为席上珍馐。汉初我国最早解释词义的专著《尔雅释鱼》就有关于它的记载；古代地理著作《山海经》还有刀鱼一名的解释。
鲚鱼，在清明前质量最佳。这个季节的鲚鱼，鱼刺较软，节后鱼刺逐渐变硬，吃起来口味差。所以，清明节前的鲚鱼，备受人们的喜爱。但是，值得提醒的是，中风患者忌多食鲚鱼。
中风多因肝经火热或痰火所致，中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿，多食可以引动痰火，中风患者多食鲚鱼，必会加重病情。所以，春季中风患者忌多食鲚鱼。
2春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食
秧池水满田螺肥壮。田螺是价廉物美的春夏佳食。但是，值得提醒的是，田螺忌和石榴、葡萄、柿子等水果一起食用。因为，石榴、葡萄、柿子等水果含有较多的鞣酸，田螺含有较丰富的蛋白质和钙，二者同时食用，鞣酸和钙及蛋白质结合，将会影响食物的消化吸收，导致胃部不适。
3春季樱桃忌与动物肝脏同食
春季，樱桃是鲜果中最先上市的佼佼者，故有春果第一枝的美称。
樱桃，又叫含桃、荆桃。它不仅形味俱美，而且营养丰富。据测定，在每100克樱桃中，含糖8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷31毫克，含铁量可高达6毫克（含铁量比同量的苹果、橘子、梨等高20倍以上，居各种水果之首）；它含胡萝卜素也比苹果、橘子、葡萄多4~5倍；此外，它含B族维生素、维生素C也较为丰富。
樱桃虽然好吃，但忌与动物肝脏同时食用。因为动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，而铜、铁离子可以使维生素C氧化为去氢抗坏血酸，使食物的营养价值降低。
4春季忌多食或偏食蘑菇
第一，有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇与饭同炒，则会使饭变黑。食用有毒的蘑菇，很容易导致食物中毒，出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状。
第二，忌多食或偏食蘑菇。《本草求直》说：蘑菇能理气化痰，胃亦有功也，然皆体润性滞，多食用于内气有阻。《饮膳正要》说：内气发病，不可多食。
5春季儿童忌多吃春笋
江南二月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，茁壮成长，此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是，儿童忌多吃春笋。
根据专家们的研究测定，春笋中含有大量的草酸，而草酸很容易与钙结合成草酸钙，影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼发育尚未成熟，如果体内缺钙，会造成骨骼畸形，容易患佝偻病。儿童长期缺锌，也会导致发育迟缓，智能低下。所以，12岁以下儿童忌多吃春笋。
6春季忌吃未用开水烫的菠菜
菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是，炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。所以，春季忌吃未用开水烫的菠菜。
7春季食用菠菜忌去根
人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉，这是错误的。
菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为红嘴绿鹦哥.我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。
菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可利肠胃，适于治疗高血压和便秘等病症。菠菜根尽管含有粗纤维，但在其抽薹开花之前食用，不但不觉老韧，反而感到爽脆。由此可见，菠菜根有较高的食疗价值。
8春季孕妇忌常食菠菜
人们一直都认为，菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。
其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。
锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺了锌，就会感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺了钙，有可能发生佝偻病，或出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，同样会出现缺钙和锌的症状，无疑对胎儿发育不利。同时，因孕妇比正常人需钙和锌量都高，从养护的角度讲，应较多地摄入富含钙和锌的食物。
足部按摩保健让我们拥有强健体魄
现在很多城市都开始重视健身项目的健身，而鹅卵石不仅是城市绿化的一道靓丽风景线，还可以成为众多爱好健身者们的运动场所。人们赤脚在鹅卵石上行走、慢跑、蹦跳、静立、搓足等等，通过脚底按摩，来帮他们医治肩酸、过敏性鼻炎、畏冷、便秘、脚痛、关节痛、月经痛等常见问题。
我们的脚除了支持人体的重量外，还象水泵一样，把远端的血液推向心脏，使全身血液流畅，促进机体健康，所以脚又被称作是“第二心脏”。加强脚部的保健，是拥有一个良好体魄重要的一环。
据测算，人一天必须走一万步以上才有利于脚部功能的发挥，如果一天到晚很少动脚，不仅对脚部组织有影响，对机体健康也不利。所以，平时除了要加强锻炼外，上下楼尽量不要乘电梯，外出尽可能步行。
足浴是我国传统的健身方式，尤其是在睡前泡脚，效果更佳。不但可洗去脚上的汗臭和污垢，还可消除疲劳，更主要的是还能祛病强体。人的脚上有与人体五脏六腑相对应的穴位仅踝关节以下就有六十多个。足浴过程中，通过不断的搓揉，刺激足部的穴位，可滋补元气，壮腰强筋，延缓衰老。
另外，进行足底按摩，可以活血舒筋。按摩脚底，刺激脚底穴位，可促进血液循环，有益于健康。通过脚步底按摩，可医治肩酸、过敏性鼻炎、畏冷、便秘、脚痛、关节痛、月经痛等常见病;也可在洗脚的同时配之以按摩，可起到预防疾病的效果。
游泳后的饮食与保健
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。酸性食物常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，可降低血液、体液内的ph值，水果、蔬菜一般为碱性食物，能阻止血液向酸性变化。
美国一位病理学家指出：只有体液呈现弱碱性才能保持人体健康。人在健身运动和游泳后会感到肌肉关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸性物质，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。所以，此时应多吃些蔬菜、水果等碱性食物来平衡体液的酸碱度。
泳后保健：⑴游泳后，避免感染，及时洗澡，才不会造成皮肤痒痛。⑵如果耳朵进水，会使耳油的酸硷度遭到破坏，影响耳油预防细菌感染的功能。这时，在游泳后，抹几滴醋和酒精是相当有效的方法。⑶泳后，及时用1—2百分的盐水洗眼，或滴几滴眼药水，以防感染和不良刺激。
饮食保健—你最好的选择！
中医专家认为，每个人的体质不同，适合使用的养生法也有区别。根据你的体质，来挑选适合自己的养生法，这样才能让你得到不错的养生保健功效。对于虚弱体质的人群来说，在日常生活中，要注意细心养护。
1.饮食保健
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
例如人参大枣粥：
配方：人参3克，大枣5枚，大米60克
制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。
疾病健康中心
功效：补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。
2.药物保健
常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。
3.运动、导引保健
根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练六这诀中的吹字功，常练可以固肾气，壮筋骨。
面苍色白血虚体质的保健法
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
1.饮食保健
常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。
例如当归生姜羊肉汤：
疗饮食营养师
配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。
制作：羊肉切成块，洗净，滤干。再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。
功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。
2.药物保健
有补血作用的中药很多，常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。
食疗饮食营养
3.起居调摄
平常生活要规律，适当参加运动锻炼。中医认为久视伤血。养成良好的看书学习和工作的习惯，不可劳心过度。血虚之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的状态。因此，要做到劳逸结合，怡养情志，振奋精神。
以上就是适合虚弱体质的养生之道了。健康的身体，需要你细心的养护。根据你的体质状况，来挑选适合自己的中医保健法，只要方法得当，又能坚持下去的话，这样就能让你的体质得当增强，身体也会更健康了。
职场女性的保健饮食手册
职业女性对自己的饮食非常注重，不仅仅是为了保持身材，更主要还是为了健康，这里简单介绍一些饮食经，或许对你的日常生活有所帮助。
不要过多摄入脂肪一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%.如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
不要减少维生素维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
不可忽视矿物质的供给女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不要忽视氨基酸的供给现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
最佳饮食最佳肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为蛋白质的最佳来源。此外，兔肉具有美容减肥的功效。
最佳汤食鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
最佳护脑食物最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
养生保健饮食很重要
导读：随着饮食文化我逐渐发展，人们的生活水平逐渐的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么？养生怎么吃……
随着饮食文化我逐渐发展，人们的生活水平逐渐的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么？养生怎么吃？不仅要吃的营养，还要吃的科学，吃的健康，吃出时尚。素、野、粗等以成为现代非常时髦的食品了。
1、吃素
素食对于现代人，最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，素食对人的心性具有潜移默化的良好作用，有人说素食是21世纪最时尚、最流行的食品。据统计，当今大多数素食主义者不是吃斋念佛的素道人家，而是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领一族。近年来，在西方一些国家出现了肉、蛋类食品被冷落，而以蔬菜类食品为主的现象，特别是有防癌和防止动脉阻塞作用的食品被列为最佳食品。美国有10%的素食人群，1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者。素食已经成为一种新的饮食时尚。
2、吃野
当前，一些营养学家提出饮食回归自然的观点，提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果食用。野生的果疏含有丰富的维生素和食物纤维，营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜，有的还具有食疗作用。野菜可做成各种风味的菜肴，是普通蔬菜所不及的。野菜野味还登上了星级饭店，成为宴席上的真品。据有关方面统计，目前我们栽培的蔬菜约有160种，而野菜约300种，其中分布广、产量大、营养成分高的野菜就有100多种，如荠菜、苦菜、马齿苋。
3、吃粗
从营养学角度来看，精米、精面的营养价值反不如粗粮的营养价值高。纠其原因，粗粮营养成分多，对人体有益，吃的过精过细反而会使人体摄入的营养成分失调。科学研究证明，玉米、小米、番薯、荞麦、高粱、等粗杂粮所含有的蛋白质、脂肪、维生素等均高于大米、白面，而且有保健作用。台湾营养学专家提出，快餐汉堡包会导致儿童过胖，主张恢复30年前的番薯白米饭作为现代人的营养食谱。番薯的营养及其丰富，每公斤含碳水化合物257.6克，蛋白质15.6克，脂肪1.8克，还有各种维生素，堪称为营养全面的保健食品。
人们的生活水平随着经济的逐渐升高饮食也在提高，对于食物也是要求极高，很少会去在乎吃的食物是不是人体所需要的元素，看了以上内容，偶尔也改善下伙食吧。
注意奶癣的饮食保健大全
【导读】注意奶癣的饮食保健大全，小儿湿疹俗称奶癣,是一种常见的皮肤炎症。主要表现为患处皮红色疹点或红斑，逐渐增多，有的融合成大片，可伴有流水、糜烂、结痂、瘙痒，常反复不愈。本病好发于头面部，以后逐渐蔓延至颈、肩、背、四肢，甚至可以波及全身。下面小编为你介绍一下注意奶癣的饮食保健大全吧。
注意奶癣的饮食保健大全
奶癣食疗方
1、菜泥汤
分别取适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜，洗净后切成小碎块儿，放进锅里加水煮一刻钟左右，然后取出捣成泥状后加盐服用；菜汤可调些儿童蜂蜜，随时喝。此小妙方有祛湿止痒功效。
2、丝瓜汤
注意奶癣的饮食保健大全
取新鲜丝瓜30克左右，切成小块儿放在装有水的锅里熬汤，待熟后加盐调味，让宝宝喝汤，并将丝瓜也吃下去，对于奶癣有渗出的宝宝较为适用。
3、绿豆百合汤
取绿豆、百合各30克左右，按照平时常用的方法煮汤，待豆子熟后，连渣带汤一同饮用，可以减轻奶癣宝宝痛痒感。
4、泥鳅汤
取新鲜泥鳅30克，洗净后放入水中煎煮，然后把汤汁取出，加盐调服，适应于奶癣症状较为严重的宝宝。
奶癣饮食宜忌
1、饮食要定时定量，最好吃母乳，如吃牛奶要多喝水，少加糖，煮沸时间可稍长些。随着年龄的增长可给予多种维生素食物，不可吃的过饱。如有便秘可给服蜂蜜或调换饮食。
2、以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
注意奶癣的饮食保健大全
3、长奶癣的宝宝身体内的必需的脂肪酸含量通常较低，因此妈咪可在喂养中适当多用植物油。
4、饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。
5、多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。
6、应少吃动物油，以免使湿热加重，不利于奶癣的治疗。
科学吃盐增强健康
食盐是正常饮食中最基本的成分之一。钠能帮助维持正常的血量并控制人体细胞对水的吸收和排出，钠对于刺激信号在神经系统中的传导以及蛋白质和糖类的代谢作用都是至关重要的；氯用来保持人体内的酸平衡，并使某些酶产生作用。在人的体液中约含有0.9%的氯化钠。
人体通过食物获得食盐，其来源通常为以下三种：一是食物中的自然含盐量；二是食品加工时添加的盐；三是烹调或进食时加入的盐。
通常，我国健康成年人每天要从各种饮食中摄取15-20克左右的盐，每年摄取约5.5-7.3千克。食盐经过人体小肠吸收进入血液。调节人体内盐分维持含量不变的器官是肾脏，对于钠离子和氯离子再吸收而加以控制的是肾上腺皮质激素。在人体中约有200万个汗腺，汗腺分泌的汗液中含有0.35%-0.7%的盐分。若因大量排汗而不能及时补充盐分，就会发生热痉挛的症状。
食盐与高血压
各国流行病学调查发现：每人每天食盐不超过3克的居民区，血压值较低，当他们中的一部分人迁移到每天食盐8克左右的地区，他们的食盐增加了，血压也明显上升。日本咸食地区，每人每天食盐20克左右，高血压和脑血管病患病率明显增加。我国有“南甜北咸”的习惯。北方食盐多，高血压患者也多。
预防高血压发病的主要措施之一便是限制盐的摄入量。
有高血压倾向的人，对咸味的敏感性降低，别人觉得咸得不能吃，他们却觉得味道正好，所以不知不觉地吃盐比别人多。我国还有不少地区有用盐来保存食品的习惯，如用盐腌制咸菜、咸鱼、咸肉、咸蛋等。如果大量食用这些腌制品，也会大量摄入钠盐。
为了做到既适当限制钠盐的摄入，又能使人吃到美味可口的营养膳食，应从改善膳食结构入手，增多副食花样。同时，在烹调上应尽量少用盐和酱油，可以用糖、醋、葱、姜、蒜、胡椒等调料，进行合理科学的搭配，更重要的是养成淡食的习惯。
美国前总统里根的食谱，就特别注意少盐、少脂和少糖，他已养成了基本不吃盐的习惯。这是他在担任加利福尼亚州州长时，知道了尽量少吃盐的好处之后，在一个星期之内养成的习惯，一直坚持了下来。
婴幼儿的食盐量
婴幼儿，由于肾脏发育尚未成熟，缺乏排出血中多余钠的能力，钠蓄积体内极易危害健康。因此，婴幼儿需适当减少食盐的摄入。根据美国营养学家推荐，0-6个月婴儿每天需食盐115-350毫克，6-12个月为每天250-720毫克，1-3岁为每天325-975毫克。
吃多少才适宜呢？
由于生活习惯的差异，世界各国人均的食盐摄入量不一，美国每人每天约摄入5克盐，德国5-8克，日本是10克以下，中国在15克左右。
世界各国的意见尚不太一致，美国是积极主张低盐的国家，美国营养学会认为，成人每天摄入1.1-3.3克食盐即可满足正常的生理需要，即每日三餐，每餐摄入1克左右的食盐就足够了。
因此，我国医学界人士根据这些情况，提出我国居民的食盐量：南方每人每日不要超过7克，北方每人每日不要超过10克。这一建议不但有科学根据和有利于人民健康，而且也照顾到了我国人民的饮食习惯，应该大力提倡。
当然，如果每人每天能控制在5克以内，可能会更理想。只不过离国人的饮食习惯和接受程度尚存在一定距离。
