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夏季养生吃什么美食比较合适

2019-10-12

秋季养生吃什么坚果比较合适

夏季养生吃什么美食比较合适。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的养生保健是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋季养生吃什么坚果比较合适”,希望能对您有所帮助,请收藏。

秋季气候干燥,除了水果和一部分润燥食材外,其实坚果也是非常好的润肤养颜的食材,加上坚果中富含膳食纤维和各种有益脂肪酸,每天坚持吃一点坚果对身体具有很好的补益养生作用。那么,秋季吃什么坚果比较合适呢?下面跟小编去看看吧!

养生之宝:核桃

当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

美颜之果:霹雳果

霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质,胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,容易被人体吸收消化,有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平;增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性;在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素,也对心脏具有良好的保健作用。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸,可促进肠道蠕动,润肠通便,消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,防止钙元素流失,提高骨质密度。

长寿之果:松仁

松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

一般地说,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明显。所以,防治高血压要从娃娃抓起,这样可以起到事半功倍效果。

抗癌之果:杏仁

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

肾之果:板栗

板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

抗忧郁之果:葵花籽

葵花子含有-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

心脏之友:开心果

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%.由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

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秋季养生吃什么鱼好呢


鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,而且非常容易被人体所吸收,其吸收利用率高,属于优质的蛋白。另外,鱼肉中脂肪含量低,不会造成人体摄取热量过多的问题,同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。

鱼肉中还含有维生素D、钙质、磷等营养物质,有效的预防骨质疏松症。女性每天摄取一定量的鱼肉,还有提高受孕率的功效。孕妇多吃鱼肉,对胎儿宝宝智力发育有一定的好处。

秋季养生吃什么鱼好呢?

一、草鱼:温中补虚之良品

草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。

二、带鱼:补五脏之良品

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式。

我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

三、鲢鱼:温中益气

鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

四、黑鱼:补肝益肾

黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

需要注意的是部分的人对黑鱼过敏,症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5~6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。

五、墨鱼:清胃去热

墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。李时珍称墨鱼为血分药,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

六、鲤鱼:健脾开胃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

减肥吃什么早餐比较合适呢


减肥一直都是很多人在做的一件事,但很多人减肥往往都不成功,这主要跟自己平时的饮食有很大关系,如果平时饮食不加以限制,经常食用一些油脂过高的食物,那么就容易导致发胖,对于想要减肥的人来说,三餐都要注重安排,那么减肥吃什么早餐比较适合呢?这是很多朋友都比较关注的,接下来本文将为大家讲解。

山药萝卜粥

材料:准备一杯白米,半斤山药,一根白萝卜,芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。

做法:先把白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

功效:食用山药萝卜粥可以恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。

黑芝麻糙米粥

材料:半斤糙米,五十克黑芝麻、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯,煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

功效:帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

苹果通心面

材料:准备半个苹果,八十克通心粉,七十五克瘦绞肉、六十克洋葱、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。

做法:通心粉煮熟后,放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用,青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均匀调味即可。

功效:此款减肥食谱是营养专家们最为推崇的吃法,通心粉是小麦做的,小麦是绿色食品,且热量较低,不但可以减肥,而且营养全面,非常适合做为早餐食用。

以上介绍的这句话,食疗方法对于想要减肥的人来说是比较有帮助的,特别是在早餐食用,这些食物是非常不错的,这些食物虽然富含营养,但是热量很低,不会造成肥胖,想要减肥的人可以把这些食物作为早餐来进行食用,希望本文能对大家有所帮助。


秋季养生吃什么增强肝脏排毒功能


肝脏是人体重要的排毒器官,肝脏排毒运作好才能保障身体健康。肝脏排毒不好会引起偏头痛,情绪容易抑郁,乳腺增生等身体毛病。那秋季肝脏排毒不好要怎么调理,下面小编给您介绍下那些蔬菜可调理。

1、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

2、海带

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

4、莲子

莲子心味虽极苦,却能去毒、火,对火毒旺盛引起的心烦、心热,以及由此带来的口疮溃疡、上火等疗效不错,还能帮助我们祛痘。而且,它虽然性寒,却不会损伤人体的阳气。甘草能增强莲子心的排毒作用,还能改善莲子心的苦味。两者一起泡茶喝,是狠好的一款饮品哦。

5、香菇

香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。香菇多糖可显着降低和抵抗CCl4等有毒化学物质对肝脏的损害,具有护肝的作用。

6、黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

7、洋葱

洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。

8、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。

立秋养生吃什么


立秋养生吃什么?秋老虎又要来了,进入立秋时节,天气忽冷忽热,这个时候养生既要注意祛暑清热又要注意滋阴润燥。所以,初秋的饮食很讲究科学。下面小编给大家支支招,教你如何调整饮食,健康度过初秋。

一人一道润燥菜 立秋健康吃出来

立秋后秋老虎肆虐,此时既要祛暑清热,又要滋阴润燥。一方面,立秋后暑热未消,过多温热补养的东西还吃不下去。另一方面,如果还像夏季一样多吃瓜果等寒凉饮食,又容易拉肚子伤身。因此,初秋的饮食很有讲究。

主食:润燥粥

秋季防燥生津最好要多喝水,多吃秋季丰收的蔬菜水果。辽宁中医药大学附属医院心血管内科教授张艳介绍,秋季清晨醒来喝杯水,能稀释血液,能减少心肌梗死等疾病的发生。中老年脾胃虚弱之人和患有心脑血管疾病的人,初秋早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。

推荐饮食:山药百合大枣粥

原料及做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥,每日2次服用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

配菜:王宜推荐双海生津

秋季气候多变,是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞凶的时节。广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,为了增强抵抗力,初秋可适当摄入牡蛎、虾蟹鱼、海带、蜇皮等海产品,摄入蛋白质及锌元素,改善食欲不振、抵抗力下降等问题。

推荐饮食:双海生津

原料及做法:海带100克,海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净,海带加热至熟切丝,海蜇皮切丝,随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

功效:润肺清热,补血美容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。

汤:推荐老鸭汤

秋季养阴最适合吃鸭子,但著名养生专家王凤岐介绍,从养生角度讲,鸭子无论是油炒、煎烤、卤酱着吃,都会有油、盐过量的问题,所以最好是煲汤。如想在汤里加点补药,王凤岐建议应放具有滋阴或健脾、补气功效的食材,例如山药、黄芪、枸杞、沙参等。

推荐饮食:沙参百合鸭汤

原料及做法:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块,与百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后调味,饮汤食肉。

功效:滋阴清热、润肺止咳。

贴秋膘:烙饼卷肉菜

都说头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋,这烙饼卷鸡蛋如果吃好了,还有健康贴秋膘的作用。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,在伏天常吃的这几类面食当中,烙饼的营养保存得最好,因为不过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。如果用杂粮面烙饼,卷上时令蔬菜,则更加健康。

推荐饮食:烙饼卷肉菜

原料及做法:面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油、盐适量。面粉加温水揉成团,擀开成大片,淋上少量油抹匀,撒少量盐、干面粉,卷起切小段,按扁后擀成饼状,入平底锅小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

功效:营养全面,健康贴秋膘.

女人养生吃什么


二、女人养生如何安排三餐三、女人养生的食疗方

女人养生吃什么

1、女人养生吃什么好

1.1、鱼肉

炎热的夏季必须补充足够的蛋白质,而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化,并且里面所含有的胆固醇的含量也比较低,因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇,有效的预防各种心血管疾病。

1.2、南瓜子和开心果

在南瓜子以及开心果中会含有大量的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,这食用这些食物,能够有效的帮助你大脑供血流量,使得精神更加充沛、容光焕发。

1.3、核桃

核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

2、女人养生吃什么蔬菜

2.1、西兰花

很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

2.2、大蒜

排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

2.3、红萝卜

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。

2.4、圆白菜

圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维,它能促进肠胃的蠕动,从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了,肠胃的负担也轻松了,也就使得整个消化系统保持年轻活力。

3、女人养生吃什么水果

3.1、红枣

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

3.2、草莓

草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。

3.3、香蕉

香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。

3.4、菠萝

新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。

女人养生如何安排三餐

1、早餐营养要素:粮谷类+蛋白质+蔬菜水果

早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素,具体操作时有一个重要指标,就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。

2、午餐吃饭方式:三口菜一口肉

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。毕竟进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。

3、晚餐营养重点:谷物最佳

晚餐的食物种类应该以谷类食物为主,最好有粥,小米、大米、杂粮粥都可以。动物性食物要适量,以鱼,牛羊肉为主。鱼以海鱼为首选,深海鱼最好,如三文鱼、平鱼。最好用清蒸、清炖、红烧的方法,少用油炸。

女人养生的食疗方

1、阿胶乌鸡汤

材料:乌鸡1只、党参20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、阿胶粉、盐适量。

制作方法:将乌鸡去除内脏和头尾,清洗干净,以备用。将党参、红枣和枸杞全部洗净,然后用少量清水浸泡片刻。把乌鸡放入砂锅中,一次性加入足量的清水。用大火加热后,然后用勺子撇去表面的浮沫。将党参、红枣和枸杞一起倒入锅中,然后等水开了,再转小火煲2小时,加入适量的盐。最后把东阿阿胶粉倒进去,用汤勺搅匀即可。

2、天麻红枣鱼头汤

材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

制作方法;将鲤鱼的头剁开,洗干净,去水晾干,再在热锅之中放入两勺油,再放入鱼头,两面煎炸,最后放入天麻,红枣,当归,和白芷;将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

秋季吃什么水果比较好


【导读】秋季是很多水果上市的季节,吃水果对人体的健康有很多的好处,当然了不同种类的水果它的养生功效也都是不一样的,苹果,柚子,香蕉,芒果等等可以说秋季是水果最多的一个季节了,不同的水果他的营养成份什么的也都是不一样的,因此对于我们来说秋季吃水果其实也是有很多讲究的。

秋季吃什么水果比较好

那么面对秋季的那么多水果我们要如何选择呢?哪些水果要多吃,哪些水果要少吃了呢?水果要怎么吃最科学,怎样利用水果养生呢?

夏天慢慢过去了,干燥的秋季渐渐露面。秋季,不仅带来了怡人的温度,也给宝宝带来不少烦恼:秋燥、腹泻、皮肤问题等。在秋季让宝宝吃点酸味水果,不仅能增强肝脏功能,还能抵御过盛肺气的侵入。下面,就一起来学习一下吧!

秋季吃什么水果比较好

一、鲜梨--润肺防咳

梨,是秋季最常见的水果,具有清热生津、润燥化痰之功效。在干燥的秋季吃些梨,有助于消化、调治烦热、口干、预防咳嗽。美味的梨粥,特别适合6个月以上的宝宝。

做法:将梨洗净,连皮切碎,去核,加入适量的水,用文火煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,按常规煮成粥即可。

金奇仕营养tips:梨属于凉性水果,风寒、腹泻、体质寒性的宝宝应尽量少吃。

二、苹果--通便止泻

苹果具有生津、润肺、除烦、开胃,且属于中性水果,适合任何体质的宝宝。妈妈可以尝试做苹果薯团给4个月以上的宝宝吃。

秋季吃什么水果比较好

做法:先将红薯清洗干净,去皮,切碎煮软;再把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯搅拌均匀,然后搓成一个个小团子即可。

金奇仕营养tips:苹果具有通便、止泻双重作用,这是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,未经过加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起通便作用;而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。因为,便秘的宝宝适合吃新鲜苹果;而腹泻的宝宝则应该选择煮熟的苹果。

三、橘子--预防感冒

橘子含有丰富的维生素,具有开胃、助消化、预防感冒、促进生长发育的功效。清香的橘子拌豆腐,是10个月以上宝宝的优选。

做法:将豆腐放入水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥;再将橘子去皮,去核,研碎,加入豆腐中搅拌均匀,就可以让宝宝吃。

金奇仕营养tips:橘子不可多吃,每日1-3只即可满足每天所需维生素C;不宜在餐前或空腹时吃,也不宜与牛奶和萝卜同食;此外,体质燥热的宝宝不适合吃橘子。

秋季吃什么水果比较好

四、柚子、芒果--健胃消食

柚子和芒果都具有健胃、消食、解渴的功效,用于防止秋季宝宝积食。家长可以为10个月以上的宝宝准备这一道美味的柚子芒果西米露。

做法:将芒果剥皮去核,用搅拌机把果肉打成泥;再将柚子拆成丝。西米露煮好后,加些鲜奶,待温热后把芒果泥和柚子肉加进去,搅拌均匀即可。

很多人都有一个错误的观念,那就是饭后吃水果,其实研究表明饭后吃水果并不利于人体的身体健康,而相反的在饭前吃水果还有开胃的效果呢?因此为了我们的身体健康一定要养成良好的吃水果的习惯哦。

冬季养生吃什么好


进入冬季了,冬季养生是非常重要的,冬季气候严寒,阴盛阳衰,人体受严寒气温的影响,机体的生理功效及其食欲等均会发生变化。所以,冬季食谱至关重要,今天小编就和大家分享一下冬季养生食谱吧!

冬季,是指中国农历10、11、十二月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象。

冬季养生的重要原则是养肾防寒.肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才可以适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是预防寒冷气候的侵袭。

适合食物

1、主食及豆类的挑选:

大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。

冬季养生吃什么好

2、肉蛋奶的挑选:

牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。

3、蔬菜的挑选:

红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。

4、水果的挑选:

橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。

5、其它:

核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。

饮食禁忌

冬季肾的功效偏旺,假如再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大的伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。所以,在冬季里,要少食咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾功效。

冬季养生吃什么好

黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易导致体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量降低将严重地影响其它脏腑的血液循环,有损人体健康,所以,冬季饮食宜温热松软。

一日参考膳食

早餐:燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等,如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜;

加餐:牛奶或豆浆;

午餐:大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等,如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤;

加餐:猕猴桃;

晚餐:红薯、粳米、青椒、莲藕等,如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。

冬季之际,血液循环常受阻,平常菜单需要要有通气之素菜。

早晨菜单

1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。

2、花生油炒菠菜。此菜用在早晨可补血。

冬季养生吃什么好

中午菜单

1、胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。

2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。

晚上菜单

1、莴菜(莴笋)用花生油炒。

2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。

一、白菜粥

类别:便秘调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺:煮

1. 将大白菜择洗干净,切成粗丝;2. 姜洗净切成丝备用;3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;5. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;6. 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;7. 将粥再略煮片刻即成。

二、杭式果羹

类别:老人食谱 高血压调解 动脉硬化调解 延缓衰老调解 冬季养生调解 工艺:煮

冬季养生吃什么好

1. 先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟;2. 离火,加入适量冷水,倒入大碗内;3. 将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;4. 炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁及其白糖,烧开时撇去浮沫;5. 锅内放入糖桂花,用藕粉及其冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可。

三、奶香麦片粥

类别:老人食谱 高血压调解 动脉硬化调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺:煮

1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;3. 在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;4. 加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。

四、砂锅排骨粥

类别:青少年食谱 健脾开胃调解 营养不良调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺:煮

1. 猪排骨洗净,剁段,过油炸透;2. 生菜洗净,切丝;3. 葱姜洗净切末备用;4. 粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;5. 粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;6. 转小火慢煮半小时;7. 猪排骨段入锅,撒上青豆及其生菜丝,继续煮20分钟;8. 再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;9. 稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食及其用。

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五、鸡蓉豆花羹

类别:孕妇食谱 学龄前青少年食谱 营养不良调解 冬季养生调解 工艺:煮

1. 将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥;2. 鸡蓉盛入碗内,加一些冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀;3. 将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用;4. 笋、香菇、鱼肉区别切片;5. 炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片及其料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫;6. 原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝结并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出;7. 将汤水先出锅盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。

六、清牛肉汤

类别:低温环境作业人群食谱 贫血调解 冬季养生调解 工艺:隔水炖

1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。2. 在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。

七、妙香红枣羹

类别:失眠调解 自汗盗汗调解 神经衰弱调解 冬季养生调解 工艺:煮

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1. 把酸枣仁洗净,去杂质;2. 红枣洗净,去核;3. 枸杞洗净,放温水中泡软;4. 把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内,加入适量冷水,置旺火上烧沸;5. 再用小火煎煮25分钟,最后加入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

冬季吃就要吃健康,这些营养而又美味的食谱您都注意到了吗?

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