改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块
秋季养生美食常识。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于养生保健的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块》，希望对您的养生有所帮助。
进入立秋了，大家要注意养胃了，平时吃些莲藕，养胃又补充营养，今天推荐的这道莲藕烧鸡块，味道不错，是理想中的素食哦。
【改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块】
主料：土鸡1只、莲藕1段、胡萝卜1根、青红辣椒2个、
辅料：玉米油3匙、五香粉1/3匙、生抽5匙、老抽半匙、耗油3匙、味精1/3匙、砂糖1匙、米酒半勺、葱2颗、姜1块、花椒粒适量、八角2个、香叶2片、
步骤：
莲藕烧鸡块的做法步骤1.准备食材：土鸡，莲藕，青红辣椒，葱，姜，八角，花椒粒，香叶。
莲藕烧鸡块的做法步骤2.土鸡斩块放入凉水中，放入花椒粒，姜片，烧开进行戳水，去除腥味。
莲藕烧鸡块的做法步骤3.莲藕切块，胡萝卜切块，青红辣椒切块，葱切段，姜切片
莲藕烧鸡块的做法步骤4.鸡块辍水后彻底清洗干净血末。
改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块
莲藕烧鸡块的做法步骤5.锅中放油烧热，放入花椒粒，八角，香叶，葱姜炝锅。
莲藕烧鸡块的做法步骤6.放入鸡块煸炒去除水分。
莲藕烧鸡块的做法步骤7.加入生抽，耗油，米酒，老抽，五香粉，砂糖煸炒入味。
莲藕烧鸡块的做法步骤8.倒入莲藕翻炒均匀。
改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块
莲藕烧鸡块的做法步骤9.倒入清水，水量刚好莫过食材，盖上锅盖大火烧开，转小火闷烧20分钟。
莲藕烧鸡块的做法步骤10.到点后倒入胡萝卜，盐，味精盖上锅盖闷烧10分钟。
莲藕烧鸡块的做法步骤11.倒入青红辣椒，大火翻炒收汁，辣椒变软即可。
莲藕烧鸡块的做法步骤12.味道不错！YS630.com
改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
改善肠胃秋季美食莲藕烧鸡块
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
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小便频数食方山药烧鸡块
男性有隐性病，不要说出来，小编告诉你不怕，尿频可以多吃山药，滋补肾脏的功效，在冬季进补，可以搭配鸡翅熬汤来喝，山药清脆，肉质有着清甜味，好吃又不上火的一道养生菜。
【小便频数食方山药烧鸡块】
主料：鸡半只、山药350g、
辅料：油适量、盐0.5茶匙、糖18g、生抽1茶匙、蚝油1茶匙 、姜15g、小葱20g、
步骤：
山药烧鸡块做法步骤1.鸡洗净斩块。
山药烧鸡块做法步骤2.锅中放油，下白糖炒至褐色后，放入鸡块炒至上色。
山药烧鸡块做法步骤3.姜片入锅炒出香味。
山药烧鸡块做法步骤4.沏入多一些的开水，调入适量盐。
小便频数食方山药烧鸡块
山药烧鸡块做法步骤5.适量生抽与蚝油。
山药烧鸡块做法步骤6.转中火烧至鸡肉成熟。
山药烧鸡块做法步骤7.山药切滚刀块，入锅中一起烧制。
山药烧鸡块做法步骤8.当山药可以轻松扎透时，大火收汁，把小葱段放入锅中炒匀，即可出锅。
小便频数食方山药烧鸡块
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
小便频数食方山药烧鸡块
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块
放假了，给家里的人补补肝，做了这道胡萝卜烧鸡块，最常吃的一道菜，营养高还能补肝你知道吗？想学习这道菜的做法吗？
【补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块】
主料：鸡块400g、胡萝卜2根、菜椒2个、
辅料：油适量、盐适量、料酒8ml、生抽6g、
步骤：
胡萝卜烧鸡块的做法步骤1.锅里加入水加入料酒煮开
胡萝卜烧鸡块的做法步骤2.水开后加入鸡块
胡萝卜烧鸡块的做法步骤3.焯过水清洗干净
胡萝卜烧鸡块的做法步骤4.然后加入锅里炒
补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块
胡萝卜烧鸡块的做法步骤5.炒至均匀入加入生抽
胡萝卜烧鸡块的做法步骤6.炒至上色加入水
胡萝卜烧鸡块的做法步骤7.大火煮开
胡萝卜烧鸡块的做法步骤8.煮半小时加入胡萝卜
补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块
胡萝卜烧鸡块的做法步骤9.然后搅拌均匀
胡萝卜烧鸡块的做法步骤10.最后炖至收汁
胡萝卜烧鸡块的做法步骤11.出锅前加入盐
胡萝卜烧鸡块的做法步骤12.在加菜椒
补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块
胡萝卜烧鸡块的做法步骤13.炖至收汁入味
胡萝卜烧鸡块的做法步骤14.然后装盘
补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
补肝明目家常菜胡萝卜烧鸡块
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
改善肠胃功能蛋包饭
每一次做蛋包饭，买的杂蔬菜包，摊鸡蛋包米饭，配上蔬菜，成型后，挤上一些番茄酱调味，酸甜味道，调理肠胃，快速蠕动起来吧。
【改善肠胃功能蛋包饭】
主料：剩米饭1碗、
辅料：鸡蛋2个、盐3g、杂菜100g、油适量、
步骤：
1.准备剩米饭1碗
2.杂菜一包
3.锅内放底油烧热，下葱花爆香
4.将焯熟的杂菜放入翻炒
改善肠胃功能蛋包饭
5.将米饭倒入翻炒
6.炒匀，加适量的盐，炒好后盛出备用
7.鸡蛋两个
8.打散，加一点盐调味
改善肠胃功能蛋包饭
9.锅内少许底油烧热，将蛋液摊成蛋饼
10.蛋液未完全凝固在一边放上炒好的米饭
11.折过来叠好
12.切开装盘，淋番茄酱即可
改善肠胃功能蛋包饭
小贴士
米饭加水少一点的饭最适合炒饭
大米的食用效果
1.补充营养素的基础食物
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2.婴儿辅助饮食
改善肠胃功能蛋包饭
有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
秋季如何挑选食用莲藕
藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。
挑选做到一看二闻三摸。为了使莲藕卖相好，不法商贩可能对其进行了漂白处理，消费者在选择时要特别注意。一看，买藕时要挑选藕身肥大、无伤、不变色、无锈斑、不断节的，不要选择看上去过分嫩白的藕块。二闻，正常藕块有清新的香气，漂白藕细闻会有化学试剂的味道。三摸，正常藕块表面多附有泥沙，且具粗糙感，而漂白藕表面则较为光滑、湿润。此外，尽量买两头封死的藕。如果藕孔有泥，可以纵向切开清洗，或者是将藕切成两三节放进水里，用筷子裹上纱布，然后捅藕孔，最后再用水冲洗。
如何烹饪不变色。莲藕在烹饪时变黑是因为在多酚氧化酶的催化下，莲藕中的多酚类物质发生氧化。在沸水中将莲藕汆烫一会儿就可以让所有的多酚氧化酶失去活性。除了高温处理，适当添加酸性物质也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或柠檬水中浸泡后捞起，也可使其保持洁白水嫩不变色。
不同人群如何吃。莲藕尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者，特别适宜高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。
秋季美食肉丸蒸面
秋季一到，就可以吃些肉食了，也不担心上火，今天小编改变以往面条的做法，改用肉蒸面条，面条吸收了肉汁，营养又美味，吃着很香，很是下饭。
【肉丸蒸面】
主料：猪绞肉300g、鲜切面200g、
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、红辣椒少许、葱姜蒜碎适量、香菜少许、五香粉少许、酱油少许、玉米淀粉少许、
步骤：
1.猪绞肉加入葱姜蒜碎和一个鸡蛋
2.加入酱油、盐、五香粉、少许淀粉
3.用筷子顺一个方向搅拌上劲
4.用糊口把搅拌好的猪绞肉挤出肉丸
秋季美食肉丸蒸面
5.放入盘中
6.每个肉丸用生的鲜切面缠好
7.所有肉丸用面条缠好摆在盘中
88.放入蒸锅，大火烧开后蒸12-15分钟
秋季美食肉丸蒸面
9.这段时间准备好辣椒圈、葱姜蒜碎
10.锅内少许油，爆香准备好的辣椒圈、葱姜蒜碎
11.加入清水、酱油大火烧开
12.淋在蒸了12-15分钟的肉丸面上
秋季美食肉丸蒸面
13.汤汁多一点，然后再盖上盖子大火蒸5分钟
14.出锅撒香菜碎
15.吃起来有肉有面很方便呢
秋季美食肉丸蒸面
小贴士
1、面条要选择较细的鲜面，容易入味
2、丸子不易过大，这样容易熟成
3、第一次蒸面条较干，浇汁一定要多一些，这样蒸出的面才会劲道又不失水份
香菜的营养价值
1.香菜水分含量很高，可达90%,蛋白质、糖类、维生素、和钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外，香菜还有胡萝卜素和尼克酸，其嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
香菜的食用效果
1.促进消化
寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
2.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
秋季美食肉丸蒸面
3.祛除寒气
脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
总结：今天这款肉丸蒸面，是用猪肉馅抱团蒸面，有主食有肉的美味菜肴，汤汁收到面条中，家人吃着开心。
加强肠胃蠕动的多类美食
便秘是让人比较头疼的事情，造成便秘的原因有很多种，要对症缓解便秘，最为常见的解决便秘的方法就是饮食，接下来就来介绍加强肠胃蠕动的10类美食。
便秘会增加女性体内毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡，从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干，并产生黄褐斑、青春痘及痤疮等。
其次，便秘还会增加疾病癌症风险。便秘还会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力，久之又会导致贫血和营养不良。对于女性来说，便秘可使乳房组织细胞发育异常，增加诱发乳腺癌的可能性，每天排便的女性患乳腺癌的概率为5%，每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25%。
加强肠胃蠕动的10类美食
1、富含膳食纤维的食物
食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。
富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。
2、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。
富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
3、泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。
因为后者比前者耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
4、富含维生素B族的食物
含B族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠管蠕动，有利于排便。
含B族维生素丰富的食物有粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中，菠菜、包心菜，内含有大量叶酸，具有良好的通便作用。
5、可以增加脂肪供给的食物
适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。
干果的种仁(如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等)，含有大量的油脂，具有润滑肠道、通便的作用。
6、芝麻、杏仁等富含镁的食物
镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。
富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。
7、青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
8、橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
9、补充水分的食物
多饮水，建议每天饮水可在1500ml以上，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出，另外，多吃富含水分的蔬果如西瓜、梨、哈密瓜等。
10、易产气食物
多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利排便;如洋葱、萝卜、蒜苗等。
了解这些食物，在生活中根据自己的需要和条件，有针对性的补充通便食物，让身体更加健康，告别面部肌肤毒素黄的状态，让你的心情也更加舒畅。
便秘怎么调理
1、西梅汁
研究表明，由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验，虽然对原因的解释都不尽相同，但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效，是任何其他食物所无法比拟的。
长久以来，西梅汁在欧美国家享有人体清道夫的美誉。同时，由于西梅汁能够促进排便排毒，港台地区的很多女性称它为苗条汁。
2、饮醋疗法
米醋30毫升(约两大勺)，蜂蜜两勺，搅拌3-5倍的水，每餐后饮用。醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。
3、魔芋+蜂蜜
把魔芋用轧汁机轧出来汁，放到锅里用小火烹制湖状，装到容器里，用凉性的蜂蜜(蜂蜜分凉性和热性)调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗久治不好的便秘。
4、早起一杯冷开水
早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2～3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。
5、饭后吃梨
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是建议每日摄取量的10%，钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维)，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。
6、揉腹部
揉腹的具体做法是：起床后排空小便，喝凉开水300～500毫升。站立，两脚与肩同宽，身体放松，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，从下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30～50遍，按摩时无需压力过大，只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大，只要坚持此法，10天后均可见效。坚持每天做一次，30天后可完全达到自行正常排便的效果。
有助于缓解消化不良的八种食物。
1.大麦及大麦芽
含有维生素(维生素食品)A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质(蛋白质食品)分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。
3.苹果(苹果食品)
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素(纤维素食品)可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
4.西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化(消化食品)脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
5.橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油(油食品)对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
6.鸡肫皮
又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
7.番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
8.白菜
含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
以上介绍了加强肠胃蠕动的10类美食，解决便秘的方法有很多，养成好的生活习惯才会让自己远离便秘，平时要记得多喝水、多吃水果与蔬菜。
莲藕苦瓜 女性秋季养生必备
食疗：莲藕防秋燥，苦瓜祛心火
１．莲藕：莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
润肺化痰：选新鲜白莲藕洗净去皮，榨为藕汁，加蜂蜜调匀，每日早上饮用，可防秋燥，并能润肺止咳化痰。
化血淤：选嫩藕洗净去皮生吃，这个时节吃有助于化解产妇体内的淤血。
常见的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒，或用于煮藕汤：取鲜藕半斤切块，加排骨半斤，放锅内加适量水同煮，熟后加适量盐调味食用。此汤有清润祛燥之效。
２．苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
烦热口渴：鲜苦瓜１个，切断去瓤，切片，水煎服；
中暑：取鲜苦瓜１个，截断去瓤，纳入茶叶后，遮盖好，悬挂通风处阴干，每次取茶叶和苦瓜６￣９克，水煎或泡开水代茶饮。
常见的家常菜式有凉瓜炒田鸡、凉瓜排骨、酿凉瓜。最简单的是煮苦瓜汤：取鲜苦瓜半斤，去瓤切块，加瘦肉１００克切块，放锅内加适量水同煮，熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。
药补：宜以清补、平补为主
秋季进补，要以清补、平补为主。据专家介绍，清代食医王孟英的清暑益气汤在这个时节能起很大作用，它主要以西洋参、麦冬、石斛以及粳米、甘草益气生津；以西瓜翠衣、黄连、知母、荷梗、竹叶清热消暑，利尿除烦，几种药的配合，清热解暑、养阴生津的效果很好。总之，现在进补主要侧重于养阴、补气
常见的养阴药有：枸杞、玄参、玉竹、麦冬，均可促进津液的分泌，并具有免疫调节的作用。
常见的补气药有：人参、黄芪、白术、茯苓，能益气培元。不过在剂量上难以拿捏，最好找专业中医师问诊。
改善怕冷症状美食粉条酱疙瘩
酱疙瘩是小时候常吃的咸菜，搭配米粥食用，长大了，生活好了，吃的少了，偶尔吃一次，搭配粉条，配点辣椒一起炒，酱香浓郁，香辣可口，美味还是不错的。
【改善怕冷症状美食粉条酱疙瘩】
主料：干粉条50g、酱疙瘩150g、红辣椒半个、
辅料：植物油12茶勺、芝麻红油3茶勺、姜2g、香葱两根、白糖1g、味级鲜3茶勺、
步骤：
1.主料：干粉条、酱疙瘩红辣椒
辅料：植物油、味级鲜、白糖、香葱、姜、芝麻红油
2.把酱疙瘩多清洗几遍切丝，用凉水浸泡20分钟以上，中间换一次水，捞起沥干水分
3.干粉条用热水浸泡软，捞起用凉水过凉，捞起沥干水分
4.葱姜红辣椒洗净洗净切末
改善怕冷症状美食粉条酱疙瘩
5.热锅凉油，油热7成下葱姜末翻炒出香味
6.下酱疙瘩丝翻炒出酱香味
7.加粉条翻炒均匀，如果太干（加少许水）翻炒
8.加味级鲜翻炒均匀
改善怕冷症状美食粉条酱疙瘩
9.加芝麻红油翻炒均匀
10.加白糖、加红辣椒和香葱末
11.翻炒均匀即可
改善怕冷症状美食粉条酱疙瘩
小贴士
这次的酱疙瘩可以不用去掉咸味太多，因为粉条要吸引它的咸味
喜欢吃辣椒的，可以多加芝麻红油或者小米椒翻炒
改善怕冷症状美食粉条酱疙瘩
红尖椒的营养价值
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
1. 解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2. 预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3. 增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4. 降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5. 但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
改善肠胃疲劳清炖狮子头
狮子头大家都吃过吧，在还在担心秋季吃肉会上火吗？今天小编给你支招了，吃肉不怕上火的妙招就是藕，有了它加入，清汤美味，口感软软，肥而不腻，营养也丰富了，接下来就学习这道菜的做法吧。
【改善肠胃疲劳清炖狮子头】
主料：猪腿肉600g、莲藕碎100g、
辅料：盐8g、浓汤宝1盒、葱花15g、姜末20g、糖2g、白胡椒粉1g、料酒5g、玉米淀粉10g、青菜心8颗、枸杞子20粒、鸡蛋1个、
步骤：
清炖狮子头的做法步骤1.备好食材
清炖狮子头的做法步骤2.猪腿肉去皮洗净，先切成条，再切成像石榴籽那么大，最后稍微剁几下
清炖狮子头的做法步骤3.莲藕去皮洗净切碎（小颗粒就行），也可以用荸荠或笋
清炖狮子头的做法步骤4.葱花、姜末
改善肠胃疲劳清炖狮子头
清炖狮子头的做法步骤5.10g玉米淀粉中倒入20g清水调匀
清炖狮子头的做法步骤6.将剁好的猪肉和莲藕碎放入较大的容器内，同时调入盐、葱花、姜末、鸡蛋、白胡椒粉，最后把水淀粉再次调均后倒入
清炖狮子头的做法步骤7.用手朝一个方向搅拌，并不时的摔打肉馅，如果肉馅比较干可以加适量清水，但不可太稀，以防狮子头不易成形
清炖狮子头的做法步骤8.搅拌至肉馅有些黏稠状即可，不用过于上劲，否则狮子头较硬，口感不好
改善肠胃疲劳清炖狮子头
清炖狮子头的做法步骤9.砂锅中倒入半锅清水，再将水烧热，大概50度左右关火（这样有利于肉丸下锅后能快速定型，不易散开）。抓取一些肉馅，用俩手来回团成一个既圆又光滑的狮子头，然后轻轻放入热水中（水要没过肉丸）
清炖狮子头的做法步骤10.狮子头全部做好后，盖上盖子开中火，待开锅后转小火，这时狮子头已经定型，有些硬度，可以用筷子轻推底部，以免底部的狮子头粘锅
清炖狮子头的做法步骤11.再撇出浮沫
清炖狮子头的做法步骤12.倒入料酒和1盒炆炖专用的浓汤宝（没有可以不放）
改善肠胃疲劳清炖狮子头
清炖狮子头的做法步骤13.盖上锅盖，转到最小火，用文火慢炖2小时
清炖狮子头的做法步骤14.在炖煮狮子头期间，可以将青菜心处理一下：菜心洗净后焯水一分钟，放入冷水中浸泡一会捞出（这样可以让菜心的颜色更加碧绿）
清炖狮子头的做法步骤15.炖至最后五分钟时放入枸杞子，继续炖到时间结束
清炖狮子头的做法步骤16.最后把青菜心放入即可关火
改善肠胃疲劳清炖狮子头
藕的食用效果
藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
改善肠胃疲劳清炖狮子头
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
节日气氛不容破坏，肠胃不好人群，需要吃肉时搭配养胃食物，今天这道早餐，小编就用藕搭配肉馅做了小馄饨，早餐小吃，底皮焦黄脆口，外皮有葱香，配上一碗小醋就可以食用喽。
【改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨】
主料：云吞皮40张、猪肉馅150g、莲藕100g、
辅料：酱油适量、盐适量、蚝油1/2茶匙、料酒1/2茶匙、食用油1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉少许、葱末适量、姜末适量、
步骤：
生煎馄饨的做法步骤1.食材：云吞皮、肉馅、莲藕葱姜末
生煎馄饨的做法步骤2.肉馅中加入葱姜末、盐、蚝油、酱油、少许胡椒粉、食用油、香油、料酒等调料
生煎馄饨的做法步骤3.加入所有调料后拌匀
生煎馄饨的做法步骤4.莲藕洗净去皮擦蓉
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
生煎馄饨的做法步骤5.擦成蓉的莲藕稍稍挤去水分放入拌好的肉馅中
生煎馄饨的做法步骤6.搅拌均匀成馅料
生煎馄饨的做法步骤7.取一份云吞皮放上适量馅料
生煎馄饨的做法步骤8.按自己的包法包成云吞（不做示范啦，我包的云吞太难看，亲们一定比我包滴好看）
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
生煎馄饨的做法步骤9.所有依次包好
生煎馄饨的做法步骤10.锅中刷少许食用油，码入包好的云吞
生煎馄饨的做法步骤11.中小火简直底部微微有黄嘎
生煎馄饨的做法步骤12.倒入小半碗清水，水量至云吞三分之一即可
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
生煎馄饨的做法步骤13.快速盖上盖子，中火焖煎
生煎馄饨的做法步骤14.煎至水分收干揭盖
生煎馄饨的做法步骤15.撒上少许香葱末和芝麻（不撒也可以）稍微煎半分钟即可关火
生煎馄饨的做法步骤16.成品
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
小贴士
揭盖后再煎半分钟 能让底部更脆
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
改善肠胃疲劳早餐生煎馄饨
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
