夏季降火食谱苦瓜饺子

夏季养生苦瓜。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“夏季降火食谱苦瓜饺子”,仅供您在养生参考。

苦瓜可是夏季最受的食物了,平时炒菜外,今天小编用苦瓜做饺子,搭配肉和红萝卜,感觉味道不错,常吃可解夏季疲劳,防上火哦。

【夏季降火食谱苦瓜饺子】

主料:苦瓜200g、五花肉1碗、红萝卜30g、饺子皮100g、

辅料:麻油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生粉适量、

步骤:

苦瓜饺子的做法步骤1.苦瓜、五花肉碎、红萝卜、饺子皮

苦瓜饺子的做法步骤2.苦瓜切碎焯至断生,焯好后用凉水冲透待用

苦瓜饺子的做法步骤3.五花肉碎用调味料腌好

苦瓜饺子的做法步骤4.下点麻油拌好

夏季降火食谱苦瓜饺子

苦瓜饺子的做法步骤5.取一饺子皮,用面粉棍擀薄一点

苦瓜饺子的做法步骤6.放入肉馅把饺子皮对折中间先捏合

苦瓜饺子的做法步骤7.再把四个角捏紧

苦瓜饺子的做法步骤8.修整成四角形(把肉馅放多点饺子的角才会挺立不塌的)

夏季降火食谱苦瓜饺子

苦瓜饺子的做法步骤9.把饺子放在抹了油的碟子上,在饺子上喷点水(要是用蒸笼就不用喷水)置锅中加盖

苦瓜饺子的做法步骤10.蒸10分钟左右,即成

夏季降火食谱苦瓜饺子

苦瓜的食用效果

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

夏季降火食谱苦瓜饺子

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

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夏季消暑去火食谱荔枝苦瓜


苦瓜是夏季常吃的一种食物,它本身性苦,不爱吃怎么办,今天小编用荔枝与苦瓜搭配,加入了少许的蜂蜜来调味,苦中带甜,味道鲜美,在这个夏季吃这道食谱,有着消暑去火的作用,接下来就了解一下它的做法吧。

【荔枝苦瓜】

【主料】

苦瓜 150克、荔枝10颗

【辅料】

蜂蜜适量、白醋适量、凉开水适量、盐适量

【做法】

1.苦瓜洗净备用。

2.将苦瓜对剖,去瓤。

3.切成薄片。

夏季消暑去火食谱荔枝苦瓜

4.放入加了盐的沸水中略焯即出。

5.入凉水中投凉后沥水捞出。

6.荔枝去壳备用。

7.将荔枝去核分成两瓣。

8.在碗中倒适量蜂蜜。

夏季消暑去火食谱荔枝苦瓜

9.一点点盐。

10.适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁

11.将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

12.拌匀后放入冰箱保鲜室。

夏季消暑去火食谱荔枝苦瓜

小贴士

1、盐要少一点放,少量的盐可以突出蜂蜜的甜味。

2、冰镇后食用最佳。

苦瓜的营养价值

1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C.

2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。

3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质--多肽-p

4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜的食用效果

夏季消暑去火食谱荔枝苦瓜

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

总结:今天这道食谱大家学会了吗?如果把它放入冰箱,做为冷菜来食用,那味道也是不错的,冰冰的,吃的超爽。

夏季苦瓜快速健康减肥食谱推荐


导读:夏季又是减肥瘦身的好时刻,对于肥胖的女生来说就得抓紧时间减肥啦。下面,小编为你介绍苦瓜快速健康减肥的几种食谱。

苦瓜减肥功效

苦瓜是解暑的好蔬菜,还含有丰富的营养素,能减少我们体内的脂肪含量并抑制其生成。苦瓜的排毒功效非常强,能加强我们身体的代谢能力。而且苦瓜含有丰富的维生素C,还有纤维素和水分,能提供不错的饱腹感。常吃苦瓜能延缓衰老。苦瓜还能消除身体的水肿,紧致身材。常吃苦瓜也能改变肥胖体质。

苦瓜山药营养减肥汤

苦瓜具有减肥的功效,而山药能滋补身体,而且还不含任何脂肪,是款非常好的营养瘦身食谱。

原料:山药、苦瓜、姜蒜、水淀粉、食盐和白糖。

做法:将苦瓜洗净对半切开,去瓤切条。山药去皮,切长条状。分别浸泡水中20分钟,再捞出。放油,先炒山药块,炒熟后立即捞出。接着炒苦瓜,按同样的步骤操作。倒入姜蒜爆香,再把山药和苦瓜回锅翻炒,加入少许食盐和白糖,淀粉勾芡后即可出锅食用。

酸辣苦瓜

做法:将苦瓜洗净,对半切,去掉内瓤,切成小条状。先放热水里焯一下。再放入盘中,加入适量食盐、白糖、米醋、辣椒油、蒜泥,一同拌匀即可食用。

番茄苦瓜

原料:苦瓜一条、番茄两个。

做法:先把苦瓜和西红柿用盐水浸泡半个小时,再洗净,苦瓜去瓤切小段,番茄切细条。再加入适量白糖拌匀即可食用。

夏季清热消暑食谱金银苦瓜丁


天气太热了,要随时吃些消暑食物,这样身体才会健康,那今天这道金银苦瓜丁,非常的适合夏季,鲜嫩的鸡蛋,配上绿色的苦瓜,让人食欲大增哦。

【夏季清热消暑食谱金银苦瓜丁】

主料:苦瓜1个、鸡蛋3个、

辅料:油适量、盐3g、蒜2瓣、鸡精适量、

步骤:

金银苦瓜丁的做法步骤1.材料

金银苦瓜丁的做法步骤2.蛋黄、蛋清分别打在碗里。

金银苦瓜丁的做法步骤3.苦瓜洗净,切开去瓤,切薄丁。

金银苦瓜丁的做法步骤4.锅中加清水,放入少许盐、油,水烧开后下苦瓜,焯至苦瓜变色,捞出。

夏季清热消暑食谱金银苦瓜丁

金银苦瓜丁的做法步5.锅中放油少许,蛋黄炒熟盛出。

金银苦瓜丁的做法步骤6.锅中放油少许,蛋清炒熟盛出。

金银苦瓜丁的做法步骤7.锅中油少许,爆香蒜末,放苦瓜炒熟。

金银苦瓜丁的做法步骤8.再放蛋,调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

夏季清热消暑食谱金银苦瓜丁

小贴士

厨房小语:若是怕麻烦,鸡蛋不用分开炒也可以。

苦瓜的食用效果

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

夏季清热消暑食谱金银苦瓜丁

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

夏季消暑食谱苦瓜核桃仁


盛夏都在吃什么美食呢?吃些消暑食物,补充能量,缓解疲劳感,今天为大家推荐一道消暑食谱----苦瓜核桃仁,这道菜中加入核桃,补脑保健,配上苦瓜,营养翻倍,感兴趣的朋友可以试试看。

【夏季消暑食谱苦瓜核桃仁】

主料:苦瓜1根、核桃8个、

辅料:油适量、盐3g、鸡汁2ml、彩椒30g、小米辣1根、大蒜3瓣、

步骤:

1.准备苦瓜,核桃,彩椒

2.核桃如沸水煮五六分钟

3.投凉大约两分钟

4.轻轻撬开即可得到完整的桃仁

夏季消暑食谱苦瓜核桃仁

5.桃仁取出后用锅焙干备用

6.苦瓜洗净切片

7.沸水放少许盐,焯烫一下。不宜时间久,控净水份投凉备用

8.炒锅热锅冷油下入蒜片爆香

夏季消暑食谱苦瓜核桃仁

9.下焯好的苦瓜片,翻炒片刻

10.放入焙好的核桃仁

11.放入彩椒,盐

12.小米椒剪圈放入提味

夏季消暑食谱苦瓜核桃仁

13.加少许鸡汁翻炒均匀出锅

14.装盘

夏季消暑食谱苦瓜核桃仁

小贴士

剥桃仁的技巧是热胀冷缩的原理,因为核桃仁煮过,很潮湿,需要热锅焙干,这样口感也比较好

焯烫苦瓜是为了去苦味,加少许盐可保颜色碧绿,时间不宜长,略烫即可

苦瓜的食用效果

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

夏季消暑食谱苦瓜核桃仁

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

夏季清热解暑食谱蚝油苦瓜胡萝卜


北京这几日的天气达到了35度了,一出门满身汗,回家后就想吃点解暑的食物,我回家做了一盘苦瓜,消暑清热,颜色搭配鲜亮,营养全面。接下来就跟小编我来学习吧

【蚝油苦瓜胡萝卜】

【主料】

苦瓜 150克、胡萝卜150克

【辅料】

橄榄油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量

【做法】

1.苦瓜洗净去籽,胡萝卜洗净去皮

2.苦瓜切成薄片

夏季清热解暑食谱蚝油苦瓜胡萝卜

3.苦瓜放些盐用水焯一下取出

4.放入适量蚝油拌匀

5.胡萝卜切薄片

6.凉油热锅放入葱花爆香

7.放入胡萝卜煸炒

夏季清热解暑食谱蚝油苦瓜胡萝卜

8.放入适量生抽煸炒

9.等胡萝卜软些就盛出来,放上蚝油摆盘

10.一道美味消暑的蚝油苦瓜胡萝卜做好了

夏季清热解暑食谱蚝油苦瓜胡萝卜

小贴士

苦瓜洗净后切成薄片,放些食盐用水焯一下,胡萝卜尽量切薄,烧制时以葱花爆香,放入适量生抽,炒制软些后盛出来摆盘即可。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

夏季清热解暑食谱蚝油苦瓜胡萝卜

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:今天这盘凉菜,营养非常全面,苦瓜能清热解暑,胡萝卜能补充出汗后人身体所流失的营养成分,真是夏季最佳食谱。

夏季祛火食谱椒油苦瓜三丝


炎热的夏天人们的食欲会下降,经常吃些辣食物,所以比较爱上火,今天小编我为大家做道祛火凉菜,椒油苦瓜三丝,苦瓜含有丰富的维生素,有祛火功效,是夏季不可缺少的一道营养菜。

【椒油苦瓜三丝】

【主料】

苦瓜 1根、甜椒1个、豆干100克

【辅料】

香油适量、盐适量、味极鲜适量、花椒油适量、大蒜适量、白糖适量

【做法】

1.准备材料:苦瓜,甜椒,豆干

2.苦瓜去籽切成片,豆干,甜椒切成丝

夏季祛火食谱椒油苦瓜三丝

3.大蒜剁成粒

4.切好的三丝放入开水中焯一下,约5秒

5.取一碗加入味极鲜,香醋,白糖,花椒油,香油,大蒜搅拌均匀成料汁。

6.焯好的三丝浇上料汁,撒上芝麻即可。

夏季祛火食谱椒油苦瓜三丝

小贴士

苦瓜焯水加入几点油和少许的盐,可以使苦瓜更加翠绿。放入冰箱冷藏味道会更好。料汁随吃随浇上,过早浇上料汁会使苦瓜变色,影响美观。

苦瓜的营养价值

1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C.

2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。

3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质--多肽-p

4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜的食用效果

夏季祛火食谱椒油苦瓜三丝

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

总结:苦瓜营养丰富,有着降糖、降脂、降血压的功效,非常适合老年人食用,不过脾虚者不宜食用。

清热祛心火苦瓜饺子


饺子夏天常吃的,饺子馅料可以随意搭配,那在夏季最常吃的苦瓜配上红萝卜,两者搭配做饺子,味道还不错,想吃的朋友可以一试哦。

【清热祛心火苦瓜饺子】

主料:苦瓜200g、五花肉1碗、红萝卜30g、饺子皮100g、

辅料:麻油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生粉适量、

步骤:

苦瓜饺子的做法步骤1.苦瓜、五花肉碎、红萝卜、饺子皮

苦瓜饺子的做法步骤2.苦瓜切碎焯至断生,焯好后用凉水冲透待用

苦瓜饺子的做法步骤3.五花肉碎用调味料腌好

苦瓜饺子的做法步骤4.下点麻油拌好

清热祛心火苦瓜饺子

苦瓜饺子的做法步骤5.取一饺子皮,用面粉棍擀薄一点

苦瓜饺子的做法步骤6.放入肉馅把饺子皮对折中间先捏合

苦瓜饺子的做法步骤7.再把四个角捏紧

苦瓜饺子的做法步骤8.修整成四角形(把肉馅放多点饺子的角才会挺立不塌的)

清热祛心火苦瓜饺子

苦瓜饺子的做法步骤9.把饺子放在抹了油的碟子上,在饺子上喷点水(要是用蒸笼就不用喷水)置锅中加盖

苦瓜饺子的做法步骤10.蒸10分钟左右,即成

苦瓜饺子的做法步骤11.吃的时候蘸点日式酱油与芥末酱

清热祛心火苦瓜饺子

苦瓜的食用效果

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

清热祛心火苦瓜饺子

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

夏季怎么吃苦瓜


【导读】夏季怎么吃苦瓜,苦瓜,是夏天餐桌上常见的一种食材,味道非常苦,很多人都不愿意吃,但是苦瓜的营养价值很高。不仅能能清热解毒,美容养颜,还有补肾健脾、滋肝明目的功效。特别是在炎热的夏季吃苦瓜,最能够降火。那么夏季怎么吃苦瓜呢?

夏季怎么吃苦瓜

一、苦瓜汁

材料:新鲜的苦瓜,适量清水。

做法:将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤,然后洗干净切片备用,在锅中加入清水以及苦瓜片,然后大火熬煮大约十分钟,煮熟之后就可以服用了。

功效:这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果,特别适合那些眼睛发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用,能够快速的促进身体恢复健康。

二、苦瓜茶

材料:苦瓜,绿茶。

做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤;然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;将阴干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均匀,取出适量用开水进行冲泡服用。

功效:这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用,特别适合在夏天服用。

三、苦瓜泥汁

材料:新鲜的苦瓜,白糖。

做法:将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤,然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出,一次性服用。

功效:这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。

四、苦瓜炒嫩玉米

材料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。

做法:将苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。

功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。

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