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如何才能均衡饮食

如何饮食养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于养生保健的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“如何才能均衡饮食”,相信能对大家有所帮助。

食物的性能与中药一样有四性、五味。四性即寒、热、温、凉;五味即酸、苦、甘、辛、咸。不同性质的食物,可以不同程度地起到类似中药的治疗效果,如:

梨子味甘,性凉,是清补脾胃,止咳化痰,养阴润燥之佳品;

西瓜性寒,味甘,功用解暑热,除烦渴;

绿豆性寒,无毒,可清热解毒、生津止渴;

大枣性温,味甘,为补脾益胃,养血安神之常用药,也是常吃之佳果;

羊肉甘,温,大热,补虚祛寒,效同人参;

大蒜性温,味辛,是常用调味品,但有良好的解毒杀菌作用,能治疗腹泻、咳嗽等症,有天然的广谱抗生素之称;

生姜性微温,味辛,有发汗解表,温肺止咳、温中止呕之效用。

因此食物同中药一样,必须平衡组合,才能保证五脏之气平衡。五味过偏则五脏失衡,产生疾病。

寒热均衡

在日常膳食中偏食温类食物,或偏食寒凉类食物,都会对人体的体质与性格产生影响。

常见的温性食物有大枣、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉、鲤鱼、虾等,这些具有补虚劳、祛寒冷,益气血,暖腰膝等作用。

常见的寒性食物有小米、绿豆、蘑菇、白菜、番茄、冬瓜、西瓜、莲藕、马蹄、梨、螃蟹等,具有清热解毒、消烦止渴、滋阴凉血的作用。

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如何饮食才能加快代谢呢


很多人发现自己的代谢速度非常慢,这影响到了他的健康,因此就会寻找各种方式来加快代谢。其实加快代谢的方法最简单最可靠的就是正确的进行饮食,那么如何饮食才能加快代谢呢?很多人都这样问。下面本文将为大家做出介绍。

少吃多餐

要想加快人体代谢速度,那么少吃多餐是比较有效的方法。吃东西的时候,身体中的新陈代谢会变快。如果时不时的吃点东西,那么身体就会适应这个习惯,新陈代谢也会保持较快的代谢率。

多喝茶

平时多喝茶也是可以加快代谢的。茶当中含有与代谢相关的咖啡因和儿茶素。当这两种化合物进入人体之后就会加快代谢的速度,燃烧更多脂肪。所以每天坚持喝两三杯茶可以促使体内消耗50卡额外热量。

蛋白质摄取量足够

想让代谢加快的话,那么体内的营养含量不可缺少,尤其是蛋白质摄入量,很多人为了减肥一味地节食,导致身体摄入营养远远不够,为了维持正常身体的机能运作,身体就会调慢新陈代谢速度,久而久之由于脂肪没有及时燃烧而沉积下来形成肥胖。所以一定要加强摄入蛋白质和纤维素,这样才是提高代谢速率的办法。

及时补充维生素B族

很多人的新陈代谢速度比较慢跟自己不规律的生活习惯有关,现代人由于工作原因,三餐不定时,熬夜,导致身体新陈代谢减慢。这时就需要补充维生素B族。维生素B族通常是指维生素B1、B2、B6、B12及叶酸、烟碱酸等,它们是促进人体新陈代谢的必要因子,而且它们病易溶于水,因此不易储存在体内。

以上介绍的这些饮食方法,大家都可以借鉴,通过这些饮食方法来加快人体的代谢速度,是比较安全可行的,效果比较理想。当然,大家除了在饮食上面合理安排以外,还要注意平时生活的习惯,要注意不可以过度的疲劳,可适量地进行运动。


如何饮食才能给精子补充营养


给精子补充营养之补钙

钙元素对精子的运动、获能、维持透明质酸酶的活性及在受精过程中起着举足轻重的作用,若机体缺钙,可使精子运动迟缓,精子顶体蛋白酶的活性降低。

所以男性也应注重多摄食些含丰富的钙的食物,如牛奶、甜杏仁、裙带菜、稣鱼、芫荽、香菇、芥菜、排骨汤、豆制品、葡萄干、紫菜、虾皮、海带、金针菜等。

给精子补充营养之精氨酸

精氨酸是构成精子头产的主要成份,并要提高精子活力。

含非常多的精氨酸的食物有海参、葵花子、豆腐皮、冻豆腐、鳝鱼、榛子、山药、墨鱼及芝麻、花生仁、泥鳅和银杏等。 如海参自古被视为补肾益精、壮阳疗痿之珍品。

给精子补充营养之果糖

另外,精子活力与精囊中所含果糖的数量有关,如精液中果糖含量低,轻易造成死精症。

而果糖在蜂蜜及各种水果,如梨、苹果、葡萄、菠萝、甜橙中含量尤丰,须注重摄信。

历代中医推荐的益精、壮阳、填精之品,如河虾、鱼鳔、雀肉、牛肉、狗肉、枸杞和胡桃及韭菜等也可选食。

给精子补充营养之含镁食物

镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。

建议男性早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

给精子补充营养之补锌

精子中含有很多的微量元素锌,锌对维持男性精子活力以及正常的生殖功能起着不可小觑作用。

因为锌是精子代谢必须的物质,并能增强精子活力,多食含有非常丰富的锌的食物,如牡蛎、麸皮、动物肝、蛤、虾、贝类、胡桃仁、牛乳、豆类、莲子等是必要的。

饮食养生:8个数字教你均衡饮食


半斤水果

水果不仅口感好,还能提供多种抗氧化成分和大量的钾,有益于调控血压和预防癌症。但水果也不宜过量食用,每天吃的量在半斤左右为佳。需要提醒的是,吃水果最好要保持其天然状态,喝果汁虽能得到其中的部分营养,但防病的好处却会打折扣。

半斤水果

一匙食盐

中国营养学会建议,成年人每天摄入食盐不要超过6克,这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。除了做菜和煲汤时要少放盐外,还要少吃酱肉、香肠、烧鸡等含盐高的加工食品。不仅如此,在吃咸鸭蛋、甚至饼干等点心后,用餐时都需要减盐。

一匙食盐

两盘蔬菜

蔬菜供应的保健成分、维生素和膳食纤维能帮助人们远离多种癌症和心脏病。每天应进食两盘蔬菜,总的实际摄入量保持在1斤左右,种类最好能达到5种,其中一盘最好是新鲜、深绿色的时令蔬菜。

两盘蔬菜

三勺素油

每天食用油的量不宜超过30克,最好限制在25克以下,其量大约相当于3白瓷汤勺。吃油的种类要常变换,并少吃猪油等动物性油脂。

三勺素油

四样主食

主食不仅仅包括米饭馒头,还包括黑米、燕麦、荞麦、小米、红小豆、芸豆、莲子等杂粮,每天吃的种类最好能达到4样。这些完整的淀粉种子富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,有利于肠道健康,有益血糖和血脂。

四样主食

五种调料

在烹调中,尽管调料的用量很少,但它们也有一定的保健作用。花椒、肉桂等是天然抗氧化剂的重要来源;醋和咖喱有益于控制血糖;葱、姜、蒜等可提高食欲,解毒杀菌。每天吃调料的种类最好达到5种。

五种调料

六份蛋白质

蛋白质类食物在提供优质蛋白质的同时,还会带来不同的健康作用,红肉补铁,鱼肉提供优质脂肪酸,豆腐中含有大豆异黄酮等保健成分,牛奶有利于强壮骨骼,鸡蛋是维生素宝库,坚果有益心脑健康。

六份蛋白质

七杯白开水(每杯200毫升)

这个量大约相当于3瓶普通矿泉水。

1.血液循环up+基础代谢up+脂肪燃烧up

通过饮用白开水,刺激肠胃等内脏器官升温,由内而外的温暖这个身体,改善血液循环,内脏温度上升1度,基础代谢速度大约会增加10-12%,提高脂肪燃烧速度,燃烧多余脂肪,让身体变为易瘦体质。

七杯白开水

2.激活内脏机能,缓解内脏疲劳,排出老化废物

饮用白开水,温暖内脏,激活内脏的活化性,缓解内脏疲劳,改善内脏运作质量。同时,辅助体内消化系统运作,激活新陈代谢,加速体内老化废物排出体外。一旦老化废物顺利排出体外,就扫清了体内垃圾,再次激肝脏、肾脏机能,让体内环境更加的洁净无污染。

3.尿量增加,排出体内多余水分,消除便秘状况,解毒养颜

饮用白开水,促进血液及淋巴的流通,可以带走滞留在体内多余的水分,形成尿液,同时身体内部毒素随尿液排出体外。尿量增加的同时体重减少,多余水分被带走也可以缓解浮肿现象。白开水温暖肠胃,润滑肠道,软化排泄物,可以有效的预防和缓解便秘症状。

季节交替疾病多发 如何饮食才能预防


秋季,尤其在季节交替的时节,人们不但容易发生肠胃不适,还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔泄疡、便秘,而且特别容易感冒。换季时,想要用均衡饮食来抵御疾病的入侵,就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜,就像吃了防治感冒、座疮、胃痛、便秘、腹泻的药一样,让你健康、轻松地迈进秋季的大门。


1、预防感胃

季节交替的时期,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也在不知不觉地下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是预防感冒的一个好办法。

推荐“药用”疏菜:菜花的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3一4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸系统疾病,还是一种非常好的血管清理剂。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。


2、预防痊疮

痤疮是因为皮肤油脂不能顺利排出,皮肤上的细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除痊疮,就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。

推荐“药用”蔬菜:生菜富含维生素和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。


苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,还含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒,比如可以尝试生菜苦瓜沙拉。

如何吃蔬菜营养才均衡


蔬菜是每天餐桌上的必备食物,但是中国人习惯炒菜,将肉食与蔬菜一起下锅炒熟使用。那么这样吃法营养均衡吗?蔬菜怎么吃才最健康?今天微微健康网就给大家介绍如何吃蔬菜营养才均衡。

蔬菜,是人们餐桌上最常见的食物之一,也是人们必须的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种 维生素 和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C 的90%、 维生素A 的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类 胡萝卜素 、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。那么,你知道其实吃蔬菜也是需要技巧的吗?

1.每天摄入500-1000克的蔬菜

蔬菜的摄入数量也很要紧。吃一点点蔬菜,是不能充分获得其健康效应的。要想在膳食中占据10%的份额,需要每天摄入500-1000克的蔬菜,而且别忘记,其中最好能有一半以上的深绿、红色或橙色蔬菜。

2.蔬菜尽量不加佐料

食用绿色蔬菜最佳吃法,是在开水中快速烫一下,尽量不加佐料,力求清淡,品尝自然味。

3. 吃饭时应先吃蔬菜

当人饥饿时,食欲特别旺盛,面对满桌的美味佳肴,应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一,尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。

4. 吃完整的蔬菜,不要把蔬菜榨成汁

实验表明,吃完整的蔬菜要比吃分离出来的某种成分保健效果好得多,并且各种健康成分共同作用,要比仅仅吃一类健康成分效果更好。饮蔬菜榨取汁液饮用,会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼的作用不是单纯地嚼烂蔬菜,更重要的是通过嚼,使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里。

5.吃五色蔬菜,有效预防癌症

据研究者推测,不同的健康成分如 番茄红素 、类黄酮、花青素等,通过不同的途径来抑制癌细胞,能够起到一种协同作用的效果。常吃五色蔬菜,对预防癌症和多种慢性疾病都有好处。大红色的蔬菜含有番茄红素,紫红色和紫黑色的蔬菜含有花青素,橙色或黄色的蔬菜含有胡萝卜素,绿色的蔬菜富含胡萝卜素和类黄酮。那么,什么是五色呢-在《黄帝内经》中,根据五行学说,在人体则以五脏为中心,五色与五脏相配,即绿、红、黄、白、黑五种大家熟知的蔬菜颜色,各入不同的脏腑,各有不同的作用。

6.能生吃的蔬菜尽量生吃

青菜未经加热烹饪,可使多种维生素不遭破坏和丧失。如萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,维生素C也未被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。

在了解了蔬菜的使用方法后,那么吃的时候需要注意什么呢?下面再看微微健康网给大家指出蔬菜吃法的禁忌,希望对在家有所帮助。具体来看以下内容:

1.豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

2.绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易食物中毒。

3. 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏 维生素C 的酵素,会把萝卜中的 维生素 C完全破坏掉。

4.速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。

5.韭菜隔夜变成毒,韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒/性反应。

6.餐前吃西红柿:西红柿不该饭前吃,西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和 食物 混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使 宝宝 产生腹痛、胃部不适等症状。

7.香菇的营养被洗没了,香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D 。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

生活中如何实现均衡膳食


现代人的生活观念变得越来越科学,并且由于人们生活水平的不断提高,人们对于饮食要求也不在停留在以前的吃饱就可以的阶段。现代人的饮食更加主营营养物质的吸收和膳食的均衡。饮食均衡是我们都在追求的一件事,但是如何实现膳食均衡呢?很多人就不知道了。下面就为大家介绍一下如何实现膳食均衡。

1、要保证体内蛋白质的摄入,我们体内能量的提供主要依靠脂肪,蛋白质,和碳水化物三大物质。其中,蛋白质占有的比例是相当大的,我们在日常生活中,含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白包括大豆等食物,动物蛋白主要包括鸡肉,鱼,猪瘦肉,牛肉等食物。其中,植物蛋白是优质蛋白,有益于我们的身体健康。

2、要保证体内适量脂肪的摄入,我们人体摄入脂肪类的物质不要过多,因为摄入过多的脂肪,脂肪如果被我们人体利用不了,会在我们的血管中沉积,引起动脉粥样硬化,影响我们身体的血液供应,长期下去,会导致心肌缺血性疾病的发生。如果,我们身体完全不摄入脂肪类的物质,会影响我们体内维生素A,D,E,K的吸收。在我们的日常生活中肥肉就是属于脂肪类的物质。

3、保证我们体内每天摄入足够量的维生素B,B族维生素在我们的身体中也是不可缺少的,维生素B可以参与我们体内的代谢,在我们的身体内,维生素B1通常做为辅酶参与肝脏的解毒功能。维生素B2在我们体内的作用也很重要,如果我们人体缺乏维生素B2后,会造成我们人体患上口腔溃疡,口角炎,唇炎,舌炎等口腔的炎症,维生素B2主要存在大豆类食物中,如黄豆极其制品(豆腐,黄豆芽,豆皮等)。

4、除了进行日常的饮食营养物质的摄入,还有一些其他的方法可以帮助我们实现膳食均衡。比如我们每天在茶余饭后在外面的广场上散散步、打打羽毛球,进行一些适量的活动,对于肠胃的蠕动,缓解肠胃压力是有很大帮助的。并且在阳光明媚的天气,多晒太阳也可以为身体补钙,可以减少佝偻病和骨质疏松等疾病的发生。

上面我们给大家简单介绍了如何实现均衡膳食,均衡营养。相信大家都已经知道了实现均衡膳食的方法了。那么既然清楚了这一点,那就需要在之后的生活中按照这个方法饮食。不要吃得过多,但是一定要吃得营养。这些食物我们都是常吃到的,因此只要我们坚持,均衡膳食并不难。


快餐族应酬族如何均衡营养


编者的话:每个人都有自己的饮食习惯。殊不知,这种习惯却会造成营养陷阱。特地请来大连营养学会副秘书长王兴国、中南大学附属湘雅医院营养科主任李惠明、北京朝阳医院营养师宋新针对不同族群,开出营养清单。快餐族:学会混搭

记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班,索性买个煎饼边走边解决,中午加班,只能吃个盒饭或快餐草草应付,周末在家嫌做饭太麻烦,就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。

营养陷阱:办公室白领长期吃外卖快餐,加上活动量少,明显存在着“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维,很容易导致肥胖、高血脂和胃肠炎等。

营养补充清单:吃外卖一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配,不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维C的水果。

可以多吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。

推荐菜品:木须肉、清蒸鱼、清炒油麦菜。

精细族:多吃点渣

在这一族群的眼里,精细是一种态度和生活品质,吃饭也要精雕细琢,这是原则。

营养陷阱:只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴,因为过度加工,一些营养素流失殆尽,比如膳食纤维和B族维生素。此外,对饮食精致主义者来说,最常摆在面前的健康问题就是便秘。

营养补充清单:粗纤维食物属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

粗粮至少占到全天主食量的一半以上,只有长期坚持这个量,才能达到吃粗粮的功效。煮粥时在大米中加上一把小米或者切几块红薯进去,做饭时加点黑米做成二米饭,不想做饭就用窝头做主食,都是省时省力的摄入粗粮的好办法。

如果你已经便秘,不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶,并多选用一些豆类、薯类、菇类食物,这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好,可以让你的肠道动起来。

推荐菜品:小玉米饼。

如何饮食才能平稳度过更年期


更年期对于每一个女性来说都是必须要经历的一个时间段,大概就是在45岁到55岁之间,在更年期的时间因为生理的一些变化就会导致女性出现身体和情绪的一些不稳定的症状,但是通过合理的饮食可以起到一定的缓解作用,可以让女性更加舒服地度过更年期,下面小编给大家介绍一下。

应该多吃粗粮杂粮和坚果类的食物,b族维生素对于更年期来说非常的重要,可以营养神经,缓解更年期烦躁的情绪,可以让睡眠变得更好,而粗粮和杂粮坚果等富含b族维生素,而且坚果和小麦胚芽也是维生素e的主要来源,对于调节雌激素的平衡有着非常不错的作用,也是更年期女性不可以缺少的营养元素。

应该滋补肝肾,从中医的角度来看,更年期是属于肝盛阴虚的情况,应该增加滋阴补肾的食物的摄取,像是枸杞和黑芝麻,都可以起到滋补肝肾的作用,大家可以做成粥或者是做成豆浆。

有些更年期女性肝火旺,脾气大,那么,蔬菜里可以增加芹菜、野菜、苦瓜、绿豆芽等性凉食物摄入,都有清肝泻火的作用。但更年期少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛热食物。

更年期阶段多睡眠不好,而且容易阴虚盗汗。可以做小米百合莲子大枣粥,养阴安神,促进睡眠,而且可以缓解更年期盗汗症状。

上面给大家介绍的就是应该如何饮食来平稳的度过更年期,现在大家应该也有所了解了吧,女性朋友如果进入更年期以后就应该及时的调理自己的饮食,多次对于更年期好的食物,今天小编就为大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

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