养生百合粥

2019-10-12

百合荸荠粥——补气养血润肺止咳

老人养生粥补气养血。

“活动有方,五脏自和。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供百合荸荠粥——补气养血润肺止咳,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

荸荠和马蹄是一种食材,只是每个地区的叫法是不一样的,荸荠白色的果肉可不要小看它哦,可以促进食欲,而且还可以止咳化痰,可以清热解毒呢,荸荠怎么吃呢,和百合一起煮粥,可以补气养血的哦。

百合荸荠粥

食疗功效:润肺止咳、清热解毒、补血

营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:脾虚者慎食

百合荸荠粥所需材料

主要食材糯米、百合、荸荠、枸杞子、水、冰糖

百合荸荠粥

1百合洗净泡水备用;荸荠去皮,洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。

2锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮沸。

3转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分钟,用冰糖调味即可。

百合荸荠粥的功效与作用

此粥具有润肺止咳的功效,主治肺燥或肺热咳嗽等症,秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。热邪袭人之时食用此粥能除热生津,开胃消食,夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。这样的一道食谱具有开胃消食的作用,而且还可以健脾胃的哦,对于经常出现的食欲不振啊活是营养不良,火气大等人群都适合吃这样的食谱。

百合荸荠粥的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,补气养血润肺止咳清热解毒,所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。


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百合荸荠粥——清热解毒润肺止咳


荸荠就是马蹄,是我们秋季不可缺少的一种食材,它可以当水果食用,也可以作为蔬菜吃,可以有滋阴的作用,它含有的纤维素比较多,对于经常大便干燥的人群来说有一定的好处。你知道荸荠怎么吃好吗,来看看这道百合荸荠粥的做法,可以有润肺止咳的作用哦。

营养价值:

蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾虚者慎食

百合荸荠粥

所需材料

糯米100克、百合5克、荸荠25克、枸杞子适量、水120毫升、冰糖适量

百合荸荠粥

1.百合洗净泡水备用;荸荠去皮,洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。

2.锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮沸。

3.转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分钟,用冰糖调味即可。

百合荸荠粥的功效与作用

百合荸荠粥很适合秋季食用。此粥具有润肺止咳的功效,主治肺燥或肺热咳嗽等症,秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。能除热生津,开胃消食,夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。对于有容易上火啊还有肠胃不适的人群来首这道养生的百合荸荠粥就是不错的选择了。

百合荸荠粥的制作方法以及它的好处,你都有所了解了吧,吃百合荸荠粥的话可以有滋阴润燥去火的作用,很适合秋季食用的哦,而且还可以有健脾胃的效果,对于调理体质来说很不错,而且还可以有滋阴促进食欲的功效呢。


荸荠百合粥——润肺止咳清热解毒补血


荸荠大家都很熟悉的吧,就是我们经常吃的马蹄哦,它的营养物质丰富,可以有丰富的纤维素,润肠通便的同时也可以促进食欲。荸荠的食用方法有很多,今天介绍荸荠百合粥的做法,可以清热解毒。

荸荠百合粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾虚者慎食

所需材料

糯米100克、百合5克、荸荠25克、枸杞子适量、水120毫升、冰糖适量

1百合洗净泡水备用;荸荠去皮,洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。

2锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮沸。

3转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分钟,用冰糖调味即可。

功效与作用

此粥具有润肺止咳的功效,主治肺燥或肺热咳嗽等症,秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。此粥能除热生津,开胃消食,夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。这样的一款粥品可以有清热解毒去火的作用,对于提高体质有帮助,而且还可以有滋阴的效果呢,可以清热解毒润肺,同时也可以有止咳补气血的功效。

荸荠百合粥的做法,是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,润肺止咳清热解毒补血,适合各类的人群食用,增强抵抗力,促进发育。


莲子百合粥——润肺止咳美容养颜


莲子百合粥是大家常见的一种食物,在平时我们很多人都会爱吃这种食物,对我们健康非常有帮助,可以起到很强的滋补效果,所以在平时大家对于莲子百合粥就不能错过了,那么具体莲子百合粥应该如何吃比较好,一起看看莲子百合粥的吃法吧。

莲子百合粥的材料

大米,莲子,百合。

莲子百合粥的做法

首先我们需要把材料准备好,然后先要把百合去用温水去泡软,之后再用刀背把百合干碾成粉状;用热水把莲子泡软;用热水把枸杞稍泡;大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时,可以让食材变得更加松软。之后我们选择及时的在锅中放水,先放入大米和百合粉,烧开后,再放入莲子,改中火继续熬煮至熟烂,最后放入冰糖,就可以开始吃了。

莲子百合粥的食用功效

莲子百合粥是非常健康的一种食物,我们吃这种食物对人体健康非常有好处,能够很好的起到一个滋补的效果,同时我们还能够吃莲子百合粥来增强身体素质,所以大家对莲子百合粥都不会陌生,而且吃莲子百合粥还可以养生,首先百合含有丰富的黏液质,能够健胃养肺,适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者吃,可以很好的促进我们肺部健康,特别是可以解决掉咳嗽痰多的不适情况,同时百合富含黏液质和多种维生素,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,能够美容养颜。常吃这种养生粥还可以帮助我们保护皮肤健康的。

上面给大家介绍的这款养生粥,对我们人体健康非常有好处,在平时如果我们可以经常吃这样的食物,能够很好的促进肺部健康,而且美容养颜的效果也是不错的,所以想要在莲子百合粥的时候健康,那么合适的饮食就显得非常重要。


山药百合粥——润肺止咳安神健脾


食物的种类有很多的,不同的食物相互搭配营养价值也是不同的,喝粥是人们生活中不可缺少的一种饮食习惯,也可以有助消化,保护肠胃的作用。粥的品种有很多,百合粥大家都不陌生,山药和百合相互搭配可以有润肺止咳的作用,来看看吧。

山药百合粥

百合山药粥是一款美味的粥品。此粥具有润肺止咳、清心安神的食疗作用,尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。

材料

百合山药粥

取百合10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。

制法

将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。

营养价值

百合

1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

山药

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;这样的一款养生的粥品不仅可以有滋阴润燥的作用,同时也可以有效的缓解脾胃虚弱的情况,对于出现放腹泻啊或者是失眠多梦等情况是有所改善的。

山药百合粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,润肺止咳安神健脾胃,所以经常饮用的话还可以促进代谢,对健康有帮助。


百合荸荠粥——健脾养胃滋补气血


荸荠大家都不是很陌生吧,是一种很常见的食材,也是属于一种植物的果实,它的营养价值高,可以有清热去火的作用,而且还可以有滋补气血的效果,它应该如何食用呢,一起来看看荸荠的做法吧们可以有健脾养胃滋补气血的作用。

百合荸荠粥

百合荸荠粥所需材料

主要食材糯米、百合、荸荠、枸杞子、水、冰糖

百合荸荠粥

1、百合洗净泡水备用;荸荠去皮,洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮沸。

3、转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分钟,用冰糖调味即可。

百合荸荠粥的功效与作用

百合荸荠粥主要由糯米、百合、荸荠、枸杞子等熬煮而成的粥,具有润肺止咳、清热解毒、健脾养胃、预防贫血等功效,食疗功效十分强大,可适当食之。此粥具有润肺止咳的功效,主治肺燥或肺热咳嗽等症,秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。此粥能除热生津,开胃消食,夏季或者心火重时食之非常有效。这样的粥品可以有补充丰富营养的作用,而且还可以有健脾养胃的效果,对于食欲不振啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择,而且还可以有滋补身体的效果,适合各类的人群食用哦。

百合荸荠粥的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,缓解营养不良健脾养胃滋补气血,而且还可以滋阴润燥。


红枣杏仁粥——补气养血止咳润肺


杏仁大家都吃过的吧,一般做为坚果食用的比较多,其实经常吃一些干果对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。杏仁的吃法也有很多,比如说做汤,熬粥或者是甜品都是不错的选,下面小编就来介绍杏仁的吃法。

红枣杏仁粥

红枣杏仁粥所需材料

主要食材红枣、杏仁、大米、盐

红枣杏仁粥的做法

1、大米、杏仁洗净泡发;红枣洗净去核。

2、大米入锅加水,以大火煮至米粒开花。

3、加入红枣、杏仁同煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。

红枣杏仁粥的功效与作用

红枣一直以来都是人们惯用的滋补品,尤其适合女性和老年人食用。苦杏仁可化痰止咳,润肠通便,将红枣与杏仁搭配在一起熬煮成粥,既补血又能止咳。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。红枣杏仁粥此粥具有益气补血、止咳润肺、滋润皮肤的功效。所以说这样搭配的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以通便排毒,是不错的健脾养胃的好选择哦,而且还可以滋补五脏,是对于身体健康有很大作用的一种选择和搭配的哦,大家不妨试试哦,对身体健康和肠胃有很好的保养的功效。

上面介绍了红枣杏仁粥的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,而且还可以有补肾补肝的作用,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。


红枣杏仁粥——止咳润肺补气养血


杏仁大家都很熟悉的,是一种很常见的食材,也是属于干果的一种,它的营养价值还是比较高的哦,不仅可以有补充营养的作用,而且还可以促进代谢的呢,杏仁可以熬粥,和红枣一起熬粥可以止咳润肺,来看看红枣杏仁粥的做法。

红枣杏仁粥

食疗功效:益气补血、止咳润肺、滋润皮肤

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、p、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合胃虚食少者、气血不足者、营养不良者、心慌失眠者、贫血头晕、哮喘、咳嗽等症患者

红枣杏仁粥所需材料

主要食材红枣、杏仁、大米、盐

红枣杏仁粥的做法

1大米、杏仁洗净泡发;红枣洗净去核。

2大米入锅加水,以大火煮至米粒开花。

3加入红枣、杏仁同煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。

红枣杏仁粥的功效与作用

杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效,可治疗肺病、咳嗽等疾病。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。红枣杏仁粥此粥具有益气补血、止咳润肺、滋润皮肤的功效。这道粥品可以有润肺的作用,而且还可以清热解毒去火的哦,对于润肠通便有一定的好处,而且还可以解毒杀虫哦。

红枣杏仁粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较高的,平时的时候大家可以的食用,可以有清热去火的作用,而且还可以滋阴润燥,止咳润肺补气养血滋润肌肤,对身体健康起到了很不错的作用。


雪梨百合莲子——止咳平喘滋阴润肺


吃些梨子可以有助消化去火的作用,这些大家都知道,梨的营养价值还是比较大的,可以有止咳平喘的作用,还可以滋阴润燥,梨除了生吃,还有很多不同的食用方法哦,下面来看看可以保护肝脏的雪梨百合莲子汤的做法。

雪梨百合莲子汤

食疗功效:滋阴润肺、化痰平喘

营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质适宜人群:一般人均可食用,尤其是青年人和老年人

禁忌人群:脾胃虚寒的人少食

雪梨百合莲子汤所需材料

主要食材雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖

雪梨百合莲子汤的做法

1将雪梨洗净,去皮除核,切块;将百合、莲子分别洗净,用水泡发,莲子去心;枸杞子洗净,待用。

2锅置于火上,放适量水烧沸,放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖,水开后再改小火煲约1小时即可。

雪梨百合莲子汤的功效与作用

雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴润肺、化痰平喘的功效,适用于肺热、咳嗽痰多的人。这样的一道食谱可以有保护心脏和肝脏的作用,清热解毒去火,而且还可以有预防的疾病的作用,具有安神养心的效果。

雪梨百合莲子汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,止咳平喘滋阴润肺保护肝脏,大家不能错过。特别适合秋冬季节预防上火食用。


鸡肉炒百合——健脾养胃润肺止咳


鸡肉的营养物质丰富,还可以有促进食欲的作用,对于促进食欲有好处,还可以提高体质,鸡肉的蛋白质丰富,还可以有滋补五脏的作用哦,鸡肉怎么吃比较好呢,来看看鸡肉炒百合的做法,可以有健脾胃的作用,还可以润肺止咳的哦,来看看这道菜的做法吧。

鸡肉炒百合

食疗功效:健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补益虚损

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺虚咳嗽、体弱多病、肝气郁结等症

所需材料

主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒

做法

1鸡胸肉洗净,切丝。

2百合剥瓣,去老边和锌,金针菜去蒂头,洗净。

3油锅加热,先下鸡丝拌炒,续下金针菜、百合,加盐和黑胡椒调味,并加2匙水快炒,待百合呈半透明状即可。

功效与作用

鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。此菜具有健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补虚损、强筋骨、养心安神、润肠通便的功效。百合可以有润肺止咳的作用,还可以健脑益智,对于便秘啊或者是体质虚弱的人群来说是不错的选择,还可以提高体质,这样搭配的话可以有补虚的作用,还可以促进食欲,大家可以试试。

关于鸡肉炒百合这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,同时还有保健养生的效果,健脾养胃润肺止咳补虚,赶紧行动吧。


半夏百合汤——安神润肺止咳化痰


半夏大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。半夏属于中药材的一种,可以有安神的效果,如何食用呢,今天介绍半夏百合汤的做法,可以止咳化瘀,还可以安神润肺的哦。

半夏百合汤

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E,脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

做法

1将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净,入清水浸泡后洗去杂质。

2锅中注入适量清水,以大火煮开,加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开,转小火慢慢煮至熟烂。

3最后加入冰糖调味即可。

功效与作用

百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。半夏具有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此汤具有清热安神、养心润肺、止咳化痰、利水消肿的功效。这样的食物相互搭配可以有止咳化痰祛湿的作用,对于利尿排毒有帮助,还可以起到美容养颜的效果哦,同时也可以有润肺的效果。

半夏百合汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,安神润肺止咳化痰,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有美容护肤祛湿的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


百合荸荠粥——补血养气滋补身体


荸荠是一种秋季经常吃的食物,属于水果,也可以当蔬菜食用,口感脆,而且也有丰富的蛋白质,维生素等等的营养素的补充,可以补气血,怎么吃比较好,百合荸荠粥是不错的选择,可以滋补身体,止咳化痰。

百合荸荠粥所需材料

糯米100克、百合5克、荸荠25克、枸杞子适量、水120毫升、冰糖适量

百合荸荠粥

1、百合洗净泡水备用;荸荠去皮,洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮沸。

3、转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分钟,用冰糖调味即可。

百合荸荠粥的功效与作用

百合荸荠粥主要由糯米、百合、荸荠、枸杞子等熬煮而成的粥,具有润肺止咳、清热解毒、健脾养胃、预防贫血等功效,食疗功效十分强大,可适当食之。秋季是一个很容易出现肺部疾病的季节,出现烦躁不安,食欲不振,咳嗽等问题。吃这道食谱可以有改善的作用,此粥营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,如果你经常食欲不振,或者是肠胃胀气不消化的话,这道食谱可以有缓解的作用,而且这道食谱还能起到补血养气的功效。

当你有食欲不振的时候不妨试试这道百合荸荠粥,可以促进食欲,提高肠胃代谢,而且也可以缓解咳嗽等问题,对于改善肺部疾病来说有一定的好处,是一道很有保健功效的食谱类型,还能有滋补身体的作用。


夏润肺美肤百合粥


导读:炎炎夏日,头顶着火炉一样的太阳,大量的出汗,谁的肌肤能够不干燥呢?皮肤干燥怎么办?吃什么东西好呢?百合、杏仁、莲藕等白色食物可以让你夏天不再干。

夏季养生食谱 润肺美肤试试百合粥

即使夏季天气湿热,但是常在空调房工作的人仍然会感觉皮肤干燥,如果夏季出现皮肤干燥的情况,适当食用一些润肺的食物是很有帮助的。

气温一天天升高,人们易上火、急燥。中医认为,食补似药补,那么哪些食物具有润肺功效呢?百合、杏仁、莲藕等白色食物为养肺首选。

百合

味甘微苦,性平,入心肺经,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

润肺止咳-百合粥

原料:百合60克,大米250克,白糖100克。

做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成

功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。

杏仁

坚果中最滋润的,非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

山药杏仁粥

原料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。

做法:山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。

功效:补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。

杏仁白肺

原料:猪肺2个,南杏30g,味精5g,精盐5g,猪骨400g,上汤500g,瘦猪肉lOOg。

做法:把2个猪肺的喉管分别套在自来水龙头灌人清水,使它充水膨胀,然后轻轻把水压出,这样灌洗五六次,直至肺部里面没有血水,整个变为白色后,放进开水锅中煮熟。捞起,切去喉管,并把小肺管割除干净,切成长5cm、宽2.5cm的块待用;把猪骨、瘦肉用开水泡过,洗干净;南杏也用温水泡洗净;把猪肺装入炖盅,放入南杏,盖上猪骨、瘦肉,加入上汤(如果没有上汤,可用清水500g,加入鸡粉15g)、味精、精盐,用旺火蒸约60分钟,至炖烂为止。吃时把猪骨、瘦肉去掉,调味后即成。

功效:色白味鲜,润肺止咳。

莲藕

富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

百合啤梨白藕汤

原料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。

制作:1、将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。

2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。

功效:梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合清痰火,补虚损。此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

芒种健康的饮食方法

芒种季节养生是很重要的一个事情,那么芒种养生吃什么呢?

南瓜百合糖水——润肺止咳润燥


百合大家都不陌生,是一种很常见的食材。它的价格有点小贵,也很容易被人们接受,最重要的是它有养生的作用和效果的哦,百合如何食用呢?可以做汤,也可以煮粥,下面就来介绍南瓜百合糖水的具体的做法吧。

【南瓜百合糖水】

主料:南瓜600g

辅料:百合30g、冰糖20g

步骤:

1.南瓜去皮去瓤切厚片。

2.炖锅内加入清水。

3.加入南瓜。

4.加入冰糖,选择糖水程序即可。

5.程序结束后加入百合。

6.搅拌均匀。

7.糖水做好了。

百合、南瓜是秋季最营养、润肺的食物,放假时,可以给家人做道美味的甜点,滋润可口,看到家人喝的开心,那才是幸福。维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素。促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。百合具有润燥清热、宁心安神的作用,而且也是一种很有益的中药材,具有清热止咳的作用,也可以缓解失眠哦。大家平时的时候可以利用它的这个优势来满足人们对于健康的需求,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以促进肠道吸收和消化,减少便秘的发生,同时可以美容养颜。

南瓜百合糖水的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很清爽,而且还不会有副作用的出现和影响,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。


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