几款适合夏季养生汤品的制作方法
养生膏方制作方法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“几款适合夏季养生汤品的制作方法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
春夏养阳，秋冬养阴。夏季乃万物生长之季节，脾属土，土能生万物，夏季养生以养脾土为主，长夏属脾，易生湿邪，易感热邪，故夏季养生汤品以健脾利湿为主，配以养阴生津之品。下面介绍几款别致的汤肴，让你家的夏季餐桌也清凉无比！
1.参草炖鳝鱼
原料：党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量。
制法：黄鳝切段，汆水洗净血水及黏液，入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效点评：黄鳝性温味甘，含有丰富维生素及多种微量元素，尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首，具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效，并能调节血糖。党参性味甘平，功善益肺气，补中气、养血、生津。虫草味甘性平，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。诸味与黄酒配制食用，共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。
适宜人群 凡肾虚腰膝酸软、目糊，病后或产后气血亏虚，咳嗽气短、咯血、脾虚便溏、脏器下垂、面色萎黄，以及生长发育之孩童皆可食用。
2.枫斗苦瓜鲜蚌汤
原料：蚌肉200克，枫斗5克，苦瓜50克，姜2片，黄酒6克，清汤、精盐等各适量。
制法：蚌肉切片，汆水洗净血水，入盅内。苦瓜去囊，切片与洗净后药材、姜、黄酒、清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖2小时后，加适量精盐调味即成。
功效点评：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白质、核酸、锌、钙等营养素，具有滋阴清热、平肝明目、丰泽肌肤、软坚散结之功。枫斗性平味甘，有益气养阴、养胃生津之功效。能补五脏虚劳，提高人体免疫力，抑制肿瘤，改善糖尿病症状等。苦瓜味苦性寒，含有大量维生素C，具有清热解毒、消暑防暑、清心明目、降血压、降血糖之功效。三味相伍，更添益气养阴、生津润燥、清热解毒、消暑防暑、养颜明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降压降糖之功效。
适宜人群 诸凡口燥咽干，大便干结，两目干涩，皮肤干燥无光泽，食欲不振，易疲劳，易中暑之人，肿瘤患者，放化疗后阴虚津亏之患者以及高血糖、高血压之人均可食用。
3.黑豆陈皮鲤鱼汤
原料：黑豆20克，陈皮3克，鲤鱼150克，姜2片，黄酒3克，高汤、精盐、白胡椒粒等各适量。
制法：鲤鱼切块油炸透，放盅内。黑豆泡软洗净后，与洗净的陈皮、姜、黄酒、高汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效点评：鲤鱼性平味甘，具有健脾补虚、利尿消肿、清热解毒、通经下乳之功效。黑豆性温味甘，含有丰富蛋白质和维生素等，功善补益肝肾、除湿利水、养血明目。陈皮性温，味辛、苦，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。合而用之，有利水消肿、健脾化痰、安胎通乳之功效。
适宜人群 各种水肿、少尿、腹胀者，痰湿咳嗽，肌肤不泽之人皆可食之，尤适于妊娠水肿以及产后乳汁不通者。
4.百合薏米炖绿豆
原料：百合100克，薏米50克，绿豆50克，冰糖适量。
制法：原料洗净后与冰糖入盅内。加适量白开水注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1小时后，即成。
功效点评：百合性微寒味甘，具有养阴清肺、润燥止咳、清心安神的功效。薏米性微寒味甘、淡，有健脾利水、清热排脓、舒筋除痹、美容养颜、防癌抗癌的功效。绿豆性寒味甘，富含B话维生素，具有清热解毒、消暑利尿、除烦止渴之功效。诸味调制，共凑养阴润肺、消暑上渴、利水安神之功效。
适宜人群 凡夏季中暑烦渴尿赤者，肺虚久咳，或燥热咳嗽，或胸痛、咳吐脓痰者，泌尿系感染患者，虚烦不眠者，面生痤疮、暗疮者，肿瘤病人之防治等皆可食用。
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几款美味冰粥的制作方法 清热祛湿
喝粥是人们生活的一种饮食方法，不同的人群选择的粥品不同，而且制作的方法也是不一样的哦。冰粥大家都喝过的吧，是一种很有营养的保健粥品，特别适合夏季食用，如何制作呢，一起来看看这些小编介绍的粥品吧。
冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。
菜品特色
做法简单，口感冰爽，不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。
冰粥的营养多多，而且含有的纤维素和碳水化合物比较丰富，可以有促进代谢增强体质的作用，同时也可以提高人体的免疫，当然食用方法有多，下面的这些不同的做法就可以让你挑剔的口味得到满足。
做法一
西瓜粥
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。
做法：
1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
做法二
刺梨粥
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。
做法三
香蕉粥
原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
水果大杂烩
水果大杂烩
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清热润肠，和胃健脾。
做法四
番茄粥
原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。
做法：将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。
作用：可清热解毒，凉血平肝。
关于一些不同的冰粥的制作方法，大家也都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较多的，可以有增强体质的作用，同时也可以清热祛湿解毒，对于滋补气血有一定的效果，大家可以经常食用的哦。
夏季饮品制作方法
为了达到清热解暑的效果，在夏季的时候人们往往都会引用一些冰镇的饮品。因此夏季的时候，奶茶店的生意也会更加火爆。可是外面卖的饮品在喝的过程中难免会让人担心里面添加了许多食品添加剂和其它一些化学物质，多喝的话会对人体产生伤害，因此自己在家里制作夏季饮品，应该有哪些种类呢?
【夏日的冬瓜茶】
用料
冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g
做法
1、冬瓜外皮洗干净，切成小块
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀
3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水
4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时(我用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。
5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。
6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。
7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释
9、可以加很多冰块稀释。
小贴士
*糖量基本不用减。这水是稀释来喝的，所以不用担心太甜的问题。
*冬瓜本身就没有什么太浓郁的味道的。纯天然熬制和化学添加的味道肯定不一样。
*静置半小时，冬瓜一般能出挺多的水，我不清楚不出水的冬瓜发生了什么事，是不够新鲜还是怎么样?加热之后如果还是没有水，就要自己添加一些了。
*没有加水基本上是原汁在煮，所以汁就是不多，两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。
*不喜欢红糖味的当然可以用一半的冰糖代替。不同牌子的红糖味道也会不同。
*我用普通天然气炉和铸铁锅，最小火慢慢煮。确实两个小时才收火。煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。因为很多人说自己煮糊掉，大家的操作都会有差异，如果你用电磁炉或者火大了或者不同的锅，都可能会有不同的结果。煮的过程多看几次，根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。
【蜂蜜柠檬茶】
用料
柠檬、蜂蜜、水
做法
1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干
2、切薄片儿
3、一层柠檬一层蜂蜜
4、装满后密封冷藏
5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽
小贴士
柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡
瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长
蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养
蜂蜜可随喝随续
几款养生茶品 安神缓解失眠
很多人都有失眠的问题，不同的人群一些养生的方式和方法是不一样的呢。失眠的问题是很常见的一种疾病，长期的失眠会给身体带来一些影响和伤害，那么你知道应该如何去缓解失眠的问题吗，下面的这些缓解失眠的茶品大家可以试试的哦。
玫瑰花茶
玫瑰干花茶，开水冲泡，具有很好清香解郁作用。
柏子仁
性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。这样的中药材可以有缓解失眠的作用，还可以提高免疫力、
用法：取柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
莲藕茶
藕粉一碗，水一碗倒入锅中不断的搅拌，待搅匀后再加入适量的冰糖即可当茶喝，有养心安神的作用。
龙眼百合茶
龙眼肉加上百合，很适合中午过后饮用，有安神、镇定神经的作用。
酸枣仁
性平、味甘、可入心经、肝经，具有养心安神、益阴敛汗的功效，适合有烦躁不安、惊悸怔忡、烦渴、盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。
用法：取酸枣仁15~30克，捣碎，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。酸枣是一种中药材，可以有养心安神的作用，对于出现的烦躁啊或者是盗汗等等的一些问题有一定的调理的作用，还可以促进新陈代谢。
关于缓解失眠的这些食材大家都知道了吧，这些茶品的营养物质丰富，还可以有提高免疫力的作用。失眠是可以有调理的方法的，这些中药材治疗失眠是很不错的选择呢，还可以有提高体质的作用。大家可以试试这样的养生茶品。
为大家介绍强筋骨的几款汤品
运动是我们日常生活中必不可少，但是很多人都是不适合运动的，因为身体的骨骼存在问题，那么，我们怎么可以很好的改善身体的骨骼呢?今天小编就是为大家介绍几款不错的汤品，来帮助我们强筋壮骨，一定是不会让大家失望的。
当归排骨汤
材料：当归，补骨脂，川断，新鲜猪排或牛排骨等各适量。
做法：将猪排骨剁成块，与材料中的三味中药一起放在锅中加入适量的水，煮至肉烂熟。
提示：这款汤有活血化淤，消肿止痛的作用。我们如果是在骨伤部位出现了肿胀的话，是可以很好食用来减轻疼痛，而对于淤血肿块没有完全散尽或者是骨伤没有愈合的人群来说是非常的适合食用。
独活黑豆汤
材料：独活，黑豆，米酒等各适量。
做法：
1、将独活黑豆洗干净，放入适量的清水，用大火烧开。
2、改用小火煎至然后滤渣取汁，对入米酒，每日分两次喝完。
提示：我们饮用这款汤品是可以很好的帮助身体去内湿，同时有利于通血脉，我们如果是有风寒、关节疼痛或者是腰膝疼痛以及中风的后遗症的话，是可以很好的尝试辅助调理。
大枣羊骨汤
材料：羊胫骨，大枣，红糖等各适量。
做法：
1、将羊胫骨洗干净后，砸碎加适量的水煮一个小时。
2、然后放上洗干净的大枣，红糖一起煮20分钟就可以食用了。
提示：羊肉是很适合用来滋补调理身体食用，羊肉是可以很好的补充身体阳气，可以很好的强筋骨，红枣是可以很好的增强肌力，对消除疲劳和防治心血管疾病的有很好的作用。
上面为大家介绍的几种汤品的做法都是比较的简单的，大家是可以很好的尝试在家里自己动手制作的，做给自己的家人或者是朋友亲戚一起食用，这是一种非常惬意的一件事情，还可以很好的展现自己的厨艺。
调理失眠症状的几款药膳汤品
失眠是很让人痛苦的，躺在床上会感觉到不安，而且辗转反侧的感觉，相信大家都有过的吧。如果经常失眠的话一定要去改善的呢，如何去调理失眠的问题呢，其实有很多的方式和方法哦，下面的这些中医药膳是不错的选择，大家可以去试试。
柏子仁炖猪心
中医认为，柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。猪心具有养心的作用，以形补形，和柏子一起吃，可以有安神补血的作用，还可以缓解失眠的痛苦。
莲子百合瘦肉汤
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。莲子和百合瘦肉一起吃，可以有补肾的作用，可以有安神养心的效果，如果你经常会感觉的失眠，这样的食疗方法是不错的选择。
大枣茯神粥
大枣5枚，粟米50克，茯神10克。用水煎煮茯神，滤取汁液，以茯神药液与大枣、粟米同煮为粥。每日2次，早、晚服食。
本方具有健脾养心、安神益智的作用。
关于调理失眠症状的几款药膳汤品制作的方法大家都了解了吧，经常饮用这样的药膳可以增强体质，同时还可以有活血化瘀的作用哦，对于缓解疲劳啊或者是身体虚弱等人群来说是不错的选择呢。对于调理失眠有很好的作用的哦。
六款蔬菜面包的制作方法
养生导读：面包是我们常吃的一种食物，一般为了提高面包中维生素的含量和营养价值，在制作面包时可以添加适量的蔬菜汁或含有蔬菜成分的馅料。红薯、木瓜、南瓜、马铃薯、番茄、胡萝卜等在市场上都常见，并且价格不高，可以在面包制作中加以利用。下面介绍几种红薯馅、南瓜馅等馅料面包的制作方法。
一、红薯馅面包。
红薯2000g；细砂糖750g；酥油80g；即溶吉士粉80g。
红薯馅面包
制作：
1、将红薯洗净去皮切丁，用淡盐水浸泡10分钟，以杀死红薯中的氧化酶，捞出红薯丁蒸熟。
2、将蒸熟的红薯丁放于搅拌机内搅打成蓉状后，放入糖和油搅拌均匀。
3、最后放入即溶吉士粉充分搅匀，冷冻待用。
二、南瓜馅面包。
南瓜2000g；细砂糖1000g；酸油75g奶粉100g；即溶吉士粉75g。
制作：
1、将南瓜去皮去瓤，切成小块蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜放于搅拌机内搅打成蓉状后，放入细砂糖和酥油搅拌均匀。
3、最后放入奶粉和即溶吉士粉充分搅匀，冷冻待用。
南瓜馅面包
三、芋头馅面包。
芋头1000g；砂糖450g；奶粉100g；牛奶100g；酸油90g；芋头色香油适量。
制作：
1、将芋头去皮洗净，切成丁，蒸熟搅拌成蓉状。
2、放入砂糖和酥油搅拌匀。
3、最后放入奶粉、牛奶和芋头与香油搅拌均匀，冷藏待用。
四、木瓜馅面包。
木瓜1000g；砂糖500g；水450g；酥油120g；水120g；玉米粉90g。
制作：
1、将木瓜去皮切粒。
2、砂糖水酥油放于火上烧开，使砂糖溶化后放入木瓜煮开。
木瓜馅面包
3、将玉米粉溶于水中，倒入上述之中煮熟，冷却待用。
番茄甜酸适中，鲜美可口，它含有大量的B族维生素和维生素C及较多的苹果酸和柠檬酸等有机酸，但所含的维生素C易被破坏。人体获得维生素C量的多少是控制和提高机体抗癌能力的重要因素，被称为防癌蔬菜，也可运用于面包制作中，做出色香味俱佳的产品。
介绍几款安神补脑的粥品
粥是我们生活中一直非常喜欢的食物，是非常的容易消化的食物，对肠胃是有很好的作用，很多长寿的人都是喜欢喝粥，粥的种类是有很好，不同的粥对于身体的功效也是不一样，今天我们大家就是一起来看看安神补脑的粥品。
安神补脑粥的做法
1、核桃茯苓粥
做法：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。将粳米淘洗干净，和茯苓粉、核桃仁同放入锅内，加水适量，置于灶上，先用武火烧开，再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。
功效：我们食用这款粥品是有很好的补脑益智的作用，而且可以很好的健脾利湿，对于老年性浮肿，肥胖，小便不利，脑力衰退，腹泻是有很好的治疗作用。
2、桑椹粥
做法：新鲜桑椹30克洗净去长柄，与糯米50克、冰糖适量，文火煮粥，至粥粘稠为度。早上温服。
功效：桑葚是有补血安神的作用，经常食用也是可以滋阴益肾，补肝明目。尤其是对于神经衰弱、血虚便秘、贫血的人群非常适合，很多人都是有阴血不足的状况，会出现失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退的状况，也是可以食用这款粥品来改善。
3、八宝粥
做法：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，大米150克。先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
功效：我们食用除了是可以很好的脾胃，补气益肾，养血安神，也是适合失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰的症状。
4、花生核桃粥
做法：将米洗净烧粥；把花生、核桃用力压碎，切成小粒；粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
功效：花生和核桃都是不错的健脑食物，都是属于坚果，我们每天食用一些坚果对于大脑是有很好的好处，而且花生和核桃粥也是非常的营养滋补。
以上就是为大家介绍的4款不错的安神补脑的粥品了，我们在生活中很多时候都是会出现过度用脑的时候，会使得大脑出现疲劳，这这个时候就是适合给大脑补充营养了，上面的几款粥品，大家可以尝试一下。
几款适合产妇消肿的食谱
很多妈妈在产后都是会出现身体的局部或者是全身的水肿，这不仅仅是非常的影响整天的美观，也是身体状况的一些表现，但是很多产妇都是不知道怎么很好的处理产后水肿，今天小编就是为大家介绍针对产妇水肿消肿的食谱。
红绿豆瘦身粥
原料：红豆30克，绿豆30克，山楂30克，红枣10枚，大米100克。
调料：冰糖适量。
做法：
1、将红豆、绿豆洗净，放入清火中浸泡2小时，山楂、红枣洗涤备用。
2、锅内放清水，加入绿豆煮软，放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花，加入山楂、大枣煮至黏稠即可。
功效：红豆是有清心养神、健脾益肾的效果，红豆、绿豆是具有很好的清热解毒作用，而且两者都是有利尿消肿的功效，所以是很适合产后浮肿的新妈妈食用，还不会对身体有副作用，同时对身体有很好的调理作用，是我们不错的选择。
鲫鱼炖蛋
原料：鲫鱼2尾(约500克)，鸡蛋1个。
调料：精盐1小匙，植物油3小匙，姜丝5克。
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上，放入适量清水，大火烧开，下鲫鱼及精盐适量，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，待用。
3、鸡蛋磕入碗内，加清水、精盐搅打均匀，上笼蒸至凝固取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5～10分钟，即可食用。
功效：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，可以增强抵抗疾病的能力，还可以很好的明目、抗皱美容，鸡蛋可以补充蛋白质和维生素，而且鲫鱼和鸡蛋是可以很好的帮助身体恢复，补充能量，而且这款食物也是具有很好的消肿、通下乳的功效。
番茄黄豆炖牛肉
原料：熟牛肉200克，番茄250克，黄豆50克。
调料：植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。
做法：
1、黄豆洗净，用清水泡涨；将牛肉剔去筋膜，洗净，切成3厘米见方的块；番茄洗净，去蒂，切块。
2、炒锅内放油烧热，下八角炸至枣红色，放葱姜末炝锅，加高汤、精盐，放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时，放入番茄，加白糖稍炖，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅即中。
功效：牛肉是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和氨基酸，而蛋白质和氨基酸我们身体各项功能正常运转的基础，所以对身体健康是非常重要，番茄是可以很好的补充身体维生素，食用这款食物是有补中益气，利湿消肿的作用。
上面就是为大家介绍的几款适合产妇消肿的食谱了，产妇是可以结合自己的身体状况，选择适当的一些运动，在加上饮食的调理，是可以很好的帮助消肿，有利于快速的恢复自己的身材，还自己一个诱人的外貌。
几款易学的滋补肠胃的粥品
现在的人们生活水平提高了，但是压力大，很多人都有肠胃不好的情况出现，这个和很多的原因是有关系的，比如说饮食习惯啊还有就是自身的一些身体因素，那么应该如何起到滋补肠胃的作用呢，下面的一些养生粥品是可以起到很好的调理作用的。
牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克
做法：大米加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。如果有肝肾不好啊或者是肠胃不好的人群的话可以选择这样的粥品，可以有降压保护肠胃的作用。
黑米粥
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。
做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核、枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥
黑米具有滋补气血的作用，而且还能健脾胃的哦，对于调理气血不足有好处。
材料：薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。
做法：将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干;把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
关于肠胃不好应该吃什么粥的这个问题，上面介绍了一些简单而且易学的粥品，不仅营养丰富，而且还可以有滋补的作用，对于肠胃不好啊或者是气血不足等人群来说是不错的选择，大家可以经常吃，可以调理肠胃。
推荐几款养生汤能缓解视力疲劳
对于现代人来说，在生活中最容易出现的情况就是视力问题了吧，现在很多人都是会出现视力疲劳的情况的了，因此我们在这时候就要注意对自己的身体进行养护了哦，那么我们应该怎么做呢，下面就让我们一起来看看有哪些方法吧。
桑葚粥。
糯米60克、桑葚30克(新鲜桑葚约60克)、冰糖适量。把桑葚洗干净，与米同煮，粥熟后加冰糖。可补肝养血，明目益智。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、须发早白等症，不仅味道是非常出色的了，而且我们完全可以通过吃这种食物来帮助我们更好的保护视力了，对于我们的眼睛来说是非常有好处的了，是我们不能错过的了哦。
冬菜肝片汤。
鲜猪肝100克、冬菜75克、湿淀粉5克、精盐3克、料酒10克，味精、胡椒粉各1克，高汤适量。猪肝洗净，切成薄片，盛入碗内，加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;冬菜洗净，切成1厘米长的段。汤锅置大火上，放入高汤，下冬菜熬出味，捞出冬菜，加精盐、胡椒粉，下肝片汆熟，加味精，起锅盛入汤盆中即成。具有补肝明目，滋阴养血的功效，适用于体虚纳呆、贫血、肺热咳嗽等，我们完全可以通过吃这种食物来帮助我们更好的保护视力了，能够让我们缓解视力疲劳的问题哦。
木耳田七红枣汤。
黑木耳50克、田七15克、红枣10枚、生姜2片。将黑木耳浸软，去头切碎;田七洗净切碎或打碎;红枣洗净去核，上述材料和姜片放入锅中，加水1000毫升，大火煮滚后，用中火再煮2小时左右，最后加入适当的盐调味即可。此汤具有滋肝健肺、和脾健胃、补血养颜的作用，适用于体虚贫血、脾胃不和等。
绿色食物具有养肝护肝的功效，在日常饮食中可以增加些绿色的食物，尽量不要长时间盯着电脑。每隔半个小时向远处眺望一下，以缓解疲劳，这样可以更好的帮助我们缓解视力疲劳的问题了，对于我们的身体健康来说是非常有好处的哦。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对这些食物有更多的了解了吧，我们可以发现这些食物对于我们的身体好处是非常多的了，可以帮助我们起到很强的保健功效，缓解视力疲劳，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
适合宝宝吃的几款营养粥
宝宝的健康成长是爸妈最关心的话题，特别是饮食方面的健康。接下来小编就来为大家介绍几款适合宝宝吃的营养粥，赶快来学习一下吧。
一、鱼泥豆腐苋菜粥
材料：熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥（不能有鱼刺）。
2、接着将白粥加入适量的鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂备用。
3、再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
二、牛奶蛋黄米汤粥
材料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个。
做法：1、在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗。
2、接着将鸡蛋煮熟，并取蛋黄的1/3研成粉。
3、将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
三、香米瘦肉粥
材料：香米50克，瘦猪肉50克。
做法：1、香米洗净后，用冷水泡2个小时，备用。
2、瘦猪肉剁成肉糜，加少许精盐，搅拌后放入碗中，入蒸锅蒸熟。
3、将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，再将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。
四、烂米粥
材料：大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜。
做法：1、大米淘洗干净，提前浸泡30分钟。
2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥如南瓜、胡萝卜、红薯，蒸好后研磨成泥加到粥里。
3、青菜切碎，搅拌机打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。
五、辅食肉末粥
材料：大米100克，猪瘦肉50-100克、适量香油（芝麻油）、盐。
做法：1、拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。
2、放入锅内，加适量水，大火煮开后，改成文火慢慢熬成白粥。
3、将瘦猪肉洗净，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌匀，等猪肉变色熟后，及少量的加入一点盐调味出锅，盛出后，滴入一两滴香油即成。
推荐几款适合夏天喝的粥
夏季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。
具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
另外，专家还推荐了几款粥，大家不妨试着做来尝尝：
山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
5款适合春季养生汤谱
春风吹来，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多雨的日子里，饮食应以化气去湿温补为主，春季养生喝什么汤最营养呢？下面推荐给大家适合春季养生的5款养生汤，来看看吧。
春季养生汤 猪横脷枸杞汤
猪横脷枸杞汤枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。
春季养生汤 咸菜鲤鱼汤
咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
春季养生汤 猪肚马蹄汤
猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
春季养生汤 瑶柱粉肠汤
瑶柱粉肠汤选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。
春季养生汤 苋菜肉片汤
苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
蓝莓罐头的制作方法
大家在生活中常吃的水果罐头，一般都是用黄桃制作出来的。因为黄桃中含有丰富的糖类物质使用黄桃制作出来的水果罐头，甜度也会更高些。但是除了黄桃之外，还可以使用葡萄和蓝莓等水果制作水果罐头。并且蓝莓罐头也不失为大家所喜欢的一个零食，而自己在家里制作蓝莓罐头使用的方法是什么呢?
做蓝莓罐头所需食材：
主料：蓝莓鲜果适量，冰糖水适量(根据自己口味提前用开水将冰糖化开凉透备用)
蓝莓罐头的做法步骤：
1. 罐头瓶子提前开水煮消毒杀菌备用
2. 蓝莓鲜果洗净装入罐头瓶中,??7分满就好!
3. 将提前化好的冰糖水倒入装好蓝莓的瓶中 ??七分满就好!
4. 将装好蓝莓的瓶中放入锅中蒸,??盛器大小不同,蒸至盛器中的冰糖水颜色变深即可,切不可时间过长!
5. 关火后立即将瓶盖拧紧(注意戴手套防止烫手)直接倒立放置,直至瓶子彻底凉透!凉透后检查瓶盖是否密封严实，若不严实直接放入冷藏箱并于20日内食用,密封严实的常温可保存1年以上!
蓝莓的功效与作用
1、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
哪些人不适合吃
1、蓝莓属于高糖食物，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合食用。
2、蓝莓属于凉性食物，食用之后会导致脾胃偏寒，因此，腹泻以及脾胃功能欠佳的人也不适合食用。
