面点猪肉茴香包子
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茴香又名香丝菜，可以做包子或者馅饼等面点，加入一些猪肉馅，做道肉香喷喷的包了来吃，搭配一碗冰镇粥，解油腻感，吃起来也香香的。
【猪肉茴香包子】
主料：茴香500g、猪肉馅200g、小麦面粉500g、
辅料：精盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、大葱适量、姜适量、酵母适量、绵白糖适量、泡打粉适量、
步骤：
1.准备食材：茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母
2.先把茴香摘洗干净，沥去水分
3.酵母温水化开
4.面粉放入白糖、泡打粉
面点猪肉茴香包子
5.面粉中倒入酵母，加水揉成面团，盖上松弛20分钟
6.葱姜切末，备用
7.沥去水分的茴香切碎
8.放入精盐杀出水分后，攥干
面点猪肉茴香包子
9.肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜搅拌均匀，最后放入茴香碎
10.发好的面团揉光滑
11.做成大小均匀的面剂
12.擀成面皮
面点猪肉茴香包子
13.取适量的茴香馅放在面皮上
14.捏成包子
15.蒸锅水烧开，放入包子生坯
16.蒸十分钟即可
面点猪肉茴香包子
小贴士
1、蔬菜馅要事先用盐杀一下，防止出水过多
2、主要想吃茴香的香味，肉馅放的很少，就蒸了10分钟，如果是全肉馅的包子，蒸6、7分钟即可，因为肉多脂肪 多熟的快。
3、面团中加入白糖、泡打粉促进发酵，增加喧软
茴香的营养价值
面点猪肉茴香包子
主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
茴香的食用效果
行气止痛 健胃散寒
总结：茴香味特别大，如果不喜欢这种味道，可以用大葱或者小白菜来代替，同样做出来的包子也超好的。
Ys630.com相关知识
儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包
小笼包大家都吃过吧，但灌汤你吃过多少，吃过之后，你就不想吃小笼包了，汤汁四溢，香味诱人，吃到嘴里汤汁瞬间喷发到嘴里，真是美味到了极点，赶紧做给宝宝来吃吧。
【儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包】
主料：高筋面粉150g、普通面粉150g、温水160g、盐1g、猪肉末300g、
辅料：色拉油12g、盐2g、姜末5g、葱花适量、生抽5g、老抽5g、香油3g、糖5g、鸡精0.5g、味精0.5g、高汤200g、
步骤：
1.盆里放入高筋粉、低筋粉和1g的盐
2.慢慢加入温水，将面粉和成絮状
3.和成面团后盖上保鲜膜饧制10分钟左右
4.面团饧好后再揉，就这样反复饧揉四次，直至面团越来越光滑筋道，盖上保鲜膜备用
儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包
5.制作馅料：肉馅中放入姜末、盐、生抽、老抽、食用油、香油、糖、鸡精、味精顺一方向搅拌均匀
6.搅匀后将高汤少量多次的打入肉馅里
7.馅料调入高汤后比较稀，我将其放进冰箱冷藏了半小时，便于包制
8.包之前放入葱花搅拌均匀
儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包
9.将面团分成20g左右的面剂子，撒上干面粉以免粘黏
10.取一个剂子用手掌按扁
11.再擀成薄薄的面皮
12.放入馅料
儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包
13.像包包子一样包起来
14.将包好的包子用玉米叶垫上防粘，再放进笼屉里，水开后放进蒸锅，盖上盖子中大火蒸制8分钟即可
15.出锅后趁热吃，汤汁又多又鲜美，再配着香醋食用非常美味哟！
儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包
小贴士
1、和面时饧揉次数越多，面团越光滑筋道
2、肉馅的高汤打入的越多，汤包的汤汁就会越多
3、没有玉米叶垫底，也可以在笼屉上刷层油防粘
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
儿童面点早餐灌汤猪肉小笼包
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
营养早餐水萝卜猪肉馅包子
冬季水萝卜很贵了，但宝宝爱吃水萝卜包子，今天就为大家推荐水萝卜猪肉馅包子，是很好的补水食物，它有美容养颜功效，女性朋友比较喜爱。
【水萝卜猪肉馅包子】
【主料】
猪肉馅400g、水萝卜500g、面粉700 g、安琪酵母5g
【辅料】
油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、生抽适量、香油适量
【做法】
1.酵母用温水调成泥浆状 和面成絮状
2.揉成光滑的面团用保鲜膜盖上 放温暖处 发酵
3.肉馅加入各种调料 向一个方向搅动 上面盖上葱花姜末 待用
4.水萝卜洗净
5.用叉菜板 叉成细丝
6.放入开水中焯一下 去掉萝卜的异味 捞出 晾干 切成细末 挤去水分
7.加入肉馅中 加入适量的盐
8.发好的面 分成小剂 擀皮
9.取皮 放入适量的馅料 包成包子
10.放入蒸锅中 蒸二十分钟
11.蒸好了
12、盛入盘中，就可食用了
小贴士
水萝卜用水焯一下 去掉异味和多余的水分
水萝卜食用价值：
1.提高免疫力：维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.祛脂降压：含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
3.解毒：富含维生素c,有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
5.淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
6.壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。
7.通便：可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
总结：水萝卜大馅包子，不仅有萝卜的香味还有肉香味，吃第一口还有汤汁流出，真是美味。
补肾健胃食谱豆角猪肉包子
豆角是蔬菜类，在夏季时最常吃的一种，有化湿健脾的作用，小编喜欢吃豆角，做了美味的豆角猪肉包子，鲜嫩可口，鲜嫩好吃，喜欢的赶紧来试试吧！
【补肾健胃食谱豆角猪肉包子】
主料：面粉400g、清水200g、酵母4g、油5g、盐1g、白糖2g、
辅料：去皮前腿肉300g、豆角300g、油30g、盐2g、生抽20g、蚝油8g、料酒8g、香葱1根、十三香0.1克、
步骤：
豆角猪肉包子的做法步骤1.主料里的清水、油倒入面包桶里，对角放入盐、糖，倒入面粉，在顶端挖个小坑放入酵母，选择一个揉面程序，结束后留在面包机里发酵
豆角猪肉包子的做法步骤2.把面团交给面包机，开始准备肉馅：
豆角撕掉豆筋，掰成段，洗净
豆角猪肉包子的做法步骤3.入开水锅里煮熟，捞起过凉，切碎，挤干水份，放入搅拌盆里
豆角猪肉包子的做法步骤4.猪肉洗净切好，用料理机搅打成肉泥，放入搅拌盆里
补肾健胃食谱豆角猪肉包子
豆角猪肉包子的做法步骤5.香葱洗净切葱花
豆角猪肉包子的做法步骤6.放入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香、葱花搅拌均匀
豆角猪肉包子的做法步骤7.再倒入香油搅拌均匀，肉馅就好了。
豆角猪肉包子的做法步骤8.面团发酵至两倍大，取出
补肾健胃食谱豆角猪肉包子
豆角猪肉包子的做法步骤9.揉面垫上撒少许干粉，把面团揉至光滑，搓成长条，再分成九份，取一份小面团，粘上少许干粉，按扁，擀成中间厚四边薄的圆皮
豆角猪肉包子的做法步骤10.放上一大勺肉馅
豆角猪肉包子的做法步骤11.捏成包子的形状
豆角猪肉包子的做法步骤12.依次做好，放入蒸笼里醒发三十分钟，冷水大火蒸十五分钟，焖五分钟，即可出锅享用
补肾健胃食谱豆角猪肉包子
豆角的营养价值
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。
豆角的食用效果
补肾健胃食谱豆角猪肉包子
理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓
促消化食谱猪肉白萝卜包子
白萝卜是日常常吃的一种食物，它有丰富的粗纤维素，有促进消化，增强食欲、润肺止咳等功效，食用些可以辅助治疗多种疾病，接下来就跟小编我来学习这道美食的做法吧。
【猪肉白萝卜包子】
【主料】
白萝卜 500克、五花肉500克、面粉600克
【辅料】
油适量、盐适量、香油适量、酱油适量、葱适量、酵母适量、温水适量
【做法】
1.首先用温水兑开酵母，在取适量面粉。
2.和成面团，醒面1个小时。
3.将肉冲洗干净。
4.剁成肉馅，放入容器内，倒入食用油、食盐和酱油。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
5.搅拌均匀后放入葱花在搅匀。
6.搅匀后的肉馅搁置一旁，在将白萝卜刷洗干净。
7.然后擦丝剁碎。
8.在挤干水分放入肉馅中，倒入适量香油搅拌均匀即可
促消化食谱猪肉白萝卜包子
9.发酵好的面团。
10.揉匀后切成大小均匀的剂子。
11.在擀成包子皮就可以包包子了。
12.然后将包好的包子放入抹油的笼屉内。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
13.盖好盖子大火蒸上汽后计时15分钟。
14.关火后在虚蒸2分钟，效果更好。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
小贴士
肉馅中不需加水，在挤萝卜馅时不要挤太干即可。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：白萝卜属于凉性食物，对于脾虚、偏寒者不宜食用白萝卜，会影响身体健康。
增强免疫力早餐猪肉香菇包子
【导读】现在天气不好，对于上班人群来说，该多吃些香菇，有利于提高机体免疫力，采用猪肉跟香菇搭配做成增强免疫力早餐猪肉香菇包子，皮薄馅料大，咬上一口，肉汁流入满口，让你吃了既能补充营养还能提高免疫力。增强免疫力早餐猪肉香菇包子的菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质，所以儿童多吃菌类可以提高身体的免疫力哦！
【猪肉香菇包子】
【主料】
香菇10朵、五花肉300克、面粉500克
【辅料】
油适量、盐适量、葱半颗、黄豆酱1大勺
【做法】
1.和好面，醒发一段时间
2.准备肉馅儿，香菇提前泡发
3.香菇和葱剁碎
4.加入肉馅，酱油，盐，五香粉，海天黄豆酱，香油，食用油，搅拌好
增强免疫力早餐猪肉香菇包子
5.面切成大小一致的剂子
6.包上馅儿
7.蒸二十分钟即可
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
增强免疫力早餐猪肉香菇包子
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
