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冬天饮食健康进补七个要点

冬天饮食养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。古往今来,人们都普通注意养生!我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬天饮食健康进补七个要点”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

【导读】冬天饮食健康进补七个要点,中医认为,冬季是最适合进补的一个季节,不怕上火,还能有效帮助促进血液循环,起到御寒保暖的作用。下面小编推荐冬天饮食健康进补七个要点小常识。

冬天饮食健康进补七个要点

一、冬季可多食用一些羊肉、猪肉等性温的食物

二、冬季可以用西洋参、枸杞、山萸肉泡茶喝

不过要注意不同体质的人要用不同的单味药。枸杞、山萸肉、何首乌都是适合肝肾虚的人。

冬天饮食健康进补七个要点

三、可适当吃些姜

最好是自己切几片生姜,和红糖一起泡好,趁热喝。

四、冬季咽喉嗓子易干,对于一些已经出现咽干、干咳的人群应该喝一些中药代茶饮来解决

例如老中医清凉喉宝冲剂,由老中医精心配制,安全无副作用,可以当做日常保护咽喉的茶喝,不仅可以滋润咽喉,而且对慢性咽炎也有很好的防治作用!

五、冬季可以多食用一些花生、芝麻等食物

六、冬季多食用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤等各种食物

冬天饮食健康进补七个要点

七、冬季应忌食生冷食物

广东人最注重养生滋补,在这个来临的冬季,很多人已经开始蠢蠢欲动,但一定要注意适度,以免滋补过火而导致咽喉发炎。冬季寒冷干燥,咽喉嗓子也最容易出问题,故咽喉嗓子的护养也很重要。嗓子舒服是喝出来的,咽喉健康才能吃得更香。

经过小编介绍的冬天饮食健康进补七个要点,你知道什么样的养生方式适合冬季呢?教大家冬天饮食健康进补七个要点的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读冬天饮食健康进补七个要点并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

冬天饮食健康进补七个要点

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吃萝卜注意七个饮食禁忌


【导读】吃萝卜注意七个饮食禁忌,很多地方都有吃萝卜的习俗,但吃萝卜一定要适量,吃多了可不好,那么吃萝卜注意七个饮食禁忌你知道吗?下面小编为您介绍吃萝卜注意七个饮食禁忌!

吃萝卜注意七个饮食禁忌

1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C.

2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

吃萝卜注意七个饮食禁忌

4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为维生素A的宝库.但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。

6、萝卜不可以和人参一起吃。萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

7、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

做到七个一 健康又长寿


做到七个“一” 健康又长寿

人类的寿命随着社会的发展与人们健康知识水平的提高而不断地延长着。

科学证明,人的寿命是完全可以达到或超过100岁的,中老年人要想保持健康长寿,就必须坚持做到以下7个“一”:

1.多一些微笑

人的情绪,也就是人的心理、精神状态对健康很重要。“笑一笑,十年少”。笑能放松心情、舒缓紧张,改善血液循环、降低血压和增强免疫力。无论何时何地,都请保持一颗健康乐观的心,做到心胸开阔、事事乐观、笑对人生。

2.多一点运动

俗话说:“要长寿,多举步。”加强自我运动不仅可健身怡神,还可提高人体对疾病的抵抗能力,强体祛病。比较适合中老年男性的运动有散步、跑步、太极拳、健身操、气功和保健按摩等,均为行之有效的健身方法。

3.不抽一支烟

吸烟对人体有百害而无一利。医学证明,吸烟时人体血管容易发生痉挛,局部器官血液供应减少,增加心脑血管疾病和慢性阻塞性肺病的发病率,还是肺癌的主要原因之一。

4.每天一瓶开水

每天一瓶开水,相当于每天要喝八杯水,大约2000ml,可以补充水份、保证机体正常代谢的需要,及时排泄体内的代谢废物,对预防结石、心血管疾病有明显的作用。

5.常喝一杯酸奶

酸奶既含丰富的蛋白质、钙、维生素A和C,又含乳酸菌,能促进钙的吸收。不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的抗衰老与免疫功能。喝酸奶的时间最好是晚上,晚饭后半小时至两小时之内。

6.每天一杯绿茶

绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素、氨基酸、茶多酚和咖啡碱等,这些物质能清除人体有害的自由基,抗癌,抗衰老,改善人体生理功能,对某些老年疾病如高血压、心脏病、动脉硬化、高胆固醇、癌症等具有明显的预防作用。但有胃炎、痛风、胃溃疡等病的人不宜饮茶。

7.每天一个橙子

在所有水果中,橙子所含的较多的维生素C,能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,提高身体抗细菌侵害的能力。
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你是否常犯七个健康错误


你是否常犯七个健康错误

在日常生活中,人们通常会忽视一些引起健康隐患的生活习惯。美国男性健康网站近日对容易犯的七个健康错误进行了总结,你对照一下是否自己也经常犯下面这些错误呢?

一、憋屁

憋屁会增加对结肠形成的压力,让这部分大肠壁得以推出,形成一种名为“憩室”的气囊。这种气囊会导致腹部疼痛、便秘和腹泻。如果气囊发生破裂,就会患上憩室炎,它常见于中老年人群之中,导致发烧、疼痛或结肠梗阻。

二、挤粉刺

美国皮肤病学会的马克·格拉西菲尔博士解释说:粉刺里通常是污垢和细菌,通常是皮肤从周围毛孔中所隔离出的废弃物。如果将粉刺挤破,这些黏性物质会返回皮肤,导致更多的粉刺。所以,消除粉刺的最佳方法是让其自行破裂。

三、憋尿

美国哥伦比亚大学的学者发现,憋尿时所产生的疼痛和不适感是膀胱、肾脏和把这些器官连向阴茎的管道受到压力积聚所引起的,它最终会导致尿道感染。

四、坐便时间过长

数万年以来,人类的祖先都是蹲着解手,人类的解剖结构还没有完全适应抽水马桶。日本学者发现:当采用蹲着排便的姿势时,膝盖会高于臀部几厘米,这就让肛管能够伸直,排便时没有压力。坐便时所引起的肛管弯曲会导致便秘、痔疮和其他与排泄有关的疾病发病率较高。

五、拔鼻毛

首先,鼻毛的存在是有其原因的。土耳其学者发现:鼻毛能避免污物和有害微生物被吸入大脑和呼吸系统。如果将鼻毛拔出,就会在鼻腔内部的皮肤上造成拉伤和裂口,被周围毛发中的相同微生物所感染。

六、挖鼻孔

与拔鼻毛一样,经常挖鼻孔会导致伤口发炎或感染。挖鼻孔时通常会把鼻毛拔掉,使鼻腔成为微生物入侵的门户,容易引起前鼻腔感染。此外,由于鼻部处于医学上的“危险三角区”内,炎症控制不好会侵入颅内危及生命。

七、揉眼睛

澳大利亚新南威尔士大学的视觉科学教授查尔斯·麦克莫尼斯认为:揉眼睛会形成巨大的压力,导致神经损伤、角膜受损,甚至是视网膜脱离。当人们在早上刚起床和摘下隐形眼镜之后,眼睛特别容易受到与压力相关的损伤。
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七个饮食习惯帮你赶走癌症


对于癌症很多人感到害怕、绝望,所以大家更要提前预防,平时要从饮食上来均衡。我们经常有一些错误的习惯,导致病毒无法及时排除,才会让癌症有机可乘,下面给大家详解一下怎样从饮食上来尽量杜绝癌症的发生。

每天四杯绿茶

爱喝茶的日本人发现每天只要喝四五杯茶,就能将癌症风险降低40%。有关专家对茶叶的防癌作用进行过17年研究,发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中,包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著,其防癌成分是其他茶叶的5倍。

喝豆浆

常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”,能起到以假乱真的作用,和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用,比如乳腺癌、子宫内膜癌。

不过,已经患有这些癌症的人,最好不要喝豆浆,以免对癌细胞形成刺激。

每天喝六杯水

每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌风险将减少一半,女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数,把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质,如尿素、尿酸等排出体外。

不过,40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜,如果有息肉,早点发现能减少其癌变几率。

就着葱蒜吃饭

有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

一口饭嚼30次

有调查证明,吃饭老是囫囵吞枣的人,患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症风险。

此外,美国佐治亚大学实验发现,唾液有很强的“灭毒”作用,能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性,在30秒内几乎完全消失。因此,按照一秒钟咀嚼一次来计算,一口饭最好嚼30次,才具有防癌作用。

少吃点糖

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时,其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉,成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》指出,每天只要喝两杯甜饮料,患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。国际上一般认为,每人每天糖的摄入量应在50克内。

吃肉时喝杯红酒

用来酿造红酒的葡萄皮中,含有一种物质叫白藜芦醇,对消化道癌症有一定预防作用。

另外,癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克左右,吃得过多,就会增加患结肠癌的风险。

七个孩子常犯的饮食习惯


现在的很多家长都只关心孩子吃不吃的问题,至于孩子吃什么却不关心,很多孩子对于营养的认识不足,只追求口感,这样长期下来肯定营养不足,下面就让小编为大家来介绍一下吧。

错误一:一个有害的开始--不吃早饭

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。

4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝一瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。

早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

错误二:不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。

这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇、骨质疏松、便秘和结肠病变。

错误三:不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。

这些食物提供的脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。

没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

错误四:不认识盐的危险

大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。

食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

错误五:不认识减肥饮食也会使人发胖

如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。这是严重的错误。减轻和保持体重的惟一方法是善于吃和避免久坐不动。

在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。

错误六:不注意强健骨骼

青少年时期以后可以不必再食用乳制品。这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。

钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

错误七:对碳水化合物缺乏认识

碳水化合物有两种:一种是简单碳水化合物,另一种是复杂的碳水化合物。

我们饮食的一半应该由碳水化合物组成。含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

秋季养生七个神速减肥饮食偏方


【导读】节食减肥因为其简单方便容易操作的特性而被很多肥胖人士所喜欢被接受。但是不当的节食减肥对人体的危害可是不能小觑的!健康的减肥才是硬道理,今天小编就为大家带来秋季养生七个神速减肥饮食偏方,希望秋季养生七个神速减肥饮食偏方能对您有所帮助。

秋季养生七个神速减肥饮食偏方

1、蒟蒻瘦身法

蒟蒻是一种无卡路里,却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻,虽不含任何卡路里,但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜,由于蒟蒻的口感与米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃饭时容易饱腹之余,从而减低卡路里摄取量。

注意事项:至于极为流行的蒟蒻果冻可有效治疗便秘,不过,因当中加入了糖分、果汁等,每小杯果冻已含有约100千卡的热量,所以不宜多吃。

2、醋味黄豆瘦身法

将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右,可治疗便秘。若在餐前服用,会令肚子有膨胀感觉,可抑制食欲。

注意事项:虽然黄豆营养丰富,但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养,加上黄豆浸在醋内,进食时也会沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用。

3、零食瘦身法

三餐都只吃蔬菜,放弃其它食物,并维持6成饱肚。在饭后两小时会开始感到肚饿,然后在肚饿时以零食充饥。

注意事项:选择零食的种类必须小心,应尽量避免进食高糖、高脂肪的食物。

4、朱古力瘦身法

朱古力中所含的可可(theobroma)物质可纾缓压力,人在焦躁时吃少许朱古力,可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感,正餐分量自然会减少,持续4至5天,便可达到瘦身的目的。

注意事项:应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜,因为其能量会立即转化成脂肪,另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。

秋季养生七个神速减肥饮食偏方

5、啫喱瘦身法

市面上所卖的啫喱,若是没有加入乳制 品,大概只含80至100千卡热量,卡路里成分很低,可作为减肥瘦身者的甜品。

注意事项:啫喱的材料为骨胶

6、鸡蛋减肥法

鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。

鸡蛋减肥吃法:

就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋,分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。

7、西瓜减肥法

西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对於喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!

西瓜减肥吃法:

取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。

七个简单饮食有效预防寝室感冒


气温降低对于女人来说总是一件头疼的事情,要风度不要温度还是要温度不要风度,是一件难以选择的事情。偶尔出门回来就会有点小鼻塞,也许有的MM会有手脚冰冷的毛病。下面是归纳出来的用姜防治感冒的小方法,简单易行,适用于大学MM们在寝室里自己炮制。

虽然民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法,但是冬天的姜对于保温祛寒还是有很大的效果的。《本草纲目》:生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛。姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎调和,无不宜之,可蔬可茹,可果可药,其利溥矣。

凡早行、山行宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪。按方广《心法附馀》云,凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱、一切卒暴之病,用姜汁与童便服,立可解散,盖姜能开痰下气,童便降火也。 根据《本草纲目》记载,姜能够解暑醒表,解毒和治疗肠胃。《医学入门》称生姜能够破血逐瘀以及通心肺,留皮则冷,去皮则热。

生姜茶

冬天出门时,室内温度与室外温度相差很多,MM们出门的时候可以喝一杯生姜茶保暖,容易上火的MM们不要去掉姜皮,有点拉肚子的MM就把姜皮去掉,可以止泻。

生姜茶的做法是:

材料及用量:生姜三片,约25克。MM们可以按量所需。 绿茶or红茶,红茶有调经养颜的效果,绿茶则适合有点上火的MM们了。 水250ml。 做法:煮水至沸腾,放入生姜煮约5分钟,起锅,把水倒进事先装好茶叶的杯子里,浸泡约半分钟。

tip:这个茶一定要趁热喝才有效果。

可乐姜茶 可乐姜茶,对于风寒感冒患者,有一定好处,但是对风热感冒者并不适宜。各位MM要注意了啊~~

风寒感冒表现为:受寒严重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、喜热饮等。

风热感冒表现为:发热、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮 、舌尖边红等。

材料及用量

1、可乐 300毫升 2、姜50克

做法:

1、打开可乐倒进锅里 2、姜洗净沥干水份拍碎后放进可乐中

3. 煮约十分钟,等到有姜味散出即可

tip:忌食鱼2天 ,有条件的MM也可以用隔水炖的方法,效果会更好。

凉拌子姜

姜嫩者称紫姜、子姜。生嚼能增加肠张力、节律和蠕动。有镇吐作用,能促进血液循环。实验表明,对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

材料及用量:子姜30-60g 醋两勺 盐少许,白糖少许

做法:子姜切丝或者是切片 用盐水浸泡约2-3分钟去辛辣味 沥干水分 加入醋以及白糖,搅拌,放置两分钟,即可食用。

生姜水

生姜可以晒干,研磨成粉,市面上也有卖研磨好的姜粉,MM们可以买一些储存起来,有点小鼻塞时可以取一小勺冲水喝或者拿一些泡水用毛巾热敷也可以收到去除寒气的效果。

苹果子姜拼盘

材料及用量:苹果一个,嫩姜30g,白糖少许

做法: 把嫩姜、苹果去皮切丝,用盐水腌制嫩姜十分钟,沥干水分,放入苹果丝,搅拌均匀即可食用。清香酸甜,味道清新爽口。

生姜大枣汤 这个大枣汤特别适合特别适合冬季手脚发凉的人们食用。MM们的经期期间也可以饮用,可以缓解痛经。

材料及用量:大枣5个,生姜3片。红糖适量。

做法:取大枣5个,放入姜片,煮开,放入红糖煮约1分钟。

姜撞奶 这个的难度稍微有点大了。不过制作出来之后是非常好吃,如果MM们想要吃现成的,可以上卖双皮奶的糖水店一般都可以吃的到。

材料:牛奶一盒,老姜50g,糖少许。

做法:1.先将老姜去皮,磨成茸再榨出姜汁。 2.将姜汁放在碗底,每碗2汤匙。喜欢吃辣的,可以放多一点,但是最好不要超过4汤匙。

3.将奶加糖煮熟。火候很讲究,千万不要让它沸腾,有大量烟冒出的时候见好就收。因为奶中有糖,煮的时候要用勺子搅拌,让糖溶得均匀一些。

4.这一步难度最大,要准备一个大汤碗,把煮好的奶用汤勺在煲里来回搅拌,大约持续三分钟。

5. 最后,把奶分别放倒在小碗里,等3~4分钟,凝固后就可以吃了。

提示——1、要用新鲜水牛奶。!

2、要用新鲜即榨的姜汁。

3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70—80度的时候倒入姜汁中。

冬季养的七个饮食禁忌须知


在寒冷的的冬天,我们大家要多吃一些一甘平为主的食物,比如豆芽、菜花、芹菜等等。冬季需要多注意饮食习惯,有些看似正确的饮食习惯,其实它在不知不觉中扼杀了你的健康。

吃黑斑红薯会中毒

冬季养的七个饮食禁忌须知

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

牛奶的饮食禁忌

冬季养的七个饮食禁忌须知

冬天喝一杯温热的牛奶,暖胃又好睡眠。谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力,但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

不宜与牛奶同吃的食物:橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶与糖--牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

吃火锅不当易得病

冬季养的七个饮食禁忌须知

火锅是人们冬天最喜爱的美食之一,但是吃火锅也有许多饮食禁忌,稍微不当,就很有可能出现肠胃不适甚至中毒事项。

第一,吃涮羊肉,不宜单纯讲究肉嫩。很多人吃火锅认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但是这样做容易感染上旋毛虫病。

第二,吃炭火火锅的时间不宜过长。因为,吃锅时往往是人多房间小,室内温度高、空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透,就会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒。

第三,不宜贪食火锅汤。火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些材料混合在一起煮后所形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫卟啉的物质,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。

经常食用砂锅炖菜易伤身

冬季养的七个饮食禁忌须知

砂锅给人一种安全而健康的感觉,冬天吃砂锅炖菜,热气腾腾的使人很有食欲。但是,砂锅菜肴不宜常吃。使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中,生成对人体有害的物质。

喝过热的饮料易致细胞死亡

冬季养的七个饮食禁忌须知

热气袅袅的饮料,会让人觉得寒冷的冬天多了一丝温暖。但是饮用温度过高的饮料,会造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

食用橘子过多易上火

橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致上火,出现口舌燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已上火,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可去火。

吃未腌透的酸菜可致癌

冬季养的七个饮食禁忌须知

未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐,进入人体血液循环中,将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使红细胞失去携氧功能。导致全身缺氧,出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外。亚硝酸胺类化合物还是致癌物质。

冬季养生须知,七个饮食禁忌大家一定要远离!

七个饮食习惯 让你失去美丽


生活中,吃得营养、吃得健康才能保持年轻漂亮的容颜。但是不少人并没意识到这点,喝水少、吃肉少、嗜酒等饮食习惯,让你面临毁容的境地。下面列出的7个饮食习惯要避免,否则会让你失去美丽。小编具体给您介绍下。

脸部皮肤粗糙:营养不足或少喝水

当体内的维生素A和B族维生素缺乏时易导致皮肤粗糙。如果日常饮食中脂肪酸的摄入过少、各种水果的摄取不足或饮水不够等都易造成维生素、水分和油脂的摄取不足,从而导致皮肤粗糙。

随着年纪增长或者天气转变,皮肤保存水分的能力会下降,皮脂分泌亦会减少,使皮肤中的水份流失。

黑眼圈:吃肉太少

贫血、缺铁会造成眼下发黑,也就是我们俗称的黑眼圈。

在素食者中,这种情况更普遍,因为肉类是铁质的主要来源,缺铁会减缓皮肤的新陈代谢,让脸色看起来苍白,而眼下皮肤很薄,因缺铁而形成的青色血管在皮肤下就会显得发黑,造成黑眼圈。

大胖脸:酒喝太多了

酒精会给身体施压,促使身体产生皮质醇激素,这种激素能导致脸部的脂肪增加、水分滞留,造成脸部臃肿的结果。酒精还会过度刺激腮腺,让腮腺看起来更大,脸看起来更圆。常喝酒的人如果想瘦脸,不妨戒酒或限酒,很快就能发现明显的改善。

此外,酒精中大量的糖分也不利于保养皮肤,容易造成面部下垂、失去弹性等问题。这些表现虽然在年轻时不会很明显,但过了40岁,问题就会逐渐显现出来。

脸色苍白:果蔬吃太少

多吃果蔬会让人由内而外散发光彩。研究发现,每天吃3份果蔬能给皮肤补充自然的光泽,让面色看起来更健康红润。水果和蔬菜中的类胡萝卜素让胡萝卜呈现橙色,让西红柿显出红色,人体食用这些食物后,也会体现在皮肤上,制造光泽。

此外,超重的人要想获得同样效果,需要吃更多的果蔬,因为类胡萝卜素是脂溶性的,能被脂肪吸收,所以等量的类胡萝卜素在胖人身上效果会打折。

皮肤潮红:咖啡因摄入过多

过量喝咖啡会导致皮肤脱水,引起脸部泛红和干燥。如果每天喝咖啡超过3杯,就需要在喝咖啡的同时,加喝一杯水,来抵消咖啡因对身体的影响。经常不见阳光,身体无法合成足够的维生素D,也会导致皮肤变薄泛红。

酒渣鼻这种慢性病多从面部皮肤发红开始,其也可能由咖啡因、酒精和辛辣食物引起,因为这些食物会让血管膨胀,进而加重面部发红的症状。

脖子上有黑圈:甜食过量了

脖子上出现棕灰色的环形斑块,也称为黑棘皮病,可能预示着2型糖尿病,这一情况多与高糖和高碳水化合物的饮食有关。

人体在代谢这些糖分时,释放了大量胰岛素,导致色素沉着。症状起初并不明显,但如果没有引起重视,就会散布整个脖子周围,这一表现还可能发生在腋下。专家指出,要去除这些斑块,减肥是最好的方法。

痤疮不愈:吃太多乳制品和高蛋白饮食

现在通常认为痤疮来自遗传,但越来越多的证据显示,乳制品和高蛋白饮食也是加重这一问题的原因。有专家指出,牛奶中的一种生长因子可能是造成痤疮的主因。而蛋白质中的一些氨基酸会刺激身体产生某些激素,如雄激素等,同样可能引发痤疮。

要有效预防和治疗痤疮,最好的办法就是多食用含有欧米伽-3脂肪酸的鱼类,多吃新鲜蔬菜和水果。

饭后养成七个好习惯为健康加分


很多人只关注食物中的营养成分,却不知饭后保健也同样重要。其实,只要足够细心,一些看似微不足道的饭后小行动,也可以为你的健康加分。

饭后养成七个好习惯:

1、吃得太油腻,喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

2、吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。

3、消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水

大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。

4、吃方便面后吃水果

进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。

5、吃蟹后,喝生姜红糖水

蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。在吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

6、润肺止咳,饭后吃个柿子

柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

7、烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。

怎样健康喝水 告别七个不良喝水习惯


1.自来水一烧开就喝

国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的开水。

2.饮水机从不洗桶装水和饮水机

无论在家庭还是办公室、公共场所都已非常普遍,你有没有想过,用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过澡”。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。

3.爱喝瓶装水

携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。”董金狮建议,最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。

4.喝千滚水

“现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。”赵飞虹说,水烧开尽量当次喝完,别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。”

7.不按体质喝水、饮料代水

“白开水没味,还是喝饮料吧。”很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病。“不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。”赵飞虹说。如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如——便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。救命水,不是真的喝了就能救命,而是这种饮水方式会给健康带来极大的好处,坚持喝有延年益寿的功效。

5.不渴不喝水

国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。

6.每天喝不够6杯水

上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害。在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。有人会问,之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?其实,2000毫升是指人一天需要的水分总量,果蔬里含有大量水分,连主食、肉里都有,人体需要的水,很大一部分来自于食物中。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。

七个方法助大家越吃越健康


【导读】总有那么几个超级爱吃的小吃货们遇到美食就停不下来嘴巴,吃撑了也舍不得错过,还在担心吃撑了难受吗?小编教你七个方法助大家越吃越健康,饭后佳品帮助消化哦,下面就一起来看看七个方法助大家越吃越健康吧。

七个方法助大家越吃越健康

1、餐后一杯酸奶减减肥

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。很多女性都喜欢喝酸奶,有助于减肥哦。

2、慢性支气管炎饭后吃柿子

柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

3、吃方便面后吃水果

方便面是每个夜猫子的最佳夜宵。提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。

4、吃蟹后喝生姜红糖水

从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

七个方法助大家越吃越健康

5、烧烤后吃梨

煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

6、饭后木瓜助消化

木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

7、吃火锅后喝点酸奶

美味的火锅一吃就是两个小时,怎能不撑不满足?火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

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