养生百合菜

2019-10-12

春季犯困就用百合提神

春季犯困怎么养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生保健有哪些好的理念呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春季犯困就用百合提神》,希望对您的养生有所帮助。

【导读】春季是个让人又爱又恨的季节,万物复苏、生机盎然,春季出游是一大美事;然而春困让不少人烦恼不已,如此生机勃勃的季节为何提不起精神来?如何赶走春困?专家指出,春季的合理饮食尤为重要,而春季犯困就用百合提神最好,下面就为你介绍春季犯困就用百合提神。

春季犯困就用百合提神

百合的功效与作用

百合的功效与作用你了解吗?一直以来,百合的青睐者不少,百合不仅仅是一种美味的食物,而且还是一味不可多得的良药。

百合的营养价值非常高,经常吃的话可以提神润肺,赶走春困,还可以治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢,可以起到美容养颜的作用。

百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。食用百合,有助安稳改善,解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。

推荐食谱:西芹蜜豆百合

这道菜关键是用橄榄油,这样才不会破坏食材的营养成分。为了体现蔬菜本身的清香,建议少放盐。

春季犯困就用百合提神

做法:

1.将市场买来的袋装百合拆封,去黑根,掰成小瓣状,如果小瓣边缘有黑边的话,用刀去除黑边。用清水洗净,浸泡在水中。

2.蜜糖豆用手撕去两头老筋,为了美观,再将其两头用刀切齐;西芹用刮皮刀将其表皮的老筋去掉,略切斜刀,切成象眼段。

3.锅中烧开水,水沸后将鲜百合倒入略炒一下捞出,沥水,而后锅中倒入几滴色拉油和适量的盐、鸡粉,将蜜豆、西芹依次放入焯一下,分别焯一分半钟即可。

4.炒锅烧热,倒入色拉油,油温6成热强一点的时候,将蜜豆、西芹、鲜百合依次倒入锅中翻炒片刻即可。

Ys630.com相关知识

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮


今天小编我为大家推荐的这道食谱,结合了多种食材搭配一起饮,糖水里既有枇杷的水果哨声,又有百合的清香,喝一口就能让你芬芳扑鼻,这道茶饮有润肺止咳、清热健胃的功效,接下来就跟小编我来学习吧。

【枇杷柚子百合饮】

【主料】

枇杷100g、百合100g、柚子150g

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备枇杷,并洗净备用

2.冰糖适量

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

3.百合剥开洗净备用

4.柚子剥肉备用

5.用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮

6.挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

7.将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核

8.锅中放入清水,再吧处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾

9.把冰糖加入继续煮至枇杷软

10.放入柚子

11.最后放入百合

12.继续小火煮至百合软即可

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

小贴士

1、枇杷去皮前可有刀背在枇杷上轻轻刮一遍,就能很快的去掉果皮

2、百合一定要最后再放,因为百合容易煮,早放入会将百合全煮烂了,影响视觉与口感。

食疗作用:

润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

不仅具有良好的营养滋补功效,而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益,对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面,百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时,用鲜百合与粳米一起煮粥,再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用,对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应,具有较好的效果。再如,将鲜百合与白糖适量共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良药。

正确去除百合农药残留方法:

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

随着百合栽培技术的不断进步,百合的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,百合的病虫害也越来越重,绝大部分百合需要连续多次放药后才能成熟上市,清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与百合表面残留的农药发生化学反应,破坏其剧毒成分的结构,使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子,从而达到迅速使瓜果百合脱毒的效果。还原百合本身天然的色泽即品质,无刺激、无毒害、易清洗、安全!高效!清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除百合农产品上残留农药的产品,从根本上不同于到13年为止市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法,重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端,模拟实验数据结果显示,本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.

百合味甘性平,有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效,尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等,食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥,加入银耳服食,有滋阴润肺之功;如加入莲子,则有养阴清心之效。

总结:百合花饮外表高雅清纯,具有清火、润肺安神的功效,非常适合干燥的春季时食用。

润肺南瓜百合糖水


百合、南瓜是秋季最营养、润肺的食物,放假时,可以给家人做道美味的甜点,滋润可口,看到家人喝的开心,那才是幸福。

【南瓜百合糖水】

主料:南瓜600g 、

辅料:百合30g、冰糖20g、

步骤:

1.南瓜去皮去瓤切厚片。

2.炖锅内加入清水。

3.加入南瓜。

润肺南瓜百合糖水

4.加入冰糖,选择糖水程序即可。

5.程序结束后加入百合。

6.搅拌均匀。

7.糖水做好了。

润肺南瓜百合糖水

小贴士

特别适合女生,很滋润的糖水。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

润肺南瓜百合糖水

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:在这个干燥的秋季,熬些糖水,补充水分还能滋润皮肤,这道甜点,非常适合女性朋友食用。

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤


老年人失眠严重时,可以喝些煲鸡汤,加入莲子,助睡眠,安神等作用,清汤肉嫩,营养美味,常喝助睡眠,适合老年人滋补。

【春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤】

主料:小母鸡半只、 百合18g、莲子60g、红枣11ml、生姜3片、

辅料:盐适量、

步骤:

1.材料:小母鸡半只 百合18克 莲子60克 红枣11颗 生姜3片调料:盐巴适量

2.把鸡洗净斩块。

3.坐好砂锅注入水,开大火。

4.倒入鸡块。

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤

5倒入洗净的红枣莲子生姜和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟(中途有浮沫就要撇去哦)。

6倒入少许的盐巴调味即可。

7.成品

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤

3.强心安神

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

百合治什么病


大家去逛超市的时候,都应该会看见超市的干货区有百合的身影。而百合它不仅作为一种香味迷人和样子好看的观赏性花朵,因为百合有很多不一样的品种,所以有些百合品种也是可以被晒干用来入药的。不仅如此,在一些八宝粥中也有百合的身影存在。但是百合它对人体来说,具体能够起到治疗什么疾病作用呢?

百合的妙用

提起百合花大家一定在熟悉不过了,无论是恋人还是夫妻都非常喜欢百合,因为它有着非常好的寓意---百年好合。虽说百合的主要应用价值在于观赏,但是有些品种的百合还可以可作为蔬菜食用和药用,现代药学研究发现百合还是养胃抗癌的佳品呢。

中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。著名成方“百合固金汤(丸)”是治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方,即以百合为主药,配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡,白塞氏综合征,慢性咽喉炎、肺结核等,辨证得当,确有良效。

通过对百合的化学成方研究,发现百合含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c、β―胡萝卜素等营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克,和蜜蒸软,时时含1片食之。或以新鲜百合数个,捣汁,冲以温开水饮服,也可煮食。

通过对百合的临床药理研究发现,百合治疗胃痛效果明显,例如郁热型胃脘痛,用百合、蒲公英各20克,30克,乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克,每日1剂,水煎,晚饭后顿服;剧痛者上、下午各服1剂。近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用,还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者,再调入适量糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

百合怎么泡发


百合不仅具有很高的观赏价值,而且含有丰富的营养物质,例如蛋白质、还原糖、淀粉以及各种维生素。经常食用百合能起到润肺止咳的功效。我们平时在吃百合之前是需要泡发的,泡发的方法就是很多人关心的事情。那么,百合怎么泡发?下面咱们就来看看吧。

如果将干百合用于煲汤、煮粥或煲制糖水,我们只需要将干百合放在清水或温水里稍微泡一泡,洗净干百合上面的脏东西和杂质,直接入锅炖煮至软烂就可以了。

有人说未经过泡发的干百合有酸味或苦味,其实这并不是干百合没有泡发的问题,而是你购买的干百合质量有问题。

将干百合用于泡茶喝,也不需要泡发。取适量干百合放在茶杯里,先用沸水冲泡几次,倒掉,等干百合变成透明或乳白色时,再冲入沸水泡茶饮用就行了。

干百合其实并不太适合炒菜,如果你非要用干百合来炒菜的话,那就必须提前泡发。

泡发干百合的方法很简单,将干百合用清水浸泡6小时以上就可以了,用温水泡发的速度会快一些。等干百合浸泡到用手一碾就烂的程度,就可以用来炒菜食用了。

不得不说,将干百合用清水浸泡至胀发的过程中,其营养成分和药用成分会损失惨重,这样的百合已经失去了食用的意义。因此,建议大家炒菜时尽量使用鲜百合,用干百合炒菜是不合适的。

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