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夏季养生甜点

2019-10-12

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

夏季养生甜点。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何进行养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“亲子活动聚会甜点柠檬曲奇”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

虽然到了冬季,小朋友还是组织了一次亲子活动,期间休息要吃的甜点吃什么好呢?怕吃上火,就应该做了柠檬曲奇,酥脆,口感好,一点都不酸哦。

【亲子活动聚会甜点柠檬曲奇】

主料:低筋面粉200g、黄油160g、

辅料:细砂糖70g、纯牛奶40g、杏仁粉40g、盐2g、

步骤:

柠檬曲奇的做法步骤1.准备好所有的材料

柠檬曲奇的做法步骤2.牛奶加细砂糖,上锅小火煮到糖化开后离火,冷却,成品如炼乳般

柠檬曲奇的做法步骤3.软化的黄油,进行打发

柠檬曲奇的做法步骤4.分次加入糖水,打发均匀

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法步骤5.打发至发白

柠檬曲奇的做法步骤6.筛入低粉和杏仁粉,还有盐

柠檬曲奇的做法步骤7.搅拌均匀至无干粉,装入裱花袋

柠檬曲奇的做法步骤8.挤曲奇咯

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法步骤9.烤箱预热170度,中层上下火,15-20分钟,注意观察哦,到曲奇的边角变成金黄,即可出炉啦

柠檬曲奇的做法步骤10.不放凉,都吃出酥脆感啦,放凉再试试,酥松到cry

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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小朋友聚会饼干抹茶曲奇


小朋友们都放寒假了,在家呆着无聊,决定跟几个小朋友们一起玩,过个小节日,朋友来之前做了招待朋友的甜品-----抹茶曲奇,抹茶味饼干,绿色美味,搭配一杯酸奶,就会让聚会更加完美。

【小朋友聚会饼干抹茶曲奇】

主料:黄油45g、糖粉30g、淡奶油20g、蛋清30g、低筋面粉65g、玉米淀粉20g、

辅料:抹茶粉4g、

步骤:

1.准备好所需食材。

2.黄油称量、软化。

3.加入糖粉打发。

小朋友聚会饼干抹茶曲奇

4.分次加入蛋清打发。

5.分次加入淡奶油打发。

6.抹茶粉、低粉、玉米淀粉混合过筛两次。

小朋友聚会饼干抹茶曲奇

7.再筛入到打发好的黄油中,搅拌均匀。

8.将面糊装入裱花袋中,用五齿裱花嘴挤出曲奇造型。上火190度,下火170度烘烤9分钟。

抹茶曲奇的做法步骤99.晾凉后再移动。

小朋友聚会饼干抹茶曲奇

小贴士

1. 黄油一定要软化到位,一定要用糖粉。

2. 成品挤时还是略有点费劲,可以适当再加10克液体。

3. 使用金属烤盘,上下火不能一致,否则上面没上色,下面已经烤黑。

4. 要想突出抹茶的绿色,一定要选用进口抹茶粉,若竹或青岗都不错。

5. 最好只加蛋清,这个不上色

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

小朋友聚会饼干抹茶曲奇

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

儿童趣味甜点菠萝曲奇


曲奇饼干的做法简单,创意改变一下,做道特色的菠萝曲奇,造型可爱,小巧又可爱,更让儿童喜爱,吃完还要爱的哟。

【菠萝曲奇】

【主料】黄油90g、低筋面粉60g、高筋面粉60g、蛋黄1个、糖粉65g、菠萝干70g、泡打粉1/4茶勺 、

【辅料】蛋液适量

【步骤】

1.所有食材称重备好。

2.三分之二菠萝干剪成火柴棒粗细的条。

3.三分之一的菠萝干切小粒。

4.低粉,高粉,泡打粉混合过筛两次。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

5.黄油室温软化。

6.加入糖粉搅打。

7.打至黄油变白松软,加入蛋黄继续搅打均匀。

8.然后加入菠萝干粒和浑河的粉类。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

9.所有食材和成面团。

10.把面团分成15-18可左右的小面团。

11.下面团搓成蛋形。

12.然后在上面划出菱形格纹路。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

13.在顶部放上菠萝丝。

14.依次做好排放烤盘。

15.烤箱预热170度,放入烤盘烤制。

16.烤制10分后取出刷一层蛋液,再次放入烤箱烤制10分钟。

17.烤好后取出放烤网冷凉即可。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

小贴士

黄油要提前放室温软化,然后再用打蛋器搅打变色松软,加入蛋液后也是一样一个方向搅打直到黄油蛋液充分混合。

黄油和面粉搅拌,不要用力揉搓,只要轻轻和成面团即可。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

儿童趣味甜点菠萝曲奇

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:每位儿童都爱吃饼干,买着吃,还不如在家跟宝宝一起制作一下,既培养乐趣,还能吃到美食。

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷


朋友们经常一起聚餐,谈话聊天,一起分享快乐,之后怎么弄呢?今天为大家推荐一款聚餐甜点,甜橙蛋糕卷,做出来味道还是不错的,有着浓郁的橙香,熟吃橙子有消炎止咳的作用。

【甜橙蛋糕卷】

【主料】

低筋面粉68g、白糖50g

【辅料】

橙子1个、煮橙水适量、奶油适量、糖醋适量、蛋黄4个、

煮橙白糖1小勺、蛋清4个、油32g、白糖24g、牛奶32g

【做法】

1.准备好材料

2.橙子表面用盐揉搓,洗净。切成薄片,放入水刚好没过橙子片,加白糖煮10分钟,橙皮白色部分呈透明状

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

3.捞出放在厨房吸油纸上吸出表面水分

4.鸡蛋蛋清蛋黄分离,放入无水无油的容器内

5.牛奶、油、白糖24g加入蛋黄容其中

6.搅打至颜色变淡

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

7.蛋清加几滴米醋,白糖50克粉3次加入蛋清中,打发至硬性发泡

8.面粉过筛加入蛋黄液迅速中切拌匀

9.烤盘上放吸油纸,摆上煮好的橙片

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

10.取1/3蛋清加入面糊中搅拌均匀。分三次加入蛋清

11.迅速切拌均匀。

12.迅速把面糊倒在铺上橙片的烤盘上

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

13.表面用刮刀挂平,振动烤盘,震出大的气泡

14.烤箱160度预热,中层

15.烤制蛋糕的时候把奶油打发

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

16.烤好的蛋糕反过来趁热撕掉吸油纸,把吸油纸盖在表面待其凉透

17.在没有橙子的一面抹上打发的奶油。

18.卷好,用油纸包进,放入冰箱冷藏2小时左右让其定型,就可以切片食用了

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

小贴士

1、橙子片尽量切薄,一定要煮过。

2、蛋糕面糊切拌速度要快,尽快烤制以防消泡

1.盐味橙汁--补充体力

运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。

2.橙汁卸妆--深层洁肤

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

3.橙籽面膜--紧致肌肤

将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。

朋友聚会餐后甜点甜橙蛋糕卷

4.橙籽粉--治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

总结:经过研究专家认定,多吃橙子可以增加体内高蛋白的含量,从而降低患心脏病的可能。

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇


买了烤箱之后,喜欢天天在家给宝宝做些饼干食用,健康又营养,今天小编为大家推荐一款饼干 -----裂纹巧克力曲奇,颜色好看,口感松软,浓郁的巧克力香味,不一会儿小朋友就分享完了,

【儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇】

主料:奶油奶酪60g、黄油30g、细砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小苏打0.5勺、盐0.5勺、可可粉6勺、

辅料:巧克力豆适量、糖粉适量、

步骤:

1.奶酪、软化的黄油、细砂糖倒在一起,混合一下,再打至顺滑

2.不要过度搅打,奶油奶酪和黄油要是有结块,就坐热水打一下

3.主料中其他食材全部混合在一起

4.粉类轻轻混合一下,待用

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

5.鸡蛋液倒入刚才刚才打发的黄油中

6.继续打至顺滑,混合均匀,无颗粒

7.然后倒入全部混合好的粉类

8.翻拌几下之后,再用打蛋器打几下,只要看不到面粉颗粒即可,不能过度搅打,切记

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

9.准备好巧克力豆,如果没有,可以用整块巧克力切小

10.巧克力豆混合入面糊中,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻25分钟左右

11.准备好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面团,在糖粉中滚几下

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

12.烤箱预热180度,烤15分钟左右,看你面团的大小而定

13.烤完之后,曲奇会自然开裂、热吃的话,内部巧克力会呈熔浆状态

巧克力豆的食用效果

1.保持血管壁的弹性

吃巧克力豆有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

2.有助增加记忆力

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

巧克力豆对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。

3.有助分娩

巧克力豆含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以复到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

儿童零食甜点红曲奇


每个儿童都爱吃些甜点,尤其爱吃曲奇,今天在家准备给宝宝做点红曲米做的曲奇饼干,颜色真的很漂亮,外皮酥脆可口,味道好吃极了。

【红曲奇】

【主料】

低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、

【辅料】

红曲米1勺、蛋液50克、香草少许、盐少许、红曲米1勺、

【做法】

1.准备好原料

2.黄油室温软化

3.黄油加入糖粉和砂糖打匀

儿童零食甜点红曲奇

4.加入鸡蛋打匀

5.加入红曲米

6.筛入低粉

7.用硅胶刮刀拌匀

8.拌好的面糊放入裱花袋里,用大菊花嘴

儿童零食甜点红曲奇

9.按照自己的喜好挤在烤盘里

10.烤箱200度预热5分钟,190度烤12分钟左右

11.烤好后在烤箱里焖5分钟,拿出晾凉

儿童零食甜点红曲奇

小贴士

烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间,最好留在烤箱边观察,不要烤糊了

红曲米的营养价值

1、《饮膳正要》:健脾,益气,温中。

2、《本草衍义补遗》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。

3、《纲目》:治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之良。

4、《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。

5、医林纂要》:解生冷物毒。

儿童零食甜点红曲奇

6、本草经疏》:红曲,消食健脾胃与神曲相同,而活血和伤,惟红曲为能,故治血痢尤为要药。得降香、通草、鲮鲤甲、没药,治上部内伤,胸膈作痛,或怒伤吐血,和童便服有效;同黄连、白扁豆、莲肉、黄芩、白芍、升麻、干葛、乌梅、甘草、滑石、橘红治滞下;同续断、番降香、延胡索、当归、通草、红花、牛膝、没药、乳香治内伤瘀血作痛;同泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍药治产后恶露不尽腹中痛。

7、本草求原》:粳米饭加酒曲窨造,变为真红,能走营气以活血,燥胃消食。凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之。故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。

总结:红典奇饼干的做法简单,不要羡慕别人,只要想做在家也能做出美味的红曲饼干哦。

外出旅游必带甜点曲奇饼干


天气慢慢转凉,全家人可以一起出游了,我准备自己做些曲奇饼干,在玩乐时享受着自己做的奶香味的曲奇饼干,真是炒极了,赶快为自己与家人做份外带饼干吧。

【曲奇饼干】

【主料】

黄油115克、糖粉40克、低筋面粉140克

【辅料】

蛋清20克、盐1克

【做法】

1.黄油室温下软化。

2.软化的黄油里加盐、糖粉。

3.打发至顺滑。

外出旅游必带甜点曲奇饼干

4.分两次加入蛋清,搅拌均匀后再加入剩余的蛋清。

5.搅打至颜色发白,体积稍变膨大的顺滑状态。

6.筛入低筋面粉。

7.用橡皮刮刀切拌至没有明显的干粉状即可,不要过度搅拌。

8.将面糊装入裱花袋中。

外出旅游必带甜点曲奇饼干

9.挤成自己喜欢的形状。

10.烤箱预热180度,中层烤15分钟左右

外出旅游必带甜点曲奇饼干

小贴士

烤的时候看边缘微金黄色即可,晾凉后密封保存。

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

外出旅游必带甜点曲奇饼干

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

总结:今天做的这款曲奇饼干属于高热量,高脂肪的饼干,并不适合肥胖者与高糖者的老年人食用。

女性美容护肤甜点黑芝麻曲奇


夏天时,女性爱吃些甜食,可以这些甜食会让你发胖怎么办?今天小编做的这道甜点就能解决这些问题,黑芝麻曲奇,黑芝麻有乌发养颜润肤的功效,它的做法简单,香气迷人,是爱美女性的最爱。

【黑芝麻曲奇】

【主料】

低筋面粉160克、黑芝麻粉65克

【辅料】

鸡蛋50克、玉米淀粉20克、黄油120克、糖粉60克

【做法】

1.将黄油自然软化成膏状,加入糖粉,打至顺滑略蓬发白状

2.分4-5次加入蛋液,每次加入打至完全吸收,再加下次,直至打到轻盈膨胀状态,将低筋面粉+淀粉混合均匀,筛入到黄油盆中

女性美容护肤甜点黑芝麻曲奇

3.拌匀,加入黑芝麻粉,用刮刀拌匀

4.菊花嘴+裱花袋,入拌匀的面糊,烤盘上铺烤纸,烤箱预热175度

5.分别挤完两盘面糊,先挤好的一盘可以放冰箱冷藏备用

6.烤箱175度,中层,上下火,12分钟,至边缘略上色即可取出

女性美容护肤甜点黑芝麻曲奇

营养功效

黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有美肌酸之称。

药用价值

黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

补钙

市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

降血压

高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

养颜润肤

女性美容护肤甜点黑芝麻曲奇

研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶 活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有美肌酸之称。

总结:这道甜食非常解馋哦,黑芝麻的香味已经让你流口水了,吃也不会发胖还能保养皮肤真是好食物。

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