贫血

2019-10-12

贫血、美容、饮食

中医美容饮食养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“贫血、美容、饮食”,相信能对大家有所帮助。

健康,使人皮肤光润,富于青春活力。贫血则可使人面容憔悴、苍白,精神萎靡不振,再好的化妆品也掩盖不住缺血的面容。因此,预防和及时治疗贫血是健康、美容的基础。

饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。

富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。

富含铜的食物铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。

扩展阅读

调整饮食改变贫血症状


如果女性贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。 比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。

如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。

许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。 推荐几样家常的补血食物:

黑豆:

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜:

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

胡萝卜:

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

面筋:

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜:

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

金针菜:

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉:

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干:

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

需要注意的是:

贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。

可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

女性易患贫血 食疗补血美容养颜


导读:随着社会不断发展,越来越多的人都患有贫血,尤其是女性居多,这是因为女性特有的身体特征,女性在经期时流失大量血,如果不及时……

随着社会不断发展,越来越多的人都患有贫血,尤其是女性居多,这是因为女性特有的身体特征,女性在经期时流失大量血,如果不及时补,就很容易患贫血,而贫血能使女人的皮肤看起来黯淡无光、疲乏无力等。所以女人最好的补血秘方就是从吃入手。下面给大家介绍几款补血良方,希望对大家有所帮助。

1、当归羊肉汤

当归30克,生姜50克,羊肉150克。将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

2、黄豆猪肝治贫血法

先将黄豆煮至八成熟,再加入等量猪肝一起煮熟,加适量调味品,每次服100~200克,每日2次,连服2周,可治缺铁性贫血。

3、盐水鸡蛋

鸡蛋2个。取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。补铁,对缺铁性贫血有疗效。

4、羊肉丝炒鸡蛋

羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

5、菠菜鸡蛋汤

菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。

6、韭菜炒猪肝

猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

7、猪血粥

猪血100克,菠菜250克,粳米50克。取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

8、首乌鸭血

鸭1只。取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程。补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。

9、杞果牛骨汤

生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

10、红枣木耳汤

红枣30枚,黑木耳25克。先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

以上几种良方不仅能很好的补血,还能美容养颜,正所谓一举两得,希望广大女性朋友牢记。

饮食可以治病又美容


人们生活在这个大自然中,必须要去做自己应该做的事情,所以人们都非常的忙碌和疲惫,为的就是能够让自己的生活更加的充实和富裕。在生活中我们少不了饮食的摄入,吃的东西要合理的搭配才是最重要和健康的。其实平时的时候多吃五谷杂粮对身体是非常有好处的哦,很多年轻人不太喜欢吃,比较爱吃精细的食物,其实这样是不好的习惯,其实多吃五谷对身体非常重要。


小米

小米是宝,很多人都知道吃小米粥可以养胃,对身体有好处,只是因为这一点大家才选择的吗,其实常吃小米对身体还有很多的功效。小米最大的功效就是可以治疗消化不良,因为小米是非常容易消化的食物,且容易被人体所吸收,同时会产生促睡血清素的分泌,其是温和的纤维质,对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果,同时也可以有清热利尿的功效。

薏仁

薏仁,是一种比较常见的五谷种类,常吃薏仁对身体有好处。但是很多人不知道它独特的功效,小编就来告诉你:薏仁有助促进利尿消肿的效果,是最好的排毒圣品,常被使用来美白及改善水肿的问题,同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂,每日摄取60公克的薏仁,就会让血胆固醇有明显降低的功效。


黑芝麻

想要健康的身体,多吃五谷肯定是没有错的。黑芝麻大家都知道,但不要小看它小小黑黑的,对身体还是有一定的好处的。众所周知,黑芝麻有乌发的作用,基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化,达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁,有助于骨骼的成长,同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2,都有助于美化肌肤。


上面介绍了几种比较常见的五谷的食物,不要小看这些五谷杂粮哦,是人体所需营养的来源之一。包括维生素啊,蛋白质,还有微量元素等等的。这些都是构成人体所需的营养,所以一定不要挑食,食物要搭配着吃才有营养,不一定是非要多吃精细的食物才是健康的,天然的食物才能真正的补充人体所需要的营养成分。


防治胃炎性贫血用饮食调理


当人们食进含铁的食物时,只有在胃酸的作用下,才能释放出铁离子,然后再与肠内容物中某些糖和氨基酸形成络合物,主要在十二指肠吸收。也就是说食物铁只有在胃酸作用下。

由 3价高铁还原为2价低铁才能吸收进入血液供身体利用。当胃酸缺乏时,食物中的高价铁不能还原为低价铁,使铁吸收困难,时间长了可引起缺铁性贫血。

萎缩性胃炎患者为什么易贫血 ?

胃病患者易并发贫血症,主要与胃酸缺乏及长期热量摄入不足而致营养不良有关。

当人们食进含铁的食物时,只有在胃酸的作用下,才能释放出铁离子,然后再与肠内容物中某些糖和氨基酸形成络合物,主要在十二指肠吸收。也就是说食物铁只有在胃酸作用下,由 3价高铁还原为2价低铁才能吸收进入血液供身体利用。

当胃酸缺乏时,食物中的高价铁不能还原为低价铁,使铁吸收困难,时间长了可引起缺铁性贫血。另一方面,贫血也可加重胃酸缺乏,因为贫血时胃血液供应减少,胃腺分泌功能下降,可引起消化功能下降、腹泻等症状,造成恶性循环,加重病情。

因此,当发生胃酸缺乏时,可以口服稀盐酸、维生素 c,以促进铁的吸收,防止贫血发生。很多胃病患者,如萎缩性胃炎、胃溃疡、胃癌等病人进食后引起疼痛,呕吐、出血等,造长期热量摄入不足而致营养不良,也引起贫血。

萎缩性胃炎并发贫血患者如何进行饮食调配 ?

患有影响进食的胃肠道疾病时,应积极治疗原发病,饮食上注意合理搭配,不偏食,贫血是可以防治的。具体饮食原则是;①应注意优质蛋白质的供给。饮食中要有足够的优质蛋白质 ,如动物肝、肾、心、瘦肉、鱼、豆腐等。②应补充含铁和铜丰富的食物。

含铁量高的食物有动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等;其次是绿色蔬菜和水果,如红果、红枣等;海带、木耳、芝麻等含铁量也很高,但吸收率不如动物性食品。

含铜多的食物有瘦肉、肝、黄豆、菠菜、白菜等。由于铜的需要量极少 ,每人每天 2毫克,只要能正常进食,一般饮食中都能满足身体的需要。③维生素要丰富。特别是维生素 b _ 1、叶酸、维生素 b _ (12)和维生素 c.

含维生素 b _ 1丰富的食物是新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等;维生素 b _ (12)主要来源是动物性食物,肝中含量最多,肾、肉类、鱼类等次之;维生素 c主要在新鲜水果和蔬菜中。④适当限制脂肪摄入。因脂肪过多可抑制造血功能。若伴有消化不良或腹泻,每日脂肪量应在 60克以下。

运动性贫血的饮食原则(二)


全面合理地安排饮食营养

制造血红蛋白及红细胞的原料是多方面的,除铁、锏外,还有蛋白质、维生素等。因此,为了使运动性贫血迅速恢复正常,应合理、全面地安排饮食营养,即除了供给含铁、锏高的食物外,还应供给高蛋白质、高糖、多维生素饮食。

花生米、核桃、干豆(黄豆、赤小豆)、谷类、干果、禽类等含锏丰富;瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品及奶类等含蛋白质较高。以上食物,应根据情况,合理搭配选用。

此外,B族维生素含量高的食物有利于造血,维生素C、维生素A含量高的食物有助于铁的吸收利用,亦应多吃。运动性贫血者脂肪用量要适宜,一般每曰以供给50克〜60克为宜,过多可引起贫血者消化吸收不良,严重者可致腹泻。

纠正不良饮食习惯

运动员特別是运动性贫血者,为了纠正贫血状态,应克服偏食、吃零食的不良习惯。因茶叶中的鞣酸可与铁形成难溶性复合物,会阻碍铁的吸收利用,故运动性贫血者补铁时,特辑是于食物外补铁时,最好不饮茶,尤其不要饮浓茶,以免影响铁的吸收和发生不良反应。

能帮助女性缓解贫血的饮食


贫血对女性来说多么痛苦事情,因为贫血会影响女性的健康与美丽,其实女性不必担心,可以通过一些饮食帮助你解决贫血问题。那么,接下来微微健康网小编将为大家介绍能帮助女性缓解贫血的饮食。

花旗杞子煲什锦

原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。

药材:花旗参、枸杞子。

调料:盐、味精、鸡精。

做法:

1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。

2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。

3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。

贴心叮咛:在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!

冬虫夏草炖甲鱼

原料:野生甲鱼。

药材:上等冬虫夏草。

调料:盐、味精。

做法:

1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。

2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!

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