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黑枸杞与红枸杞的关系

枸杞的养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑枸杞与红枸杞的关系》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

黑枸杞与红枸杞是同属植物,也就是亲兄弟。

枸杞属植物的特征:落叶或常绿灌木,有刺或无刺;叶互生,常成丛,小而狭;花淡绿色至青紫色,腋生,单生或成束;萼钟状,2-5齿裂,裂片花后不甚增大;花冠漏斗状,稀筒状或近钟状,檐5裂,很少4裂,裂片基部常有显著的耳片,冠筒喉部扩大,雄蕊5,着生于冠筒的中部或中部以下,花丝基部常有毛环,药室纵裂;子房2室,柱头2浅裂,胚珠多数或少数;果为一浆果,有种子数至多颗,通常大红色。

枸杞是健身养生的佳品。红枸杞、黑枸杞都含有人体所需要的蛋白质,氨基酸,矿物质和微量元素,但黑枸杞的营养物质含量更高,而且黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素(opc)。

黑枸杞多为野生,与人工大面积种植的红枸杞相比,产量少,采收成本高,因此价格比红枸杞要贵。

红枸杞做为一种药材,在很多中药方子中出现;而黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由 基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,在近几年越来越受到人们的重视。

Ys630.com相关知识

黑枸杞与抗癌的关系


黑枸杞延年益寿抗癌

黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,所以黑枸杞的功效与作用有延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效的预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。

黑枸杞对血管的保护

黑枸杞中的花青素能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效。所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用。

黑枸杞的美容效果

黑枸杞可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前比较有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹,还防晒,黑枸杞还能有效的阻止紫外线侵害皮肤,如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞,有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来,所以怕晒黑和晒伤的朋友可以常吃黑枸杞。

黑枸杞对睡眠的改善

黑枸杞对因工作压力大,生物钟失调的睡眠质量下降有很好的改善效果。黑枸杞能深入细胞保护细胞膜保护脑神经,达到稳定脑组织功能,保护大脑不受伤害的效果。食用黑枸杞后会感觉头脑大为清醒,睡眠质量能从根本上得到改善,所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞。

黑枸杞红枸杞都是枸杞


一、对比说说红枸杞和黑枸杞

Ⅰ、红枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用红枸杞。

红枸杞功效与作用

1、 免疫调节

枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、 抗衰老

免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。

3、 抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、 抗疲劳

枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

5、 抗辐射损伤

枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

6、 调节血脂

枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

7、 降血糖 !

枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低内二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护

作用。

8、 降血压

枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张压均见效果);降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。

9、 保护生殖系统

枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织SOD活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

10、 提高视力

人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。

11、 提高呼吸道抗病能力

枸杞富含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。

12、 美容养颜,滋润肌肤

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的牛长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

化学成分

果实含枸杞多糖,又含甜菜碱(betaine)、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素(zeaxanthin)、酸浆红素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、东莨菪素(scopoletin)、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。

Ⅱ、黑果枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾,降压药用。

黑枸杞功效与作用

1、抗衰老、改善睡眠

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。

2、美容养颜、改善皮肤

可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

3、补肾益精、预防癌症

黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。

4、护肝明目、增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

5、改善循环、增强体质

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

6、防治糖尿病

黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

化学成分

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~3380mg/100g)。

黑枸杞与红枸杞的区别

以上部分内容来自百度百科。黑枸杞的功效与作用,几乎和红枸杞差不多,比红果枸杞多出的化学成分钙、铁、尼克酸、原花青素。原花青素植物中多多少少都含有,相比较而言,黑枸杞原花青素含量比红枸杞高出很多,上面也提到,原花青素含量超过蓝莓,至于具体超出多少,上文中只提到黑枸杞含量的最大值,这也是为了炒作,有人故意在百度百科修改的(百度百科可以人为修改)。

二、黑枸杞的正确吃法

很多人愿意买黑枸杞吃,就是为了吃花青素,所以要有正确的方法,先对花青素特性做个初步的分析,花青素在高温容易降解,ph值、光照强度、金属离子等等都有可能造成花青素的分解氧化,所以网上传的煮粥、泡酒这些方法,我感觉不可取。煮粥除非在粥温度降下来的时候,再放入黑枸杞;泡酒除非能在0.5---12个小时内喝完还可以,泡喝过黑枸杞的朋友都知道,黑枸杞在水中泡着1----12个小时,水的颜色就会有不同的改变,所以泡酒一般不可取。黑枸杞暂时来说,只能短暂冲泡饮用或者直接干嚼,这两种方法可行,至于其他方法,有待大家共同创造考证了。

三、黑枸杞的泡水颜色

黑枸杞泡水颜色主要与花青素有关,在酸性水中呈现红色,在中性水中呈现紫色,在碱性水中呈现蓝色。

黑枸杞、红枸杞用量有别


红枸杞

功效:红枸杞子养肝、滋肾、润肺,主治肝肾阴虚之头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引钦等症,并有延年益寿,降低血糖、血脂、血压及抗肿瘤、抗风湿,提高肾功能,增强生殖功能,提高呼吸道防御能力等作用。

用量:成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

直接嚼着吃效果更好 直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但要注意数量上最好减半,否则容易滋补过度。

黑枸杞

功效:具有提高免疫力、预防癌症、抗血脂、抗氧化、降血糖、延缓人体细胞组织衰老、延年益寿、保护视力、疏通血管、降压、保护心血管系统等的作用。

用量:成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。

枸杞在什么情况下不宜食用呢?

1、有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

2、枸杞属于温补性食材,温热身体的效果相当强,如果正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,另外枸杞不宜与绿茶搭配。

3、枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。

黑枸杞与红枸杞可以同时服用吗


红枸杞已经广泛的被人们熟知,但是目前市场发现了一种稀有的养生保健食品,叫做黑果枸杞,据专家学者报道,黑果枸杞的营养价值远远高于我们熟知的红枸杞,但是市场价也高于红枸杞。黑果枸杞和红枸杞在功效上也是互补的,可以作为秋冬进补的配伍佳品;

那么在功效上:黑果枸杞清热解毒,消炎利尿,活络止痛。治痢疾,肠炎,肝炎,咽喉炎,泌尿系炎症,痈疮疖肿,风湿,跌打疼痛。红枸杞性温味甘,对免疫功能有影响作用。养肝,滋肾,润肺。补虚益精,清热明目。

黑果枸杞和红枸杞泡水服用对于我们的肝脏系统有很好的调节作用,促进肝脏排毒,对于青少年近视眼,中年人的视力疲劳,老年人的视力退化白内障有很好调节作用,黑果枸杞所含的花青素在法国,几年前就应用于视力恢复的临床治疗中。

对于免疫系统,黑果枸杞所含的花青素用于清除机体有害自由基,自由基会危害我们的免疫系统,导致人体抵抗力差,受病菌侵害;红枸杞可延年提高人体免疫力.英国,法国的医学科研工作者得到这一消息后,便对枸杞进行了深入研究,发现枸杞中含有一种没有见过的维生素,便取名为维生素X,也称为驻颜维生素.经动物实验证实,枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积,促进肝细胞的新生,降低血糖及胆固醇等作用.枸杞的返老还童作用表现为:对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用,增强荷尔蒙的分泌,清除血中积存的毒素,从而可维持体内各组织器官的正常功能。

黑果枸杞红枸杞泡水的适用人群:体质虚弱者,肝肾虚弱者,内分泌紊乱的女性,受辐射人群;

不适宜人群:

1、由于黑果枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。益食尚品野生诺木洪黑枸杞红枸杞产区环境严酷,所生长出来的品质均高于其他产区,黑果枸杞的花青素含量高!冲泡45次花青素还在释放.是日常保健节日送礼的不错选择。

黑枸杞红枸杞哪个好


枸杞分为红枸杞和黑枸杞两种,由于枸杞的营养价值比较高,所以在中药里面枸杞是绝对不能够缺少的一种药物,对于女性朋友们来说,它能够起到补气活血的功效,对于男性朋友们来说能够补肾壮阳,所以枸杞真的是一种非常滋补的中药,那么黑枸杞和红枸杞哪个更好呢?

红枸杞和黑枸杞哪个效果好

1、效果都差不多

单单从功能上来说,黑枸杞和红枸杞的效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到的效果。

2、黑枸杞更有营养

就黑枸杞和红枸杞来说,其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是最天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

黑枸杞与红枸杞哪个效果好

单单从功能上来说,黑枸杞和红枸杞的效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到的效果。

了解到这里,相信朋友们都已经得知红枸杞和黑枸杞哪个效果好这个问题的答案。总的来说,黑枸杞中没有任何污染的成分,十分的稀少,特别珍贵,营养有非常的丰富,是枸杞里面最珍贵的一种,还具有特别良好的滋补作用。

黑枸杞与红枸杞哪个补肾效果好


单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行补肾,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到补肾的效果。

在进行补肾的过程中,枸杞是绝对不能够缺少的药物。就枸杞来说,被分做为黑枸杞和红枸杞,很多朋友不明白要补肾究竟要吃哪种,所以十分的困扰。那么红枸杞和黑枸杞哪个补肾效果好呢?吃哪种枸杞更加有营养呢?

1、效果都差不多

单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行补肾,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到补肾的效果。

2、黑枸杞更有营养

就黑枸杞和红枸杞来说,其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是最天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的美容养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

黑枸杞与红枸杞哪个壮阳效果好


黑枸杞与红枸杞的区别

枸杞是地球上较好的食品之一,在我国有着4000年的历史,是少有的同时具有食品功能、药品功能、健康功能的产品。黑枸杞与红枸杞相比,黑枸杞含有天然原花青素,而红枸杞没有。花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍。

红枸杞

我们说的红枸杞,主要是指宁夏枸杞。中医很早就有枸杞养生的说法,其性平味甘,入肝肾经,长于滋肾精,补肝血,为平壮阳精肝血之品,用于肝肾阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

从现代营养学研究来看,宁夏枸杞的化学成分主要有多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素及色素、维生素及多种微量元素等,具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝等作用,还可治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎、贫血、视力减退、慢性肝炎、神经衰弱、提高生殖能力等。类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。

黑枸杞

黑枸杞则多在藏医中见到,主要用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用。但是,其没有被收录于国家或省部颁中药标准中,也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。

研究发现,如果按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判,黑枸杞存在较大的差距,其利用机制需从其他成分入手挖掘。而从其他成分来看,黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。

此外,中医理论讲究整体观,不是某味药材中某个组分含量高,就可以说明其保健功效好,而应有相关体内的疗效研究去确证,所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。

总之,黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究,消费者不宜盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发,那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。

单单从壮阳功能上来说,黑枸杞和红枸杞的壮阳效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的壮阳效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行壮阳,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到壮阳的效果。

养生神话黑枸杞和红枸杞


区别

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用、保健价值远远高于普通红枸杞。

黑枸杞作用:清热解毒,消炎利尿,活络止痛。治痢疾,肠炎,肝炎,咽喉炎,泌尿系炎症,痈疮疖肿,风湿,跌打疼痛。

红枸杞作用:对免疫功能有影响作用。养肝,滋肾,润肺。补虚益精,清热明目。

黑枸杞的功效: 滋补软黄金黑枸杞是枸杞的一种,主要生长在海拔2800米-3000米的沙漠地带,非常珍贵稀少,所以很多人都没听说过。黑枸杞能补肾益精,养肝明目,补血安神,治肝肾阴亏,腰膝酸软。它的滋补效果远高于红色枸杞,被誉为滋补软黄金。

红枸杞功效:枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。

黑枸杞和红枸杞最大的不同之处:黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今为止,发现原花青素OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。

黑枸杞适用人群:

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群;

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

6、日常保健养生或年老体弱者;

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;

8、长期使用电脑和手机的人群;

9、内分泌紊乱者。

红枸杞与黑枸杞,同是枸杞为何差别如此之大?


1.外观口味不同

红枸杞是扁长形的红色果实,一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜;

黑枸杞颗粒小,是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

2.食用方法不同

红枸杞不怕高温,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬粥等;

黑枸杞因其含有丰富的原花青素,水温不能超过60度,不能煮粥,因为高温会破坏原花青素,黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色,在自来水中呈蓝色,在矿泉水中呈紫色。

3.所含成分不同

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素,还含有枸杞多糖,甜菜碱等;

黑枸杞与红枸杞的所含有的成分虽然相似,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量都高于红枸杞,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。最主要的是,黑枸杞所含的原花青素,红枸杞基本上没有。

4.养生功效不同

红枸杞的功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等,是滋补性比较好的食材;

黑枸是目前自然界花青素含量最高的植被,花青素是最有效的天然自由基清除剂,其作用是抗氧化、除自由基,经常食用可以美容养颜延缓衰老、降三高、补肾护肝防脱生发、改善睡眠提高视力、预防癌症增强体质等多种功效。

黑枸杞喝的就是花青素

原花青素在欧洲,被称为口服的化妆品。原花青素可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动,进而达到异常皮肤的迅速愈合。花青素是天然的阳光遮盖物,能够防止紫外线侵害皮肤,皮肤属于结缔组织,其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。

总之,红枸杞是单一的大众化滋补性干果,而黑枸杞是集滋补、养生、美容三者于一体的珍贵天然滋补佳品,由于黑枸杞生长环境要求比较严格,人工种植难度比较大,花青素含量非常高,所以黑枸杞比红枸杞更加特别而珍贵就不足为怪了。

红枸杞VS黑枸杞,哪个更好?


植物界是非常有意思的,有的同名不同科,有的同科不同名,有的干脆就是差不多的名字长相,就是颜色不一样。比如:萝卜与胡萝卜,生姜与高良姜,红枸杞与黑枸杞,你有没有傻傻分不清楚?好吧,今天的主题是红枸杞与黑枸杞。

黑枸杞,即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛,属于茄科枸杞属。

红枸杞,也是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。

黑枸杞老家在中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。

药用红枸杞老家在主要在宁夏。

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

红枸杞含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 还有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称明眼子。


补肾选择红枸杞还是黑枸杞


因为黑枸杞中含有红枸杞中所没有的花青素,再加上其他原因受到消费者的大力追捧,特级黑枸杞甚至被炒到8000元一千克。

黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。

此外,中医理论讲究整体观,不是某味药材中某个组分含量高,就可以说明其保健功效好,而应有相关体内的疗效研究去确证,所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。

总之,黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究,消费者不宜 盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发,那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。

就黑枸杞和红枸杞来说,最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,而红枸杞中是没有的。但在进行补肾的过程中,枸杞是绝对不能够缺少的药物。就枸杞来说,很多朋友不明白要补肾究竟是要吃黑枸杞好还是红枸杞好。单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行补肾,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到补肾的效果。

黑枸杞、红枸杞傻傻分不清


厉害了我的黑枸杞,但黑枸杞又是何物?原花青素又有多大的来头?与红枸杞有多少血缘关系?请听我一一道来。

红枸杞,也就是我们大家平时接触的枸杞,为人们对枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。

《本草经集注》有云:补益精血,强盛阴道。而《汤液本草》中是这样说的:主渴而引饮,病肾消中。

在现代教科书上枸杞子的功效是:补肝肾,益精血,明目。这些观点则引自《本草纲目》:滋肾,润肺,明目。也正因这些功效,历来也把枸杞子作为延缓衰老和保健之用。

听宁夏一位老师说,他们有位同事,因年龄较大而视物模糊,自此坚持以枸杞泡茶,没想到几年之后,耳聪目明,竟比前几年的身体状态还要好!

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。书上说:本品虽性质平和,但毕竟为滋阴润燥之品,故脾虚而有痰湿者不宜服。

而黑枸杞则为于茄科枸杞属,即黑果枸杞。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。

在中国的药典及医书里面鲜有记载,而在藏医中却有这样的记录:《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等,且药效显著。民间作滋补强壮,降压用药。

而现在,黑枸杞作为保健品,被称为软黄金,近年来产地价格涨了近8倍之多。其主要卖点以富含原花青素为首。

原花青素又是何方神圣?我先给您讲另外一个名词:褪黑素。什么?您还是不太了解?那好,我给您念一段广告语:今年过节不收礼,收礼只收?

想必答案已经呼之欲出了吧?对,这是脑白金的广告,脑白金最为当年火爆一时的保健品(截止至2014年,脑白金连续16年荣获保健品单品销量第1),其中最主要的成分便是褪黑素。

而原花青素和褪黑素有什么关系呢?这么解释您就明白一些了:这两种成分都是对人体有益的物质,褪黑素具有改善睡眠的功效,而原花青素则是一种极佳抗氧化剂,可将人体内生物化学代谢的氧化反应所产生的自由基中和,可能具有避免破坏人体细胞、组织及免疫系统而致病、致癌的功效。

【注:原花青素与花青素、前花青素不是同一种种,但现在许多介绍中会把这三种弄混,3者关键的是结构不同,但作用基本相似.大家遇到时一定要加以鉴别。】

原来,黑枸杞中原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂。

黑枸杞卖这么贵,难道这原花青素很是稀有?非也。那么,哪些水果中的原花青素比较高呢?专家推荐了:葡萄、血橙、蓝莓、樱桃、红橙、草莓、桑葚等。所以,如果您想要服用含有原花青素的水果或者说保健品,不必拘泥于黑枸杞,我这给您提供了这么多备选,这些备选之中,属蓝莓原花青素的含量最高。

广西医科大学营养与食品卫生教研室的肖徳强教授则提醒大家,葡萄中的原花青素主要存在与葡萄皮和葡萄籽中,果肉中的原花青素反而比较低,建议将葡萄洗干净后带皮一起食用。

尽管花秦素有如此多的优点,但还是在这提醒大家,在吃水果的时候,一定要适时适量,任何水果吃多了都会给身体带来负担。人在正常的饮食中所获取的营养成分已经足够,不要刻意的去大量补充没必要的物质,以免对自身产生危害。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞与红枸杞的关系》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞的养生”专题。

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