常吃红肉致中毒 吃荤吃素易得病
春季吃什么肉养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的养生保健是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的常吃红肉致中毒 吃荤吃素易得病，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
导读：在日常饮食中，你是偏爱素食还是偏爱荤食呢?营养专家就曾指出，吃荤吃素都不利健康。而英国研究表示，饮食上的极……
在日常饮食中，你是偏爱素食还是偏爱荤食呢?营养专家就曾指出，吃荤吃素都不利健康。而英国研究表示，饮食上的极端主义会带来相应的健康问题，吃肉、吃素最好都别太绝对。
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关节炎：肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。英国通过对2.5万人饮食习惯的调查发现，相对素食者而言，肉食者患关节炎的风险翻一番。红肉中的胶原质能激发免疫系统攻击行为。另外，肉中丰富的铁元素容易积累在关节处，造成组织损伤。
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不育症：素食者容易得。约1/6的不育夫妇要归因于他们的素食习惯。伦敦大学国王学院的研究发现，素食者为了摄入充足的蛋白质，喜欢食用大量豆类产品，但是大豆所含的染料木黄酮成分会阻止精子向卵子游动。
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胆结石：肉食者容易得。胆结石的剧痛肯定让某些人刻骨铭心，患病原因之一就是饱和脂肪摄入过多。研究发现，肉食者患胆结石的风险比素食者高出18%。素食者摄入的不饱和脂肪较多，无形中提高了胰岛素的敏感性，预防结石产生。
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常吃红肉当心惹病上身
牛羊猪肉由于其颜色较深被人们称为“红肉”，以前的许多医学研究都提醒人们，多吃红肉容易引发心脑血管疾病和肠癌。但是国外最新的一项大规模调查研究证实：天天吃红肉的危害不只限于此，它还会缩短寿命。
美国《内科学文献集》杂志刊登了一篇文章，介绍了这方面的情况。这项由美国癌症学会主持的调查研究是在1995年开始进行的，接受调查的是五十四万多名年龄在50至71岁之间的中老年人。
十年以后，们发现那些每天吃红肉四盎司以上的中老年人的死亡率比没有吃这么多红肉的人竟要高出百分之三十!大多数人的死因还是心脏病和癌症。
根据这项调查的规模和结论，医生们觉得可以明白无误地得出这样的结论：如果你想活得健康和长寿，那么一定要少吃红肉和红肉制品。
多吃红肉会使人不健康和早死的原因有很多：红肉在烹调和加工过程中会产生致癌化合物;
红肉含有大量容易引起和肠癌的饱和脂肪;红肉的铁含量过高会导致其他癌症;
人们多吃红肉极易造成身体和高胆固醇而患上心脏病;红肉制品里的亚硝胺则是强烈的致癌物。
医生劝大家多吃“白肉”以减少和替代吃红肉，因为目前还没有证据表明，吃鱼肉和鸡鸭鹅肉也有那么多的危害。家禽肉含有较多的不饱和脂肪酸，能够帮助降低身体内的胆固醇水平，鱼肉里的欧米伽-3脂肪酸则可以减少患心脏病的风险。
考虑到其他一些决定寿命长短的因素可能影响调查数据的准确性，研究报告特地指出，每天吃肉二两多的人不仅比吃肉少的人更可能死于心脏病和癌症，而且还更可能死于别的疾病。主张少吃红肉的研究人员强调，他们并不是提倡不要吃牛羊猪肉，而只是希望人们不要过量地吃。
哈佛大学的一位营养学专家说：“你可以成为一名健康的完全素食者，但是你如果以素食为主少吃一些肉，那么你会更健康。一点肉不吃是不必要的，最好是不要天天吃肉。”
少吃肉不仅对健康有益，而且还将极大地有利改善我们的地球环境，全世界的畜牧业规模极其庞大，目前人类水资源短缺、环境污染、能量消耗和温室气体排放量激增都与其有密切的关系。
就拿土地资源来说，主张人类少吃荤多吃素的环保科学家曾经作过这样的统计：全世界每年生产的谷物和大豆，几乎有一半不是被人吃掉的，而是喂了牲畜。
用一公顷耕地种马铃薯可以养活22个人，种水稻可以养活19个人;但是把这一公顷土地用来种饲料发展畜牧业，却只能养活1个吃牛肉的人或者2个吃羊肉的人!
常吃红肉到底有哪些危害
肉是我们日常必不可少的食材，它也是蛋白质的主要来源。可是听说吃红肉会致癌，这是真的吗？常吃红肉到底有哪些危害？下面跟小编去看看吧！
1、红肉是什么肉？
红肉一般指的就是畜肉，如猪、牛、羊等畜类的肉，而白肉一般指的就是禽类（如鸡、鸭、鹅）、鱼、虾等肉。但如果你要是觉得红肉和白肉的区别就是颜色的话，那就大错特错了，其实看红肉和白肉最主要看的是它们的肌肉组织是慢肌纤维多还是快肌纤维多。
红肉的慢肌纤维较多，通常在耐力型的持续性活动时用到，这种肌肉富含可储存大量氧气的肌红蛋白，因此能够支撑长期的能量消耗，这种肌肉中含有丰富的肌红蛋白和血红蛋白，而这两种蛋白的颜色呈血红色。这就是为什么红肉看上去呈血红色的原因。
2.吃红肉到底有哪些危害？
红肉是酸性食物，酸性食物往往包含着丰富的蛋白质、脂肪、和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，少食有利于开胃、消化。而多食则会引发疾病。因为在自然健康的状态下，我们身体应当呈现弱碱性，也就是血液酸碱度（pH值）在7.4左右。当身体处此弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至。所有废物的排除，也能快速且彻底，不会累积在体内。相反，如果摄取太多酸性食物，导致身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导致器官衰竭，而衍生各种疾病。而在酸性食物中，红肉首当其冲，因为红肉中含有大量容易引起乳腺癌和肠癌的饱和脂肪，且红肉的铁含量过高会导致其他癌症，人们多吃红肉极易造成身体高血压和高胆固醇而患上心脏病，而红肉制品里的亚硝胺则是强烈的致癌物。
所以说，适当的吃一些红肉有益健康，但是如果过量了就会带来不良的影响，长期不调整，久而久之，就会衍生疾病，最终过早死亡。
3. 怎样吃肉才健康？
其实，任何食物会产生副作用都是达到一定的量，红肉也是如此。每天吃肉量小于300克对身体健康有益无损，只有每天吃肉超过500克才容易发生癌症。当然，最好的吃法是以白肉代替红肉，以减轻多吃红肉而带来的损害。另外，在肉类的加工烹调中，最好用微波炉处理，用水煮或炖，这种方法处理的肉所产生致癌物质会相对少一些。
此外，还要调节饮食结构，少吃高脂肪食物，多食用水果和蔬菜，也可预防和减少癌症的发生。蔬菜还能补充人体所需的多种无机盐和大量纤维素，纤维能促进肠的蠕动，帮助及时排出粪便及大量有毒物质。
花季少女束胸束腰易得病
在青春期发育开始时，由于激素的作用，少女开始出现第二性征。
如乳房开始发育，脂肪开始沉积，特别是在臀、胸、腹等部位逐渐隆起，这本是自然的生理现象，但有些女孩子对此不认识、不理解，有的受传统习俗影响，认为这样不好看，故常用紧身衣、胸罩、腹带等束紧胸部、腰部。实际这样做会影响青春期的正常发育，对身体不利主要有以下几点：
1.长期束胸阻碍胸廓发育影响呼吸功能。
青春期呼吸功能增强，肺活量迅速增大，肺的重量和体积也迅速增加，随着骨骼的发育，胸廓也不断增大，此时束胸必然会影响胸廓的增大与扩张，阻碍肺的发育，减少肺活量，影响呼吸功能。
2.长期束胸、束腰可影响乳房的发育及功能、引起乳腺疾病。
女性(女性食品)乳房是授乳器官，主要由多个乳腺管(开口在乳头)组成，乳腺的基底部附于胸大肌表面，腺叶与腺叶之间有许多垂直的纤维素和皮肤相连。在乳房发育阶段，如果束胸、束腰就可使这些纤维素(纤维素食品)和乳腺导管长期受压发育受阻，就会把乳头挤得埋进乳房组织内，形成乳头内向陷，将会影响日后的泌乳功能。还会使皮肤的不洁物和皮脂腺的分泌物藏积在其中不易清除，容易使细菌繁殖造成感染。
3.长期束腰可影响腹部脏器的发育。
腹部有许多重要脏器如：胃、肠、子宫、卵巢等，这些器官在青春期逐步发育完善。束腰回影响身体的自由活动，使腹部的血液供应受到限制，导致腹腔脏器供氧不足，从而影响其生长发育。同时，束腰还可影响下肢的血液循环，以至出现下肢浮肿、活动不利。
因此，少女不宜束胸、束腹，应该养成挺胸收腹的习惯，要加强胸部肌肉的锻炼如：做扩胸健美操，使胸部高耸;加强腹部肌肉锻炼如：仰、卧、起、坐、收缩腹肌等，使腹部变小;又不影响脏器发育。在乳房发育初期不宜戴胸罩，一般等到乳头突出，乳晕上芽孢突起消失，乳腺鼓起显著时才可以戴胸罩，尺码大小不松不紧，睡觉前应把胸罩摘下，以免防碍呼吸，影响睡眠(睡眠食品)与健康(健康食品)。
长期吃素亦可致冠心病
在现实生活中，不少人因摄入脂肪和蛋白质太多，导致血脂过高而引发冠心病，所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高，从而预防冠心病的发生。确实，适当吃素对预防冠心病有一定的作用，但长期吃素就得不偿失了。
研究证实，适当吃素的人其血液黏度较低，血液在血管中能够畅通无阻，不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。但长期吃素并不利于健康，而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为，在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外，其它食物中蛋白质的含量均较少，而且营养价值也较低，不易被人体消化、吸收和利用。长期吃素可造成人体蛋白质、脂肪摄入不足及脂溶性维生素A、D、E、K和微量元素的缺乏，导致营养失衡，使机体的抵抗力明显降低，从而使人易患传染病、骨质疏松、骨折等。最重要的是，长期吃素的人其体内还会缺乏维生素B12，这样就会造成动脉血管内壁增厚，导致血管硬化，而血管硬化又是冠心病发生的基础。
所以说，适当吃素能预防冠心病，但长期吃素则又有可能成为引发冠心病的危险因素。由此可见，要预防冠心病应做到饮食合理，营养均衡。老年人的日常饮食宜清淡、营养丰富，避免长期素食、暴食、甜食、咸食等不良习惯;少吃或忌吃一些胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物;多吃粗粮、蔬菜、瓜果及一些有保护作用的食物，如豆制品、山药、黑木耳、香菇、海带、紫菜、鱼类、脱脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦猪肉等。
营养不够易得病 食疗药膳补营养
核心提示：你常常感到注意力不集中、感觉疲惫？你是否指甲有白点，伤口愈合慢？你是否经常感染、频繁生病？是否常常无缘无故发脾气？……那很有可能是身体缺乏相应的营养元素。
缺乏维生素和微量元素等营养会导致很多疾病和不适。了解营养缺乏的危害及症状，有助于对症下药，及时采取食补或药补措施。英国《每日邮报》最新载文总结出，身体营养缺乏的7个信号及其对策。
疲劳：缺铁。
铁是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白供养不足，会出现注意力不集中等疲劳反应。国外多项研究表明，缺铁是最常见的营养不良问题，18%的女性因为生理原因而缺铁。缺铁的人平时应该多吃红肉、鸡蛋、绿叶蔬菜。
皮肤瘙痒：缺锌。
皮肤瘙痒的同时伤口愈合慢、指甲出现白点就有可能是缺锌。锌有助于新细胞和酶的形成，对伤口愈合非常关键。世界卫生组织估计全球大约1/3的人口缺锌，特别是饮食差的儿童、孕妇和老人以及素食者。补锌得多吃全谷食物、蟹和红肉，200克牛肉可满足一天锌需求量。
频繁感染：缺硒。
经常生病、频繁感染的人可能缺硒。意大利营养学家萨拉·辛克纳博士表示，硒可以提高免疫力、防止细胞损伤、抗击癌症。水果、大蒜、蘑菇中硒含量相当可观；虾、鱼等水产类含硒丰富。
焦虑：缺镁。
焦虑、易怒是现代都市“上班族”的通病。而镁能帮助人体将食物转化成能量。有益骨骼健康，同时，镁还关系到人体肌肉收缩和体温调节。研究发现吃90克菠菜可满足镁日需求量的75%。杏仁和全谷物面包中也含有一定的镁。
消化不良：缺膳食纤维。
膳食纤维是人体的“清道夫”，能有效防治便秘、痔疮，预防结肠癌、直肠癌。随着生活水平的提高，食物越来越精细化，膳食纤维的摄入量却越来越低了，所以消化不好的人也越来越多，缺少膳食纤维的人应加强粗粮的摄入，多吃蔬菜水果。
口腔溃疡：缺维生素A。
英国营养基金会的伊丽莎白·威奇塞鲍姆博士表示，维生素A有助于抗击炎症，改善光线昏暗时的视力和保持皮肤健康。平时可适当多吃动物肝脏、鸡蛋和酸奶等补足缺维生素A。
切记6种情况勿洗澡 易得病
导读：洗澡是人每天必要的工作之一，每天洗澡不但可以消除身上携带的细菌，避免细菌滋生，还有利于减压放松，让工作了一天的身体压力得……
洗澡是人每天必要的工作之一，每天洗澡不但可以消除身上携带的细菌，避免细菌滋生，还有利于减压放松，让工作了一天的身体压力得以释放。但是，6种情况切记绝对不能洗澡哦!很容易洗出病来。
一、血压过低时不宜洗澡
因为洗澡时水温较高，温度过高的水能使人的血管扩张，低血压的人容易出现脑供血不足，会发生虚脱。
二、提倡长期用冷水洗脸
对于那些身体体质较差的女性们，是不能用冷水洗澡，否则本来抵抗力较差的身材，会因冷的刺激，会引发感冒、发热等疾病。但是，可以长期坚持用冷水洗脸，这样有效促进血液循环，起到预防感冒、鼻炎的作用，还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。
三、酒后不宜洗澡
酒精会抑制肝脏功能活动，阻碍糖原的释放。而洗澡时，人体内的葡萄糖消耗就会增多。酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、全身无力等症状，严重时还可能发生低血糖昏迷。
四、饱餐后不宜洗澡
饱餐后洗澡，全身皮表血管被热水刺激而扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应相对减少，这样会影响消化吸收，引起低血糖，甚至虚脱与昏倒。
五、劳动后不宜立即洗澡
无论是体力劳动还是脑力劳动后，都要休息片刻再洗澡，否则容易引起心脏、脑部供血不足，甚至发生昏厥。
六、发烧时不宜洗澡
当人的体温上升到38℃时，身体的热量消耗可增加20%。此时，身体是比较虚弱的时候，这个时候洗澡容易发生意外。
读完上述内容，切记6种情况绝对不能洗澡，这样很容易洗出一身病来，为了我们的身体健康，我们绝对要掌握这6个特殊情况哦!
为什么女人比男人更易得病？
为什么女性如此的注意健康，常常锻炼，饮食清淡，可到头来还是要比男性容易生病呢？
1.妇科癌症早预防
医疗检测和激素替补疗法在过去50年的发展已经大大减少了妇女患子宫癌、卵巢癌和宫颈癌的概率，避孕药物和激素替补疗法的广泛运用也极大降低了卵巢癌和子宫癌的发生率。最近的研究表明，低脂肪的饮食可以更有效地预防宫颈癌的发生。
2.一半人可能得乳癌
如今对乳癌的研究主要是集中在如何早期预防上。研究表明，女人如果活到70岁，其患乳癌的可能性高达56%。随着外科手术治疗、药物治疗、化学疗法和放射疗法研究的不断深化、优化，攻克乳癌的方法也日新月异，不断增多。
3.心脏患病更致命
像心绞痛这一类的心脏病一般来说主要是男人易患的病症。但女人一旦得了心脏病就显得更为严重，甚至是致命的。其心脏一旦不适，往往有呼吸短促、体乏和下巴疼痛等，而且这些症状都得持续几个小时，不是几分钟就能过去。这是一种更年期常见的现象，由于此时女人体内雌性激素减少，其保护功能也相对削弱。
4.当心韧带受伤
现代社会，参加各类体育运动的女人越来越多。矫形外科医生提醒女人，小心不要受伤。与男人相比，运动中女人更容易拉伤膝关节的韧带，而且，一旦韧带拉伤，得用好几个月才能治愈。医生认为这可能与女人宽大的髋部有关，使膝关节韧带比起男人要承受更大的作用力，也可能女人韧带天生就比男人脆弱得多。
5.疼痛感更猛烈
很多的研究报告都指出，女人所经受的疼痛感要比男人来得更为猛烈，且更为频繁。这说明两性对疼痛的感知力及痛感的衰减度都是不同的。一项对牙科病人的研究证实，像戊唑辛一类的止痛药在女人身上的药效要比男人明显，可是女人对像布洛芬这样的非类固醇消炎药的反应却又不如男人灵敏。
6.易患抑郁和痴呆
女人比男人更易患抑郁症，这主要是由于女人在生理上所承受的压力较大的缘故。女人在进入更年期后若没有进行激素替补疗法，其患痴呆的可能性比同龄男人更大。证据显示，男女两性的大脑对激素和脑内化学物质的反应各不相同。
女人体内所产生的血清素一种由雌性激素控制生成，影响情绪的化学物质要比男人少，而且女人对血清素变化的反应更为敏感、强烈。
7.免疫力大起大落
女人对自身免疫系统的控制力是男人所无法企及的。为什么女人对于侵入体内的病菌的免疫力是如此强劲，但到了怀孕的时候，又会变得令人难以置信的脆弱，这至今仍是个谜。正是因为女人自身免疫力的大起大落，她更容易患像狼疮、类风湿性关节炎等疾病，这都是免疫系统对体内健康组织产生抗体的结果。
8.消化系统易生病
即便是男女吃同量同样的食物，女人也得比男人花多得多的时间去消化它。女人易患慢性便秘和肠疾，其概率分别是男人的三倍和两倍。这样的差别显然始于咀嚼。初步研究表明，女人的唾液在化学成分上不同于男人，这一点可能会使食物在女人体内消化的过程显得缓慢而费时。
9.骨骼萎缩更普遍
晚年骨骼严重萎缩的女人要比男人多得多。更年期女人的骨骼，由于骨质疏松症的影响，往往变得不再那么紧密，布满了孔眼。产生这一变化主要是因为更年期雌性激素的分泌减少。雌激素可以减缓骨骼的萎缩。停经后的女人，如果进行激素替补疗法，防止骨骼萎缩的成功率可达75%，而且还能把患髋骨骨折的危险性降低50%。
10.新陈代谢
较缓慢较之男人，女人对一些物质的新陈代谢也较缓慢。例如：酒精，女人酒量普遍比男人小。因为女人肝脏对于酒精的分解作用能力弱，且速度慢，以致大量未被分解的酒精溶入血液中;阿斯匹林，这一止痛药需在女人体内滞留很长时间才能发挥效用;口服避孕药物的女人在服用抗抑郁药时药量可能需要小一些，因为避孕药会使体内的三环抗抑郁药含量值居高不下。
