开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
开春养生知识。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。养生保健有哪些好的理念呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“开春儿童明目早餐蛋黄烧麦”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
开春了，预防各种疾病，还是需要补充营养的，尤其是开学小学生，每天食用胡萝卜，可以益于保护眼睛，今天做了美味的烧麦，大众喜欢的食物，配上香菇、火腿、豌豆更是完美的组合，蒸了一锅，让全家吃的过瘾吧。
【开春儿童明目早餐蛋黄烧麦】
主料：米饭200克、饺子皮16张、咸蛋黄8个 、
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、豌豆适量、香菇适量、火腿适量、姜末适量、
步骤：
蛋黄烧麦的做法步骤1.准备食材。
蛋黄烧麦的做法步骤2.将胡萝卜火腿香菇姜分成切成小末。
蛋黄烧麦的做法步骤3.咸蛋黄对半切开。我这是中号蛋，对切成两份，如果是特大号的，可以切三成份大小。
蛋黄烧麦的做法步骤4.锅中放少许油，先炒香姜末，然后放入胡萝卜、香菇、豌豆，火腿
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
蛋黄烧麦的做法步骤5.炒香后加入剩米饭慢慢飘至出香味后关火放凉备用。
蛋黄烧麦的做法步骤6.这次烧麦皮，我们用的是外买饺子皮。用擀杖轻松就能擀出，达到这个效果。
蛋黄烧麦的做法步骤7.放入炒好的馅料，并在中间放一半蛋黄。
蛋黄烧麦的做法步骤8.用手的虎口位置收口。
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
蛋黄烧麦的做法步骤9.进接蒸就可。我这个破壁机带蒸的功能，您也可以放在灶台上用蒸锅蒸。
蛋黄烧麦的做法步骤10.启动机器。
蛋黄烧麦的做法步骤11.约十五分钟后，就能美美的享用了
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
小贴士
烧麦的皮，一定要把外围擀薄，这样包出来才漂亮。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
开春儿童明目早餐蛋黄烧麦
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
扩展阅读
女性补虚补血早餐烧麦
烧麦是广美食，也慢慢北方人爱上它的口味，有糯米、香菇、胡萝卜、虾米等食材做成的烧麦，做为早餐食用，全家补血餐来了。
【女性补虚补血早餐烧麦】
主料：糯米1000g、猪肉450g、香菇20朵、胡萝卜80g、虾米20g、烧麦皮子1100g、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、姜适量、葱适量、五香粉适量、鸡精适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、
步骤：
家庭版烧麦的做法步骤1.准备好食材
家庭版烧麦的做法步骤2.胡萝卜洗净切碎，
家庭版烧麦的做法步骤3.香菇泡发好切碎，
家庭版烧麦的做法步骤4.猪肉切小丁，
女性补虚补血早餐烧麦
家庭版烧麦的做法步骤5.锅里油热，放入姜，葱末煸炒香，放入漂净的虾米煸炒香，
家庭版烧麦的做法步骤6.放入胡萝卜丁，
家庭版烧麦的做法步骤7.放入香菇丁，煸炒一下关火，
家庭版烧麦的做法步骤8.放入猪肉丁，
女性补虚补血早餐烧麦
家庭版烧麦的做法步骤9.加盐，糖，料酒，老抽，五香粉，胡椒粉，芝麻油，鸡精，煸炒匀，使之入味，
家庭版烧麦的做法步骤10.这时候糯米饭煮好了，
家庭版烧麦的做法步骤11.把糯米饭放入猪肉馅里，
家庭版烧麦的做法步骤12.充分搅拌均匀，
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家庭版烧麦的做法步骤13.取一张烧麦皮，用擀面杖四边擀一下，
家庭版烧麦的做法步骤14.放入适量糯米肉馅，
家庭版烧麦的做法步骤15.包成烧麦，
家庭版烧麦的做法步骤16.蒸屉上刷些植物油，放入烧麦，
家庭版烧麦的做法步骤17.隔水蒸10分钟，关火，焖2分钟即可。
女性补虚补血早餐烧麦
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
女性补虚补血早餐烧麦
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
自制烧麦 白领早餐带着走
白领工作压力大，每天朝九晚五，还有数不清的加班，那仅有一点的睡眠时间可千万别浪费在每天繁复的制作早餐环节上，那今天人气美食就教大家做一道简单易学的火腿肉糜烧麦吧，让你每一天的早餐都能“轻松带着走”。
说起烧麦，那可是白领早餐的好伴侣，相对其它早餐，烧麦有两大无可比拟的特点：一是不用开油锅，二是可以放置很久，每天早上可以用微波炉转下，即可带走路上吃。有如此有点，还等什么，快来看看怎么做吧。
原料：糯米、火腿、肉糜，香菇，虾肉，烧麦皮(菜场里有卖，比饺子皮稍微大点)
1.先将糯米浸在水中，然后放入微波炉里转，其实，很多传统做法都是将糯米放在锅里蒸出来的，但是，对于白领而言，可没有那么多空闲的时间，所以人气美食在这里推荐大家用微波炉来烹熟糯米，这样又干净、又便捷。
2.炒制肉馅，这里油温不能太高，否则肉末容易焦糊，待肉末颜色一变就加入酱油，酱油的量可根据自己口味来定。
3.加入糯米一起炒，炒时用铲子将糯米与肉末充分混合，加糖、酒后即可出锅。
4.将炒至完的馅料放入冰箱冷却一个小时。
5.包烧麦，先将烧麦皮放在手中卷成一个洞的形状，再放入馅料，然后一边旋转让烧麦皮，让烧麦皮褶皱起来，一边再用手指不停地按馅料，让馅料扎实地进入烧麦中。
6.将包好的烧麦上锅，大火蒸上10分钟，待皮子变黄即可出锅。
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
在春季时，人体免疫力低下，处于易感染期，早餐吃的营养才能远离疾病的困扰，今天小编为大家推荐一款营养早餐------虾仁糯米烧麦，香菇、肉馅、鲜虾做馅料，薄薄的外皮，配上菜馅，美丽的外型，清香味道，吃到嘴里有弹性，细腻带着粘糯，好吃哦。
【预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦】
主料：面粉150g、开水75g、糯米1小碗、香菇4朵、蒜苔50g、猪肉60g、
辅料：油适量、盐4g、生抽10g、糖3g、料酒10g、胡椒粉适量、
步骤：
1.猪肉、香菇、蒜苔分别洗净，切丁。
2.虾仁加料酒、2克盐腌10分钟。
3.锅中放油五成热，放入肉丁炒出油。
4.再加入香菇丁、蒜苔丁，调入生抽、盐、糖、胡椒粉，炒均。
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
5.放入糯米饭翻炒均匀。
6.面粉加开水用筷子搅匀后，用手揉至光滑，盖湿布饧30分钟。
7.分成剂子，擀成荷叶边烧麦皮
8.包入糯米馅，用勺子压实。
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
9.用手的虎囗捏紧。
10.将荷叶边翻开放上1个虾仁 ,放入蒸箱中。
11.蒸15分钟中，放入蒸锅蒸8分钟左右即可
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
小贴士
厨房小语：用擀面杖将边缘擀薄，即可形成荷叶状。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
预防疾病营养早餐虾仁糯米烧麦
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
牛肉是粗纤维肉食类，不限制人群食用，全家人吃着营养，还能提高免疫力，远离秋季疾病，可以炖着吃或者炒菜都可以，今天小编可用它做道牛肉烧麦，广东早餐，在北京也流行，洁白晶莹剔透，馅皮肉多，清香可口，赶紧做来吃吧。
【增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦】
主料：香菇5只、牛肉200g、胡萝卜1只、饺子皮15张、糯米200g 、
辅料：水适量、盐少许、老抽少许、糖适量、葱末少许、姜末少许、芝麻油少许、黑胡椒少许、蚝油适量、
步骤：
1.糯米先用清水浸泡3-4小时以上，然后加入适量清水，煮成糯米饭，待用
2.牛肉放在水中浸泡掉血水
3.烧一锅水，牛肉焯水，然后放入冷水中浸泡后捞起
4.牛肉、胡萝卜、香菇，都切成小丁，当然你也可以用料理机把牛肉绞成肉泥，葱、姜切末
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
5.锅烧热，放少许油，葱姜倒入锅中爆香
6.然后把牛肉倒入锅中，翻炒，盛起来待用
7.锅中放入适量油、香菇、胡萝卜一起下锅煸炒
8.把之前炒好的牛肉倒进去，一起翻炒
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
9.加入老抽、盐、糖、黑胡椒、蚝油、芝麻油之后翻拌均匀即可出锅
10.之后把煮好的糯米饭拌入牛肉馅儿料中，可以尝一下味道，再适量添加调味料
11.在操作台上撒适量干面粉，用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄，擀成荷叶边形状
12.抖去多余的面粉，放上馅儿料，然后用虎口在烧麦顶部捏紧
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
13.之后把边缘用手整理一下，往下翻，做出花朵形
14.依次完成所有烧麦
15.蒸笼中要垫湿纱布防粘哦
16.蒸锅中放入水，烧开之后放入蒸笼，盖上盖子后中火蒸10-15分钟左右，然后关火，不要急着拿出来，闷上5-10分钟左右，再拿出来
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
17.出锅啦~~~
18.皮薄馅儿多~一口一个、很满足哦
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
小贴士
1.糯米可以放电饭锅煮，也可以放蒸笼上隔水蒸煮，看你喜欢哪种都可以。
2.馅儿料也是看个人喜好的，猪肉、牛肉、虾肉都可以，我们上海传统烧麦中也有黄鳝
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
明目护眼的食物 荠菜和蛋黄
眼睛是心灵的窗户，我们每天都要用眼，对于一些用眼比较多的人群来说要注意的是保护眼睛，比如说白领啊，或是青少年等人群都是要注意的哦，那么你知道应该如何明目护眼的吗，通过食物来条吧，下面的这些食物是不错的选择。
保护眼睛应多吃荠菜
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。
办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。荠菜可以补充丰富的营养物质，也是属于野菜的一种，可以促进丰富的纤维素，对于润肠通便有好处，同时有养肝明目利尿的作用。
保护眼睛应多吃蛋黄
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。蛋黄可以有补充营养的作用，对于明亮眼睛有好处。
明目护眼的食物大家都知道了吧，这些食物可以有很好的养肝明目的作用。最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的舒适的哦，营养均衡健脾，保护视力，适合各类的人群食用。
