养生抗疲劳

2019-10-12

比睡觉还管用!5种抗疲劳食物,现在吃正合适!

春季养生必吃十种食物。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,没有好的身体,万事事皆休。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《比睡觉还管用!5种抗疲劳食物,现在吃正合适!》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

困,那是必须的!没听过春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月吗?一到春天大家都会得这个叫春困的病。

说到春困,刚过去寒冷气候,人身上的汗腺毛孔血管本都是收缩状态,减少热量散发;但一回暖,毛孔扩大、血管扩张,大脑的血流量就相对减少,血供应不上去自然容易犯困。

累,当然是累啊!工作、生活,单位、家里甚至孩子的学校三头跑,费心费力的事情那多着呢,有时候人还真的会眼睛累、脑子累各种累!

懒得动,没精打采、睡不好你让我怎么活蹦乱跳、生龙活虎啊?

你可以问问小编!上面的这些问题小编都可以给你推荐几招,从头到脚、从内到外让你都感受到生机勃勃,不累不困,疲劳一扫而光~

先从吃上说起:

脑子太累不够用:鹌鹑蛋

别看这鹌鹑蛋个子小,它可真算得上是蛋中的精品。论营养价值,比鸡蛋高。但它的营养分子较小,比鸡蛋更容易吸收,故有卵中佳品之称。

鹌鹑蛋滋养五脏,补益气血。五脏的气血精华都要上送到头部,提供大脑的运转,气血供应足,则神清气明,所以多吃鹌鹑蛋可以健脑安神。

建议:

对于学生,或者办公室里的脑力劳动者来说,可以适当吃些鹌鹑蛋,一天3~5个为宜。

鹌鹑蛋可以水煮或卤制、腌渍,当成小吃食用,也可以用来做汤、炒菜,最好还是煮食,能够最大限度地保留它的营养。

心脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋。

眼睛干涩疲劳不堪:枸杞

在中医看来,头昏眼花、视物不清,常因肝肾不足所致。而枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,对于眼睛的不适症状具有一定效果。

而枸杞的明目功能,也已得到现代医学证实。

研究表明,枸杞含胡萝卜素、甜菜碱等多种营养成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效。

建议:

枸杞可放入汤、粥或和其他食材一起食用,但直接干嚼是一种最简单而又能充分发挥药效的方法。每天干嚼的量以10克左右为宜。如果泡水,可先用冷水冲洗,再用热开水浸泡一段时间,连水带渣吃。

若受外邪发热、脾胃虚弱、腹泻便溏者,最好不要服用枸杞子。

身体疲惫肠胃虚在作怪:小米

《本草纲目》中记载,小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃.

中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的效用。

脾胃虚弱者也很容易有平时觉得身体疲惫、吃不下饭、没胃口的情况,适合吃小米。

建议:

小米可以熬粥、煮饭或磨成小米面蒸着吃,但煮粥吃最好,可以于其他粗粮搭配,做成不同风味粥。

小米在消化过程会产生酸性物质,胃酸较多、有反酸的人不适宜吃,吃了也可能会加重反酸,甚至出现灼热感。

精神不振懒得动:党参

党参性味平和,有健脾益肺,养血生津的功效。

有研究发现,党参有明显改善疲劳的作用,尤其适用于工作辛劳和耗气伤力引起的疲劳、精神不振等情况。

说起来,补气人们往往想到人参,但是,大补并不是时时都需要,况且人参的高价格也不是人人都吃得起。相比之下,党参的补,更温和,适合长期补身。

建议:

广东煲汤经常会加入一些药材,像党参就很适合煲汤时加入,能令汤的味道更加鲜美。

党参属于滋补的药材。肝火旺盛或者容易腹胀胃胀者,最好别多吃。

越睡越累脸色差:桂圆

桂圆其实就是龙眼,有些地方习惯将干品称为桂圆,鲜品称为龙眼,其实他们是同一种水果。

桂圆不仅有补血的作用,还有补气的作用。而值得一提的是桂圆补气血,走的是心、脾、胃这三条经络。

中医认为思虑过度会劳伤心脾,因此,桂圆相当适合脑力劳动者、经常加班熬夜者,或担忧较多、心情不畅的人。尤其是当这些人出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况时,桂圆就能在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。

建议:

龙眼可生吃、作甜品、作汤料,如果懒的话更可以直接干嚼。

干龙眼肉含糖量高,极易引来虫蚁蟑螂,开封后最好放密封性能好的罐子里保存,放阴凉通风处或冰箱冷藏。平素体质属阴虚火旺,或者体质较好(不易生病、身体壮实的人),就不太适合经常服食桂圆。

由于桂圆容易引起火盛动血,孕妇服食桂圆很可能会出现胎动不安的情况,不推荐食用。

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5种抗疲劳饮食比喝咖啡更健康


通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!

1、多喝水,保持水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。

2、摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。

坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

3、吃菊糖抗贫血,精力更充足

从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。

菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。

可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。

4、选择全谷类食品,有助于保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。

通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麦粥,来为大脑和身体提供能量吧。

5、瘦蛋白质更健康,有效抗抑郁

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。

蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。

这种必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

比喝咖啡更健康的5种抗疲劳饮食


通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!下面跟小编去看看吧!

1、多喝水,保持水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。

2、摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。

坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

3、吃菊糖抗贫血,精力更充足

从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。

菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,食疗,因此也有助于抗贫血。

可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。

4、选择全谷类食品,有助于保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。

通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麦粥,来为大脑和身体提供能量吧。

5、瘦蛋白质更健康,有效抗抑郁

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。

蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。

这种必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

保健康,吃蔬菜比吃药还管用


蔬菜富含水分、矿物质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、叶酸和纤维素等,产生的能量很低,每100克产热50千卡左右,总的来说,深色蔬菜(指深绿色、红色、橘红色、橘黄色、紫红色蔬菜)含的维生素B2、C较浅色的多,还有叶黄素、叶绿素、番茄红素、花青素等特殊保健成分。

一般而言,叶子中食的维生素比茎部、根部多,膳食纤维根部少于叶子,瓜类的营养价值低于叶菜类。

海产的藻类海带、紫菜富含碘,对缺碘地区的人群是很好的保健食品;浅色的蔬菜(花菜、卷心菜等)含有的异硫氰酸盐有抑制肿瘤作用。

菌藻类含有的蛋白质、多糖、铁、锌、硒较高,对人体有很多保健作用。

芹菜:其含有的蛋白质、维生素和钙、铁都高于一般蔬菜,其中叶子的营养价值高于茎(大多数人吃芹菜不吃叶子是最大的营养素浪费),富含的这些成分能降低毛细血管通透性和脆性,有降低血清中胆固醇,降低血压,预防冠心病等作用,如果是没有受到污染的新鲜芹菜,经过彻底清洗,榨汁也是很好的天然蔬菜汁。

香菜:具有芳香物,具有理气、健脾的作用。用水煮坐浴可以治疗脱肛。

萝卜:含有的维生素C是梨的10倍,含有的干扰素诱生剂有抗肿瘤、抗病毒作用,特别是生食效果更好。含有的糖化酵素能分解致癌的亚硝胺。

土豆:富含膳食纤维,有降低胆固醇和防治便秘的功效,对食欲不振、溃疡病有辅助治疗作用。

冬瓜:具有利水、清热、消肿作用,患有荨麻疹者喝冬瓜皮煎的汤有治疗作用。

韭菜:冬季食用有温肾壮阳,夏季食用有开胃、帮助消化的作用。有便血、血尿者每天饮20~30毫升韭菜汁有帮助止血的作用。

胡萝卜:中医认为胡萝卜有补气、健胃、帮助消化、止咳的功能。用油炒有利于胡萝卜素的吸收,在体内能转变成维生素A,有防治夜盲症、提高免疫力、杀死肿瘤细胞的作用。对防治鼻咽癌、口腔癌、食管癌有辅助治疗作用。

大蒜:大蒜是白色蔬菜中的“杰出代表”富含具有特殊生理功能的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素和超氧化物歧化酶(SOD)。大蒜至少有下列保健作用:抗菌,大蒜对多种球菌、杆菌、真菌、原虫等都有抑制和杀灭作用;能清除自由基,有保护肝脏、维持正常代谢和延缓衰老的作用;提高免疫力,大蒜是一种免疫激发剂,所以可提高机体免疫功能;保护心血管系统,大蒜有防止血脂升高、动脉硬化,扩张血管,预防血栓的作用;调节血糖水平,给患糖尿病的小鼠喂大蒜提取液,数小时后血糖开始下降;抗肿瘤,大蒜含有硒化合物,能刺激人体免疫细胞反应,抑制癌细胞的分裂和生长,对结肠癌、乳腺癌、皮肤癌、肺癌、肝癌和胃癌等有一定预防和抑制作用。

洋葱:有辅助降血糖功能,睡前闻洋葱气味有助于催眠、入睡。

菠菜:在蔬菜中它含的蛋白质、叶绿素、钙、铁、维生素C、维生素A及B族维生素都是较高的,便秘、高血压患者用麻油拌菠菜可使大便通畅,血压下降;缺铁性贫血患者常吃菠菜可以使血色素增高;皮肤瘙痒者常吃菠菜可以减轻症状。但菠菜含较高的草酸,会影响矿物质钙的吸收,但是只要用沸水烫一下再吃就可以降低80%的草酸。

番茄:番茄含有丰富的维生素、矿物质及有机酸,特别是其中的番茄红素有抗氧化,预防前列腺癌的作用,具有健胃消食、清热解毒的作用,番茄对于癌症、高血压、贫血、退烧、牙龈出血、溃疡病、口苦有一定防治作用,能延缓衰老。

香椿:香椿含有较多的维生素C、胡萝卜素和蛋白质,中医认为香椿有清热解毒、健胃理气、止泻的作用。但是新鲜的香椿含有较高的亚硝酸盐,多吃有毒,甚至会中毒,据研究,如果经过沸水烫,亚硝酸盐的浓度会从每千克34.1毫克降到4.4毫克。

苦瓜:苦瓜蛋白能提高人体免疫力,能抑制淋巴癌增殖。

花椰菜:属于十字科蔬菜,含有吲哚-3-甲醇及萝卜硫索,有预防胃癌、乳腺癌和结肠癌作用。

香菇:香菇多糖有抑制癌细胞的作用。

大豆:异黄酮、皂苻、染料木素能抑制肿瘤细胞血管增生和组织中癌细胞扩散及发展,对防治乳腺癌、肠癌有好处。

加工蔬菜宜急火快炒,以减少维生素损失;膳食纤维的软化,可以改善口感;带油烧煮有利于胡萝卜素、番茄红素的吸收利用;烧好即食口味最好,还可以防止亚硝酸盐的产生与蔬菜变质。

五种食物帮你抵抗疲劳


我们不堪重负的心脏正走入生的终结,过劳死就这样给生命无情的划上句号,上班族疲劳该怎么办呢?

软柿子抗疲劳

疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。

橙子排废气

橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

运动员爱菠萝

菠萝有消炎(消炎食品)和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。

香蕉缓和情绪

香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

猕猴桃提高免疫力

老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病患者不宜食用。

酒量多大正合适?十个信号提醒你不能再贪杯


人体有很多微小的症状会提前发出信号,告诉人们不能再贪杯,否则就会危害健康。近日英国《每日邮报》总结了10个“报警信号”,提示饮酒者何时该适可而止。

夜间频如厕

如果夜间频繁去厕所,说明你已摄入了身体承受不了的酒精。

我们身体中有一种“抗利尿激素”来控制排尿量。它会“告诉”肾脏产生多少合适,阻止人体过多地排尿。到了晚上,由于身体里抗利尿激素增多,我们在睡觉时便不会频繁地上厕所。但是酒精进入身体后,会让抗利尿激素减少,使排尿增多。

起床时眼干

喝酒不仅会让整个身体流失水分,还会干扰泪液的产生,让眼睛没法保持湿润。《眼科杂志》2012年刊发的一篇文章指出,饮下一定剂量纯酒精的人,第二天早晨8点会比没喝过的人眼睛干涩。

总想下一杯

即使你没有当即就喝掉下一杯,但却总惦记着这事,就表示已经喝多了。例如白天你想的是“晚上回到家就可以再喝一杯”而不是“回到家就可以见到家人”,就已经是警告信号。

腹泻等不适

腹泻等肠胃疾病可以看做是喝多的一个信号。这是因为喝下的多余液体没有被吸收,于是就成了水样便。如果水样便不容易被水冲掉,而这种现象又经常发生,说明肝脏因处理多余酒精而“工作”得很辛苦,没有将脂肪分解掉。

暴躁而健忘

喝点酒或许有助于入睡,但也会把你的睡眠周期打成碎片,让你睡得更累。

当身体进入休眠状态时,酒精反而成了兴奋剂,它会释放糖分和其它物质,让你频繁地醒来。酒精还会破坏“快速眼动睡眠”,即做梦最多,并帮助大脑处理情绪和记忆的一种高质量睡眠。如果没有足够的“快速眼动睡眠”,醒来后就会觉得脾气暴躁,精神涣散。

睡眠质量差

适度饮酒也会影响充足睡眠,从而无法在夜里“恢复元气”。

60%的酗酒者患有失眠,是英国全国平均失眠比例的2倍。他们只有很少的“慢波睡眠”和“快速眼动睡眠”。即使是戒酒几年之后,这种受到干扰的睡眠类型仍然会持续下去。

长期大量饮酒会干扰大脑中的神经传导物质,其中包括伽马氨基丁酸,一种能有效地让大脑平静下来的物质。这就是为什么解救之后,睡眠质量也不会立即改善。

轻易喝不醉

一连喝下几杯酒还不觉得醉,说明这个人平时经常喝酒。

酒精可以快速进入血液,并影响中枢神经系统,这也就是为什么喝醉后会走路失去平衡,说话含糊不清。因此身体不得不产生一种酶来分解酒精。如果经常喝酒,身体就会逐渐产生大量酶来做出适应,应对起酒精也更加轻松。

人们往往认为,当他们一时没醉,就代表没有长期的影响,其实却存在着肝损伤的危险。不是酒精伤肝,而是分解了酒精的酶在发生作用。

牙齿遭损坏

当你用一口白牙微笑时,并不代表酒精没有留下它的痕迹。红酒的污渍往往会出现在靠近舌头的牙齿内侧,还有牙齿之间的表面部分。白葡萄酒和啤酒则会造成更多的牙釉质流失,表现为牙齿变黄和敏感脆弱。

肤色呈黝黑

如果有人突然问你是不是去度假,把皮肤晒黑了,这是轻微黄疸病的症状,有可能是肝部的疾病。因为酒精会损伤干细胞,在肝脏自我修复的过程中形成瘢痕组织。一旦出现瘢痕组织,也意味着肝脏失去了过滤毒素、废物和血液中胆红素的功能。

处皮肤外,还应该注意检查眼白是不是泛黄,这是黄疸病早期的信号。

一次喝两瓶

酒精和任何一种药物一样,会让人产生依赖作用,而且酒量会越来越大,杯子也越换越大,逐渐超过了人体健康所推荐的做大量(男性是3-4杯,女性是2-3杯)。

三种食物抗疲劳 缓解体力疲劳


现在的人们都很劳累,工作压力大,而且还会有一些疾病的发生哦,那么如何去缓解体力疲劳的问题呢,除了要注意一个良好的睡眠质量以外,身心上面的疲劳也是需要缓解的呢,下面的这些食物可以有抗疲劳的作用,对于体力疲劳有一定的效果和好处。

吃蜂蜜

不要以为蜂蜜只适合老人和女人食用,其实蜂蜜也是男人的滋补佳品。蜂蜜富含人体需要的多种微量元素、无机盐和维生素,可以帮助男性朋友很好的增强免疫力、抵抗疲劳,让男人充满活力。

吃动物肝脏

动物的肝脏营养成分十分丰富,富含蛋白质、维A、维B1、磷、维B2、胆碱、钙、镁。常常食用动物肝脏能有效抗疲劳、增强体质。一般建议每周吃1—2次,身体虚弱的人可适当多吃些。动物的肝脏是可以有缓解疲劳的作用的,而且还可以有提高体质的效果,对于促进代谢有好处、

吃碱性食物

疲劳多是由于人体内环境偏酸造成的,多食新鲜的水果、蔬菜此类碱性食物能中和体内的酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。常见的碱性食物除了新鲜蔬菜水果之外,牛奶也是不错的选择。碱性的食物可以有消化疲劳的作用,对于促进代谢有帮助的哦。

关于上面介绍的一些体力疲劳的食物,大家都知道了吧,在日常生活中可以利用起来。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,不用担心会有脂肪摄入过多的情况,具有缓解疲劳和压力的作用。而且还可以有健脑益智的作用哦。


新鲜的果蔬比药还管用


【导读】人们越来越多的关注健康和养生了,除了一些保健品外,生活中有哪些常见的养生食品呢,为什么新鲜的果蔬比药还管用呢?我们一起去农贸市场看看吧!下面为你介绍新鲜的果蔬比药还管用。

新鲜的果蔬比药还管用

为什么开始推荐一些在农贸市场能买到的处方?

据梅奥诊所最近的估计,高达70%的美国人都在吃处方药。尤其令人欣慰的一点是,一些医生开始在处方上添加不同于化学药品的内容:新鲜农产品。

林肯医疗中心、纽约哈莱姆医院中心以及华盛顿特区的上层卡多佐健康中心共同启动了水果蔬菜健康处方工程,该工程提倡大家去购买农贸市场上的健康元.这样做的目的就是加强人们的观点:做到感觉更好可以像吃得更好一样简单,参与这个工程的临床营养师詹妮弗库克这样解释。

毕竟,健康的食物能够为你的身体提供抵御疾病的最强有力的武器。身体需要维他命和矿物质来维持代谢,也需要帮助你的大脑和各个器官更好的运作的营养。营养科学家和医生们很早就知道食物的药用疗效,虽然医学药品处于主导地位,偶尔回归到食疗会得到意想不到的效果。

把这些加入购物车,从内到外的强化你的身体。

大蒜:保证你的心脏健康

保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分,库克说到。动物试验也涉及到类似的研究,经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。

鳄梨:保证你的大脑健康

你知道的鳄梨肯定是一种超级食物-那是因为它拥有十分神奇的功效,库克说。当鳄梨达到你的大脑时,这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足时,会导致抑郁症)、- 3脂肪酸(不足时,会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E.

新鲜的果蔬比药还管用

西兰花和花椰菜:有效抗癌

十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。

绿叶蔬菜:保证强大的免疫系统

绿叶蔬菜里的维生素主要在消化道里工作,防止各种病原体(像感冒病毒)进入身体,库克说。他们也把好的和坏的肠道细菌数量维持在平衡状态,同时,控制食物过敏和炎症疾病的发生。

西红柿、红辣椒、胡萝卜:保持健康的皮肤

一种叫做类胡萝卜素的化合物沉淀在皮肤里,使你看起来脸色红润,细腻又有光泽,库克说。2011年的一项研究表明,那些摄入更多红色、橙色和黄色蔬菜的人,肤色看起来更光彩照人。

蓝莓:永葆健康

蓝莓富含抗氧化物,这些抗氧化物能保护细胞里的DNA免受引起细胞病变的自由基的攻击,库克说。如果可以的话,经常逛逛农贸市场,野生蓝莓比人工种植的含有更多的抗氧化物,能在农贸市场买到野生蓝莓,就别犹豫啦!

4种粥能抗疲劳


慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群,如精神萎糜、手足酸软,全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等,这些症候群通常被称作“慢性疲劳综合征”。美国国家疾病控制和预防中心把它视为——“21世纪人类的最大敌人”。

对本病的治疗,西医尚无良策,中医理论认为,其发生主要是肝、脾、肾功能的失调,加之长时间精神紧张,身心劳累,导致人体气血阴阳失衡所致。您不妨试试用下面几种药粥来调治,或许能获得满意疗效。

人参糯米粥 取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意,高血压、发烧患者不宜服。

鸡归粳米粥 取乌骨鸡1只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分钟,取药汁2000毫升,与乌骨鸡、粳米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐适量,吃鸡饮粥,每周1~2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用,能发挥显著的抗疲劳功效。

鳗鱼山药粥 取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。该粥具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的作用,经常服用该粥,疲劳即可消除。

消疲灵药粥 取市售消疲灵10~20克,调稀粥食服,每天3次。该粥具有益气健脾,养血安神,消除疲劳的功效,对慢性疲劳综合征有满意疗效。 

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