男人春季养生应该吃的十大蔬菜
十大养生误区。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于养生保健的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的男人春季养生应该吃的十大蔬菜，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
男人要想在春季吃出好身体，该搭配吃哪些蔬菜好呢？下面小编为大家推荐几种有益男人身体的蔬菜，均匀搭配，吃出好身体。
1、胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜有提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育等功效。
2、茄子 含有丰富的维生素e和维生素p,另含有皂草甙及龙葵素，其功效是降低胆固醇，抑制癌症等作用。
3、西红柿 富含20多种胡萝卜素，是番茄红素的天然仓库。西红柿有助消化，提高宝宝免疫力等功效。
4、土豆 土豆的营养成分非常丰富，俗称地下人参.含有蛋白质、8种氨基酸、多种维生素、钙、磷、镁、钾等。土豆有润肠排毒等功效。
5、茼蒿 含有丰富的粗纤维、维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。茼蒿有助于消食开胃，增加食欲，有助肠道蠕动，促进排便等功效。
6、南瓜 南瓜富含胡萝卜素，糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。有润肺益气等功效。
7、豌豆 豌豆富含铜、铬、多种矿物质、维生素等微量元素。可以防止动脉硬化，有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育，有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
8、扁豆 豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素c,被称为蔬菜中的肉类.扁豆有健脾益气等功效。
9、菜花 菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素k、黄酮、钙、维生素及矿物质。菜花有解毒肝脏等功效。
10、生菜 含有大量的水分，膳食纤维，维生素b1、b2、b6和维生素c、维生素e等多种维生素。生菜有清热安神等功效。
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女性春季养生必吃的十大美食
天气一点点暖了，春天已经向我们迈开了脚步，很多爱美的女性开始蠢蠢欲动，排毒、瘦身、美肤自然是大家离不开的话题，。当然，女为悦己者容，谁不想让自己更漂亮一些呢！上篇推荐了几款菜式，很多朋友都留言说自己不方便做，又没有简单的，随时可以选择的？今天我们就为所有的女性朋友准备了几款非常受用，可以瘦身、美容，防便秘又非常方便选择的食物。
一、黑米：最滋补美容的主食
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以帮助女性朋友促进血液循环，改善怕冷状况，尤其是针对一些手脚经常冰冷的女性尤为有效。除此之外它的微量元素和维生素特别多，如维生素A，β-胡萝卜素，烟酸等，以及丰富的硒和铁等。黑米的黑色学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，消除体内的活性氧，减少细胞受到破坏，。不仅可以平衡内分泌，还可以防止衰老，减少细纹的产生。当然维生素B族及膳食纤维高于大米很多，对排除毒素和瘦腿的也是相当的不错。
美食小推荐：黑米桂花粥
原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
评点：健脾养血，瘦腹排毒，美容防衰老。血糖较高者无须添加甜桂花和冰糖。
二、芥兰：蔬菜中的全营养明星
芥兰应该说是绿叶蔬菜维C之最，维生素A之最，其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于含有非常高的维生素C和维生素A，有含有多种矿物质。同时也是苦味蔬菜的一种，春天比较推荐，经常食用，可以延缓肌肤衰老，使皮肤看起来白嫩有光泽。
美食小推荐：白灼芥兰
主料：芥兰.配料：蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。
做法：
1、将芥兰去掉老根和底部的表皮。
2、蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁。
3、芥兰放入锅里，汆烫30秒后关火，利用余热保持30秒，迅速捞起浸泡在冰开水里。
4、炒勺加入适量花生油、几滴香油，放入姜丝、葱丝煸出香味，再倒入调好的料汁，沸腾后即观火，剔出葱姜丝不要；
5、将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水份，铺在盘子里，先后均匀的淋汁即可食用
评点：白灼的方式可以最大限度的保留了芥兰的美味和营养，略带微苦也更利于春季养肝。
三、芹菜：蔬菜中纤体冠军
芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质，其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为蕃茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿，另外芹菜也是一种高纤维食物，可以有效的帮助我们派出体内的油脂和垃圾，可以净化肌肤，有清肠瘦身、尤其是针对体内湿气较大，水肿型肥胖女性。
美食小推荐：芹菜拌花生腐竹。
主料：芹菜、花生、腐竹。配料：胡萝卜
做法：
1、芹菜去叶，焯水，花生主食提前备好，腐竹泡开，胡萝卜切丝。
2、将焯好的芹菜过一下冷水后切段，腐竹切段，胡萝卜切丝。
3、加少许精盐和味精即可。
评点：若想芹菜最大的发挥瘦身的功效，焯拌是最佳方式，不仅热量超低，营养素也可以获得最大的保留，加入了腐竹，花生，来补充蛋白质，增加了钙质。使女性瘦身的同时营养素充足，这道菜最适合在早晚食用，或作为中午的配菜。
四、西红柿：无须涂抹的天然美白防晒霜
防晒霜可减少紫外线对皮肤的辐射，有助于保持年轻，番茄的特殊成分番茄红素的作用也是如此，可以丝毫不夸张的称它为天然防晒霜。番茄的颜色鲜艳就是因为其中含有番茄红素，其存在于各种自然成熟以及人工催熟的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中，小小的番茄是强大而有效的武器。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，无论你走到哪儿，它都可以保护你，而不仅仅是在阳光下。
除此之外，番茄红素除了能阻止紫外线吸收，还能阻止DNA及胶原的破坏，番茄红素还是抗氧化剂，它可清除紫外线产生的干扰细胞功能的自由基，修复暴晒后的皮肤。
当然，番茄中的维生素C、维生素A等同样非常丰富，经常食用可有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，同时还有很不错的平衡油脂、清洁、美白与镇静效果，非常适合油性肌肤的女性。
美食小推荐：可选择西红柿蛋汤、番茄酱。
评点：生番茄的番茄红素量很多，但加油做熟之后可使番茄红素更好的释放。因为烹调的过程中会破坏细胞壁，促使释放番茄红素。再有番茄红素能溶解于脂肪而不溶解于水。
五、苦苣：春天养肝防痘最适合
近年来苦苣菜越来越受到营养界的高度重视，国际市场开发出了多种苦苣菜的保健食品，如苦苣菜汁饮料等。这是由于苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化学物质，有很好的抗氧化、抗衰老、平滑肌肤，使皮肤健康有光泽。
此外，苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的好处就是益肝健脾，清热解毒，对于春季因气候变化脸上出现小痘痘有很好的预防和治疗作用。苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害，所以苣叶被称为最安全的绿叶蔬菜。
美食小推荐：肉丝拌苦苣。
主料：新鲜的苦苣，彩椒。配料：少许煮熟的鸡胸肉、泡好的黑木耳。
做法：
1、选新鲜的苦苣洗净切寸段，彩椒切丝，鸡胸肉撕成丝，黑木耳切丝，装在同一个器皿中。
2、加少许白糖、醋、芥末油，少许精盐和味精拌匀即可。
点评：这是一款非常好的荤素搭配，又热量极低营养丰富的菜式，想要瘦身的女性，这道菜式千万不要错过。
六、百合：最廉价的滋补佳品
皮肤是不是开始干燥起来？要用平价食材又要润出健康好女人。这个法宝非百合莫属了。它可谓是不焦不燥的滋阴上好食材，和人参有着齐名的滋补作用。可以帮助白领一族的神经衰弱、记忆力下降，中气不足，阴虚肺热都有着相当不错的效果。当然，我们不要忽略了百合润肤的功效，近年来，以添加百合为天然植物配方的美肤产品也是越来越多。做点百合甜汤经常服用，虽然不会有立竿见影的效果，但长期食用的人皮肤不干燥，皱纹减弱确是不争的事实。
美食小推荐：百合雪梨银耳甜汤.
主料是：百合、雪梨，银耳。配料：红枣，枸杞子，冰糖少许。
做法：
1、显现百合剥开，或者是干百合泡开，雪梨去皮切块，银耳泡发撕成小多。红枣、枸杞洗净。
2、将材料放在汤锅里大火煮开，小火煮5分钟即可，代晾到室温即可使用。
评点：是非常推荐的餐点和饭后的甜点。可滋阴润燥，美白肌肤，还有安神明目的功效。
七、紫菜：韩国美女瘦身美肤的法宝
紫菜含有的维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害；有助保持皮肤柔软和丰满，防止皮肤干燥粗糙、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁等，对皮肤都非常的有好处。紫菜的脂肪中主要含有保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。紫菜还含有在陆生植物中几乎不存在的维生素B12，含量与鱼肉相近。可帮助活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
除此之外，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1／3是食物纤维，可预防便秘，保持肠道健康，它所含的微量多糖类，可帮助女性排毒，增加免疫力乃至预防和抑制癌症的效果。
美食小推荐：紫菜虾皮蛋花汤
评点：热量低，同时补钙补锌，及保护电脑一族的视力及修护效果都不错，做好后滴一点香油更加，可以使蔬菜中的维生素A更好的被人体吸收，热量也不会增加。
八、海带：女性排毒瘦身第一选
海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，更令女性朋友欣喜的是海带的热量几乎为零。
美食小推荐：海带豆腐汤。
主料：新鲜海带1根、南豆腐100克。
做法：
1、新鲜的海带一根，放在锅里蒸5~10分钟去掉苦涩味：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。
2、热锅放一勺油，爆香姜片，加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，加入切小块的南豆腐，转小火5分钟。
3、最后按口味加少量的盐，味精或胡椒调味就可以了。
评点：在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。大豆含有五种皂角苷，它可抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解同时具有延缓衰老的作用。
九、草莓：春季最美味最营养的瘦身零食
草莓被称为初春第一果，在水果中含铁非常丰富的，基本高于其他水果，也含有丰富的维生素C，维生素C是抗氧化剂的同时也可帮助铁更好的被人体吸收和利用，当然也含有丰富的各种矿物质。最值得推荐的是这个时期的苹果、橘子、橙子由于过长时间的储存，早已不那么可口了，营养素也流失了很多，此时的草莓甜美多汁，草莓中具有一种天然的香气，可有助于我们舒缓压力，缓解春季困倦问题。
另外草莓属于浆果类最常见最廉价的，含大量的多酚物质，是强有效抗氧化剂，能有效的清除有害的自由基，可减少自由基的产生数量以减缓衰老，促进皮肤水嫩饱满。
对于减肥来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一，美国营养学家曾对含有同样能量的１７种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。
十、红茶：春季暖胃增加代谢的最佳饮品
世界各地都在讲茶对健康的促进作用，也被称为七大健康饮品之一。最为推荐的是，红茶，乌龙茶，及普洱（黑茶）。这几类茶性温，可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。
美食小推荐：牛奶红茶。
主料：牛奶250毫升，一小包红茶。做法：1、将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。2、小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。
评点：这款奶茶非常推荐，味道非常赞！可作为下午茶，或者是早餐搭配面包时食用，不仅不会发胖，还会有助于加快新陈代谢，暖胃的功效。
小叮咛：虽然我们讲了十种食物，当然并不是每天只吃这些，这些只是可以促进健康、美肤、瘦身的食物代表。除了这些，还有各种绿叶蔬菜，如西兰花、油麦菜、生菜、甘蓝等；薯类中的红薯，土豆、山药等；还有各种粗粮杂豆，奶制品，水果等，一定要记住饮食多样化，经常变换食物种类，合理搭配才是最重要的。
春季养生十大禁忌食物
春季到了，春季也是养生的最佳的实际，那么春季要如何养生呢？春季养生吃什么呢？下面我们就来了解一下春季养生适合吃的食物。
1.少碰太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
2.少碰酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
3.少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
4.少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
5.少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
6.少碰太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
7.少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
8.少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
9.少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
10.少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
春季养生：女人最该吃的十大滋补食物
核心提示： 冬季对于女人来说最主要的就是要补气养血，因为冬季的寒冷天气，会让许多的女人难以招架。所以，女性在冬季不仅要坚持减肥瘦身，同时还要注意养生保健，一定要补气养血御寒，那么，下面天天营养向大家推荐冬季养生最滋补的10大食物，想要完美身材和样貌的女人一定要吃哦。
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、红萝卜
红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
3、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
【食谱推荐：盖烧小蘑菇】
主料：口蘑
辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱
烹制方法：
1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用;
2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。
特点：鲜咸微辣，营养丰富。
4、大蒜
大蒜的保健作用：
1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
4、预防感冒。大蒜中含有一种叫"硫化丙烯"的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
5、红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
产后喝红酒利于身材恢复
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。"
6、番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
【食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷】
做法：
(1)三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。
(2)锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。
(3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。
(4)盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀。
8、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
【推荐食谱：什锦西兰花】
原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
做法：
(1)西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。
(2)将全部蔬菜放入沸水中焯一下。
(3)锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
9、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
【推荐食谱：萝卜干炒黄豆】
材料：黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺
做法：
(1)萝卜干洗净切成丁备用
(2)热锅入油，油温后下黄豆仁煸炒1分钟，然后下罗卜干煸炒
(3)加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟，出锅装盘即可
10、橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
春季滋补养生的十大食物
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
2、红萝卜
红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：
《本草经疏》记载：莱菔根利大小便、制面毒.现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
3、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
4、大蒜
大蒜的保健作用：
1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
4、预防感冒。大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
5、红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
产后喝红酒利于身材恢复
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
6、番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
8、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
9、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生。
所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
春季是一个养生滋补的季节，春季养生吃什么好呢？春季养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下春季最滋补的十大食物。
10、橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
春季女神养生滋补必备十大食物
养生导读：春季到了，每个女人都爱美，时刻关注着自己的容颜及身材，很多人为了有一个好的身材刻意节食减肥，为了美丽的容颜刻意去买奢侈的化妆品，但是效果不怎么好。其实食补也是一个很不错的方法，今天就给大家介绍一下有养生滋补效果的饮食，爱美的女性朋友千万别错过。
一、西兰花。
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
西兰花
二、大蒜。
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。
三、菌类。
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
菌类
四、橙子。
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
五、三文鱼。
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
三文鱼
六、黄豆。
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
养生中的十大NG
养生工作当中最不能犯的就是养生禁忌了，一旦触碰了这些禁忌，就会导致我们的身体健康受到影响，特别是对于中医的养生。也许很多人对于中医养生中的禁忌不够了解，那么不妨让我们的中医专家来为我们介绍一些中医养生的常识，让我们避免进入中医养生的禁忌当中!
1.忌早起科头。“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成疾病。
2.忌阴室贪凉。人的身体要保持健康，必须阳气旺盛，而阳气很怕受到阴邪的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射，就会阴气较重，气温较低，寒邪容易侵袭体表，甚至由表入里造成一系列疾病。当然，现代人居住楼房，很难保证每间房屋都有阳光，这时就需要借助暖气或空调，保持房间温度。
3.忌湿地久坐。有些人对潮湿致病不太理解，认为身体有皮肤保护，皮肤又不透水，外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢?真正的湿气当然不能直接进入体内，但机体之气和外界之气是相互感应的，外界之湿是一种滞缓之气，感应到体内则使机体的气机也运行缓慢，从而在体内生成湿邪。因此要避免在潮湿的环境中停留过久。
4.忌冷着汗衣。在气温较低的情况下，一出汗衣服会马上变得湿冷，此时皮肤的毛孔是张开的，对外邪的抵抗能力下降，寒湿很有可能乘虚而入。因此，出大汗以后要及时把汗擦干，并更换干燥衣物。
5.忌热着晒衣。徐文弻认为久晒之衣有热毒，不宜立刻上身。这可能有些夸张了，衣服晒得干爽以后，即使还有一定热度，也不至于对身体健康造成什么危害。当然如果是患有热病还没有痊愈的人，可能就要适当注意，不要穿刚晒过或烤过的衣服。
6.忌汗出扇风。这个也要灵活看待，如果是三伏天，身体时刻都有汗，拿扇子扇风取凉是很正常的。这里说的忌汗出扇风是指气温不太高，因运动而出汗时，不要贪凉而扇风，或立刻喝冷饮。扇风虽然很惬意，但风为诸邪之首，带着寒邪或湿邪不知不觉地就袭入体内了。
7.忌灯烛照睡。有些人喜欢开着灯睡觉，这也不好。因为光明的性质是属阳的，人的睡眠需要阳气入阴，有灯光照射就使得阳气难以下潜入阴，容易造成神魂不安，影响睡眠质量。
8.忌子时房事。一天之中，阳气最旺的时候是白天，可阳气的初生却是在半夜子时(23：00~1：00)。这时阳气刚刚发芽，非常娇气，如果不加以爱护而行房事，会使这点稚阳熄灭，第二天的阳气就不会充足，易生疲倦。
9.忌夏月凉水抹席，冬月热火烘衣。这两个习惯可能并没有那么大的危害，现在也很少有人烘烤衣服了，但是本条仍然有现实意义，也就是不能图一时的痛快而违反季节规律。夏天不要贪凉，把空调温度调得过低，容易导致出汗不足，气机不能充分打开;冬天也不能贪热，把暖气开得过热，容易导致出汗太多，精气外泄。
10.忌久观场演剧。这一条是劝我们注意养神。现在电视网络娱乐节目非常多，不能过分沉迷于此，因为在观看节目的时候，我们的精神会不知不觉地随之而动，不再注意体内的感受。中医认为，心是“君主之官”，如果君主整天追逐声色犬马，就不能很好地体察民情，身体有了不平衡也不能随时感知。所以娱乐要适度，避免久视久听而伤神。
中医养生一直都是我们生活中保护身体健康的重要方式，只是对于中医养生中的这些禁忌问题，我们就需要学会运用，剔除自己生活当中这些不良的养生习惯，打造我们养生生活中的健康工作!
男人十大戒烟法
养生导读：吸烟的让人难以忍受，咳嗽、咳痰、嗓子痛、胸闷、胸痛，更深层的危害远远不止于此。烟已经成为有的男性生活中的一部分，少什么也不能少烟。长期无所顾忌的抽烟，导致身体健康受到影响之后才想起要戒烟，可对于男性来说戒烟很难。其实只要我们找对方法，戒烟还是很简单的。下面我们就来介绍十招戒烟方法。
1、寻找替代办法。
戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法：做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
消除紧张情绪
2、消除紧张情绪。
紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗-如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。
3、少参加聚会。
刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。
参加聚会
4、体重问题。
戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。
5、加强戒烟意识。
明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。
6、转移注意力。
尤其是在戒烟初期，多花点钱从事一些会带来乐趣的活动，以便转移吸烟的注意力，晚上不要像通常那样在电视机前度过，可去按摩，听激光唱片，上因特网冲浪，或与朋友通电话讨论股市行情。
转移注意力
7、打赌。
一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验，其效果之一是公开戒烟，并争取得到朋友和同事们的支持。
8、游泳、踢球和洗蒸汽浴。
经常运动会提高情绪，冲谈烟瘾，体育运动会使紧张不安的神经镇静下来，并且会消耗热量。
十大最难吃蔬菜有哪些
近日网上流传一份名单，是关于网友票选出的“十大最难吃蔬菜”，这些蔬菜虽然难吃，但是都具有很高的营养价值，本文便带大家来了解下这些难吃的蔬菜分别是什么，它们又有什么营养价值呢?一起来了解下。
十大最难吃的蔬菜
1、苦瓜：苦瓜是夏季比较常见的一种食材，自古就有夏吃苦的说法，有很好的去暑气、祛火的功效。日常食用也能有很好的抗氧化效果，促进血液循环，有效的预防一些动脉硬化的产生。
2、鱼腥草：说起鱼腥草人们的第一反应就是它着实令人难以下咽，除此之前其实鱼腥草还是一种比较好的药用食材。日常食用有比较好的清热解毒、抗菌消炎的功效，能很好的提升人体的免疫力，有助于利尿。
3、香菜：香菜算是我们生活中很常见的食材，多用于提鲜使用。香菜中含有独有的挥发性香味，这也是为什么很多人不爱香菜的原因之一，其实这种物质能很好的刺激肠胃的蠕动，有促进食欲、开胃的效果。
4、胡萝卜：胡萝卜是比较出名的营养价值很高的食材，日常食用能很好的改善肠胃功能，有比较好的补血气、祛痰的功效。正因为它含有大量的胡萝卜素能很好的转化成维生素A，也有比较好的明目效果。
5、芹菜：芹菜能上榜有点出乎意料，它本身就是比较好的降压菜，不仅可以止血凉血，还能很好的消除肝火，是比较好的平肝安神的食材。
6、茼蒿：茼蒿是近年来比较流行的一种蔬菜，含有大量的可溶性的维生素A、维生素K，有帮助人体补钙的效果。
7、韭菜：生活中吃韭菜的方法很多，烹炒或者做馅都有很新鲜的口感。含有大量的维生素和膳食纤维，有比较好的开胃效果，能很好的预防便秘。
8、洋葱：洋葱中含有大量的槲皮素，这是属于黄酮类的植物化学物质，有比较好的扩张血管、促进血液循环的效果，能比较好的预防一些动脉硬化现象等。
9、油菜：油菜是我们常吃的一种蔬菜，含有大量的维生素C及一些矿物质元素，可以说是比较低脂的蔬菜。另外它含有的膳食纤维也能很好的缓解便秘，对于清除身体的垃圾毒素也有比较好的功效。
10、青椒：青椒中的维生素含量和叶酸、膳食纤维比较丰富，日常食用有比较好的降低血脂和预防便秘的效果。
以上就是网友们票选出的十大最难吃的蔬菜，通过本文可以看出这些蔬菜都具有很高的营养价值，日常食用都能带来很多好处。这些蔬菜可能因为味道遭到部分人的排斥，但是并不能否认它们自身的价值，所以日常适当的食用也是比较好的。
揭秘蔬菜十大最要命的吃法
现如今，很多人都懂得合理搭配饮食，也有大部分人属于素食主义，多吃蔬菜固然好，但是，有些蔬菜吃不对的话对健康是有很大影响的，那么接下来就来揭秘蔬菜十大最要命的吃法。
揭秘蔬菜十大最要命的吃法：
凉拌菜不经高温烧煮，如果农残超标，对人体将有较大危害。因此吃凉拌菜、生食蔬菜最好挑选无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。
1、经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
3、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
4、过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
5、警惕滥用胡萝卜素可致癌
传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现：服胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。
营养学家分析：补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合，进而阻止肿瘤抑制基因的转化，其结果便不是抑癌而是走向反面。为此，人体只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服，平时仅需食用富含胡萝卜素的天然食物，如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。
6、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
7、给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
8、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
9、韭菜做熟后存放过久
韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
10、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
冬天吃什么蔬菜好
1、菠菜
1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量，另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
吃法：菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意，可以爆炒或做汤。
2、萝卜缨
2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量。维生素C达到建议摄入量的75%以上。
吃法：简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。
3、莴苣
1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)所含维生素A达到膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
吃法：将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在一起，做成馅饼状烤熟。
4、南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。
5、芥菜
芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。
吃法：芥菜主要用于配菜炒着吃，或煮成汤。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。
6、带皮山芋
1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10%。
吃法：一切两半，放入烤箱烤30分钟。
7、西蓝花
热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
吃法：凉拌或加入沙拉。
8、胡萝卜
每100克含胡萝卜素1.35～17.25毫克，还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。
吃法：胡萝卜生吃可洁齿，整个烤着吃更营养。
9、红柿子椒
1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是美国科学院提出的每日建议摄入量的250%。
吃法：将其剁碎，与芹菜拌在一起，然后浇上橄榄油和醋。
蔬菜怎么吃最有营养
1、买小的
很多蔬菜会因为小而味道更加香甜，而且对健康的好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。
2、加点油
对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候可滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。
3、蘸东西
生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或喜欢的沙拉酱，会不会好点呢?工作的间隙或看电视时可以吃点。
4、加点奶酪
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，也可以在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
5、烫菜
欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜，包括味道浓重的西兰花，这不仅是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强，真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。
6、把芽甘蓝放到微波炉中
如果你觉得芽甘蓝味道不好，可以斜切成片，加点水和黄油，放到微波炉中。
7、巧妙处理洋葱
洋葱家族，如大葱、大蒜富含抗癌的混合物，但是由于其浓烈的味道，很多人都非常讨厌吃。在切好的大葱或洋葱中滴入一些橄榄油，气味就没有那么浓烈了。
8、买熟番茄
冬天的温室的番茄颜色看起来不如夏天的那么鲜艳，一定要买成熟后摘下的番茄。要在专门的食品店买，或在番茄旺季购买，因为生的番茄是苦涩的。
9、和水果分开放
胡萝卜、南瓜如果和水果放在一起，味道会受到影响。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，会迅速变黄变软。
10、不吃苦茄子
很多人都知道太熟的茄子会苦，但是这和茄子的大小并没有关系。买茄子的时候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹，那么这个茄子应该是苦的，即使是很小的一颗。要进一步确定，可检查茄子的肚脐：花落的时候会在肚脐上留下椭圆或圆形的痕迹，要选择椭圆形的，因为圆形的籽多肉少。要减少茄子的苦味，可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时。
11、在农贸市场购物
十字花科蔬菜，如花椰菜、甘蓝、菜花、大白菜，在架子上的时间越长，味道也会越浓。在农贸市场上的蔬菜是最新鲜的，吃起来味道也会更好。
12、偷偷放进去
如果你不喜欢一种蔬菜的味道，可以把其加入汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜放入松饼或面包中。下次做肉馅包的时候，和往常一样放入面包屑和鸡蛋后，再放入一些碎的蔬菜进去，如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。
13、重温健康价值
如果你知道甘蓝可以防癌，即使甘蓝很难吃，你都会心甘情愿地多吃，尤其是你的家中有人患癌时。平时可以多留意这些蔬菜的健康价值。
14、纵容你的甜食喜好
所有的婴儿天生喜欢吃甜食，讨厌苦的食物，这是因为很多有毒的植物都是苦涩的。我们知道甜的蔬菜是有利于我们的，如红薯、豌豆和胡萝卜都有很大的营养价值。
以上介绍了蔬菜十大最要命的吃法，不同的蔬菜含有的营养成分是不同的，同时，做法的不同营养也是各有不同的。多吃蔬菜对身体健康有好处。
男人成功戒烟的十大妙方
吸烟是男性健康的重要隐患，虽然明知道吸烟有害健康，但大多数男人却对此乐此不疲，有部分男性发现吸烟确实对身体健康带来害处，开始戒烟却达不到理想效果，男性健康常识 让男人成功戒烟的十大妙方。
让男人成功戒烟的方法1、消除紧张情绪
紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗?如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。
让男人成功戒烟的方法2、体重问题：
戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。
吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。
让男人成功戒烟的方法3、加强戒烟意识：
明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。
让男人成功戒烟的方法4、寻找替代办法：
戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法：做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
让男人成功戒烟的方法5、打赌：
一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验，其效果之一是公开戒烟，并争取得到朋友和同事们的支持。
让男人成功戒烟的方法6、少参加聚会：
刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。
让男人成功戒烟的方法7、游泳、踢球和洗蒸汽浴：
经常运动会提高情绪，冲谈烟瘾，体育运动会使紧张不安的神经镇静下来，并且会消耗热量。
让男人成功戒烟的方法8、扔掉吸烟用具：
烟灰缸，打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激，应该把它们统统扔掉。
让男人成功戒烟的方法9、转移注意力：
尤其是在戒烟初期，多花点钱从事一些会带来乐趣的活动，以便转移吸烟的注意力，晚上不要像通常那样在电视机前度过，可以去按摩，听激光唱片，上因特网冲浪，或与朋友通电话讨论股市行情。
让男人成功戒烟的方法10、经受得住重新吸烟的考验：
戒烟后又吸烟不等于戒烟失败，吸了一口或一支烟后并不是一切都太晚了，但要仔细分析重新吸烟的原因，避免以后重犯。
以上10条是让男人成功戒烟的方法，小编预祝您戒烟成功，重新拥有一副健康的体魄。
影响男人健康的十大因素
养生导读：比起女性来说，男性患上癌症的几率远远大于女性，因为相比起女性，男性更容易养成破坏健康的坏习惯，比如抽烟；喝酒或者熬夜；同时还会受到来自社会更多的压力。看一下下面10个对于男性健康最为至关重要的问题。
1、警惕抑郁症
对于很大一部分男性来说，承认自己有抑郁症无异于承认自己是个失败者和弱者。但是抑郁症在现代医学中已经被确实的定性为一种人类疾病了，而疾病是要采取必要的治疗的。在美国就有大约600万人正饱受抑郁症的折磨，这个数字在发展中国家要更为庞大。
男性患上抑郁症以后导致的自杀倾向也要比女性更为的严重，因为男性较女性更难以对人启齿倾诉自己的负面情绪。抑郁症的症状有大家较为常见的情绪低落；极度悲伤；自闭。但其实包括经常性的疲惫感，无缘由的身体疼痛，烦躁以及饮食混乱或者暴饮暴食等都是抑郁症的症状。
男人警惕抑郁症
如果你的家族史中有精神病史或者生活中遭受严重心理创伤的话，你就很有可能造成抑郁症。幸运的是，现在有许多治疗抑郁症的方法，包括药物治疗和心理治疗等。你只需要去精神科医生或者心理医生那里做一个检查，他们就可以为你提供专业的治疗。抑郁症可能会影响你生活中的方方面面，除了前面提到的几点以还会影响你与他人的关系，所以一定要重视。
2、男性必须注意的几种癌症
男性要比女性更容易患上癌症，男性大约有50%的几率会患上癌症，而一旦患上癌症，那么大约有70%的几率会死亡。
就拿肺癌来说吧，相信谁都知道，吸烟是造成肺癌的最大原因之一，而吸烟的男性人数要比女性多很多。所以如果你是一个吸烟者，那么不要等到有气喘或者呼吸短促等症状出现的时候才去就医，而是应该尽快找医生寻求戒烟的建议。虽然肺癌也会因为接触到石棉或者氡元素而引起，但是对于一般普通人来说，吸烟一直是造成肺癌的最大凶手。
男性注意癌症
大肠癌也是在男性中普遍存在的癌症，随着年龄的增加，患上大肠癌的风险也水涨船高。有研究显示90%的病例是发生在50岁以上的。同时家庭遗传问题也会导致大肠癌的风险上升；其次是生活习惯，肥胖或者饮食不合理，过多的食用红肉等都会造成大肠癌的发生。建议男性50岁以后就要定期的做大肠健康检查；包括检验粪便；验血和做灌肠或结肠镜测试来确定你的大肠没有病变的迹象。
3、正视男子更年期
男子更年期至今仍然是一个备具争议的医学课题。但是越来越多的医疗专业人士意识到，男性正如女性一样，都会因为年龄的原因而遇到各种身体症状的影响。其主要原因就是雄性激素（男性荷尔蒙或者睾丸酮）的下降而引起的。不像女性，男性更年期并没有一个明确的年龄参考标准。因为男性不像女性那样在更年期以后停止分泌身体激素，有些男性哪怕到了70岁还会一直分泌身体激素，区别只是没有年轻的时候那么旺盛了。有时候这种激素分泌的会随着年龄的增加而骤减50%之多。
正视男子更年期
男性雄性激素的产量下降会导致一些令人不愉快的症状，例如：潮热；失眠；缺乏精力；性欲减退和抑郁情绪等。如果你正处在50岁这个年龄段，那么最好去医院做一些检查，确认上述的症状是因为正常的生理周期而引起的而不是其他什么潜在的疾病。最简单的就是做血液检查，血液检查可以检测你的雄性激素分泌的水平，有时候医生会建议你注射一些睾丸酮来帮助缓和更年症状，但是请注意，这样做会增加你患上前列腺癌的风险。
