冬季养生老人深冬需把好吃喝关
老人冬季养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就养生常识话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬季养生老人深冬需把好吃喝关”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
深冬了，老年人保健是个难题，吃喝一定要把好关。上了年纪的老人都会多多少少会患上一些消化系统疾病，牙齿脱落，吃不下，便秘等各种症状，这会在不同程度上影响老人的正常生活。针对这些问题，骏丰频谱健康专家建议老年人调整饮食结构，加强运动和老年人养生观点，以应对身体变化的需求。
注意鱼、肉的烹调方法
食用鱼、肉时，应该选择肉质较嫩的部位，并尽量切碎或者剁成肉泥，炖烂或者清蒸。这样就更加有利于老年人咀嚼和消化吸收。
适量饮用新鲜果汁
老年人可以每日适量地饮用新鲜果汁，不仅可以补充水分，而且能够补充老年人容易缺乏的多种水溶性维生素。
注意蔬菜的烹调方法
烹调蔬菜的时候应该尽量切碎，炒煮等的时间要长一些，保证蔬菜更软更烂。对于含植物纤维较多的蔬菜，比如芹菜、韭菜等，要适当增加烹调时间。对于含植酸较多的蔬菜，像菠菜，要先用热水焯一下，以更好地吸收蔬菜中的钙。
坚持饮用牛奶
一般食物中钙的吸收率很低，老年人对钙的吸收能力就更低了。所以不要由此被欺骗产生恐慌，因为缺钙是老年人的普遍现象。牛奶及其制品是所有食物中含钙量及吸收率最高的。老年人喝奶之前，最好把奶煮开后放凉，去掉上层的脂肪，这样可以减少饱和脂肪酸的摄入。另外，酸牛奶更有利于老年人的消化和吸收。
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养生之道老人养生需培养“七趣”
中老年人应该特别注意饮食和健康保健，提高机体免疫能力，改善机体状况。也可根据自身具体情况针对性地选择一些保健品。其实在日常生活中做好保健也是能起到很好的效果的！下面我们就来看看在日常生活养成生活中的“七趣”。很好的一个养生工具：
情趣：
哲人云：“多情人不老”，这话是说老年人应有一个好的心态。良好的心态是健康的基础，在人的感情深处，一旦产生情趣，精神就饱满，心情就开朗，对世间烦事淡然处之，豁达大度，对养生大有裨益。
童趣：
老年人常和儿童在一起玩，把孩子天真活泼的童趣渗透到自己生活中，保持一种孩子般的心理状态，使自己具有孩子之心，这是一种幸福。笔者深有体会：老伴退休后，开办了家庭学生餐桌，并请我帮助参与治理孩子。4年时间，我常和孩子们一起蹦蹦跳跳、唱歌、讲笑话、猜谜语、表演童谣……在欢乐开怀中，忘掉烦恼，像个快乐的“老顽童”。
书趣：
书法既是一项健身活动，又是一门艺术。常练书法对治疗神经衰弱、精神萎靡、手臂发麻、腰酸背痛，甚至动脉硬化等慢性老年疾病都具有较为显著的疗效。我热爱书法，10年的实践，使我尝到了甜头，不仅提高了书法技能，陶冶了情趣。还治愈了失眠，食欲不振，焦躁不安等不良病症。
乐趣：
离退休老人在日常生活中要寻求快乐的心情，做到老有所学，老有所为，从而求得老有所乐。笔者翻阅笔记发现记着上海闻名说唱演员黄永生说过的一句话：“活一天，开心两个半天。”开心，即心情愉快、兴奋……开心的事天上掉不下来，想开心，想快乐，全靠自己去寻找。
俏趣：
进入老年也应“与时俱进”，要追时尚，注重自己的穿着妆扮。因为，恰当的衣着修饰能给老年人带来活力，可使老年人自感年轻，同时，注重仪表，也能增进社交活动。
友趣：
有一首歌唱道：“千金难买是朋友，朋友多了春常留。”谚语云：“多个朋友，就多十年寿命。”所以，人到晚年应多交友，尤其是忘年交。朋友多，不寂寞，通过交友。可以调节心理，愉悦身心，消除孤单、忧郁、焦躁等不利于健康的情绪。人不能没有朋友，老年人更是如此。
兴趣：
老年人要有广泛的兴趣，如读书看报，看戏听唱、扭秧歌、打扑克、下棋和跳舞等。
冬季养生老人冬季要注重保暖
入冬以来，医院门诊的就诊量增加了40%-50%，其中，心脑血管疾病、呼吸道疾病、老胃肠疾病及老年慢性支气管炎等患者成为急诊室的“主流人群”。对此，专家提醒大家，天气寒冷，一定要做好防寒保暖，以免让“寒冷病”乘虚而入。
“寒冷病”如期来报到
近期天气骤然寒冷，不少市民因为抵抗能力差而患病，特别是老年人。据专家介绍，最近，医院的心脑血管疾病患者、呼吸道疾病患者、胃肠疾病患者及老年慢性支气管炎患者等“寒冷病”，成为就诊的“主流人群”，比平时增加了40%-50%。
林才志说，近期心脑血管疾病患者增多，主要和冷刺激有关。人的头部是神经中枢的所在地，头部的皮肤虽然薄，但血管及毛发既多且粗，所以，体内热量常从头部大量往外蒸发。寒冷可使血管收缩、血压升高，毛细血管也可能发生硬化，甚至造成小动脉持续痉挛，因此中风发病率明显增高。
医师黄晓清也表示，该医馆每天多是腰腿痛的老年人来就诊。她解释说，进入冬季以来，人体关节内结构紊乱、肢体的受力不均衡、过度肥胖、慢性积累性损伤、寒冷、潮湿的气候等都是导致关节炎等疾病高发的因素。寒冷的冬季是骨关节疾病和类风湿性关节炎患者最痛苦的季节，个别患者的病情还有加重或者复发的危险。
此外，严寒所致的肌体免疫功能下降和内分泌机能失调，可引起免疫反应的异常，如免疫球蛋白A减少，自体免疫反应增强等，常常会诱发慢性气管炎、支气管哮喘等呼吸道疾患。寒冷的刺激还可使大脑皮层功能紊乱，这与溃疡病的发病有重要关系。胃的迷走神经反射可使胃酸分泌过多，同时交感神经兴奋性增强，胃及十二指肠黏膜血管痉挛，使其抗酸能力大大减弱，促使胃及十二指肠黏膜受酸性消化液的侵蚀而形成溃疡，而一些有胃肠疾病的老患者在这一时期稍不注意，就会加重病情。
冬季养生老人冬季养生的注意事项
在寒冷的冬季里，人们都非常注重冬季养生，尤其是老年人，老人冬季养生保健是非常重要的一个话题，专家提醒：老人冬季养生有四大“不能”。
一、手脚受冻是不能烤的，冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少，如果受冻后马上用火烘烤会使血管麻痹，失去收缩能力，所以说，受冻的手脚只能轻轻的揉擦慢慢恢复正常的温度。
二、天冷的时候是不能不出屋的，冬天一到，许多人都不愿意动了，特别是老年人，但是如果总是呆在紧闭的室内，污浊的空气容易使人患病，所以说，冬天居室也应当适当的除尘通风，人们也要多到户外去走一走，晒晒太阳，呼吸更多的新鲜空气，适应气候的变化。
三、皮肤痒了是不能挠的，冬天因为干燥感到浑身发痒的时候是不能用手抓挠的，否则容易抓破皮肤引起季发的感染，防治方法是多喝水，多吃些新鲜的蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少喝酒，勤洗澡，勤换内衣。
四、嘴唇干了是不能舔的，嘴唇干了不能用舌头来舔来增加水分，因为唾液是由唾液腺分泌，里面含有淀粉酶等物质，比较粘稠，舔在嘴唇上就好像摸上一层浆糊一样，因而会显得更加的干燥，嘴唇干裂的时候呢可以用热水洗净，抹上一层香脂。
冬季养生老人冬季保健注意事项
冬天犹如狂风扫落叶般寒意来袭，加之老年人抵制冷寒潮能力较差，因此，在冬季老年人必须要注意保暖，并且要适当的进行户外活动，以增强体质，提高抗寒能力。
1、头部保暖
中医认为，“头是诸阳之会”，阳气最容易从头部走散掉，如同热水瓶塞盖子一样。如不注意头部保暖，很容易引发鼻炎、头痛、感冒、牙痛、三叉神经痛等病，甚至更严重的是易诱发脑血管疾患。因此，老人冬天戴一顶合适的帽子是必不可少的，尤其是在外出时。
2、身体保暖
到了冬天，老人要随着外界气温的变化及时增加衣服，注意身体保暖，勿让寒气侵入体内。宜用松紧带做内裤腰带，穿脱都比较方便，切忌紧裹身体；棉衣内胆宜选用分量轻、蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒、晴纶棉等材料；服装的衣领、袖口要采用封闭型结构，减少透气性，增加保暖性。这样才能使老人不易患感冒和防止旧病复发，从而促进身体的健康。
3、背部保暖
祖国医学称，“背为阳中之阳”，为“阳脉之海”，是督脉循行之主干，总督人体阳气。老人如背部保暖不好，则风寒之邪通过背部经脉而侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡受到破坏，人体免疫功能下降，抗病能力减弱，引起旧病复发或病情加重。所以，冬天老人加穿一件棉背心或毛背心以增强背部保暖，是很有必要的。
4、脚部保暖
俗话说“寒从脚下起”。脚对头而言属阴，阳气偏少。脚一旦受凉，便通过神经反射，引起上呼吸道粘膜的血管收缩，血液量减少，抗病能力下降，以致隐藏在鼻咽部的病毒、病菌乘机大量繁殖，使人发生感冒或使哮喘、气管炎、胃肠病、关节炎、腰腿痛、痛经等旧病复发。因此，冬天老年人要保持鞋袜温暖干燥，经常洗晒。老年人应穿布底、平底防滑棉靴，不要穿高跟或塑料底鞋，以免摔倒。平时要多走动，促进血流畅通。临睡前用温热水烫脚后按摩脚心10分钟，按摩涌泉穴（脚掌心），以增加血液循环，疏通经络，有益于健身益寿。
5、室内保暖
老年人的居室，冬天必须采用取暖设备，使室温保持在15摄氏度以上。因为如果室温过低，老人易受寒邪侵扰，诱发呼吸系统与心脑血管疾病，产生严重后果。冬季北方多睡火坑，近些年来用电热毯者日益增多，无论采取哪种，以温度适宜为好。同样，无论是用火炉、暖气或空调，室温宜18℃～20℃左右，且忌温度过高，以免内扰阳气，使之外泄，或积热于内，形成阴虚火旺，痰热瘀血，至春就会发病、或诱发宿疾复来。
6、出行保暖
在冬季风雪天气，老年人宜防跌倒。尤其是路面有冰雪时，最好不要出门。如需外出，应有人陪伴照顾，防止滑倒摔伤。住楼房的老年人，上下楼时要小心，最好有人搀扶。家中走廊过道、楼梯弯处，要有灯光照明，使老年人走时能看清路面。许多老年人患有慢性病，活动不便，家人更应细心照看，外出、上下床、洗澡时，都应注意防止跌倒，以免发生骨折、脑出血等意外。
以上几个方面，老人要着重保暖。其次，冬季严寒，在饮食上也要稍加注意。
冬季养生老人冬季保健宜常开窗
冬季来临，老年朋友的户外活动减少，在家里也因怕冷担心感冒不敢开窗。殊不知，室内空气如果不流通，极易导致细菌滋生。老年人对病菌的抵抗能力较弱，大多又有慢性支气管炎等疾病，因此冬季更应常开窗。
多数北方人家里都装有暖气，这让你保持温暖的同时也有不少弊端。首先，室温过高，空气流通不好，空气中氧气不足，长时间呆在这种环境会导致免疫功能下降，体质较弱的老年人会出现烦躁不安、皮肤发紧、出汗、血黏度增高、尿量减少等不适。其次，当空气湿度低于40%时，病毒、细菌繁殖加快，且易随着空气中的灰尘扩散，导致慢性支气管炎、哮喘等复发。
冬季开窗，学问很多。首先，每天最好开窗通风3次。每次通风15-20分钟，分别在早、中、晚。据测算，在无风或微风条件下，80平方米的房间开窗约20分钟，就可使致病微生物减少60%左右。开窗时段以9时-11时、14时-16时为佳。若住处临街，则应争取在车少的时间开窗。其次，室内温度控制在16℃-22℃。低于16℃易引发感冒。老人最好在开窗前披一件外套，或暂时到其他房间休息。最后，两种情况不宜开窗：雾霾天，雾霾中的颗粒物被人体吸入后，会黏附在呼吸道和肺叶上，易引起炎症；家有重病患者。
冬季室内湿度在30%-60%时，感觉最舒适。暖气房里应有加湿器等湿化设备，或在暖气上放盆水。每周要用湿抹布清扫暖气房的卫生死角，特别是暖气片下面、缝隙及衣柜后面、墙角等。
老人冬季养生注意八禁忌
据目前研究，人体维持生命活动需要100多种营养素，其中有一半，约50余种，是人体自己不能合成的，只能通过食物来获取，称作必需营养素.没有哪种食物没有营养,也没有哪种食物具备所有的必需营养素。因此，保持日常食物的多样性以满足人体对全营养素的需要，就非常重要。按照营养学观点，理想的饮食结构要求每天不少于4种蔬菜、2种水果，且最好一周内不重样，以防止因偏食造成某些营养素的缺乏。
老年人冬季最常见的营养问题，主要与活动减少，特别是户外活动减少相关。一是消化力降低，食欲差，导致总摄入量减少，相应的，肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足，必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力；二是晒太阳的机会减少后，维生素D合成少，加上钙摄入不足，血液中每日需要的游离钙只能从骨骼中补充进血液，引发骨质疏松症；三是活动少，喝水量减少，加上膳食纤维摄入不够，导致便秘。
因此，老年人的冬季营养对策应以摄入足够的热量与蛋白质为主，其中肉蛋奶类的优质蛋白质不应少于蛋白质总量的60%.具体而言，即每天需进食约3两瘦肉、一个鸡蛋、250毫升鲜奶或酸奶。
此外，养生专家还总结出老年人在饮食上应有八忌:忌咸、忌腻---预防高血压、心脏病、肾病；忌偏食、忌挑食、忌嗜食---保持营养平衡，有利于长寿；忌暴饮暴食---预防诱发心肌梗塞；忌过冷---以免影响消化功能；忌肥甘厚味---主要预防高血脂、糖尿病、痛风、胆石症、胰腺炎、肾病等。
专家指出，饮食习惯固然是在童年养成的，但并非不可改变，理论上没有绝对难吃的食物，不爱吃往往是因为做得味道不够好。生活中有一种现象，母亲把自己的偏食、挑食、嗜食等饮食习惯传给女儿，女儿长大了再传孙女，祖祖辈辈长此以往，造成家族性的营养素缺失，不仅影响健康，甚至还会引起基因变异。这一点希望人们予以警惕。
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