甜品麦丽素糯米糍
养生甜品。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“甜品麦丽素糯米糍”，供您参考，希望能够帮助到大家。
糯米糍的做法简单，是用麦丽素包裹糯米面做成的，软糯香甜，外型好看，吃着非常有食欲，这样的糯米糍做成甜品来享受。
【麦丽素糯米糍】
【主料】
糯米粉250克
【辅料】
牛奶 适量、麦丽素适量、面包屑适量
【做法】
1.准备糯米粉 麦丽素 牛奶
2.糯米粉中添加牛奶。
甜品麦丽素糯米糍
3.和成面团静置10分钟。
4.将面团做成大小均匀的面剂。
5.将面剂按扁，添加麦丽素。
6.由下而上收口。
7.用面皮将麦丽素包裹严团圆。
甜品麦丽素糯米糍
8.依次包好放在盘中。
9.盘子入蒸锅蒸制20分钟。
甜品麦丽素糯米糍
10.出锅后趁热裹上面包屑即可。
11.蒸制时间是具体情况而定，以食材熟为标准。
甜品麦丽素糯米糍
小贴士
糯米糍晾凉后沾不上面包屑时，可以在糯米糍上拍少许水再沾就可以。
最后用椰丝更佳。我家食客不喜欢椰丝，因此，改用面包屑。
适合人群
一般人群均可食用。
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
2.牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。
甜品麦丽素糯米糍
4.牛奶减肥。牛奶减肥法：1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物，特别是甜食。
5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内，如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率，影响药效发挥；果汁中含有果酸，会加速抗菌药溶解，不仅降低其药效，还可能产生有害的中间产物，产生毒副作用。
总结：虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
扩展阅读
女性减肥甜点南瓜糯米糍
女性朋友们不要总是减肥不吃饭，不吃甜点，今天小编为减肥的朋友们推荐一款减肥甜点----南瓜糯米糍，香甜的南瓜加上软糯的糯米糍，两者一起食用，营养丰富，还能减肥，是一道健康的小食品哦。
【南瓜糯米糍】
【主料】
糯米粉80克、澄粉20克、南瓜泥120克、椰蓉适量
【辅料】
糖粉适量、熟南瓜适量、黑芝麻馅适量
【做法】
1.糯米粉和澄粉；
2.放入锅中；
3.小火炒至微微发黄出香味
女性减肥甜点南瓜糯米糍
4.盛出、加入糖粉；
5.分次加入南瓜；
6.揉成面团；
7.揪一块面团，拍扁；
8.放如煮熟的比较沥干水的南瓜；
女性减肥甜点南瓜糯米糍
9.包好；
10.或者也可以加包入黑芝麻馅；
11.大火上锅蒸7min;
12.取出裹上椰蓉。
女性减肥甜点南瓜糯米糍
小贴士
1.糖粉根据个人口味添加，我爸不敢吃太多糖，所以只加了很少；
2.馅料我用的一个是黑芝麻馅，超市都能买到，南瓜的是沥干水的南瓜，我比较喜欢吃煮熟的南瓜皮部分，所以也放了，那部分含水量很少，更方便，也可以不包馅；
3.南瓜泥含水量不一样，所以最好分次加入，我前后一共加了120g,揉到成团就好。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
女性减肥甜点南瓜糯米糍
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：粘粘的糯米糍，吃起来超有嚼劲，口中不断的回味着南瓜的清香，无油低糖，吃的营养又健康。
周末甜点猕猴桃糯米糍
【导读】周末甜点猕猴桃糯米糍是平时甜点的首选，这时也可以做些水果糯米糍，多吃水果有预防多种疾病，酸甜香甜，粘糯美味，吃着超开心。周末甜点猕猴桃糯米糍里猕猴桃的营养价值很高，平日我们可以把它当水果吃，也可以把它包装的漂亮些款待客人，这样的猕猴桃一定会让客人充满好奇心。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
【猕猴桃糯米糍】
【主料】
猕猴桃 2个、糯米粉150克
【辅料】
玉米油6克、白糖40克、牛奶170克、椰蓉适量
【做法】
1.将材料准备好（本来是打算在糯米粉里加入南瓜粉制成黄色的面团的，最后感觉液体少，没有加入）
2.将糯米粉放入玻璃容器内
3.加入牛奶，边加入边搅拌至无颗粒状态
4.放入微波炉中，高火加热1分钟，取出搅拌均匀
周末甜点猕猴桃糯米糍
5.再放入微波炉中，高火加热1分钟，取出继续搅拌均匀
6.继续搅拌至面团顺滑，上面盖上保鲜膜或容器盖，不发太严，放置晾凉。
7.猕猴桃去皮
8.切成块备用
周末甜点猕猴桃糯米糍
9.戴上一次性手套，取一面团按扁
10.取一块猕猴桃放入面皮上
11.包裹上团圆
12.放入椰蓉粉中，蘸裹均匀即可
周末甜点猕猴桃糯米糍
小贴士
微波炉加热糯米面团时需要根据糯米粉的量掌握，随时观察和搅拌，保证面团受热均匀且顺滑滋润。
液体用量比蒸制的面团要稍多一些，因为微波过程会有水分流失。
在面团放凉和制作糯米糍时建议用湿布将容器里的糯米团盖住，不要让它干了，否则就不好包
戴上一次性手套抹点油可以防止糯米面团粘手
猕猴桃表面比较湿润，可以沾少许椰蓉再包制容易些
做好的糯米糍放进冰箱冷藏几小时后口感会更好的
建议做好的糯米糍最好在第二天就吃完，如果吃不完必须放进密封盒里放进冰箱，最好不要超过三天
猕猴桃的营养价值
1. 猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为维生素C之王.
2.猕猴桃外皮除含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E.
6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
猕猴桃的食用效果
1.降低胆固醇
周末甜点猕猴桃糯米糍
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.改善亚健康体质
补充身体中的钙质，可以预防老年骨质疏松，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。能促进肠胃臑动，清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，减少肠胃胀气，可促进生长激素分泌。
3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4.抑制肿瘤
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
女性最爱甜点抹茶糯米糍
糯米糍的做法简单，来源朋友的启发，做了一次，用红豆沙做馅，软糯香甜，饿时，吃一口美味的糍粑，甜到了心底。
【抹茶糯米糍】
主料：糯米粉400g、水500ml、砂糖100g 、
辅料：红豆沙适量、椰蓉适量、葵花仁油少许、
步骤：
1.原材料备齐（抹茶粉忘记拍照了）。
2.糯米粉，砂糖，水混合搅拌均匀。
3.搅拌成细腻顺滑的糯米浆。
4.取一个不粘盆子，倒入少许葵花仁油。
女性最爱甜点抹茶糯米糍
5.均匀涂抹上一层薄薄的油，放入蒸锅，用大火煮沸。
6.倒入糯米粉浆，（倒入时要再次搅拌均匀，以防米浆沉底）。盖盖子蒸15分钟左右。
7.蒸熟后马上出锅。
8.趁热把糯米坯铲成一团。
女性最爱甜点抹茶糯米糍
9.待糯米糍团不烫手后，戴上一次手套，用力的揉搓。使它变得又Q又有弹性。
10.加入适量抹茶粉。
11.揉搓均匀。
12.准备好椰蓉，把红豆沙搓成小圆球状备用。
女性最爱甜点抹茶糯米糍
13.取适合大小的小糯米团，搓圆形。
14.压扁成小圆块。
15.红豆沙团滚粘上椰蓉。
16.放在中秧。
女性最爱甜点抹茶糯米糍
17.包起来，收好口搓圆。放到椰蓉里粘均匀。
18.整个表皮粘上椰蓉。
19.粘好椰蓉后装入托纸里，完成一个抹茶糯米糍了。依次把全部糯米糍包完就可以了。
20.清香的抹茶，香甜的红豆沙。可口的椰蓉，这款糯米糍真的美味极了！
女性最爱甜点抹茶糯米糍
小贴士
1、抹茶味的糯米糍和众多馅料都搭配哦。
2、一次性手套可以防粘，也更卫生。
3、做好之后放进冰箱冷藏一会再吃会更美味。
糯米粉介绍
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。
女性最爱甜点抹茶糯米糍
糯米粉的食用效果
补中益气 健脾养胃 止虚汗
总结：做好的糯米糍，可以放在冰箱中冷藏一下，这样随吃随拿，还能吃到凉爽的甜点哦。
当季杀菌甜点芒果糯米糍
夏季正是细菌多泛滥的时节，因芒果有杀菌的作用，给大家推荐一道用芒果做的甜点，芒果糯米糍，清爽的口感安抚了你烦躁的心情，接下来就跟小编我学习一下吧。
【芒果糯米糍】
【主料】
鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克
【辅料】
椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克
【做法】
1.黄油隔水化成液态，然后取一大碗，将它与蛋黄，牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀
2.筛入糯米粉和玉米淀粉
3.搅拌均匀，变成稀糊状
4.该上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右
当季杀菌甜点芒果糯米糍
5.蒸好的面糊应该是凝固的
6.用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了
7.手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆
8.再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉就做好了
当季杀菌甜点芒果糯米糍
烹饪技巧
1、如果买不到椰浆，用灌装椰汁也可以，但糖粉就少加一些；
2、糯米面团很黏手，你可以手上涂一点色拉油，也可以涂一些炒熟的糯米粉防粘，我觉得最好的办法是用一次性塑料手套来包；
3、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿。
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
当季杀菌甜点芒果糯米糍
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：芒果中含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对于正是感冒的人群，如果出现咳嗽多痰多等疾病有很好的辅助治疗作用。
春季补水护肤甜品苹果可丽饼
干燥的皮肤，需要及时补充水分，如何补水，不如多吃些含有维生素水分多的水果，今天小编改良一下水果的吃法，做了美味的苹果可丽饼，加些红糖进去，吃出中国风，有国家味道的小吃哦。
【春季补水护肤甜品苹果可丽饼】
主料：低粉70g、苹果1个、牛奶160g、黄油35g、蛋2个 、
辅料：糖1匙、红糖粉2匙、盐1g、苹果醋2匙、
步骤：
苹果可丽饼的做法步骤1.备材料
苹果可丽饼的做法步骤2.苹果去芯切片后用份量外的盐水泡过
苹果可丽饼的做法步骤3.用5克的黄油放烧热的锅内下晾去盐水的苹果片小火煎
苹果可丽饼的做法步骤4.下红糖粉与苹果醋把苹果片煮至软，水收9成干，待用
春季补水护肤甜品苹果可丽饼
苹果可丽饼的做法步骤5.牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀。筛进低粉
苹果可丽饼的做法步骤6.拌均匀后下溶化的30克黄油
苹果可丽饼的做法步骤7.拌均匀
苹果可丽饼的做法步骤8.热一不粘锅，抹点黄油
春季补水护肤甜品苹果可丽饼
苹果可丽饼的做法步骤9.倒下适量粉浆，小火煎至凝固，翻过来煎一下
苹果可丽饼的做法步骤10.取出饼皮，放进煮软的苹果片，即为可丽饼
春季补水护肤甜品苹果可丽饼
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
春季补水护肤甜品苹果可丽饼
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
滋养秀发食谱黑芝麻糯米糍
黑芝麻是乌发润发效果最好的食物，能补肝肾、滋五脏、又可益清血等作用，食用黑芝麻，让你口口留香，当软糯超弹的糯米糍裹上一屋香甜和豆沙，一口吃下去又香又甜，口感丰富，让你的秀发更佳乌黑靓丽。
【黑芝麻糯米糍】
【主料】
水磨糯米粉 250g、豆沙馅320g
【辅料】
橄榄油40g、糖粉50g、白糖适量、澄面40g、开水30g、温水适量
【做法】
1.将糯米粉、糖粉倒入盆中，放入适量温水，搅匀。放入橄榄油，揉匀成面团。
2.将澄面放入碗中，分几次倒入开水，边倒边用筷子搅动，搅匀。
滋养秀发食谱黑芝麻糯米糍
3.揉成表面光滑的面团。
4.将揉好的澄面面团放入第一步的面团上，将两者揉匀成一个大面团，饧约20分钟。
5.将豆沙馅搓成单个约重10克的小球。
6.在饧好的面团上揪下约重13克的一小块，在手掌中摁扁成小圆剂子。
7.放上豆沙馅。
滋养秀发食谱黑芝麻糯米糍
8.包成小圆球。
9.蒸锅中放入适量水，在屉上铺上湿屉布。大火至水烧开后将包好的糯米糍放入。
10.盖上锅盖，蒸约10分钟即关火。
11.蒸糯米糍时将黑芝麻粉和白糖混合均匀。
12.将蒸熟的糯米糍趁热放入黑芝麻粉中翻滚几次，使之均匀地沾上黑芝麻粉，放凉后即可食用
滋养秀发食谱黑芝麻糯米糍
小贴士
1、 面不要和得太稀，温水不要加太多，加完澄面面团后整个面团的状态应该像第4步图片中那样，如果水加得多，面团很快就趴了，蒸的时候就变成饼状而不是圆球了。
2、 澄面用开水搅匀后会有些烫，可以待凉一些后再用手揉匀。
3、 如果室内温度低，蒸好的糯米糍凉得很快，就可能在沾黑芝麻粉时沾得不均匀也不厚，可以在糯米糍表面抹上点温水，再在黑芝麻粉里滚，这样就会沾得厚厚的。
药用价值：
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
滋养秀发食谱黑芝麻糯米糍
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶 活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有美肌酸之称。
总结：为了自己的秀发，以及健康着想，多吃些黑芝麻还是有好处的，不仅可以秀发还可以降血压哦。
