各种花茶的养生功效
各种养生粥功效。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供各种花茶的养生功效，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
各种花茶的养生功效
人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花，所以古人有上品饮茶，极品饮花之说，以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。在印度和中国的茶叶出现以前，花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。
十六世纪，妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋，以防止细菌感染，并达到芳香的效果。当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上。
喝花茶的好处是在於它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使你容光焕发，神清气爽；有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪等等的功能，可说是天然的美体良方。纯天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加剂，即使天天饮用，长期下来，也不会对身体造成负担，因此有天然的健康饮品的美誉。花草茶是追求高品质生活的人们作为日常养身、养颜、养神、养心的天然饮品。花草茶品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽，不含咖啡因和糖。
你可以泡制出一杯适合自己的、带着淡淡清香的花草茶，它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身，不需要花费太多时间就能轻轻松松喝出美丽健康！
花草茶功效之：
竹叶青：产于四川，内含皂苷、糖及维生素A、C,具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。长饮用是上好的保健饮品。
紫罗兰：有助于治疗呼吸系统疾病，能够保护支气管，也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。特别适合吸烟过多者饮用，另外还有治疗便秘的功能。
杨槐花：具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用，可预防角膜炎功能。
洋甘菊：具有微口甘甜，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉，味苦，所以喝的时候最好加上几块冰糖。
野菊花：疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，也常用于预防感冒。
银杏茶：降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。
玉蝴蝶：是云南少数民族的一种民间茶，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，玉蝴蝶又是一味名贵中草药。具有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。
玉兰花：具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。
虞美人:（龙胆草、珠峰圣草）：滋阴补肾、调养活血，防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效。
月季花：消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等。
月见草：有降低胆固醇，防止动硬化，减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配。
香金莲：又名口香菊茶产于我国东北大兴安岭原始森林地带，纯天然野生，无任何污染。其花形秀丽、气味芳香，用金香莲茶饮具有保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜美容、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、肺炎、膀胱炎，诸种炎症有良好功效。
辛夷花：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。
雪丽花：清肝、肺火、理气健胃、抗癌、防癌、延缓细胞衰老、提高免疫力等功效。
雪中情：抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用。
薰衣草：可松弛神经、帮助入眠，是治疗偏头痛的理想花茶。
桃花：具有利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。
三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。
山茶花：性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。
山桃花：具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。
勺药花：具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、止痛益气、护肤养颜等功能。
石竹茶：具有轻身明目、有清热、清炎、利尿、通络等功效。
人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。
七彩菊：具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效。
千日红：具有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。
情人草：即含笑花茶，长于福建武夷山的山崖石缝中，花树长年吸天地之灵气，取日月之精华，每年三月花开一次，一年采。本品具有滋润肌肤、清心除烦、治虚安神、美容消斑等保健功效。
胖大海：清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。
普洱茶：促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动，改善通便。
菩提花：可以减轻感冒，有助于消化，缓解神经紧张和焦虑，降血压、降血脂及防止动脉硬化。
柠檬草：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇、镇静止痛等功效。
柠檬马鞭草：强肝解毒，松弛神经，舒解忧郁，改善情绪，与香蜂草搭配治忧郁症。
牛蒡茶：主治疏散风热，宣肺透疹消肿毒，治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒、通利必便等功效。
玫瑰花：降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。
迷迭香：具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。此外还能促进头皮血液循环，改善脱发现象，减少头皮屑的发生。
茉莉花：抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。
牡丹花：百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。
灵芝草：选自《本草纲目》。灵芝草对人体增强活性物质，能杀菌灭毒，解治冠心病治疗高血脂，降低稳定血糖，改善失眠，提高睡眠，抗衰老，美容功效。
龙须绞股兰：又称人类福音草茶，具有增强肌体的免疫力、解疲劳、除胸闷益肠助食欲、降血脂、减肥胖、抗衰老、预防冠心病等神奇功能。
罗汉果：口腔炎、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等功效。
康乃馨:（勿忘我）：具有补肾提神，健胃开胃，调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花，玫瑰花等一起冲泡。
康仙花：滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。
苦丁茶：先苦后甘，对青春痘、痤疮等发热上火症状，有一定的治疗效果、适合长期饮用。
苦瓜茶：去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。
绞股蓝：降血脂、降血压、增强冠状动脉和脑血流量、抗DAN的变导作用。
金莲花：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。
金盏花：具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。可以减轻经期的疼痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，同时外用是很好的杀菌剂。
含笑花：含笑花祛瘀生新，活血止痛。主治：月经不调，痛经。
杭白菊：散风、清热、解毒、清肝、明目等功效。
合欢花：系喜马拉雅山名贵花卉，精选初绽花蕾加工而成，具有清热解暑，养颜消斑，解酒等功能。且回味无穷、汤色鲜艳，可单泡也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡味更佳。
红花茶：具有活血通经、闭经祛瘀、月经不调腹痛、麻疹热毒、降血压、降血脂等功效。
红巧梅（妃子红）：俗称妃子红茶，产于祖国西南边疆地区，为历代宫廷饮用必备贡品，产量极为稀少，在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛，产量尚未突破100斤/亩，它具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂，变得白嫩、红润的理想的上佳用品。
红雪茶：产于云南海拔3800米的高山雪地，天然野生珍稀罕见，世之奇物。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒，叶体洁白，即（白雪茶）。形如珊瑚绽开，品味纯正，略带阴香。本品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用，适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状，是食疗的理想佳品，无任何副作用。
黄山贡菊：采自黄山纯天然野生菊花，有效的清肝明目，避暑除烦、对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。
桂花：止咳化痰、养身润肺，防止口干舌燥，另可消除胃胀气。
佛手花：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。
芙蓉花：产于云南深山，是野生植物的花，无污染，功效：清热、解暑、活血、消肿、排脓。对于月经不顺、腹胀不适者有益。
代代花：性味苦，有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。
灯笼花：纯天然灯笼花生于高山森林中，两年一次开花，具有减肥消斑、美容养颜，去火、平肝明目等功效。
杜鹃花：味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿等功效。
白玉花：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。
百合花：性微零平，味甘微苦，有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。还能减轻胃疼。
贴士：
寒性体质饮用花卉茶，应该加入一些热性的成分，以便平衡药性、增进功效。比如：
（1）、喝菊花者加点枸杞；
（2）、喝玫瑰花者滴点红酒；
（3）、喝桂花者加点甘草；
切记不要喝单一的花卉，否则喝多了容易体虚、过敏、咳嗽或产生白带。
以上就是几种花茶的功效，善加利用定会有好的作用。
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教你善用3种花的奇妙养生功效
导读：我国民间流传有寿者乐花，花中自有健身药，养花种草，不急不恼，有动有静，不生杂病等谚语。鲜花美景让人心情舒畅，同时还有许多保健功效。
中国保健协会专家指出，花不仅可以欣赏，还能入药养生。史料记载，慈禧70岁时却有40岁的容貌与健康，就与她以花养生的习惯分不开。而在欧洲，普罗旺斯就是一个鲜花养生圣地，吸引着全球各地的善男信女。
不过，不同的花各有一定的药用价值，如能根据个人的体质来对症饮用，将有助提高身体免疫力，调理病症。
面部晦暗 每天一杯桃花水
古人有人面桃花相映红的说法，现代研究证明，桃花含有香豆精、维生素A、维生素C等，能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤，使促进人体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。
中医认为，桃花有利水、通便、活血之功效。所以，桃花无论外用还是内服都对滋养容颜有很好的效果。
使用方法：每次不用太多，取10克即可，用沸水冲后当茶饮用，不但能减肥，还可使脸色红润有光泽。还取桃花250克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15～30毫升。同时取其少许倒在手中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、脸色灰暗等面部色素有较好效果。
此外，在吴大真教授的《花养女人幸福一生》书中，还介绍了桃红四物汤，不仅对女性美容有好处，且对常见女性疾病也有很好的治疗效果。两者共用，效果尤佳!
血气不和 玫瑰解郁
象征爱情的玫瑰花，花味芳香，具有理气解郁和散血瘀之功效，能缓解高血脂症、肝气郁积不疏、气血不和、乳腺增生、乳房胀痛、月经不调、女性荷尔蒙分泌低下等问题。
使用方法：由于玫瑰花朵香气的挥发性较强，非常适合热水沐浴。放一池浴水，撒入玫瑰花瓣，有平衡滋润疲惫的肌肤、舒缓紧张情绪的作用。如果想降脂减肥、润肤养颜，不妨将加工过的花蕾3~5克，用沸水冲泡5分钟，并加糖或蜂蜜，再掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡。
民间还有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，方法是：将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再煎成浓汁，加入500~1000克红糖，熬成膏状即可，具有补血养气之效。
血瘀气阻滞 月季能活血
月季花有活血调经的作用，主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用，也可在夏、秋季采摘半开放的花朵，晒干、阴干或烘干以备用。
使用方法：取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中加入糖、牛奶，搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆，花瓣加糖浸半小时，和入面酱，在五成热的油中炸酥。
长期食用可疏肝解郁、活血调经，适用于因瘀血所致的经期延长等。此外，月季花、益母草各9克，水煎服，可缓解痛经。
女人常喝4种花茶美容又养颜
【导读】女人常喝4种花茶美容又养颜，喝茶养颜美容方法，副作用小，是女人的最佳选择，一起来了解下女人常喝4种花茶美容又养颜。
女人常喝4种花茶美容又养颜
1、玫瑰花茶
玫瑰花气味芳香，既能疏肝理气而解郁，又能活血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天然饮料的首选。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
对青年女性而言，当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时，取5~10克的玫瑰花，开水冲泡20~30分钟后饮用，症状即有改善。
2、菊花茶
味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。现代医学研究证实，菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
3、金银花茶
味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。
4、桑茶
桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。
女人常喝玫瑰花茶、菊花茶、金银花茶、桑茶这四种茶，有利于帮助女人调理内在，激活内在的生命活力，养成美丽、光泽的容颜来。
润肺止咳喝这几种花茶最有效果
花跟茶真的是风雅的不能再风雅了，花茶香味各异，都有独自的味道，有一些花茶还有很好的保健功效，甚至对于治愈一些常见的疾病有着非常好的效果，比如说就有这样几种花茶可以润肺止咳，当嗓子不舒适，咳嗽、肺部呼吸不适的时候喝下面这几种花茶就能得到很好的缓解哦~
鸭梨玫瑰花茶
鸭梨是我们常见的润肺止咳的保健食材，是生吃还是煮水，或者是直接蒸对我们的嗓子、肺部效果都是很好的，这个花茶具有润肺止咳、柔肝醒脾的功效。适用于燥咳、胃口不好者。
鸭梨玫瑰花茶的做法如下：玫瑰花3朵，鸭梨2个，冰糖10克。将鸭梨洗净，切成小块;玫瑰花撕成瓣状，洗净;冰糖打成屑。将玫瑰花、鸭梨块、冰糖屑放入锅内，加水300毫升，置武火上烧沸，再煮5分钟即成。
百合冬花茶
中医书中记载过百合可以润肺止咳，款冬花也是润肺的好材料，同时还能止咳化痰，两种药一起用对于治疗咳嗽、肺部不适效果非常好。最适宜治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、秋冬咳嗽、咽喉干燥、久咳不愈。
百合冬花茶做法：取百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。将这三样放入砂锅之中，加入约1000ml水，以武火烧开后，转为小火，加盖慢熬30分钟，待凉后，去掉款冬花，喝水、吃掉百合。每天晚饭后睡前服用。
由此可见，花茶不仅有风雅的韵味，实用效果也是非常好的，在炎炎夏日，以及容易干燥的秋天，大家可以常备这几种花茶，来预防咽喉不适、咳嗽、肺炎等问题。以上就是我们为您介绍的可以润肺止咳的花茶，希望这几种花茶能够为您带来不错的效果哦~
各种姜汤的功效
家备 生姜 ,小病不慌.生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上 红糖 、大枣、 绿茶 等不同辅料，熬成热气腾腾的姜汤，饮之妙用无穷。但姜汤也需要对症喝，喝错了反而会伤身，得不偿失。
姜丝可乐驱风寒。很多人 感冒 第一时间都想到喝一碗姜丝可乐。但有些人喝完后，感冒却越来越严重。这是因为，冬季感冒分为风寒、风热两种， 风寒感冒 主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕； 风热感冒 则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。姜丝可乐只对风寒感冒有效，风热感冒者喝了只会适得其反。因此，建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐，而风热感冒者应喝清热解毒类药物。
大枣姜汤驱寒凉。生姜重补暖、大枣重补益，大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一，可以改善女性手脚冰凉的症状，对治疗寒凉引起的 胃病 也非常有效。但不适于热性体质的人喝，且以冬天喝较为适宜。大枣糖分高， 糖尿病 患者也不宜服用。大枣姜汤对于经期的女性很有帮助。
小葱姜汤止 腹泻 .这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠 胃炎 症状。适当喝些姜汤，能起到防治作用。科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
绿茶姜汤防 中暑 .绿茶中的咖啡碱能增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。因此与姜丝同煮防中暑效果不错，对于一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷等情况都可快速起效。
夏季养生的各种禁忌
一、夏季养生保健忌
1夏季饮食三忌
根据夏季暑热偏盛，胃肠功能减弱，容易患肠道疾病及暑湿证等特点，夏季的饮食有以下三忌。
第一，忌食湿热、辛辣的食物。因这类食物易助热生火，令体内阳热过盛，发为热毒；且人体虚弱，元气不足，食用此类食物，容易耗液伤津。
第二，忌过量食用苦味的食物。《金匮要略》指出夏不食心,心即苦味的食物，进食苦味助心气，而制肺气。孙思邈也主张：夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。
第三，忌食不洁的食物。夏季，食物容易变质，应注意病从口入,不喝生水，不吃未洗净的生菜瓜果，不吃变味的食物，以防发生肠道病变。
2夏季忌常吃夜宵
夏季，由于天气炎热，生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们，向来有夜生活习俗，养成了经常吃夜宵的饮食习惯。其实，这种做法很不科学。
有学者多年观察研究发现，吃夜宵容易引发胃癌。他们曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占6384%;而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。
那么，为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢？
首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不能顺利地进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激。久而久之，会导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制等食品，长时间滞留在胃中，更容易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
夏季常吃夜宵不仅易诱发胃癌，而且还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。所以，夏季忌常吃夜宵。
3夏季食用凉拌菜卫生四忌
第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来，大大减少了附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。同时，用熟食品做凉菜时，应重新加热蒸煮，适当加入蒜、醋、葱等做配料，不但味美可口，而且能起一定的杀菌作用。
第二，制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等，在生长过程中，易受农药、寄生虫和细菌的污染，这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的，制成凉拌菜后有可能造成肠道传染病。清洗的最好方法是用流水冲洗。据实验，流水可除去90%以上的细菌和寄生虫卵。在拌制前的洗涤工作要认真，可以先用冷水洗，再用开水烫一下，可杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵。能去皮则去皮，再加工成凉拌菜，比较卫生。
第三，制作凉拌菜的器具忌直接使用。做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等，在使用之前必须清洗干净，最好先用开水泡一泡，餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之，必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。
第四，忌在冰箱中久存凉拌菜。夏季，人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢取食。其实，这样做极不卫生。尽管大多数病菌都是嗜盐菌，喜欢在20℃~30℃的温热条件下生长，但有一种病菌也可在冰箱冷藏室的温度下繁殖。这种病菌会引起与沙门氏菌所引起的极为相似的肠道疾病，并伴有类似阑尾炎、关节炎等病的疼痛。
4夏季忌多吃生冷食物
夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的时令。由于气候炎热，挥汗如雨，唇干舌燥，心中烦热，如果吃上一块西瓜，或喝上一杯冰凉的冷饮，又解渴，又去暑，确实惬意。因此，有的人往往贪图一时痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以适度为宜，太过则对身体健康不利。
因为，夏季人的消化功能较弱，在饮食方面，过多吃生冷食物，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则秋季生病报复.孙思邈在《摄养枕中方》中指出：当时不觉即病，入秋节变多诸暴下，皆由涉夏取冷太过，饮食不节故也。而或者以病至之日，便为得病之初，不知其所由来者渐矣。《随息居饮食谱》也指出：西瓜，甘寒，清肺胃，解虚热，除烦止渴，醒酒凉营、疗喉痹口疮、治口毒、时症一名天生白虎汤，多食积寒助温，每患秋病，中寒多湿，大便滑泄。《奉亲养老书》指出老人更应注意：夏日老人，尤宜保肤。每日清晨，饮食湿软，不令太饱各色汤饮及生冷肥腻尤戒。缘老人气弱。当夏之时，伏阴在内，以阴弱之肠，当肥冷之物，则多成滑泄。肠胃受冷刺激过度，还可使胆道痉挛，导致胆囊炎、胆结石等疾病的发生和使心血管收缩，心脏负担加重，对有心血管疾病的人也很不利。因此，身体健康的人，也忌多吃生冷食物。
5夏季忌多吃寒凉食物
天气转热，饮食也随之调理，配合气候的变化，才能达到夏季养生保健的最佳效果。
中医一直强调食疗的好处，在夏令时节应选吃一些去湿清热的食物，以加强抵抗力。如葛粉能促进体内微血管循环，预防高血压及胆固醇增高，亦能去湿及降骨火，适合中风人士食用；赤小豆已得到科学证明，有利尿功效；冬瓜、莲叶能消暑去湿；扁豆则能健脾去温。
除因时进食外，还要因人进食.不要盲目认为，夏日多进食清凉解热食物，对身体有好处。如有的人体质虚寒，对芥菜、西瓜等寒凉食物，应忌多吃。
6夏季忌食用时间过久但无腐败气味的食物
在炎热的夏季，人们在选购和制作食品时，要养成摸一摸、闻一闻的习惯。但是，被一种变形杆菌污染的食物，看上去既不烂，也不臭，食用后却照样使人中毒。
变形杆菌和其他细菌不一样，它不分解蛋白质，只分解多肽类。所以，当熟肉带有大量变形杆菌时，是没有腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等，也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程中，生熟食品交叉污染和熟后食品在20℃以上高温下放置时间较长时，可以使变形杆菌大量繁殖，如不加热，则极易引起食物中毒。
人们食入被变形杆菌污染的食物后，大量的变形杆菌在肠道内继续繁殖，同时变成肠毒素，使人发生呕吐、恶心、头晕、头痛、乏力、阵发性剧烈腹痛、腹泻等胃肠炎症状。为此，食堂或家庭在采购和制作食物时，都要警惕这类被污染食物，防止生熟交叉；凉拌菜一定要做好消毒和拌后的防护，剩饭要做好加热处理。
7夏季吃冷冻食品切忌狼吞虎咽
烈日炎炎，骄阳似火，挥汗如雨。这时，如果饮上一杯冷藏饮料或冰淇淋，会顿觉清凉舒适，简直是一种享受。可是，你可曾知道，如果一时之间吃喝冷冻食品太多，或者吃时狼吞虎咽，便会反受其害。轻则腹泻几天，重则大病一场。
按照物理学原理，每1克的冰融化，成为0℃的水，要向周围吸取80卡的热量。人体的正常体温为37℃，所食入1克的冰淇淋之类的冷饮，要融化为0℃的水，又再变成37℃的水，所需从周围吸取的热量大大超过80卡。人食用冷冻食品后感到凉快，其原因即在于此。如果短时间吃入冷冻食品过多过急，胃肠会一时失去大量的热量而受到伤害；另一方面，胃肠还分泌各种消化液，特别是胃酸，以消化食物和杀死、抑制食物中的细菌，一时失热过多，胃肠壁血管收缩，血流量减少，消化液必然大量减少，杀菌能力大大降低，细菌性疾病就会发生。当然，过多过急食入冷冻食品，是否会发生疾病，与一个人的体质强弱有关。但是，从卫生角度来考虑，吃冷冻食品切忌狼吞虎咽，还是慢饮慢食为好。
8夏季忌吃四种食物
第一，忌吃鲜花。不是所有的鲜花都可以酿酒和泡茶。夏季鲜花盛开，千万忌贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花朵里含有多种糖苷毒素，万年青的花和叶含有草酸、天门冬毒素，食用后往往会出现不同程度的中毒反应。
第二，忌吃蚕豆。初夏，新蚕豆陆续上市，家族里有过敏史的人，特别是3岁以下的儿童忌食蚕豆。一旦误食蚕豆，会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状（即为急性溶血性疾病）。
第三，忌吃韭菜。好吃不过饺子，韭菜馅的饺子更好吃。但是，夏季的韭菜含有机磷农药残留量相对较高，有机磷农药进入人体后会出现神经功能紊乱，中毒者出现多汗、语言失常等症状。
第四，忌吃腌酱菜。炎热的夏季，许多家庭饭桌上离不开腌酱菜。而这些小菜在腌制过程中，普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，这些防腐剂常常超过国家标准，会对人体造成伤害。
9夏秋季忌常食热性调料
夏秋季燥热、气温高，人们会使用热性调料制作大菜，如八角、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等，烹制的菜特别香，口感好。但是，经常食用热性调料制作的菜肴，不利于人的身体健康。
因为，热性调料本身含有辛辣的特点，以其制作的菜肴，健康人食用以后，一方面会感到非常烦躁，另一方面还会引起消化道和泌尿道的一些病症。其危害具体表现为：一是会引起便秘、肠胀气、痔疮、尿痛、肾痛、血尿等病症。二是会引起全身疾病，如唇燥裂、口角炎、咽炎、头晕等。三是慢性病如肝病、心脏病、肺结核、高血压、动脉硬化、甲亢等患者，食用热性调料制作的菜肴后会导致病情加重。所以，夏秋季忌常食热性调料。
10夏季忌食青蛙肉
每年的夏季，农田里的青蛙便会通过各种途径悄悄进入城乡居民的厨房里和一些饭店的餐桌上。许多人喜欢吃青蛙肉，认为青蛙肉味道鲜美，食之有益。其实，农田里的青蛙肉是有害于人身体健康的，为忌食之品。其原因如下：
首先，到农村稻田里捉青蛙，破坏了良好的生态环境，扼杀了能捕食危害农作物的害虫的能手。其次，对人体健康也确实有害。因为青蛙肉中有孟氏裂断绦虫，这是一种白色线状的寄生虫，人吃了以后会使人体局部组织遭到破坏，甚至有双目失明的可能。此外，在农田里施用化肥，昆虫的体内也积聚了部分农药，青蛙吞食了这些昆虫也会染上药毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。所以，不论从生态系统的角度还是从人体健康来讲，都不应捕杀青蛙，供人食用。
11夏季忌食鲜海蜇
海蜇皮是夏季的一道著名的凉拌菜，备受人们的喜爱。
但是，新鲜的海蜇皮体较厚，富含水分，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍3次，使新鲜海蜇脱水，毒素随水排出体外，才可食用。所以，未经过处理或只经过1~2次盐渍处理的鲜海蜇忌食用。
12夏季忌常食咸鱼
夏季，在我国的广东、海南、广西等地，咸鱼是喝粥的最佳配菜之一。但是，专家们指出，夏季忌食咸鱼。
咸鱼一般是将生鱼用海盐腌制而成的。海盐里的主要成分是氯化钠，但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。由于在腌制咸鱼的过程中，海盐中的亚硝酸钠和生鱼中的胺长期接触引起化学反应，致使鱼体内产生大量的二甲基亚硫酸盐，这种物质进入人体后，容易被代谢转化为致癌性极强的二甲基亚硝酸胺。医学专家研究结果表明，夏天常食用咸鱼的人鼻咽癌的发病率比一般人高30~40倍，甚至可以通过胎盘作用于下一代。二甲基硝酸铵尤其易对年龄较小者发挥作用。
13夏季忌食死黄鳝
在炎热的夏季，黄鳝成为人们餐桌上的美味佳肴。它不但味美，而且营养价值高。但只能食用活黄鳝，而且要以现宰、现烹调为佳。因为，食用死黄鳝可引起中毒。
黄鳝死后，体内所含组氨酸很快变质，并在酶和细菌作用下分解，生成有毒物质组胺。食用组胺100毫克便可马上引起中毒。
14夏季老年人忌常食无鳞鱼
无鳞鱼中富含胆固醇。例如，鳝鱼每100克中含胆固醇2156毫克，鱿鱼则含264毫克，乌贼含275毫克。
不少老年性疾病，如冠心病、动脉硬化、高脂血症等，均与血液中的胆固醇升高有关。
15夏季吃泥螺忌晒日光
夏季，在我国一些医院皮肤科的门诊接诊了不少怪病人，他们的面部及上肢红肿。这些患者在患病之前都有共同的经历：先吃泥螺，过了3~4天后，又在太阳下暴晒。这种夏季怪病，在医学临床上称之为泥螺日光性皮炎.163164.cn
那么，为什么会引起这种皮肤病呢？
原来，泥螺体内含有一种融感光物质，食用以后在人体内积聚，经阳光照射后引起化学反应而致病。所以，夏季吃泥螺忌晒日光。
16夏季忌给孩子食用温性肉类
夏季气候炎热，最好少给孩子吃羊肉、鹿肉、甲鱼、狗肉等肉类食物。因为，这些肉类属于温性食品，孩子食用后很容易上火。所以，夏季忌给孩子食用温性肉类。
17夏季空腹忌喝酸奶
据研究测定，人的胃液的pH为1~3.在空腹时，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在54以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在饭后2小时内酸奶效果最好。
结语：
夏季该是多注意保养自己身体的时节，健康夏季，健康养生。
玫瑰花茶的养生功效和方法
【导读】玫瑰花除了在热恋中哄女友开心其实它对女性也有很好的保健效果，的确其实玫瑰花茶对于女性朋友们在一些方面可以起到非常好的调理养生的作用，但事实上，玫瑰花茶对于调理男性朋友们的养生健康也是有一定的利处的，所以接下来男性朋友们和女性朋友们都可以具体的了解玫瑰花茶的保健养生功效，然后根据自己的需要选择玫瑰花茶的养生功效和方法。下面让我们看看玫瑰花茶的养生功效和方法都有哪些吧。
不论是对于男性朋友还是女性朋友们来说，对于气色的调理都是重要的，因为气色的健康程度从一定程度上是反应了朋友们的健康程度的，所以在有的时候通过观察朋友们面部的气色是可以大致了解朋友们的身体内部健康情况的，因此当朋友们的气色偏黄或者是偏白都是可以通过喝玫瑰花茶来进行调理养生的！
玫瑰花茶的养生功效和方法
而玫瑰花对于帮助朋友们调理气血，主要调理朋友们的气色养生最重要的就是血液循环的顺畅进行，也就是说玫瑰花茶中的物质是有利于促进朋友们的血液循环的通畅的，朋友们的血液循环健康了之后，气色也就会随之得到改善的！
接下来要给朋友们介绍的玫瑰花茶一个很重要的保健养生功效就是，玫瑰花茶具有通气的作用，因此对于朋友们排便和排气不是很顺畅的朋友们就可以多喝一些玫瑰花茶了，而且对于不小心摔伤的朋友们，身体上产生了一些淤青的朋友们也可以通过喝玫瑰花茶来达到化淤的养生效果，一旦消化器官都正常运作，面部的气血也会得到改善的！
枸杞菊花茶的养生保健功效
【导读】用花茶来养生在现在是比较普遍的，但是不少人都不知道某些花茶的作用，其实花茶是通过各种不同的花花草草来进行搭配，自己配制一种茶，以此达到养生的目的。枸杞和菊花都是生活中常见的，他们可以搭配成花茶来达到养生的功效。那么枸杞菊花茶的养生保健功效都有哪些呢？枸杞菊花茶的养生保健功效有多好？
经过调查发现，枸杞菊花茶就是其中非常不错的一种茶，能够在短时间内让人解决出现的烦躁，同时还有利于身体健康，能够排除一些食物进入到人体内会转化成的毒素，是人类体内清肠的好帮手。
如果单单是从中医的理论上来讲，菊花的功效非常大，对于肺部尤其有好处，同时能够缓解各种感冒症状，还能够起到明目的作用，是不少白领女性的最爱，当然，菊花里面还有一些嘌呤，所以患有中风的人往往不能喝菊花茶，但是菊花能够有效地降低血压，缓解头痛头晕的症状。
枸杞菊花茶的养生保健功效
枸杞也是一种对眼睛非常好的东西，看上去十分独特，其实枸杞能够在短时间内降低血糖，吸附人体内的胆固醇，让人体内的脂肪迅速排出体外，还能够有效防止一些斑块的形成。不管是菊花还是枸杞，这两种东西对人体来说都有一定的好处，如果想喝菊花枸杞子茶的话，那么可以准备菊花十克，枸杞三十粒，放入到杯子中，这样冲泡出来的茶也往往是非常甘甜可口的，而且如果你喜欢甜味的话，可以多吃放一些枸杞，但是一定要用开水冲服，泡十分钟之后，大约就可以饮用了。
如果是白领人群，或者是经常面对电脑的学生，感觉到眼睛不舒服的话，应该经常喝这种茶叶，对人体来讲有着不错的养生功效，也是一种滋补性的东西，但是大家要注意，腹泻的时候最好是不要喝这种茶。
