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夏日凉菜油泼萝卜丝

春季养生凉菜菜品。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏日凉菜油泼萝卜丝”,相信能对大家有所帮助。

白萝卜营养价值高,可以做道凉菜,搭配青椒与红辣椒,做道了开胃小菜,酸辣美味,是夏季清爽的凉拌小菜。

【油泼萝卜丝】

主料:白萝卜1个、尖椒1个、红尖椒2个、

辅料:油适量、盐适量、麻椒适量、小葱适量、

步骤:

1.食材

2.萝卜去皮洗净,先切片,在切丝

3.放在盆内,加盐腌制15分钟,

4.葱切葱花,青红椒切丝

夏日凉菜油泼萝卜丝

5.将腌制好的萝卜丝攥一下水分,将青红椒丝放在萝卜丝上,再将葱花放在青红椒丝上

6.炒锅入油烧热,小火炸制麻椒油

7.待麻椒加热至微焦时,捞出不用,在升高油温至8-9成热时

8.浇在葱花上,拌匀即成

夏日凉菜油泼萝卜丝

小贴士

萝卜丝最好用刀切,擦出来的味道要差些。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

夏日凉菜油泼萝卜丝

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

总结:夏季天气热,餐桌上不可少的那就是凉菜,可以吃些开胃小菜,搭配粥来食用,也是完美的。

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酸辣开胃凉菜响油萝卜丝


到了饭点,还是没有胃口的人群,不如做道开胃响油萝卜丝,拔油把辣椒、葱蒜的味道激发出来,吃到嘴里,那叫脆啊,酸辣开胃,非常适合夏季食用哦。

【酸辣开胃凉菜响油萝卜丝】

主料:萝卜1根 、

辅料:干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、醋适量、

步骤:

响油萝卜丝的做法步骤1.准备好食材。

响油萝卜丝的做法步骤2.萝卜切丝。

响油萝卜丝的做法步骤3.辣椒和葱姜蒜切好。

响油萝卜丝的做法步骤4.萝卜丝加入盐腌出水份。

响油萝卜丝的做法步骤5.用手撰干水份。

酸辣开胃凉菜响油萝卜丝

响油萝卜丝的做法步骤6.放入盘中浇上醋。

响油萝卜丝的做法步骤7.锅内热油,放入辣椒和葱姜蒜爆香。

响油萝卜丝的做法步骤8.把热油浇下去,滋啦啦响着,拌均即可。

响油萝卜丝的做法步骤9.成品图。

酸辣开胃凉菜响油萝卜丝

白萝卜的食用效果

1.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

2.保护肠胃

酸辣开胃凉菜响油萝卜丝

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

3.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

女性减肥凉菜柠香糖醋萝卜丝


心里美,外皮脆绿,里内红色,看着暖洋洋的,热量低、纤维素高,是春生最佳减肥食物,今天小编就用它做道凉菜-----柠香糖醋萝卜丝,两种萝卜搭配,味道甘甜,脆嫩多汁,颜色绝配,最适合女性减肥了。

【女性减肥凉菜柠香糖醋萝卜丝】

主料:心里美萝卜300g、沙窝萝卜100g、

辅料:柠檬半个、盐适量、白糖50g、白醋适量、

步骤:

1.心里美萝卜洗净去皮

2.沙窝萝卜洗净去皮

3.心里美萝卜和沙窝萝卜先切片再切成细丝

女性减肥凉菜柠香糖醋萝卜丝

4.萝卜入碗挤入柠檬汁

5.分别加入盐和白糖

6.倒入白醋拌匀即可

女性减肥凉菜柠香糖醋萝卜丝

小贴士

1:用柠檬汁来拌萝卜,既可以增加萝卜的口感,又可以起到防止氧化、固色的作用

2:盐不要多,只起到调味的作用。

心里美萝卜的营养价值

女性减肥凉菜柠香糖醋萝卜丝

心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

心里美萝卜的食用效果

1.有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

2.防癌抗癌

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

3. 软化血管

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

顺气早餐萝卜丝酥饼


夏季到了,需要吃些顺气败火的食物,今天这道萝卜丝酥饼,做法简单,配上小菜做酥饼,香酥咸香的萝卜丝,口感不错,好吃赞不决口的,值得推荐哦。

【顺气早餐萝卜丝酥饼】

主料:小麦面粉150g、猪油30g、食盐3g、绵白糖10g、温水80ml 、

辅料:小麦面粉100g、猪油55g、萝卜300克、绵白糖4g、食油10ml、虾米30g、细香葱适量、食盐4g、白胡椒粉适量、蛋液适量、白芝麻适量、

步骤:

萝卜丝酥饼的做法步骤1.食材集合

萝卜丝酥饼的做法步骤2.将面粉150克、猪油30克、食盐3克、白糖10克倒入面盆内、80毫升的温开水分次加入揉搓成团

萝卜丝酥饼的做法步骤3.另外盆中,加入面粉100克、猪油55克混合,反复揉搓使猪油和面粉充分混合再搓成团

萝卜丝酥饼的做法步骤4.将油皮和酥皮放置盆内,蒙上保鲜膜醒发半小时

顺气早餐萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤5.面才醒发过程中,开始制作萝卜丝馅,萝卜去皮后擦丝,然后放开水中焯汤1分钟捞起放凉水

萝卜丝酥饼的做法步骤6.把萝卜丝挤去多余的水分,后与虾米(剁碎)、葱花、白胡椒粉、盐、白糖、食用油

萝卜丝酥饼的做法步骤7.一起搅拌均匀调成萝卜馅

萝卜丝酥饼的做法步骤8.油皮和酥皮分别擀开,酥皮叠在油皮的面上卷起来

顺气早餐萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤9.再擀开,此步重复一次卷起来再擀开

萝卜丝酥饼的做法步骤10.后卷起来分成大小均匀的小剂子

萝卜丝酥饼的做法步骤11.收口,捏紧再按扁做成饼胚

萝卜丝酥饼的做法步骤12.在饼胚面上扫上一层蛋液,沾上白芝麻

萝卜丝酥饼的做法步骤113.烤箱200度预热10分钟,改温为180度,上下管发热,第二层烤20-25分钟就好

顺气早餐萝卜丝酥饼

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的食用效果

1.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

2.保护肠胃

顺气早餐萝卜丝酥饼

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

3.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼


春季在饮食方面吃些清淡的,以免不消化,那小编推荐吃什么美食呢?下面就来学习萝卜丝酥饼,萝卜做馅,面皮外边有芝麻,外层酥脆,芝麻香浓,是非常好的一款小酥饼。

【补钙养胃小吃萝卜丝酥饼】

主料:白萝卜半根、虾皮10g、盐少于1g、糖6g、香油适量、葱花少许、白胡椒粉少许、

辅料:水油皮普通面粉150g、水油皮玉米胚芽油35g、水油皮温水80-90ml、水油皮糖10g、水油皮盐1g、油酥普通面粉100g、油酥玉米胚芽油50ml、蛋黄1个、白芝麻适量、

步骤:

萝卜丝酥饼的做法步骤1.萝卜洗净去皮擦丝,虾皮洗净备用,葱花,盐,糖,白胡椒粉和香油备齐。

萝卜丝酥饼的做法步骤2.萝卜丝焯水一分钟捞出过凉挤干水分

萝卜丝酥饼的做法步骤3.分别把萝卜丝和虾皮剁碎一些

萝卜丝酥饼的做法步骤4.一同入盆加入少许盐和糖,香油,白胡椒粉拌成馅备用

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤5.称重水油皮面粉,玉米胚芽油,糖,盐和温水

萝卜丝酥饼的做法步骤6.一同入盆和成水油面团

萝卜丝酥饼的做法步骤7.称重油酥面粉和玉米胚芽油

萝卜丝酥饼的做法步骤8.放入盆中和成油酥面

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤9.水油皮和油酥盖上保鲜膜松弛半小时

萝卜丝酥饼的做法步骤10.把水油皮擀开包入油酥面团,像包包子一样包严实

萝卜丝酥饼的做法步骤11.倒扣过来用擀面杖擀薄一开【大开酥方法】

萝卜丝酥饼的做法步骤12.卷成卷盖上保鲜膜松弛半小时

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤13.顺延擀成长条

萝卜丝酥饼的做法步骤14.卷成卷盖上保鲜膜松弛10分钟

萝卜丝酥饼的做法步骤15.揪出数个面挤

萝卜丝酥饼的做法步骤16.分个用擀面杖擀成皮

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤17.包入萝卜丝馅,用手推进封口

萝卜丝酥饼的做法步骤18.倒扣轻压下

萝卜丝酥饼的做法步骤19.抹上蛋黄液粘一层白芝麻,留出距离码放盘中

萝卜丝酥饼的做法步骤20.送入预热210度烤箱,上下火烤20-25分钟

萝卜丝酥饼的做法步骤21.烤制鼓气,表面微黄即可出锅

萝卜丝酥饼的做法步骤22.室温放凉即可享用

萝卜丝酥饼的做法步骤23.内馅鲜咸,皮酥层多棒极了

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼

小贴士

提示:烤箱温度时间依个人烤箱脾气来自己掌握一下,此做法用的是大开酥手法制作而且,简单省时适合在家中做。

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的食用效果

1.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

2.保护肠胃

补钙养胃小吃萝卜丝酥饼

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

3.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

儿童润肺止咳萝卜丝丸子


冬季很多儿童经常感冒咳嗽,妈妈们很是担心,其实药补不如食补,下面我就为妈妈们支招,教您做道润肺止咳萝卜丝丸子,宝宝爱吃,还能缓解感冒症状。

【萝卜丝丸子】

【主料】

白萝卜300g、猪肉300g

【辅料】

油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜适量

【做法】

1.准备好白萝卜和肉末

2.白萝卜擦丝

3.撒适量盐腌制出水

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

4.腌制萝卜的时候来腌制肉末,肉末中加入少许酱油提鲜

5.加入少许白胡椒粉

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

6.抓匀,腌制15分钟

7.大蒜切末

8.将肉,去水的白萝卜和大蒜末混合

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

9.加入两个鸡蛋

10.加入少许生粉

11.抓匀,静置

12.取锅,倒油

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

13.油热后,取一小撮整成圆形

14.入锅炸成金黄色

15.炸好后捞出,即可食用也可红烧着吃

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

小贴士

1.白萝卜水分很大,一定要腌制出水

2.肉末腌制一下更入味

3.炸肉丸可采用两次炸制的方法,更好吃,由于时间问题,就采用了一次成型

4.炸好的丸子可直接食用也可红烧着吃

白萝卜营养价值:

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

消化

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

美容功效

也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

[2]中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:宝妈们不用担心这道菜油腻问题,有白萝卜搭配可以吸油,而且还可以缓解儿童感冒症状,赶紧为心爱的家人动起来吧。

成人感冒食谱 酸甜萝卜丝


白萝卜营养价值丰富,能抵御感冒,提高身体免疫力,促进肠胃蠕动,人在冬季应该经常吃些白萝卜,有益身体健康,这道凉菜做法简单,跟我一起来学习一下吧。

【酸甜萝卜丝】

【主料】

白萝卜300g

【辅料】

香油适量、盐适量、香菜适量、味素适量、辣椒油适量

【做法】

1.萝卜去皮,香菜洗净。

2.萝卜切成细丝,用适量盐拌匀腌渍一下。

3.香菜切小段。

成人感冒食谱酸甜萝卜丝

4.腌好的萝卜丝挤去水分,放入香菜段。

5.放入半勺白糖。

6.适量醋。

成人感冒食谱酸甜萝卜丝

7.味素。

8.香油。

9.拌匀,撒上辣椒油即可。

成人感冒食谱酸甜萝卜丝

小贴士

糖醋的量随自己的喜好放。

萝卜本身已经拥盐腌过,拌时就不用放盐了。

注意萝卜不可以跟木耳和胡萝卜同食哦。

白萝卜营养价值:

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

消化

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

美容功效

也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

成人感冒食谱酸甜萝卜丝

中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:这道食谱做法简单,冬季早晚温差大,容易感冒,多吃萝卜可以预防感冒,赶紧做给自己的父母和家人吃吧。

营养面食早餐萝卜丝大肉包


冬季萝卜价格非常实惠,用萝卜做上一道私房包子-萝卜丝大肉包,萝卜经过焯水后,味道也没有大了,跟肉搭配可以吸收肉的香味,让萝卜吃起来更弹牙,如果配上一碗粥或者一碗豆浆真是幸福啊。

【萝卜丝大肉包】

【主料】

猪肉末800g、粉丝300g、萝卜800g、小麦面粉1500g

【辅料】

大葱1段、姜1块、盐1/2汤匙、老抽2汤匙、五香粉2茶匙、黑胡椒3茶匙、

鸡精1茶匙、辣椒油1/2汤匙、蚝油2汤匙、香油1/2汤匙、糖2茶匙、

酵母粉5g

【做法】

1.原料图。粉丝泡软。葱姜和肉糜一起剁碎。

2.萝卜洗净擦丝。

营养面食早餐萝卜丝大肉包

3.粉丝切碎,和肉糜,萝卜丝混合。

4.加入盐,老抽,五香粉,胡椒粉,鸡精,辣椒油,蚝油,糖。用手抓拌均匀。

5.面粉和酵母混合后,加温水揉面发酵两倍大。

6.包成包子后,室温放置20分钟,冷水上锅,小火烧开转大火蒸25分钟。关火后焖5分钟起锅。

营养面食早餐萝卜丝大肉包

小贴士

肉馅照自己家习惯调配。我家一次包的多,大家可以自己减料。

食疗:

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

营养面食早餐萝卜丝大肉包

可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

总结:俗话说冬吃萝卜夏吃姜的说话,多吃些萝卜益处多多,尤其是老人吃些萝卜,可降低血脂、软化血管等之功效。

补钙排气白萝卜丝虾皮汤


白萝卜具有顺气的作用,加上虾皮后对身体更补钙了,快手汤的做法十分简单,大家可以做萝卜虾皮汤,让这道菜加入餐桌上吧。

【补钙排气白萝卜丝虾皮汤】

主料:白萝卜300克、虾皮10克、枸杞5克、

辅料:面粉15克、小葱2棵、香菜适量、姜1块、白胡椒粉适量、香油1小匙、花生油1大匙、盐适量、

步骤:

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤1.准备食材。

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤2.萝卜洗净,削去外皮,用擦板擦丝。

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤3.香菜小葱切碎,姜切丝。面粉加一点清水搅成稀面糊。

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤4.炒锅烧热放油,加入姜丝炒香。

补钙排气白萝卜丝虾皮汤

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤5.加入萝卜丝翻炒。

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤6.加入2大碗清水,放入虾皮。烧开。撇去浮沫。

补钙排气白萝卜丝虾皮汤

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤7.枸杞洗净,放入煮1分钟。

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤8.慢慢加入面粉水,搅匀。再次开锅,加盐调味,加葱碎和香菜。

白萝卜丝虾皮汤的做法步骤9.加点白胡椒粉和香油关火。

补钙排气白萝卜丝虾皮汤

白萝卜的食用效果

1.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

2.保护肠胃

补钙排气白萝卜丝虾皮汤

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

3.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

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