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三大类人群的饮食调理方案

中医运动养生四大类。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的发展,人们更好注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。进行养生保健需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“三大类人群的饮食调理方案”,供您参考,希望能够帮助到大家。

[导语]春节期间,人们狂饮海吃、暴饮暴食、极度玩乐,造成肠胃不适,精神倦怠。针对春节人们身体出现的一些状况,中医专家指出可用饮食的方法来加以调整。

网络游戏族早已习惯了网络沟通,放假在家的日子网迷照样离不了它。玩最新的网络游戏,看网上大片,在MSN上和形形色色的人聊天。

节后烦恼:两眼红得像林妹妹。

赶快吃:酱炒肝尖

原料:猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许。

调味料:醋1茶匙、盐1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。

做法:猪肝洗净、切片,放入调料腌制备用。黄瓜、胡萝卜洗净切花刀,淀粉加水备用。热锅中放油,倒入猪肝翻炒变熟后盛出。热锅中放葱姜蒜爆香,再放入黄瓜、胡萝卜和调味料略炒,后倒入猪肝猛火快炒,出锅前撒上淀粉翻炒几下即可。

吃中学问:如今的上班族整日与电脑为伴,常会双眼干涩、眼睛通红,严重的还会感觉头晕目眩、有呕吐感。这时,需要补充蛋白质和维生素A来缓解眼部的不适症状。

维生素A是脂溶性物质,以动物肝脏含量最为丰富,新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质,多吃可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。但猪肝中含有一定毒素,不宜经常食用。

节日朋友团聚,吃喝风依旧盛行,大多数人自然不能免俗。满桌子的大鱼大肉、酒精、香烟让人躲也躲不掉。

节后烦恼:体重、围度增加。

赶快吃:奶香鲜果

原料:橙子1/2个、葡萄4颗、奇异果1/2个、西瓜1小块、小番茄3个、火龙果1/2个。

调味料:酸奶1小杯。

做法:将橙子、奇异果、西瓜、火龙果去皮切丁;葡萄、小番茄洗净切丁。按照颜色不同穿插摆放在容器中。在水果上淋上酸奶。

吃中学问:酸奶含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质,其中的乳酸菌会产生维生素B群,可以改善肠道消化功能,降低胆固醇,增强免疫功能,又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。

水果的维生素丰富,且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配,可以适当改善肥胖身材,增加皮肤弹性。适当以此代替正餐,不仅看上去养眼、吃起来美味,吃后也不会担心长胖而增加心理负担,使进餐时的心情愉快。

节日里的高朋满座、欢声笑语,每每在曲终人散去的时候,一向多愁善感的人就会有些许的悲观失落情绪。面对突然冷清下来的气氛,很多人不能马上适应,一些伤心往事也涌上心头。

节后烦恼:心情压抑,患得患失。

原料:香蕉1根,杏仁、腰果、核桃各1茶匙。

调味料:沙拉酱1小杯。

做法:香蕉去皮,对半从中间切开。将香蕉放入烤箱烤约5分钟,至表面金黄。杏仁、腰果、核桃切碎,倒入炒锅中爆香,后随意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉酱即可。

吃中学问:香蕉在西方被人称为是“快乐水果”,它含有象征“智慧之盐”的磷和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维素也很多。所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”,具有消除疲劳、振奋精神的效果,还能预防心脏病和糖尿病。坚果中的丰富油脂可以强身健体、延缓衰老。

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女人睡前吃的三大类营养食品


很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西,但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的,那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢?微微健康网小编总结出了三种助睡眠的饮食方法。非常适合睡前吃,不但不会发胖,还可以让你睡得更好!

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

维生素B族的食物消烦躁代表食物:全麦食品

B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。

全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

钙和镁的食物放松神经代表食物:牛奶、核桃

研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。

钙含量丰富的牛奶被公认为助眠佳品。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

色氨酸食物降低兴奋度代表食物:小米粥

色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。

同时,5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。

这些食物同时食用,效果会更好一些,但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用,这两种建议间隔食用。王秘书长提醒道,适当的饮食虽然对睡眠有效,但个体千差万别,如果睡眠质量很差,应及早就医。

脾虚人群的饮食调理方法


脾虚应该如何去调理的呢,有很多人都有这样的问题,但是不知道应该如何去调理,所以时间长了就导致一些身体不适的情况出现哦。脾虚的人群要注意饮食方面的调理哦,下面的这些小方法不妨试试吧。

芝麻油

芝麻油性凉味甘,能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症。芝麻油可以有润肠的作用,对于健脾胃缓解食欲不振是有好处的。

糯米

糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。吃糯米可以有缓解脾胃不和的作用,对于健脾胃补虚劳有好处。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少。如果本来体虚,那就可以吃多点,但如果本来是阳性体质就偶尔吃一下就好了。

大枣

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。大枣可以补气血,对于缓解食欲不振啊或者是肠胃虚弱有好处。

健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。

脾虚的人群要如何去调理的呢,上面的这些调理的方法是不错的选择了,可以起到补气血的作用,而且也可以提高体质,对于增强人体的免疫力来说效果是不错的,而且还可以有促进食欲的作用,适合脾虚的人群食用。


节后四大人群饮食调理法


网络游戏族节后烦恼:两眼红得像林妹妹

食疗推荐:爆炒肝尖

原料:猪肝100克,黄瓜、胡萝卜各1根,葱段、姜片、蒜末各少许。

调味料:醋1茶匙,糖1/2茶匙,盐、淀粉各1/3茶匙。

做法:猪肝洗净、切片,放入调料腌制备用。黄瓜、胡萝卜洗净切花刀,淀粉加水备用。热锅中放油,倒入猪肝翻炒,熟后盛出。热锅中放葱姜蒜爆香,再放入黄瓜、胡萝卜和调味料略炒,后倒入猪肝猛火快炒,出锅前撒上淀粉翻炒几下即可。

吃中学问:如今的上班族整日与电脑为伴,常会双眼干涩、眼睛通红,严重的还会感觉头晕目眩、有呕吐感。这时需要补充蛋白质和维生素A来缓解眼部的不适症状。

维生素A是脂溶性物质,以动物肝脏含量最为丰富,新鲜蔬菜也含有大量维生素和矿物质,多吃可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。但猪肝中含有一定毒素,不宜经常食用。

富含优质蛋白的四大类食物


蛋白质是我们人体所需的一种营养素,在我们生活中,很多食物都富含蛋白质,不同的食物有着不同的蛋白含量,接下来本文将为大家介绍富含优质蛋白的四大类食物,希望能够给各位提供一些有效的帮助。

一是豆类。豆类的蛋白质含量非常丰富,尤其是大豆,可以说是植物蛋白质中的“老大”,它里面的蛋白质含量最高可达N40%,并且氨基酸组成也比较接近人体需要,因此在体内的利用率较高。

除了大豆,四季豆、绿豆以及豆腐、豆腐干等豆制品里面,也含有极为丰富的蛋白质。但是需要注意的是,油豆腐虽然也是由豆类制成的,但是对于经过油炸的食品是不建议多吃的。

二是蛋类。像鸡蛋、鸭蛋等蛋类中,蛋白质含量也是非常高的,为11%~l4%,并且其中的氨基酸组成模式,与合成人体组织蛋白质所需要的模式也非常接近,容易被消化吸收,所以是众多营养学家公认的最理想的优质蛋白质来源。

三是奶类。我们常喝的牛奶中所含的蛋白质也不少,一般为3%~3.5%,是婴幼儿蛋白质的优质来源。

四是肉类。这类食物主要包括家禽肉、牲畜肉和鱼肉,新鲜的肌肉中,蛋白质含量为15%~22%,但是贮存的时间长了,蛋白质含量就会下降。所以根据这个道理,我们在买了肉类后,尽量保证新鲜的状态下食用,不要在冰箱里放置太长时间。

和植物性蛋白质相比,肉类蛋白质营养更为丰富,因为它里面的必需氨基酸种类齐全,比例合理,所以更容易被人体消化、吸收和利用,营养价值相对较高,因此是人体蛋白质的重要来源。

以上介绍的这几类食物都是富含比较优质的蛋白的,在生活中可以经常食用这些食物来补充身体所需的蛋白质,除此之外,也要多吃一些新鲜的果蔬,也是可以补充相应蛋白的,希望通过本文的介绍对大家有用。


9大类食物让你远离牙痛


核桃和大枣都含有丰富的营养,让你的牙齿更健康。

核桃

有的人牙齿一遇到冷、热、酸、甜食物便酸痛起来,这就是“牙体质过敏症”。若常吃核桃,可起到改善作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质等成分,其中油和酸性物质能渗透到牙体质小管内,起隔离作用,而蛋白质、脂肪和钙也可以通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼,或稍加温后用患牙反复咀嚼,每天3~4次。

鸭梨

饭后吃些鲜梨,可通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣。还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩,并改善口腔末梢血液循环,尤其对胃火上炎引起的牙龈红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。

鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆

这些食品含磷量高。磷酸盐可形成缓冲系统,防止口腔过度酸化,因而具有护齿作用。

海鱼、茶和矿泉水

这些饮食中含有氟。氟能与牙质中的羟磷灰石结合形成氟化羟磷灰石,增强了釉质脱钙的抵抗力,从而起到防龋作用。此外,氟还能通过抑制细菌中的酶来阻碍细菌生长。

枸杞子

中医认为:“肾主骨,生髓。齿为骨之余。”“肾衰则齿豁,肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,故可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用。

大枣

常言道:“梨益齿而损脾,枣益脾而损齿。”新近国外有研究报道,日本科研人员为找出预防蛀齿的中药,曾对74种中药一一进行筛选,结果从大枣中提取分离出乌苏酸和夹竹桃酸。这两种成分能控制蛀齿菌产生酶,不破坏口腔菌的菌系平衡。

动物肝脏和肾脏

这些内脏含有丰富的铁和锌。已知铁和锌能抑制细菌产酸,因而也有护齿作用。

大蒜、葱、姜

这些食品能抑制口腔中的细菌繁殖。

植物油

植物油能在牙齿表面形成疏水层,可以保护牙齿,防止牙齿溶解。

六大类食物有效预防便秘


乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用。

芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。

寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

芝麻、杏仁等富含镁的食物。

研究显示,镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。

粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。

食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。

泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。

油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。

在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

三类人群的三种喝汤方法


补钙者

老话常说:吃什么补什么。想补钙?非骨头汤莫属。而今,这种流传广泛的观念已经被人们用科学数据纠正。骨头含钙确实丰富,但骨头中的钙因其化学结构的关系很难溶解到汤里。如果放点醋,可以让钙的溶解度有所增加,但溶解的量毕竟有限。

有关部门的测定结果显示,1碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克,与成年人每日需800毫克钙量相去甚远。补钙者应当把目光重点投向牛奶和奶制品、大豆及豆制品,它们才是钙元素良好的食物来源。

痛风病人

引起痛风的罪魁祸首是嘌呤。嘌呤存在于许多食物中,特别是各种动物内脏、鱼、贝壳类。因为嘌呤是水溶性的,烹煮后大部分便溶入汤里,所以鸡汤、肉汤、鱼汤的嘌呤含量往往很高。

汤的鲜味拜嘌呤所赐,其鲜味是味精的20倍,海鲜的嘌呤含量高,味道也就比河鲜好。正是这些嘌呤过量进入痛风病人体内后,很快就引起痛风急性发作,或加重病情。

高血脂、肥胖人群

用猪肉、老母鸡、老鸭等炖出来的浓汤,脂肪含量较高,冷却后常浮着厚厚的一层油花。在物资匮乏、生活艰苦的地区,这些浮油给人们带来的是满足和幸福,但在生活条件比较富足的大都市,这些油花带给人们更多的皮下和内脏脂肪、更高的血脂以及更沉重的健康隐患。

建议高血脂、肥胖患者在喝汤时,将表面浮油撇去,喝余下的清汤。当然,也可以选择一些降脂减肥汤,喝汤、治病两不误。

肠胃不好饮食调理三大点


中国人的饮食和生活的方式直接会影响个人的身体健康,所以有的时候我们应该注意自己的饮食习惯和生活的方式。而且很多人都有肠胃不好的现象,这个和饮食有着很重要的关系,那么肠胃不好调理饮食应该注意哪些呢?

粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,而且据统计来说,近年来居民的膳食纤维摄入一直都是很低的,达不到推荐和标准的量,其实粗粮膳食纤维一般在二十到三十克才最佳。

薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。所以常吃豆类的食物可以补充不少的膳食纤维,而且和其他食材一起搭配的话营养也是很丰富的,不仅有膳食纤维,而且还有丰富的蛋白质和钙质哦。配菜是不错的选择哦。

海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,它的植物胶的含量是比较高的,而且在肠道的吸水很强,让你有饱腹感,而且还可以有效的缓解便秘的情况,中老年人很适合食用。还有就是海白菜含有营养也比较多,大家可以选择。

关于肠胃不好的饮食原则,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧,常吃这些食材可以满足不同人群的口味的要求,同时还可以保护肠胃不受伤害,减少肠胃疾病的发生。


细数清肠排毒的6大类食物


我们每天都要在外面跑,天天吸灰尘,再加上饮食不规律,身体很容易受到影响。所以我们要懂得利用饮食来调理自己的身体,给身体洗个澡,排除毒素,人也变得年轻更有精神。现在就让小编告诉大家一些可以清肠排毒的食物吧。

一、有效的清肠蔬菜

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

推荐:芹菜

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

二、有效的清肠水果

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解,最终经排泄系统排出体外。

推荐:香蕉

香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。

三、有效的清肠薯类

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

推荐:红薯

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

四、有效的清肠豆类

豆类不仅富含丰富的蛋白质,在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物,膳食纤维也比较多。

推荐:红小豆

红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红小豆是富含叶酸的食物。

五、有效的清肠菌藻

菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质,可以防癌抗癌,排除重金属效果好。

推荐:海带和紫菜

它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

推荐:黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。

六、有效的清肠茶类

喝茶可以让人清心凝气,更有保健价值,喝茶的同时也促进了排尿量,排尿就是一种很好的排毒之一途径。绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

推荐:普洱茶

首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。胖子一般推荐喝普洱茶。普洱茶可以降血脂:许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在一个实验中医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

肝病可以分为哪六大类?


肝脏是人体的排毒器官,也是非常重要并且很脆弱的器官,稍加不注意,就有可能患上肝病。而今天要讲的并不是如何预防肝病,而是要为大家介绍肝病的种类。因为,知己知彼,方能百战不殆。只有先去了解肝病的种类,才能去学会如何去保护肝脏,预防肝病的形成。下面,就为大家介绍一下肝病的六大种类。

肝病可以分为哪六大类?

一、病毒性肝病

病毒性的肝病有甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝等,而所谓病毒性肝病就是指可以传染的肝病。其中甲肝和戊肝是通过消化道来进行传播的,比如和甲肝患者同时一个食物就会被传染上甲肝病毒。这类病毒性肝炎,经过治疗后是可以完全康复的。而乙肝和丙肝则是主要通过血液及母婴方式传播的,比如乙肝患者用过的针头未经处理被使用后,使用者也会被感染上乙肝病毒。而此类病毒性肝炎,完全治愈的概率是很低的,到最后大多数会留下一些如慢性肝炎的后遗症。

二、脂肪性肝病

脂肪肝是由于患者自身肥胖或者经常性的过量饮食等原因,造成脂肪来不及被消化和分解,进而堆积在肝脏内而形成一种肝病。由此看来,日常生活中规律的饮食习惯是多么的重要。

三、酒精性肝病

酒精肝,顾名思义,就是由于长期过量的饮酒就会对肝脏造成损伤,长期如此就会引起酒精性肝病的发生。大家都知道,酒精有麻醉的作用,而过量饮酒会使肝脏器官麻痹,从而导致肝脏功能失调,毒素排不出去堆积在肝脏内使肝脏受损。

四、肝损伤

肝损伤是由于长期服用药物而产生的肝病。所谓是药三分毒,所以,只要是药都会刺激肝脏。而有些疾病需要长期大量的服用,肝脏就因此而受到了损伤。

五、遗传性肝病

此类肝病是由于遗传而产生的,往往是基因问题,很难治好,而且还会遗传给下一代。

六、代谢失调性肝病

此类肝病是由于自身免疫力低下,从而造成新陈代谢紊乱,使肝脏的排毒功能减弱。肝脏功能一旦减弱,无论对肝脏本身还是对其他部位都有很大的威胁的。

中国人最缺少四大类的食物


【导读】中国人最缺少四大类的食物!如今,都讲究饮食多样化,但你吃得够健康吗?下面小编介绍中国人最缺少四大类的食物吧!

奶类

调查显示,我国城乡居民平均每人每天奶类制品的摄入量为26.5克,远远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量100克。奶类是营养比较全面的食品,其中钙含量很高,并且容易被身体吸收和利用。钙摄入不足,骨骼健康就得不到保证。研究显示,老年时期骨质疏松和骨折的发生,与儿童和青少年时期奶类消费频率和总量偏低有关。还有研究发现,给生长发育中的儿童少年补充奶类,有助于身高和骨量的增长。建议大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐受的人可以选择酸奶,体重超重的人最好选择脱脂奶或低脂奶。

豆制品

有关数据显示,我国居民平均每人每天干豆类摄入量为4.2克,豆制品摄入量为11.8克,远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量30~50克干豆和相当量的豆制品。我们强调大家多吃豆制品是基于近20年来国人膳食模式的变化。调查显示,国人吃动物性食物越来越多,导致脂肪摄入量过多,是导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发的危险因素之一。大豆类制品的特点是优质蛋白质含量高,不饱和脂肪酸占有一定比例。增加豆类的摄入,在一定程度上可以避免动物性食物消费过多带来的肥胖风险,有效预防慢性病的发生。除了建议老百姓多吃容易消化的豆制品,我们也呼吁食品加工企业生产出更多口味多样化的豆制品,满足消费者的需求。

粗粮

近20~30年,我国城乡居民粮食吃得越来越少,特别是粗粮减少的明显,这导致国人维生素B1摄入量从每天2.5毫克降到了1.0毫克。粗粮含有丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维。研究显示,粗粮的消费量和慢性病呈负相关关系,多吃粗粮,患慢性病的风险就会小一点。值得一提的是,粗粮中富含的膳食纤维,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有效预防结肠癌。建议每天吃50~100克(1~2两,干重)粗粮,学会粗粮细做和粗细搭配。粗粮细做有助于人们更好地适应粗粮的口感。其中熬粥的方式值得推荐,将红豆、绿豆等豆子和高粱米、薏米、燕麦、小米、黑米、大黄米、大麦米、荞麦米等杂粮混在一起煮,既简单又好吃。还可以做些杂面食品,把小米、玉米、荞麦等杂粮磨成面,和白面混在一起,做成馒头、面条或煎饼,更容易让人接受。

水产品

我国居民的水产品消费量一直较低,调查显示,我国居民平均每人每天鱼虾类的摄入量为29.6克,远低于中国居民膳食指南推荐的75~150克。水产品含优质蛋白质多,脂肪含量相对猪肉等红肉低,而且含较多的多不饱和脂肪酸,有助于促进大脑发育,维护心脑血管的健康。因此,建议大家经常吃些水产品,一个礼拜两三次为宜,最少也要做到每周吃一次,三文鱼、黄花鱼、小平鱼等水产品都不错。鱼最好的吃法是清蒸或炖煮,尽量避免煎炸。

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