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冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶

冬季养生食补。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。正确有效的养生保健是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶”,希望能为您提供更多的参考。

【导读】冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶。秋收冬藏,秋冬时节是养生的好时段,我们要趁着这个养生好时机来调理一下身体的健康。进入寒冬之后,身体的抵抗力逐渐的下降,我们一定要注意加强日常的保养。那么我们该如何做好日常的进补呢?如何增强抗寒能力呢?下面就为大家介绍冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶。

食补在秋冬调养中尤为重要可多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,这些食品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱者尤为适宜。还有药酒、药粥等,均可根据体质选用。

冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶

冬季驱寒如何饮食:

1多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

2海带、紫菜。可促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

3动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

4芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

5吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。

另外,推荐两款驱寒茶:

冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶

1黑豆茶

黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。

黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

做法:取黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。

2红枣茶

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。

红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

做法:每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

经过小编介绍的冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶,你知道什么样的养生方式适合冬季呢?教大家冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

冬季养生食补 抵御寒冷必喝两杯茶

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抵御寒冷孜然烤羊肋排


寒冷的冬季,朋友们聚在一起午餐,买了一些羊肋排,准备做烤羊肋来吃,让这个冬季不在冷,这个羊肋排的做法你会吗?口感外酥里嫩的肋排是不是想学了?

【抵御寒冷孜然烤羊肋排】

主料:羊肋排段1000g、土豆400g、洋葱半个、胡萝卜100g、

辅料:料酒适量、盐适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量、

步骤:

孜然烤羊肋排的做法步骤1.羊排放入凉水中煮开捞出去除浮沫洗净

孜然烤羊肋排的做法步骤2.再放入锅中,放开水、料酒、盐、花椒、八角、桂皮煮20分钟左右,羊肉能用筷子穿透,捞出放凉

孜然烤羊肋排的做法步骤3.盆中放入洋葱丝

孜然烤羊肋排的做法步骤4.放入羊肉,放盐、胡椒粉、孜然粉充分拌匀,放入冰箱冷藏一夜

抵御寒冷孜然烤羊肋排

孜然烤羊肋排的做法步骤5.烤盘铺锡纸,放上土豆片、胡萝卜片

孜然烤羊肋排的做法步骤6.放入腌好的羊排

孜然烤羊肋排的做法步骤7.烤箱预热,200度烤30分钟

孜然烤羊肋排的做法步骤8.取出翻面撒上盐、孜然粉再220度烤20分钟左右即可

抵御寒冷孜然烤羊肋排

小贴士

土豆片不要切的太薄。孜然、盐要重点,否则不容易入味。

羊排的营养价值

抵御寒冷孜然烤羊肋排

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

羊排的食用效果

助元阳 补精血 疗肺虚 益劳损

美肤行动 早晚两杯醋


肌肤最容易缺水,令许多女性的脸面打皱,尤其是眼睛和嘴唇等娇弱部位,更容易出现脱皮、出血等现象。而充足的水分是肌肤润泽的前提,缺水会使女性肌体过早衰老,一旦皮肤“缩水”,全身肌肤就会失去弹性,变得像丝瓜藤一样衰弱,脸上的肌肤也会逐渐失去光泽,像蔫苹果一样毫无生气。

一般来说,女人的新陈代谢要比男人慢一些,每天的消耗量也比男性要低一些,女性因此常常比男性更容易缺水。因此,在冬季,女性需要谨记的一件事是,在早上和晚上,记得各喝两杯醋水。具体方法是:预备两杯冷开水,再加入两勺山西老陈醋于水中,搅匀,即可饮用。长期坚持,效果显著。

早晚两杯醋水,一定不能低估其作用,早上的两杯醋水可以清洁肠胃,补充夜间肌肤失去的水分。而晚上的两杯醋水,则能保证在夜间,体内血液不至于因缺水而过于黏稠,因为血液黏稠会使女性大脑缺氧,脸上色素沉积,使女性提前衰老。

小叮咛:除早晚饮用两杯醋水外,在洗手间放置一瓶醋,经常用醋洗手,还可令手部肌肤保持白嫩细腻。因为自来水的水质较硬,醋水可以软化水质。具体做法是,先将手洗干净,再在手上涂一层醋,15分钟后洗掉,就能令你玉指如葱。

冬季必吃养生御寒食物


根茎类

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

含碘食物

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素:甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

含铁量高的食物

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

肉类

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

辛辣食物

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

冬季养生食补药膳大全


通常说起药膳,无非是在菜肴里加入中药,起到辅助食疗食补的作用。今天小编来告诉大家的是冬季养生新鲜药膳,即拿比较新鲜的药材入菜,不但口味好,补益效果也很明显,为冬季食疗养生的首选。

巴戟薤白爆白虾

做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

此药膳有补肾壮阳的功效。

冬虫夏草煲老鸭

做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。

此药膳可补肾润肺、行气宽中。

人参鸡卷

做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。此药膳可大补元气。

鲜玉竹炒百合

做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。

此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

冬季白领养生必喝7种茶


生姜苏叶茶

冬季天气比较干燥,气温也比较低就会比较容易出现风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等都会常常出现,这款茶可以有效地缓解以上症状。

原料:生姜、苏叶各3克

做法:

1、将生姜切成细丝,苏叶洗干净。

2、用开水将以上两种材料冲泡10分钟代茶饮用。

3、每天喝2次,上下午各温服1次。

枸杞茶

枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外,枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

原料:枸杞10颗

做法:配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞,倒入开水冲泡即可。当水频饮,对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!

红花茶

红花,味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份,有养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发的功能。秋季饮用红花茶可以滋补养颜,驱寒养血,亲,还有减肥的作用哦!

原料:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克

做法:

1、将水倒入煲中煮沸。

2、用沸水冲泡以上材料,加盖闷5分钟即可饮用。

3、每日一剂。

小贴士:注意睡前少饮,以免过度兴奋影响睡眠。

枸杞白菊茶

枸杞子有滋补肝肾之阴的功效,滋补肝血以明目,可以治疗两目干涩、头晕目眩、腰膝酸软、头发早白、失眠多梦等症状。杭白菊可以滋补肝肾之阴,清肝明目治疗目赤肿痛、目暗昏花等。麦门冬养肺胃心三脏之阴。三药共用可以缓解两目干涩、视物模糊、头发早白、目赤肿痛等。

原料:枸杞子5克,杭白菊3朵,麦门冬3克

做法:将以上材料一同加入杯中,倒入沸水,焖焗10分钟即可饮用。

金银花茶

金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的功效,可以治疗泻痢、流感、疮疖肿毒等病症。另外也适用于急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

原料:金银花10克

做法:将金银花放入杯中,用沸水冲泡频饮即可。

银耳茶

银耳茶具有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。对于秋燥引起的咳嗽、肺热都很有效。

原料:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克

做法:

1、先将银耳洗净,加适量的水与冰糖炖熟。

2、再将茶叶泡5分钟左右,然后后加入银耳汤里,搅拌均匀一同服用即可。

桑菊茶

桑叶可以清肺润燥,而杭白菊则可以补益肝肾之阴,清肝明目,有助于治疗目赤肿痛、目暗昏花等病症。玉竹养阴润燥,生津止渴。另外,生山楂消食健胃,且可降血酯。四药共用可以疏散风热、润肺止咳,能有效地治疗及预防秋季感冒,素体胃寒者可加生姜3片。

原料:霜桑叶2克,杭白菊4朵,玉竹2克,生山楂3克

做法:将以上材料放入杯中,加入适量的沸水冲泡即可。代水频饮。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀


现在的生活水平越来越高,人们吃的也是越来越好,但是什么样的食物才能吃出长寿来呢?近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下几个饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙哦

说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物排行榜,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。

不过换个角度看,怎么吃有时比吃什么更重要。

近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀

现在的生活水平越来越高,人们吃的也是越来越好,但是什么样的食物才能吃出长寿来呢?近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下几个饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙哦

复合维生素饭后吃

北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。

维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀

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生吃洋葱防心脏病

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇。

尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀

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凉菜的汁用来蘸着吃

很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。

最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀

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冷水洗肉,热水洗菜

许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。

最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀

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深色水果抗衰老

俗话说,浆果越黑,果汁越甜。最近研究发现,颜色较深的水果,如浆果、梅子、葡萄,有较强的抗肿瘤作用。研究者发现,赋予水果丰富色彩的物质能有效抑制肿瘤的发展。

买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

每餐前饮水两杯 长寿小秘诀

想要更长寿,一定要选对食物,长寿是可以吃出来的!

早晚两杯醋 肌肤变光滑水润


肌肤最容易缺水,令许多女性的脸面打皱,尤其是眼睛和嘴唇等娇弱部位,更容易出现脱皮、出血等现象。而充足的水分是肌肤润泽的前提,缺水会使女性肌体过早衰老,一旦皮肤“缩水”,全身肌肤就会失去弹性,变得像丝瓜藤一样衰弱,脸上的肌肤也会逐渐失去光泽,像蔫苹果一样毫无生气。

一般来说,女人的新陈代谢要比男人慢一些,每天的消耗量也比男性要低一些,女性因此常常比男性更容易缺水。因此,在冬季,女性需要谨记的一件事是,在早上和晚上,记得各喝两杯醋水。

具体方法是:

预备两杯冷开水,再加入两勺山西老陈醋于水中,搅匀,即可饮用。长期坚持,效果显著。

早晚两杯醋水,一定不能低估其作用,早上的两杯醋水可以清洁肠胃,补充夜间肌肤失去的水分。而晚上的两杯醋水,则能保证在夜间,体内血液不至于因缺水而过于黏稠,因为血液黏稠会使女性大脑缺氧,脸上色素沉积,使女性提前衰老。

小叮咛:除早晚饮用两杯醋水外,在洗手间放置一瓶醋,经常用醋洗手,还可令手部肌肤保持白嫩细腻。因为自来水的水质较硬,醋水可以软化水质。

具体做法是:

先将手洗干净,再在手上涂一层醋,15分钟后洗掉,就能令你玉指如葱。

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