关于鸡肉养生的三大真相
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身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“关于鸡肉养生的三大真相”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鸡肉是餐桌上常见的食物，由于其滑嫩爽口的味道深得男性朋友的喜爱，鸡肉的营养价值也很高，不过吃鸡肉的时候大家可能有一些错误的认识，下面小编给大家澄清一下，帮助大家吃鸡肉时起到更好的饮食保健效果。
真相1其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康 ?
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？Ys630.cOM
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
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色彩影响食欲的十大真相
研究显示，不同的色彩会对我们的食欲产生不同的影响，以下是色彩影响食欲的十个真相。
1.这些颜色的食物，我们不喜欢——蓝色、紫黑色、黑色
我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。除了越橘，醋栗以及茄子，没有太多这种颜色的食物。
然而，一些食物虽然自然不是这些颜色，但是后来被染成这些颜色，所以它们并没有这些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后，被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。
2.蓝色食物——任何人都会排斥吗？
蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。
一项研究做过以下实验：询问人们(包括他们的竞争者)他们最喜欢的食品，之后把它们染成蓝色，然后让他们吃掉。
结果显示，蓝色食物立刻被发现是最让人没有食欲的，即使食物的味道还算正常。
3.最勾人食欲的颜色是——红色
红色是最能勾人食欲的颜色，千真万确！
红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。我发现，有红色座椅的餐厅对我而言效果明显，当我坐下来要吃东西的时候，它会让我感到饥饿。
4.黄色也能增进食欲
黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。
你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户，或者放黄色的花在桌子上吗？这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎，更加饥饿。
5.视觉的辅助很重要
如果你改变你常喝的饮料的颜色，大多数人将不能辨认出自己的饮料。
华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究。
在一个研究项目中，受试者品尝饮料，并且能够看到饮料的“真实”色彩，这种情况下，他们总是能正确辨认出饮料的味道。
然而，当他们不能看到饮料的颜色时，他们就会辨认错。
例如，当不让受试者看到颜色时，只有70%的的人，尝出它是葡萄饮料，15%的人认为是柠檬酸。只有30%的品尝了樱桃饮料的人认为它是樱桃。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。
6.绿色代表着健康吗？
无论是什么食物，只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为“安全”食品通常是绿色的，比如生菜、苹果和黄瓜。
很多人就认为，大多数绿色的食品都没有致死的危险，可以食用。
所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西，我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。
7.橙色食物的秘密
人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。
很少有天然的橙色食品，像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为“愤怒的食品”。
8.最能增进人食欲的包装
由于麦当劳公司聪明地使用颜色，因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。
尽管这两种颜色会增进饥饿，但是他们同时也非常友好，并且令人过目不忘。
9.在你的冰箱里打蓝光
专家建议，当你需要节食的时候可以在冰箱内打蓝光，因为这会让你不喜欢吃东西。
您也可以尝试有一个蓝色装饰的厨房，或者搭配一些蓝色的刀叉。这会对节食有很大的帮助，并且会给你创造一个非常现代化的厨房。
10.白色和零食
白色食物很容易让人选择，并且让人忘记它也含有卡路里。这就是为什么它那么容易被用于面包零食上的原因。
不妨使用一个黑色面包箱，或许可以削弱这种影响。
现在你知道技巧了，尝试着将颜色心理学运用到你需要的地方吧。
想要帮助你的朋友吃得更多吗？那么就选择红色和黄色的食物并且用红色的碟子吧。
想要减肥吗？那么就用蓝色的碟子吧，并且避免购买白色食品。很简单，对吗？
你知道吗？咖啡的十大真相
一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。
据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实，了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。
事实1：咖啡对身体有好处
医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂，这意味着从理论上来说，咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。
事实2：咖啡会要了你的命
一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩，所以，过量饮用咖啡可能会引发心脏病。
这种说法不无道理。然而美国专家认为，致命的咖啡因剂量是10到13克，也就是说你一次必须喝23升咖啡才会致命，这相当于100多杯咖啡。可是，一次性喝下这么多的液体，即使一点咖啡因也不含，你的命也保不住。
事实3：咖啡是健身的好朋友
美国乔治亚大学的科学家称，每天两杯咖啡，有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。你没必要定时喝咖啡，只要在运动后喝两杯，就能让肌肉恢复过来。
咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡，再加上激烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等症状。
事实4：咖啡比葡萄酒好
红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而，现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员建议，如果你想在晚餐后与女性激情互动，不妨让你的女人喝一些咖啡。
他们利用雌试验鼠进行了一系列试验，发现一定剂量的咖啡因会使老鼠更频繁地进行性接触。不过，也许这种饮品只对那些不经常喝咖啡的女性起作用。如果她平时常喝咖啡，你就要依靠葡萄酒和你的个人魅力，来燃起她的激情了。
有理论认为，一定剂量的咖啡因会让床上的男人更活跃。咖啡因可提高血流速度，这意味着会有更多血液被输送到性器官，这可能会延长勃起和做爱时间。因此可以把咖啡当作预防勃起功能障碍的一种物质。
事实5：咖啡里的咖啡因并不比绿茶多多少
关于咖啡有很多种说法，其中有好评，也有批评。咖啡有助于勃起和可导致失眠的说法完全属实。它对身体的主要影响，是对神经系统产生刺激。
通常一杯速溶咖啡所含的咖啡因，跟一杯浓红茶所含的咖啡因一样多(或者稍多一些)。绿茶所含的咖啡因可能更多。然而人们从下午开始会谨慎控制咖啡饮用量，但却不限制饮茶量，要知道通过饮茶，会让他们摄入更多咖啡因。
医生建议人们在上床睡觉前6个小时内不要喝咖啡。饮茶也应如此，茶里所含的咖啡因效果更平和、更持久。
事实6：无咖啡因咖啡含有咖啡因
如果你的咖啡罐上写的是“脱咖啡因咖啡”，不要以为你喝的只是带色的水。脱咖啡因咖啡并非不含咖啡因，只是含量更低一些，它所含的咖啡因比常规速溶咖啡低5倍，比可乐低3倍。
事实7：脱咖啡因咖啡含有化学成分
脱咖啡因的过程要用热水烫生咖啡豆，使咖啡因粒子“浮出”表面，然后用有机溶剂二氯甲加工咖啡豆，对它进行烘焙和处理。科学家希望这种被全球采用的咖啡加工方法，加工出来的产品对人体无害。
事实8：烘焙和泡制方法决定咖啡的味道
咖啡豆里所含的香精油在200摄氏度高温下就会蒸发掉。烘焙过程中萃取的香精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡香味越浓。根据咖啡豆的颜色可以判断出它们是经过什么烘焙方式进行加工的。生咖啡豆的颜色发白，甚至稍微有点发青，通过烘焙，颜色会变得更深，呈棕色到黑色。泡制的时间长短，也对咖啡的味道和成分有影响。如果你想把所有咖啡因都提取出来，泡制时间越长越好，并要选择颜色更深的烘焙方式。
事实9：咖啡因并不苦
咖啡的苦味并不是咖啡因造成的。化学家认为，咖啡中所含的对健康有好处的抗氧化剂，使咖啡产生苦味。如果你想既年轻又健康，就要设法忍受咖啡的苦味。
事实10：山羊发现咖啡
根据传说，非洲大约在公元800年首次发现并开始加工咖啡。埃塞俄比亚牧羊人卡迪感到非常困惑，不知道为什么他的山羊突然变得神采飞扬，晚上吵得他无法入睡，他决定一探究竟。结果他发现，山羊吃了一种树上结的红色浆果，就会变得浑身充满活力。他把这种浆果带给当地的一位神父，由僧侣加工出第一批咖啡，他们饮用这种东西后，可以整夜诵经，不再瞌睡。
关于打鼾的三大误解
打鼾在医学上被称为睡眠呼吸暂停低通气综合征，之所以被称为综合征，是因为这种疾病会引起身体很多系统、器官出现病变。然而，在多年的临床工作中，我们发现，关于打鼾，许多人是存在误解的。
误解一：打鼾是睡得香的标志
直到现在，仍有很多人认为打鼾是睡得香的标志。其实这是非常错误的。打呼噜在医学上称为打鼾，是睡眠呼吸暂停综合征的一个主要临床表现。由于打鼾导致机体缺氧，身体所有的器官都会缺氧，这些器官都会变得疲倦.因为打鼾引起的睡眠表浅，深睡眠减少等会使人越睡越累，因此打鼾者白天嗜睡、疲惫，乏力，记忆力下降，工作效率低下等就不难理解了。有的人甚至在看电视、开车的时候出现嗜睡，这是很危险的。
误解二：打鼾反正也不能治愈，就不治了吧！
打鼾其实是健康的大敌，由于打鼾会造成睡眠呼吸反复的暂停，造成机体严重缺氧，从而诱发心脑血管疾病、心律失常。夜间呼吸暂停时间超过120秒容易在凌晨发生猝死。因此现在认为，打鼾是高血压的独立发病因素，临床也发现，打鼾的病人中有相当大的比例患有高血压病，打鼾还会导致性功能障碍，夜间夜尿次数增多等等。
打鼾治疗方法很多，但都针对病人不同的病情，打鼾虽然不能治愈，但通过个体化、恰当的治疗，完全可以明显减轻并控制打鼾，完全可以预防因长期打鼾导致的身体并发症，就像通过药物控制血压、血糖治疗高血压、糖尿病一样，所以还是应该积极治疗。
误解三：反正手术也治不好打鼾，手术？就算了吧！
我们先来看看引起打鼾的原因：
引起打鼾的因素很多，如年龄因素，年龄逐渐增大，打鼾会逐渐加重；家族遗传因素：打鼾有一定的家族遗传倾向；肥胖因素：肥胖是引起打鼾重要的因素，减轻体重后，原先打鼾的人会明显减轻；不良的生活习惯如抽烟、饮酒都会加重打鼾；睡眠姿势因素：仰卧睡眠打鼾会加重，侧身会减轻。另外更重的因素是局部解剖因素：各种原因引起的呼吸通道狭窄，主要是气管平面以上的上呼吸道狭窄都可以引起打鼾甚至呼吸暂停，如慢性鼻炎、鼻中隔偏曲引起的鼻部狭窄。扁桃体肥大，咽部松弛、舌体肥大等引起咽腔狭窄。颌面部发育畸形，如小颌畸形等。另外还有很少一部分人是因为中枢性的原因。
配戴隐形眼镜不可不知十大真相
太给力了!终于得到最权威、专业的隐形眼镜秘籍了!各位戴隐形眼镜和准备戴隐形眼镜的童鞋们!还不速来围观哈!
真相1：戴隐形眼镜——“越短越健康”
在使用隐形眼镜的过程中，人眼泪液中的成分、分泌物、外部环境中的杂质或者异物都无可避免地附着在镜片上形成沉淀物。即使按照严格地流程来护理，清洗，也仍然会有肉眼看不见的沉淀物残留在镜片上无法去除。
久而久之，这些沉淀物不仅会影响配戴的舒适度，更会影响眼部的健康。因此，全球的医学界和视光界对隐形眼镜配戴达成的共识就是——越短越健康!事实上，在大多数欧美国家，“更换型”隐形眼镜已经成为主流，基本上年戴和半年戴的隐形眼镜已经被淘汰了。所以，建议尽量使用月抛或者比月抛周期更短的更换型的隐形眼镜。
真相2：隐形眼镜含水量的秘密
如果含水量过高，镜片会吸取眼睛的水分，引起不适同时容易干，戴着当然就不舒服了咯。而如果含水量过低会造成镜片透氧差，眼睛也容易感到干涩，这是因为氧气是通过镜片中的水分传导的。所以，比较理想的含水量在50%-60%之间。
真相3：隐形眼镜真的能防紫外线吗
别以为戴上墨镜就万无一失咯，太阳镜和眼睛之间还是有段距离的，仍然不能完全的隔绝紫外线。并且即使是在室内，我们的眼睛还有可能通过电脑屏幕或白炽灯等各种渠道接触到紫外线。所以，想要真正防紫外线，最好选择就是配戴符合国家防紫外线等级标准的隐形眼镜。有些隐形眼镜虽然号称防紫外线，但是事实上防紫外线指数很低，达不到理想的效果。
目前市场上只有强生ACUVUE系列隐形眼镜都具有防紫外线的功能，且符合国家的防紫外线等级标准的。 强生“亮眸”属于1级防紫外线，强生“舒澈”月抛型属于2级防紫外线，可以有效阻挡95%的UVB和70%的UVA，这样就可以避免紫外线对眼睛的伤害了。
但防紫外线角膜接触镜不能替代紫外线防护镜或者太阳镜，因为角膜接触镜并不能外圈遮盖眼部和周围区域。因此在户外仍建议您同时使用防紫外线护具，给眼睛双重保护，这样就万无一失了!
真相4：隐形眼镜能不能戴着睡觉
答案当然是绝对不行咯!因为眼睛的角膜是非常特殊的器官，上面是没有血管的，它的呼吸都是借助空气和周边的组织实现的。如果戴着眼镜睡觉就会影响它呼吸咯，严重的话有可能导致角膜感染哦!
真相5：戴隐形眼镜困难小妙招
“新手上路”的配戴者确实需要一段时间的练习，不过下面可是几大小妙招：
1、 配戴之前保持眼睛的湿润，但是操作的手一定要干爽。
2、 尽可能甩掉镜片表面多余的护理液。
3、 尽量拉开上下眼睑，这样就不会因为碰到了睫毛而引起闭眼。
真相6：抛弃型和传统型的隐形眼镜的材料的区别
相比传统型的隐形眼镜，抛弃型的隐形眼镜采用的是透氧更好的“亲水型”的离子性材料，相对“疏水型”的非离子性材料，它的镜片成型性好，含水量适当，并且不易吸附脂质沉淀，这样戴起来才会舒适，配戴后也容易适应……戴着就更舒服了!强生的隐形眼镜全部都是离子性材料。
所以，看一款隐形眼镜是否会配戴舒适，不能只看含水量，而是要从透氧性能、镜片材质和更换周期等要素结合起来看。要是能够还有防紫外线的功能那就更理想了!
真相7：先戴隐形眼镜再化妆
先戴隐形眼镜再化妆可以避免化妆品油脂接触的手再去接触镜片，污染镜片引发眼球疾病。如果用水性的眼部化妆营养品或者用头发脸面的喷雾用品，最好先闭眼。同样的道理，也应该是先摘除镜片再卸妆，这样保证化妆品不污染镜片。
真相8：有时配戴的隐形眼镜会滑动还会模糊
很多人在配戴隐形眼镜时可能会碰到镜片滑动或者产生模糊的现象。这是因为你戴的隐形眼镜没有配合你眼球的大小(学名：角膜曲率)。就像是穿一件不合身的衣服，如果镜片的弧度太大呢，就会造成滑动，配戴就不舒服了，视力也会不清晰。但是如果弧度太小，又会造成镜片紧绷，紧帖眼球，就会妨碍新陈代谢。
真相9：戴隐形眼镜不能用消炎眼药水
如果戴着隐形眼镜滴眼药水的话，药水成分沉淀在镜片上会造成镜片材质及颜色的改变，影响镜片质量和治疗效果。所以在使用消炎药水之前，最好先摘下隐形眼镜。
真相10：做SpA、泡温泉时，是否可以戴隐形眼镜
冬天了，很多人都会想到去泡温泉或是做SpA，和寒冷说拜拜……但是做这些类似SpA或者温泉或者蒸汽浴的时候建议不要带隐形眼镜哦。因为隐形眼镜含有水份，高温下镜片容易脱水导致镜片黏在眼内不易摘取，也会产生一些不良影响的。
关于喝水的真相 你知道多少
水是生命之源，是我们每天生活的必需品，人人都力不开水，但是又有多少人每天在正确地饮用这个生命之源呢？而错误的喝水方法，不但没有效果，还会对人体有伤害，那么接下来赶紧来看看关于喝水的几个真相吧。
喝水的真相
1、自来水
有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。
因此，清晨拧开水龙头，最初流出的自来水是不可饮用的死水，所以有这种习惯的人请马上纠正，以免损害自己的健康。
2、久置的开水
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
所以，在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。
此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。
3、盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。
4、饮料
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。
所以大家要为了自己的健康切记以上四种水是清晨起床不可以喝的。
如今，重视喝水的人，越来越多了；但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。在这个爱惜身体成为一种流行的年代，曾经被认为最简单的喝水，也不得不成了一门高深的学问。
5、餐前补水最养胃
吃饭前还要补水吗？那不是会冲淡胃液影响消化吗？西餐有餐前开胃的步骤，其道理在于利用汤菜来调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备。那么，饭前补水也就有着同样的意义，进固体食物前，先小饮半杯（约100毫升），可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法。
6、多喝看不见的水
有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%,而粥呢，就更是含水丰富了。翻开食物成分表不难看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分（有两怀呦）。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。
7、记住利水食物
所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成；还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量；辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。
8、畅饮与美容无关
身体缺少水分，皮肤看上去会干燥没有光泽；饮水过少还容易发生便干，甚至便秘，皮肤很容易生小痘痘。虽说如此，单单靠补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限，不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌，比如一种含乳饮料里面含有维生素B6,其产品声称能令皮肤润滑细嫩,而现在含有这种美容维生素的饮料还真不少。正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用，好在摄入多些一没有危险，二还可以预防冠心病的发生，也算有益无害吧。
9、水里的杀机
经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如经较长时间放置（隔夜）水质会发生老化。
现在各种家用水处理机也纷纷登场，类似曾风靡一时的矿泉壶，这样的设备存在后续维护的问题，就如同饮水机，可能成为饮用水二次污染的源头。
10、喝运动饮料的学问
剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释，排汗量剧增，进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长，造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应。运动饮料的温度也讲究，过高不利于降低体温散热，过凉会造成胃肠道痉挛，一般应口感清凉，温度在10左右。
11、警惕酸味饮料
各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂，柠檬酸食用过多，大量的有机酸骤然进入人体，当摄入量超过机体对酸的处理能力时，就会使体内的pH值不平衡，导致酸血症的产生，使人疲乏，困倦。特别是在盛夏，由于天气炎热，出汗较多，人体会损失大量的电解质，如钾、钠、氯等碱性成分，大量的酸味饮料更容易令体液呈酸性。因此，在夏季不宜过多饮用添加有机酸的酸味饮料。
12、甜饮料的陷阱
如果口渴的时候首先想到的是饮料，可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%,超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果，一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250克水果。各种果汁的含糖量与此相当，甚至还要更高于它。脉动、她/他、激活等看上去像水的维生素饮料也含有3%的糖分，如果喝上一大瓶（600毫升吧），对体重的影响相当可观。也的确听说过有人因为暴饮甜饮料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。
13、淡盐水的坏处
淡盐水是指相当于生理浓度的盐水，每百毫升中含1克左右的盐分，它在日常生活中有几种用途：一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠；二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐，维持电解质的平衡；三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌，减轻口咽部炎症造成的红肿。但是，淡盐水不适合心脏功能不好，有高血压的人饮用，特别是在早晨，当血液粘稠度最高时，饮用淡盐水会加重口干，促进血压升高。
14、识破花样水
纯净水，经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质，突出的是饮用的安全性，它是一种软水，许多人认为它不够营养，长期饮用不利健康，可是这种观点未被证实。
矿泉水，是种自然资源，由地层深处开采出来，含有丰富的稀有矿物质，略呈碱性，应该更有利于健康，但是不排除有机物污染的可能。
矿物质水，在纯净水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水，标志着饮用水科技的新高度。
15、爱运动更要会补水
运动补水要掌握以下原则：
a.不能渴时才补。因为感到口渴时，丢失的水分已达体重的2%.
b.运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250-500毫升；运动前即刻补150-250毫升；运动中每15~20分钟补120-240毫升；运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克需补1升。
16、勤补水不明智
身体处于稳定状态的时候，每天正常补水1000~2000亳升，让小便保持清亮充沛就可以了。
但是如果自觉或不自觉地大量饮水，这其中就有问题了。首先，说明你的身体可能处于脱水状态，身处高温环境，大量排汗或大量进食盐分都可能千百万这种情况，那么补水是必要的；其次，如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况；或者处于感昌、发烧等感染性疾病中；又或者有泌尿系统炎症，甚至是一名高尿酸血症患者，那也可以主动大量饮水。
而一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了，那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。
17、维生素C饮料多喝无益
新上市的饮料中很多都含有维生素C,维生素C的益处自不必说，为了预防缺乏，每天人体需要补充60~100毫克。酷儿的维生素C含量为3~30毫克/100毫升，脉动为25~50毫克/100毫升，她是15毫克/100毫升，也就是说，饮用此类饮料一瓶获得的维生素C就能满足每天的需要量。
那么，如果你饮用2瓶、3瓶，甚至更多呢？会不会发生维生素C中毒的情况呢？好在维生素C的安全范围广，但是千万不要以为它是多多益善的，过量摄入能引起泌尿系统结石，渗透性腹泻以及大剂量维生素C依赖症。
小贴士：喝水时间表
1.起床后：早晨起床后适量多饮些水，可补偿夜间水分的消耗，对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成也有一定的作用。
2.三餐前约1个小时：餐前约1小时空腹喝水，可使水分补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要，保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时可以不影响组织细胞中的生理含水量，还可以避免临睡前口渴饮水，导致起夜、第二天眼睛肿等。
3.上午、下午工作间休：工作期间喝水，可以补充由于工作流汗及经尿排出的水分，而且体内囤积的废物也会因此顺利排出。
4.下班时：离开办公室前喝一杯水，能够增加饱足感。
5.睡前2~3个小时：这个时间饮水可以冲淡血液，加速血液循环。
当然，时间的选择也是因人而异的，只要掌握及时补充水分的大原则，不要让身体缺水即可。
提倡每天八杯水，但是要喝到点上，才能发挥对人体的重要作用。大家如果按照上述建议的方法饮用，会使喝水的功效事半功倍，爱喝水，爱健康，爱美丽，养出水美人，人人都赶紧参与吧。
浴巾到底要不要洗？这五大真相你未必知道
夏天到了，温度开始升高，洗澡的频率也开始增多了，大多数人不再和冬天一样隔天洗澡，而是会选择一天洗一次澡。而大家在澡洗完澡为了较快的擦干身上的水，会用浴巾包裹全身。等擦干之后，就把浴巾随手放置着，等二天继续用来擦身体。这样的做法是很多人会做的，因为浴巾又大又重的，和毛巾相比特别不好洗。在他们的意识中，浴巾仅仅是把身上的水擦干，并不会脏到哪里去。
很多人清洗浴巾的频率并不高，基本上一个星期才洗一次，更有甚者半个月洗一次，更多的时候在擦完身子就放在阳台上晾晒，认为这样就可以了，但事实真的是这样吗？
浴巾的五大真相
1、浴巾其实很脏
任何物品只要使用了，就会显得很脏，浴巾也是如此。它看似仅仅就擦干身上的水分，其实在这过程中还与身上的油脂、死皮细胞、微生物等有所接触。更不用说那些人擦完身子就把浴巾挂在浴室的朋友了，这样更容易沾染浴室的细菌，要知道浴室中的水分较重，非常容易造成细菌滋生，这无疑是不太妙的情况。
更有一些人对于浴巾的使用更“豪放”，用来擦生殖部位、肛门等，这样更容易造成细菌的传播。
想想这样的情况，可能就接受不了了，要知道不清洗浴巾的危害还不止这些。
2、伤害眼睛
在擦拭身上水分的时候，很多人会无意间接触到眼睛，浴巾上的沙眼衣原体作为致病细菌，会导致沙眼、结膜炎的出现。
3、引起手足癣
另外，浴巾上的微生物可能会形成金黄色葡萄球菌，容易导致手足癣、皮疹的发生。
4、出现异味危害更大
值得注意的是，要是阴雨连绵的天气，洗完澡用浴巾擦拭身子，但没有及时清洗，还放在一边，可能导致浴巾出现异味。一旦发霉再沾上皮肤，带来的危害更大。
5、交叉感染
有些家庭，对于浴巾的使用会显得混乱，你用完了，我可能接着用，这样的做法容易导致皮肤疾病的交叉感染，无疑非常可怕。
由此可见，清洗浴巾成了极其重要的事情。正如前面说的，浴巾又大又重，清洗一次很麻烦，每次使用完就清洗，显得很浪费，不妨在保持干透的情况下，能连续用两三次，超过三次的话最好进行清洗。随后放在通风的地方晾晒，要是能在阳光下暴晒也是好的。如果出现了霉味、异味，最好要立刻清洗，适当的话可以丢弃。
浴巾的使用需要注意两件事
1、消毒不可少
定期消毒是一件重要的事情，但很多人会忽视。最好的是半个月对浴巾清洗一次，市面上用来搭配洗衣液的消毒液还是较多的，选择一款适合家用，能避免一些大麻烦。
2、不能混合用
上面说到浴巾的使用不能混合使用，最好做到专人专用，即使是亲人，也要分开使用，不能混淆了。
肠道是你的第二大脑 揭秘人体消化食物6大真相
肚子咕噜咕噜作响是饿了吗？为什么一吃饱就犯困？一天上几次厕所比较正常？
据英国《每日邮报》的报道，最近一本名为《肠道：我们身体最被低估的器官内幕》（译名）的德国书籍引起了巨大反响，微生物学家Guilia Enders在书中告诉你，一系列关于消化器官令人瞠目的真相。
人体消化食物真相
1.肚子咕咕响到底意味着什么
我们的胃不仅仅在饥饿时隆隆作响。它还会在两餐间完成一些清洁工作时发出同样的声音。大约在小肠结束工作后的一小时后，一个声音很大的、像波浪一样的肌肉收缩就开始清扫从胃到肠遗留的残渣，以清空和清洁胃部。而吃零食则会让这一过程停止。要是你不停吃零食，就意味着身体没有时间清洗。这也是为什么一些营养学家建议我们在两餐之间空出5个小时。
2.食物会在胃中待多长时间
一旦食物经咀嚼后到达胃，肌肉墙就开始蠕动食物以慢慢进行分解。胃会将食物研磨成直径小于2毫米的细小颗粒，然后进入小肠。像一些简单的碳水化合物，如蛋糕和糖等，大约需要花2个小时来分解。而蛋白质和脂肪在胃中停留的时间则长得多。牛肉分解的时间要6个小时。
这就是为什么富含碳水化合物的食物会让我们很快活跃起来，而肉和脂肪餐却能让我们长时间具有饱腹感。
人体消化食物真相
3.你应该多久上一次厕所
没有被小肠消化的剩余食物留在了大肠中，比如难以消化的纤维。大肠会固执地花16个小时左右来处理这些残渣。大肠能帮助身体提取物质，包括钙等重要的矿物质，基本上只能在这里被吸收。如果肠道太忙，这些物质就会丢失。一般来说，从我们吃进食物到将其排泄出来，平均需要一天的时间快一点的消化道需要8个小时，而慢的则可能要花三天半。
结肠有三个部分：升结肠、横结肠、降结肠。当我们上厕所时，通常会空出最后一节，第二天它又被再次填满。对大多数人来说，一天排一次便足以。然而，有的人因为给他们的大肠提供了太多内容，可能不得不一天跑厕所两到三次。粪便的四分之三是水分，以确保它足够软容易排泄出。而剩下固体部分，三分之一是人体不需要的细菌，三分之一是难以消化的植物纤维，最后三分之一是人体想要摆脱的一些物质，比如药品的遗骸，食物的颜色或者胆固醇。
4.为什么吃饱后就想睡觉
当吃饱后身体所释放的某些化学信息素，同时也会刺激大脑区域中负责疲倦的区域。这种疲倦可能会在我们工作时给大脑带来不便，但小肠却非常欢迎它。因为我们在放松时小肠能最有效地工作，这也意味着最佳的能量被用来消化。
人体消化食物真相
5.消化液有点像洗衣服
人体消化液含有和洗衣粉、洗衣液相同的成分：消化酶和脂肪溶剂。洗衣粉能有效去除污渍，因为它可以溶解你衣物上任何油腻的、富含蛋白质的以及含糖的物质。而这些过程或多或少也会在小肠发生。消化液分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。随后，蛋白质和碳水化合物通过肠道壁被运送到血液中，经血管吸收后再输送到肝脏。在肝脏这里，任何有毒危险物质在血液浸入到主循环系统前，都会被破坏殆尽。然后营养丰富的血液直接从肝脏流到心脏。
6.阑尾并非浪费空间
如果你认为阑尾这玩意儿可有可无，那就大错特错了。阑尾几乎完全由免疫组织形成，能寻找和攻击正在消化的食物中不好的细菌，从而帮助我们保持健康。一个健康的阑尾还能充当有益细菌的安全仓库，以在我们得了腹泻，肠道将有益细菌冲走后，重新填充大肠。
肠道是你的第二大脑 肠寿才能更长寿
肠道绝不只是负责食物加工的地方，实际上它还是所有身体系统的中心，是我们的第二个大脑！是的，你没听错，据英国《每日邮报》报道，营养师夏洛特华兹（Charlotte Watts）指出，肠道影响着我们的生理和心理健康，一旦其保护作用失效，各种疾病也会接踵而至。
人体消化食物真相
肠道大约包含了一亿个细胞，是人类大脑细胞的1000倍。肠脑也能够思考、记忆和学习，它主要负责我们下意识的活动，也即对情势或环境的直观感受。当你不能决定是否要离开一个地方或者不想在某个人身上浪费时间时，或许应该听听肠道告诉你的直觉。
肠道还是人类的情绪器官，据估计，人体50%的多巴胺和95%的5-羟色胺是在肠道里面合成，它们并不进入大脑，但会通过益生菌对中枢系统发出信号。人类情绪的很大一部分受肠道神经系统影响，甚至，人类幸福感的体验也依赖于从肠道这个第二大脑向上传至大脑的信息。
6个方法保持肠寿
1. 住口
在两餐间需要给肠道提供足够的时间休整，从而让它为下一次工作储备能量。
2.细嚼慢咽
充分咀嚼对消化来说至关重要，因为它会通过食物的味道发送信号到胃肠，告诉它们有哪些脂肪、蛋白质和碳水化合物正在路上，让肠道准备好合适的酶来迎接并分解它们。这一过程不仅仅为了从食物中吸取营养，还是为了确保食物不在原地停留，以免这些滞留的食物腐烂后产生气体，并导致便秘、腹泻和食物不耐症等麻烦。
人体消化食物真相
3.多吃有益肠道的食物
一些发酵食品，比如酸奶、德国泡菜、克非尔、味噌和苹果醋，都能帮助创建一个健康的肠道环境，不妨多吃吃。同时，十字花科蔬菜，如卷心菜、甘蓝、花椰菜等，也有益肠道的康复。
4.保持充足的休息
只有充足的休息和良好的睡眠，才能为肠道修复提供能量。要知道，肠道表面差不多有半个羽毛球场大，它的每个细胞每隔四五天就要更新一次，因此如果没有足够的休息，我们的消化系统将是多么受苦。
5.少吃谷物和豆类
谷物类食物，如小麦、大米、燕麦等，它们可能会让肠道产生很多气体，因此肠胃不好的人要少吃。另外，在烹饪这些食物时，最好采用易消化的做法：加上洋葱和大蒜，用慢炖锅煮熟。
人体消化食物真相
6.喝芦荟汁
如果你有便秘、胀气等症状，喝芦荟汁可能对你有所帮助，睡前喝25毫升就可以。
关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和三高人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
柴鸡比肉鸡更有营养吗
从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
速冻鸡和现宰鸡营养没有什么区别
速冻鸡和现宰鸡在营养上没有区别。在禽流感肆虐的当下，人们一定要远离活禽交易和现场宰杀，避免染上病毒。另外，带血丝的白斩鸡也不要吃。
吃公鸡好还是母鸡好
中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
怎样烹调鸡肉最营养
鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力；加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒；加入人参、党参，可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用；加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力。
买鸡肉时怎么挑颜色
活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。
鸡肉中是否含有激素
肉鸡品种经过漫长培育期，生长速度很快，完全没必要额外用激素催熟。另外，如果给鸡吃了激素，还会增加它的心血管和肝脏负担，导致死亡。因此，没有厂家会给鸡喂激素。但即使鸡肉里没有激素，家长也不能任由孩子吃肉，因为肉类摄入超量，饮食热量太高，才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。
解析你不知道的鸡肉真相
鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。几个无关吃鸡的本相，让你明明确白吃鸡。
真相一：鸡汤营养远低于鸡肉。在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
真相二：鸡心最安全。在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。其次，鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时最好去掉皮。再次，鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关，因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适量食用。
真相三：母鸡炖汤，公鸡快炒。人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示，公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。另外，公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。
真相四：与蘑菇和土豆是绝配。鸡肉是一种比较百搭的食材，但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐（一种呈鲜物质），鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。三者协同作用，产生的鲜味要远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。土豆含有较多的谷氨酸盐，和鸡肉搭配也会增强美味。
真相五：烹饪完再去掉鸡皮。为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
真相六：柴鸡安全风险可能更大。很多人在购买时偏爱柴鸡，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
经常吃鸡肉竟不知这些真相
鸡肉的营养价值很高，民间有济世良药的美称。快过年了，为了讨个好彩头家里一定会吃鸡肉，寓意着大吉大利!鸡肉肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法多样，价格便宜，所以一直是咱老百姓餐桌上的常客，但经常吃鸡肉却不等于你就知道这些关于鸡肉的真相!吃鸡肉前我们要注意哪些问题呢？和小编通过下面的文章来详细了解一下吧。
真相一 鸡汤营养远低于鸡肉
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。
鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
真相二 鸡心最安全
在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。
首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。
其次，鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时最好去掉皮。
再次，鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。
最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关。
因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适量食用。
真相三 母鸡炖汤，公鸡快炒
人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示，公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。
人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。另外，公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用;母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。
真相四 与蘑菇和土豆是绝配
鸡肉是一种比较百搭的食材，但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐(一种呈鲜物质)，鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。
三者协同作用，产生的鲜味要远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。土豆含有较多的谷氨酸盐，和鸡肉搭配也会增强美味。
真相五 烹饪完再去掉鸡皮
为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
真相六 柴鸡安全风险可能更大
很多人在购买时偏爱柴鸡，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
与鸡肉相克的9种食物
鸡肉的营养价值非常高，是我们生活中常见的一种肉制品，很多人都喜欢吃。那么你知道鸡肉的做法有哪些吗？你知道鸡肉不能和什么一起吃吗？今天小编为大家总结了与鸡肉相克的9种食物，赶紧来看看吧！
1、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
2、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
3、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
5、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
6、鸡肉与芥末相克
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
7、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
8、野鸡与鲫鱼相克
鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
吃鸡肉前我们要知道的八个问题
我们常常吃鸡肉，作为一种随处可见的食材，大家对鸡肉肯定不陌生。但鸡肉的营养价值虽高，不会吃，稀里糊涂地吃，却未必能真正将这些营养吸收进身体里。下面有8个关于吃鸡肉的问题，你清楚答案了，自然就会吃鸡肉了。
1、吃公鸡好还是母鸡好？
中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
2、鸡汤和鸡肉哪个营养高？
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。某食品与营养系博士指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
3、鸡身上哪些部位不能吃？
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和三高人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
4、怎样烹调能让鸡肉发挥最佳营养和口感？
鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。加入人参、党参，可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用。加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力。
5、买鸡肉时怎么挑颜色？
活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些办法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。
6、烹饪鸡肉去不去皮？
为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。专家指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
7、柴鸡比肉鸡更有营养吗？
从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。
8、鸡肉中是否含有激素，会影响孩子发育吗？
肉鸡品种经过漫长培育期，生长速度很快，完全没必要额外用激素催熟。另外，如果给鸡吃了激素，还会增加它的心血管和肝脏负担，导致死亡。因此，没有厂家会给鸡喂激素。但即使鸡肉里没有激素，家长也不能任由孩子吃肉，因为肉类摄入超量，饮食热量太高，才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。
木瓜的14大真正营养吃法
大家都知道木瓜含有丰富的营养，可以补充身体所需要的营养成分，可是木瓜怎么吃才可以全部吸收呢?
一、木瓜牛奶：
材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。
鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
二、木瓜果盘：
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内眷吃完。
不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
四、木瓜鲜奶露
材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
五、木瓜橘子汁
材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。
六、木瓜麦片牛奶汁
材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法：木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
七、木瓜炖牛排
材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
八、木瓜蜂蜜糖水
材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。.
煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
九、木瓜综合牛奶果汁
材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好
的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。
十、银耳炖木瓜
材料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;
木瓜削皮去籽，切成虚;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效：滋润养颜。
经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
十一、凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。
调味料：盐、香油、醋、糖适量
做法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
十二、木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片
做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
十三、木瓜牛肉片
木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道，木瓜煲猪腱、猪脚汤，对於乳房的发育很有帮助，想借用木瓜的丰胸效果，其实不只老广的木瓜煲汤，像这道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。
材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法：1，牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下。
2，木瓜去子切块。
3，起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。
4，利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上，趁热上桌。
十四、木瓜芝麻糖
芝麻不但有丰胸效果，还有让白松变黑发及补脑功效，由於芝麻细小不易嚼碎，整粒的芝麻又不容易消化，营养无法完全吸收，食用前最好将芝麻碾碎。
这一道木瓜芝麻糖，用了两项丰胸食材--芝麻加木瓜来做，丰胸效果当然加乘。
材料：黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。
做法：1，黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。
2，麦芽糖加热煮化后，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖。
3，木瓜去皮、去籽，切块盛在碗中，将芝麻糖在木瓜上。
备注哦：如果你是丰胸的话，用青木瓜炖排骨丰胸效果很好
把排骨放在凉水中开火，水微沸时把表面的沫撇掉，然后放入切好的青木瓜，炖半个多小时就可以了。周末可以多炖点放冰箱里，早晚各一晚。
爱吃鸡肉未必知道这六个真相
【导读】你知道吗，爱吃鸡肉未必知道这六个真相哦！鸡肉因价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。但是，经常吃鸡肉不等于你就真正了解它。营养专家告诉你6个有关吃鸡的真相。下面介绍爱吃鸡肉未必知道这六个真相。
真相一鸡汤营养远低于鸡肉
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
真相二鸡心最安全
在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。其次，鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时最好去掉皮。再次，鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关，因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适量食用。
真相三母鸡炖汤，公鸡快炒
人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示，公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。另外，公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。
爱吃鸡肉未必知道这六个真相
真相四与蘑菇和土豆是绝配
鸡肉是一种比较百搭的食材，但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐（一种呈鲜物质），鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。三者协同作用，产生的鲜味要远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。土豆含有较多的谷氨酸盐，和鸡肉搭配也会增强美味。
真相五烹饪完再去掉鸡皮
为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
真相六柴鸡安全风险可能更大
很多人在购买时偏爱柴鸡，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
揭秘：引发失眠五大真正“元凶”
导读：想必每个人都有过失眠的经历吧，常常表现为无法入眠，或是多梦等，到底失眠有哪些危害呢?对于学生来说，失眠可导致整体无法专心……
想必每个人都有过失眠的经历吧，常常表现为无法入眠，或是多梦等，到底失眠有哪些危害呢?对于学生来说，失眠可导致整体无法专心学习；对于工作者来说，失眠可导致无法集中注力，工作效率低；对于开车人士，可能会由于没有精神引发交通事故等等。总之，想要缓解失眠，就要从他的原因入手。下面带大家了解一些失眠的真正原因有哪些。
1、身体疾病影响
可能导致失眠的常见身体疾病有呼吸道感染、心脏病、肾病、哮喘、关节炎、肠胃病、高血压等等。
2、心理因素
心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等，都是引起失眠的重要原因。生活的打击、工作与学习的压力、未遂的意愿及社会环境的变化等，会使人产生心理和生理反应，导致神经系统的功能异常，造成大脑的功能障碍，从而引起失眠。
3、不良生活习惯
如习惯在睡前饮酒，喝浓茶，咖啡等等，这些都可直接导致失眠的发生。
4、药物因素
服用中枢兴奋药物可导致失眠，这是众所周知的。长期服用安眠药，一旦戒掉，也会出现戒断症状睡眠浅，噩梦多。
5、环境因素
我们容易遇到的环境因素有睡眠环境的突然改变，如乘坐车、船、飞机时睡眠环境的变化会引起失眠。另外，卧室内强光、噪音、过冷或过热都可能引起失眠。
只有弄清楚失眠的真正原因，我们才可以对症下药，通过各种办法，来减少失眠对人们带来的危害。
牙膏是否有保质期？关于牙膏的8个真相
如今超市里的牙膏种类多，功能全，面对各种功效的牙膏，消费者反倒不知道该怎么选择了。牙膏有没有保质期？是否需要经常换着用不同的牙膏？为什么美白牙膏效果不明显？下面就大家在购买和使用牙膏时普遍存在的一些疑虑进行解答。
1 必须要用含氟牙膏吗？
美国牙科保健专家一致认为，最好选择含氟牙膏。试验表明，每天用含氟牙膏刷牙两次，患龋齿的危险性降低40%。在北京口腔医院预防科主任看来，对于牙齿健康的人来说，含氟牙膏也不是必然选择，青少年和老年人可以多用，但学龄前儿童要慎用，而且需要家长帮助，以免不小心吞咽牙膏，长此以往可能引起氟摄取过量。
2 牙膏成分是什么？
牙膏是由多种无机物和有机物组成的，包括摩擦剂、洗涤发泡剂、黏合剂、保湿剂、甜味剂、芳香剂等。其中，摩擦剂是牙膏成分的主体。近些年，牙膏中还加入了一些中草药，制成多种药物牙膏。但大家不用担心，所有成分都是安全的。
3 为什么美白牙膏效果不明显？
正是由于牙膏的主要成分是摩擦剂，因此其基本功能是清洁口腔，美白、脱敏、止血等功效都是辅助性的。美白牙膏的摩擦剂颗粒形状比较特殊，更利于去除牙齿顽渍，因此在一定程度上能达到美白牙齿的效果。但医生指出，这种牙膏仅限于去除牙齿外源性色斑，比如长期喝咖啡、茶以及吸烟等对牙齿的“污染”，对四环素牙、氟斑牙等由于牙齿发育异常所导致的深层内源性色斑则没有效果。
4 牙膏是否有保质期？
不少人在买牙膏时都发现，有的牙膏上注明了保质期，有的没有。医生介绍说，牙膏是有保质期的，因为其中所含的化学物存放一定时间后会发生化学反应，尤其是已经开口的牙膏，最好在一两个月内用完。另外，一管牙膏使用越久，暴露在空气中的机会就越多，接触细菌的几率也就越大。
5 牙膏长期用一种还是应该换着用？
应该尽量换着使用不同功效和品牌的牙膏，能发挥不同牙膏多方面的功效，从而维护口腔健康。
6 刷牙时，牙膏是否越多越好？
美国马萨诸塞州牙科保健协会会长E·简·克罗克博士指出，与广告不同的是，牙刷挤满牙膏，和挤一半牙膏，刷牙效果并无太大区别。每次使用少量牙膏，同样可以去除牙齿污渍，特别是含氟牙膏，每次挤出豌豆粒大小即可，这样做还可以延长牙刷的使用寿命。
7 选好牙膏，牙齿就能健康？
其实，如果刷牙方式不当，最好的牙膏和牙刷都是白搭。正确的刷牙方式是，牙刷与牙齿保持45度角，这样刷毛更容易清洁牙缝和牙龈；最好画着圈刷；每次刷牙应至少2分钟。
8 凝胶状牙膏与糊状牙膏功效有区别吗？
有的牙膏呈透明或半透明彩色凝胶状，有的则是白色糊状的，虽然凝胶状牙膏和糊状牙膏的口味、质地大不相同，但是洁齿效果却是一样的。
