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食物吃多很伤身

食物养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现养生保健呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“食物吃多很伤身”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

【导读】俗话说过犹不及,饮食营养方面同样如此,有些食物确实很健康,但若不加节制地摄入,也会导致不良后果。下面介绍食物吃多很伤身,一起来看看食物吃多很伤身吧。

食物吃多很伤身

橘子和番茄

酸甜可口的橘子和番茄营养丰富。但美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜山姆指出,橘子和番茄是高酸性食物,吃太多可引起胃食管反流,久之更会诱发食管病变。山姆表示,普通人一天吃橘子或番茄不宜超过2份(一份为一个拳头大小),如果已有胃食管反流症状最好不要吃。

豆腐

豆腐是最常见的食材之一,但《营养医学教科书》作者、医学博士艾伦加比指出,制作豆腐的主要原料大豆可帮助控制血压和胆固醇水平,但若吃得太多,会抑制人体对铁的吸收,尤其是女性,可能因此出现缺铁性贫血。专家表示,目前没有确切数据表明吃多少大豆算不过量,但比较安全的吃法是每天食用量不超过2份(约400克)。

菠菜

菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物蛋白的良好来源,且菠菜富含叶黄素,有助预防老年性黄斑变性,保护视力。但菠菜中含有较大量的草酸,这种化合物可能会导致肾结石,草酸钙肾结石患者应少吃或避开菠菜。在烹制菠菜前,最好先用开水焯一下,能去掉大部分草酸。

食物吃多很伤身

金枪鱼罐头

金枪鱼罐头方便又美味。山姆指出,金枪鱼本身营养价值高,但由于海水可能遭受重金属污染,容易导致金枪鱼体内汞富集,且通常高于其他鱼类。过度摄入汞会导致视、听力障碍,以及动作失调、肌无力等问题。她建议,一周吃金枪鱼罐头不要超过3~5罐,可同时食用营养价值相似、汞富集度较低的鲑鱼、鳕鱼、虾类等来替代金枪鱼。

动物蛋白质

蛋白质是人体必需的营养成分,对维持肌肉水平有重要作用,其分为动物蛋白质和植物蛋白质两类。福尔曼表示,如果日常蛋白质来源主要是动物蛋白质,可能会引起胰岛素水平的变化,加快人体老化速度,增加乳癌风险。刊登在《细胞代谢》杂志上的一项研究发现,若人体摄取的总热量中,20%来自动物蛋白质,会使其因癌死亡的风险增加4倍,整体死亡风险增加75%.福尔曼建议,日常饮食不要吃肉太多(动物蛋白质),而应以适量的豆类、坚果、谷物等植物蛋白代替。

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滥用中成药很伤身


导读:中药以其毒副作用小的优点而备受老百姓的青睐,但如果在使用中成药前没有充分了解其适

中药以其毒副作用小的优点而备受老百姓的青睐,但如果在使用中成药前没有充分了解其适应症和禁忌症,非但没有治疗作用,还会给健康带来损害。以下是人们容易误用的几类中成药。

活血化淤类

代表:丹参制剂

丹参是活血化淤的代表性中药。研究表明,丹参能改善微循环,具有抗血栓形成和溶解血栓的作用,对缺血性心脑血管疾病有很好的治疗作用,正因为如此,此类中成药常被滥用于高血压、冠心病等心脑血管疾病患者。

专家强调,除了血淤外,气虚、肾虚、痰浊等均可导致高血压、冠心病。使用活血化淤药前首先要明确是否有血淤,切不可只看说明书上高血压、动脉硬化、冠心病的适应症。

专家提醒,速效救心丸与复方丹参滴丸同属于活血类药物,选择其中一种即可,不宜将这两种药物同时在一个处方中开给患者使用。

清热类

代表:板蓝根

有些人喜欢把板蓝根当做预防感冒的特效药,其实板蓝根并不适合所有人。板蓝根药性苦寒,有清热解毒之效,对于体质较好、容易上火的人疗效较好,但如果患者本身属于虚寒体质(表现为面色苍白、体弱无力等),经常喝板蓝根反而会伤胃,带来一系列胃肠道反应,以至于感冒没治好,反而引起胃痛、畏寒、食欲不振等症状。尤其是小孩,脾胃功能尚未健全,多服板蓝根,更容易引起消化不良。

泻下通便类

代表:牛黄解毒片

牛黄解毒片是大家熟悉的祛火药,许多人只要一有牙疼、上火的症状就买来吃,一些爱美女性更是用其泄泻的作用来通便减肥,结果却出现了胸闷、心悸、胃痛、腹泻、腰膝酸软等现象,这是因为泻下剂大都易耗损胃气,长期服用容易让胃肠着凉,出现脾胃虚弱,影响食物的消化吸收。因此,老年人、女性、儿童以及体质虚弱者,不可久服。

补益类

代表:乌鸡白凤丸

乌鸡白凤丸的功效主要是益气养血、补气活血,常用于调理月经不调等妇科疾病。但月经不调有很多种,乌鸡白凤丸主要适用于气血亏虚引起的月经失调,对于一些因肝郁、痰湿、淤血、湿热等因素引起的月经不调,服用乌鸡白凤丸则没有效果,可能还会适得其反。项前

安全使用中成药原则

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安全使用中成药原则

面对滥用与错用中成药的现象,中医专家给出了安全使用中成药的几项原则。

●注意中成药中的西药成分,避免叠加用药。

很多老百姓缺少专业经验,不了解药物成分,容易与西药叠加服用,如治疗糖尿病的中成药消渴丸就含有西药成分格列本脲,但有的糖尿病患者并不知道里面含有西药成分,随意与其他降糖西药合用,结果出现血糖过低等严重不良反应。

●吃中成药要做到中病即止。

除了一些治疗慢性病或补益类的中成药可在医生指导下服用一段时间外,大部分疾病在病情好转后,都要立即停药,不可长期服用。有些药的毒性虽小,但长期蓄积也可引起中毒,如龙胆泻肝丸就是一个典型例子,它在治疗肝胆湿热等病症上有很好的疗效,但长期服用会对肝肾造成不可逆转的损伤。

●读懂药品说明书。

拿到中成药后,应首先仔细阅读药品说明书,了解该药的特殊服用禁忌、饮食禁忌、对症人群以及可能产生的不良反应,然后再根据自身情况决定是否吃药。

●避免经验用药。

很多人会凭借别人的推荐、对药名的简单理解以及以往的亲身经验,自己当起医生,甚至私自增加用药量。但因为体质、患病原因、具体症状的不同,在用药方面要特别注意,否则会出现过犹不及、适得其反的效果。

吃错平常的九种食物很伤身体


人们每天吃的食物在数量和搭配上都是有讲究的,吃的过多或过少都不好。那么,平时吃的哪些食物有讲究呢?它们分别又是什么?今天,小编为您介绍很平常的九种食物,吃错方法会伤身体!

鸡蛋会不会升高胆固醇?

好消息:大量证据表明,鸡蛋不但无害,还有很好的保健效果。蛋白中含有一种重要的氨基酸胆碱,能有效预防记忆力下降。鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素都能保护眼睛的健康。

坏消息:一个蛋黄中的胆固醇含量就接近美国心脏协会推荐的300毫克的每日摄入量。

底线:如果你没有高血脂或者糖尿病,一天一个鸡蛋即可。不过每23个月要查一下胆固醇水平。

咖啡会让人们患上心脏病吗?

好消息:20年的医学调查发现,喝咖啡能防止肝硬化,还会让人心情愉快,反应灵敏,记忆力得到改善。

坏消息:如果你有睡眠不好、烧心等症状,那么最好别喝咖啡。加拿大多伦多大学的研究发现,约有一半的人携带某种突变基因,这样的人如果每天喝23杯咖啡,患心脏病的风险增加36%。

底线:每天喝13杯没有问题。如果你有心脏病,那么只能喝过滤咖啡。咖啡中升高胆固醇的成分会被过滤器筛掉。

红酒会让人致癌吗?

好消息:红酒有抗氧化、抗衰老的功能。

坏消息:酒精和多种癌症有关系。研究发现,2%的乳腺癌是由喝酒引起的。

大豆真的不适合男性吃吗?

好消息:据有关流行病学调查结果表明,常吃大豆食品的男子患前列腺癌的几率比不常吃大豆食品的人群要低得多。

坏消息:美国一项研究表明,如果每天都食用大豆制品,会影响男性的雌激素水平,会让男性的精子数量明显下降。但据报道,日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。

底线:对于男性来说,适量吃大豆制品,是最好的解决方法。所谓适量,是指一周吃3次左右,每次100克左右。

煮不熟会中毒的风险食物

新鲜黄花菜

所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。

四季豆和菜豆

它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。

蚕豆

体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。

蓝紫色的紫菜

紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

新鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此,不可食用。

另外,白果、杏仁、木薯都有一定的毒性,不可多吃。

吃错东西也会头疼

几乎每个人都有头痛的经历。感冒发热、血压异常、视力障碍、神经衰弱、疲劳等,都可能引起头痛。除此之外,饮食不当也是造成头痛的一种常见因素。近日,美国每日医学网站撰文,分析了常见的引起头痛的食物。

1.代糖食品。在代糖食物中都含有一种叫阿斯巴甜的物质,这种物质会过度刺激或干扰神经末梢,导致肌肉紧张从而引发偏头疼。零度可乐、口香糖、冰淇淋等食物中都含有阿斯巴甜。一些对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水,就会引发头痛。

2.味精。味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。

除了袋装味精外,你还会在很多食物中遇到谷氨酸钠:袋装汤料、冷冻食品、色拉调味酱、加工过的熟食、各种小零食。

3.酒精。红酒和啤酒中,除了有酒精会引发头痛外,还含有前面提到的酪氨酸,以及组胺和亚硫酸盐,这些物质都会刺激你的神经引发头痛。另外,红酒中除了酒精,还存在另外一种可能引起头痛的物质--单宁,又叫鞣酸。

4.乳酪。其代谢过程中的酪胺酸是引发头痛的罪魁祸首。正常情况下,摄入的酪氨酸会被肠、肝内的酶分解消化,但有些患者缺乏相应的酶或者服用的药物中含有该酶的抑制剂(例如很多抗抑郁症药)会导致酪胺进入循环系统,刺激血管,造成血管痉挛,从而引发头痛。

除了乳酪,含有酪胺的食物还有红酒、啤酒、蚕豆等以及保存时间很长的食物比如腌菜、熏肉、腊肉、咸鱼等。因此,解决此类头痛的关键在于,尽可能吃新鲜的食物。

熬夜很伤身 多喝水适当休息不伤身


熬夜的情况在平时是非常常见的,在平时的工作中大家都是会经常熬夜的,但是在熬夜的时候也要小心了,这对我们健康影响是非常大的,这是我们大家都不希望看到的情况了,但是有时候熬夜的不可避免的,那么如何可以减轻熬夜的危害,一起看看吧。

多喝水

在熬夜的时候我们首先就应该多喝水才行了,我们都知道水是人体最需要的物质,经常熬夜的人必须养成定时饮水的习惯,每天饮水4-6杯为宜。渴是人体缺水的信号,表示体内细胞处于脱水状态,如果置之不理,硬熬下去则会影响健康,所以说熬夜的时候必须要多喝水才行。

适时休息动一动

在熬夜的时候我们要小心,如果在这时候长时间盯着电脑或书本,会让眼睛干涩更疲劳,尽量每30分钟转移视线一会,闭上眼转转眼珠,让眼睛有休息的机会,这样对我们休息好是有好处的,对我们健康来说也是同样有帮助的,病并且我们持续的敲打键盘使用滑鼠也会让手腕感到不适,每隔一段时间就起身活动一下,拉拉筋伸展一下,放松紧绷的肌肉,这样同样对改善熬夜问题有好处。

宵夜这样吃

在熬夜的时候大家一定会感到饥肠辘辘,此时应选择少量淀粉,并且只吃五分饱是比较好的,这样对缓解熬夜不适问题是有好处的。主要是过量的淀粉摄取会带给消化系统负担,让人感到昏沉更想睡;而少量的淀粉也具有提振精神、提供能量给大脑的作用,所以份量掌握很重要,可以少量淀粉搭配蛋白质像是豆浆、牛奶,充饥之外还能带来活力,这样的食物比较好,适当的去吃对我们熬夜健康有好处。

熬夜的情况在平时非常常见,特别是对上班族来说,在平时熬夜更是家常便饭,但是在熬夜的时候也会存在一定的危害,对健康影响是非常大的,上面介绍的这些方法对我们改善熬夜的危害是有好处的,而且我们最好可以避免熬夜,这样才健康。


女人早餐吃不对很伤身


养生导读:现在的年轻人很多不习惯吃早餐,有些上班族起床匆忙,来不及吃,就干脆不吃了,或者随便啃几口,早餐为人体提供一天当中最重要的营养,所以必须要吃,还要吃好。但女人特殊的体质吃对早餐也很重要,不是随便的早餐吃都没所谓,有些早餐如果食用不当,对女性身体的伤害就很大。


1、过于冰凉的果蔬汁

很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?

吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。



因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

药妆专家建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。


2、太辣的食物。

同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。

3、体内火气旺的MM不适宜喝牛奶

因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。



4、未经加热的剩饭菜

经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易病从口入。


5、熟食卤菜

当早餐这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。

错误牛奶喝法很伤身


加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为泥膏型体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿、近视、动脉硬化等。

牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。

还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,尤其对小儿危害更大。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

牛奶越浓越好

有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。

所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即便是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。如果婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓,或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官。所以,如果以牛奶喂养婴幼儿,应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。

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