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豆腐木耳烩猪血——补气养血增强体质

老人养生粥补气养血。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆腐木耳烩猪血——补气养血增强体质”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多的食物大家都没有尝试或者是不敢常识,我们要健康,就应该多方面的去摄入营养,这样才能满足人们对于营养的需求。猪血是一种很常见的食物,很多人都对它有偏见,其实它的营养是很丰富的,来看看它的做法吧。

豆腐木耳烩猪血

原料:猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。

调料:盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量。

做法:

1、豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。

2、炒锅倒油烧热,下葱姜末、少许五香粉爆香,然后下豆腐略炒。

3、将血肠块倒入锅中略炒,动作要轻快,防止血肠和豆腐碎烂。

4、倒入适量清水,水量与豆腐平齐即可,加入盐、生抽酱油、少许料酒,大火烧开,转中火煮约2-3分钟,待汤汁快要收干时,加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒,最后加鸡精调味,用水淀粉勾薄芡,然后淋入少许香油提香,即可出锅。

温馨提示:黑木耳是一种很好的减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。、猪血血中含铁量较高,可以容易被吸收和利用,和豆腐啊还有木耳一起食用的话可以有促进的代谢补充营养的作用,同时有额可以减肥降脂的哦,是不错的养生保健的食谱,适合多种人群。比如说儿童啊孕妈妈还有老年人等等。

豆腐木耳烩猪血的做法,补气养血增强体质减肥降脂,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。


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红焖鹌鹑——增强体质补气养血


肉食的种类是有很多的,在不同种类的食材面前,大家是否有种眼花缭乱不知道如何选择的情况呢。其实食物要合理的搭配食用才更加的健康。鹌鹑大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以滋补气血,如何食用呢,来看看红焖鹌鹑的具体做法。

红焖鹌鹑

材料

鹌鹑,冬笋,葱头,葱,姜,盐,料酒,酱油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香叶,鸡精

做法

1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块

2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生

3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤,用小火焖30分钟

4.最后加鸡精调好口味

鹌鹑里面含有丰富的蛋白质而且鹌鹑的脂肪和胆固醇的含量相对比较低,鹌鹑有非常高的滋补作用和健脑的好处,此外鹌鹑的食疗功效非常明显。鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高 83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。这样的食用方法可以有滋补气血的作用,而且还可以增强体质的呢,是不错的养生食材类型,而且鹌鹑是属于高蛋白低脂肪的食材,可以放心的食用,不会对身体造成影响。

上面介绍了红焖鹌鹑的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,增强体质补气养血强筋骨,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。


咸肉土豆焖饭——补气养血增强体质


咸肉大家都吃过吗,一般是五花肉经过加工以后的一种美食,它可以做各种的菜肴,下饭,而且还可以助消化,促进食欲的哦。咸肉因为含有的盐分比较多,所以在烹饪的时候最好少加点盐,也要注意少吃为好,咸肉做很多的食谱都是养生不错之选,比如说咸肉土豆焖饭的做法。

【咸肉土豆焖饭】

【主料】

咸肉100克、土豆1个、大米50克

【辅料】

油适量、葱适量、蒜适量、姜适量

【做法】

1.土豆切块

2.咸肉切块

3.葱姜蒜切碎

4.炒锅放油爆香葱姜蒜

5.放咸肉翻炒

6.放土豆块,翻炒均匀

7.电饭煲放入大米,加水稍微没过大米

8.放入炒过的土豆咸肉,

9.按煮饭键,好了后即可盛盘

今天小编我推荐的这道食谱就是懒人食谱,不会发愁在做菜做饭了,一出锅,饭菜都有了,赶快学习它的做法吧。马铃薯所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。咸肉的材料是猪肉,富含有机铁,可促进铁吸收,达补血功效。咸肉和土豆啊还有一些食材相互搭配做出来的食谱营养价值高,而且土豆含有的维生素是很丰富的,而且还可以有促进代谢,补充铁质的作用,缓解贫血的同时也可以美容养颜。

咸肉土豆焖饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养,而且还好消化,具有滋补的作用,补气养血增强体质美容养颜。特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦,大家不妨试试做一做。


牛肉大麦汤——补气养血增强体质


大麦芽大家都知道是什么吗?大麦为成熟以前刚有的新芽,它的营养价值是很高的哦,而且很利于吸收和消化,具有补气养血的作用。搭配牛肉一起食用的话还可以补五脏,具有增强体质的功效,下面我们就来看看牛肉大麦汤的做法。

牛肉大麦汤

材料

1. 去骨牛排 280g - 切成1大小的丁

2. 薏米 1/2杯

3. 干青豆 1/4杯 - 洗净,去水

4. 胡萝卜 1根 - 切碎

5. 洋葱 1个 - 切碎

6. 芹菜茎 - 切片

7. 盐 1茶勺

8. 茴香籽 1/4茶勺 (可选)

9. 新鲜辣椒 1/8茶勺

10.蘑菇 1杯 - 切片

做法

1、在大锅里放入肉、薏米、青豆和5杯水,煮开。

2、撇去泡沫,然后加入胡萝卜、洋葱、芹菜、盐、茴香籽和辣椒,再煮沸,改用文火,加盖煨1.5小时。

3、加入蘑菇搅拌,然后加盖煮至牛肉松软后,再煮15分钟,即可食用。

大麦芽性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。大麦是一种常见的农作物,其实除了做面粉以外,还可以直接食用,熬粥或者是煲汤都是不错的选择,牛肉大麦汤具有丰富的蛋白质和营养素,可以补虚助消化,而且还可以增强体质,适合人群也广泛。

关于牛肉大麦汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,适合各类的人群食用哦,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。


大骨粥——增强体质补气养血


大骨粥大家都知道的吧,就是大骨头和大米一起熬煮的粥品,可不要小看大骨,虽然没有肉,但是营养都在骨头里,含有丰富的蛋白质和高钙,属于增强体质的食材,大骨粥适合身体虚弱的人食用,一起来看看适合的人群吧。

大骨粥营养价值:

1、猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

2、稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米和猪骨一起搭配的话可以有增强体质补气养血的作用,同时也可以调理脾胃,对于滋补五脏有很好的效果。

1.锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片,肉骨头洗净入锅,煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净,沥水备用。

2.将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内,生姜1片拍松入锅,加入11份于米的清水,设置“1小时粥╱汤”档煲制。

3.煲制肉骨头过程中,反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清。

4.腐竹用热水泡发至软透,拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用。

5.将三样材料放入大碗中,加入小勺食用油、少许食盐,捏揉拌匀,腌制20-30分钟备用。

6.肉骨头煲制1个钟头后,将腌制好的煮粥材料倒入锅中,稍加拌匀,设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动,盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味,小葱洗净切末,用少许滚油浇上“激”出葱香,撒在粥上,再点上几滴豉油或生抽即可食用。

关于大骨粥的一些好处以及适合的人群,上面给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是大骨粥的营养价值还是比较高的,可以有促进代谢的作用,适合多种人群,但是有高血脂的人群最好少吃。


芋头牛腩煲——补气养血增强体质


芋头大家都吃过吧,香甜可口,而且还可以补充丰富的纤维素和矿物质哦,具有补气养血的作用,当然芋头可以做各种的菜肴,比如说拔丝啊,或者是蒸着吃,煲汤炖菜都可以,这道芋头牛腩煲就可以补气养血强体质。

芋头牛腩煲

主料:卤牛腩400g、青椒1个、红椒1个、芋头400g

辅料:油30g、盐1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4个、八角1个、香叶1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、酱油1/2勺、冰糖10g、小葱4根、水适量

步骤:

1.备好主要食材

2.切好

3.锅里放油,加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香

4.待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右

5.加生抽、酱油、料酒翻炒几下

6.加芋头翻炒均匀

7.加刚刚能没住牛肉的水,再加1勺豆瓣酱

8.大火煮开

9.转入汤锅中中火熬煮

10.剩少量汤汁时加青椒和红椒,加1-2克盐调味再煮1分钟左右即可

芋头中富含有多种营养元素,可以协调人体营养均衡,达到补中益气,助消化的作用,家里在冬季时可以常吃些芋头,搭配牛腩一起炖制,营养丰富,吃起来美味助消化,能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。芋头有解毒的作用,而且还可以有抗癌的作用,和牛肉一起搭配的话可以提高人体的免疫力,同时也可以有帮助消化的效果哦,对于促进代谢和健康有着很重要的意义呢。

芋头牛腩煲的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,补气养血增强体质帮助消化,大家试试吧。


豆腐木耳烩猪血——抗衰老减肥


我们在生活中总是渴望享受美味的食物,但是享受美味食物的同时,我们的体重也是在不断的增加,所以很多人就是一边吃美味的食物一边享受减肥,其实我们是可以从饮食上很好的进行控制的,比如说这道豆腐木耳烩猪血。赶快一起来学习一下吧。

豆腐木耳烩猪血

原料:猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。

调料:盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量。

做法:

1、豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。

2、炒锅倒油烧热,下葱姜末、少许五香粉爆香,然后下豆腐略炒。

3、将血肠块倒入锅中略炒,动作要轻快,防止血肠和豆腐碎烂。

4、倒入适量清水,水量与豆腐平齐即可,加入盐、生抽酱油、少许料酒,大火烧开,转中火煮约2-3分钟,待汤汁快要收干时,加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒,最后加鸡精调味,用水淀粉勾薄芡,然后淋入少许香油提香,即可出锅。

黑木耳是含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,还可以很好的促进肠道脂肪食物的排泄,所以可以很好的防止肥胖的。猪血是含有丰富的锌、铜等微量元素,是可以很好的提高身体免疫力以及抗衰老的,豆腐也是含有丰富的蛋白质。

上面就是为大家介绍的关于豆腐木耳烩猪血的制作方法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了,这些食材都是我们日常生活中比较常见的,制作方法也是没有什么技巧的,所以大家是可以很好的参考上面的做法进行制作的。


猪肝油菜——养血活血增强体质


吃猪肝好不好呢?猪肝虽然是动物的内脏,但是还是比较少吃的好,因为动物的内脏含有的胆固醇比较高,对健康不利,但是适当的食用是有好处的,比如说可以补气血哦,怎么吃呢,可以试试这道家常菜油菜炒猪肝的做法。

油菜炒猪肝

营养价值:膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素

适宜人群:适宜血虚萎黄、夜盲、目赤、水肿、体质虚弱、便秘等患者食用

油菜炒猪肝所需材料

主要食材猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、姜、蒜

油菜炒猪肝的做法

1、猪肝洗净切片,淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。

2、蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内,加水调成芡汁。

3、锅中注油烧热,放猪肝、油菜炒熟,倒入芡汁,炒匀,淋上香油即可。

油菜炒猪肝的功效与作用

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。油菜具有预防癌症的作用,还有防止老化的功用。而且因为纤维质很多,所以对改变便秘也很有效果。油菜炒猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。猪肝和油菜一起吃,可以预防便秘,因为含有的纤维素比较多,而且这样搭配均衡,对于改善贫血啊还有食欲不好的情况有一定的好处,同时也可以有提高体质预防疾病的效果呢。

油菜炒猪肝的制作方法你学会了吗,方法简单,而且营养物质多,猪肝可以有补血补肾的作用,和油菜一起吃,可以有促进食欲的效果,同时也可以有促进生长发育,对于缓解贫血啊或者是身体疲劳都有一定的改善的作用和效果哦、


豆腐烧香菇——预防疾病增强体质


每个人的体质不同,适合的食物也是不一样的,我们每天都要吃不同的食物,这样可以满足人们对于营养的需求。豆腐大家都很熟悉的一种食材,它的食用方法有很多,而且还可以提高免疫力和体质的呢,吃法多,今天介绍一道家常菜豆腐烧香菇的做法,可以促进新陈代谢。

豆腐烧香菇

主料:豆腐300g、香菇100g

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、番茄酱适量、淀粉适量、生抽适量

步骤:

1.豆腐洗净切大块。

2.香菇提前泡发洗净。

3.锅中加适量油把豆腐平铺在锅中煎。

4.在豆腐表层撒少许的盐。

5.煎至一面金黄后翻面继续煎。

6.煎至两面金黄后盛出备用。

7.锅中热油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。

8.淋适量生抽。

9.加入少许的番茄酱。

10.把之前煎好的豆腐倒入锅中。

11.加入少许水淀粉。

12.淋少许生抽。

13.加入适量盐调好味即可出锅。

豆腐是男性的保护伞,为健康保驾护航,可以跟营养的香菇搭配做道健康食谱香菇烧豆腐,豆腐用锅煎制一下然后再下锅炒,这样不易散,味道也香,营养也不流失,制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。豆腐和香菇一起吃可以促进新陈代谢,还可以有保护肠胃的作用,对于清除体内自由基有好处,同时豆腐也是预防男性疾病的一种食材,可以减少一些疾病的发生,这样的一道食谱健康,而且美味,还可以提高免疫力,大家可以经常食用的哦。

关于豆腐烧香菇的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合健脾养胃的人群食用,预防疾病增强体质强免疫,很有价值的。


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