儿童保健应该要常吃菌类
夏至养生应该要注意什么。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生保健，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“儿童保健应该要常吃菌类”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】儿童保健应该要常吃菌类：现在越来越多的菌类被人们开发利用和食用，不仅是因为它对成年人的健康身体带来一定的保证，最重要的是菌类对于儿童的身体保健也起着至关重要的作用。那么为什么儿童保健应该要常吃菌类呢？就让我们来看看吧。
据测定，食用菌干品的蛋白质含量接近于肉类和蛋类，鲜品也明显高于蔬菜及瓜果。其蛋白质属优质蛋白质，含有多种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸。这些蛋白质生理活性高，吸收率可高达80%以上，很适宜于儿童的吸收和利用。
食用菌中还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2,维生素Bl2及铁、镁、钙、磷等多种矿物元素，这些物质都是儿童生长发育所必不可少的，对维持儿童发育和预防疾病也有特殊作用。
如维生素A可保护视力；维生素D是促成钙质形成骨骼的必要物质，能防止佝偻病的发生；维生素C可以防止儿童患坏血病，每百克草菇含维生素c高达210毫克。
儿童保健应该要常吃菌类
据报道。以金针菇为主要原料加工制成的益智饮料，具有提高儿童智商的功效，这是因为食用菌中的双链DNA和B族维生素有加强儿童神经系统功能和提高记忆力的缘故。还因为食用菌中含有丰富的铁、磷和B族维生素，所以儿童常食食用菌对于其智力发育十分有益。
经过筛选的木耳其含铁量每百克高达184.6毫克，这对于辅助治疗和预防儿童常见的缺铁性贫血尤为有效。食用菌中所含的丰富的矿物质还可中和肉类食品的酸性，提高血液的pH值，使人保持精力充沛。
食用菌中的干扰素诱导剂是一种低分子糖蛋白，能嵌入肝炎、带状疱疹、流感等病毒颗粒，抑制其增殖。腺嘌呤则有抵抗感冒和结核的作用。此外，食用菌中含有的30多种酶具有特殊的开胃香味，并能参与碳水化合物的代谢，有助于提高儿童的食欲和保持良好的体形。不仅如此，食用菌中还含有多种有益儿童健康的特殊物质。如菌多糖、干扰素诱导剂、腺嘌呤、核苷酸等，对于儿童保健均具有一定的功效。
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几种具有保健功效的菌类食物
菌类食物非常广泛，可供大家日常膳食的种类也非常多，常见的有：黑木耳、香菇、茶树菇、草菇、银耳、松茸等菇类食物。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物，下面跟小编一起去看看。
【香菇】
香菇含有丰富的钾、钙等元素和核糖类物质，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，促进血液循环，可降血压、滋养皮肤，还能预防肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、宫颈癌、白血病等疾病。此外，香菇还具有预防流感的作用。
推荐食谱：香菇炖老鸡。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，富含蛋白质、纤维素，且低脂肪、低热量，非常适合给体虚、大病初愈的人补充营养。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，具有明显的抗癌作用，能预防肺癌和皮肤癌。
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，富含锌元素，能有效促进儿童智力发育，具有健脑的保健功效。此外，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，是癌症患者食疗的保健品。
推荐食谱：金针菇瘦肉汤。
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，营养非常丰富，是儿童和中老年人最佳的保健食物。此外，猴头菇还具有预防胃癌、食道癌等疾病的保健功效。
推荐食谱：猴头菇炖猪骨。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的保健功效。此外，竹荪还具有保护肝脏、减少腹壁脂肪的堆积的功效，能有效刮除肠道油腻和毒素，预防肠道癌症。
常吃石榴 保健养生
在一些农村的庭院了很多的时候在水井旁边可以看到一颗石榴石或者是葡萄树，但在我的印象里石榴树还是占绝大多数的，尤其是一些老年人的庭院了。到7、8月的时候是石榴成熟的季节，它外观红润，果实白里透红煞是好看，但也很好吃幺。
石榴是一种珍奇的浆果，别名：安石榴，珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽，籽粒晶莹，甘美多汁，清凉爽口，营养价值高。
研究发现，石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。
最近，一项新的医学研究发现，常吃石榴具有保护心脏的作用。众所周知，动脉硬化是引发心脏病的主要原因之一。而石榴中含有多种抗氧化剂，这些抗氧化剂能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆积，从而可阻止动脉粥样硬化的形成，从根本上防止心脏疾病的发生。另外，石榴中还含有大量的石榴酸，这些石榴酸具有抵抗人体炎症的功效，也能起到预防心脏病的作用。
美国的一项调查结果显示，成年人若能坚持每天吃一个石榴或饮用200~300毫升的石榴汁，其患心脏病的几率可减少50%以上。因此，专家建议人们应从20岁起就坚持食用石榴或饮用石榴汁。
不过需要注意的是，石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。另外，石榴不可以一次吃得太多，应以一天吃一个（含石榴粒150个左右）为宜，饮用石榴汁应以每天饮250毫升左右为宜。
石榴的功效：
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
3、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴的作用：
1、广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；
2、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
3、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；
4、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
此外，石榴汁这种深红色的饮料作为一种健康饮品已经越来越受欢迎。这种果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以对抗损害细胞，还可以对抗导致癌症和其他疾病的化学物质。
小编提醒：石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
石榴的食疗
1.陈石榴焙干，研为细末，每次10~12克，米汤调下。用于久痢久泻，大便出血。
2.鲜石榴1个，切块；捣烂，绞取汁液，1次服用。用于痢疾便脓血，或腹泻，以无湿热者为宜。
3.未成熟鲜石榴1个，每晚临睡前取种子嚼服。用于肺结核咳嗽及老年慢性支气管炎。现代研究：果皮有收敛作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。
石榴汁可有效缓解压力
石榴汁可以有效缓解压力，而且，营养学家还介绍说，石榴汁还可以预防血管壁增生，简单解释说也就是，石榴汁可以有效的预防动脉粥样化。
英国一项研究发现，去年大约五分之一的员工因为压力大而请过病假。英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，石榴汁有助于战胜办公室压力。
科学家对一组参试者进行了为期2周的研究。参试者每天饮用500毫升石榴汁。研究人员分别在研究开始和结束的时候，测量了参试者的心率，参试者还接受了涉及其情绪和对工作的感觉的问卷调查。研究发现，几乎所有的参试者在研究结束时对工作更热情、更积极向上、更自豪也更活跃。与研究开始时相比，研究结束时参试者更不可能用压力大、紧张、内疚和惭愧之类的词描述自己的感受。而且大多数参试者心率明显更低。
新研究负责人表示，这项新研究表明，忙碌的上班族喝石榴汁有助于缓解慢性压力，保持良好的健康状况，提高工作热情和效率。
早期研究发现，纯天然的石榴汁具有多种健康功效。去年一项研究发现，喝石榴汁有助于防止中年发胖。还有研究发现，常喝石榴汁可降低高血压，降低心脏病、中风和肾病危险。研究还发现，石榴汁里面的抗氧化因子有助于中和有害的自由基，进而有助于战胜癌症、心脏病和衰老。
石榴既防便秘又治腹泻
石榴既防便秘又治腹泻，石榴含膳食纤维最高。石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高，为4.8克。
区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻症状。同时，肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。
食用提醒：石榴盛产于秋季，很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程，但为了其丰富的营养价值，不妨适时食用一些。
石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。
但是，石榴这种收敛作用，对一些人来说就不太适宜，如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了，反而会加重病情。
以上关于石榴的介绍，不知大家懂了多少。在此需要提醒大家的是关于石榴的禁忌希望大家都能记住，因为这是为了我们的身体健康。
阿司匹林到底应该要怎么吃？是在饭前吃还是饭后吃呢？
阿司匹林是属于西药当中的一种，在很多情况下都会需要吃到阿司匹林这种比较独特的药物，因为药效比较明显，可以在吃完之后立马起到止痛的效果，大部分的疾病也需要吃阿司匹林药物，比如说最常见的冠心病，痛风症状，就需要长期服用阿司匹林。
阿司匹林要注意严格控制剂量，根据自身的切实情况来选择，应该吃半片还是一片，如果疼痛的症状非常的严重，那也不能吃得太多，有些人因为每次痛起来的时候非常要命，所以吃得太多，反而导致病情进一步的严重。
但是阿司匹林含有的激素成分较多，所以应该要把握好吃阿司匹林的时间，阿司匹林到底应该要怎么吃？是在饭前吃还是饭后吃呢？
究竟是在饭前吃比较好，还是饭后吃比较好，这两个观点其实都各有其说法，在吃饭前半小时吃，可以让食物和药一起被消化掉，但是由于可能饭前整个人已经处于一种肚子饿的状态，也就是空腹，这个时候吃会对胃部造成一定的损伤，使得胃液黏膜增生，更多的胃液。
而在饭后吃，则更加有利于药物的发挥，同时食物和药物一起进入胃部，也不会使胃液有任何异常，这样看来在饭后吃相对于饭前吃来说更好。
对于这种镇痛药片，应该要尽量避免在空腹的情况下吃，否则可能会引发胃病。身体处于一种保护的状态时再吃阿司匹林，其药效可以发挥得更加彻底，而且也不会对胃部造成伤害。
阿司匹林这种药物虽然能够起到镇痛的效果，但是其实阿司匹林对身体的伤害还是比较大的，具有一定的副作用，如果不是自己疼痛难忍的情况下，尽量不要吃阿司匹林。
把握好了正确时间来吃阿司匹林，减少阿司匹林对身体的伤害，将其伤害降到最低，同时又能够起到缓解疼痛的症状，这才是人们想要的。
总是郁郁寡欢？快来看看气郁体质应该要如何保健
在日常生活中，我们会发现有的人总是郁郁寡欢、心情不好，中医认为这类人群可能有气郁体质。气郁体质是中医体质类型之一，这种体质会让人出现心情郁闷的情况，会影响身心健康。那么，气郁体质应该如何保健呢?接下来，小编我就总结了一些保健方法，可以帮你调理自己的气郁体质。
饮食调养
气郁气质着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向，应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，如大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花、玫瑰等。气郁体质者应少食收敛酸涩之物，如乌梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等，一面阻滞气机，气滞则血凝。亦不可多食冰冷食品，如雪糕、冰激凌、冰冻饮料等。
疏肝理气，少量饮酒
可少量饮酒，以活动血脉，提高情绪。(最好喝葡萄酒，因葡萄酒有降血脂和美容的作用)。
多食行气的食物：佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、荞麦、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香橼等。
药物调养
气郁体质者可常用以香附、乌药、川楝子、小茴香、青皮、郁金等疏肝理气解郁的药为主组成的方剂。
肝气郁结，应疏肝理气解郁，宜用柴胡疏肝饮。
气滞痰郁，应化痰理气解郁，宜用半夏厚朴汤。此药方中紫苏、厚朴均含有挥发油，煎煮时以清水浸泡半小时，而后煎15 分钟即可，不宜过长。
心神失养，应养心安神，宜用甘麦大枣汤。
心肾阴虚，应滋养心肾，宜用补心丹合六味地黄丸。
若气郁引起血淤，应配活血化淤药。
精神调养
忧思郁怒、精神苦闷是导致气血郁结的原因所在。气郁体质者性格多内向，缺乏与外界的沟通，情志不达时精神便处于抑郁状态。所以，气郁体质者的养生法重在心理卫生和精神调养。可通过以下方式进行精神调摄。
多参加社会活动、集体文娱活动;常看喜剧、滑稽剧以及富有鼓励和激励意义的电影、电视，勿看悲剧、苦剧;
多听轻快、明朗、激越的音乐，以提高情志;
多读积极的、鼓励的、富有乐趣的、展现美好生活前景的书籍，以培养开朗、豁达的性格;
在名利上不计较得失，胸襟开阔，不患得患失，知足常乐。
环境调摄
肝气郁结者居室应保持安静，禁止喧哗，光线宜暗，避免强烈光线刺激。心肾阴虚者居室宜清静，室内温度宜适中。
注意劳逸结合，早睡早起，保证有充足的睡眠时间。
上文从多个方面盘点的调理方法，对改善气郁体质都会大有帮助。如果你也有气郁体质，不妨试试今天介绍的调理方案。中医提示良好的体质，是你身体健康的保障，如果体质不好，疾病就会找上你。所以，我们每个人都应该注意保健体质，调理不良体质，打造更健康的身体状态。
生活中熬夜族应常吃菌类食物，你知道几种？
在这个生活节奏越来越快、竞争压力越来越大的时代，有时候我们不得不加班、熬夜。偶尔一两个无眠夜对健康影响不大，可如果经常熬夜，会对人体的免疫系统产生影响，导致人体免疫力下降，影响人体正常细胞的活动，从而对身体造成多种损害，如常感到疲劳、精神不振，甚至于感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状都会找上你，更严重是，还有可能增加患癌症的风险。
如果不得不在一段时间内经常熬夜，可多吃一些菌类食物，给身体做一做保养.菌类食物的营养价值十分丰富。首先，菌类中的蛋白质含量是其他普通蔬菜的3~6倍，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。不仅如此，其组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种，尤其是人类必需的 8 种氨基酸，几乎都可以在菌类食物中找到。其次，食用菌中含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素、脂溶性的维生素D及维生素C.
再者，德国科学家发现，一些食用菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖、高分子多糖及其他的醛糖和酮糖，同时，还有较多的铁、锌、铜、硒、铬等微量元素和矿物质。因此，熬夜的人多吃些菌类食物，可补充身体因熬夜而流失的营养，尤其是体内免疫球蛋白的含量，营养跟上了，人体气血就会得到补充，气血好了，身体自然能够筑起一道防护墙。
菌类品种繁多，如香菇、金针菇、鸡爪菇、蘑菇、平菇、草菇、猴菇、松茸、鸡丛菌、鸡腿菇、鹅蛋菌、银耳、黑木耳、牛肝菌、鲍鱼菇、球菌菇等，食用时，可选择其中的3~5种，炒、烧、烩、炖均可，也可用来涮火锅，或者做凉拌菜。如果是经常熬夜，应每天至少食用1顿菌类食物，这样才有助于提高机体免疫系统的功能，增强自身抗病能力。
嘴巴起泡应该要如何治疗呢？
面对夏秋两季，天气尤为干燥，这个时候若是没有及时给身体补充水分，平日里也没有摄取足量的瓜果蔬菜，就很容易出现嘴角长泡的情况。而且这种嘴角长泡不仅持续时间长，而且还影响美观，耽误饮食。正因如此，嘴角起泡虽然不是什么大事，但也需患者格外注意。毕竟嘴巴也是身体之中一个很重要的器官，说话吃饭都少不了用到。
方法一、柚子清火。柚子其实是一种气味较为清新，果肉很多，我肉中的水分含量也十分丰富。正因如此，在嘴巴长泡时，食用一些柚子不仅可以化痰止咳、清热解毒，还可以帮助肠道消化，预防和治疗嘴角起泡。因为柚子的果肉是偏寒性的，味道也较酸，所以也不可多吃。
方法二、多吃维生素。嘴角起泡主要是因为体内火气旺，而身体上火的一部分原因是因为体内缺少足够的维生素。因此，想要预防和治疗嘴角起泡就应该多吃水果补充体内缺少的维生素。除了多吃水果之外，还要多吃一些含维生素b和维生素c含量丰富的食物。对于那些嘴角起泡非常严重的患者来说，还可以将维生素B2磨成粉末状抹在患处。
方法三、盐水漱口。想要预防嘴角起泡，最重要的就是要维持好口腔卫生，要养成进食后即漱口的好习惯。一定要坚持睡觉前刷牙，并且要注意在刷牙后不再进食任何食物。必要时患者也可以使用淡盐水漱口，对于嘴角起泡的患者来说，每天使用淡盐水漱口一到三次，可以有效缓解嘴角疼痛。
方法四、服用药物。嘴角起泡的主要原因是身体火气旺，面对身体上火就必须要服用一些具备清热解毒效果的药物。值得注意的是，患者在服用药物的期间，一定要注意多喝水来避免药物对肾脏所产生的刺激。
方法五、涂抹药膏。患者在嘴角长泡之后，一定要注意不要弄破水泡，当患处感觉到痒或者疼时，可以适当的涂抹一些红霉素软膏，红霉素软膏具有非常好的消炎效果，对于那些嘴角起泡的患者来说，只要坚持一天涂抹两次，就可以起到非常好的辅助治疗的效果。但是，因为红霉素软膏只能涂抹局部，所以也会出现没有效果情况，对于这类患者，一定要及时去医院就诊，以免耽误病情。
常吃保健品好吗
现在人们对健康非常关注，各种各样的保健品和各种保健的运动都齐上阵，还有不少人已经喜欢上了健身，健身运动对身体确实有好处的，但是在锻炼身体的时候也不要忘记，很多的保健品药物，虽然在吃下去确实能有助于保健，对身体的各个方面有好处，但是常吃保健品对身体究竟好不好呢？
氨基酸是现今比较时髦的营养药，对于不能进食的危重病人， 长期蛋白质缺乏，造成营养不良的人，大都需要氨基酸的帮助，以度危难。但不可随意使用，以防它所产生的有毒物质--氨来伤人。如有些肝肾功能不佳的病人，滥用氨基酸，可导致肝昏迷，尿毒症的发生。
维生素，是身体内不可缺少的微量元素，它既是药，也是营养保健品。因此，一些人就以为维生素类药安全、多服有益无害，其实并非如此。
例如维生素A是防治夜盲症的良药，但长期大量服用，就会出现毛发枯干或脱落、食欲不振、四肢痛、头痛和恶心呕吐等中毒症状。
维生素C是治疗坏血病的，也可用于预防感冒、老年保健等。但大剂量服用后，在肾脏易形成草酸盐结石；在胃肠道，能引起恶心及腹痛，在与许多其他药同用时，还会影响其他药的疗效。
就目前公认的有抗衰老作用的维生素E,大量服用也能引起血栓静脉炎和眼球晶状体损害；还能影响人体白细胞的杀菌能力，对内分泌、心血管、血糖都有--定的影响。
人参蜂皇浆为滋补养身之品。然而，服用人参蜂皇浆，如果只想强身健体，增智延年，而无疾病适应症，则属滥用，必将产生不良后果。例如，小孩服用本品后，除了换得一个假性性早熟外，并无其他收益。
常吃菌类身体好 推荐营养高的三种
菌类的食物有很多，比如说各种的蘑菇啊还有野生菌之类的，可以促进代谢，同时也可以有益身体健康。不同的食材营养和功效不同，大家都喜欢吃什么样的菌类呢，下面小编就来介绍几种。
香菇：滋养皮肤
香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻颜王牌”具有促进代谢和美容养颜的作用，对于女性来说是不错的抗衰神器哦，可以放心食用。
猴头菇：抗衰抗癌
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能，可延缓衰老。猴头菇还可以有养胃助消化的作用，对于预防各种肠胃疾病有很好的作用，同时也可以有效的补充氨基酸和矿物质。
草菇：提高机体免疫力
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇可以有滋阴壮阳的作用，同时也可以起到清热消食的好处哦，对于保护肠胃和肝脏是有很好的作用和效果的，从而增强人体免疫力。
关于吃菌类的一些好处，大家都知道了吧，不同的食材营养价值不同，食用功效也是有所区别的，上面介绍的这三种菌类，大家可以经常食用，也是比较常见的一些种类，具有滋润皮肤抗衰美容的作用。
常吃玉米的儿童有助智力发育
【导读】玉米的营养价值很高，三岁前的儿童早晨应该多喝玉米粥，因为玉米粥能有助儿童智力发育，经研究常吃玉米的儿童成绩明显比其他孩子要好。
常吃玉米的儿童有助智力发育
研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥，并且混合了脱脂奶粉和糖，其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。2002年到
2004年，研究人员返回危地马拉，从学校的考试成绩中收集信息。结果显示，那些儿童期喝玉米粥的孩子们，在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。
常吃玉米的儿童有助智力发育
玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙（钙食品）差不多。
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油（油食品）酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。
对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。
研究还证实，出生后的头三年是机会之窗,这个时候对孩子施行营养计划，对其智力开发产生的效果更大。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出，学习成绩受多种因素的影响，吃不吃早餐，早餐的营养是否充足会影响到孩子的记忆力和学习成绩。目前在儿童青少年早餐中存大的更大问题是单调，一份丰富的早餐应该包括四类食物，谷物食物如馒头、面条、面包，肉类食物，奶和奶制品，还有蔬菜（蔬菜食品）水果（水果食品）。
对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说，适当地用玉米粥替换牛奶是可以的，但是家长们需要用心考虑的是，除了玉米粥和牛奶，还要给孩子更多丰富的早餐选择。
