养生美食之珍珠丸子的做法

【www.ys630.com - 丸子的做法冬季养生知识】

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养生美食之珍珠丸子的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

主料

糯米100克 猪肉馅200克

香菇5朵 胡萝卜1根

鸡蛋1枚(只用蛋清)) 葱末20克

姜末20克

辅料

香油2汤匙(30ml) 料酒1汤匙(15ml)

生抽2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克)

鸡精1茶匙(5克)

制作步骤

1. 将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后,洗净切碎末。

2. 葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油,生抽,盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟。然后加入蛋清,香菇末和胡萝卜末,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。

3. 用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米,用手轻轻按压表面,让糯米有一部分可以压入肉馅中。

4. 将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中,大火蒸10分钟即可。

扩展阅读

筵席必备的珍珠丸子


珍珠丸子是用糯米与猪肉馅做成的,软糯香甜的糯米,搭配营养丰富的肉馅,吃起来非常的美味,是朋友聚餐、家庭聚会不可缺少的团圆丸子。

【珍珠丸子】

【主料】

猪肉200克、糯米适量

【辅料】

姜适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量

【做法】

1.糯米洗净,提前用清水浸泡2小时;

2.猪肉与姜一起剁成肉馅;

3.加入适量盐和少许生粉;

4.再根据个人口味加少许鸡精;

筵席必备的珍珠丸子

5.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿,腌制半小时;

6.泡好的糯米捞出,充分沥干水分;

7.腌好的肉馅捏成肉圆,放入糯米中滚动,使圆子外层均匀沾满一层糯米;

8.做好的圆子放入蒸笼,开水上锅,大火蒸15分钟左右即可。

筵席必备的珍珠丸子

小贴士

1. 因为外层的糯米是没有味道的,所以盐可以适当多加一些,最好不要添加酱油,否则容易使圆子变色,形象美观;

2. 拌馅的时候,一定要顺着同一个方向,使肉与各种配料充分混合,并一直搅拌至呈现黏性状态(即上劲儿)为止,这样肉圆口感更劲道;

3. 开水上过,可以避免蒸制蒸过久,这样的肉圆肉质更嫩;

4. 还可以更具个人喜欢加入马蹄、虾肉等,增添风味

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪肉的食用效果

1.促进生长发育

筵席必备的珍珠丸子

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

总结:肉丸必须完全粘上糯米,这样蒸出来的丸子好吃,吃起来肉质超有弹性,好好吃哟。

儿童成长食谱双色珍珠丸子


今天做的这道双色珍珠丸子,红米的香味极了,香气沁入心脾,外弄好看,非常诱人食欲,是一道儿童非常受欢迎的食谱。

【双色珍珠丸子】

【主料】

猪肉末250g、白糯米30g、红米30g

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量、生姜适量、小葱适量、

马蹄适量、白胡椒适量、糖适量

【做法】

1.肉末偶是败的现成的

2.马蹄削皮切成丁

儿童成长食谱双色珍珠丸子

3.白糯米和红米前晚浸泡

4.将马蹄碎、生姜末、葱花放入肉末中

5.放入所有的调料搅拌入味

6.放入玉米淀粉和水让肉末上劲

儿童成长食谱双色珍珠丸子

7.用这样的勺子将丸子搓圆

8.整形

9.沾上双色米

10.以上的材料做了两盘

11.水开后蒸15分钟,虚蒸两分钟

12.美味哇

儿童成长食谱双色珍珠丸子

小贴士

1、这个丸子如果不裹双米就是清蒸手工狮子头的作法,其实在做的时候偶有点忐忑,因为怕狮子头的汁浸软了双米,口感会降低,没想到双米经过汁水的湿润非常入味哦,哈哈哈!这点亲们可以参考,喜欢双米更糯些,就无需增加水和淀粉哦!

2、双米一定要浸泡后取用,否则很难蒸熟哦

3、马蹄可以换成藕,或者不放也行,看个人喜欢,放后非常清脆,回味无穷

4、水开后再入锅蒸制后,蒸完可以焖一会儿出锅

食用价值:

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

儿童成长食谱双色珍珠丸子

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病,抗癌。

营养功效:

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有糯米粥为温养胃气妙品.

糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

总结:糯米营养价值丰富,有温补脾胃的功效,对于治疗哮喘、支气管炎等疾病有很好的治疗功效。

老年人营养午餐珍珠丸子


这道菜品珍珠丸子,看上去就像艺术品,省不得吃了,珍珠丸子起源于湖北,以糯米包裹肉来蒸制,玲珑小巧,故名珍珠丸子,虽是肉菜,但吃着不油腻,吃在嘴里都是糯米的香味,绝对让你难忘。

【珍珠丸子】

【主料】

瘦肉馅250g、糯米半碗、鸡蛋1个

【辅料】

生姜1块、香葱1把、盐适量、白糖少许、鸡汁适量、香油适量、

熟咸蛋黄少许、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油15ml

【做法】

1.准备好所有原料,糯米提前浸泡三个小时。

2.香葱切成葱花,姜切末。

老年人营养午餐珍珠丸子

3.瘦肉馅加香葱花、姜末、鸡蛋,倒入蒸鱼豉油。

4.加黑胡椒粉。

5.少许白糖。

老年人营养午餐珍珠丸子

6.放入鸡汁。

7.倒入香油。

8.顺着一个方向用筷子搅打上劲儿。

9.用筷子挑适量的肉馅儿,在浸泡好的糯米内滚成球状,使其粘均匀。

老年人营养午餐珍珠丸子

10.依次做好所有的糯米丸子,放入盘子里

11.用少许咸蛋黄点缀,送入开水锅中,中火蒸25分钟。

12.将少许香葱叶用小刀划成丝,放入水中浸泡片刻,待打卷后取出,取适量点缀丸子。

老年人营养午餐珍珠丸子

小贴士

1、肉馅一定要搅打上劲儿,这样做一是可以增加弹韧的口感,二是不松散,便于成型。

2、做丸子的时候完全不需要下手,只需用筷子挑适量的肉馅,在糯米中滚几下,很容易就做出丸子造型。

3、为了增加口感,可以在肉馅里加入马蹄碎或者莲藕碎,既解腻又利口。

4、没有蒸鱼豉油的豆亲,可以用生抽替代。

食用价值

概述

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病,抗癌。

营养功效

老年人营养午餐珍珠丸子

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有糯米粥为温养胃气妙品.

糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

总结:糯米营养丰富,是温补的最佳食物,有健脾养胃、益气之功效,这道食谱不适合老年人过多食用。

健胃之效美食酱爆鸭肫


鸭肫是鸭子的脏器,但处理干净后,肉质紧密,吃起来有嚼劲,是老少皆宜的一道佳肴珍品,那这道酱爆鸭肫的做法,想吃的朋友,就要跟小编一起来学习一下了。

【健胃之效美食酱爆鸭肫】

主料:鸭肫3个、黄瓜200g、胡萝卜1根、黑木耳30g、

辅料:油适量、盐适量、白糖适量、甜面酱40g、料酒15ml、胡椒粉少许、淀粉适量、葱姜适量、

步骤:

酱爆鸭肫的做法步骤1.准备好所有的食材。

酱爆鸭肫的做法步骤2.鸭肫切丁加入盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉腌拌均匀。

酱爆鸭肫的做法步骤3.黄瓜,胡萝卜,木耳全部切丁。

酱爆鸭肫的做法步骤4.炒锅倒油爆香葱姜,加入甜面酱,

健胃之效美食酱爆鸭肫

酱爆鸭肫的做法步骤5.炒香甜面酱。

酱爆鸭肫的做法步骤6.倒入鸭肫炒制变色盛出。

酱爆鸭肫的做法步骤7.底油炒制胡萝卜木耳。

酱爆鸭肫的做法步骤8.加入适量的糖和生抽。

健胃之效美食酱爆鸭肫

酱爆鸭肫的做法步骤9.最后加入鸭肫和黄瓜丁翻炒均匀。

酱爆鸭肫的做法步骤10.加少许鸡精反炒均匀关火。

健胃之效美食酱爆鸭肫

鸭肫的营养价值

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。

鸭肫的食用效果

1.补血补铁

鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些,贫血病患者尤其适合食用。

2.健脾利胃

健胃之效美食酱爆鸭肫

鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。上腹饱胀、消化不良者,可多吃。尤其是胃病患者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。

夏季养生美食的做法有哪些


【导读】夏季高温,不少人吃不下饭,这时不妨在家自己做一些美食来开胃消暑,那么夏季养生美食的做法有哪些呢,下面小编为您介绍夏季养生美食的做法有哪些吧。

夏季养生美食的做法有哪些

1、薏苡仁橘皮粥

材料:薏苡仁50g,玉竹10g,橘皮5g,大枣10枚,粳米200g.

做法:将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米烂粥稠即成。

功效:有清热祛湿,健脾益气生津的功效。

2、木瓜雪耳羹

材料:雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。

做法:雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)。木瓜去皮,去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。

功效:雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。

3、桂花马蹄糕

材料:糖桂花20克(自己腌的),马蹄粉250克,白砂糖160克,清水1000毫升。

做法:把糖桂花和500毫升清水一起放入锅中,加入糖,中火烧开成糖桂花水备用。把马蹄粉和另外500毫升清水混合均匀,调成马蹄粉水。把烧开的糖桂花水冲入马蹄粉水中,搅拌均匀,倒入模具后大火蒸30分钟即可。

功效:马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。

夏季养生美食的做法有哪些

4、银针鸭丝拌烧椒

材料:绿豆芽、鸭肉、尖椒。

做法:将所有食材洗干净。鸭肉切丝用料酒、盐、淀粉腌制约10分钟后用沸水氽煮致熟,捞起沥干水分。绿豆芽同样氽煮致熟,捞起沥干水分。将尖椒放进缓缓升温的热锅里,不停翻炒煸熟出锅。用舂钵或是搅拌机将尖椒,配上大蒜、盐、味精、白糖、花椒粉、食用油一起打碎,做成烧椒酱。在鸭丝和绿豆芽中拌入烧椒酱,倒入一点儿麻油增香即可。

功效:鸭肉和绿豆芽都是性凉食物,前者健脾益气、滋阴养胃、利水消肿,后者清暑热、通经脉、解诸毒、调五脏、美肌肤、利湿热。用烧椒来拌之,突破了传统的红油凉菜做法,让整道菜香辣不失清香,可口下饭。

5、苦瓜炒鸡蛋

材料:苦瓜,鸡蛋,盐。

做法:苦瓜清洗干净,剖开,去掉瓜瓤和籽,将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中,打入鸡蛋,加适量盐拌匀。炒锅入油,烧热后倒入苦瓜鸡蛋液,翻炒至熟即可。

功效:苦瓜所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

6、红豆西米露

材料:红豆450克,西米100克,糖240克,椰浆1/2杯。

做法:西米浸泡30分钟,捞出放入热水中慢火煮至变透明,冷水冲泡15分钟,沥干水。红豆洗净,加适量水,移入蒸锅中蒸约40分钟。锅中放糖和适量清水煮至糖融化,加红豆煮10分钟,再加西米煮5分钟,移入冰箱中冷藏,食用时再倒入拌匀的椰浆,牛奶即可。

功效:红豆具有利尿,消肿排脓,消热解毒的功效,西米有使皮肤恢复天然润泽的功能。红豆西米露,可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤。

养生美食粥


有了执著,生命旅程上的寂寞可以铺成一片蓝天;有了执著,孤单可以演绎成一排鸿雁;有了执著,欢乐可以绽放成满圆的鲜花。

粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样,也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点,甚宜养生保健长期食用,曾被誉为世间第一补人之物.不仅如此,清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥于养老最宜:一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消化,对食粥养生大力推崇。陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,并专作一首著名的《食粥诗》,诗中写到世人个个学长年,不司长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙.

粥多在早晨进食,以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说每晨起,食粥线大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良.不仅晨起宜食粥,苏东坡还提倡晚上进食白粥,认为它能推陈致新,利膈益胃,粥后一觉,尤妙不可言。

01 蔬菜牛肉粥

原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干

制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

02 豆腐粥

原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

制法(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

03 鸡蛋粥

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干

制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

04 蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米

饭--1/4碗

制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

05 干酪粥

原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克

制法(1) 将干酪切碎。

(2) 将米饭入锅加适量水煮。

(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

06 豌豆粥

原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干

制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

(4) 加盐调味。

07 胡桃粥

原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干

制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

(4) 煮好后用盐调味。

08 麦片粥

原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,**--1/6个,胡萝卜--1/3个

制法(1) 将**和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮

开后再放入2大匙擦好的**直至煮烂。

09 鱼肉牛奶粥

原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干

制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。

(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

10 芋头粥

原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干

制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。

(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。

(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。

(4) 煮至粘稠后加酱油调味。

11 土豆粥

原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干

制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。

(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。

(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

12 干酪面包粥

原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙

制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

13 胡萝卜酸奶粥

原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄

油--若干

制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

14 番茄粥

原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干

制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

15 鸡肉粥

原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若 干

制法(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。

(2) 将菠菜炖熟并切碎。

(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

16 裙带菜红蛤粥

原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯

制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。

(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。

(4) 煮好之后用盐调味。

17 红薯鸡蛋粥

原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙

制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。

18 栗子粥

原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

19 蔬菜粥

原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干

制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。

(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

20 大酱粥

原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干

制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。

(2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。

(3) 煮好之后放大酱调味。

21 胡萝卜粥

原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量

制作:把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥

如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

特点:清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素

脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动

对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适

吃多了大鱼大肉,那朴实的稀粥,常常会勾起人们的情思。粥适合于各种年龄、体质的人。一碗热粥,两碟小菜,平常到了极点,却令很多人有着解不开的情结。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到:莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。这真是粥的写照。想一想,在生病时、疲惫时,粥是抚慰人心的一种爱物。它那淡而悠长的味道,常是游子在异乡温馨的牵挂。中国人爱喝粥,可能就是喜欢喝粥时的那一份宁静、那一份温情吧。

解读 珍珠药膳的养生经验秘方


导读:健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。解读 珍珠药膳的养生经验秘方。

珍珠药理研究

珍珠含碳酸钙,多种氨基酸,无机元素有锌、锰、铜、铁、镁、硒、锗等,尚含维生素 B族、核酸等。珍珠水解液可抑制小鼠自主活动,并有抑制脂褐素和清除自由基作用;珍珠粉提取物对小鼠肉瘤细胞、肺癌细胞均有显著的抑制作用;珍珠膏有促进 创面愈合作用;珍珠粉有抗衰老、抗心律失常及抗辐射作用。

珍珠药膳

珍珠养生汤 珍珠贝内提取物1份,蜂蜜适量,枸杞子2份、黄精2份、黄芪3份共煮沸40分钟,去渣,上述药液加入珍珠贝内提取物及蜂蜜即成。此膳清热养阴、补气血、益肝肾,能够提高机体免疫能力,用于气血虚弱者,健康人每2日1剂,体弱者每日1~2剂。

养生经验方

珍珠养生丸 珍珠粉30克,西洋参24克,共研细末,制成胶囊30粒。身体虚弱者每日服2~3粒,健康者每日服1粒,30日为1疗程。服用1个疗程后,就会食欲噌加,睡眠改善,腰腿有力,精神状态好转。

珍合灵片 珍珠层粉(飞)、甘草各200克,灵芝400克,将灵芝、甘草水煎2次,每次3小时,合并煎液,滤过,澄清后取上清液,浓缩,干燥后碎成细 粉,加入珍珠层粉及辅料适量,混匀,用90%乙醇制成颗粒,干燥压片,包糖衣,每片相当于生药0.8克。此药养心安神,用于心律失常等。、

小编提醒:现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加,为了我们身体的健康请注意健康的饮食。

养生美食之珍珠丸子的做法的延伸阅读