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儿童美味甜品奶香蛋卷

养生甜品。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《儿童美味甜品奶香蛋卷》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

奶香蛋卷是我的最爱,在小的时候就非常爱吃,家里的宝宝也爱上了它,为了家人的健康卫生着想,在家做道美味甜品----奶香蛋卷,又酥又脆,清香的奶香味,吃到嘴里超酥脆,接下来就跟小编一起来做吧。

【奶香蛋卷】

【主料】鸡蛋3个、

【辅料】黄油150g、低筋面粉120g、细砂糖90g、炒香的黑芝麻适量、

【步骤】

1.鸡蛋与白砂糖混合,用蛋抽搅匀至砂糖融化。倒入融化的黄油液体,搅匀。筛入低筋面粉,用刮刀搅匀,放入炒香的黑芝麻,搅匀即可。

2.蛋卷模放在火上加热。

(我用的是电陶炉,用燃气炉操作起来会更快)

3.用小勺子挖面糊,放在蛋卷模的中间位置。

(一定要少放,不然一压,会流出来模具外面的)

儿童美味甜品奶香蛋卷

4.将模具对折,压紧,如果感觉不够薄,还可以用筷子帮助按压。

5.翻面,使其上色,呈淡淡的金黄色时,就可以了。

(开盖子的时候,一定要慢慢来,自边缘开始查看,如果有部分地方粘连,大力打开容易将其弄皱,影响美观)

6.取一双筷子,一上一下,将饼挑起,帮助滚动。

(这个方法很好,不用手接触饼,防止烫伤)

7.用筷子轻轻按压,使其更规则,圆滚滚的,即可。

全部完成,晾网上面晾凉,即可。密封保存,防止受潮。

儿童美味甜品奶香蛋卷

小贴士

(黄油不能太热,不然加入鸡蛋中会将鸡蛋烫熟。黑芝麻提前炒香味道会更好。)

(合上模具,会有大量的热气跑出来,随着加热,烘烤,热气会越来越少,当热气不会再出的时候,就可以小心打开模具,这时候饼一定加热好了)

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

儿童美味甜品奶香蛋卷

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

总结:这款美食甜品,是街头蛋卷无法比拟的香酥,味道超香,看着家人吃着香,也就是快乐所在。

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春季高营养甜品奶香玉米布丁


爱吃甜点的朋友可不少,每天花心思做甜点给家食用,春季首选营养,推荐奶香玉米布丁,超简单的做法,表皮弹性好,嫩滑的口感,清润可口,清香的玉米粒,令人着迷哦。

【春季高营养甜品奶香玉米布丁】

主料:牛奶200ml、鸡蛋1个、蛋黄1个、罐装玉米粒30g、

辅料:糖15g、香草精2滴、

步骤:

1.将蛋和蛋黄一起放入容器

2.不要打出泡,只要搅匀就行。

3.将牛奶和糖入锅,用小火慢慢煮,煮到60~80度之间即可

春季高营养甜品奶香玉米布丁

4.将热好的牛奶慢慢注入蛋液里

5.搅拌均匀

6.用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液

春季高营养甜品奶香玉米布丁

7.在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。

8.把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里

9.把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。烤箱温度置成160度,放入烤盘,烤40-50分。

春季高营养甜品奶香玉米布丁

小贴士

厨房小语:若是生玉米粒,最好是煮熟后再用。

如果布丁上层还没变硬,可适当延长烤制时间。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

春季高营养甜品奶香玉米布丁

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米


松仁的营养价值高,对治疗支气管炎、咽炎均有一定的辅助治疗作用,在这个空气质量不好的季节,适合吃些,这样对老人与儿童润肺作用很大,松仁单吃不好吃,可以做菜,今天做道奶香松仁玉米,彩椒、甜玉米粒一起炒菜,甜甜好吃极了,想吃的亲们赶紧学习它的做法吧。

【儿童滋阴润肺奶香松仁玉米】

主料:甜玉米粒300g、松子30g、

辅料:黄油15g、砂糖10、盐1/4小匙、绿色彩椒10g、红色彩椒10g、

步骤:

1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒,松子去壳去皮。

2.炒锅内放入松子,开小火将松子焙炒出香味,盛出备用。

3.炒锅烧热,放入黄油,用小火烘炒至溶化。

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米

4.加入青红椒粒,小火炒至断生。

5.加入甜玉米粒,盐,砂糖,用中火翻炒约3分钟。

6.最后加入松子仁,翻炒均匀即可出锅。

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米

小贴士

点击填写制作技巧

温馨小提示:

1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的,细嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且宝宝咬不烂。

松子的食用效果

1.老年人保健佳品

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米

强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

冬季儿童食谱奶香松仁玉米


【导读】冬季太阳直射少了,宝宝出来晒太阳的机会也少了,这时需要补充大量的钙质,可以吃些松仁,冬季儿童食谱奶香松仁玉米中含有丰富的脂肪,其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。冬季儿童食谱奶香松仁玉米里含有不饱和脂肪酸,是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用,因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品。

【奶香松仁玉米】

【主料】

松子30克、甜玉米粒300克

【辅料】

黄油15克、砂糖10克、盐1/4小匙、绿色彩椒10克、红色彩椒10克

【做法】

1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒,松子去壳去皮。

2.炒锅内放入松子,开小火将松子焙炒出香味,盛出备用。

3.炒锅烧热,放入黄油,用小火烘炒至溶化。

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

4.加入青红椒粒,小火炒至断生。

5.加入甜玉米粒,盐,砂糖,用中火翻炒约3分钟。

6.最后加入松子仁,翻炒均匀即可出锅。 

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

小贴示:

1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的,细嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且宝宝咬不烂。

2.用黄油炒玉米粒可以给菜肴增加奶香味,在炒黄油的时侯要用小火炒,不然很容易焦化。

松子的营养价值

1.松子中富含蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸,碳水化合物和挥发油等多种有成分。

2.维生素E的含量也很高,其含磷和锰也很多,含有膳食纤维和微量元素。

松子的食用效果

1.老年人保健佳品

强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便 

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

美味甜点奶香提子糯枣团


糯米团的做法非常简单,用牛奶做成的,有浓郁的奶香味,外皮还添加了红枣,有补血的功效,吃在起来超弹,是道不错的小点心。

【奶香提子糯枣团】

【主料】

糯米粉200克

【辅料】

糖适量、牛奶适量、红枣适量、提子干适量

【做法】

1.备好原料。

2.红枣切碎备用,提子干洗净沥干水

美味甜点奶香提子糯枣团

3.用牛奶加糖和好粉团,加入红枣粒。

4.取一个剂子压成饼状包入提子干,搓成球形!

5.依次放进模具。

6.冷水下锅蒸15分钟即可。

美味甜点奶香提子糯枣团

小贴士

模具内要刷点油!

食用价值:

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病,抗癌。

宜食

糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外,糯米适宜煮成稀薄粥,这样不仅营养丰富、有益滋补,且极易消化吸收,可补养胃气。[1]

忌食

美味甜点奶香提子糯枣团

老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

总结:爱吃甜食的亲们看过来了,可以尝试做起,不仅可以解决馋还能补血哟。

儿童成长早餐火腿奶香西多士


春季儿童关键期,需要定期补充营养,早餐喝奶是必配,今天做了火腿奶香西多士,搭配牛奶一起食用,吐司与火腿片做的,满满的食物,孩子吃的开心哦。

【儿童成长早餐火腿奶香西多士】

主料:方形切片土司4片、

辅料:牛奶10ml、雀巢淡奶油10ml、鸡蛋1个、火腿片适量、雀巢淡奶油10ml、培根风味芝士片适量、炼奶适量、

步骤:

火腿奶香西多士的做法步骤1.准备食材

火腿奶香西多士的做法步骤2.火腿稍煎一下(此步可免)

火腿奶香西多士的做法步骤3.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀

火腿奶香西多士的做法步骤4.土司去边,切成三角形状(对角线切一刀或用模具切开)

儿童成长早餐火腿奶香西多士

火腿奶香西多士的做法步骤5.两片土司片中间夹上芝士片和火腿片

火腿奶香西多士的做法步骤66.合在一起,成为夹心土司。

火腿奶香西多士的做法步骤7.把土司浸入蛋液中快速沾匀。

火腿奶香西多士的做法步骤8.平底锅热油(可用黄油),放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好

儿童成长早餐火腿奶香西多士

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

儿童成长早餐火腿奶香西多士

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

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