夏季甜品葡萄干酸奶冰激凌

男性养生葡萄干核桃。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏季甜品葡萄干酸奶冰激凌,但愿对您的养生带来帮助。

今天准备做个酸奶冰激凌,搭配些葡萄干,最后弄点焦糖酱,味道甜美,口感软滑,吃起来酸甜可口,爱吃的甜食美女们不要错过哦。

【葡萄干酸奶冰激凌】

【主料】

葡萄干 25克、酸奶250克、淡奶油100克、细砂糖30克

【辅料】

焦糖酱 适量

【做法】

1.准备用料

2.葡萄干切碎备用

夏季甜品葡萄干酸奶冰激凌

3.将糖加入淡奶油中

4.搅打成7分发

5.加入三分之一酸奶,拌匀

6.再加入剩下的酸奶,拌匀

7.加入葡萄干碎粒

8.拌匀

夏季甜品葡萄干酸奶冰激凌

9.倒入冰激凌机中搅拌

10.15分钟左右,成为软冰激凌

11.装入容器中,冷冻约1-2小时

12.挖球,用焦糖酱和葡萄干点缀

夏季甜品葡萄干酸奶冰激凌

小贴士

用糖量可以根据自己的口味增减。

葡萄干可以用其他果干或坚果代替。

没有冰激凌机,可以直接放入冰箱冷冻,每隔1小时搅拌一次,直至凝固。

葡萄干的营养价值

1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

2. 葡萄干内含大量葡萄糖。

3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。

葡萄干的食用效果

1.补血气

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

2.防止冠心病

夏季甜品葡萄干酸奶冰激凌

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

3.缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

总结:葡萄干中含有的铁物质,可以预防贫血,是贫血者的最佳补品,可以适当吃些补气血。

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自创葡萄干酥饼


家里的小朋友今天园里有事,放学早,跟小编一起动手做了葡萄干酥饼,酥脆的小饼,酸甜口感,给小朋友吃,家长是非常放心的。

【葡萄干酥饼】

主料:牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g 、

辅料:葡萄干60g、蜂蜜10g、

步骤:

1.准备做饼干所需的材料;

2.黄油室温融化,用打蛋器搅打至颜色发白;

3.按比例加入水,打匀;

4.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉,充分搅拌均匀,和成面团;

自创葡萄干酥饼

5.将面团放在保鲜膜上,擀开成为长方形;

6.葡萄干洗净,与蜂蜜混合,用料理机打碎,铺在面饼上;

7.沿着长边将面饼卷起,用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏1小时;

8.冷藏后的面团取出,切片,中间用拇指按下凹陷,烤箱上火180度,下火160度预热10分钟,放入饼干,烤15-20分钟,利用余温焖10分钟即可。

自创葡萄干酥饼

小贴士

1. 葡萄干可以举一反三换做其他个人喜欢的果干;

2. 冷藏的目的是为了更容易造型;

3. 烘烤时间作参考,饼干变色就可以取出;

4. 利用余温焖10分钟可以使饼干更香酥。

葡萄干的食用效果

1.补血气

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

2.防止冠心病

自创葡萄干酥饼

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

3.缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

总结:找个明媚的下午,和孩子们一起做饼干吧,尽情享受快乐的亲子时光。没孩子的,咱们就邀请三五好友闺蜜,一起闲聊一起吃,一起感受分享的快乐

葡萄干怎么挑选


葡萄干不仅是一种美味的干果,而且研究表明葡萄干对人体还存在不错的保健效果,所以人们吃葡萄干也是一种食疗养生。那么即是如此,人们购买葡萄干上,一定要想要挑到口感好,而且是正宗产生的葡萄干,这样味道和营养都很正。

葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。

颗粒大小

以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。

干潮程度

成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之。

色泽

色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质稍次。

口味

品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

选葡萄干的质量标准

1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

2、干燥度掌握成把捏紧后放开,颗粒迅速散开的为干燥。

3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

4、口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

好的葡萄干,用手抓一把,捏紧后又迅速放开,颗粒能马上散开;颗粒大,壮实,柔糯;不酸不涩,甜蜜可口;无杂质或少杂质。

差的葡萄干,捏紧时,颗粒粘连不易散开;杂质,枝叶多;有发酸气味。

想要挑选好的葡萄干,除了听商贩的介绍外,自己也得把握一些鉴别好坏的诀窍。除了通过色泽来分辨之外,还要看葡萄干颗粒的大小、饱满程度,通常好的葡萄干颜色不是特别绿,而是自然绿再泛点黄,色泽也不是特别鲜亮,一般颜色太绿或者色泽太鲜亮的都是经过加工处理的。

葡萄干的种类

红马奶:颜色深褐色,略偏红,不太大不太小,属于中等个头,一般来讲,红马奶葡萄干都是有籽的,营养价值较高,因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽,所以,对于女人美容养颜或是保养身体,红马奶葡萄干是个不错的选择,价格较贵。

绿香妃:颜色是绿色偏黄的,颗粒大,口感爽利,属于品相较好的大个的绿马奶做成,无籽,甜香,价格不是很高。

玫瑰香:玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄干不一样,颜色是绿色的,有一种特殊香味,像玫瑰一样,无籽,个头小,营养丰富,价格也比较高。

红香妃:颜色同红马奶很像,深褐色偏红,但是个头很大,品相好,味道香甜,纯粹的葡萄所散发出来的味道,爽口自然,价格较高。

黑玫瑰葡萄干:颜色是黑色的,又称黑加仑葡萄干,味道不同于其他葡萄干的味道,有一股醇香味,无籽,甜腻,价格较高。

葡萄干怎么吃


随着社会经济的发展,各种各样的食品进入到了大家的餐桌,葡萄干因为他含有的某种成分,能够有效的保护我们的心脑血管,降低血液中胆固醇含量,有效的预防心脑血管疾病。葡萄干中所含有的类黄酮,能够有效的预防氧化,有着抗衰老的作用。那么葡萄干怎么吃,葡萄干有什么营养价值,葡萄干的正确吃法是什么,葡萄干是否可以和水一起吃,葡萄干放久了能吃吗,葡萄干补血怎么吃,葡萄干和核桃能一起吃吗,葡萄干适合什么人吃?

葡萄干怎么吃

将洗干净的米和葡萄干一起放入,高压锅中蒸煮。大约20分钟左右就可以食用美味的葡萄干粥了。当然也可以选择在稀饭里放入一些葡萄干来调味,喝起来甜甜的,特别适合小朋友吃。或者将面粉和糖混合后,放入盆里用搅拌器搅匀。放在一边备用,在面粉的中间弄一个小坑,将蜂蜜,牛奶等调味品根据自己的喜好加入面粉中,用搅拌器均匀的,将他们搅匀以后放入,融化好的黄油和准备好的核桃仁。最后将自己喜欢吃的水果切成小块儿,放在面粉中,用搅拌器搅匀,最后将这些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分钟到25分钟左右就好了。

葡萄干的营养价值

葡萄干中含有丰富的铁元素,矿物质,维生素,氨基酸,能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。葡萄干中所含有的酒石酸,能够促进肠胃的蠕动,因为人体对营养物质消化和吸收,有利于大便的排出,能够有效的预防便秘的症状,而且葡萄干还有大量的膳食纤维,能够清除肠道内的毒素,有着排毒养颜的作用。而且葡萄干中含有的某种成分,能够有效的保护我们的心脑血管,降低血液中胆固醇含量,有效的预防心脑血管疾病。葡萄干中所含有的类黄酮,能够有效的预防氧化,有着抗衰老的作用,能够清除体内的自由基。葡萄糕中的花青素能够有效的抗氧化,特别适合爱美的女性,在日常生活中经常使用,还能够延年益寿。

葡萄干的正确吃法

1、葡萄干冰块

将煮沸的红豆和绿豆中加入牛奶以后搅拌均匀,加入奶油和炼乳,最后根据自己的喜好,加入适量的白砂糖和葡萄干,放在冰箱里冷冻以后就可以吃了。

2、葡萄干米饭

将洗干净的米和葡萄干一起放入,高压锅中蒸煮。大约20分钟左右就可以食用美味的葡萄干粥了。当然也可以选择在稀饭里放入一些葡萄干来调味,喝起来甜甜的,特别适合小朋友吃。

3、葡萄干蛋糕

将面粉和糖混合后,放入盆里用搅拌器搅匀。放在一边备用,在面粉的中间弄一个小坑,将蜂蜜,牛奶等调味品根据自己的喜好加入面粉中,用搅拌器均匀的,将他们搅匀以后放入,融化好的黄油和准备好的核桃仁。最后将自己喜欢吃的水果切成小块儿,放在面粉中,用搅拌器搅匀,最后将这些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分钟到25分钟左右就好了。

葡萄干和水能一起吃吗

一般来说,吃完葡萄干是不能和水一起吃的。因为葡萄和水一起吃,容易引起身体的不适,不利于人体的生长发育和新陈代谢,那些不利于身体健康。水会冲淡胃液,不利于人体对葡萄糖钙的消化和吸收,因为葡萄干中所含有的果胶和纤维素比较难消化。在食用葡萄干以后立即喝水,不利于肠胃的正常蠕动,容易引起腹胀腹泻的现象。

葡萄干放久了能吃吗

葡萄干放久了能不能吃要根据葡萄干存储的环境。葡萄干储存在7到12度和比较低温度环境下的话,一般来说十八个月是不会变质的,放久了也是可以吃的。葡萄干在26度以上的环境下保存的话,几个月之后就会变质,所以放久了就不可以吃。

葡萄干补血怎么吃

葡萄干直接吃就能更好的补血。葡萄干中含有丰富的铁元素,矿物质,维生素,氨基酸,能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。

葡萄干和核桃能一起吃吗

葡萄干和核桃能一起吃。核桃干中含有丰富的营养物质和它是化合物,并且脂肪含量很少,能够补充人体所需要的微量元素和矿物质等,还有其他维生素。而且就算是用和它能够促进大脑的发育,还能够有效的治疗神经衰弱,葡萄干也可以治疗神经衰弱和过度疲劳,所以他们两个一起吃,能够更好的发挥它的营养价值。

葡萄干适合什么人吃

1、神经衰弱的人。葡萄干中含有丰富的矿物质,维生素,氨基酸和微量元素,能够有效的缓解过度疲劳和神经衰弱,特别适合失眠的人食用,而且对于女孩子来说经常食用也是比较好的。

2、胆固醇含量比较高的人。经常收不到看,能够有效的降低血液中的胆固醇含量,有效的预防心脑血管疾病,而且还能够抑制血液中的坏胆固醇的氧化。

3、贫血的人。葡萄干中含有丰富的铁元素,矿物质,维生素,氨基酸,能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。

4、便秘的人。经常食用葡萄干,能够加快肠胃的蠕动,有利于大便的排出,促进人体的新陈代谢和生长发育,有效改善肠胃的健康。

葡萄干中所含有的类黄酮,能够有效的预防氧化,有着抗衰老的作用,能够清除体内的自由基。葡萄糕中的花青素能够有效的抗氧化,特别适合爱美的女性,在日常生活中经常使用,还能够延年益寿。了解了葡萄干怎么吃,葡萄干有什么营养价值,葡萄干的正确吃法是什么,葡萄干是否可以和水一起吃,葡萄干放久了能吃吗,葡萄干补血怎么吃,葡萄干和核桃能一起吃吗,葡萄干适合什么人吃,能够帮助我们科学的食用葡萄干。

吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?


吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?我们大家对葡萄干都不生疏,葡萄干是将葡萄风干制作而成的,它是一种深受大家喜欢的休闲食品,吃起来也非常方便,味道甜美,最重要的是吃葡萄干对人体有很多好处。吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?下面就跟小编一起了解下吃葡萄干的好处和禁忌人群吧。

吃葡萄干有什么好处?

1、葡萄干中含有的类黄酮成分是一种强抗氧化剂,能够清除自由基,具有抗衰老作用。

2、探索显示,葡萄干里含有可以降低人体胆固醇含量的成分,能够防止胆固醇沉积在血管壁导致动脉硬化,在必定程度上起到保卫心血管系统的作用。

3、葡萄干含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动和吸附肠道中的有害物质并使其随粪便排出体外,有排毒促便的功效。

4、葡萄干中含有酒石酸等有机酸,可以关心消化。

5、葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、维生素等有益成分,对过度疲惫和神经衰弱有较好的缓解作用。

6、葡萄干中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白再生,是妇女和体弱贫血患者等人的补血佳品。

7、葡萄干中含有一种可以阻止癌细胞扩散的成分白藜芦醇,这种物质在葡萄皮和葡萄籽中含的最多,所以吃葡萄干还有预防癌症的作用。

吃葡萄干虽然好处多多,但也并非人人皆宜,下面这类人最好别多吃葡萄干。

葡萄干禁忌人群:

1、糖尿病患者不宜吃葡萄干

葡萄干是水果葡萄风干或脱水制成的,葡萄原本含糖量就高,水分蒸发后含糖比例就更高了,而且所含糖基本是可以直接被人体消化汲取的葡萄糖,所以糖尿病患者是绝对不宜吃葡萄干的。

2、需要减肥的人别吃葡萄干

葡萄干含糖量极高,所含热量也是极高的,每100g葡萄干含341大卡热量,吃100g葡萄干需要慢跑5公里才能消耗完,所以,需要减肥的人最好不要吃葡萄干。

3、孕妇和儿童不宜多吃葡萄干

葡萄干含糖量高,孕妇吃多了可能引起自身和胎儿肥胖。其次,大量糖分使口腔处于酸性环境,为细菌生殖提供了更好的缓解和氧分,吃葡萄干不漱口轻易引起儿童蛀牙。

4、脾胃虚弱的人别多吃葡萄干

葡萄干中含有大量糖分和能够促进肠道蠕动的膳食纤维,脾胃虚弱的人如果吃太多葡萄干则可能引起肠道不适导致腹泻。

小贴士:我们平常生活中吃葡萄干要记得用温水清洗一下,或者再使用微波炉烤一下,非常是购买的散装葡萄干,这样吃着会更健康。

葡萄干的大好处


【导读】葡萄干的大好处,葡萄干是一种休闲小零食,但对于其中的好处,大多数人不甚了解。那么,下面小编就为您介绍葡萄干的大好处。

葡萄干的大好处

1.降胆固醇

很多人都不知道,其实葡萄干还具有治疗以及预防高胆固醇的作用,每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,就能帮助我们有效降低血中胆固醇,除此之外还能够能抑制血中坏胆固醇的氧化。不仅如此,在日常生活中经常吃点葡萄干还能够改善直肠的健康,这是由于在葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸,这两种物质能够让排泄物快速通过直肠从而缩短污物在肠中停留的时间。

2.抗癌防癌

让人意想不到的是在葡萄干中还含有大量的白藜芦醇成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,同时还能有效的阻止白血病细胞的分裂。可以说葡萄干具有预防癌症以及治疗癌症的作用,由此可见葡萄干的营养价值有多高。

3.补血益气

经过研究发现,在葡萄干中含有极为丰富的钙质以及铁,因此在日常生活中经常食用可有效的起到补钙以及补铁的作用。而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收,因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同时经过研究发现,葡萄干还具有补血气、暖肾的功效,特别是对治疗贫血更具有很好的功效。因此有血小板减少的患者,可通过食用葡萄干来进行进补。在吃葡萄干有什么好处的问题上,补血益气是它的好处之一。

4.预防心脏病

最新的一项研究发现,在日常生活中适量的多吃些葡萄干可起到预防心脏病以及降低心脏病发病率的作用。在这项研究中研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食,结果发现只有葡萄干具有预防心脏病的效果,而其他的零食则会增加心脏病的发病率。

5.排毒养颜

由于葡萄干可以促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基,从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴,爱吃甜食的美眉们,可以选择葡萄干作为零食。

6.健齿杀菌消炎

如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,研究证明,吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。实验显示,葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下,这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。

黑色葡萄干的功效


【导读】黑色葡萄干的功效,大家都知道黑色葡萄干是种美味的零食,也是对人体有益的零食,它和坚果一样,有着非常多的维生素C、磷、镁、钾等。在葡萄干里有个黑色的小个子,它就是黑色葡萄干,也就是黑加仑葡萄干。这种葡萄在新疆地区有大量的栽种,并且在两千多年前就有了,一起来了解下黑色葡萄干的功效吧。

黑色葡萄干的功效

1.补血补气

女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色---中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

黑色葡萄干的功效

2.促进健康

不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

3.保护牙齿

如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被认为易造成蛀牙。但研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄干啦!

葡萄干会发胖吗


在我国新疆地区葡萄干是非常出名的,因为这个地区生产出来的葡萄,口感特别的甜,因此制作出来的葡萄干也比较甜,而且葡萄干一般都是纯晾干的,有很多的营养成分也不会流失,对于经常性血糖低的人来说更是应该多吃一些葡萄干来补充血糖,那么葡萄干吃多了会发胖吗?

葡萄干营养丰富,热量也较高,吃的量多了自然会发胖。且多吃会上火,所以,吃葡萄干要适量,每天吃10几颗即可。

葡萄干属于高碳水化合物,能量很高,含有葡萄糖,糖份也高,身体很容易吸收。至于会不会发胖要看个人体质而定; 不过葡萄干的营养很丰富,只要不过量吃就没什么问题了。 葡萄干没有加工过的比较好,天然食品,综合营养价值比较高。

孕妇可以吃葡萄及葡萄干, 葡萄干是很有营养的一种干果。它含有大量葡萄糖,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

葡萄干的营养功效:

1、提高人们身体的代谢机能。

2、快速地消除疲劳。

3、消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。

4、使胃肠机能转好,消除便秘。

5、有助于保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

6、促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

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