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老年人的身体机能在逐渐的减退，老年人的在进食中也是有很多的原则的，进食中很多的食物是对老年人的身体有伤害的。老年人的脏腑功能开始衰弱。除了肾功能，老年人的胃肠功能变化明显，饮食稍有不慎就会造成消化不良、胃肠胀气等症状出现。下面我们这里的养生专家就来向您介绍一些老年人饮食的宜忌，老年朋友可千万不要错过哦。
少量多餐，以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，比如低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
以豆制品取代部分动物蛋白质
老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品（如豆腐、豆浆）取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质（如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等），素食者要由豆类及各种坚果类（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中获取优质蛋白质。
主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1～2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
每天吃350克水果
水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。
补充维生素B
近年来的研究逐渐显示，维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化（认知、记忆力）及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。
没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
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天天饮食老年人饮食也要分重点
不同年龄段的老年人身体的具体情况有所不同，对营养物质的需求也是不一样的。因此，要根据年龄的不同，来调整饮食的方向及侧重点，这样会更有针对性，更有效果。
对于45岁-60岁的中老年人来说，主要是根据身体所患的疾病和身体健康情况合理膳食。例如，早老性痴呆病患者，建议服用含抗氧、化物的维生素E，能减缓症状的发展；高血压患者，要少吃盐，食用含丰富钾的食物，如干杏、豆类和干果。这个年龄段的中老年人在饮食中还要增加水果和蔬菜的比例，减少肉的摄入量，脂肪的摄入量更是要降低；多吃纤维丰富的食物。
中年人担心患前列腺病，可以多吃含有丰富的锌、维生素E、低饱和动物脂肪的食物。芝麻、瘦肉、肝脏等含有丰富的锌。鱼肝油、葵花子油等富含维生素E。60岁-65岁的老年人，营养需要量同中年人相似，但身体需求的热量更少，而需要更多的维生素D。老年人食用脂肪、蛋白质、碳水化合物的比率同成年人接近。65岁以上的老年人，通常会缺镁和钾，有的老年人也会缺少维生素C、铁、维生素D、β-胡萝卜素和大多数B类维生素。因此，应该多食用含有丰富抗氧化物的食物，如水果、蔬菜、植物油、纤维素、含油多的鱼和低脂肪动物肉等。
老年人合理健康的饮食，有助于防治疾病，强身健体，不同年龄段的老年人更要针对自身特点，注意合理饮食。
冬季养生老年人日常保健小窍门
社会老龄化问题越来越明显，老年人已经是社会当中比较庞大的群体！我们也总有老去的一天，所以经常了解这些老年保健常识也是很有帮助的！今天专家就给我们提出了几个好的小妙招，可以帮助大家更好的照顾老年人，一起来看看吧！
一、注意补充水分
医学研究证明，水在维持生命活动正常运转以及防疾疗病方面的作用，丝毫不逊于蛋白质等营养要素，饮水量不足使许多人的神经肌肉状态不佳，肝与肾的功能降低，毒性物质增多而成为疾病的温床。对于老年人而言，及时补充水分更显得重要。老年人口渴感会变得迟钝，等到口渴感出现时，体内缺水已相当严重，此时补水难免有“亡羊补牢”之憾，身体已经遭受的损失无法补救。
因此老年人应争取在口渴感产生之前就补水，这就是主动喝水的概念，冬春等寒冷季节更应如此，这对于老年人保健养生是尤为重要的。一般而言，成人每天的基础需水量约1000~1500毫升，在正常进餐情况下尚需另外喝水1000毫升，方能满足人体代谢对水的正常需求。一天之中，清晨起床、上午10点、下午4点、晚上入睡前都是饮水的好时机，饮水量以每次1杯（约200毫升）为宜。
二、经常梳头促进血液循环
老年人或许头发不像年轻时那样浓密，但是也要经常梳头。老年人梳头的目的并不仅仅在于美观，还有着重要的保健养生意义。首先，梳头是保护头发的好方法。反复梳头可产生生物电感应，刺激头皮末梢神经和毛细血管，促进血液循环，加快新陈代谢，从而减轻脱发，促生新发。同时，梳头也是促进大脑运动的好方法，能够收到健脑安神的意外效果。另外，通过梳理头发、刺激头皮，使紧张、痉挛的血管得以舒张，故对神经性头痛、偏头痛、神经衰弱等病症有一定防治功效。
如何梳呢？头发稀疏或没有头发的老人，可用手指代替梳子梳理，由前发际缓慢梳向后发际，边梳理边揉擦头皮。一般一日梳理3遍，早起后、午休前、临睡前各1次，每次10至30分钟，用力适中，使头皮出现热、胀、麻的感觉为好。
三、养成定期如厕的习惯
老年人保健养生还要注意定期如厕。大小便是人体排泄废物、净化内环境的重要方式。便秘之所以有害，就在于粪便中的毒素滞留在肠内过久，容易被重新吸入血液而中毒，故汉代着名养生家王充告诫人们：“欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无滓。”老年人日常保健养生中如何才能做到肠中“常清”或“无滓”呢？
关键是养成每天定时如厕的习惯，即使无便意，也要去蹲一蹲，以形成条件反射。至于小便，医生建议，最好每小时排1次（不管有无膀胱充盈感），以减少尿中有害物对膀胱的恶性刺激，防止膀胱癌的发生。
四、保持心情愉悦，笑口常开
笑的保健价值日益受到专家的瞩目与提倡，有人把笑比作“类似于原地踏步的良好运动方法”，对心、肝、肺、肾等脏器功能有显着的促进作用。笑还能提高体内“自然杀伤细胞”的活性，而“自然杀伤细胞”又是癌细胞的“杀手”，故多笑是人类防癌抗癌的有效手段之一。老年人保健养生要主动找乐。措施有：多接触有幽默感的人，多看喜剧、相声、小品，多读笑话，以获取充分的笑料，使你笑口常开。
五、没有身体不适也要常去医院
不少老年人将医院单纯看作治病的地方，以少去或不去为幸。其实，老年人经常做体检是很有必要的保健养生手段。老年是各种疾病的高发期，故定期上医院做体检是好事而非不祥之事。
这几招老年人保健养生小窍门，如果您能够真正坚持去做，养成习惯，就可以一定程度的减少各种疾病的发病几率。希望所有老年人都能享受到健康快乐的晚年生活。
老年人日常保健的“5要5不要”
据《印度时报》报道，新研究发现，经常运动有助于降低老年人抑郁症危险。新研究负责人马格努斯·林德瓦尔教授及其同事调查了来自11个欧洲国家的17500名老人，他们平均年龄64岁。
经过为期两年半的“运动与抑郁”跟踪调查，研究人员发现，爱积极运动的老人更少发生抑郁问题。帮助老人确定目标和对自我能力的感知，是劝说老人多运动的关键因素。林德瓦尔教授表示，新研究首次调查了运动对抑郁的影响以及两者之间的相互影响。也进一步佐证了“老人多运动可防心理疾病”的早期研究结果。除此之外老年人还要注意日常保健的“5要5不要”。
老年人的5要5不要
五要
一要切记岁数大了不是本钱。
这年头什么都值钱，就是岁数不值钱。心里千万别有那么多的“应该”或者“不应该”。喊你声“老头儿”没什么错，叫你声“老先生”是对方的教养。年轻人凭力气抢先占优，那是生物本能；有人给你让个座，那一定要记着说声“谢谢”。
二要切记“想当年”不是人人都爱听的话。
如今不是忆苦思甜的年代，没人愿意享受你的光荣历史和坎坷经历。你吃过的野菜，现在变成了高档佳肴；你垦荒造田，现在成了破坏生态。煮皮带充饥的故事，让年轻人没法理解。
三要切记少管闲事。
特别是家中的“闲事”。孙辈的教育是子女的事，不是你的责任。如今都是“奥特曼”“灰太狼”年代了，你还在讲“从前有座山，山上有个庙……”，大事上表个态，听不听的别计较。子女征求你的意见就是敬重，要主动追求个清闲自在。
四要切记“年轻人一定比你忙”。
你想孩子了可以打个电话，孩子想你了可能连打电话的时间都没有。千万不要为这种事较真儿，拿自己去做比照。记住：抱怨多了会“两败俱伤”。如果孩子真来看你，可千万不要找理由强留着，如果不给孩子一个“花时间”的宽松环境，今后看你的次数只能越来越少。
五要切记自愿付出时别想着回报。
不要总把为别人做的那些事挂在嘴上。理解不理解的要多些淡定，权当是为社会做了义工。有些事不一定就能将心比心，“尊老爱幼”永远是把“爱幼”放在第一位，因为“朝阳”总比“夕阳”能让人憧憬。
五不要
一不要总想着改变别人。
邻家女孩乍暖还寒就穿上了短裙丝袜，那是姑娘喜欢“美丽冻人”；老伴做事儿丢三落四，无法完美，那是多年难改的“顽疾”。每人都有自己的习惯和活法，原本没有绝对的错对。改变不了别人就试着变变自己，其实你自己也很难改变。
二待人处事不要太抠门儿。
把数得过来的养老金花出学问可是一种智慧，“人死了钱没花完”真不如生前开明大义些；把积蓄全花光了也不是个办法，毕竟“人没死钱先没了”会更悲哀。
三不要邋邋遢遢。
人老了懒点可以，但千万别懒在穿衣戴帽、洗涮卫生上。你要保持艰苦朴素的革命传统也可以，但要记着整洁干净。别因为自己的邋遢影响了家庭的生态。要知道你的卫生、你的穿戴不是你自己的事，那是家庭的招牌和子女的脸面。
四不要像存钱那样存着破烂儿。
“破家值万贯”，那是上个世纪的说法；见什么都稀罕，那是老化的征兆。当下留存东西不能看有用没用，要看常用不常用。不常用的东西，真用的时候不一定记得起，记得起也不一定找得到，所以还是早早处理掉的好。
五不要想着靠子女，消除寂寞根本还在自己。
广交朋友、储蓄友谊才是老年人应当尽早做的事情。当你不能再嬉戏走动时，依然可以给新朋老友打个电话，去交流喜欢的美好话题。做好自己才不会寂寞，因为今生只有一个人能永远与你在一起，那就是你自己。
总结：老年人运动不仅可以增强身体抵抗力还可以预防抑郁的发生。但是老年人在运动时注意事项还是需要注意。另外老年人在追求养生时的一些保健原则要牢记。
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