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补血吃什么好秋季补血养生的日常美食

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如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

红枣

也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。

花生

味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。

红豆

即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

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补血吃什么好 补血养气的食物推荐


许多女性由于生理的原因容易手脚冰凉等,因此就需要在日常生活中做好补血工作。而依靠食补来补血是最好最健康的方法了,当然只有选对了食物才能有好的补血效果。那么补血吃什么好呢?接下来为大家介绍几种补血养气的食物,供大家参考。

补血吃什么好?补血养气的食物盘点

1、鳝鱼

鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

2、红参

红参是人参的熟用品,有大补元气、复脉固脱、健脾补肺、益气活血、生津安神的功效。

3、乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。

4、黑芝麻

黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。

5、樱桃

樱桃含有大量的铁质,具有生血的功效,还含有大量的磷、镁、钾、维生素a等营养成分,非常适合孕妇以及哺乳期女人食用。

6、桑葚

有补血果之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果。

7、葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。

8、金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

9、香菇

香菇是四大山珍之一,有植物皇后、素中之荤的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:蘑菇可以益胃肠,化痰理气。

10、甘蔗

相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

11、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2~3次即可,每次10~30克,50岁以上的女性最好少吃。

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12、胡萝卜

日本人参俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

13、龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

14、黑枣

含有丰富的维生素C的水果--黑枣,维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子,能够让机体对铁的吸收事半功倍,起到一定的补血作用,但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维,不利于消化,因此每日不宜多食用。

15、荠菜

荠菜可降低血压,助于肠胃消化,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等疾病。此外,荠菜还有强筋骨、明目养肝的作用。营养价值是极高的,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷和维生素B1、B2、C等,可增强免疫力也能补血。

16、红枣

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,爱面子的美眉们不妨可以试试。

17、南瓜

南瓜补血之妙品,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

18、花生

花生是全世界公认的健康食品,中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,脾统血,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫补气止血.

19、红豆

红豆,因皮层为红色而得名,营养价值很高,与高丽参有相同药效。含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。红豆有补肾益精,活血润肤的功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血,同时红豆还有暖身的作用。

补血吃什么好4大女性补血佳品


血对人体最重要的作用就是滋养,它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。特别是女人,生理期,生产期等都会大量失血。所以补血对女人来说至关重要。下面就和小编一起看看女人补血的好方法吧。

1、胡萝卜

也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品,我国中医认为,胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。除了具有补血的功效以外,胡萝卜还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。

2、黑芝麻

《名医别录》将黑芝麻列为上品,并称“八谷之中,惟此为食。”中医养生学认为,黑芝麻长于补益。

3、牛奶

在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

4、龙眼肉

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

特别是产后的妇女,由于生产过程中大量的失血,因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。

吃什么补血效果好补血的食物有哪些


补血的食物有哪些?虽然现在人们的生活水平总体来说还是不错的,但是很多女性还是有贫血的症状,特别是在生理期过后。贫血的人气色大都不太好,所以补血是非常有必要的。那么吃什么补血效果好呢?来了解一下吧。

补血的食物有哪些

补血食物——牛肉

牛肉是高吸收率且富含优质蛋白质的最佳食物。在动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。牛肉算是比较红的了,其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%.此外,还有丰富 的蛋白质及各种矿物质,是最佳的补血食物喔。

补血食物——枸杞

入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅仅是药材而已,现在有越来越多的人将它入菜,提味兼养生,一举两得。其中每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有丰富的氨基酸、铜、锌等微量元素,除补血 外,更可提高免疫功能、增强抗病能力。

补血食物——红豆

红豆除了 补气血外还可以消水肿,红豆主要的功效有消水肿、降低血脂肪,是减肥和补血的好食品。其中含铁量在每100g约9.8mg。

补血食物——黑木耳

低卡、高纤,质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,也是健康减肥的好食材。

补血食物——葡萄干

葡萄干能够迅速恢复疲劳的常见健康零食。每100g约有1.5mg的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可以快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,做耐力的有氧运动、或长 时间使用体力时,也是不错的健康零食。

补血食物——苋菜

如果非要搞个最补血的蔬菜排名,苋菜拿到补血蔬菜的冠军是理所当然的。苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),如果和小鱼同煮,铁质更加稳定 。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效。

补血食物——猪肝

每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。网上搜集整理资料证明猪肝的胆固醇较高,且容易 受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。

补血食物——燕麦

是21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、等病的减轻有帮助。

补血吃什么好红枣怎么吃最补血?


中医专家一直认为秋季养生是进补的好时节。女人、美容护肤吃那些食物进补呢?红枣是女人滋补的好帮手哦,广大的女性朋友你们知道红枣该怎么吃最补血吗?

红枣泡水养肝排毒:红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。将红枣切成二块进行冲泡,这样会更有营养。还要注意的是,新鲜的红枣是不适宜用来冲泡或煎煮。这是热水会把维C严重破坏。七红枣泡茶,补气护嗓红枣炒黑后进行泡茶喝,能治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是一款补血补气的茶了。

红枣熬汤止咳润肺:将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,有止咳润肺之效。材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克。做法是把银耳泡发,摘去蒂头,撕成一小块,与红枣、冰糖同放到锅里,加水6碗,用大火煮开后,改用文火再煮半个小时即可。

红枣煮蛋补血养颜:用红枣加桂圆煲红糖水,一直等枣烂桂圆绵时,打入鸡蛋;继续用小火煮一会就可以了。

红枣熬粥安神助眠:中医上讲,女性有躁郁不安、心神不安等症状时,用适量百合、莲子搭配红枣熬粥进行调理。

红枣泡酒血管通畅:红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物会在酒中溶出。这对保持血管通畅是有不错的效果的。

总结:红枣怎么吃补血呢?制作成养生汤最补血了,熬汤保健功效大。女人补血养颜是尤为重要的,想做别人眼中的女王就进口补血吧。

女人吃什么补血效果好 补血养生汤都在这里


对于女性来说,追求面容艳丽,身材窈窕,应重在养血。如果女性贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。那么,女人吃什么补血效果好呢?有哪些适合女性的补血养生靓汤?

第一血虚型女性:四物汤、多吃造血的食物

血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说“气血同源”,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。

中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效。除此之外,应该多喝点四物汤。

四物汤

原料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

做法:排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

第二血瘀型女性:三红汤活血去瘀、挥暗沉血瘀型的女性,看起来气色总是显得暗沉,身体也比较容易出现疲劳和不明的酸痛感。这是因为身体的血没有散开,全瘀在某些点上,月经来时就更明显了。

因此,中医会针对这类型的女性,以活血的药材让瘀散开,瘀散开后,气色自然就亮起来!这类型的药材比较多作加入料理食材使用,像是红花、王不留行、莪术、丹参、桃仁、黑木耳入菜,这里推荐三红汤。

三红汤

原料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。

做法:相当简单,就是一个字:熬。

这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

注意:如果把红豆换成山楂,就是保护心血管的好汤!

健康补血食材推荐

现实生活中,很多女性朋友平时忙于工作,忙于照顾孩子,可能没有多少时间能给自己做这些汤品来帮助补血,那么这么办呢?

其实对于女性朋友们而言,日常还可利用一些直接可以吃的小零食达到补血效果的。因为生活中很多食物都具有补血的功效,而且也不需要女性花费太多的时间去弄。

水果类:龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子,樱桃等等。

蔬菜类:菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。

五谷类:黑米、黑豆、紫米、糯米等等,红枣、米和菊花熬粥。

坚果类:红枣、核桃、桂圆等等,也都具有很好的补血功效。

茶饮类:丹参3钱,菊花适量,化瘀补血,中医认为丹参“入心”,是最著名的活血化瘀中药。(孕妇不要喝哦!)

秋季吃什么好 7大干果最补血


秋季一般气候较为干燥早晚温差较大,身体的肝脏功能需要保护。秋季也是补血最好的季节,因为这个时期人们的抵抗力相对较弱,稍不注意就会引发疾病,大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食物,今天小编就为大家推荐几种补血的干果。

1、紫葡萄干

专家称,紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

3、龙眼肉

专家表示,龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

4、核桃

中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

5、红枣

专家指出,红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为,红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,爱面子的美眉们不妨可以试试。

6、黑枣

专家表示,干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

7、花生

中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,脾统血,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫补气止血.

女性更应常吃花生红衣 女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,发者血之余,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。

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