肺癌病人贫血的食疗
肺气肿病人春季如何养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“肺癌病人贫血的食疗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
肺癌病人贫血的食疗
1、肺癌病人贫血的食疗
1.1、鱼腥草肉丝紫菜汤
用料:鱼腥草(鲜品)50克,猪瘦肉100克,紫菜20克。
先将猪瘦肉洗净切成丝,入油锅炒片刻,备用;鱼腥草去杂质,加入清水适量,武火煎煮15～20分钟,去渣留汤备用;紫菜加水适量浸泡10分钟,待泥沙沉淀后,捞起滤干备用。
将鱼腥草汤再煮沸,加入猪瘦肉丝和紫菜,煮10～15分钟,调味。饮汤食肉。
功效:清热解毒,散结化痰,滋阴润燥。
适应范围:肺癌属于痰热壅肺者,症见咳嗽、口干,痰黄稠;或咯吐脓血痰,伴发热口苦;舌质红,苔薄黄,脉数者。
1.2、山慈菇白果煮鸡蛋
用料:山慈菇10克,白果6克,鸡蛋一个。
将白果去壳及衣,用清水先浸渍半天;山慈菇洗净。
将鸡蛋的一端开一小孔。
将鸡蛋与白果、山慈菇一起放入锅内,加清水适量,文火煮1小时后,加盐调味。喝汤食蛋。
功效:清热解毒,化痰定喘,滋阴补肺,敛气润燥。
适应范围:肺癌属于痰热阻肺者,症见咳嗽痰少,喘促少气,口干口苦;舌质红,苔薄黄、脉数无力。
2、肺癌的病因
新鲜蔬菜摄入少是诱发肺癌的病因的因素之一,摄入较多蔬菜、适量新鲜水果,对男性肺癌有保护作用,摄入量越大,保护作用越明显。摄入较多蔬菜对女性作用虽不如男性明显,但也有保护趋势。
肺癌的病因还有呼吸系统疾病史,既往肺疾病史是肺癌的危险因素,其中肺结核的关系最密切。
吸烟也是的诱发肺癌的因素之一,研究中发现,每天吸烟2盒以上的男性,肺癌的风险是正常人的20.4倍。吸烟量越大、吸烟时间越长,风险也越大。被动吸烟者的风险与被动吸烟年限相关。因此,这也是导致肺癌的病因之一。
3、肺癌常见的诊断方法
3.1、胸片
主要用于筛查,肺肿瘤在胸片上可显示大体位置及大小。
3.2、CT扫描
从CT图像可以看到肺癌的部位、大小,以及是否已经转移、转移部位。
肺癌的分型
1、鳞形细胞癌(又称鳞癌)
是最为常见的一种类型,约占50%。患病年龄大多为50岁以上的男性。 鳞癌大多起源于较大的支气管,常为中央型肺癌。鳞癌的生长发展速度比较缓慢,病程较长,对放射和化学疗法较敏感。
2、未分化癌
发病率仅次于鳞癌,多见于年轻的男性,大多起源于较大支气管。中央型肺癌可根据组织细胞形态分为燕麦细胞、小圆细胞和大细胞等类型,以燕麦细胞最为常见。未分化癌恶性度较高,生长速度快,会较早地出现淋巴和血行广泛转移,对放射和化学疗法较敏感,在各型肺癌中预后最差。
3、腺癌
发病率比鳞癌和未分化癌低,患者大多为年轻女性。腺癌大多起源于支气管黏膜上皮,为周围型肺癌。癌症早期一般没有明显的临床症状,常在胸部x线检查时被发现。腺癌的生长缓慢,早期即可发生血行转移。
肺癌可以吃什么水果
1、葡萄
葡萄是我们生活中特别常见的水果,而且一年四季都能吃到,其也具有排毒的效果。葡萄能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。但是其热量很高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
2、草莓
草莓是大家在生活中不能忽视的排毒水果,而且其热量不高,而且又含有维生素c。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道。并强固肝脏。
3、大枣
大枣含有丰富的维生素B、C、p及胡萝卜素等,也是不错的抗癌水果。根据分析得出,大枣中的抗癌有效成分是一组三萜类化合物,也有研究认为大枣中,含有丰富的环磷酸腺苷,具有抗癌作用。
4、山楂
山楂能活血化淤,其也丰富的维生素C,山楂对于抑制肿瘤的生长很有帮助,所以,适宜多种癌症患者的治疗。
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肺癌病人的饮食
二、吃什么能预防肺癌三、肺癌的症状
肺癌病人的饮食
1、适合肺癌病人吃的食物
含维生素丰富的食物:各种新鲜蔬菜和水果,如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
含大蒜素丰富的食物:大蒜、葱。
含硒丰富的食物:猕猴桃、无花果、沙丁鱼猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
肺癌饮食宜采用点少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物,可起到开胃作用。
2、肺癌病人忌吃什么
胡椒为大辛大热之物。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”故肺癌患者不宜食用。
辣椒性热味辛能助火伤肝。《中药辞典》记载:“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”
花椒俗称川椒,辛温有毒。《本草经疏》中记载:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,有所禁忌。”
桂皮性大热,味辛甘,肺癌患者不宜食用。
黄花鱼即石首鱼,是海鲜发物食品。清代医师王士雄认为:“石首鱼,多食发疮助热,病人忌之”。吃了会加重肺癌患者的病情。
甜腻韧性食物甜腻食物如糖果、奶油蛋糕、猪油等,韧性食物如田螺、蚌肉、海蜇以及未经充分煮烂的猪爪、鸡爪、牛肉等,都属不易消化的食物,这些食物会加重脾胃运化失调,使水湿难以运化。所以肺癌患者应忌食这些食物。
腥膻发物如黄鱼、带鱼、墨鱼、象皮鱼、虾、蟹之类食物,能助外邪,生痰湿使肺气肿患者的胸阳受阻,痰浊壅滞,出现咳嗽、咳痰、气喘等症状,所以肺癌患者应忌食。
3、肺癌病人食谱
3.1、肺癌病人吃杏藕汤
杏仁、莲藕各30g,用冰糖熘熟顿服,每日睡前1次。功能补宣肺止咳养阴,适用于肺癌阴虚咳嗽患者。
3.2、肺癌病人吃胡桃人参汤
胡桃肉20g(不去皮),西洋参6g,生姜3片,加水适量,同煎取汁200ml,加冰糖少许调服,每日1次,临睡前温服。功能补肾益气养阴,适用于放化疗后气阴两虚患者。
3.3、肺癌病人吃果仁膏
枇杷果、枸杞果、黑芝麻、核桃仁各50g,熬熟成膏,每晚1勺。功能补肾止咳,适用于肺癌肾气亏虚咳嗽患者。
3.4、肺癌病人吃白梨汤
白梨50g,冬虫夏草5g,水煎服,每日1次。功能补益肺肾、益气养阴,适用于肺癌肺肾亏虚兼有阴虚咳嗽患者。
3.5、肺癌病人吃莲藕甘露饮
生荸荠大者20枚,洗净去皮,鲜莲藕去节150g,梨2枚。上3味捣烂绞汁生饮。适用于肺癌咯血、咳血或放疗后干咳者。
3.6、肺癌病人吃银杏橄榄冰糖水
银杏20枚,去壳,泡1天,去膜心;鲜橄榄10g,去核,略捣烂;冰糖适量。用清水3碗,慢火煎至1碗,慢慢咽饮,并吃渣。适用于肺癌咳嗽痰血,或肺癌放疗中而见咽干咳嗽者。
吃什么能预防肺癌
保证仅是一定的含维生素A的食物:维生素A能维持细胞膜完整性,维持上皮组织正常代谢,阻断细胞癌变过程,能有效加速细胞核DNA修复,对基因表达具有调控作用,维生素A的衍化物和胡萝卜素及类胡萝卜素预防肺癌更应引起注意,不吃或少吃胡萝卜的人患癌风险比经常吃胡萝卜的人患癌风险高出好几倍。
多食蔬菜:水果等中富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸等营养元素的食物,有利肺部健康,应适当多吃富含硒元素的食物,如大蒜、海产品、谷物、蘑菇、芝麻、蛋类等,有防癌、抗癌功效,应适当多吃。
仅是一定量的草莓:草莓中含有草莓胺和鞣花酸,有抑制恶性肺癌发生和生长的作用;果胶可吸附体内的致癌物质,阻止其被机体吸收;草莓还能使素、亚硝胺等致癌物失去作用。
适当进食蜂蜜和蜂乳:蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤有效。
肺癌的症状
初期肺癌几乎没有症状,直到较晚期阶段,才会出现明显症状,包括:长期咳嗽不愈、咳嗽带血、持续胸痛、体重减轻、气喘或哮喘、声音嘶哑、肺炎或支气管炎一再发作、疲倦、头部或脸部肿胀等。
肺癌病人腹泻吗
肺癌病人腹泻吗
1、肺癌病人腹泻吗
肺癌病人会腹泻。
典型的肺癌以慢性咳嗽、痰中带血或胸痛等为主要症状,可少数病例却以腹泻为突出表现。肺癌之所以引起腹泻,是由于某些肺癌细胞可产生各种调节肽,这些激素直接进入血液循环,使人出现类癌综合征,腹泻就是一个突出的症状。
2、肺癌病人腹泻怎么护理
适当控制进食量,只吃流质饮食以帮助肠道休息。
少量多餐既可以减轻胃肠道负担,又可以补充相对较多的营养。
不吃易引起腹泻含纤维素多的食物,比如粗面包和麦片、蔬菜、豆类、干果、瓜果、爆米花、新鲜的和变干的水果。相反,吃含纤维少的食物,如精面包、精米、面条、奶油麦片、去皮的水果罐头、酸奶、鸡蛋、去皮的土豆泥或土豆片、蔬菜汤、去皮鸡肉和鱼肉等。
避免不易消化的油腻食物和辛辣的食物。
饮用足够的温和饮品,如牛奶、苹果汁、水、淡茶、肉汤和姜汁啤酒等。温度最好控制在与室温相当。
3、肺癌晚期临终前症状
肿块:癌细胞恶性增殖所形成的,可用手在体表或深部触摸到。甲状腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下较浅部位触摸到。肿瘤转移到淋巴结,可导致淋巴结肿大,某些表浅淋巴结,如颈部淋巴结和腋窝淋巴容易触摸到。
疼痛:出现疼痛往往提示癌症已进入中、晚期。开始多为隐痛或钝痛,夜间明显。以后逐渐加重,变得难以忍受,昼夜不停,剧烈疼痛是肺癌晚期临终前症状,若是出现一般通过药物进行控制。疼痛一般是癌细胞侵犯神经造成的。很多人晚期都会感到无比疼痛,甚至吃药都不管用。
溃疡:由于某些体表癌的癌组织生长快,营养供应不足,出现组织坏死所形成的。如某些乳腺癌可在乳房处出现火山口样或菜花样溃疡,分泌血性分泌物,并发感染时可有恶臭味。此外,胃、结肠癌也可形成溃疡,一般只有通过胃镜、结肠镜才可观察到。
出血:癌组织侵犯血管或癌组织小血管破裂而产生的。如肺癌病人可咯血,痰中带血;胃、结肠、食管癌则可便血。
肺癌患者的平均寿命
一般来说,小细胞肺癌患者存活时间为半年到一年,而非小细胞肺癌患者根据发现时的分期不同能活的时间也各不相同,当然发现越早能活的越久,早期甚至有治愈的可能,所以一般早期及中期患者我们是不能做出预测的,而晚期患者一年生存率只有不到35%,也就是说大部分患者在晚期发现时都撑不过一年,当然也有小部分因为治疗得当能撑过5年。所以到底能活多久,其实更应该看患者的体质、治疗是否适合患者,患者家属及医生护士护理是否得当,所以也不要被这些所谓的数据吓到。
肺癌晚期怎么减轻痛苦
体表止痛法:
可通过刺激疼痛部位周围的皮肤或相对应的健侧达到止痛目的。刺激方法可采用按摩、涂清凉止痛药等,也可采用各种温度的刺激,或用65℃热水袋放在湿毛巾上作局部热敷,每次20分钟,可取得一定的止痛效果。
注意力转移止痛法:
可根据病人的爱好,放一些快声调的音乐,让病人边欣赏边随节奏作拍手动作;或可让病人看一些笑话、幽默小说,说一段相声取乐。还可以让病人坐在舒适的椅子上,闭上双眼,回想自己童年有趣的乐事,或者想自己愿意想的任何事,每次15分钟,一般在进食后2小时进行,事后闭目静坐2分钟,这些都可以达到转移止痛的目的。
放松止痛法:
全身放松可有轻快感,肌肉松弛可阻断疼痛反应。让病人闭上双眼,作叹气、打呵气等动作,随后屈髋屈膝平卧、放松腹肌、背肌、缓慢作腹式呼吸。或让病人在幽静的环境里闭目进行慢而深的吸气与呼气,使清新空气进入肺部,达到止痛目的。
肺癌病人吃什么好
肺癌问题是死亡率非常高的一种疾病，肺癌就是其中的一种，出现肺癌的主要原因就是由于很多男性朋友长期吸烟，烟中的尼古丁对于自身的肺部造成了伤害引起的。一旦出现肺癌的问题，一定要及时采取有效的方法进行治疗，否则都可能危害到自身的生命健康安全，在日常也可以多吃一些有助于肺癌康复的食物。
出现了肺癌的问题，建议大家可以多吃一些菌类的食物，可以适当的吃一些香菇，也可以是当地吃一些鸡蛋牛奶等富含高蛋白的食物，可以有效地维持生理机能的正常运转。也可以适当的吃一些姬松茸等营养价值比较高的食物，都可以有效地抑制体内癌细胞的扩散与生长。
出现了肺癌问题，大家也可以适当的多吃一些玉米，玉米中富含有非常丰富的纤维素，纤维素属于不溶性纤维的一种，可以达到一个很好的稀释肠道内致癌物质的效果，对抑制病情的恶化非常有好处。大家也可以养成经常喝茶的好习惯，茶多酚也可以抑制体内癌细胞的扩散。
出现肺癌问题大家也可以多吃一些酸性的食物，可以适当的吃一些酸梅，这种食物能够增强白细胞的吞噬能力，对于改善自身出现的肺癌问题调理效果非常不错，也可以适当的吃一些大葱，洋葱等食物，洋葱中富含的成分有助于干扰癌细胞的扩散，建议大家也可以适当的吃一些大蒜，大蒜中富含的硫化物可以激活人体免疫功能，可以更有效地应对癌症问题的困扰。
肺癌病人能吃车厘子吗
肺癌病人能吃车厘子吗
1、肺癌病人能吃车厘子吗
肺癌病人能吃车厘子。浆果类,常见的包括草莓、车厘子、枸杞莓等,吃浆果类的水果,不仅可以补充人体必需的维生素,还可以增强人体的免疫力,同时,浆果类水果还富含原花青素抗氧化剂,不仅能够减缓晒老,还可以清理自由基,对于防癌抗癌都有好处。
2、肺癌的症状
2.1、咳嗽
再说得具体一些,如果是患了肺癌,在初期很多人都会出现毫无征兆的长时间咳嗽,一般来说,咳嗽以即无痰、干咳为主。
2.2、咳血
咳血,遇到这种症状大家都会比较重视,特别是如果一段时间晨起都咳出血,就一定要到医院内进行进一步检查。
2.3、胸痛
胸痛,相对于前两者的症状表现而言,肺癌患者在早期出现胸痛的占比是比较少的,因为少见所以非常容易被忽视。
3、肺癌的治疗方法
3.1、外科疗法
手术疗法的目的是彻底切除肺部原发癌肿病灶和局部淋巴组织,并尽可能保留健康的肺组织。各型的肺癌,如病灶较小,原发肿瘤局限在支气管内,尚未发生远处转移,病人的全身情况较好,手术后五年生存率可达50%。但大多数的后期患者,如有广泛的肺门,纵隔淋巴转移,胸膜或心包转移,胸外的淋巴转移,或远处器官的转移,及并有心、肺、肝、肾等功能障碍,手术治疗并不适宜。
3.2、化学疗法
抗癌药物有抑制癌细胞的生长繁殖和杀灭癌细胞的作用,临上可单独应用于晚期肺癌病例起姑息治疗的作用,以纾缓症状。在更多时候是与手术及放射治疗等综合应用,以防止癌肿转移、复发,提高长期生存率。在各种类型的肺癌中,未分化小细胞癌对抗癌药物最为敏感,疗效最好,鳞状上皮细胞癌次之,腺癌敏感度最低。现时的化学治疗多数是用间歇性联合多种药物的方法,结合细胞动力学的原理,发挥药物间的协调作用,治疗的效果最好。
肺癌的病因
1、吸烟
吸烟可以说是最常见的诱发肺癌的一个重要因素,特别是在我国,吸烟的人非常多,肺癌的发病率也很高,其中表现最为明显的是鳞状细胞癌。有研究表明,吸烟与肺癌具有很强的相关性,吸烟量越大,吸烟年限越长,就越容易患肺癌。
2、职业因素
在众多的诱发肺癌的因素中,职业因素是极其常见的。假如你的工作会经常接触放射性物质,以及其衍化物,如铬、锡、镍、砷、铜、铁煤、芥子气、石油、沥青、焦油、石棉等物质,都有很大几率诱发肺癌,主要是鳞癌和小细胞未分化癌。
3、厨房的烹饪油烟
厨房烹饪的油烟也是在众多诱发肺癌的因素中不容忽视的一个重要原因。所以,对于那些经常在家做饭菜的家庭主妇和在厨房工作的人来讲,就要更加注意了。除此之外,饮食中的饱和脂肪亦是诱发肺癌的其中一个重要因素。有部分调查报告还显示,如果从食物中汲取的维生素A含量少或在血清中的维生素A含量低的情况下,就会增大患肺癌的风险。
肺癌吃什么水果好
1、梨
梨能生津、润燥、清热、化痰,并且含有丰富的维生素B2、胡萝卜素、维生素C等,具有一定的防癌抗癌作用。
2、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受了放疗及手术后的癌症患者较为适宜。需要注意的是,由于葡萄皮和葡萄籽中也含有丰富的抗氧化物质,因此建议连皮带籽一起吃。
3、草莓
新鲜草莓中含有一种鞣酸物质,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。另外,草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解肺癌病人放疗反应、减轻症状有益。
4、苹果
苹果中含有大量果胶,有实验证明它能与放射元素结合,并促使结合物无害地由体内排出。
肝癌病人如何防止黄疸
肝癌病人如何防止黄疸
1、肝癌病人如何防止黄疸
黄疸就是指高胆红素血症,即血中胆红素浓度升高,使皮肤、黏膜、巩膜及其他组织和体液发生黄染的现象,临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。虽然黄疸是不会传染的,但如果治疗不当的话也会造成很大的危害,最好还是要预防黄疸的发生。在饮食方面要有节制,勿嗜酒,勿进食不洁之品及恣食辛热肥甘之物。对于黄疸病人来说,应注意休息,保持心情舒畅,饮食宜清淡。
2、肝癌的病因
原发性肝癌的病因及确切分子机制尚不完全清楚,目前认为其发病是多因素、多步骤的复杂过程,受环境和因此双重因素影响。流行病学及实验研究资料表明,乙型肝炎病毒(HBV)和丙型肝炎病毒(HCV)感染、黄曲霉素、饮水污染、酒精、肝硬化、性激素、亚硝胺类物质、微量元素等都与肝癌发病相关。继发性肝癌(转移性肝癌)可通过不同途径,如随血液、淋巴液转移或直接侵润肝脏而形成疾病。
3、肝癌临床表现
症状早期肝癌常症状无特异性,中晚期肝癌的症状则较多,常见的临床表现有肝区疼痛、腹胀、纳差、乏力、消瘦,进行性肝大或上腹部包块等;部分患者有低热、黄疸、腹泻、上消化道出血;肝癌破裂后出现急腹症表现等。也有症状不明显或仅表现为转移灶的症状。
体征早期肝癌常无明显阳性体征或仅类似肝硬化体征。中晚期肝癌通常出现肝脏肿大、黄疸、腹水等体征。此外,合并肝硬化者常有肝掌、蜘蛛痣、男性乳腺增大、下肢水肿等。发生肝外转移时可出现各转移部位相应的体征。
肝癌吃什么水果好
1、树莓
树莓富含大量“鞣花酸”,研究发现,鞣花酸可以抑制肿瘤的生长,能保护机体免受致癌物的伤害。
2、葡萄
葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素,可充分补充机体能量,含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等,葡萄皮含有一些花色素、并且含有类黄酮、以及植物多酚等***抗癌物。
3、苹果
苹果富含维生素C及多酚、黄酮类天然化学抗氧化物质,而且从苹果中能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。
4、香蕉
香蕉含丰富的蛋白质、糖、维生素以及镁、钾元素,有促进肝细胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效,特别适用于放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结的肝癌患者。
5、红枣
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C的含量高,维生素p的含量也很高,这两种维生素对抗癌一定作用。但值得注意的是,肝癌病人多有不同程度的便秘和消化不良表现,吃多了红枣,可能会加重身体不适。
肝癌饮食禁忌
1、不吃或少吃腌菜
酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃,接下来天气热了,食欲不好,许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺,实验证明与肝癌的发生有关,最好不吃或少吃。而且切记,一定要腌透之后才能吃。
2、不吃发霉食物
春季,食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。
3、动、植物油变质后不宜食用
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
食道癌病人如何饮食好呢 日常推荐这五款食疗方
食道癌早期由于病变表浅可以无症状，或偶尔出现神经刺激症状，常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加，其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微，易被忽视。在饮食方面，食道癌患者该如何饮食呢？有什么好的食疗方推荐呢？
给食道癌患者推荐五款食疗方
1、刀豆梨
大梨1个，刀豆50粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时，去净刀豆后即成，可经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。
2、紫苏醋散
紫苏30克，醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。
3、鸡蛋菊花汤
鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。可止血活血、消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。
4、阿胶炖肉
阿胶6克，瘦猪肉100克，调料适量。先加水炖猪肉，熟后加阿胶炖化，加调料即成，每日1次。具有补血、活血、滋阴、润肺作用。适用于出血日久、身体虚弱、贫血等食管癌患者。
5、瓜蒌饼
去子瓜蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬瓜蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。
以上食疗均作为参考，具体有啥疑问的，请咨询专业医生为准。
肺癌的食疗方法
导读：肺癌的食疗方法有哪些？虽然现在禁烟越来越多，但抽烟的人群仍然很多，吸烟人士患有肺癌的可能性会更大，那么，肺癌的食疗方法有哪些呢？一起来看看下面的介绍吧。
一、肺癌的食疗方法：
1、甘草雪梨煲猪肺
甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
2、紫草根牛黄粉
紫草根60克，人工牛黄10克，七叶一枝花60克，前胡30克，鱼腥草印克。将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏，干燥后粉碎，参加人工牛黄和匀。每次15克，日服3次。本方清热解毒，对肺癌有效。
3、冰糖杏仁糊
甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
4、鱼腥草瓜蒌皮饮
鱼腥草30克，瓜蒌皮、八月札各15克，生苡仁、石上柏、白花蛇舌草、石见穿各30克，山豆根15克，生牡蛎、夏枯草各30克，赤芍12克，龙葵15克。水煎服，逐日1剂。本方为肺癌的有效方，功效软坚化痰，解毒散结。
5、银杏蒸鸭
白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。
6、姜汁牛肉饭
鲜牛肉100~150克，生姜50克，大米500克，酱油、花生油、葱、姜各少许。制法：现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1小时即可。
7、羊骨粥
羊骨两具（约重100克左右）。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。用法：先将羊骨洗净槌成小块（如乒乓球大小），加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米（或糯米）同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。
二、肺癌患者的饮食注意事项：
1、摄入足够的热量
由于癌症患者的合成和代谢功能比正常人低，因而摄取同样的营养，就无法满足身体需求。所以，一定要适当地补充蛋白质等。肺癌患者每天大约需要蛋白质两克左右，如果达不到，身体就会出现不理想的状况，对病情的控制不利。
2、注意营养搭配
膳食结构对疾病的防止和发展也有重要作用。要做到营养平衡，除了富含蛋白质的食物，还需要补充低脂肪的食物，碳水化合物也是需要补充的。其他的还有无机盐、维生素以及芹菜等含有纤维素的蔬菜。
3、忌多吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用。因为糖，尤其是精白糖，不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素，使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多，可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。
4、腐烂、熏烧烤食物一定不要吃
腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。
另外，癌症病人还要注意饮食清淡，不可吃过于油腻的食物。
孕妇贫血食疗
通常情况下，孕妇贫血是一种生理因素所致，女性孕6周起血容量开始增多，至孕32-34周时达到高峰，约增加30%-40%，这个血容量会维持至分娩。孕妇血容量的增加的主要因素是血浆增加，而红细胞的增加速度远远达不到这个水平，因此孕妇血液相对平时稀释，这是孕妇贫血的主要原因。同时因孕期诸多生理因素的影响（妊娠早期呕吐、食欲不振等)，常使孕妇血液中的血红蛋白相对较低，此时如果铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足，血红蛋白缺乏现象会更加明显，当血红蛋白低于一定量时即会出现贫血症状。
一般来说，孕妇贫血主要因为孕前机体铁储备不足，孕期摄入减少，各种生理因素共同作用所致。但铁剂属人体必需的微量元素，过量补充会给机体带来危害。因此，最好的方法是食补。食补铁剂最好纳入孕前准备一项重要内容，且在整个孕期都要有意识地增加摄入各种富含铁的食物。
日常食用富含铁的食物种类非常多，常见的有动物肉类、动物肝脏、木耳、菌菇、蛋黄、海带、芝麻、花生、葵花籽、核桃、红枣、黑米、茄子、韭菜、旱芹等都是含铁较高的食物。
下面推荐几款补铁食疗方法，这些方法均由日常食材构成，可以做为日常健康食谱，以增加机体铁的储备。
1、家常小菜猪肝拌菠菜
原料：猪肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少许；配料：酱油25克，白糖20克，老醋15克，盐5克，蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许；做法：猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟（水沸约15分钟即可），捞出沥干水分，切成薄片。菠菜加入拣洗干净，用水焯熟，用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内，加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。注：各种调味料可根据个人口味适当加减，还可更加入一些麻辣调料，增加食欲。特点：清爽、营养丰富，富含铁、叶酸、维生素对孕妇非常有益。
2、家常粥品黑米绿豆粥
原料：黑米50克、30克、大米100克，皮蛋1只，熟猪肝少许；配料：盐、葱、味素适量；做法：将黑米、绿豆、大米淘净后入锅，倒入约500毫升清水，皮蛋切成丁块放入锅内熬煮至米豆快熟烂。熟猪肝切成小丁倒入锅内，继续煮2分钟，加入葱末、盐、味素等调好味即可。注：可根据个人口味在粥内加入一些富含铁的食物，如虾仁、红枣、芝麻、花生等，调味时也可根据个人口味，加入配料调成甜粥或家常粥品。特点：营养丰富，软香可口，家常食用。
贫血食疗方法很多，但一些加入中药材的食疗方法要在医生指导下使用，这几款家常食物的食疗方法非常有效、安全，可以做为孕期日常食物。不过孕妇们也不可大意，最好孕期定期进行血红蛋白检测，发现贫血时最好在医生指导下进行治疗。
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