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冬季养生好食疗方,必吃的养人食物!

冬季养生食疗方。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬季养生好食疗方,必吃的养人食物!”,但愿对您的养生带来帮助。

之前人们的饮食观念是吃饱,现在人们的饮食观念已经发生了巨大的改变,现代人们的饮食观念是要吃得健康,养生的理念已经升入骨髓,那么在冬日要怎么养生呢?

冬天到来,万物萧条,北风瑟瑟,怎样才能舒服健康地度过接下来寒冷的天气呢?首先,我们需要多吃这几种食物。

健胃之最---山楂

山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。 山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性, 增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。

推荐食疗方健脾饼

用60克山楂肉、60克白术、30克神曲,共研成细末,制成如一元硬币大小的饼,隔水蒸熟、晒干后即可食用。每次吃1~2个小饼,亦食亦药。

补脾之最--山药

饮食过度、饮食不节,加上精神紧张、压力大,导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。 在讲究进补的冬季, 脾胃不好又怎能吸收? 中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出, 冬季进补必先调理好脾胃, 否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。

推荐食疗方南瓜山药粥

小米南瓜山药粥开胃养胃。胃不好的人都吃这款粥可以有效地改善老胃病。小米和南瓜不仅养胃还是长寿的食物,多吃可以延缓衰老。

补肾之最---板栗

在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气, 而冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏, 所以冬季养生尤其强调养肾, 此时食用栗子进补尤为适宜。

推荐食疗方板栗烧白菜

生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、湿淀粉、花生油适量。 板栗煮至半熟,捞出,剥去外壳,对半切开;大白菜洗净,切长条块。锅内留少许底油烧热, 下板栗略炸后,捞出沥油。 下白菜翻炒,将熟时放入板栗, 略烧后勾芡调味即成。

养肺之最--百合

中医认为, 秋冬寒凉之气均易伤肺。 百合味甘、微苦,有润肺之功, 对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。

推荐食疗方百合雪梨汤

选用百合30克,雪梨1个,冰糖适量。 将干百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗清水,煮一个半小时,待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。

止咳之最---杏仁

燥邪犯肺或者温差较大时,人体容易感受寒凉邪气, 诱发上呼吸道感染,出现咳嗽、咳喘等症。 药食两用的止咳佳品首推杏仁。 它不但能止咳,还有助化痰。

推荐食疗方杏仁川贝炖瘦肉

选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。 把猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅, 炖煮1小时,调入精盐即成。

安神之最---枣仁

酸枣仁,又名枣仁,其性平味甘,有宁心安神之效,是中医治失眠的经典要药。现代研究表明,酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用,有助于提高睡眠质量。

推荐食疗方小米枣仁粥

将小米加水煮粥至将熟, 加入酸枣仁,搅匀煮开即可。每日早晚各一次,加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能,尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者,其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。

润燥之最---黑芝麻

进入冬季, 全国大部分地区气候变得干燥, 加上人们为了驱寒,多喜食辛辣食物,运动减少,补水不及时, 多种因素共同导致肠燥,诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用。

推荐食疗方复合黑芝麻糊

与一般的黑芝麻糊不同,除了单纯的黑芝麻,这里还加入了大米和桑葚。 制作方法是:桑葚40克 、黑芝麻60克 ,洗净后一起放入榨汁机里打碎。大米洗净,加适量清水,煮成稀粥,然后加入磨好的黑芝麻碎, 搅拌均匀,再稍煮片刻, 最后加白糖调味。

Ys630.com相关知识

冬季必吃养生御寒食物


根茎类

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

含碘食物

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素:甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

含铁量高的食物

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

肉类

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

辛辣食物

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

冬季润肺止咳最佳食疗方


寒冷冬季的到来,导致很多朋友都因不适应气候的转换而病倒了,如果只是感冒发烧还好,很多人还伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,还会影响到其他人的睡眠,这让病人们开始烦躁不安起来。那么有没有什么食物可以润肺止咳呢?针对这个问题小编找到权威的专家,他告诉小编常吃糯米藕就可以了。下面我们就一起来看一下具体的说明吧!

据专家介绍,冬季寒冷、干燥,中医认为,寒、燥之邪最容易侵犯到肺,肺和咽喉关系非常密切,所以冬季常会出现感冒的状况,此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。对于肺的养护应以润为主,润肺不仅有利于咽喉的健康,还可以有效的缓解冬季干燥的症状。而润肺最好的方法当属食疗。

为何选用糯米藕呢?其主要原因是,糯米中还有很高的热量可以帮助人们抗寒,而藕中又含有很多的营养元素,且这两种食物又都是白色的,众所周知,白色食物有很好的润肺作用,百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,不但营养丰富,还可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。

通过上述的介绍,相信您已经了解到冬季润肺止咳的佳品了吧,那就是糯米藕哦,在这里还是要弱弱的提醒一下大家,糯米藕虽然有润肺止咳的功效,但是它毕竟不是药物,如果您感冒已经很严重了,在吃糯米藕的同时也一定要配合着药物哦!切莫忽视了药物的作用,而让病情恶化哦!

春季吃姜食疗方


【导读】春季吃姜食疗方,很多人有疑问,姜是冬季驱寒气的好食材,但是在春季能吃姜吗?对此我们的解答是,当然可以。但是吃姜还有注意事项,而且春季吃姜也有讲究,知道了方法,才能让姜吃的养生保健,一起来了解下春季吃姜食疗方。

春季吃姜食疗方

1、治胃寒,妊娠呕吐:生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。1日2次。

2、治脾胃虚弱:老姜绞汁30毫升,鲜牛肉150克,切碎,剁成肉泥状,加入30滴姜汁,再放些酱油、花生油搅匀,待焖米饭时, 将姜汁牛肉倒人将熟饭内蒸至熟(约15分钟)即可食用。1日2次。

3、治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳:鲜生姜10克切片,大枣5枚,粳米150克,同煮粥,适量油盐调味佐膳。

4、治风寒感冒、恶心呕吐、胃痛腹胀:生姜5克切丝,苏叶3克装入茶杯内,开水冲泡,浸泡5-10分钟后,加入红糖搅匀,趁热服用。

5、五神汤:荆芥、苏叶、生姜各10克, 茶叶6克,水煎五分钟后加入红糖30克,随量服用。有发汗解表作用,可治畏寒,身痛、无汗诸证的风寒感冒。

6、姜糖苏叶饮:生姜5克(切丝),苏叶3克装入茶杯内,开水冲泡,浸泡5-10分钟后加入红糖搅匀趁热服用。有发汗解表、祛寒健胃作用,可治风寒感冒、恶心呕吐、胃痛、腹胀等症。

7、姜蜜膏:生姜汁200克,蜂蜜200克,水煎至稠粘如膏时停火,冷却后装瓶备用。每次服30毫升,以热开水冲服,1日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。

女性冬季必吃的养生早餐


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早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

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清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:

1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

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桂圆红枣鸡蛋汤

材料:生姜1两 红枣3-5粒 桂圆2-3粒 鸡蛋1-2个 红糖适量

制作方法:

把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。

功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红

闭经食疗方


闭经是常见疾病.认为是由于肝肾不足,气血亏虚,血脉失通所致.有虚实之分,虚者多因气血不足和肾虚,实者多由寒凝、气滞和血瘀.治疗上,因气血不足则应补益气血;因肾虚则需补益下元;因寒凝则需温经散寒;因气滞则需疏肝理气;因血瘀则需活血化瘀.可根据不同症状实行辨证施治施食.可选用下列方:

(1)桃仁牛血汤.桃仁10克-12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许.将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味.具备破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效.适用于闭经、血燥、便秘等症

(2)木耳核桃糖.黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量.将木耳、胡桃碾末,加入红糖拌和匀称,瓷罐装封.每服30克,1日2次,直至月经来潮.具备滋肝肾、益气血、养冲任功效.适用于子宫发育不良之闭经

(3)乌豆双红汤.乌豆(黑豆)50克-100克,红花5克,红糖30克~50克.将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放人红糖调匀.具备滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效.适用于血虚气滞型闭经

(4)猪鳖肉.鳖(甲鱼)1只,猪瘦肉500克,黄酒适量.将活甲鱼宰杀去头、足、血,洗净放入沙锅内,加入猪瘦肉,再加水适量,先用武火煮沸,再用文火煨至烂熟.分多次吃完,须连吃数只鳖方可有效.补气血,养冲任.适用于冲任(子宫发育不良)、气血不足之闭经

(5)鸽肉葱姜粥.鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量.将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用.粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可.具备滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效.适用于血虚闭经之用

(6)猪爪葵梗煎.猪蹄250克,向日葵梗10克.先将猪爪洗净,刮去污秽放入沙锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵梗,煮沸熬成浓汁,去渣,饮汁.每日服2-3次,每次20毫升-30毫升.具备活血行气化淤功效.适用于瘀血型闭经

(7)墨鱼香菇冬笋粥.干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量.干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用.粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可.有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效.适用于闭经、白带增多、面色无华等症

(8)薏苡煎.薏苡仁、薏苡根各30克.薏苡仁、薏苡根切段水煎,去渣饮汁.早晚空腹饮,连用10余剂.具备利浊去湿、引血下行功效.适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经

(9)姜丝炒墨鱼.生姜50克,去骨墨鱼250克.生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳.具用补血通经及美容功效.对血虚闭经者有辅助治疗功能

(10)鳖甲炖白鸽.鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许.把鳖甲敲碎,置于治净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用.具备滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效.适用于因身体衰弱引起的闭经

(11)牛膝炖猪蹄.川牛膝15克,猪蹄2只,黄酒80毫升.猪蹄刮净去毛.剖开两边后切成数虚,与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用.具备活血通经及美肤功效.适用于妇女气滞血瘀型闭经

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