夏至养生粥

2019-10-12

夏至喝什么粥养生

春季养生喝什么粥。

“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的四季养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“夏至喝什么粥养生”,希望对您的养生有所帮助。

夏至喝什么粥养生

1、菊花粥

将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。

2、薏米百合绿豆粥

取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把绿豆洗净去杂质。百合洗净掰瓣。薏米、粳米淘洗干净。冰糖打碎。把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸。加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

3、荷叶粥

粳米100克、荷叶1片、桂花糖适量。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时,捞出后再漂洗一遍。锅内放入粳米和冷水,先用大火煮沸,再转小火熬煮20分钟左右。待米粒半熟时,将荷叶当锅盖盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,用桂花糖调味即可。

4、薄荷粥

鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。

5、凉瓜鸭肉粥

凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。

6、淮山芡实粥

淮山,芡实各50克,粳米100克,盐适量。淮山、芡实稍浸泡。将粳米洗净,用少许盐腌拌,放入沸水中先熬,后将淮山、芡实放入锅内煮粥,调味即可。

7、山药鸡肉粥

新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。

8、莲子百合糯米粥

莲子20克,百合20克,糯米100克,白糖适量。莲子、百合浸泡20分钟,与糯米一起煮粥,最后加入白糖即可。

9、西瓜皮粥

西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。

10、苦瓜粥

苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,大米100克。将苦瓜洗干净,去瓤后切成小丁,大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,再转成小火慢煮。待粥要熟的时候,加入冰糖和精盐融化调匀。

夏至饮食注意事项

1、夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2、吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

3、夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病,这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

4、夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

5、夏至除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但属于清泻类食物,体质较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。

6、夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免火上加油。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。

7、少量辛味食物。若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活跃起来。

8、多喝一些消暑去湿的汤水,例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤。亦可煲酸梅汤。在晒太阳后,芥菜汤能有效驱散暑热。

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夏至吃什么 夏至吃什么养生好


夏至了,天气开始变得越来越炎热,气温也急剧的上身。人的身体特别容易缺乏水分,也开始变得厌食起来。那么,夏至了,该如何去养身呢?吃什么食物好呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

1、夏至是什么时候 2、夏至吃什么水果好

3、夏至养生方法有哪些 4、夏至吃什么食物好

5、夏至怎样养阳护阳 6、养生饮食篇坚持“六多三少”原则

7、夏至多吃粥多饮茶多吃青菜 8、夏至饮食风俗

夏至是什么时候

2015年夏至时间:6月22日 农历2015年五月(大)初

2015年夏至气候

夏至日太阳几乎直射北回归线,北半球白昼长,北极圈及其以里的地区太阳整日不落,形成面积大的极昼区。此日过后,阳光直射位置向南移动,北半球白昼逐渐减短,日出、日落的方位也开始往南移动。在北回归线及其以北地区,正午太阳高度亦日渐降低,日影逐渐被拉长。但由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中发散的多,所以在短时间内气温继续升高。

夏至来临之时,长江中下游地区一般已进入梅雨季节,而梅雨天气温高、湿度大、日照少,正是农作物病虫害的高发季节。

夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。

夏至“忌雨”习俗

夏至“忌雨”的习俗,其实就是一种气候期盼。古时农家把夏至半个月分为头时(前三天)、二时(中间五天)和末时(后七天),农人怕的就是“时中下雨”和“时末打雷下雨”(《清嘉录》)。这些带有迷信色彩的习俗,反映了古代农民“靠天吃饭”的无奈处境,因为夏至半个月打雷下雨,多半具有梅雨特征,对农作物生长弊多利少;而夏至半月台票过后,正是烈日炎炎的盛夏时节,作物开始需要水分了,所以农家都盼望分龙日(即农历五月二十日)以后,老天能及时下雨。至今,我国许多农村还流传着这样的气象谚语:“二十分龙二十一雨,石头缝里都是米”。

2015年夏至是几月几号小编就给大家介绍到这里了。

夏至养生 夏至饮食有什么禁忌


夏天已经过去一半了,节气也已经过了好几个了,夏至作为24节气中的一个,夏至也已经快到了,那么我们如何做好夏至的养生呢?夏至饮食有什么讲究呢?夏至养胃的食物有哪些呢?夏至饮食要注意哪些呢?下面就一起来跟随小编小编看看夏至的养胃食物有哪些吧。

夏至也是一个养生的节气,夏至的到来意味着夏天将会变的更热,所以我们要注意哦,千万不要养错了,要学会健康的养生,你觉得的呢?

一、夏至养胃食物

圆白菜保护胃黏膜

圆白菜被誉为天然胃菜,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

另外,胃怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。

红薯可养胃去积食

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件得不到保证。

南瓜细软易吸收

很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。

甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛

甘蓝是世界卫生组织推荐的佳蔬菜之一,也被誉为天然的胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

菠菜益肠胃助蠕动

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

夏至喝什么汤好


夏至喝什么汤好

1、山楂汤

山楂片克、酸梅50克,加水煮烂,放入白菊花克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。

2、冬瓜淮山蹄髈汤

把蹄髈淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。再把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火熬一个小时。最后加入淮山、冬瓜一起用小火慢炖。夏天吃冬瓜有清热祛暑、润肺生津的功效,有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。

3、百合莲藕梨汤

将百合、莲藕、梨洗干净,切成块状,放置在盘子中。再把切成块状的莲藕,放在锅中煮5分钟。察觉到莲藕发软之后,再加入百合、梨子,再次进行熬煮,时间控制在10分钟。喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神,对于天热时引起的燥热有很好的治疗,还能够有效的活血散瘀,对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

夏至养生食物有哪些

1、绿豆

工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

2、丝瓜

有清热解暑的功效。据《本草纲目》称丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

3、西瓜

不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。

4、苦瓜

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

5、黄瓜

酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

6、盐开水

中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看,所有含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃汲取,进入血液循环发挥新陈代谢的功效,同时调节体温、清洁人体内环境。

7、冬瓜

有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

夏至饮食禁忌

1、忌辛辣

夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。

2、忌太过寒性

夏季以清热解火为主,但是饮食不能过多食用寒性食物,特别是女性,太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能,容易导致腹泻、体寒等问题。

3、忌多糖

夏季的时候,吃一些甜品,点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的话,是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说,三伏天饮食,一定要注意少糖。

冬季喝什么粥养生


冬季喝什么粥养生

1、冬季喝菊花粥养生

做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

2、冬季喝黑米红枣粥养生

做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。

3、冬季喝山药栗子粥养生

做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。

4、冬季喝银耳大米粥养生

银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。

5、冬季喝莲藕大米粥养生

祖国传统医学认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)与大米50克看,共煮成粥,熟烂后,加蜂蜜适量,混匀服用,每日服用2次。

6、冬季喝山药大米粥养生

祖国传统医学认为,胡萝卜味甘,性平,具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。

冬季饮食的注意事项

1、饮食的三要

在冬季饮食注意事项之中,人们要做到三要。一是要饮食要温。冬天确实需要进补一些热性稍大的食物,不过由于冬天人的消化机能减通。如果此时吃得太热,有可能让身体无法完全消化和吸收,从而出现问题;二是饮食防寒。这一点比较容易理解,人们在冬天多吃一些富含矿物质的食物,适当补钙,可以起到提高身体御寒性能的作用;三是要注意多吃水分含量足的食品,以达到去燥的效果。

2、三个注意

除了饮食的三要之外,饮食的三个注意,也是冬季饮食注意事项重要内容。一是注意适量饮食,二是注意饮食方面的营养均衡,合理搭配,荤素全吃,营养全面。三是注意少酒戒烟。如果能做到这三个方面,则相对来说能在一定程度上让人们的身体保持健康状态。

冬季如何做好日常保健

1、调节饮食,控制血脂。冬季是严寒的季节,户外活动减少,加上冬令进补,很容易导致血脂增高。建议冬季应多吃谷类、豆类、蔬菜、水果,少吃含动物脂肪和胆固醇多的食物。冬令进补要严格控制。

2、选好时间,有氧锻炼。专家提倡有氧运动,如慢跑、骑自行车、游泳,太极拳,可以消耗体内多余脂肪,降低胆固醇,有效防止高血脂的发生。绝不能因为冬季寒冷而减少运动。

3、调整情绪,切勿激动。冬季日照短,容易出现抑郁或烦躁易怒。情绪紧张、过度兴奋,可以引起血脂升高,这些都不利于血脂的预防和控制。因此平时要注意心胸开阔,保持平稳情绪。

4、定期体检。定期体检能及时发现体内血脂的异常变化,及时对自己的生活方式、饮食等作出相应调整,还可以对高血脂人群的治疗情况作定期监测。

夏至养生注意些什么


导读:今天就是夏至了,那么夏至养生注意些什么?夏至到来,意味着天气会越来越炎热,稍不留意容易引发夏季病,那么夏至养生注意些什么呢?不要着急,下面小编来为您介绍。

夏至养生注意些什么?

1、勿急躁

进入夏季,心情变得容易急躁,心静自然凉,心态调整由为重要。《黄帝内经》说,夏季要使志无怒,即心情要愉快,使气得泄,不要压抑自己。精神内守,病从安来,就是这个道理。心情不好时可以少吃一些甜食缓解一下,或听听歌看看电影放松一下。

2、要晚睡早起

夏季炎热,暑易伤气若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。

3、空腹饮茶

夏至不宜过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气。所以夏季饮茶,应是在饭后喝二到三杯为宜,有饥饿感则需立刻停饮。

4、恰当补水

夏季气候炽热,挤地铁耗费更大,要注意多喝水,不要等到口渴才喝水。不要怕费事不喝水。少喝冰水,过凉的饮料会刺激胃肠道,影响消化液的分泌使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病,有一些温热的水反而更解渴。

5、饮食清淡多吃苦

夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。

夏至除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但属于清泻类食物,体质较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。

6、忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多人最喜欢的消暑方式,但是夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,寒气极易侵入人体,冷水澡极易导致阳气暗损。时间久了会出现手足发冷、小腿转筋、双目视物不清等症状。

7、夏至前后半月最宜节气针灸

夏至的节气针灸也是很有效的冬病夏治手段,对于冬季易发的呼吸系统疾病和骨关节病效果不错。根据中医学天人相应理论,夏至是人体阳气最旺的时候,因此夏至的养生要注意保护阳气,慢性呼吸道疾病患者,夏天容易因吃寒凉食物导致胃痛、腹痛、腹泻的患者,可以在夏至前后15天适当开展夏至节气针灸治疗。

通过夏至节气针灸治疗可以扶正固本,提高免疫力。此外,有胃痛、腹痛、腹泻等消化系统问题的人,通过针灸可以固护脾胃。而冬季里爱发作颈肩腰腿痛的患者,在盛夏针灸可以更好地驱散体内的寒邪。

8、运动要适量不宜太剧烈

夏季多闷热懒散,提倡适量运动以振奋阳气,提升精神。夏季运动最好选择在清晨或是傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。

在运动锻炼后适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则容易得病。

夏至养生注意些什么?以上就是为您介绍的,仅供参考喔!

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