香蕉胡乱搭配八种食物小心吃出毛病

春季养生必吃十种食物。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香蕉胡乱搭配八种食物小心吃出毛病”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

香蕉是市场上十分常见的水果之一,它不仅味道美味,而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素,可以说,香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是,香蕉营养价值十分高,有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌,胡乱搭配小心吃出毛病。

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。

7、牛肉

都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。

但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。

8、西瓜

从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些火气较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。

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皮肤颜色有变预示身体出毛病


肌肤的不同颜色,会提示你肌肤和身体的健康状况。健康的肌肤首先要有光泽,同时还要细腻,色泽红润,柔软而富有弹性。

中医研究院广安门医院皮肤科宋萍大夫说,肌肤的颜色和光泽能反映肌肤的营养情况,也能反映内在脏腑的健康状况,可以说是我们身体的警报。

警惕异常肤色隐藏疾病

暗黄色警报——脾胃不合积毒素

肌肤出现暗黄,发灰的颜色,在都市女性中较常见,暗黄色所预示的身体问题不能忽视。

颜色分析

肌肤的暗黄色是对你近段时间以来繁重压力及体内毒素淤积的直接反映。从中医角度来说,肌肤出现暗黄,发灰的颜色,也反映了体内脾胃不合。宋萍介绍说,职业女性一旦忙起来,饮食就没有规律的时间和合理的营养,很容易造成脾胃不和,贫血等问题。

尤其是在消化不良,血需的情况下,最基本的日常供给达不到,肌肤不能得到营养。如果再多愁善感,忧虑,则“思虑伤脾”,从而使肌肤也逐渐变的暗淡,发黄。

治疗方法

如果肌肤的暗黄色已经持续一段时间了,那么就需要你先从内部下手,从调节脾胃开始了。

每天要尽可能的多喝水,清洁肠胃,在饮食上即使很难作到按时吃饭,但至少要保证饮食的质量。一定要减少吃油腻和甜食的次数和量,佛则很容易伤及脾胃。多吃青菜,水果的同时,可以适当地吃一些瘦肉,坚果和豆制品。

同时,对待外在肌肤也要多细心些。减少使用化妆品,尤其是厚厚粉底的次数,要特别注意彻底清洁肌肤和补水。由于暗黄的肌肤缺水很严重,所以洗脸,沐浴时都要用保湿,滋润的产品,还要多用蒸汽或毛巾敷脸。

另外,无论是饮食还是外用,都要尽可能的摄取维生素。比如,维生素c能够抑制色素沉着,排除肌肤组织中的毒素;而维生素e能抵御游离基侵害肌肤,使肌肤中的血液明亮干净;维生素A可以改变老化的肤质和黯沉肤色。

灰黑色警报——肾虚老化易长斑

肌肤的颜色越暗越深,反映的问题也就越严重。如果说,肌肤出现暗黄色只是中级警报的话,那么你仔细照镜子,发现最近肤色很不干净,灰突突地甚至发黑,脸还总有些深深浅浅的斑点,这时的肌肤问题已相当严峻。

颜色分析

灰黑色的肌肤在提示你,它正在渐渐丧失活力,日晒,污染,身体和心理压力产生的自由基,阻碍了肌肤自身正常的新陈代谢,正在加速肌肤老化。

紫外线中的长坡UVA对肌肤的伤害非常大'特别是在春天。很多人不注意春天的防晒,甚至长时间直晒太阳。宋萍表示,肌肤老化,失去活力很重要的原因就是由于紫外线长时间照射,即使在室内工作的人,如果不注意防晒,UVA还是会透过玻璃折射近来,伤害肌肤。肌肤发灰黑色则是肾虚的反映。

治疗方法

女性来说,无论心情多糟,压力多大,熬到多晚,香烟和咖啡也是绝不可取的,它们对肌肤的伤害是潜移默化的。不妨养成和绿茶的习惯,尤其在这样的天气里,舒心提神,还能清肠排毒。排毒的同时,不妨自己煲一锅活血补肾汤,放入地黄,当归,枸杞,黑芝麻,桑葚等,一周喝3—4次,肌肤颜色会有很明显的改善。

体内温补的同时还要强化肌肤屏障,阳光灿烂的日子一定要防晒。外出的时候,可以选择同时防UVA和UVB的防晒霜,如果是向阳的办公环境,在室内也抹一点防UVA的防晒霜。

如果肌肤已经出现了灰黑色,建议您不要再说用化妆品,洗脸和沐浴的时候尽量选择含有维生素,特别是维生素E的产品,可以再一定程度上阻碍皮肤微血管循环的自由基,维持肌肤的活力。不过,倘若肌肤的灰黑色很深,甚至已经开始长斑,千万不要置之不理,更不能自己乱抹东西,一定要及时就医。

红色警报——热盛体质易过敏

按说脸色红润是好事,但是,有时肌肤颜色发红色却并不一定健康。如果气色好的让人尴尬,还伴随着灼热,发痒,红肿,可就是拉响了红色警报喽。

颜色分析

肌肤出现红色,应该说是肌肤颜色警报中最普遍的。肌肤发红的原因很多,主要分为两种类型,一是天生的,二是环境诱发的。

尤其在夏天,人体新陈代谢会加快,有些人由于血液流速加快,皮肤散热,肌肤会出现潮红。宋萍表示,这种红色虽然并不健康,但是肌肤发红的人大都属于内热型的热盛体质,精力,体力充沛的年轻人最多见。

除了天生是热盛体质,肌肤发红最普遍的原因是肌肤在营养不足,自身抵抗力严重下降时,由外界环境诱发的过敏反映。比如最近易失眠,经长熬夜;常吃油腻,辛辣的东西;工作,生活压力太大,心情非常糟糕等等,这些因素都会直接伤害肌肤的健康。一些过敏体质的人,遇到花粉,柳絮,灰尘等,也都会造成过敏感性肌肤发红,脱皮,发痒。

治疗方法

少吃油腻,辛辣的东西,尤其是养肉等易发外的食物,尽量吃新鲜多汁的水果,可以适当的喝点花茶或绿茶,在即将到来的炎热天气里能起到清热的作用。

对于油性易过敏的肌肤来说,在保证睡眠,饮食清淡的同时,最好用补水的方式来疏导和安抚肌肤。在洗脸时要使用抑菌性的洗面露或沐浴液,比如用含有迪保肤成分的抑菌型浴液,对油性敏感肌肤的清洁能起到很好的效果。

手肿胀是哪里出毛病了


很多人有时候突然发现自己的手发胀并且臃肿,但是又没有磕碰,这是什么原因呢,如果早晚出现这一症状可能与我们饮水过多造成的浮肿有关,晚间不建议喝太多的水,其次如果我们最近经络不是很通畅的话也会出现此症状,如果出现其他大碍的话我们不必过于担心,过几天自然会好了。

一、手肿胀的原因

1、血脉不畅

手肿胀常见的原因就是血脉不畅,血液淤积在手部引起的,这种情况只要搽一些活血化瘀的药就能够等到缓解。

2、饮水过多

有些人的体质是易水肿的体质,在大量饮水后可能会出现手部肿胀的情况,不过这种情况并不严重。

3、血脉不畅

手肿胀常见的原因就是血脉不畅,血液淤积在手部引起的,这种情况只要搽一些活血化瘀的药就能够等到缓解。

4、饮水过多

有些人的体质是易水肿的体质,在大量饮水后可能会出现手部肿胀的情况,不过这种情况并不严重。

5、关节骨性关节炎

这也是手指关节肿胀疼的原因,这种情况主要表现为:肿胀,关节内有骨性增长物-骨刺。

二、手消肿有什么方法

1、先冷敷再热敷

可先用冷毛巾敷在肿胀部位。一次不超过30分钟,休息一个小时后要记得再次冷敷,这样可给予局部组织修复时间。冷敷处理后,间隔6个小时左右,再使用温度为60~70摄氏度的热毛巾或热水袋敷肿胀部位,能促进局部血液循环,使局部肿胀尽快吸收消退,从而消除肿胀。一两天就会消退,不要太担心。但注意热敷的时候温度不要过高,以免烫伤皮肤。

2、敷土豆片或土豆泥

因为土豆含有丰富的钾,钾不仅仅能帮助身体排出滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余的水分,从而达到消肿的效果。

秋季老年人谨防补出毛病


到了秋天,各种瓜果大量上市,肠胃病比较多见。所以老人应千万小心,不要忽略饮食的清洁与保健。秋凉季节的细菌繁殖力并不低,食物很容易被污染或腐蚀变质,刚进入恢复期的消化功能颇为娇气,稍一不慎就会出现呕吐腹泻,造成急性胃肠炎或痢疾。所以,要严格把住病从口入这一关,做好食品的清洁保鲜工作,严防食品污染。

谨防吃出肥胖来

秋风渐凉,经过酷暑的炙烤,人体终于进入了凉爽舒适的恢复期。人体由夏季的掉膘季节进入了秋凉的长肉阶段。如果在此阶段不注意合理的饮食调节而过多地摄入高脂肪、高糖类的食品,人们就会迅速发胖。事实证明,秋季是最容易发胖的季节,老人应格外小心。应适当选择一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、蘑菇、木耳、豆芽菜、山楂、荷叶、大蒜、辣椒等。

谨防补出毛病来

秋季进补能打好营养基础,为老人度过寒冷的冬天作好物质准备。但一些老人常吃大温大热的饮膳,许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。其实老人的秋季进补,应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等。

谨防伤害胃肠道

夏季炎热,人们食欲大减,舌头的味觉也显得不敏感,而多摄取清淡而又容易消化的食物,胃肠功能相对较弱。而进入秋凉季节,一切都发生了根本的改变,食欲增加,饮食内容也发生了变化,此时老人应注意饮食保健,以免伤害肠胃。饮食内容的演变要循序渐进,切勿骤进大油大肉。因为人体的消化吸收功能要经过夏天饮食内容的转变是有过程的。这个过程一定要循序渐进,逐步实现才行。

豆腐搭配各种食物吃出健康吃出美味


豆腐是生活中饮食不可缺少的一份子,豆腐便宜,而且吃法很多,重要的是它含有丰富的蛋白质和钙质,对于人体有很大的好处,常吃豆腐可以促进消化,而且还可以补钙,豆腐的吃法多种多样,那么如何搭配才能吃出健康呢,下面我们来看看吧。

1、豆腐配肉蛋

营养高一半,豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低。所以豆腐不适合单独食用,可以和其他的食物一起吃,这样才健康,搭配肉类和蛋类一起吃,这样可以提高豆腐中的蛋白质的利用率,对于健康是有好处的。

2、豆腐配海带

加碘又补钙,豆腐及其大豆制品,营养丰富,价格便宜,能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素 B1、维生素E、钙、铁等。而且豆腐中含有多种皂角甙,这样完美的搭配可以阻止脂肪的吸收,同时还可以促进脂肪的代谢,帮助排泄,还可以减少碘缺乏引起的各种疾病,对健康是有好处的,可以这样搭配食用。

3、豆腐配鱼

营养富裕,豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。如果这两种食物一起吃的话就可以取长补短,还可以提高鱼肉和豆腐的营养价值。而且豆腐含有的钙质很多,含有丰富的维生素,可以促进钙质的吸收,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。

上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出,不同的搭配的方法营养价值也是不一样的,可以合理的搭配,这样才能让食物吃出营养的价值,豆腐最好搭配肉类和蛋类,还可以搭配海带,这样才更加有营养和健康。


能让女人吃出好气色的八种食物


气血不足是很多女性都会发生的一种情况,尤其是在每个月女性月经期过后的那几天,由于月经期的关系让女性朋友看起来脸色特别苍白,这就是女性缺血的表现,那么女人吃什么东西补血呢?下面一起来看看吧。

1、黑木耳

低卡、高纤,质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。

2、葡萄干

迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时,也是不错的健康零食。

3、牛肉

高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6-5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%.此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔!

4、枸杞

入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已,有越来越多人将它入菜,提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能、增强抗病能力!

5、红豆

补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。含铁量每100g约9.8mg.

6、苋菜

名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!

7、猪肝

每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。

8、燕麦

21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重都有助益。

小心!胡乱排毒更惹毒上身


打开电视、翻开报纸,几乎随处可见宣传“排毒”的广告,那些打着“排毒”幌子的产品或“疗法”,从几元的饮料到几百元的药丸,从足部按摩到头发护理,应有尽有。

“排毒”真如其所说,“排除毒素,一身健康”吗?据英国广播公司日前报道,一群英国青年科学家给所谓的“排毒”生活大浇冷水。

“排毒”理论无科学依据

这一调查报告是英国一个名为“青年科学之声”的组织发布的,该组织由300多名年轻的科学家和药剂师组成。该报告说,仅在英国,人们每年花在各种“排毒”产品和服务上的钱就高达上千万英镑。

经过一年多的调查,“青年科学之声”对“排毒”的有效性和科学性提出了几点质疑:首先,所有“排毒”产品的宣传对“排毒”一词的表述各异,绝大部分“排毒”产品的生产商和批发商被问及产品的功效和原理时,都以“进行身体内部的清洁”来解释,再具体一点就只能含糊其辞;其次,几乎没有一个病例能支持“排毒”的理论,也没有任何一项科学实验和数据支持这些理论。

人体其实就是“排毒”机器

市面上“排毒”产品的功能有如下几种:“减肥”、“去除橘皮组织”、“清宿便”、“光泽皮肤”,有的甚至宣称可以提高免疫力、减痛、排出体内毒素和加速血液循环等。

研究人员认为,一些使用“排毒”产品的人有时感觉自己从中受益,只是一种错觉。他们之所以很少发生腹胀,是因为吃得较少;肤质变好,是因为喝水多了,吃的蔬菜水果也多了;头痛缓解,是因为喝酒少了……总之,身体感觉好,“不是因为体内毒素被排了出去,而是因为改变了过去不良的饮食习惯。”

该报告还说,任何排毒餐的效果都比不上人体自带的“排毒”系统。排便、出汗、月经等就属于“排毒”。肾脏过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,通过尿液排出体外;肝脏把各种毒素变成无毒或低毒物质。只要人体组织正常运转,完全可以依赖自身的“排毒”机能,把毒素排出体外,维持生理平衡。

令人担忧的是,对许多人来说,“排毒”产品会带来不小的副作用。研究人员表示,有些人在“排毒”时容易疲倦、暴躁。过量摄入促进代谢的食物或营养补充剂,会导致心跳过快、缺水、矿物质代谢紊乱等诸多麻烦。

有一些“排毒”餐要求禁食或只吃热量极低的食物,对身体的伤害更大。研究人员表示,不少人因禁食或只吃极低热量的食物而导致严重休克、急性肾衰竭甚至猝死。由于摄入热量过低,人体会过度燃烧自身脂肪,导致长期积累在脂肪中的脂溶性毒素,如农药残留等再度释放,导致“中毒”。另外,禁食时身体无法分泌胆汁,更可能加重毒素对身体的伤害。

研究人员在报告中说,只要坚持健康生活,适量喝水,保持大便通畅,多吃蔬菜、水果、杂粮等富含维生素和粗纤维的食物,少吃高脂肪食物,适当运动,保持心情舒畅,充足睡眠,“排毒”就不再是问题。

八种水果吃出水当当皮肤


水果对于人们来说是不可缺少的四时佳品。水果中不仅仅含较多的可溶性糖分,而且很大的一部份水果之中还含有挥发性芳香物质,让人在食用的时候还能享受“芳香果疗”。水果可以独立于三餐食用通常以生食为主,但也可以熟食,而且煮熟的水果往往有很好的治疗功能或者是保健功能,如煮熟的苹果可以治疗小儿腹泻,雪梨炖盅可以润肺润肤,滋补养颜等等。

但是,广大的女性朋友们,你们注意过生活中哪些水果可以让我们的肌肤水当当呢?或许你平时没有留意过。但是无妨,下面就给您提供8种水果,让你正确食用合适的水果,很好地补充肌肤肌肤水分,让你的肌肤像喝了水一样滋润,像水蜜桃一样红润饱满。想让您的肌肤水当当吗?相信没有一个女性可以拒绝这个诱惑,所,那么,请往下看吧。

水果对于人的好处,因人而异、因时而异, 下面是一些水果的资料, 希望对你有好处。水果和蔬菜我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害,抵抗细菌的感染,减少岁月的痕迹。对于皮肤而言,越来越多的发现,越来越高超的科技,再加上你的细心呵护,无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。

1.石榴 娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

2.柚子、橙、橘 由某研究机构进行的2005 项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6 岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

3.橄榄 早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。

4.葡萄 它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

5.樱桃 自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13 倍,苹果的20 倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

6.柠檬 柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

7.杏 不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。

8.黄瓜 它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

小心哦!央视曝光蕨菜致癌!3种食物搭配可致癌!


蕨菜是北方人比较喜欢的一种野菜,被称为山珍,而且价格也不菲,被称为野菜之王,很多人认为蕨菜绿色、无污染,还能抗癌。可是,近日的央视的一篇报道,却是彻底的颠覆了人们对蕨菜的认识。

央视曝光蕨菜致癌

这篇报道指出,蕨菜不仅没有抗癌的功能,反而可能致癌。这是因为在蕨菜中检测出一种致癌的物质称作原蕨苷,通过送检,测出原蕨苷在蕨菜中含量从高到低为叶、茎、根,叶中含量是根的10倍。而且,科研人员还做过动物实验,用蕨菜喂食小白鼠,结果小白鼠发生胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。这足以证明原蕨苷的毒性。而且,在国际上也早就将蕨菜列为二类致癌物质。

蕨菜到底含有什么物质有这么强的致癌性呢?

经过二十多年的不懈努力,八十年代初,日本科学家成功分离出一种叫原蕨苷的物质,原蕨苷在厥的根、茎、叶中均存在,以嫩芽部分含量最高。随后,人们又用原蕨苷作动物实验,发现确能够诱发前面说的症状和疾病。

经过科研证明,蕨菜含有与癌症相关物质包括苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质,这些物质与消化道癌肿有关。

当然,蕨菜吃了一两次也不会立刻就得癌症,这与摄入致癌物质的量有关,但长期吃蕨菜,会对健康产生危害。若是以前经常食用的看官也不必惊慌,因为我们在加工蕨菜的过程中,一般会用水焯后再食用,这样的处理,会大大降低原蕨菜苷的含量。不过,这样的处理只是降低,而不是消除,若长期食用,原厥苷在体内还是会产生蓄积作用的。因此,蕨菜虽美,远离为妙。

蕨菜如何食用

1、蕨菜可鲜食或晒干菜,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发,再烹制各种美味菜肴。

2、鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味。

除了蕨菜会致癌,食物中存在的致癌物质主要有以下几种:

1、N-亚硝基化合物。主要存在于酸菜、隔夜菜、腌制的肉与鱼,加工的肉制品如火腿、烤肉、香肠中。另外,香烟啤酒中也含有亚硝胺。N-亚硝基化合物与胃癌、食管癌、肝癌、结直肠癌、膀胱癌等癌症的发生有密切关系。

2、黄曲霉毒素。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,如花生、花生油、玉米、大米、棉籽等。黄曲霉毒素可诱发肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌及卵巢癌。

3、多环芳烃族化合物。这种化合物主要存在于熏烤食品、油炸类及烤焦的食品中,易导致皮肤癌、肺癌和上消化道肿瘤。

4、杂环胺类。杂环胺类主要是各种肉类经油炸和烧烤形成的,常存在于高温烹调烟雾和烤焦的肉、鱼中。杂环胺类可诱导肝癌、结肠癌和血管内皮肉瘤。

生活中这些食物搭配会致癌

鲤鱼与咸菜:

鲤鱼中含有丰富的蛋白质,咸菜中含有亚硝酸盐,二者一起烧煮,会产生化合作用生成致癌物亚硝胺,易引起消化道肿瘤。

火腿及腌制品与乳酸饮料:

由于火腿及腌制品中含有硝酸盐,在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐,在唾液中硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。

萝卜与水果:

近年来科学家发现,人们食用萝卜等十字花科蔬菜后,经代谢很快会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如苹果、梨等,水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸等,可加强硫氰酸的作用,从而诱导或导致甲状腺肿瘤的发生。因此,食用十字花科蔬菜后应间隔4小时再吃水果。

哪八种食物搭配易患秋季腹泻的元凶


进入秋季,人的肠胃非常的脆弱,吃的不好或者搭配不当,就易患秋季腹泻,食物虽然有营养,但是在吃这些食物时应该注意哪些?有哪些禁忌?接下来就跟小编来学习哪些食物搭配易患秋季腹泻吧。

1、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收。

严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

2、牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。

这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。

3、葡萄+海鲜

哪八种食物搭配易患秋季腹泻的元凶

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

4、吃葡萄后立刻喝水

有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。

还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水。

胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

5、蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;

哪八种食物搭配易患秋季腹泻的元凶

豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

6、白糖生吃

有人吃食品时,喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易受病原微生物污染。

尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。

7、黄瓜+花生

瓜切小丁和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系。

但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

8、兔肉+鸡蛋

鸡蛋不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。

四大饮食千万别趁新鲜吃

一、新鲜牛奶

哪八种食物搭配易患秋季腹泻的元凶

有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。然而贾健斌指出,这种做法并不可取。

因为现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。

此外,这种新鲜牛奶也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

二、新鲜茶叶

所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,比如当季的春茶。

刚采摘制成的春茶中,含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质,若大量饮用,能使人的神经系统极度兴奋,似醉酒一般地出现血液循环加快,心率加快,使人感到心慌。

因此,应注意饮新茶不宜过浓、过量,最好能放置一段时间,待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。

三、鲜黄花菜

贾健斌建议,尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。

相比之下,干制黄花菜在制作的过程 中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。

秋水仙碱可溶于水,因此,如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜 在食用前最好也要浸泡一下。

四、新鲜木耳

哪八种食物搭配易患秋季腹泻的元凶

干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称卟啉.

卟啉是一种光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。

而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡。

其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

总结:以上文章中为大家介绍的八种食物搭配易患秋季腹泻,大家在平时饮食中应该注意哪些方面?千万不要随意搭配食物,健康饮食才是最养生的。

八种食谱搭配 营养又健康


我们只有每天摄入很多种食材,才会让我们的身体得到所需的营养。现在人们越来越注重养生,特别注重营养膳食,也就是人们常说的杂食。那么怎么才算营养搭配呢?又有哪些营养搭配呢?

1.猪肝+菠菜

保健功效:防治贫血。

营养原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

八种食谱搭配 营养又健康

2.鱼+豆腐

八种食谱搭配 营养又健康

保健功效:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

营养原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

3.羊肉+生姜

八种食谱搭配 营养又健康

保健:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

营养原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。

同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

4.鸡肉+栗子

保健功效:补血养身,适于贫血之人。

营养原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

八种食谱搭配 营养又健康

5.鸡蛋+百合

保健功效:滋阴润燥,清心安神。

营养原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

6.芝麻+海带

保健功效:美容,防衰老。

营养原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

八种食谱搭配 营养又健康

7.豆腐+萝卜

保健功效:有利消化。

营养原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

8.红葡萄酒+花生

八种食谱搭配 营养又健康

保健功效:有益心脏。

营养原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。

我们要想达到最佳养生值,那就要合理膳食,让我们的身体得到足够所需的营养!

日常中常见的十种食物搭配能吃出营养健康


现代人生活水平提高了,越来越注重身体健康,注意饮食习惯,开妈注重养生了,那么哪些食物搭配在一起更加营养呢?健康饮食有哪些内容呢?接下来就一起来学习吧!

1、芝麻配海带

把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。

2、猪肝配菠菜

猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。

3、糙米配咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。

4、牛肉配土豆

牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。

5、百合配鸡蛋

有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

6、羊肉配生姜

日常中常见的十种食物搭配能吃出营养健康

羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

7、甲鱼配蜜糖

不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。

8、鸭肉配山药

既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

9、鲤鱼配米醋

鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。

10、肉配大蒜

俗话说:吃肉没大蒜,营养减一半,这是有一定科学道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。

据研究,瘦肉中含生成维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜素结合,不仅可使维生素B的分析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。

主食搭配的技巧

1、粗细搭配,粮豆混食

如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥

2、粮蔬、粮果搭配

日常中常见的十种食物搭配能吃出营养健康

最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭,如果再配上些果类,如红枣、莲子、栗子或果仁,不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量,又会使主食别有风味。

3、主食与麦的搭配

燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉,某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦、玉米粥;大麦、高梁米粥;荞麦、标准粉的家常饼等。

4、粮菜搭配

米饭配以素菜好,如油菜饭。

5、米面混吃

日常膳食采用米、面混吃的方法是比较科学的。

5种易致腹泻的食物搭配

1、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

2、牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。

日常中常见的十种食物搭配能吃出营养健康

这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。

3、葡萄+海鲜

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

4、吃葡萄后立刻喝水

有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。

还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

5、蜂蜜+豆腐

日常中常见的十种食物搭配能吃出营养健康

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

总结:为了身体健康着想,随时都要注意养生,多休息、多吃些水果,在自己的饮食中改善,从而更好的保养身体。大家可以多多尝试这些搭配,一定会给你带来一些神奇的功效的。

吃出不老容颜的八种美味甜品


燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的滋润又养颜的三件宝,你又怎能不学一两个拿手甜品来取悦自己?

一、黑芝麻牛奶黑米糊

材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!

二、 菊花茶冻

材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。

三、木瓜牛奶杏仁糊

材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

四、牛奶燕麦丰胸粥

材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。

五、姜撞奶

材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,如果你们没有工具,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。

六、普洱茶冻

材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。

七、苹果奶昔

材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。

八、山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖1,把山药切成小丁,红果干洗净2,取砂锅一只,放入水和冰糖大火烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

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