素食的养生

2019-10-12

素食潮流推进你的养生路

冬季素食养生菜。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“素食潮流推进你的养生路”,相信能对大家有所帮助。

素食主义你知道吗?你实行过吗?你还在用那句“以为我是吃素的”的狠话吗?时代已经改变了,现在的科学家告诉我们,吃素比吃肉好多了,不仅帮助养生,还能帮助美容。请来试试素食的滋味吧,一起当个美美善良的素食主义者。

或许你已经注意到了,过去,被认为是出家人专用的素食,经过时代的演变与推进,如今已经变成了一种全球性的时尚标签,一种全新的健康的生活方式。在各大城市,越来越多的人开始倾向素食,一股多吃蔬菜、水果,少吃肉的“素食潮”正在兴起。据了解素食者对于素食的兴趣,有的是出于对国外时尚潮流的呼应与追随;有的是因为素食是最健康的生活方式具备许多荤食难以企及的营养学优势;也有的是出于动物和环境保护的原因。

有人作过统计:当今中国大多数素食主义者多是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领女性一族。她们一般都懂得养生之道,她们吃素大多与信仰无关。她们吃素,关注的是素食之于美容、减肥、形体、健康的关系,她们希冀素食有助于让她们在工作中或社交场合保持有姣好的形体与完美的形象。

怎样才算一个素食者?

素食者一般包括4大类

纯素食者:只食用植物,人数一般为西方国家最多,大部分均包括葱蒜等食物。

蛋素食者:食物除植物外,也包括蛋类但不包括奶类,此类素食者以东方国家如中国和日本为多,一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

蛋奶素食者:食物除植物外,也包括蛋类和奶类,此类素食者跟蛋素食者相似,一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

奶素食者:食物除植物外,也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒,但可接受葱蒜五辛类食物。最近几年,在香港新加入了一类以身体健康的原因而戒吃多种食物的素食者:他们大多崇尚有机食品和天然营养产品,拒食含有防腐剂、基因改造、人造色素、味精等食品。

素食的好处

研究表明,素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生、养颜美容,并且安定情绪。和肉食比起来,素食在养生方面实在益处多多。

1、素食是最自然的长寿之道。

2、素食是最有效和最根本的美容圣品。

3、素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

5、素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。

6、素食是减肥良药。

7、素食可以让大脑更聪明。

8、素食使人性格温和。

9、素食使人精力充沛。

10、素食有利于身体健康。

11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

金字塔式素食食谱

在1997年11月举行的国际素食食谱会议上,康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为“金字塔式的素食食谱”。这是一个营养均衡的素食食谱,可以帮助人减低染上许多疾病,如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。金字塔式的素食食谱主要通过规范各种营养物质的摄取量,达到既适合人类生活需要,又不会浪费多余营养的做法,达到我们keepfit和健康的目的。

“金字塔式的素食食谱”强调每一餐都需要吃多种的基础食物,即金字塔的底层,包括:水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。至于中间的一层,也是每天都需要吃的,包括:果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些“不是必须”的食物,可以间或吃小量的,例如:鸡蛋和甜品。

除了按照以上的食谱进食外,还要每天做适量的运动和喝大量的水。

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合理素食 你将更健康


提倡素食很早以前就开始了,不少素食者的健康身体更是让很多人艳羡不已,于是更多人加入素食养生队伍。可是合理地素食也可以变得更健康哦!

(1)益寿延年。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、

基督教复临安息日会教友,也因素食而享高寿。

(2)体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻,因较少不必要的赘肉之故。

(3)降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

(4)减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。

(5)较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

(6)减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

(7)易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

(8)价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

(9)合乎生态原理。生产一磅牛肉所需的土地,可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

(10)富于变化。素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。

潮流饮食中存在的隐患


葡萄酒兑雪碧

在酒店或餐厅,经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析,这种喝法之所以能够风行,是与人的口味偏好有关。中国人口味偏甜,葡萄酒特别是进口葡萄酒的香味偏干涩,兑以雪碧之后更能适合一般人的口味。但这种喝法使葡萄酒的香味被破坏了,实在可惜。业内人士指出,葡萄酒正确的喝法是,用透明的高脚酒杯斟酒1/3至1/2,先观其色,再用手轻轻摇晃以以闻其香,最后才细品其味。

饮食后喝浓茶

有人错误地认为,饮酒后喝浓茶可以解酒。其实酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙醛再变为乙酸,然后分解成水和二氧化碳,经肾脏排到体外。而浓茶中的茶碱有利尿作用,促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏,造成乙醛对肾脏的损害。另外,茶碱能抑制小肠对铁的吸收,实验证明,酒后饮用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中的铁吸收量降低50%。

生食“醉虾”

虾是一种营养丰富的水产品,有不少人习惯把“蹦蹦跳跳”的活虾放在酒中蘸一下”醉吃”,认为这样比较新鲜,其实,这种时尚生食法不卫生。虾体上会沾有肝吸虫病的囊蚴,将随着被生食后入进人体内。经胃,肠消化液的作用,囊蚴外壁被消化,幼虫经由总胆管,胆管而进入肝胆管寄生。约一个月后发育成虫,即可开始排卵,引起肝吸虫病。肝吸虫寿命可达10至35年。有人吃了醉虾后,经常有急性感染症状出现,高热寒颤,肝区疼痛,黄疸,血中嗜酸性颗粒细胞显著升高,大便可查到虫卵,严重者出现上腹饱胀,食欲不振等症状,还可能因肝功能衰竭而死亡。因此,生虾适宜烧熟后食用。

咖啡使人兴奋

当前人人都知道,咖啡可提神醒脑,使人兴奋,这是因为咖啡的分子结构与人身体的一种可以抑制神经冲动的化学物质的分子结构非常接近。但是,不同性格和不同工作性质的人,喝咖啡会有不同的效果。如需长时间集中精神应付简单工作的人,喝咖啡能够刺激大脑,提高工作效率。而对于应付复杂工作,需要短期记忆的人来说,喝咖啡会使他们感到过度兴奋,随后便疲惫不堪。

女人高潮流的是什么


女人高潮流的是什么

那种液体是爱液。

女性的爱液是指女性在性兴奋时阴道内所产生的一种粘性液体,主要由蛋白质、糖和脂肪等组成。在性生活中,爱液主要起润滑作用,有助于男方阴茎的插入,也有效地避免了男女双方因性器官干涩地摩擦而带来的不适。在做爱之前,丈夫对妻子爱抚时间越长,妻子阴道内产生的爱液也就越多,做爱时,男女双方的性快感也就越强。没有爱液的推波助澜,女性几乎不可能达到性高潮。

一些做丈夫的在性生活中,因过于着急,或认为做爱前的温存纯属多余,不待妻子性兴奋产生,阴道的爱液出现,就急不可待地与妻子做爱,其结果只能给妻子带来不必要的痛苦,日积月累,女方就会因害怕疼痛而对性生活产生恐惧心理,不愿或避免与丈夫性生活。

做爱之前,丈夫对妻子进行一些爱抚是必要的。爱抚的内容包括拥抱、亲吻、刺激妻子的性敏感部位,讲些温情的话等等。做爱时,其环境也应加以考虑,如房间的隔音差、光线太亮、或与孩子同居一室等,都可能给女方在性生活中带来种种顾虑,因而影响到性兴奋和爱液的产生。

应当注意的是,有时候女方分泌的爱液过多,过于润滑,也会使夫妻之间性器官的敏感程度减弱,从而影响性生活的快感。遇到这种情况,可用事先准备好的干毛巾擦去男方阴茎上的粘液,再继续性生活。

高潮误区

误区1女性必须有性高潮才能得到性满足。

事实尽管多数人认为每次性生活都有性高潮比较好,但事实上许多女性不论有没有性高潮,都能在性生活中得到生理上和心理上的满足。

产生这一误区的原因是有部分女性始终不能在性交中达到性高潮。

误区2阴道性高潮(G点高潮)比阴蒂性高潮感觉更好。

事实女性对于性高潮有不同的偏好。有的女性喜欢阴蒂性高潮带来的敏感刺激。

然而有的女性则喜欢阴道性高潮带来的强烈紧张感,这仅仅是一部分人的偏好而已。

误区3割去包皮的阴茎会降低女性性高潮的体验。

事实到目前为止,还没有任何正式的研究成果表明做过包皮切除术的男性和女性性高潮之间有任何关系。

误区4避孕套对女性的性高潮有影响。

事实避孕套对女性的性高潮,特别是对阴蒂引发的性高潮并没有影响。

如果确实觉得避孕套影响性高潮,可以选用专门为增强女性快感而设计的避孕套,譬如有棱纹的避孕套。

高潮影响因素

1、由于童年教育不当、受性骚扰造成的心理创伤、宗教熏陶或成人的榜样等因素影响,形成对性生活的偏见,如认为性交是肮脏下流、淫荡不洁的行为,是一种罪恶,是男人快乐,女人受罪,从而对性生活产生厌恶、反感、害怕的情绪。

2、缺乏性知识,对性交心存恐惧,害怕性交会产生疼痛,或者不懂男女性心理差异,新婚之夜男方动作粗暴急躁,很快达到性高潮并射精,女方却未体验到快感,相反还感到不适或疼痛,甚至产生阴道痉挛。长此以往,就会对性生活日益冷淡。

3、对怀孕担心、恐惧,又无可靠的避孕措施,抑制了正常的性满足,也会造成性冷淡。

4、居住条件差,干扰性生活,心情不愉快、不专注难以激起性兴奋。

5、夫妻感情不和睦,互相不信任、猜疑或反感,无法产生性兴奋。

6、女方有过较严重的手淫习惯,婚后性交时快感不够强烈,或者男方有阳痿、早泄等性功能障碍,女方得不到性满足。

素食也可滋补和养生


素食者好像一向都被唤作健康的称呼,可是我们也能做到吗?当然能,多吃这些素食对健康大有裨益。

红薯

红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有秋后萝卜赛人参之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

素食塑造美女 你要变身吗


或许你已经注意到了,过去被认为是出家人专用的素食,经过时代的演变与推进,如今已经变成了一种全球性的时尚标签,一种全新的健康的生活方式。

在各大城市,越来越多的人开始倾向素食,一股多吃蔬菜、水果,少吃肉的“素食潮”正在兴起。据了解素食者对于素食的兴趣,有的是出于对国外时尚潮流的呼应与追随;有的是因为素食是最健康的生活方式具备许多荤食难以企及的营养学优势;也有的是出于动物和环境保护的原因。

有人作过统计:当今中国大多数素食主义者多是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领女性一族。她们一般都懂得养生之道,她们吃素大多与信仰无关。她们吃素,关注的是素食之于美容、减肥、形体、健康的关系,她们希冀素食有助于让她们在工作中或社交场合保持有姣好的形体与完美的形象。

怎样才算一个素食者? 

纯素食者:只食用植物,人数一般为西方国家最多,大部分均包括葱蒜等食物。

蛋素食者:食物除植物外,也包括蛋类但不包括奶类,此类素食者以东方国家如中国和日本为多,一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

蛋奶素食者:食物除植物外,也包括蛋类和奶类,此类素食者跟蛋素食者相似,一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

奶素食者:食物除植物外,也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒,但可接受葱蒜五辛类食物。

最近几年,在香港新加入了一类以身体健康的原因而戒吃多种食物的素食者:他们大多崇尚有机食品和天然营养产品,拒食含有防腐剂、基因改造、人造色素、味精等食品。

研究表明,素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生、养颜美容,并且安定情绪。和肉食比起来,素食在养生方面实在益处多多。

1、素食是最自然的长寿之道。

2、素食是最有效和最根本的美容圣品。

3、素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

5、素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。

6、素食是减肥良药。

7、素食可以让大脑更聪明。

8、素食使人性格温和。

9、素食使人精力充沛。

10、素食有利于身体健康。

11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

在1997年11月举行的国际素食食谱会议上,康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为“金字塔式的素食食谱”。这是一个营养均衡的素食食谱,可以帮助人减低染上许多疾病,如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。

“金字塔式的素食食谱”强调每一餐都需要吃多种的基础食物,即金字塔的底层,包括:水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。至于中间 的一层,也是每天都需要吃的,包括:果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些“不是必须”的食物,可以间或吃小量的,例如:鸡蛋和甜品。

除了按照以上的食谱进食外,还要每天做适量的运动和喝大量的水。

素食的三大饮食误区你了解吗


不少的朋友觉得吃素食养生,因此,就选择不再吃肉,专门吃素食。健康饮食专家提醒广大朋友,素食虽然看着是很简单的饮食习惯,但是对于我们身体来说,却有一定的影响。

误区一:坚持素食有助于长寿

蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分,而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸,是优质蛋白,这是植物蛋白不能取代的。应食用适当的优质动物蛋白,如鱼、奶、蛋、瘦肉等,以满足人体的需要。

误区二:以为所有蔬菜一样好

对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。

为了增加蛋白质的供应,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的减肥蔬菜,就很难获得足够的营养物质。

误区三:素食中不含动物脂肪,有利减肥

不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

素食的三大饮食误区你了解吗,通过本文的介绍,对于素食的三大饮食误区你是否有了更多的了解呢?健康专家提醒广大朋友,虽然说吃素食好,但是如果长期吃素食会导致营养不良,对我们的身体有影响,因此,广大朋友要引起重视。

素食主义不应成为你“必修课”


这个以瘦为美的时代,很多爱美女士对于素食主义是推崇备至,更是把它当作美体瘦身的必修课,对诸多美味肉食望而止步。对此,北京协和医院内分泌科副主任夏维波提醒,素食固然有很多好处,但处于更年期的女性却并不适合,因为这样很容易导致骨质疏松。

女性在进入更年期后,由于卵巢萎缩,雌激素分泌量减少,如果再加上活动减少,身体非常容易发胖,也很容易出现血脂异常、高血压及冠心病等。考虑到这种情况,她们就会很自然地想到通过控制肉类摄入量,避免身体发胖和出现各种慢性疾病。

然而,夏主任表示,这种想法虽有一定的道理,但控制饮食主要是指均衡营养,而不是简单地摒弃肉食。

夏主任说,人体所需营养包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等,单一的素食很难满足这种需要。女性进入更年期后,如果完全选择素食,会破坏体内饮食结构的均衡,减少身体对维生素D的摄入,导致维生素D缺乏。而维生素D一旦缺乏,又会直接影响肠道对钙的吸收,导致骨质疏松。

因此,处于这个阶段的女性朋友,应该多补充含钙质食物和维生素D。对钙的补充,可多食用一些奶制品、豆制品等;对维生素D的补充,则主要以肉食品摄入为主,如多食用一些动物肝脏等。

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