健康养生 详解淡菜饮食调理的好处
药膳饮食调理养生好处。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《健康养生 详解淡菜饮食调理的好处》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
淡菜是我们生活中很常吃的一种食物，通常来讲，淡菜中所含有的蛋白质和钙铁钾等物质都是十分丰富的，而人们在平时如果能够多吃一些淡菜的话，其对于自身的健康维持也是有所保证的。
淡菜食谱
1、参芪炖淡菜
淡菜50克，鸡1只（约1000克），黄芪30克，党参30克，蘑菇15克，猪油、料酒、盐、胡椒粉、葱及姜各适量。先将淡菜用温开水浸泡，去心洗净，沥干水分备用；将鸡宰杀好，由脊背开膛后除去内脏、鸡头及鸡爪，放沸水中氽一下；黄芪、党参洗净，蘑菇洗净切片，姜、葱拍破；把鸡放入砂锅中，再加入淡菜，用大火烧，待水沸时加入黄芪、党参、猪油、葱、姜、料酒、盐及水适量，盖好盖，用小火炖至熟烂；调味食用，具有补气养血之功效。
2、枸杞羊肉淡菜羹
枸杞子20克，豆豉30克，羊肉200克，淡菜50克。粳米150克，葱白5克，食盐适量。枸杞子、豆豉洗净；羊肉洗净，切细；淡菜用清水浸泡变软，洗净去心，切碎；把羊肉、淡菜放入粳米中煮粥，再加入豆豉、葱白、食盐，米熟羹成。此膳具有补肝益肾之功效。
3、淡菜炖瘦肉
淡菜50~100克，猪瘦肉150克，炖熟，调味食。适于月经过多、崩漏带下、腰酸、腰痛、头晕目眩及子宫功能性出血。用于月经过多者，于经前服食。
4、淡菜芹菜汤
淡菜、芹菜各100克，或加入荠菜50克，水煎服。可作为高血压、眩晕、耳鸣、动脉硬化、冠心病患者辅助食疗方。
淡菜的功效
补肝肾，益精血，消瘿瘤。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕。
1、孟诜：产后血结，腹内冷痛，治症瘕，润毛发，治崩中带下。
2、《本草拾遗》：主虚羸劳损，因产瘦瘠，血气结积，腹冷、肠鸣、下痢，腰疼、带下、疝瘕。
3、《日华子本草》：煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气，消宿食，除腹中冷气，痃癖。
4、《嘉佑本草》：治虚劳伤惫，精血少者，及吐血，妇人带下、漏下，丈夫久痢，并煮食之。
5、《纲目》：消瘿气。
6、《随息居饮食谱》：补肾，益血填精，治遗、带、崩、淋，阳痿阴冷，消渴，瘿瘤。
总的来讲，与淡菜有关的食谱以及淡菜所具有的功效作用，大致就如文中所述，对于喜欢吃淡菜的人来说，其在平时选择淡菜这种食物的时候，也应当提前对食用淡菜能够对人体起到的效果进行适当的了解。
扩展阅读
饮食调理 远离亚健康
亚健康是什么?就是你接近生病了，虽然明面上还看不出什么具体的症状，个人也没有明确的感觉到身体上有不舒适的状态，但是在你转头的下一刹那，可能疾病就出现了。不是扭到脖子，而是天长日久积累下来的病因终于爆发了。那么，在它爆发之前，你是否想过其实这些病因是可以缓解消灭的呢?
何为“人体第三状态”
随着医学模式由过去的单纯生物医学模式向生物——心理——社会医学模式的转变，人们开始意识到在健康与疾病之间还有一种生理功能低下的状态，理化的检查无明显阳性结果，却总感到身体和精神上的多种不适，这种介于健康与疾病之间的临界状态，谓之“亚健康状态”或称“人体第三状态”、“灰色状态”。
据专家统计，当今地球上的现代人有50%以上处于“人体第三状态”，这些人常感叹自己活得很“累”，并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、容易疲劳、健忘及性功能障碍等现象出现，在医院检查又查不出毛病。人若长期处于这种第三状态，会使身体状况逐渐走入低谷，致使各种疾病接连发生，对身体健康构成威胁。
“人体第三状态”的诱发
导致“人体第三状态”的原因，是现代生活中的环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酒以及来自社会竞争的各方面压力等等，而其中饮食不合理是最常见的原因。
比如，有些人仍以传统饮食习惯为主，即机体摄入低蛋白、高热量食物，许多人不重视早餐，甚至不吃早餐，这样机体常处于饥饿状态，致使大脑缺氧，影响肾上腺素、性激素、甲状腺素等诸种内分泌激素的正常分泌，严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖昏厥等症状。
还有一些人由于长期的偏食嗜好而导致“人体第三状态”。众所周知，人体在正常状态下，血液为弱碱性，但是，血液中若酸性过多，就会引起身体不适。
主食中的面、米，副食品中的肉类、鱼类、贝类、虾、蛋类、花生，还有啤酒、白糖等皆属于酸性食物，食入过多会导致酸性体质，诱发“亚健康状态”。
另外，人体在生长发育中引起的生理变化，特别是生理处于某种特殊阶段时，也大都处于“第三状态”，如性机能的成熟期和消退期，产前产后期及更年期。“人体第三状态”还是多种疾病的先兆，如肥胖症、龌齿、低血压、低血糖、高血压、糖尿病等。
“人体第三状态”的饮食调理
中国具有几千年历史的食疗养生术，在调整“第三状态”中具有旺盛的活力。古代中医药学认为，人体的阴阳平衡才是健康的标志，故《内经》有“阴平阳秘，精神乃治”之说。
然而这种平衡是动态的平衡，且受外界环境的影响，显然要使之达到绝对的平衡是不可能的，也就是说“第三状态”是客观存在的。于是祖国医学有了调和阴阳、补偏救弊、促进阴阳平衡的治疗原则。
在治疗手段上则提出“药以祛之，食以随之”的方法，以食物扶助正气，并确立了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的配膳原则，还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”，不能偏食偏嗜。这种利于人体趋于健康的饮食结构具有科学性，这也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。
选用食疗是调整“人体第三状态”的较佳方案。因为许多天然食物的营养全面，无毒副作用，长期服食可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗老的目的，特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。现介绍几种相关的“人体第三状态”的饮食调理方法，以供读者参考。
六种饮食调理
一、肺气虚状态，有气短、多汗、易感冒等表现，可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
二、脾阳虚状态，有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现，可长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
三、肾阳虚状态，有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性功能衰退等表现，可长期食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
四、肥胖疲劳状态，有许多身体过于肥胖者，因体重过重不仅身体疲劳，而且会造成心理疲劳，应少吃淀粉类和糖类的食物，长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
五、心烦意乱状态，有失眠、头晕、心烦表现，可长期食用养心安神的食品，如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁。
六、神经衰弱状态，有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现，可长期以莲子、龙眼肉、百合、猪骨、大枣、糯米等煮粥食，若是由血虚、紧张引起的神经衰弱，可吃桑椹，也可配合熟地、白芍煎服。
骨骼健康的谬论详解
每天都吃补钙产品的人就一定能远离骨质疏松吗？强健骨骼只能依靠食补和药补吗？骨质疏松症会不会遗传呢？近距离地了解我们身体的“框架”，现在正是时候。
我们身体的骨骼犹如一座大厦的钢筋，它的坚韧程度、重量和质量的好坏都直接关系到整座大厦的工程质量。如果用了劣质钢筋，那么无论地基和水泥多么坚固，外形和装饰多么漂亮，这座大厦也会有倒塌的一天。骨骼看似是我们身体上最坚硬的组织，但一些不良的生活习惯，比如疏于运动或是饮食不健康，都可能会影响到骨骼的“质量”，从而导致骨折以及疼痛的发生，严重时还会引发瘫痪。
女性从30岁开始，骨密度就会逐年递减，而到了更年期，更有15%的女性会被确诊为骨质疏松，这就意味着她们在今后的日子里骨折和驼背的风险要大大高于骨密度正常的女性。
在你把手中的钙片送入口中之前，不妨先来读读这篇文章，看看有关于骨骼健康的说法中哪些错误的，只有这样，我们才能更有针对性地保护好自身“钢筋”的质量。
谬论1：“我的家人中没有人患骨质疏松症，所以我自己得这种疾病的几率很低。”
事实真相：
我们身体中98%的骨骼密度的形成都是在20岁之前完成的，因此我们在年轻时期的生活习惯与方式直接影响到我们的骨骼质量与密度，这通常和遗传没有直接关系。如果你在年少时生活规律，经常运动，摄入足够的含钙食物且体重正常，那么你的骨密度情况就比较乐观。如果你根本不喜欢体育运动，又有抽烟喝酒的习惯，体重经常会快速下降，或是在较长的一段时间内服用过激素类药物，那么你的骨骼就有可能比较脆弱。
采取行动：
好在骨骼组织在我们一生中都有不断修复和重塑的“本领”。在40岁左右，分解骨骼组织（特别是维持骨骼组织稳定的海绵质）的细胞开始逐渐活跃起来，而建立骨骼组织的细胞的运动强度逐渐减少，这就意味着我们的骨骼已经出现老化的迹象。但即便如此，只要我们进行有规律的运动，戒烟戒酒，健康饮食，保持稳定的体重，我们的骨质流失速度会减慢，骨骼仍然能保持一定速度的生长。
谬论2：“服用补钙药物能够阻止骨质流失。”
事实真相：
哈佛大众健康研究院的调查显示，美国妇女是世界上最重视“补钙”的人群，但其骨质疏松症的发病率却一直居高不下。调查显示，许多妇女都是严格按照规定每日1000?1200毫克钙摄入量来补钙的，但实际上单纯地补钙根本起不到增强骨密度和减少骨折危险的作用。哈佛公共健康学院的营养学家华特・威尔莱特认为，尽管钙元素对身体很重要，但如果女性能够多摄入一些维生素D（促进身体对钙的吸收）或者多晒太阳，那么即便钙的补充量小于推荐量，也可以达到强健骨骼的目的。同时，过量补钙（每日摄入量超过2500毫克）则会影响到骨骼的自我修复以及身体对其他微量元素，如铁和锌的吸收，而后两者恰恰也是我们的骨骼所必需的营养素。如果在服用钙补充剂的同时，每日还摄入足量的奶制品、谷物和果汁的话，你的身体或许就无法承受过量的钙了。
采取行动：
钙片并不是我们身体的必需品，我们所需要的是全面的、健康的、新鲜的食物。羽衣甘蓝、椰菜、菠菜、橙子、豆腐、杏仁和沙丁鱼都是很好的钙元素的来源，我们应该尽量将这些食物统统纳入自己的食谱。
研究显示，每日补充700-800国际单位的维生素D能够有效降低骨折的危险，而鸡蛋黄、奶制品以及吞拿鱼和鲑鱼都蕴含了大量的维生素D，可以配合补充钙的食物摄入。当然，每天坚持晒太阳10-15分钟也可以起到相同的效果。
其他的维生素和微量元素，如维生素K和C，锌，镁、磷、钾也都是我们的骨骼所需要的元素，可以从大量的蔬菜水果中获取。
谬论3：“获取钙的最佳途径就是摄入奶制品。”
事实真相：
几乎没有权威的科学论据证明奶制品是获得健康骨骼的最重要途径，相反，有不少证据证明过多的奶制品对某一类人群是有害的。威尔莱特博士告诉我们，亚洲人对奶制品的摄入相对很少，但亚洲人的骨骼和牙齿都很健康，因此一味相信奶制品的“神奇力量”是不科学的。更何况有三分之二的人群存在乳糖吸收障碍，奶制品对于他们来说几乎没有任何作用，但他们的骨骼状况与另外三分之一的人群无异。
威尔莱特博士还补充说，一些癌症与奶制品摄入过量有很大关系，这是由于多余的钙抑制了维生素D的形成，而后者恰恰能够抑制细胞的过度繁殖。
采取行动：
如果你对奶制品根本不感兴趣，或者身体糖耐量受损，那么你可以依靠大量的蔬菜来补足钙质，蔬菜中的钙元素反而更容易被身体吸收。芜菁甘蓝、大豆和全麦面包也能够起到类似的效果。
谬论4：“我每天都散步，这足以预防骨质的流失了。”
事实真相：
肌肉塑形运动和低强度的锻炼，比如散步和游泳，对我们的身体健康和全身力量的增加都很有好处，但这并不意味着它们对增加骨质有明显的作用。这是因为骨骼的修复和构成细胞需要足够的压力来刺激它们形成与更新。好在我们的这些运动也没有白做――低强度运动能够锻炼身体的协调性和平衡能力，减少摔倒的危险，从而也避免了骨折。
采取行动：
所有的运动对我们的身体都有好处。因此不要停止散步，但可以考虑增加一些能够增强平衡能力的运动，比如单腿跳跃。每天早晚各跳10分钟（每次跳20个，两次之间休息30秒钟）有助于增加女性的骨骼密度。同时，你还可以练一些强度较大的运动，比如排球和手球等。研究显示，乒乓球运动员用来挥拍的手臂的骨密度要好于其身体其他部位的骨密度。如果你开始学习一种新的运动，那么你的收获会出乎预料――你的骨密度的增长速度比那些原本骨密度状况就不错的人要快得多。
身体的警告
如果你的身体出现以下症状，你需要请医生帮助做骨骼透视以便确定是否患有骨质疏松症：
●仅仅是从两节台阶上跌下来，你的脚踝骨就骨折了；
●你的绝经期过早到来，或是莫名其妙地长时间闭经；
●你的身高比过去降低了2厘米，或是你的脊椎开始有些弯曲了；
●你非常瘦，或者是曾患厌食症；
●你很少晒太阳，或是食物中几乎不含有维生素D。
远离疾病 饮食调理亚健康
亚健康是什么?就是你接近生病了，虽然明面上还看不出什么具体的症状，个人也没有明确的感觉到身体上有不舒适的状态，但是在你转头的下一刹那，可能疾病就出现了。不是扭到脖子，而是天长日久积累下来的病因终于爆发了。那么，在它爆发之前，你是否想过其实这些病因是可以缓解消灭的呢?
何为“人体第三状态”
随着医学模式由过去的单纯生物医学模式向生物——心理——社会医学模式的转变，人们开始意识到在健康与疾病之间还有一种生理功能低下的状态，理化的检查无明显阳性结果，却总感到身体和精神上的多种不适，这种介于健康与疾病之间的临界状态，谓之“亚健康状态”或称“人体第三状态”、“灰色状态”。
据专家统计，当今地球上的现代人有50%以上处于“人体第三状态”，这些人常感叹自己活得很“累”，并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、容易疲劳、健忘及性功能障碍等现象出现，在医院检查又查不出毛病。人若长期处于这种第三状态，会使身体状况逐渐走入低谷，致使各种疾病接连发生，对身体健康构成威胁。
“人体第三状态”的诱发
导致“人体第三状态”的原因，是现代生活中的环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酒以及来自社会竞争的各方面压力等等，而其中饮食不合理是最常见的原因。
比如，有些人仍以传统饮食习惯为主，即机体摄入低蛋白、高热量食物，许多人不重视早餐，甚至不吃早餐，这样机体常处于饥饿状态，致使大脑缺氧，影响肾上腺素、性激素、甲状腺素等诸种内分泌激素的正常分泌，严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖昏厥等症状。
还有一些人由于长期的偏食嗜好而导致“人体第三状态”。众所周知，人体在正常状态下，血液为弱碱性，但是，血液中若酸性过多，就会引起身体不适。
主食中的面、米，副食品中的肉类、鱼类、贝类、虾、蛋类、花生，还有啤酒、白糖等皆属于酸性食物，食入过多会导致酸性体质，诱发“亚健康状态”。
另外，人体在生长发育中引起的生理变化，特别是生理处于某种特殊阶段时，也大都处于“第三状态”，如性机能的成熟期和消退期，产前产后期及更年期。“人体第三状态”还是多种疾病的先兆，如肥胖症、龌齿、低血压、低血糖、高血压、糖尿病等。
“人体第三状态”的饮食调理
中国具有几千年历史的食疗养生术，在调整“第三状态”中具有旺盛的活力。古代中医药学认为，人体的阴阳平衡才是健康的标志，故《内经》有“阴平阳秘，精神乃治”之说。
然而这种平衡是动态的平衡，且受外界环境的影响，显然要使之达到绝对的平衡是不可能的，也就是说“第三状态”是客观存在的。于是祖国医学有了调和阴阳、补偏救弊、促进阴阳平衡的治疗原则。
在治疗手段上则提出“药以祛之，食以随之”的方法，以食物扶助正气，并确立了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的配膳原则，还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”，不能偏食偏嗜。这种利于人体趋于健康的饮食结构具有科学性，这也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。
选用食疗是调整“人体第三状态”的较佳方案。因为许多天然食物的营养全面，无毒副作用，长期服食可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗老的目的，特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。现介绍几种相关的“人体第三状态”的饮食调理方法，以供读者参考。
六种饮食调理
一、肺气虚状态，有气短、多汗、易感冒等表现，可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
二、脾阳虚状态，有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现，可长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
三、肾阳虚状态，有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性功能衰退等表现，可长期食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
四、肥胖疲劳状态，有许多身体过于肥胖者，因体重过重不仅身体疲劳，而且会造成心理疲劳，应少吃淀粉类和糖类的食物，长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
五、心烦意乱状态，有失眠、头晕、心烦表现，可长期食用养心安神的食品，如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁。
六、神经衰弱状态，有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现，可长期以莲子、龙眼肉、百合、猪骨、大枣、糯米等煮粥食，若是由血虚、紧张引起的神经衰弱，可吃桑椹，也可配合熟地、白芍煎服。
详解女性宫寒如何调理
如今宫寒的女性越来越多，随之而来的一系列问题就出现了，轻则会让女性出现痛经，重则会让女性出现不孕等。那么怎么就知道女性宫寒了呢？女性宫寒有哪些症状表现呢？女性宫寒该怎么保养呢？
女性宫寒有哪些表现？
通常有宫寒的女性，会表现为小腹温度较低，白带有异味，经常痛经，经血偏黑，月经量偏多，月经延迟甚至闭经。还有的女性面色黯黑，有雀斑等。另外宫寒的女性还会因为子宫冷，而容易使脂肪在体内囤积，导致身体发胖。有的女性在怀孕后，因为宫寒还会造成胎儿停止发育，或是容易流产等。
由此可见，宫寒对女性的危害较大，那么宫寒女性该如何保养？
1、做好保暖工作
宫寒和女性受冻有很大的关系，因此一定要注意保暖，冬天的时候尽量少穿裙子打底裤，打底裤随厚但密度低，不挡风。夏天的时候不要长时间在空调屋里呆着，尤其是经期期间，注意保暖，不要让冷气直接吹着自己。
2、少吃生冷食物
生冷的食物会使女性宫寒，因此要少吃雪糕、冰镇饮料、萝卜、白菜等等，多吃些温阳之物，如羊肉、桂圆、红枣、狗肉等。可以多喝点红糖水、姜汤水等，使身体暖和，使子宫暖和。
3、进行适当的运动
宫寒的人往往不愿意运动，这时就该动起来了，动则生阳，平时注意多多运动。可先从快步走，跳操等开始，然后循序渐进，慢慢到跑步等较为剧烈的运动。还可以做做瑜伽等，也能缓解宫寒。
4、用艾条温灸
《黄帝内经》云，藏寒生满病，其治宜灸可见艾灸能够温经络、散宫寒，补中益气。可在专业人士的指导下，在气海穴、关元穴两个部位，用艾条进行熏烤，每次半个小时作用，长期使用能帮助解除宫寒体质。
女性宫寒对女性的危害较大，因此一定要采取措施保养子宫，使宫寒得到缓解，减少对身体的伤害。
女人养生需注重饮食调理
秋季到来，大多女性情绪会处于焦躁状态，皮肤干燥，血压波动幅度较大，专家认为，此时正是女性保健的大好时节，身体虚弱的人可从饮食上加强调理。
秋季气候干燥，气温逐渐下降，人体常常出现汗水分泌减少，口苦咽干，皱纹、便秘和毛发脱落增多等现象，容易疲倦，特别是对女性的影响比较明显。
常规来看，秋天应多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品、蔬菜、水果等。而身体虚弱的女性可多选择一些温补食物，如大枣山药粥、糯米八宝粥、银耳莲子粥等;脾胃虚弱、消化不良的人可多食用一些健补脾胃的莲子、山药、扁豆、红枣等。当然，最大众化的食物就是百合，它具有滋阴、安神、清心等功效，比较适合女性食用。此外，秋天肌体衰退变化很快，因此女性每天早晨除了喝温开水、蜂蜜水、牛奶外，还可服用一些维生素如复合维生素B、维生素C等，中午和晚上可多喝一些菜汤、稀饭和果汁等。
白内障的正确饮食方法详解
白内障是一种常见的眼科疾病，出现白内障的患者是比较多见的，导致这一情况的出现跟平时的不良生活习惯有很大的关系，当然跟饮食也是脱不了关系的。所以对于白内障的患者来说，养成正确的饮食习惯是很重要的。下面小编将为大家讲解白内障的正确饮食方法。
1、补充微量元素
白内障的患者平时一定要注重微量元素的摄入很重要。研究证明，人类的视觉敏锐程度与硒这一微量元素有直接的关系。如果缺硒的话，就会诱发晶状体混浊，从而导致白内障的发生，所以，大家平时可以多吃动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇等。
2、摄入足够的维生素
如果患上了白内障的话，那么体内的维生素含量也是不能够缺乏的，要补充足够的维生素非常的重要。特别是维生素C对身体健康有很大的作用，而预防白内障也是其作用之一，因为它可以减少光线和氧对晶状体的损害。如果摄入不足的话，就会容易引起晶状体变性。所以，建议老人平时要多吃一些富含维生素C的东西，比如像番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等，这些新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等对身体都是有利的。
3、多喝茶
平时生活中多喝一些淡茶能够使白内障的患病几率降低。每日能够喝上5杯茶的老人，患白内障的可能性就会要低得多，并且多少喝上一些茶的人比不喝茶的老人的发病率也会低很多，这就是与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关，因此，茶水对白内障可以起到有效的预防作用，但是所选择的茶要注意，不可以喝浓茶。
以上这些饮食方法是比较适宜白内障的患者选择的，只有讲究了正确的饮食方法，才能够让白内障的情况得到稳定，当然关键的还是需要自己接受进一步的治疗，对症的进行治疗才能够更快的恢复健康，除此之外，并结合自己的饮食做好生活中的护理。
让你对症饮食调理亚健康
有的人自我感觉头晕头重、胸闷乏力、四肢困倦、精神不佳或者食欲不振、失眠心悸、虚汗多、小便清长等，去看医生并作体检，结果是各项检查都没有问题，但症状又确实存在，十分恼人。从现在的医学观念来讲，他们是处于“亚健康”状态。营养专家建议：面临负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽以至脾气不好等亚健康状态时，采用对症饮食调理，或许能够获得意想不到的裨益。
神经敏感的人适宜吃蒸鱼：但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息，松驰紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。
在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必须的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力，有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇。所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质卵磷脂、胆碱，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比拟的。
维生素c具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素c，所以要尽可能地多摄取富含维生素c的食物，如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，适当服用维生素c片剂，会获得比较理想的效果。
做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素c及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素c及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、煸炒胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
压力来临时，可适当适量地补充维生素D与c，有稳定情绪的作用，可以改善失眠与疲劳的状况。谷麦类、豆类食品，以及酸奶、水果、蔬菜等食物是维生素D与c的重要来源。
精神不济时补充维生素E，小麦芽含有丰富的维生素E，可多食用。
上班时，身体倦怠可用茶调节。如眼睛酸痛、电脑辐射伤害、身体机能减退。可自制枸杞菊花茶，即将枸杞、菊花与绿茶混合，用开水闷泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射的伤害，非常适合经常面对电脑的上班族饮用。
缺铁而产生的贫血状况，可能会让你注意力不集中、脸色苍白、神情忧郁、身体无力，应该多食用含有铁质的鸡肉、鱼、蛋类食品。
钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤;啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。
冬季健康饮食养生常识
随着严寒冬季的到来，很多人都开始进补进行养生，而很多人常常会做错误的饮食，没有达到养生的效果，那么接下来就来介绍一下冬季健康饮食养生常识。
冬季健康饮食养生常识：
1、冬季健康饮食宜首选哪些食物
到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。
据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。
那么，冬季健康饮食宜首选哪些食物呢?
第一，藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。
第二，黄鳝。秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等，均为保健美食。
第三，栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
第四，红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
第五，鸡汤，冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤，尤其有益于儿童。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉中有一种特殊的物质，可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。
第六，动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初，由于气候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，这是因为缺乏维生素B2所致。
第七，海带。海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应。所以，冬末春初，适量食用海带，具有较好的御寒作用。
2、冬季护肤宜食用哪些食物
第一，宜食富含维生素A的食物，如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤，防止干涩、粗糙和出现皱纹。
第二，宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等，这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。
第三，宜食富含尼克酸较多的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。在日常饮食中，保证尼克酸供应充足，可以预防癞皮病。
第四，宜食富含维生素C的食物，如枣、山楂、橘子、橙子等。在饮食中，保证维生素C的供应充足，可有效防止皮肤发生出血性紫癜。
第五，宜食动物脂肪。适量吃些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。
3、冬季宜喝哪些粥
第一，宜喝二乳粥。鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
第二，宜喝鸡汁粥。母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
第三，宜喝核桃粥。核桃仁30克，大米适量，水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。
第四，宜喝栗子粥。粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
第五，宜喝芍药知母红糖粥。芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
4、冬季寒冷宜喝哪些清润汤
第一，宜喝羊肉汤。中医著名方剂当归生姜羊肉汤，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。
第二，宜喝骨头汤。冬季，常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进伤者(特别是骨折患者)的康复，减缓衰老过程。
第三，宜喝鸡汤。尤其是母鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。
第四，宜喝鲜鱼汤。鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可预防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘发作，尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道，每周喝两次以上鱼汤，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。
第五，宜喝萝卜汤。冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。
5、冬季食用烤鱼、烤肉宜配萝卜
现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。
因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇，在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定，苯并芘和亚硝胺都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实，一次食入的量太多或经常食用，往往会引起癌症。
冬季时令蔬菜萝卜，是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富，所含的维生素C比梨和苹果高8~10倍，并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。萝卜还含有芥子油，它和萝卜中的酶一起有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。
医学研究认为，丰富的维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少亚硝胺的产生，因此能够起到防癌的作用。
另外，萝卜中含有多种酶，能完全消除致癌物质亚硝胺使细胞发生突变的作用。萝卜中还含有一种木质素，能够进一步提高巨噬细胞的活力，可以把癌变细胞吞噬掉。
由于在烤鱼、烤肉中所含的致癌物质可以被萝卜中的维生素C和酶等物质破坏而失去致癌作用，因此，在吃烤鱼、烤肉等食物时配吃一些萝卜，不仅能帮助消化，而且能防癌、治癌，真是一举两得。
6、冬季吃狗肉宜讲究卫生
狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌呤类物质。寒冬时节，它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉，以补脾胃，强筋骨，益血脉。但是，需要提醒注意的是，吃狗肉宜讲究卫生。否则，往往会引出人们消化、呼吸、循环系统的多种疾患，严重时甚至危及生命。
7、冬季宜食羊肉
羊肉营养丰富，性味甘热，据食品成分分析，每100克羊肉含优质蛋白质11?1%，脂肪28?8%，是猪肉的一半;每100克羊肉含热量306千卡，比牛肉多近1倍。且含无机盐类、磷、铁、钾及维生素A、B族维生素等。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、增精血的功效，还可通乳治带，有益于产妇。
羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为，羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，冬季不妨多吃羊肉，可养气血、补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。
羊肉是冬季的理想食品。我国北方地区甚至一年四季都喜食羊肉，故大菜、小菜、火锅、比比皆是。而我国南方的广东、海南、广西、港澳地区等，羊肉的烹制多在冬季才稍流行，用作御寒暖胃菜肴。
因为山羊各部位肉质成分不同，所以，冬季制作羊肉美食也应有所区别。例如，羊腿肉厚骨粗，炖食最适宜，以淮杞、虫草同炖，可为滋补汤品。羊脯皮薄肉韧，红烧最为理想，配以豆豉、蒜子、陈皮、姜片、生蒜等一同红烧，香鲜味浓。同时，也可以烹制羊扒，以姜汁腌过，煎熟后调味，以铁板上桌，热气腾腾，脂香四逸，别具一格。山羊头蹄，皮软肉滑，可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳，凉了会有一层羊油凝结。
北风呼呼，手脚冰冷，享用一盅淮杞炖羊肉汤，则祛寒生暖，补气旺血，保你手脚暖和，增强抗寒能力。
8、隆冬宜食腊鸭
俗话说：腊鸭饭面焗，香气传三屋。隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。
腊鸭全身是宝，可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松，以腊鸭去骨，取净瘦部分，剁粒，鹌鹑起肉剁烂，配以肉、叉烧、冬菇、冬笋、韭黄等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席，其味清鲜甜美。还有玉簪虾球、玉簪鸡翅，以虾球、去骨鸡翅、腊鸭肉改成条形和菜穿上，则成色、香、味、形俱佳的热荤菜式，别具一格。有的名厨以腊鸭代替云腿，选用清远鸡肉，靓北菇，以麒麟排列，扣熟成生扣鸳鸯鸡，效果颇佳。腊鸭的头、颈和骨是民间煲汤、煲粥的佳品。以西洋菜或菜干煲汤，味香，汤浓，清热，去骨火，还具有食疗价值。
9、冬季宜食鱼鳔
鱼鳔，俗名鱼泡，主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。
中医认为，鱼鳔味甘性平，养血止血，补肾固精。用鱼鳔配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾病。鱼鳔还能增强胃肠道的消化吸收功能，提高食欲，利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等疾病。此外，鱼鳔还能增强肌肉的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳，滋润皮肤，使皮肤细腻光滑。鱼鳔能加强脑与神经及内分泌功能，促进生长发育，维持腺体正常分泌，并可防治智力减退、神经传导滞缓、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
由于鱼鳔含有大量胶汁，又具有活血、止血、补血、御寒、祛湿等功能，所以能提高人的机体免疫力。
10、冬季养生宜选择菌类食品
冬季，在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下，菌类成为人们养生的首选保健食品。
第一，蘑菇。中医认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效;蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富，富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素C及微量元素，是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。
第二，香菇。中医认为，香菇性平味甘，具有补气健脾、和胃益肾等作用。日本学者发现，香菇所含的多糖能降解癌毒素从而减小癌毒素对免疫系统的影响。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加强机体抗癌作用。香菇的营养价值很高，据测定，它含有30多种酶和18种氨基酸，并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等，被誉为蘑菇皇后。因此，它成为冬季家庭食用火锅的佳品。
第三，黑木耳。黑木耳营养丰富，滋味鲜美，是冬季家庭烹饪的常用佳品。黑木耳的医疗作用很早就被我国人民所认识。李时珍的《本草纲目》指出木耳生于朽木之上，味甘平，可轻身强志。中医认为，黑木耳有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效，主治痔疮出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。现代医学证明，黑木耳能减少血液凝块，软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化。黑木耳中所含的植物胶质，还是有益于人体的天然滋补剂。
第四，银耳。中医认为，银耳性平味甘，具有润肺化痰、养阴生津等作用。银耳中的抗癌多糖对多种肿瘤有抑制作用。银耳糖浆能显著增强巨噬细胞的功能，对射线损伤有保护作用。冬季经常食用银耳，对神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱、高血压和动脉硬化等，调养效果极佳。
11、冬季宜合理食用蔬菜
第一，合理搭配选用。冬季，除了大白菜和萝卜外，可选食胡萝卜、雪里红、芹菜及青菜等。在这里要特别提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相当丰富的维生素和无机盐，每天若食用300克土豆，即可供给人体一天需要量10倍以上的维生素C和3~4倍的维生素B1。土豆还含大量的维生素E、叶酸和铁、锌、铜、钾，营养相当全面。豆类本不含维生素C，但经发芽成豆芽菜后，就会发生奇迹般的变化。如黄豆发芽后，维生素C每100克可高达30毫克以上(一般在16毫克左右)，且胡萝卜素可增加2倍多，维生素B2增加2~4倍。在绿叶菜不足的冬季，用各种豆芽菜来弥补维生素C的不足，是最方便经济的办法。
第二，合理加工烹调。冬季，为了保存蔬菜中的维生素，蔬菜要先洗后切，切后即炒。急炒白菜，维生素C的损失率只有0?7%，连炒带煮损失率高达76%。浸泡时间越长，维生素的损失越多。烹调蔬菜要用急火快炒。敞开锅炒菜，维生素C同空气接触后也容易被破坏，因此宜加锅盖。做菜汤时，水沸再放菜，可减少维生素C的损失。另外，蔬菜要现炒现吃，回锅加热会损失更多的维生素。
第三，科学储存。冬季，保存蔬菜要掌握适当温度，受冷会冻坏，受热易萎缩，均会影响维生素的含量。一般蔬菜存放在室温20℃以上环境中，比在6℃~8℃环境中维生素C的分解速度要快2~4倍，菠菜在室温16℃~25℃时，3天后维生素C及B族维生素损失85%以上;胡萝卜素损失25%左右，在0℃~3℃条件下则损失甚微。所以，蔬菜应储存在阴凉通风、温度较低的地方。
12、冬季食用大白菜宜科学烹饪
多少年来，大白菜一直是我国北方百姓冬季生活中的主要蔬菜，被人们称为当家菜。如今，一到冬季就全民动手大量储存大白菜的景象，已被商场内琳琅满目的应时鲜菜所取代。不过，在鸡、鱼、肉、蛋的膳食中，科学搭配，经常食用大白菜，也会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。
大白菜营养丰富，除了含有维生素C、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
在冬季生活中，老年慢性支气管炎(简称老慢支)患者视过冬如过关。因此，专家们指出，老慢支患者过冬宜科学调摄饮食。
在冬季饮食方面，宜科学调摄饮食，坚持以健脾开胃为主，清淡、温软为宜的原则，要注意摄入高蛋白、高维生素食物。因为老慢支患者身体比较虚弱，所以平时应多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等营养食品。同时还可以适当吃些羊肉、狗肉、牛肉等，以起到温补作用。
此外，还要选用具有健脾、补肾、益肺、理气、止咳、祛痰作用的食物，如梨、橘子、大枣、百合、莲子、白术、银耳、核桃、蜂蜜及猪、牛、羊肺等。这些食物既能强身，又有助于症状的缓解，可作为老慢支患者的自疗方，有利于促进身体康复。
以上介绍了冬季健康饮食养生常识，在严寒的冬季，广大朋友要做好养生，这样才能有健康的身体。
详解水果对人体健康作用
水果有丰富的营养成分,对人们的身体健康起了很大的作用,因此连中医也视它为很好的医疗配方。
苹果:一日一苹果,医生远离我
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮 数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个 1两百合 石斛15克 南北杏9克
木瓜:万寿果
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜 柿饼煎服,可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮 蒸熟 蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
西瓜:性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
梨:百果之宗
清热佳品,性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨 银耳煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨 川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨 百合煮糖水,养阴安神。
芒果:不宜多食
有药用价值;性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
未熟的可能治过敏;哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果:防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
山竹:性至寒
性至寒/体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
菠萝:生津和胃
性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
榴莲:虚寒进补用
性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解
荔枝:惹火尤物
壮阳
实热阴虚火旺者不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
性质温和/椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡,有补益功效。
椰子水 沙参 百合 石斛=清热养阴
椰子水 冬瓜子=泻肺火
椰子水 性凉的银耳或清补的黄耳
柠檬:女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁 暖水 盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期:柠檬 蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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肠胃疾病的调理 从健康规律饮食开始
每个人的体质不同，而且会出现的一些健康问题也是不一样的哦，很多人都有肠胃的问题，因为人们的饮食不规律啊或者是一些不良的生活习惯等等都会造成肠胃疾病的哦，那么应该如何去调理的，下面的这些饮食就是不错的选择呢，来看看小编的介绍吧。
【制白果蛋】
白果肉2枚，炒黄研末，装入一个鸡蛋内，将鸡蛋煮熟，顿食。
【茶叶煮粥】
茶叶15g，粳米100g，白糖适量。取茶叶先煮15分钟取浓汁约500g。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮为粥。分2次，温热服食。有化痰消食、利尿消肿、益气提神功效。
【糖醋山药块】
怀山药500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。将怀山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓，裹匀山药块，即成。佐餐食用，随量服食。功效健脾益气。主治脾气虚弱型老年慢性腹泻。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于缓解腹泻啊或者是肠胃不适有很好的作用和效果。
【茯苓大枣山药粥】
茯苓20g，大枣10g，山药20g，粳米50g，红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。
关于肠胃疾病的一些饮食调理，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了肠胃疾病需要饮食的调理，这些食物的相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以起到健脾胃助消化的作用，适合肠胃疾病的人群。
健康饮食 春季野菜的养生功效
现在随着社会哦变化，野菜成为餐厅的一种时尚的食物，因为野菜不仅能够丰富餐桌，它还是防病治病的良药。养生最好吃野菜对身体的好处多多。
一、马齿苋：治糖尿病
因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如，马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。
二、荠菜：补肾健脾
荠菜是一种地道药材。中医认为，荠菜味辛甘、性凉平，具有和脾、利水、止血、明目等祛病养生功效，可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。
荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
三、苦菜：清热凉血
中医认为，苦菜性苦寒，含有蛋白质和多种维生素，有清热解毒、凉血等祛病养生功效，可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。
四、水芹菜：降血压
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等祛病养生功效。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁等。
五、薤白：防动脉硬化
薤白的祛病养生功效是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及降血脂，防动脉粥样硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥。
髌骨软化影响健康 推荐饮食来调理
现在越来越的人出现了骨骼问题，特别是要注意髌骨软化的问题了，这样是很容易就会导致我们的关节健康受到影响的了，因此大家在这时候就需要选择去通过饮食来进行调理了，那么具体我们可以吃什么食物来养生比较好呢，一起看看吧。
维生素D在促进身体吸收钙质及骨骼中有机物形成方面有着重要作用，而微量元素如镁、锌、锰、铜，则可以促进如骨胶原等有机物的形成，所以我们在平时的生活中就要注意通过饮食来补充维生素D了哦，而且我们还可以选择的就是多晒太阳了，这也是非常好的一个养生方法了，可以很好的促进我们的健康哦，这对于现代人的健康是很有好处的，特别是可以缓解髌骨软化问题。
健康均衡的饮食结构能满足我们对微量元素的需求。在日常食品中，动物内脏富含微量元素，如进食肝脏、动物血、各种肉类等，都是摄取铁、锌、铜等元素的有效途径;而海产当中的碘和硒特别丰富，如海带、紫菜等。在水产品当中，则以贝类、软体动物类的微量元素含量最高。
同时，除了在膳食及保健品上摄取必要的营养外，为了获得健康骨骼，女性也要多注意户外运动。缺乏运动，往往容易出现骨疼、关节变形、骨代谢机能低下以及骨质疏松等各种问题。专家介绍，适合女性的运动有很多种，如较舒缓的有氧运动，包括游泳、瑜伽、慢跑等，或者选择练习各类舞蹈等，也是不错的选择，这样同样是可以促进我们骨骼健康的， 不过一定要注意适量的运动才行了哦。
上面就给大家介绍了髌骨软化的情况，可以发现髌骨软化的问题对我们健康影响还是非常大的，所以我们就要学会预防才行了，上面就给大家介绍了方法，我们不仅可以通过饮食来进行调理，还可以选择多锻炼身体来保健，都是很不错的哦。
