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男性奇萌养生

2019-10-12

儿童趣味面点萌萌蜗牛包

男性奇萌养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何在养生保健方面行稳致远呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“儿童趣味面点萌萌蜗牛包”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

白面馒头总是吃着无趣,儿童不爱吃,所以小编改良一下,做了蜗牛造型的小包子,造型可爱,颜色不同,好看又好吃,是儿童的最爱。

【萌萌蜗牛包】

主料:普通面粉150g、水65g、炼乳15g、细砂糖20g、

辅料:酵母1.5g、抹茶粉1g、可可粉1g、黄金芝士粉1g、

步骤:

1.材料集合

2.面粉中加入糖、炼乳、混合一下,再加入酵母粉,因为酵母不能直接与糖接触。最后加入水,调成絮状即可

3.揉成一个三光面团,放在温暖处,室温发酵至1.5-2倍大。夏天室温发酵即可

4.大概1小时不到的样子,就发酵好了,因为雨天气温较低,发酵相对慢些。

儿童趣味面点萌萌蜗牛包

5.面团分成2份,一份稍微大一些,但是量不需要那么精准

6.之后把小一点的那份面团再平均分割成3份

7.面团用排气擀面杖轻轻排气

8.分成3份的小面团分别加入抹茶粉、可可粉、黄金芝士粉,大大是原味。用保鲜膜盖起来,防止表面干裂

儿童趣味面点萌萌蜗牛包

9.抹茶的面团擀成细长条的

10.取一小和抹茶味一样大小的原味面团,也擀成细长条

11.把原味的盖在抹茶味的上面

12.卷起,最后收口处压的薄一点,可以蘸水粘

儿童趣味面点萌萌蜗牛包

13.再取一小块原味面团,捏成蜗牛的身体,记得还有2个小触角哦

14.把蜗牛身体拼接起来,粘和处可以用水,比较粘的结实

15.依次把可可味、黄金芝士味的小蜗牛都捏好

16.放在冷水锅上醒发15分钟左右,然后开火隔水蒸8-10分钟即可,闷2分钟再打开锅盖

17.蒸完以后抹茶氧化了,泪奔ing所以决定把没蒸之前的当封面图,大家凑合看看吧

儿童趣味面点萌萌蜗牛包

小贴士

1.水的量不是固定的,因为不同面粉、吸水性不同,要根据自己面粉的吸水性调整水量

2.糖我适当的减少了,因为添加了炼乳,所以甜味刚刚好,你也可以不加炼乳,适量多加些糖

儿童趣味面点萌萌蜗牛包

总结:此款包子,它的做法虽然有点麻烦,但为了宝宝的味蕾,辛苦也是必须,吃着开心才是幸福哦。

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儿童趣味甜点菠萝曲奇


曲奇饼干的做法简单,创意改变一下,做道特色的菠萝曲奇,造型可爱,小巧又可爱,更让儿童喜爱,吃完还要爱的哟。

【菠萝曲奇】

【主料】黄油90g、低筋面粉60g、高筋面粉60g、蛋黄1个、糖粉65g、菠萝干70g、泡打粉1/4茶勺 、

【辅料】蛋液适量

【步骤】

1.所有食材称重备好。

2.三分之二菠萝干剪成火柴棒粗细的条。

3.三分之一的菠萝干切小粒。

4.低粉,高粉,泡打粉混合过筛两次。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

5.黄油室温软化。

6.加入糖粉搅打。

7.打至黄油变白松软,加入蛋黄继续搅打均匀。

8.然后加入菠萝干粒和浑河的粉类。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

9.所有食材和成面团。

10.把面团分成15-18可左右的小面团。

11.下面团搓成蛋形。

12.然后在上面划出菱形格纹路。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

13.在顶部放上菠萝丝。

14.依次做好排放烤盘。

15.烤箱预热170度,放入烤盘烤制。

16.烤制10分后取出刷一层蛋液,再次放入烤箱烤制10分钟。

17.烤好后取出放烤网冷凉即可。

儿童趣味甜点菠萝曲奇

小贴士

黄油要提前放室温软化,然后再用打蛋器搅打变色松软,加入蛋液后也是一样一个方向搅打直到黄油蛋液充分混合。

黄油和面粉搅拌,不要用力揉搓,只要轻轻和成面团即可。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

儿童趣味甜点菠萝曲奇

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:每位儿童都爱吃饼干,买着吃,还不如在家跟宝宝一起制作一下,既培养乐趣,还能吃到美食。

儿童趣味冰品青蛙王子冰激凌


在夏季常吃的冰品也就是冰激凌了,大部做的是水果口味的冰品,今天改用发前做法,搭配营养的西兰花做道有趣的卡通图案冰激凌,蔬果口味,孩子看了马上就会喜欢它。

【青蛙王子冰激凌】

主料:西兰花100g、白砂糖100g、淡奶油300g、荔枝40g、

辅料:草莓果酱适量、巧克力适量、

步骤:

1.准备好食材,冰激凌桶提前冷冻24小时。

2.西兰花清洗干净后煮熟。

3.捞出西兰花沥干水分后放入破壁机中。

4.倒入奶油和砂糖。

儿童趣味冰品青蛙王子冰激凌

5.启动破壁机打成细腻的泥。

6.冰激凌桶装入面包机中。

7.先装上搅拌杆再倒入液体。

8.联网后用手机启动IMIX模式。

儿童趣味冰品青蛙王子冰激凌

9.结束后根据个人需要可以选择再一次IMIX模式。

10.比较蓬松的状态就可以了。

11.想要造型的做好后就放入冰箱冻硬,取出来在盘子里造型就可以了,最后放上荔枝,巧克力挤上嘴巴,草莓酱做红脸蛋。

儿童趣味冰品青蛙王子冰激凌

小贴士

白糖和奶油没有特别比例,根据自己喜好调整,冰激凌桶的搅拌杆一定先放再倒液体,不然桶边会急冻住一层,搅拌杆无法转动放进去就会弹出来。

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

儿童趣味冰品青蛙王子冰激凌

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

总结:炎炎夏日难免吃点冰激凌,自己在家能做,就不要去买了,做个冰激凌也不需要太多时间,轻松就能做出美味的冰激凌哦。

儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包


小笼包大家都吃过吧,但灌汤你吃过多少,吃过之后,你就不想吃小笼包了,汤汁四溢,香味诱人,吃到嘴里汤汁瞬间喷发到嘴里,真是美味到了极点,赶紧做给宝宝来吃吧。

【儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包】

主料:高筋面粉150g、普通面粉150g、温水160g、盐1g、猪肉末300g、

辅料:色拉油12g、盐2g、姜末5g、葱花适量、生抽5g、老抽5g、香油3g、糖5g、鸡精0.5g、味精0.5g、高汤200g、

步骤:

1.盆里放入高筋粉、低筋粉和1g的盐

2.慢慢加入温水,将面粉和成絮状

3.和成面团后盖上保鲜膜饧制10分钟左右

4.面团饧好后再揉,就这样反复饧揉四次,直至面团越来越光滑筋道,盖上保鲜膜备用

儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包

5.制作馅料:肉馅中放入姜末、盐、生抽、老抽、食用油、香油、糖、鸡精、味精顺一方向搅拌均匀

6.搅匀后将高汤少量多次的打入肉馅里

7.馅料调入高汤后比较稀,我将其放进冰箱冷藏了半小时,便于包制

8.包之前放入葱花搅拌均匀

儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包

9.将面团分成20g左右的面剂子,撒上干面粉以免粘黏

10.取一个剂子用手掌按扁

11.再擀成薄薄的面皮

12.放入馅料

儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包

13.像包包子一样包起来

14.将包好的包子用玉米叶垫上防粘,再放进笼屉里,水开后放进蒸锅,盖上盖子中大火蒸制8分钟即可

15.出锅后趁热吃,汤汁又多又鲜美,再配着香醋食用非常美味哟!

儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包

小贴士

1、和面时饧揉次数越多,面团越光滑筋道

2、肉馅的高汤打入的越多,汤包的汤汁就会越多

3、没有玉米叶垫底,也可以在笼屉上刷层油防粘

猪肉的食用效果

1.促进生长发育

儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

萌图:宝宝补钙,从“齿”开始


温馨的小插图其实正提醒了爸爸妈妈们,宝宝长牙,千万别忘了补钙!

按照我国育儿专家给出的数据,一般孩子在六个月左右会开始冒出第一颗新牙,最晚不会超过8个月。超过了,如一岁左右才开始出牙,则是明显的出牙晚,家长们可得留心观察,并咨询专家和医生,进行适当的治疗了。

第一次当父母的80后年轻人们对于养育宝宝没什么经验,因此也存在着不少育儿误区,就如宝宝出牙晚,可有很多的谬论呢!

谬论一:宝宝出牙晚其实有好处。

老年人说,宝宝出牙晚说明骨骼发育生长迟缓,今后有可能长成大高个呢!所以阻止年轻人采取适当的措施解决宝宝出牙晚的问题。其实这是没有医学根据的,出牙晚说明孩子骨骼生长较缓慢,出牙早说明孩子骨骼生长较快,当然这是相对而言。只要不是由于缺钙或疾病所致的出牙晚,一般来说是不会影响今后的骨骼发育,当然更不可能有出牙晚,骨骼发育缓慢会长成大高个的说法。

谬论二:宝宝出牙晚不能补钙,任其自由发展。

一些所谓的专家或者有经验的姐妹会告诉你,宝宝出牙晚是正常现象,不能也没必要补钙,该出牙就会出了。

这样说也是不对的,虽然宝宝出牙晚不一定是缺钙造成的,但如果经过检测发现是缺钙而不补钙,顺其自然的话,会对宝宝的生长发育有不好的影响。出牙晚的宝宝进食不便,会逐渐丧失对食物的兴趣,进而厌食、挑食、食欲不振。倘若是缺钙引起的出牙晚,还会伴有头发稀少、出汗多、爱哭闹、夜晚睡不好等情况。久而久之,宝宝的生长发育自然受到严重的影响。

因此,宝宝出牙晚,一定得检测是否缺钙,缺钙则要及时补钙!当然,补钙也要注意不能过量。有的父母发现宝宝缺钙,就鱼肝油、钙片胡乱补充,这样不仅不能补钙,钙质无法吸收,还会造成补钙过量。

选择合适的补钙方式和补钙产品,可以有效避免补钙过量。补钙方式最好的就是食补加补钙产品补充。在宝宝的日常饮食中,适当增加牛奶、骨头汤、蛋类的摄入,可以补充一定的钙质。不过鉴于钙质难以吸收,适当服用补钙产品可以起到事半功倍的补钙效果。选择补钙产品得谨慎,体恒健钙之缘片经过超微细化处理,入口即化,微量补钙更安全。

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10步画好眼线秒变大眼萌妹


适当的妆容能让我们看起来气色更好。眼线是化妆的重点,画好了眼线,能让你秒变“大眼萌妹”。眼线到底该怎样画?

1.在眼尾画下印记首先决定目标点

之后的操作就很简单,爽快地完成。因为只是画标记,所以不和眼皮相连也没关系。诸如下垂眼、猫眼等等,在这一步就决定了想要画出的眼线造型。

2.从眼头向眼尾描画眼线

没必要非得画得很干净畅快。因为之后要调整,所以这时随意地画也可以。

3.用棉棒描绘,一口气画向眼尾

用之前捻平顶部的棉棒,从眼头到眼尾修正先前随意画下的眼线。

4.和眼睛边缘一样在目标点上做印记

依照自己想要眼妆效果的形状,画下印记。事先做好标记使用眼线液描画会很简单。

5.笔头横放用轻柔的一口气描画

向斜上方提拉起眼皮的同时,一口气画上。这是最难的一步。加油!

6.竖起笔尖画到眼尾

要画顶端纤细的眼线,在眼尾另起一道会画得更顺畅。

7.只在瞳孔上方一点一点涂抹

8.一笔一笔画满眼尾

9.最后填满眼头

无论你再怎么手拙,分成三步一定能顺利画好。追求自然效果的人,画好瞳孔上方就结束也可以。

10.涂满下眼皮的眼尾三角部位

自然效果的技巧是在用眼线笔画好后再晕染一下。这里是否涂满关系到眼睛能不能变大。下眼皮线条比较直的人请画满正三角形的位置。

养心面点果酱奶酥排包


果酱面包的做法很多,今天跟大家分享一下加速器排排包,美味的果酱,经常烘焙之后,味道真是诱人啊,下面就来学习它的做法吧。

【养心面点果酱奶酥排包】

主料:高筋面粉310克、奶粉15克、牛奶105克、全蛋液70克、盐2克、白糖35克、酵母3克、黄油25克、

辅料:波兰种适量、高粉70克、清水70克、酵母1克、墨西哥面糊适量、黄油25克、全蛋液25克、低粉25克、糖粉25克、葡萄果酱表面100克、

步骤:

果酱奶酥排包的做法步骤1.先做波兰种:高粉+水+酵母混合均匀,盖保鲜膜常温发酵, 发酵至表面及内部呈蜂窝状状态即可;

果酱奶酥排包的做法步骤2.所有面团材料除黄油外放入面包桶内,再加入波兰酵种开始揉面, 揉面至扩展阶段后开始发酵;

3. 发至2~2.5倍时,手指戳面团不回缩不塌陷,即发面完成;

果酱奶酥排包的做法步骤3.发至2~2.5倍时,手指戳面团不回缩不塌陷,即发面完成;

果酱奶酥排包的做法步骤4.然后将面团取出挤压排气后,再分成均匀的10个小面团滚圆,盖保鲜膜醒发15分钟左右;

养心面点果酱奶酥排包

果酱奶酥排包的做法步骤5.取一份醒好的小面团先擀成椭圆形,末端压薄然后卷起来,稍稍滚几下让它成长条状;

果酱奶酥排包的做法步骤6.依次滚好所有的面团摆入烤盘,盖保鲜膜再次发酵;

果酱奶酥排包的做法步骤7.发酵期间先做墨西哥面糊:黄油软化,分次加入蛋液搅拌均匀;(黄油无需打发)

果酱奶酥排包的做法步骤8.然后筛入低粉与糖粉搅拌均匀后装入裱花袋冷藏备用,同时也将果酱装入裱花袋备用;

养心面点果酱奶酥排包

果酱奶酥排包的做法步骤9.发酵好的面包胚先刷一层蛋液水;(即全蛋液加少许清水稀释一下)

果酱奶酥排包的做法步骤10.然后隔层挤上墨西哥面糊;

果酱奶酥排包的做法步骤11.接着再挤上葡萄果酱(或其它果酱),最后送入预热好的烤箱,中层上下火180度烤约20~25分钟左右即好;

果酱奶酥排包的做法步骤12.成品

养心面点果酱奶酥排包

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

养心面点果酱奶酥排包

高筋面粉的食用效果

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

午餐面点南瓜紫薯包


家人最爱吃紫薯了,它本身软糯香甜,非常适合便秘人群食用,用紫薯做馅,做了南瓜紫薯包,漂亮的紫色馅,吃到嘴里真是甜到心里,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【南瓜紫薯包】

主料:南瓜200g、面粉350g、

辅料:酵母3g、白糖适量、紫薯适量、

步骤:

1.南瓜洗净,去皮,上蒸锅蒸熟

2.用勺子压成泥,放温

3.面粉和酵母混合,倒入南瓜泥中

4.揉成面团,温暖处醒发

午餐面点南瓜紫薯包

5.紫薯去皮切小块,上蒸锅蒸

6.趁热放适量白糖。用勺子压成泥

7.取出排气,揉匀

8.搓成长条,切剂子

午餐面点南瓜紫薯包

9.取一个剂子,擀成圆皮,放入紫薯泥

10.用一只手托起,一只手捏紧,反扣在篦子上

11.也可以包成包子

12.松弛10分钟

13.上锅25分钟

午餐面点南瓜紫薯包

小贴士

紫薯和南瓜本身就有甜味,加多少糖取决于你自己爱不爱吃甜

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

午餐面点南瓜紫薯包

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:紫薯拥有迷人的紫色,它含有超级多的花青素,对于女性来说,要常食用,人益于保养皮肤。

春节儿童创意面点枣花馍


快到春节时,北京喜欢做些馒头存储起来,以备方便过节食用方便,家里有儿童的朋友们要注意了,今天小编做了创意动物图案面点-----兔子枣花馍,简单的造型,可爱有趣,促进儿童食欲。

【春节儿童创意面点枣花馍】

主料:面粉250g 、

辅料:酵母3g、温水130g、红枣适量、

步骤:

1.原料备用。

2.酵母和温水倒入面包机,搅拌均匀。

3.然后倒入面粉。

4.选择面团程序1包子面团.

春节儿童创意面点枣花馍

5.揉成均匀的面团。发酵至两倍以上大小。

6.(造型一)取出揉均匀,然后分成适当大小的剂子,取其中一块,搓成长条,对折。

7.绕成小兔子的形状,然后用一颗红枣当眼睛,用切面器压出耳朵,嘴巴和脚。

8.(造型二)另取一块剂子,搓成中间粗两头细。

春节儿童创意面点枣花馍

9.把细的两端压扁,然后各卷上一颗红枣,绕一下搭在粗的部位上。

10.用剪刀将顶端分成三份,用手轻轻捏。

11.(造型三)另取一块剂子,揉圆。

12.在顶端和四个角各捏出一个角,戳洞用枣装饰即可。

春节儿童创意面点枣花馍

13.做好的枣花馍生坯,均匀的摆入铺了玉米皮的蒸笼内。

14.放在笼内二次发酵十五分钟左右。

15.冷水上锅蒸十五分钟左右。

16.蒸好后停火焖三分钟再揭盖。

春节儿童创意面点枣花馍

小贴士

蒸好后停火焖三分钟再揭盖。

面粉的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

面粉的食用效果

春节儿童创意面点枣花馍

养心 益肾 除热 止渴

儿童面点创意食谱小猪豆沙包


豆沙甜甜好吃,用它当包子馅料,配上紫薯粉与牛奶,再创造出可爱的造型,做出来效果超好看,味道好看,吃起来松软美味,吃到馅料好吃哦,甜到心里了。

【儿童面点创意食谱小猪豆沙】

主料:面粉300g、红豆沙150g、

辅料:牛奶110g、酵母4g、紫薯粉10g、红小豆适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.牛奶加入酵母搅拌。

3.然后把牛奶倒入面粉中和成面团。

4.取三分之一面团加入紫薯粉再次揉均匀,可稍加一点牛奶帮助。

儿童面点创意食谱小猪豆沙包

5.两种面团温暖地方发酵备用。

6.发酵好的面团取出。

7.两种面团分成等分小剂子揉光滑滚圆静置。

8.红豆沙搓成小圆球备用。

儿童面点创意食谱小猪豆沙包

9.取一份白色面团擀成圆皮包入豆沙馅。

10.封口收紧,封口朝下整理一下。

11.取白色面团,紫色面团分别擀成面皮,然后刻出两个小心型作为耳朵,在取一小份面团搓成长圆形稍微按扁成为小猪鼻子。

12.把鼻子,耳朵稍微沾点水按在小猪身上,鼻子用筷子插入成为两个小鼻孔,红小豆做眼睛。

儿童面点创意食谱小猪豆沙包

13.也可以用紫色面团再做一个小猪,鼻子耳朵用白色面团装饰。

14.蒸锅铺上蒸笼布放入做好的小猪生坯,再次发酵20分钟。

15.然后大火蒸制15分钟即可。

儿童面点创意食谱小猪豆沙包

小贴士

小猪的鼻子耳朵要占上少许清水可以粘的更牢靠一些。

小猪生坯放入蒸锅,每个之间要留出空隙再次发酵片刻,蒸好的小猪才不会粘连在一起。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

儿童面点创意食谱小猪豆沙包

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

儿童早餐包香菇鲜肉生煎包


儿童早餐营养非常重要,不可缺少的,每天喝粥口味变了,今天给宝宝做道-----香菇鲜肉生煎包,包子皮又酥又脆,再加撒上的黑芝麻和葱粒,更是锦上添花,咬上一口鲜香可口。

【香菇鲜肉生煎包】

【主料】

面粉300克、猪肉馅200克、香菇200克、胡萝卜2根

【辅料】

生抽10克、盐2克、姜1块、橄榄油20克、葱1根、五香粉3克、蚝油10克、芝麻5克、酵母4克、植物油30克、水适量、细香葱1根

【做法】

1.胡萝卜、香菇洗净分别切细碎

2.姜、葱切成末

3.肉馅放入生抽、食盐、蚝油煨起,再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好,胡萝卜、香菇碎倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅

4.酵母用温水化开,加入面粉和成光滑的面团静置发酵,直到发酵成2倍大

儿童早餐包香菇鲜肉生煎包

5.排气揉长,揪成大小差不多的剂子

6.擀上皮包上馅

7.包成包子

8.全部和好之后,锅放油,放入小包子,静置十分钟

儿童早餐包香菇鲜肉生煎包

9.开火煎得底部有些焦脆了,喷入小半碗清水,盖上盖煎至水干

10.水干后洒上芝麻和葱花,再在锅边淋上少许油,晃匀,略煎半分钟即可出锅了

儿童早餐包香菇鲜肉生煎包

烹饪技巧

1、生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟,所以水的多少要适宜;

2、包子熟了后在上面撒上熟的黑芝麻和香葱粒增加香味;

3、馅中不必加太多油,因为在煎制过程中还要放油,以免过于油腻;

4、包子店的包子都是码的比较密的,这样就能一次多煎些,包子间不会粘连,也不会没有发涨空间;

5、包子煎得很快,不要走开,否则会焦糊的。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

儿童早餐包香菇鲜肉生煎包

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:今天这道生煎包,吃着如果太油腻,可以搭配一起蘸料,这样吃的可解油腻。

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