夏季养生老年人夏季饮食十大要诀

老年人夏季饮食养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。养生常识需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏季养生老年人夏季饮食十大要诀”,供您参考,希望能够帮助到大家。

老人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。如果因为出汗消耗而摄入热量过多,会增加身体的负担。

相反,因为没有食欲而摄入热量过少,又会导致营养不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?

1、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。

2、荤食不过量。最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

3、每天一瓶奶。有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

4、每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

5、豆类不可缺。对健康而言,“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。

6、蔬菜量要大。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。

7、水果莫贪吃。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。

8、油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。

9、零食有讲究。如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。

10、饮水要科学。夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。

老年朋友们的饮食是对自身健康的一个重要保证,另外在傍晚时的时候可以适当出外走动散步,也有利与身体的代谢平衡。

扩展阅读

夏季养生老年人的夏季膳食准则


夏季天气炎热,人易疲倦,人体胃肠也易受暑热的刺激,功能相对减弱,食欲欠佳。老年人要安然度夏,除了注意休息和睡眠外,还要保证胃肠功能正常,以增强人体免疫力,所以在饮食方面老年朋友们可要多加注意,以下“三少”、“二要”就是老年人食养的重要内容。

少吃肉食:老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。

少吃甜食:夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高,产生的热量也高。若老人过多食用,就会化热生火,使体内糖分过多,影响脾胃的消化吸收,引起消化不良,产生食欲减退,胃脘胀满,口腻无味,嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品,使糖分在身体内积存下来,多表现为老年人常见的“肥胖”现象,血脂升高,从而影响心肺功能,甚至导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。

少喝冷饮:老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,夏季又要受到暑热湿邪的侵袭,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热,但对消化道黏膜都会产生不良刺激,可使胃肠液循环减慢,肠蠕动变弱,甚至出现痉挛现象。因此,老人要少喝冷饮,少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。

一要卫生:要多吃一些能够清热、利湿的食品,新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。

二要补充水和盐:盛夏出汗多,容易造成体内水盐代谢失调,充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础,健康的成人每天至少要补充2500毫升的水,才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些,可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸,以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退,造成高血压或引起心力衰竭。

老年朋友们可一定要记住哦!

健康养生老年人养生保健要诀


老年人的体质和抵抗力都不如年轻的时候,所以要注重保养,这样才能有一个强健的体魄,下面小编就为大家介绍一下老年养生的几个要点吧。

1、保持锻炼

每天应安排半小时至一小时的锻炼时间。锻炼以活动身子骨为主,舒经活血,保持身体各部位的肌肉有一定的运动量。

2、健脑

许多研究结果表明,越是岁数大,越需要经常活动脑筋,以此保持大脑的反应能力。多看书,多研究一些还不是很清楚的问题,多做一些需要动脑筋的事情均是健脑的好办法。

3、少喝酒

人上了岁数后,酒精对身体的影响明显增大。年轻时,喝上3杯白酒都不见反应的人,到岁数大时喝一杯白酒就会感到晕,就是因为身体对酒精的抗性已大大衰退所致。因此,老年人不但忌贪杯,更不要用酗酒的方式来排遣自己的郁闷。

4、不吸烟

进入老年后,包括肺部在内的许多人体器官的功能都开始出现不同程度的衰退。所以,在这个年龄段吸烟极容易引起呼吸道的强烈反应,且恢复起来很慢。如果年轻时戒烟没成功的话,这个年龄该是戒烟的时候了。

老年人夏季要点


夏季天气会变得非常的炎热,特别是老年人经常在夏季的时候非常容易的出现疾病,这是因为从寒冷的季节走来,老年人的身体一下子不适应,还有就是天气太热,老人们的胃口不好,很容易出现中暑的情况,因此怎么样才能度过夏季就是许多老人非常担心的一个话题。夏季养生对老人来说这是非常的重要,那么你知道老年人夏季的要点是什么呢?

第一:老年人夏季饮食

相比于年轻人来说,老年人的肠胃功能比较的的弱,夏季天气炎热,很多事物都容易变得腐烂和变质,所以这个时候老年人的饮食需要特别的注意,不能够吃已经变质的食物,放入冰箱之中的食物也需要加热之后才能够服用。另外,夏季饮食要清淡为主,同时不能够太过于冰凉,口味也不能够太硬,另外,吃东西不能够过量,否则容易出现消化不良的情况。另外,如果出现了饮食不当导致的呕吐以及拉肚子等等的情况,那么应该立即到医院就诊。

老年人的夏季一日三餐都要以清淡为主,同时还需要补充足够大是水分,例如绿茶、果汁、白开水、豆浆都是非常不错的选择。另外在服用蔬菜的时候,能够生吃的最好生吃,这样能够能够最大限度地保障食物之中的营养物质不被破坏。粗粮和细粮在服用的时候需要互相的搭配,荤腥的食物和蔬菜之间也要互相的搭配,夏季饮食应该以各种蔬菜为主,然后适当的增加一些肉类食物,按时吃饭,少吃一些生冷的食物。

另外,老年人的肠胃消化能力比较差,所以日常饮食要以一些容易消化并且有营养的食物为主,然后适当的增加一些新鲜的瓜果蔬菜,也可以适当的吃一些粥类食物。不过,对于一些油条、肥肉这些肥腻以及重油食物应该少吃,防止出现夏季上火。

第二:老年人夏季运动

夏季是一年四季之中心火最为旺盛的一个季节,所以一定要注意日常休息,做到早睡早起身体好,同时佐以一些适当的运动非常的有必要,例如一些慢跑、游泳都是非常不错的选择,能够有效的提高人体的心肺能力。除此之外,老年人还应该有意识的控制呼吸频率或者是进行深呼吸,这些都能够很好的提高肺活量,对于改善大脑的供血情况以及提高体质有着非常重要的作用。

在中午的时候,老年人还应该进行适当的午休,这样能够很好的保持精力。不过,夏季天气炎热,为了达到降温的效果,人体之中的毛孔都是属于一个扩张的状态之中,这个时候就非常容易出现风邪入侵的情况,所以老年人不要在露天或者是大树底下睡觉。另外,老年人虽然要进行适当的运动,但是运动强度要好好的控制,如果是患有心脑血管疾病的老人,一定要在有家人陪同的情况下进行,并且还要随身携带药物。

第三:老年人夏季心理

老年人夏季中医保健需要特别注意静心养生,需要做到几点:第一遇到事情要冷静,心平气和,由于天气炎热人体之中阳气生发,这就导致我们很容易出现心烦气躁的情况。老年人在这种环境之中一定要保持一个良好的心态,让心情处于一个平静的状态之中,不要过于劳累或者是情绪过于激动,良好的心态能够有效的保健身体健康;第二则是需要根据天气的特征来改变自己的作息时间,并且很好的安排自己的工作以及学习;第三则是要保持室内通风,因为如果室内保持通风可以很好的消散暑热,人体就会感觉到凉快,同时还能够有效的清洁空气,避免出现空气污染;最后则是要给自己一个足够的休息时间,因为人们的情绪和睡眠情况是直接挂钩的,如果睡眠不足,很容易变得心情不好。所以说,夏季不仅要在饮食上进行保健,在睡眠上也许要特别的注意。

第四:老年人夏季防护

夏天不要长时间呆在空调房之中,这样很容易患有空调病。特别是在睡觉的时候,不要一直使用空调或者是风扇。另外,夏季出汗比较多,所以很容易出现痱子或者是湿疹等等情况,所以一定要注意个人卫生,保持皮肤的干爽以及清洁,这样才能够做好老年人夏季中医保健的工作。

老年人夏季要点是什么呢?看着上面的介绍我们已经了解到了老年人想要夏季过的更加的愉快,需要从饮食、运动、心态、预防四个方面来调节,坚持清淡营养的饮食,坚持适量的运动,保持好乐观的心态,预防疾病这样就能在夏季过的非常的舒心。

养生之道老年人夏季如何养生


夏至到了,炎热的天气使老年人不知如何进行养生。其实,每个季节的养生都是有一定的不同,只有我们重视日常的养生,才可以延年益寿。炎炎夏季里,老年朋友应在夏季如何保健呢?专家为您介绍了7个保健方法,让我们一起来看看吧。

1、保持平和

专家表示,盛夏阳光凶猛、气候炎热,加上人体阳气上扬,易使人气烦浮躁,老年人在炎热的气候里,必然要让情感处于安静状态,不要太过劳顿、激动。保持平心静气最重要。

2、防暴晒

专家强调,夏季不要在烈日下长时间的暴晒。同时居室内要透风,保持氛围清爽。老年朋友们可以经常向室内常常洒些净水,或用湿拖把拖地,既降温又能调理湿度。使用空调降温时,勿使室表里温差太大,不然易诱发上呼吸道传染和干燥综合征。

3、防止胃肠道疾病产生

湿热的环境为各类细菌发展繁殖提供了条件。因为老年人胃肠功能弱,夏日饮食必然要讲究卫生,不能吃腐朽变质食物,冰箱内食品必需经高温加热后方可食用。专家表示,食品要以温、软、平淡为宜,不能过多地吃冷、肥、腻的食物,不能饮食过量。若呈现因为饮食不妥引起的吐逆腹泻,应该当即到医院治疗。

4、起居有度

夏日是人体心火旺、肺气衰的季节,起居方面要适当晚些睡觉、早些起床。起床后可到户外进行一些适当的体育活动,对加强体质颇有益处。午时要适当就寝,保持精神,但因为天热出汗毛孔扩张,机体易受风寒侵袭,所以不能露天或在树下就寝。

5、留意科学饮食

一要多喝清冷解暑的饮品,如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等,以增补因身体出汗造成的耗损,但不要贪食冷饮。

6、凉性水果适度吃

老年人可在夏季适度吃些凉性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、芽菜、银耳、香蕉等,以加强体内抗毒手段,暑气及热毒对人体的危险。但专家同时表示,由于老年人的肠胃功能弱,所以在解暑的同时一定要适度,避免出现肠道问题。

7、保持营养均衡

专家表示,夏日晚年人需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食品,如瘦肉、牛奶、蛋品、豆腐等,以增补人体耗损。

中医养生老年人夏季药膳调理方


夏季气候炎热,是人体新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,此时要顺应自然,注意养生,对防病健身、延年益寿是大有裨益的。那么老年人夏季要怎么养生?古往今来,增进健康、延年益寿,是人类永恒的主题。老年人肾气渐衰,气血不足,形体虚弱,性功能降低,抗病能力较差,最宜于药膳调理。一般以滋肝补肾、调养气血为主,达到增强体质、延缓衰老之目的。

1、宜肾鸽蛋汤(《四川中药志》):枸杞子、龙眼肉、制黄精各10克,鸽蛋四个,冰糖50克。先将上药煮15分钟,再加入鸽蛋、冰糖,煮熟即成。

2、清脑羹(《中国药膳学》):银耳50克,杜仲50克,冰糖250克。先将杜仲煎熬三次,取汁去渣,下银耳炖煮至熟烂,再调入冰糖即成。

3、丹参酒(民间方):丹参30克,白酒500克。密封浸泡2周以上,适量饮之。

4、延寿(《中藏经》):黄精30克,天门冬30克,松叶15克,枸杞子20克,苍术12克,白酒1000克。密封泡2周以上,适量饮之。

5、八仙糕(《养生与长寿》):茯苓、党参、山药、莲肉、芡实、枸杞子、黄精各200克。以上研沫,与糯米粉7000克和匀。白蜜900克、白糖1200克,用水熬化,拌药、米粉内揉匀,蒸熟成糕,切条烘干。每日清晨服食数条。

养生之道老年人长命百岁十大迹象


老年人都希望自己长命百岁,那么对于他们的就是个很给力的话题。那么怎么样可以让老年人长命百岁呢?美国MSNBC网站近日报道,近年来一系列研究表明,性格外向和爱好跑步的人更有可能长寿。长命百岁有10个迹象。

1、感觉自己比实际年龄年轻13岁。

一项针对500名年龄在70岁以上的老年人的调查显示,感觉自己比实际年龄年轻13岁,是长寿的一个重要因素。密歇根大学心理学教授雅基史密斯说:“觉得自己年轻和身体健康,会增强人们的乐观情绪以及战胜困难的信心,这反过来有助于减轻压力,增强免疫系统,最终降低患病风险。”

2、紧跟时尚走。

美国一项调查显示,很多百岁老人都会发电子邮件,通过谷歌搜索失去联系的朋友,甚至在网上约会。研究人员指出,最新科技不仅有助于老人在智力上保持活跃,还有助于增强社交能力。

3、绝经期52岁以后开始。

多项研究表明,绝经期自然推迟意味着寿命增加。据美国耶鲁大学医学院的妇产科教授简米恩金介绍,绝经期推迟会令女性罹患心脏病的风险大大降低。

4、每日热量摄入少。

美国研究人员发现,每日热量摄入限制在1400千卡—2000千卡的人,心脏功能与比他们年轻15岁的人一样。

5、脉搏15秒15次。

绝大多数人的静止心率在每分钟60—100次,心跳次数越少,身体就越健康。克利夫兰诊所女性心脏血管中心主任莱斯利曹博士表示,较慢的心率意味着,你的心脏无需太过卖力工作便可完成输送血液的任务。

6、不打鼾。

一项历时18年的研究发现,正常人的寿命是重型睡眠呼吸暂停综合征患者的3倍。

7、更年期后腹部平坦。

据美国衰老研究所一项研究显示,腰部过于丰满的女性面临的死亡风险,较常人高出20%。

8、血液中维生素D水平高。

科罗拉多州大学丹佛医学院外科助理教授阿迪特金德博士表示,每毫升血液中的维生素D含量应至少保持在30微克以上。维生素D不仅可以减少骨质疏松症,也可以降低患癌症、心脏病以及传染病的风险。

9、性格开朗。

瑞典一项最新研究表明,性格开朗的人患痴呆症的概率低50%左右,还不易受外界压力影响。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。有多项措施可以降低皮质醇水平,比如常冥想、喝红茶、睡午觉。

10、每天跑步40分钟。

美国加州科学家在对跑步者和不跑步者进行长达21年的跟踪调查后,得出结论:中年人每天跑步40分钟寿命更长,认知功能也更强。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《夏季养生老年人夏季饮食十大要诀》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“老年人夏季饮食养生”专题供您欣赏!

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