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立秋节气养生方法

立秋节气怎么养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《立秋节气养生方法》,仅供您在养生参考。

立也,始也,立秋标志着从这一天开始,将进入秋天,所以叫立秋。从立秋开始,早晚虽然开始有凉意,但中午依然很热。所以立秋后依然要注意避热纳凉,早睡早起。

立秋到秋分之间,属于入地户,气化由阳入阴,天气渐凉,热渐退昼渐短,夜渐长气候由热转凉,大地逐渐转为收藏。所以,从立秋起,要开始养阳。

第一,人体气血也开始逐渐内收,表现为呼吸、心跳逐渐变慢一些,新陈代谢也开始减慢,以适应与自然相应,脏气开始内藏的需要。所以从立秋起,要开始养收。

第二,夏秋之交,天气忽冷忽热,燥湿不调,寒温难定,阴阳气交不稳定,容易得病,所以就要养好生。

第三,养生原则早卧早起、多做深呼吸,多吃润肺生津之品。

立秋是由热转凉的交接节气,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,立秋时节为人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点,科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,但不能乱补.

在立秋过后,很多苦夏、在夏天里食欲比较差的人,食欲逐渐好转,因此主动或被动地开始贴秋膘;一些老人更讲究主动贴秋膘。不过专家提醒人们,不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。那些患有胃肠道疾病、高血脂、慢性中风等疾病的人,不宜摄入肉食太多。

立秋进补的原则是少辛多酸,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物,可使体内湿热之邪从小便排出,另能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。

与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。

立秋之后还要谨记秋瓜坏肚.不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。古代就有对付秋燥的饮食良方:朝朝盐水,晚晚蜜汤。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

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立秋节气预防三疾病


立秋节气的到来预示要进入秋天了,天气也逐渐凉爽,这个时候也是疾病的高发时期,各类秋季病开始骚扰人们。经过长期高温的袭击,人体的免疫力已经下降,再加上季节交替之时病菌滋生,老人、小孩等体质较差者难以适应而容易感冒发烧。此时应注意,夜里不要受凉,尽量少用空调和电扇,注意冷暖变化,以防疾病秋后算账.立秋节气要注意预防以下几种疾病,一起来看看。

中年人--骨头痛

不少中年人最近常觉得关节疼。为什么夏天对着空调吹一点事儿都没有,而夏天一过,这电风扇就能把骨头吹疼?这是因为夏季人体出汗多,肌肉毛孔疏松,吹空调时间过长,寒气都集中在腿上,秋天一到,不通则痛,就会出现关节肿胀、疼痛的症状,严重者连走路都会觉得不舒服。

孩子--感冒发烧

秋季是感染性疾病的高发期,孩子往往会出现发烧症状,有时还会出现脸色苍白、情绪不稳定、恶心呕吐、腹泻等其他异常表现。

由于宝宝个体存在些许差异,发热的表现也会有很大的不同,用手触膜四肢及额头往往会误认为孩子不发烧,最好以触摸胸腹部感觉为准。有时孩子可能因感冒而发高烧,可手足摸上去却感觉冰冷,直到体温逐渐下降以后,手足皮肤才又慢慢热起来。这是一种假冷真热现象,3岁以下婴幼儿尤为多见。

假冷真热的原因主要是小儿、特别是婴幼儿的四肢血量少于内脏,由于供血不足,四肢本身就较成年人容易发凉。不少家长不了解这种情况,一发现小儿四肢发凉,就误认为孩子受寒怕冷,马上用厚衣棉被将孩子紧紧包裹起来,结果小儿的体热得不到及时散发,体温越升越高,甚至发生高热惊厥或中暑现象。如果孩子有感冒发热症状,应及时服用柴胡滴丸等药品。柴胡滴丸能迅速退烧,由于是滴丸剂型,药物可经口腔粘膜直接吸收,无首过消除,能快速起效,且服用及携带均较方便。

另外,对于初秋夜晚多习惯不盖被子,太过贪凉导致的腹泻、头重等,有关专家提醒,初秋之际,千万要注意不要贪凉,不要猛吹空调,在树荫下、水亭中、阳台上乘凉时间不宜过长,睡眠时不要开电扇对吹。专家还建议应多喝些生姜红糖水,千万不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料,以免雪上加霜。

年轻人--多发咽喉炎

立秋了,年轻人成了咽喉炎发作的主力军,大多是受凉引起的咽部红肿。咽炎、喉炎多发与天气变化有关。秋天空气变得干燥,温度也逐渐降低。如果出现明显的咽部不适,应该注意多喝温热水,多吃些滋阴润喉之品,如百合、银耳、黑木耳、梨等,平时用嗓较多的人更要保护好嗓子,尽量减少说话。另外,秋天容易上火,建议容易上火的人少吃辛辣食物,以免刺激嗓子影响健康。

如果出现咽喉肿痛的现象,可以及时服用一些清热解毒类的中药,比如穿心莲等。一般穿心莲制剂的主要成分是穿心莲浸膏,其包含了穿心莲甲素、乙素、丙素和丁素,其中穿心莲乙素的含量不足1.5%.天津天士力制药股份有限公司生产的穿心莲内酯滴丸采用现代高科技手段,提取了中药穿心莲中对感染类疾病最有效的成分穿心莲内酯(穿心莲乙素),其纯度高达98%以上,在感冒初期服用,能够迅速缓解咽喉肿痛的症状。

二十四节气之立秋养生禁忌篇


在我国封建社会时期,还有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技,准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。立秋是进入秋季的初始,《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”在秋季养生中,《素问?四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之,遵循之。

拒绝秋膘防肥胖

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足所致。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

秋季养阴防滥补

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反;还要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

慎食秋瓜防坏肚

民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

立秋过后慎吃水果多饮鸡、鱼汤

立秋过后,进入水果丰收的季节,但吃水果并非多多益善,吃多了也会影响健康。比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。

立秋会带来“秋燥”的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。

立秋伊始早防“燥”

尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面,但防治之法也颇多。正所谓:“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因为此类食品易生燥化热,多食无益。

秋分习俗食补养生攻略!穴位保健节气养生 中秋节快乐


醉听风雨、静赏明月

把思念煮酒

▲“秋分者,阴阳相伴也,故昼夜均而寒暑平。”

秋分时,斗指已。每年9月23日前后,太阳黄经为180°,秋色平分,碧空万里。秋分这一天同春人一样,阳光几乎直射赤道,昼夜几乎相等。

从这一天起,阳光直射位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。依旧历的秋季论,这一天刚好是秋季九十天的一半,因而称秋分。但在天文学上规定,北半球的秋天是从秋分开始的。

『秋分三侯』

雷声始收、蛰虫坯户

▲9.23-9.27 雷始收声 秋分后雷声不再

▲9.28-10.2 蛰虫坯户 蛰虫归土准备过冬

▲10.3-10.7 水始涸 空气中水气干燥

『传统习俗』

祭月赏秋、岁月静好

秋分是象征秋天到来的重要节气,这时大部分地区正式入秋,凉风袭来,秋高气爽,丹桂飘香,蟹肥菊黄。

人们很重视这个收获的时节,于是民间形成各种秋分习俗。不管是扫墓祭祖,还是祭月节、竖蛋游戏和吃秋菜,都寄托了人们对于季节更迭、岁月静好的美好情思。

· 祭月节 ·

古语有“春祭日,秋祭月”之说。以前,秋分节气是传统的“祭月节”。据史书记载,早在周朝,古代皇帝就有秋分祭月的习俗。

其祭祀的场所叫做天坛,北京的月坛就是明清皇帝祭月的处所。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭拜月亮。

▲露从今夜白,月是故乡明

“祭月节”就是如今的“中秋节”的前身。因为此节一定要有圆月,而中秋之时,正是满月之朝,若遇上白天的晴朗天气,夜晚就能看到一轮明月高挂。

所以,为了避免秋分这天没有圆月出现,人们便把“祭月节”由秋分这天改在了中秋。若有幸和亲朋好友赏月,也是一件雅趣的事。(可惜如今的我们抬头只能看见冰冷的高楼商厦,悲允!)

· 竖蛋 ·

▲“秋分到,蛋儿俏”

在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都会有“竖蛋”的习(you)俗(xi)。首先要选择一个身材匀称的新鲜鸡蛋,轻轻地竖放在桌上,让它竖立起来。以此来庆祝秋天的到来。

立蛋与秋分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。用科学的说法是,秋分是南北半球昼夜均等的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于竖蛋。

· 吃秋菜 ·

▲“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

秋分时节,民间很多地方(岭南最盛)要吃一种称作“野苋菜”的野菜,有的地方称之为“秋碧蒿”,这就是“吃秋菜”的习俗。

秋分一到,全家老小都挎着篮子里去田野里采摘秋菜。在田野里搜寻时,多见是嫩绿的,细细的约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般人家与鱼片“滚汤”食用,炖出来的汤叫做“秋汤”。人们争先吃秋菜,目的是祈求家宅安宁、身体强壮有力。

『秋分养生』

宁神静气、以缓秋郁

秋天自然界的萧瑟,使人容易触景生情,尤其是对于老年人来说,更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感,勾起忧郁的心绪。此时情绪调养应保持安宁平静,以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。

· 调心气、防秋郁 ·

精神调节顺应秋气的特性,保持宁而不躁,敛而不泄,清而不浊,神气内敛,做到清静养神,排除杂念,达到心境宁静之状态。

当秋季来临,阳光的照射不如夏天那般强烈,雨天也会渐渐增多,这个时候人体的褪黑色素就会增多(充足的阳光可以抑制人体的褪黑素的分泌),从而就会一直甲状腺素与肾上腺素的分泌,会让人感觉到心情低落。所以,晴天多晒太阳可以让人心情变得开阔,显得更精神。

· 调饮食、防便秘 ·

秋分时节,天气多变,再加上空气十分干燥,往往容易使人机体燥热内结、气虚无力或阴虚血少,这些将会导致便秘。便便次数明显减少,有人2~3天一次,甚者一周大便一次,并且排便没有规律,排便非常困难,粪便干结。

平时应该多吃新鲜的蔬菜、水果,少吃辛辣刺激的食物。膳食纤维有促进肠胃蠕动、预防便秘的作用,因此要保证摄入足够的膳食纤维,饮食不要过于精细。(饭后一杯酸奶,也可以缓解便秘)

『秋分食补』

荤素相均、阴阳平衡

秋分时节的养生,要遵循阴阳平衡的原则。也就是现代人所说的“营养均衡”(不要挑食!),经历了夏季的炎热,此时我们的身体处于营养缺失,所以要保证食物的多样化,注意蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的均衡摄入。

一日三餐应以温、软、淡、素、鲜为宜,少食多餐,不吃过凉或过烫等刺激性食物。这样才能保证我们的肠胃健康吸收。比如早晨吃些清淡养胃的粥,加入像黄芪、枸杞、党参等中药材最好。

其他时令的食物也要适当取食:补骨添髓的秋蟹,润肺清热食物梨、柑橘、甘蔗等新鲜瓜果,要尽量少食葱、姜、茴香、辣椒等辛味之品。

· 秋分食单 ·

百合雪梨瘦肉汤

配料:瘦肉,雪梨,百合瓣,生粉,料酒,盐

① 瘦肉切成肉末,加生粉料酒腌制10分钟;

② 梨洗净切块,百合瓣洗净后一起倒入锅中,加清水煮10分钟;

③ 放入瘦肉末继续煮3分钟;

④ 加入少许盐调味即可。

梭子蟹炒年糕

配料:梭子蟹,年糕,姜片,生抽,盐,陈醋,白砂糖

① 年糕提前泡入水中待用;

② 梭子蟹洗净,去腮须,切大件;

③ 锅中热油,倒入姜片爆炒,放入梭子蟹块炒至变色盛出;

④ 放入年糕快速翻炒,放入梭子蟹块炒至均匀;

⑤ 锅中倒入少许清水,加盐、生抽、几滴陈醋和白砂糖调匀后焖煮。

⑥ 转中火,待年糕软糯后即可。

拓展阅读

穴位保健,节气养生

秋分后阳弱于阴,天气明显变凉,正是进补强身的时节。

太白穴

位置:足部,在第一跖趾关节后缘、赤白肉交界处

功能:调理脾胃功能

合谷穴

位置:手背,第1、2掌骨间,当第二掌骨桡侧的中点处

功能:调理肠胃、宽胸理气

天突穴

位置:颈部前面,两锁骨内侧、胸骨柄上缘的凹陷处

功能:养阴生津、润肺化痰

(部分图文源于网络)

编后记:祝大家中秋节快乐!

立秋养生吃什么


立秋养生吃什么?秋老虎又要来了,进入立秋时节,天气忽冷忽热,这个时候养生既要注意祛暑清热又要注意滋阴润燥。所以,初秋的饮食很讲究科学。下面小编给大家支支招,教你如何调整饮食,健康度过初秋。

一人一道润燥菜 立秋健康吃出来

立秋后秋老虎肆虐,此时既要祛暑清热,又要滋阴润燥。一方面,立秋后暑热未消,过多温热补养的东西还吃不下去。另一方面,如果还像夏季一样多吃瓜果等寒凉饮食,又容易拉肚子伤身。因此,初秋的饮食很有讲究。

主食:润燥粥

秋季防燥生津最好要多喝水,多吃秋季丰收的蔬菜水果。辽宁中医药大学附属医院心血管内科教授张艳介绍,秋季清晨醒来喝杯水,能稀释血液,能减少心肌梗死等疾病的发生。中老年脾胃虚弱之人和患有心脑血管疾病的人,初秋早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。

推荐饮食:山药百合大枣粥

原料及做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥,每日2次服用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

配菜:王宜推荐双海生津

秋季气候多变,是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞凶的时节。广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,为了增强抵抗力,初秋可适当摄入牡蛎、虾蟹鱼、海带、蜇皮等海产品,摄入蛋白质及锌元素,改善食欲不振、抵抗力下降等问题。

推荐饮食:双海生津

原料及做法:海带100克,海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净,海带加热至熟切丝,海蜇皮切丝,随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

功效:润肺清热,补血美容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。

汤:推荐老鸭汤

秋季养阴最适合吃鸭子,但著名养生专家王凤岐介绍,从养生角度讲,鸭子无论是油炒、煎烤、卤酱着吃,都会有油、盐过量的问题,所以最好是煲汤。如想在汤里加点补药,王凤岐建议应放具有滋阴或健脾、补气功效的食材,例如山药、黄芪、枸杞、沙参等。

推荐饮食:沙参百合鸭汤

原料及做法:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块,与百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后调味,饮汤食肉。

功效:滋阴清热、润肺止咳。

贴秋膘:烙饼卷肉菜

都说头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋,这烙饼卷鸡蛋如果吃好了,还有健康贴秋膘的作用。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,在伏天常吃的这几类面食当中,烙饼的营养保存得最好,因为不过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。如果用杂粮面烙饼,卷上时令蔬菜,则更加健康。

推荐饮食:烙饼卷肉菜

原料及做法:面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油、盐适量。面粉加温水揉成团,擀开成大片,淋上少量油抹匀,撒少量盐、干面粉,卷起切小段,按扁后擀成饼状,入平底锅小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

功效:营养全面,健康贴秋膘.

二十四节气之立秋膳食篇


俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则。

进入秋季,燥气过盛,与风相合形成风燥之邪,燥邪为病的主要特点是:一是易伤肺,因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地。二是燥盛则干,燥邪耗伤津液,人体会出现一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂,大便干燥、艰涩等等。故应遵循“秋季养阴”的法则,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。此时进补十分必要。

根据秋季的气候特点和易生疾病,向诸君推荐几种方便、经济的药膳。

(一)粥类

l.薏苡仁粥。取薏苡仁30-60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络引起的四肢拘急、风湿痹痛,湿热壅滞之肺痈、肠痈等症。

2.核桃粥。取核桃肉15克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。

3.麦门冬粥。取麦门冬15-30克,粳米100-200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。

(二)羹类

1.鸭蛋银耳羹。取鸭蛋一个,银耳10克,冰糖适量。先将银耳泡软,用水熬煮至软熟,鸭蛋打至碗内调匀,然后倒入银耳羹内,加入适量冰糖,鸭蛋煮熟即成。此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。

2.莲子芝麻羹。取莲子肉20克,芝麻15克,白糖适量。先将芝麻炒香,研成细末,莲子加水煮1小时左右,再加入芝麻细末、白糖,再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症,脾胃阴虚的大便于结,还可用于心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸、遗精、尿频、白浊、带下、脾虚泻泄等症。

(三)炖品

l.百宴南瓜。取嫩南瓜一个,五花肉250克,粉丝少许,鸡蛋1-2个,姜、葱、味精、盐等调味品适量,高汤一碗。先将南瓜洗净,从有蒂的地方切去一个盖,挖去中间的瓜瓤待用,五花肉剁碎,粉丝用温水泡软后,切成小段,然后将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起,加入适量高汤打入鸡蛋,搅匀成肉馅,将肉馅放入南瓜内,将盖盖上,放入一大盘内,隔水用大火炖3-4小时即可。此方补中益气止咳、清热解毒。适用于脾胃气虚之纳呆、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。

2.山药百合炖兔肉。取淮山药、百合各30克,兔肉200-300克,生姜、盐等调味品适量。先将兔肉洗净,切成小块,然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖1小时即可。此方润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久痢,尿频,食少便溏,肺热咳嗽,虚劳咳嗽,慢性气管炎,及老年性糖尿病,妇女更年期综合征。

《素问?四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。但进补不可乱补,应特别注意:

忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

忌多多益善

任何补药费用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过服维生素c,可致恶心、呕吐和腹泻。

忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味,转服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但个脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

立秋后,爱车=养生有道理吗?


立秋之后,温差大,中午热,早晚凉。爱车在整个夏季历经高温与雨水,立下了汗马功劳,此时人困马也乏,在这天气渐渐转凉的情况下,“免疫力”肯定要打折扣,所以,作为车主的您千万别忘了给爱车做换季保养。

内饰需彻底杀菌清洁

经过一个漫长炎热的夏季,车内铺设的地毯与地胶以及其他的内饰早已经布满了灰尘,滋生了细菌,在高温的催化下,这些灰尘和细菌很容易发出难闻的气味;如果经常开窗略能驱散这些异味,立秋过后,天气渐渐凉了,车上的窗户也关闭了,于是车厢内的空气开始变得混浊,异味和细菌就会对人的身体健康构成危害,如果这样持续下去,到了冬天,车厢的流动性一定会变得非常差,所以还是在这个夏秋之际为爱车做一次彻底的内饰杀菌与清洁吧。

一般整套内饰清洁保养包括座椅、后备厢、地毯、地胶、仪表盘、门板等等的清洁、杀菌、除臭和上光保养。如果您的车内装了真皮座椅,天凉风吹,真皮容易干裂,这时不妨做做真皮上光保养,保持皮面的光泽与柔软。车里的一些塑料件,经受了夏日阳光的暴晒,有些可能已经老化颜色发污,这些塑料件也可以用上光还原液进行还原。清洗保养过程中的清洗液和上光液的选择是很关键的,清洗液要选择中性的,如果碱性成分过多很容易烧座椅上的真皮和丝绒。虽然碱性清洗液当时清洗后显得很干净,但已经在不知不觉间,对您爱车造成了伤害。

空调滤清器要清洁更换

夏天,车辆经常会涉水,这样空调冷凝器下部就极有可能沾上泥沙,时间久了,泥沙及灰尘大量淤积,就会严重影响空调的使用寿命,因此,一定要检查保养空调。

汽车空调系统在使用过程中,空气会在鼓风机、制冷系统蒸发箱、暖风系统的小水箱以及风道中流动。只要打开空调系统鼓风机或将进气模式选择在室内循环,不管是否使用制冷装置,空气都将进入上述系统。这些空气在循环过程中就会在上述装置的表面积累许多尘埃、水分、细菌及其他污垢物。日久天长,滋生出霉菌等细菌,发出异味,并会对人体呼吸系统及皮肤造成损害和过敏反应,直接影响健康,并且空调系统本身还会出现制冷效果差及出风量小等故障。在空调系统使用的过程中,灰尘和细菌会在空调滤清器上逐渐积累,当到达一定程度之后空调系统还将出现上述一系列故障,需要定期保养,才能保持良好的空气调节质量。

防冻液取代自来水

夏天,不少车主喜欢用自来水代替防冻液,立秋过后,天气渐渐凉了,一旦冷空气来临,气温骤降,很有可能影响汽车冷却系统的正常工作,因此,车主应当及时放掉水箱中的自来水改用防冻液。一般防冻液的更换周期为2年,所以如果夏天您的车一直用的是防冻液,可以不必忙于换掉。此外,更换防冻液前应先清洗发动机冷却系统。

秋季时节气养生攻略


秋风送爽时

立秋:秋天开始,气温逐渐下降;中部地区早稻收割,晚稻开始移栽。

处暑:气候变凉的象征,表示暑天终止,夏季火热已经到了尽头。

白露:天气转凉,地面水汽结露。

秋分:阳光直射赤道,昼夜几乎相等。北方秋收秋种。

寒露:天气转凉,露水日多。

霜降:天气已冷,开始有霜冻,所以叫霜降。南方仍可秋收秋种。

秋天短,有时不太明显,但从养生角度却很关键。因为由漫长酷热转冷冬的短暂交替,正考验身体机能,要能储存能量安度寒冬,就得从凉意甚浓的秋天保养起。

第1招:少辛增酸忌寒凉

秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木 。

从食物属性解释,少吃辛,以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。至于脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。就太阳能量来说,秋天阳气渐收,阴气慢慢增加,不适合吃太多阴寒食物,菜最好过个火,烫一烫再吃。尤其应避免瓜果,因为秋瓜坏肚,像是西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。

第2招:养阴补气

中医师不反对秋天进补,但了解自己是哪种体质很重要,因为补的内容也各异。有时出现上呼吸道毛病,以为感冒,其实不然。而是有些年纪大的人唾液腺分泌较少,容易眼睛干涩、干咳舌燥,并没有出现红肿痛的发炎现象,中医称为阴虚,要适度服用养阴药,以改善体质。如果属于过敏体质,着重补气,要偏向温补,忌吃寒凉食物。

立夏节气吃什么养生


立夏节气吃啥养生又健康?民间常说夏天是苦夏,为什么称为苦夏,也是因为夏天多吃苦味的东西有利于五脏六腑的五行运做。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物。

1、鸭蛋补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

2、苦瓜降火

不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选就可以。

3、莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

4、章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4、草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力,含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

5、莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。中医食疗推荐鱼腥草拌莴苣,具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

6、豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

注意避免贪凉

随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。

老中医提醒,这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃--8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,导致生理功能失调。预防的简单方法是,从冰箱里取出来的食物不要急着吃,放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

寒露:养生食补,穴位保健,节气养生


『寒露养生』

添衣护足、以防感冒

▲“吃了寒露饭,单衣汉少见”

寒露时节,雨水减少,天气干燥,昼热夜凉。燥邪当令,容易伤肺伤胃,内火旺盛。此时人们的汗液蒸发快,皮肤会出现干燥、皱纹增多的现象。口干咽燥,甚至会出现毛发脱落等。

因此,寒露时节的养生要滋阴防燥、润肺益胃。同时要避免过多的户外运动,以防感冒,适当增添衣服,保暖护足。

· 护足部、添衣物 ·

萧萧秋风冻人,过了寒露,就不能再“秋冻”了,夜晚的温度更是降低了许多,因此要特别注意肩颈、腰背、足部的保暖。不要赤膊让凉气趁机侵入身体,外出时,身穿秋装外套,遮住颈部和腰背,勿让寒风侵入。

另外,更重要的是:足底保暖。收起夏季的凉鞋,穿上保暖性能更好的鞋袜,在睡前养成用热水泡脚的习惯,可以舒筋活血,温暖全身。疏解了一天的疲劳,就可以轻松放入睡啦~

· 多睡觉、勤喝水 ·

寒露过后,干燥的气候容易让人困乏。此时,尽量多睡觉,要比平时多睡一小时,不仅可以缓解秋日寒冷带来的燥气,还可以使人精神抖擞,更好地应对工作和生活中的烦恼。

秋天干燥,容易口干舌燥,应此要多喝水,补充人体所需的水分。大概一天喝至少5杯水,有助于排出人体的毒素,润肺降火。

但要注意,在睡前尽量不要喝水,以免增加夜尿的频率。尤其天一冷,尿意频频来袭,起床又太麻烦,常常下意识地憋尿。其实这并不是一个好习惯,尿液中的毒素若不及时排出,容易引发膀胱炎。所以,千万不要在夜晚憋尿哦~

『寒露食补』

食麻润燥、少食辛辣

古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”寒露时节的燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺部,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥的症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥最为适宜。

此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等润和性的食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体肺气。

· 寒露食单 ·

红豆薏米粥

配料:红豆,薏米,粳米

① 红豆、薏米洗净后放入水中浸泡一小时;

② 然后与粳米一同倒入锅中,加入足量的水;

③ 大火烧开后转小火慢慢熬煮,直到红豆、薏米煮烂即可。

麻酱红糖饼

配料:面粉,麻酱,红糖,油

① 温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时;

② 面团擀成大片的薄面饼,撒上红糖和麻酱;

③ 将面饼折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些;

④ 热锅倒油,将面饼两面煎熟即可。

拓展阅读

穴位保健,节气养生

曲池穴

位置:肘横纹外侧端,屈肘,当尺泽穴与肱骨外上髁连线中点

功能:清肺火,通经络

鱼际穴

位置:人体手拇指本节(第一掌指关节)后凹陷处,约当第一掌骨中点桡侧,赤白肉际处

功能:止咳嗽、润喉咙

太冲穴

位置:脚背上的大脚趾和第二个脚趾中间的缝隙里

功能:疏肝解郁、调节气血

(部分图文源于网络)

立秋养生做好三件事


立秋已经来临,这意味着季节开始变更,我们的日常饮食、生活习惯应该开始改变。在生活中,我们应该要防范于未然,通过有效的措施来保护我们的健康生活。么,您知道在立秋的时候要注意些什么事项吗?小编今天就告诉大家在立秋只好应该如何来做好养生工作,一起来看吧!

1、防暑降温要继续

入秋之后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。

一、虽然夏天的炎热已经过去了,但是解暑一类的食物还不能一下子就直接从餐桌上去掉。正常情况下,解暑类的食物能够补充人体内所需的水分以及减少人体汗液的流出。所以和一些绿豆汤和薄荷粥之类的是很有帮助的。新鲜的蔬菜和水果也应该多吃一些,它们既可以补充人体流失的营养。

二、寒凉饮食要减少。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜、葡萄等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑,而使 饮食过于清淡。事实上,到了立秋可适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。

2、还须防治空调病

炎热季节,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上空调病.尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。

一、立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里最好不开或只开除湿。这样,既可降温祛暑,又可预防空调病。

二、处在空调环境中的人们经常喝点姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效,可有效防治空调病.

三、有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患 者及胃肠功能较弱的人,不易开空调。必要时避免直吹或将腹部盖好。

3、食品、衣物防霉变

立秋之时降雨增加湿度大,天气 闷热,食品、衣物很易发生霉变。一般来说,如果气温达到35℃以上,而相对湿度在70%以上,就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病,如腹 泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

易霉变的食物有:面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变,同样会导致皮肤过敏。

一、封闭式包装的熟肉打开后,一天内应吃完,如果时间较长,在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定不要吃。

二、经过清洗的水果更易发生溃烂,所以应现吃现洗。如果局部发生霉变,可以将霉变的部分削掉后,再往周围扩大去除一厘米,其他 部分可以食用。如果一半霉变,就应丢掉。

三、衣物洗后最好晾在阳台上,阳光照射、通风可防霉变。冬天衣褥也应每月拿出通风日晒,防止发霉。

总之,立秋之时天气仍然很热,暑湿未去,还应防暑降温、防霉变。

立秋养生六大注意事项


酷热的夏季,人们最期盼的就是秋季的到来,今天正是立秋,立秋后气温还是比较高,但是立秋的风比夏季风凉爽,夜晚也比较凉,立秋养生要注意调理脾胃、防秋燥,下面我们来看看立秋养生的一些注意事项。

1、宜祛暑滋阴

立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。

考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

2、调理脾胃

实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。

脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。

经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。

3、着重养阴补虚

秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不能乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。

如果呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝是最简单的方式。

如果面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。

如果颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候可以放几味。

4、调节心情谨防秋燥

人们在夏季酷热大汗之后,常损耗过多,会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后,天气渐凉,气候干燥,因此极易出现秋燥。中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,医学上称之为秋燥综合征.

老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差,更应重视预防。秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主,表现为湿热、阴虚,火旺。初秋免不了出现秋老虎的炎热天气,这种天气很容易令人心情烦躁,应积极防范情绪中暑.

要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解。同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气,就要伤害肺气。秋季伤害了肺气,到了冬季,就要发生病变,这是因为人在秋季养收气不足,到冬季奉养藏气力量不够的缘故。

5、食品、衣物需防霉变

立秋之时降雨增加湿度大,天气闷热,食品、衣物很易发生霉变。一般来说,如果气温达到35℃以上,而相对湿度也会增加,这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病,如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

易霉变的食物有:面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变,同样会导致皮肤过敏。需要提示的是,封闭式包装的熟肉打开后,一天内应吃完,如果时间较长,在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。

6、需防空调病

立秋后,办公室的空调照旧,但人们在享受清风凉意的同时,也容易患上空调病,尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里最好不开或只开除湿。这样,既可降温祛暑,又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者,可在办公室备一件外套避寒.

上面为大家介绍了立秋养生的一些注意事项,立秋是又热转凉的季节,昼夜温差大,大家要注意及时添置衣服,小心着凉。

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