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清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

清热养生常识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“清热化痰食方海米干贝烩冬瓜”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

冬瓜有清热化痰、护肾、利湿等功效,在冬季咳嗽时,不防吃些冬瓜,清降胃火,润肺,让疾病好的更快,接下来就跟小编来学习这道食疗方的做法吧。

【清热化痰食方海米干贝烩冬瓜】

主料:冬瓜300g、干贝100g、海米50g 、

辅料:香油适量、盐2g、姜末5g、鸡精适量、

步骤

1.材料:

调料:

2.海米用温水洗净,泡开。

3.冬瓜去皮去瓤切片。

4.锅中放少许油,下姜末炒香,放入冬瓜翻炒均匀。

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

5.放入海米

6.鲜贝炒匀,将冬瓜煮软。

7.加少许盐、鸡精调味,淋香油即可出锅。

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

小贴士

厨房小语:海米本身有咸味,不要放太多盐,以免过咸。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

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夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

柠檬生津解暑开胃 清热化痰

一、柠檬是降压果:预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

二、柠檬是化痰果:常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。

夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。

因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

三、柠檬是消炎果:具有抗菌消炎功效

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

四、柠檬是美容果:延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

健脾利湿薏米干贝烩冬瓜


还在为肥胖的身体而烦恼吗?今天小编来教你做道薏米干贝烩冬瓜,高营养的食物,有利于利水去湿,对身体非常的有帮助,帮你解决湿气问题哦,怎么样,这么健康又营养的美食还不赶紧做起来!

【健脾利湿薏米干贝烩冬瓜】

主料:冬瓜450克、薏米20克、干贝30克、猪肉末50克、

辅料:油适量、盐适量、料酒少许、生抽少许、淀粉少许、姜适量、葱适量、红辣椒少许、

步骤:

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤1.准备好所需的主要食材:冬瓜450克、薏米20克、干贝30克;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤2.将薏米提前浸泡一晚;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤3.干贝提前一小时浸泡,然后撕成小瓣;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤4.将冬瓜洗净后去皮切成片;

健脾利湿薏米干贝烩冬瓜

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤5.葱姜切末,红椒切小丁;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤6.锅中放少许油,撒少许葱花,放入冬瓜焙一下然后盛出备用;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤7.锅中放少许油,放入葱姜末焙出香味;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤8.放入肉末继续煸炒;

健脾利湿薏米干贝烩冬瓜

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤9.加入盐、少许生抽、料酒煸炒入味;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤10.放入干贝、薏米,并加入适量水煮至薏米变软,大约一刻钟左右;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤11.放入冬瓜中火煮至入味,这时可以尝下盐味,如果不够可以再加些盐;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤12.最后加入水淀粉让汤汁变浓稠,出锅时撒红椒丁点缀一下;

薏米干贝烩冬瓜的做法步骤13.装盘盛出后,撒上葱花即可。

健脾利湿薏米干贝烩冬瓜

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

健脾利湿薏米干贝烩冬瓜

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

6.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

清热化痰的白萝卜海带汤


人俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,正处于冬季,应该多吃萝卜,萝卜增强机体免疫力,能控制病症细胞的生长,它能化痰清热的功效,晚上回家熬白萝卜海带汤,既鲜美好吃又有营养。

【白萝卜海带汤】

【主料】

白萝卜1个、海带200g

【辅料】

姜2片、盐适量、食用油少许、香菇粉少许、葱花少许

【做法】

1.准备所需材料。

2.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。

3.锅内加入清水烧开,加入姜片。

4.再加入海带煮5分钟。

5.加入白萝卜。

6.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。

7.再加入适量的盐和香菇粉。

8.最后加入小葱即可出锅。

小贴士

萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

萝卜作用:

1、除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

2、防癌抗癌

3、萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:冬季大家都喜欢吃白萝卜,它含有丰富的消化酵素可以帮助消化,它可以促进代谢,想减肥的女性朋友可以食用些,白萝卜减肥效果好。

清热化痰食谱葱花千层饼


进入冬季,好多都是上呼道感染的,加上屋里的暖气太热,有时口干都是很正常的,为了健康,可以吃些葱,它能杀菌、抵制细菌滋生,今天家里做了美味的葱花千层饼,层层酥软,飘出阵阵香葱味,让人口水流不停。

【清热化痰食谱葱花千层饼】

主料:香葱4根、中筋面粉300g、

辅料:油适量、盐适量、水适量、五香粉适量、

步骤:

1.香葱切成葱花;

2.面粉加一勺盐,加适量水,和成面团,面和的稍软点为宜,用擀面杖擀开,越薄越好;

3.面皮上刷上少许油,撒葱花;

4.从一头卷起;

清热化痰食谱葱花千层饼

5.像叠被子一样叠起来;

6.再翻面,擀开;

7.煎锅烧热,淋少许油,放入面饼;

8.煎至一面金黄后,翻面也煎成金黄色,切块即可。

清热化痰食谱葱花千层饼

小贴士

1、面粉加一勺盐,加适量水,和成面团,面和的稍软点为宜,用擀面杖擀开,越薄越好;

小葱的食用效果

1.清热 祛痰

葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2.促进食欲

清热化痰食谱葱花千层饼

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3.抗菌 抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

清热化痰食谱糖醋红萝卜皮


大家在吃水萝卜时,一般皮要捎掉不吃,吃里边的萝卜心,那其实萝卜皮也能吃,还有很好的食疗功效,清热化痰、祛湿、消积等作用,今天小编用了糖醋做萝卜皮,清脆可口,酸甜营养,味道不错哦。

【清热化痰食谱糖醋红萝卜皮】

主料:红萝卜6个 、

辅料:香油适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量、

步骤:

1.准备好清洗干净的萝卜。

2.萝卜皮再次清洗干净。

3.洗净的萝卜皮沥干水分,放入盐。

清热化痰食谱糖醋红萝卜皮

4.用手抓抓,腌3分钟,挤去水分。

5.放入盘里,倒入香油、香醋,放入白糖、鸡精拌匀即可。

6.酸酸甜甜的萝卜皮还脆脆的哦~

清热化痰食谱糖醋红萝卜皮

小贴士

先做好,时间长点入味。晚餐吃更好吃。

红萝卜的营养价值

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

清热化痰食谱糖醋红萝卜皮

红萝卜的食用效果

可消积滞 化痰热 下气 宽中 解毒

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤


夏季时天气火热,屋里常开空调,儿童会出现感冒症状,小编我今天做的马蹄雪梨银耳汤,具有清热化痰、开胃消食、润燥等功效,喝起来清甜可口,味道清淡,适合儿童食用。

【马蹄雪梨银耳汤】

【主料】

荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵

【辅料】

冰糖30克、水适量

【做法】

1.雪梨去皮去核,切块,银耳提前浸泡15分钟左右

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

2.荸荠去皮对半切,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

烹饪技巧

1、银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;

2、最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳

荸荠的营养价值

1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。

2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:雪梨有润喉去燥的作用,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

两款养肺润燥食谱清热化痰


很容易上火的体质要注意选择一些降火的食物食用,这样的话可以减少一些不适的问题出现哦。你知道吃什么养肺润燥的吗,出现了咳嗽啊或者是咳痰的情况一定要注意,下面的这些养生食谱就是不错的选择呢,来看看这些介绍吧。

罗汉果白菜干汤

功效:本汤能养阴清肺、润燥化痰。

做法:每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。

沙参玉竹煲老鸭汤

功效:本汤能滋阴润肺,养胃生津。

做法:本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。

南杏仁炖雪梨汤

功效:本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。这样的食疗方法可以有止咳化痰的作用,还可以润燥止咳,对于出现的上火情况有改善的效果。

做法:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。

吃什么有养肺润燥的作用呢,上面的这些食疗的方法可以帮助你解决这个问题,可以有清热解毒润燥的作用,对于提高体质有好处,还可以有润肺润燥的效果,可以有预防上火的效果,大家可以试试这样的养生食谱哦。


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